그리스의 최고 FKK(누디스트 해변) 10곳
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뮌헨의 맥주 문화는 500년의 역사를 자랑하는 바이에른 전통 유산과 세계적인 감각이 어우러진 전설적인 맥주입니다. 왕실 양조장에서 현대식 수제 에일 맥주까지, 뮌헨은 맥주 애호가들을 웅장한 홀, 녹음이 우거진 비어 가든, 그리고 활기 넘치는 축제로 초대합니다. 1589년 빌헬름 5세 공작에 의해 설립된 플라츨 국립 호프브로이하우스는 뮌헨의 양조 역사를 상징합니다. 이곳과 그 주변 지역에서 수 세기 동안 시행된 맥주 순수령(1516년 제정)은 모든 맥주에 맥아, 홉, 물, 효모만을 사용하도록 규정하여 일관된 품질을 보장했습니다. 1516년 빌헬름 4세 공작과 루트비히 10세 공작이 선포한 이 역사적인 법은 오늘날까지도 뮌헨 양조의 근간을 이루고 있습니다. 현재 6개의 옥토버페스트 홀을 보유한 뮌헨의 양조장들은 여러 세대에 걸쳐 세계 맥주 문화를 형성해 왔습니다. 이 도시의 가장 큰 민속 축제인 디 비젠(옥토버페스트)은 1810년 왕실 결혼식을 위한 승마 경주로 시작되었습니다. 오늘날 매년 가을 수백만 명의 사람들이 테레지엔비제("테레제의 초원"이라는 뜻, 왕세자비 테레제의 이름을 따서 명명)에 모여 뮌헨의 유산을 기념합니다.
뮌헨의 맥주는 단순히 헬레스(라이트 라거)나 바이스비어(밀맥주)만이 아닙니다. 삶의 방식입니다. 됭켈과 함께 풍미 있는 슈바인스브라텐을 즐기든, 8월의 따스한 햇살 아래 황금빛 라거의 미사(1리터 머그잔)를 음미하든, 옥토버페스트에서 메르첸의 마스를 마시기 위해 텐트 안에 모이든, 지역 관습이 즐거움을 좌우합니다. 잔을 부딪힐 때는 서로 눈을 마주치고("프로스트!") 눈을 마주치지 않고는 건배하지 마세요. 바이에른 사람들은 건배를 고집합니다. 분위기를 존중하세요("단골 손님 전용"이라고 표시된 슈탐티슈에 앉지 마세요. 팔꿈치를 부딪히면 슐디쿵이라고 말하고, 미사 때마다 1~2유로 팁을 주세요). 바이에른 사람들의 "브로트차이트" 문화를 이해하세요. 맥주 가든에 간식(치즈, 소시지, 브레즌)을 가지고 가는 것은 일반적이지만, 외부 음식(피자 배달 등)은 좋지 않습니다. 머그잔 바닥에 낀 오래된 찌꺼기("노아겔")는 대개 그대로 남아 있고, 신선한 맥주가 최고입니다.
