차와 커피
스페인 사람들은 커피의 품질, 강도 및 맛에 매우 열정적이며 갓 내린 좋은 커피는 거의 모든 곳에서 구할 수 있습니다.
일반적인 선택은 혼자, 우유가 없는 에스프레소 버전; 그만큼 Cortado, 솔로 약간의 우유; 그만큼 Con Leche, 솔로 추가 우유; 그리고 만차도, 우유를 많이 넣은 커피(약간 프랑스식 우유와 함께 커피). 를 요청하면 라떼, 당신은 아마 얻을 이전보다 적은 양의 우유 – 언제든지 우유를 추가하도록 요청할 수 있습니다.
등의 지역적 편차가 있다. 봄본 인 스페인 동부, 연유와 단독으로.
스타벅스는 스페인에서 운영되는 유일한 전국 체인입니다. 현지인들은 커피 품질 면에서 작은 동네 카페들과 경쟁할 수 없고 관광객들만 찾는 곳이라고 한다. 작은 마을에는 없습니다.
한 끼에 20유로에 먹는다면 결코 좋은 차가 제공되지 않을 것입니다. Pompadour 또는 Lipton을 기대하십시오. 하루의 대부분을 관광지에서 보낸다면 좋은 차를 찾기 위해 노력해야 합니다.
알코올
스페인에서 음주 가능 연령은 18세입니다. 관광 지역과 클럽에서 통제가 느슨하지만 이 연령 미만의 사람들이 알코올 음료를 마시고 구매하는 것은 불법입니다. 거리에서의 알코올 소비는 최근에 금지되었습니다(대부분의 유흥 장소에서 여전히 일반적이지만).
압생트 칵테일을 드셔보세요(이 전설적인 음료는 이곳에서 금지된 적이 없지만 스페인에서는 그다지 인기가 없습니다).
바
바는 아마도 스페인에서 사람들을 만날 수 있는 가장 좋은 장소 중 하나일 것입니다. 모두가 거기에 가고 항상 가득 차 있고 때로는 사람들로 붐빕니다. 이 장소에 입장하는 데 연령 제한이 없습니다. 그러나 종종 알코올 음료는 어린이와 십대에게 제공되지 않습니다. 알코올 소비에 대한 연령 제한은 바에 명확하게 게시되어 있지만 간헐적으로만 시행됩니다. 온 가족이 술집에서 보는 것은 흔한 일입니다.
펍(3-3:30에 문 닫음)과 클럽(오전 6-8시까지 영업하지만 일반적으로 이른 저녁에는 사람이 없음)의 차이점을 아는 것이 중요합니다.
주말에는 외출시간이 컵 (음료)는 일반적으로 북부 및 중부 유럽보다 약간 늦은 오후 11시-오전 1시에 시작됩니다. 그 전에 사람들은 일반적으로 여러 가지 일을 하고 타파스(식료품, 알고 파라 피카), 레스토랑에서 "적절한" 저녁 식사를 하고, 가족과 함께 집에 머물거나, 문화 행사에 참석합니다. 춤을 추고 싶다면 마드리드에 있는 대부분의 클럽이 자정 전에는 비교적 비어 있고(일부는 새벽 1시까지 열지 않음) 대부분의 클럽은 새벽 3시까지 붐비지 않을 것입니다. 사람들은 보통 펍에 가다가 클럽에 6-8시까지 갑니다.
진정한 스페인 경험을 위해서는 아침으로 초콜릿 콘 츄로스 집에 가기 전에 친구들과 춤을 추고 술을 마신 밤(참조 이것은 초콜릿에 담그는 데 사용되는 갓 튀긴 달콤한 도넛과 함께 제공되는 두껍고 녹은 작은 초콜릿입니다. 좋은 맛을 원한다면 반드시 시도해야 합니다.
