Chiang Mai, vaak bekend als "Chiengmai" of "Chiangmai", is de grootste en cultureel meest belangrijke stad van Noord-Thailand. Het is de hoofdstad van de provincie Chiang Mai en was vroeger de hoofdstad van het koninkrijk Lan Na (1296–1768), dat van 1774 tot 1899 het koninkrijk Chiang Mai werd, een zijrivier van Siam, en uiteindelijk de zetel van een grotendeels ceremoniële monarch tot 1939. Het ligt 700 kilometer ten noorden van Bangkok en wordt omringd door de hoogste bergen van het land. De stad ligt aan de oevers van de Ping-rivier, een belangrijke zijrivier van de Chao Phraya-rivier.
Chiang Mai, wat 'nieuwe stad' betekent, werd genoemd toen het de nieuwe hoofdstad van het Lan Na-koninkrijk werd toen het in 1296 werd gebouwd, ter vervanging van Chiang Rai, de vorige hoofdstad die in 1262 werd gesticht.
Chiang Mai kreeg bekendheid in de politieke sector in mei 2006, toen de ASEAN-staten en de “+3”-landen het Chiang Mai-initiatief ondertekenden (China, Japan en Zuid-Korea). Chiang Mai was een van de drie Thaise steden die streden om de World Expo 2020 te organiseren (de andere waren Chonburi en Ayutthaya). Ayutthaya werd uiteindelijk echter door het Thaise parlement uitgekozen om zich in te schrijven voor de internationale competitie.
Chiang Mai heeft zichzelf gepositioneerd om een creatieve stad te worden en overweegt om UNESCO Creative City-accreditatie te krijgen.
De historische betekenis van Chiang Mai komt voort uit de nabijheid van de Ping-rivier en belangrijke handelsroutes.
Terwijl de officiële stad van Chiang Mai (thesaban nakhon) slechts het grootste deel van het district Mueang Chiang Mai beslaat en een bevolking van 160,000 mensen heeft, strekt de wildgroei van de stad zich uit tot vele omliggende districten. Het grootstedelijke gebied van Chiang Mai heeft een bevolking van ongeveer een miljoen mensen, wat meer is dan de helft van de totale bevolking van de provincie Chiang Mai.
Nakhon Ping, Srivijaya, Mengrai en Kawila zijn de vier wijken (khwaeng) van de stad. De eerste drie bevinden zich op de westelijke oever van de Ping-rivier, terwijl Kawila aan de oostkant ligt. Het district Nakhon Ping omvat de noordelijke buitenwijken van de stad. De westelijke, zuidelijke en oostelijke regio's van het eiland worden respectievelijk vertegenwoordigd door Srivijaya, Mengrai en Kawila. De stadskern bevindt zich grotendeels binnen de wijk Srivijaya, die wordt omgeven door stadsmuren.