뮌헨에서 가장 유명한 맥주홀인 호프브로이하우스는 시내 중심에 있습니다. 1589년 9월 27일 빌헬름 5세 공작이 설립한 이곳은 1828년 루트비히 1세가 대중에게 문을 열기 전까지 궁정에서만 맥주를 양조했습니다. 아치형 천장의 1,300석 규모의 홀에는 라이브 움파 밴드의 연주가 펼쳐져 관광객과 지역 주민 모두에게 인기입니다. (전설에 따르면 1632년 스웨덴군이 뮌헨을 포위했을 때 시민들은 호프브로이 맥주 23,168리터를 조공으로 바치고 안전을 보장받았다고 합니다.) 마리엔플라츠 근처 마을 건너편에는 아우구스티너 암 플라츨과 아우구스티너 프라우엔키르헤 비어 가든이 있습니다. 이곳은 뮌헨에서 가장 오래된 양조장(1328년 최초 기록)인 아우구스티너 브로이의 일부입니다. 아우구스티너-켈러(아르눌프슈트라세 52, 테레지엔비제 근처)에서는 나무통에서 뽑아내는 유명한 에델슈토프(Edelstoff) 맥주를 밤낮으로 즐길 수 있습니다. 다른 주요 양조장으로는 1634년 카푸친 수도사들이 설립하고 풍부한 살바토르 도펠복(Salvator Doppelbock)으로 유명한 파울라너(Paulaner)와 1397년경 설립된 수세기 동안 라거를 혁신적으로 만들어 온 슈파텐(Spaten)이 있습니다. 아우구스티너, 파울라너, 슈파텐, 호프브로이, 하커프쇼어, 뢰벤브로이 등 6개의 유서 깊은 양조장이 도시와 축제에 맥주를 공급하며, 빅투알리엔마르크트(Viktualienmarkt) 비어 가든(6주마다 양조장이 변경)과 같은 장소에서 번갈아 가며 맥주를 생산합니다.
뮌헨의 맥주 메뉴는 바이에른 양조 기술의 정수를 보여줍니다. 헬레스("라이트" 라거)가 그 기본입니다. 맑고 밀짚색을 띠며, "쉬피크"는 마시기 편한 맥주로, 은은한 맥아의 단맛과 균형을 이루는 적당한 양의 홉이 특징입니다. 19세기 후반에 개발되어 뮌헨 시민들의 마음을 사로잡았고, 오늘날에는 일반 펍에서 "아인 비어"를 주문하면 헬레스를 맛볼 수 있습니다. 한때 이 지역의 기준이었던 둔켈("다크") 라거는 맥아 향이 더 강하고 초콜릿 향이 납니다. 진한 둔켈(슈파텐, 아우구스티너, 뢰벤브로이, 호프브로이 등)은 구운 고기와 환상의 궁합을 자랑합니다. 많은 현지인들은 여전히 아침에 든든한 바이스부르스트나 사슴이나 오리 라구와 함께 둔켈을 즐깁니다. 축제 분위기의 옥토버페스트 메르첸/페스트비어(ABV 약 5.8~6%)는 일반적인 헬레스보다 약간 더 강하고 맥아 향이 강합니다.
밀맥주(바이스비어 또는 바이젠)는 뮌헨 사람들이 사랑하는 아침 맥주(흔히 "바이에른 카푸치노"라고 불립니다)입니다. 상면 발효 후 탁하게 따르는 바이스비어는 바나나와 정향 효모 향이 가득합니다. 전통적으로 오전 11시에 바이스부르스트프뤼슈튀크(흰 소시지 아침 식사)를 먹으며 바이스비어에 바이스부르스트, 스위트 머스터드, 프레첼을 곁들여 마시는데, 이는 거의 신성한 의식과 같습니다. (밀맥주는 절대 병째로 마시지 말고, 항상 0.5L 바이젠 잔을 사용하세요.) 다른 바이에른 스타일로는 사순절과 크리스마스에 마시는 복 맥주가 있습니다. 살바토르/슈타르크비어(봄에 만들어지는 7~8% ABV의 강하고 몰트 향이 나는 도펠복)와 바이젠복(약 8%의 알코올 도수가 높은 밀맥주, 예: 슈나이더 아벤티누스)이 있습니다.