바는 주로 술을 마시며 사교를 나누기 위한 것입니다. 타파와 일이나 방과 후 휴식. 일반적으로 스페인 사람들은 북유럽 이웃보다 알코올 소비를 더 잘 조절할 수 있으며 술집이나 거리에서 술에 취한 사람들을 거의 볼 수 없습니다. 타파 없이 주문한 음료는 종종 공손한 의미에서 "작은" 또는 저렴한 타파와 함께 제공됩니다.
타파스의 크기와 가격은 스페인 전역에서 크게 다릅니다. 예를 들어, 발렌시아나 바르셀로나와 같은 대도시에서는 타파스 바가 여러 개 있는 마드리드를 제외하고는 무료 타파스를 얻는 것이 거의 불가능하지만 일부는 약간 비쌉니다. 그라나다(Granada), 바다호스(Badajoz) 또는 살라망카(Salamanca)와 같은 도시에서는 거대한 타파스와 저렴한 가격으로 무료로 식사를 할 수 있습니다(음료값만 지불하면 됨).
타파와 관련 핀초는 파리를 쫓아내기 위한 와인 컵의 뚜껑("타파")과 중세 펍에서 와인을 서빙할 때 법적 요구 사항으로 스페인에서 시작되었습니다.
맥주
스페인 맥주는 시도해 볼 가치가 있습니다. 가장 인기 있는 현지 브랜드는 San Miguel, Cruzcampo, Mahou, Ámbar, Estrella Galicia, Keller 및 대부분의 도시에 있는 현지 브랜드를 포함하는 기타 여러 브랜드입니다. 수입맥주도 있습니다. 좋은 맥주는 "Mezquita"(Cervezas Alhambra)입니다. 찾아보십시오! "Legado de Yuste"도 스페인에서 생산되는 최고의 맥주 중 하나입니다. 꽤 길지만 일반 "caña"보다 비쌉니다. 스페인에서는 맥주가 종종 25-cl("caña") 또는 33-cl 잔("tubo")으로 제공됩니다. 더 많은 양은 드물지만 "corto", "zurito"(바스크 지방) 또는 간단히 "una cerveza" 또는 "tanque"(스페인 남부)를 요청하여 완벽한 중간 크기의 맥주를 얻을 수도 있습니다. 한 번에 마시고 타파스를 즐기면서 빠르게 다음 바로 이동합니다.
사라고사(또는 일반적으로 아라곤)에 있는 경우 필스너 유형을 얻을 수 있습니다. Ambar (5.2% alc.) 및 더 강한 수출 (더블 맥아, 7.0% alc.). 암바 1900: 1996년부터 상온발효방식으로 생산을 시작했습니다. Marlen 맥아 보리와 홉으로 만든 전통적으로 양조된 맥주입니다.
스페인 사람들은 종종 맥주에 레몬 주스(Fanta limón 또는 Fanta with 레몬)를 첨가합니다. 특히 여름이면 사람들은 레몬과 레모네이드를 섞은 라이트 맥주인 상큼한 '클라라'를 마신다.
파기
Cava는 스페인 스파클링 와인으로 프랑스와의 오랜 논쟁 끝에 스페인 샴페인에서 Cava로 이름이 변경되었습니다. 스페인 사람들은 오랫동안 그것을 샹팡이라고 불렀지만 프랑스인들은 샴페인이 프랑스 샹파뉴에서 자란 포도로만 만들 수 있다고 주장합니다. 그럼에도 불구하고 Cava는 꽤 성공적인 스파클링 와인이며 생산량의 99%가 바르셀로나 지역에서 나옵니다.
사이다 (Sidra)
갈리시아, 아스투리아스, 칸타브리아, 파이스 바스코에서 발견됩니다.
오르 차타
호두와 설탕으로 만든 무알콜 우유 음료. 발렌시아(Valencia) 근처의 작은 마을인 알보라이아(Alboraia)는 오르차타를 만들기에 가장 좋은 곳으로 여겨집니다.