뮌헨의 술 속어와 칵테일은 색다른 맛을 선사합니다. 마스(Maß)를 주문하면 1리터 잔을 가득 채워주고, 0.5리터를 원하면 '아인 할베스(ein halbes)'를 주문하세요. 원한다면 라들러(Radler, 맥주와 맑은 레몬 소다를 50:50 비율로 섞은 음료)도 추천합니다. 1922년 여관 주인 프란츠 크사버 쿠글러(Franz Xaver Kugler)가 목마른 자전거 타는 사람들을 위해 만들었다고 합니다. 라들러(북부 지역에서는 알스터바서(Alsterwasser)라고도 함)는 더운 날에 특히 인기가 많습니다. 마찬가지로 디젤(Diesel, 라거에 콜라를 섞은 음료)이나 러스(Russ'n, 밀맥주에 레모네이드를 섞은 음료)도 인기가 많습니다. 별명("디젤"은 진한 콜라 믹스를 뜻함)은 지역 특유의 유머를 반영합니다.
바이에른에서 건배할 때는 항상 잔을 꽉 부딪히며 "프로스트!"(Prost!) 또는 "춤 볼!"(Zum Wohl!)이라고 외치고 상대방의 눈을 똑바로 쳐다보세요. 그렇지 않으면 "7년 동안 불운이 닥칠 것"이라는 장난스러운 경고를 받습니다. 옥토버페스트나 맥주홀 밴드스탠드에서 "아인 프로짓!"(Ein Prosit!)을 함께 부르는 것은 필수입니다. trachten.de 에티켓 가이드에 따르면, 비어가든은 대부분 셀프 서비스입니다. 카운터에서 마스(Maß)를 직접 가져오고, 아이들을 돌보고, 피크닉처럼 브로차이트(Brotzeit, 치즈, 소시지, 바이에른 빵)를 먹으며, 항상 현장에서 음료를 구매하세요. 예약된 테이블을 존중하세요. 초대받지 않은 경우 슈탐티슈(Stammtisch, 단골 손님용 테이블)에 앉지 마세요. 새 맥주를 주문하면 서빙 직원이 빈 잔을 치워주고 (마지막 한 모금인 노아겔(Noagerl)만 남겨둡니다). 무엇보다도 게뮈틀리히카이트(Gemütlichkeit, 아늑한 분위기)와 예의를 갖추는 것이 중요합니다.
뮌헨의 축제 일정은 맥주 애호가의 꿈입니다. 가장 중요한 축제는 옥토버페스트(9월 말~10월 초)입니다. 1810년 왕실 결혼 축하 행사(루트비히 왕세자의 1810년 10월 12일 결혼)로 시작된 이 축제는 경마와 5일간의 유원지 놀이로 시작되었습니다. "비젠(Wiesn)"은 금세 연례 전통이 되었고, 하루 경주에서 3주간의 화려한 행사로 성장했습니다. 오늘날 옥토버페스트는 세계적으로 유명합니다. 약 600만 명의 방문객이 18일 동안 테레지엔비제에 몰려듭니다. 14개의 대형 맥주 텐트(각각 뮌헨 양조업자 소유)와 수십 개의 작은 페스트첼테(Festzelte)가 있습니다. 입장에는 티켓이 필요하지 않습니다. 많은 테이블이 특히 오전에 즉석 방문객을 위해 예약되어 있습니다. 그러나 저녁과 주말에는 혼잡으로 인해 텐트 전체가 일찍 닫히는 경우가 많습니다. 단체인 경우 사전에 테이블을 예약하세요(Tischreservierungen은 봄에 개장). 공식 온라인 포털 "비슨비르테(Wiesnwirte)"에서 미사용 예약 티켓을 액면가로 재판매할 수 있게 되었습니다. 축제장은 놀이기구(고전적인 대관람차, 바이에른 타워, 쉬히틀 펀하우스 등), 바이에른 밴드의 공연, 그리고 끊임없이 울려 퍼지는 "오안스(Oans)", "즈보아(zwoa)", "그수파(g'suffa)"의 울림으로 가득합니다. 첫날 정오에는 시장이 첫 번째 맥주통을 두드리며("오자프프트 이즈(O'zapft is)!"라고 외치며 군중과 함께 프로시트(Prosit)를 건배합니다. 텐트 밖에는 브레즌(brezn) 노점, 구운 닭고기(헨들(Hendl)), 돼지 족발, 구운 소고기 샌드위치, 아펠슈트루델(Apfelstrudel)이 있습니다. 텐트에서 제공되는 유일한 음료는 메르첸(Märzen) 스타일의 옥토버페스트 맥주(약 6%)입니다. 방문객을 위한 팁: 줄을 서지 않으려면 일찍 도착하고, 대중교통을 이용하세요(특별 열차로 U4/U5 "옥토버페스트"가 운행됩니다). 미사당 12~15유로를 예상하고, 현금을 지참하세요(일부 텐트에서만 카드를 받습니다).
뮌헨의 슈타르크비어페스트(독한 맥주 축제)는 매년 봄(3월) 사순절 기간 동안 열립니다. 파울라너 수도사들이 금식 기간 동안 힘을 보태기 위해 진한 슈타르크비어를 양조했던 데서 유래한 이 축제는 바이에른에서 "다섯 번째 계절"로 알려져 있습니다. 이 축제의 핵심은 파울라너 암 노크허베르크(Paulaner am Nockherberg) 맥주홀(호흐슈트라세 77)에서 열리는 살바토르-안스티히(Salvator-Anstich)입니다. 3월 중순, 뮌헨 정치인들이 파울라너 살바토르(7~8% 도펠복)의 첫 번째 통을 따는 의식을 거행하며, 이는 2~3주 동안 이어지는 독한 맥주 따기의 시작을 알립니다. 이 행사에는 유머러스한 정치 풍자(데르블레켄)가 포함되며, 바이에른 방언으로 바이에른의 주요 정치인들을 불러 모은 행사가 전국적으로 방영되고 있습니다. (뮌헨 외곽 지역 사람들도 시청합니다. 이전 방송은 약 280만 명의 시청자를 기록했습니다.) 노크헤르베르크를 비롯한 여러 맥주홀에서는 세종(Saison) 행사에 구겐무지크(Guggenmusik, 행진 밴드)와 맥주를 더욱 차갑게 유지하기 위한 케페를로허 마스크뤼게(Keferloher Masskrüge, 두꺼운 토기 머그잔)를 부활시켜 선보입니다. 대학가 특유의 편안한 분위기에서 푸짐한 라거 고기(예: 쇼우펠레 미트 크뇌델른)와 거친 맥주를 즐길 수 있으며, 밤늦게까지 지역 주민들과 함께 췬프티크(Zünftig) 노래를 부릅니다.
봄에는 뮌헨 테레지엔비제에서 옥토버페스트 스타일의 소규모 축제인 프뤼링스페스트(봄 축제)가 열립니다. 1965년 4월에 처음 개최된 이 축제는 옥토버페스트를 의도적으로 모델로 삼았지만, 시기는 그해 초로 조정되었습니다. 첫 번째 프뤼링스페스트(1965년 4월 3일부터 17일까지)는 알베르트 바이엘레 시장이 개막했는데, 그는 옥토버페스트와는 달리 "의도적으로 술통을 두드리는 것을 삼가겠다"고 말했습니다. 요즘은 4월 말에서 5월 초까지 약 2주 동안 진행됩니다. 축제는 가족 친화적입니다. 수십 가지 놀이기구(유아 관람차, 그네, 90m 길이의 "바이에른 타워" 그네 놀이기구 포함)와 두 개의 맥주 텐트(특히 아우구스티너 맥주를 판매하는 페스트할레 바이에른란트)가 마련되어 있습니다. 약 100명의 쇼맨과 스탠드, 그리고 매일 밤 라이브 음악이 펼쳐지는 프륄링스페스트는 옥토버페스트보다 더 편안한 분위기를 선호하는 전통 의상을 입은 뮌헨 시민들(그리고 유럽을 여행하는 친척들)을 불러모읍니다. 이 축제는 올해 맥주 시즌의 시작을 알리는 신호탄입니다(비어 가든 재개장, 야외 테라스 설치 등). 예를 들어, 2025년에는 4월 25일부터 5월 11일까지 개최됩니다. 친절한 지역 주민들과 함께 아우구스티너 에델슈토프(Augustiner Edelstoff)나 바이스비어(Weißbier)를 음미해 보세요. 노점에서는 브라트부르스트(Bratwurst), 슈테커를피쉬(Steckerlfisch, 꼬치에 꽂은 생선 구이), 플람쿠헨(Flammkuchen), 크레페 등 다양한 음식을 판매합니다.