Sangria
샹그리아는 와인과 과일 음료이며 일반적으로 단순한 와인으로 만들어집니다. 관광객이 많이 찾는 지역에서 샹그리아를 찾을 수 있습니다. 스페인 사람들은 파티와 더운 여름을 위해 상그리아를 만듭니다. 마요르카와 같은 관광지에서 볼 수 있듯이 매일이 아닙니다.
외국인 식당에서는 샹그리아를 피하는 것이 가장 좋지만, 파티에 스페인 사람이 시켜줄 땐 꼭 마셔보기 좋은 술!
셰리 (Fino)
"피노"라고 불리는 헤레스 지역의 라이트 셰리 와인은 15% 알코올로 강화되었습니다. 술집에서 한잔 하고 싶으면 주문해야지 피노. 만자닐라는 약간 짭짤해서 스타터로 좋습니다. 아몬틸라도(Amontillado)와 올로로소(Oloroso)는 산화적 숙성 과정이 적용된 다른 유형의 셰리입니다.
포도주
스페인은 훌륭한 와인 재배 및 음주 전통을 가진 나라입니다. 스페인은 유럽 와인 재배 면적의 22%를 차지하지만 생산량은 프랑스의 절반입니다.
지역: 유명한 와인의 대부분은 리오하 지방Walk Through California 프로그램, 덜 알려져 있지만 가장 중요한 리베라 델 두에로, 프리오라토, 토로 과 주 밀라 . 후자는 더 인기를 얻고 있으며 리오하 와인보다 다소 저렴합니다. 화이트와인, 로제와인, 레드와인이 생산되지만 가장 중요한 것은 확실히 레드와인이다.
포도: 주요 적포도는 템프라니요, 가르나차, 모나스트렐, 멘시아입니다. 주로 사용되는 백포도는 알바리노, Jerez에서 사용되는 포도는 Pedro Ximenez와 Palomino입니다.
특정 이름: 발데페나스 돈을 위해 좋은 가치입니다. 화이트 와인: 벨론드레이드 Y 루튼은 스페인에서 가장 위대한 화이트 와인으로 간주됩니다. 비나 솔 과일 맛이 좋은 벌크 제품입니다.
2016D덴탈의 노트: 스페인산 고급 와인은 숙성 과정을 거쳐 만들어지며 최소 2016년을 오크통에서 숙성한 후 크리안자(Crianza)라는 라벨을 붙이고 2016년을 더 숙성시킨 후 판매합니다. Reserva는 2016년, Gran Reservas는 2016년 동안 숙성됩니다.
학비 안내: 스페인에서는 지난 5년 동안 와인 가격이 상당히 상승했으며 스페인 와인은 더 이상 예전만큼 저렴하지 않습니다. 그러나 10, 20, 2016년 된 와인을 저렴한 가격으로 찾을 수 있습니다. 특히 호주, 칠레, 프랑스 및 미국의 비슷한 품질의 와인과 비교할 때 그렇습니다.
와인 바: 점점 인기를 얻고 있습니다. 한마디로 와인바는 와인을 잔으로 주문할 수 있는 세련된 타파스 바다. 사용 가능한 와인과 잔당 가격이 적힌 칠판이 즉시 표시됩니다.
술집에서: 바의 레드 와인은 "un tinto por favour", 화이트 와인은 "un blanco por favour", 로제 와인은 "un rosado por favour"를 요청하십시오.
와인 기반 음료: 스페인에서는 젊은이들이 자신들만의 와인 마시는 방법을 발전시켰습니다. ~에 보텔론 (술과 많은 사람들이 있는 큰 야외 파티), 대부분은 적포도주와 콜라를 섞어 콜라 병에서 바로 마십니다. 이 음료의 이름은 칼리모초 or 칼리못초 (바스크 지방과 나바라에서) 그리고 정말 인기가 있습니다. 그러나 고급 술집이나 어른들 사이에서 그것을 요구하지 마십시오. 그들은 확실히 그 아이디어를 승인하지 않을 것이기 때문입니다! 일반적으로 유리병에 담긴 와인은 “너무 좋은” 와인으로 간주됩니다. 칼리못초.