뮌헨의 도시 지도는 맥주 지도로도 활용됩니다. 알트슈타트/레헬(구시가지)에서는 뮌헨에서 가장 유명한 선술집인 호프브로이하우스(플라츨 9)와 우아한 아우구스티너 암 플라츨, 바로크 양식의 프라우엔키르헤를 지나게 됩니다. 빅투알리엔마르크트(시장 광장) 비어 가든은 독특합니다. 6주마다 6개의 대형 양조장에서 케그를 교환합니다. 근처 탈 거리에 있는 슈나이더 바이세 브로이하우스(바이세스 브로이하우스)에서는 프레스코화 천장 아래에서 유명한 밀맥주(오리지널, 호펜바이세, 아벤티누스 바이젠복)를 판매합니다. 더 동쪽으로, 노커베르크 언덕 아래에는 슈타르크비어(Starkbier) 맥주를 생산하는 새로운 파울라너 페스트할레(Paulaner Festhalle)와 원래 하커-프쇼어(Hacker-Pschorr) 양조장이 있던 유서 깊은 하커하우스(Sendlinger Str.)가 있습니다. 하커-프쇼어는 여전히 바이스비어의 성지로 남아 있습니다(파란색과 흰색 통을 찾아보세요).
동쪽(Au/Haidhausen)에 있는 아우구스티너-켈러(Arnulfstraße 52) 비어 가든은 전설적인 곳입니다. 밤나무 그늘 아래 최대 5,000석 규모의 좌석이 마련되어 있으며, 오래된 오크통에서 직접 따온 에델슈토프(Edelstoff)를 맛볼 수 있습니다. 여름에는 잔디밭에서 레버케세멜(Leberkässemmel) 맥주를 마시며 브라스 밴드의 연주를 감상할 수 있습니다. 근처의 유서 깊은 로젠하이머 플라츠 슈베메(Rosenheimer Platz Schwemme)에서는 생맥주 아우구스티너-프뤼(Augustiner-Früh, 순한 라거)를 맛볼 수 있습니다. 하이드하우젠에서는 리븐 브로(Lieb'n Brau) 양조장 겸 펍과 아늑한 브로이슈튀벨 하이드하우젠(Bräustüberl Haidhausen)도 추천합니다. 이곳에서는 지역 주민들이 구구거리는 비둘기 아래에서 슈타이글(Steigl, 여과되지 않은 맥주)을 음미합니다.
Maxvorstadt의 북쪽, 대학과 예술 지구 근처에는 Marsstraße에 Spaten 양조장 단지가 있습니다(Spaten München-Helles를 제공하는 탭룸과 양조 펍이 있음).도시 중심에서 북서쪽으로, Schwabing과 Maxvorstadt에서 수제 맥주 트렌드가 가장 강합니다.Higgins Ale Works(Maxvorstadt)는 미국식 에일을 만들고, True Brew(Westend 지구)에는 라거를 전문으로 하는 Lagerhaus가 있으며, Crew Republic(교외)과 같은 소규모 "집시" 양조장은 전문 바에 있습니다.뮌헨의 바이스비어 유산에도 새로운 장소가 생겼습니다.Weisses Bräuhaus(Au)와 Fritz와 Augustiner의 자체 브랜드 양조장과 같은 개인 양조장이 있습니다.Schneider Weisse(Kelheim에 위치)를 놓치지 마세요.Viktualienmarkt 근처의 뮌헨-노커베르크 선술집은 바이스비어의 성지입니다.
기징(중심가 남쪽)은 과거 노동자 계층이 살았던 지역으로, 2006년 설립된 기징거 브로이(Giesinger Bräu) 덕분에 맥주 문화가 활기를 띠고 있습니다. 바이센부르크 거리 12번지에 있는 이 작은 수제 양조장은 6대 대형 양조장을 제치고 뮌헨에서 가장 큰 규모의 개인 양조장이 되었습니다. 테게른제르 란트슈트라세(Tegernseer Landstrasse)에 있는 기징거 켈러(Giesinger Keller) 펍에서는 피크닉 테이블에 앉아 헬레스(Helles), 둔켈(Dunkel), 그리고 제철 맥주를 즐길 수 있습니다. 기징에는 발터슈트라세(Walther-Straße)의 가스트호프 노이너(Gasthof Neuner)와 새로 생긴 바 자이볼트(Bar Seibold)처럼 소박한 분위기의 술집들도 있습니다. 이곳에서는 힙합 비트와 지역 필스너가 어우러집니다. 테게른제르 란트슈트라세를 따라 남쪽으로 가면 기징거 반호프(Giesinger Bahnhof)가 있는데, 이곳에서는 테이크아웃 맥주를 사거나 탭룸에서 "기징거 라우흐(Giesinger Rauh, 나무 훈제 라우흐비어)"를 맛볼 수 있습니다.
뮌헨 곳곳에는 영국 정원(예: 차이니즈 타워, 히르샤우)과 님펜부르크 궁전 공원 곳곳에 비어 가든이 자리하고 있습니다. 쾨니글리허 히르슈가르텐(성 님펜부르크 121)은 밤나무 아래 약 8,000석 규모의 좌석을 갖추고 있어 세계에서 가장 큰 비어 가든으로 꼽힙니다. 이곳에서는 호프브로이, 파울라너, 아우구스티너 바이스비어, 그리고 헬레스 맥주를 판매합니다. 아우마이스터(북부 영국 정원)나 제하우스(호숫가 전망)도 추천합니다.
방문시기: 뮌헨의 맥주 축제는 일년 내내 번창하지만 축제 기간에 절정에 달합니다.9월 말~10월 초: 옥토버페스트 - 미리 계획하고 봄까지 숙소를 예약하세요(또는 인근 마을에 머물면서 빠른 S-Bahn을 이용하는 것을 고려해 보세요).2월 말~3월: 슈타르크비어차이트 - 많은 작은 펍에서 축제를 엽니다.노크허베르크 살바토르-안스티히가 하이라이트입니다.4월 말~5월 초: 프륄링스페스트 - 가을보다 날씨가 온화하고 인파가 적습니다.여름(6월~8월): 비어 가든에 이상적입니다.이자르에서 수영을 하거나 인근 알프스에서 하이킹을 한 후 낮에 헬레스나 라들러를 마시면 상쾌해집니다(6월/7월에 강우량이 최고조에 달하므로 실내에서 대체할 수 있습니다).겨울: 양조장 탭룸과 따뜻한 둔켈(또는 키르히바이-어드벤트 페스트비어)은 추운 날씨에 아늑합니다.크리스마스 마켓에서는 향신료를 넣은 글뤼바인을 판매하지만 근처 선술집에서 축제 분위기의 메르첸이나 둔켈을 놓치지 마세요.
이동하기: 뮌헨은 대중교통망이 매우 잘 갖춰져 있습니다(U-Bahn, S-Bahn, 트램, 버스). 편도 티켓(1개 도시 구역)은 약 3유로입니다. 여러 번 이용할 경우 관광객 일일 패스나 단체 카드를 구매하세요. 대부분의 비어 가든과 비어홀은 시내 중심이나 동쪽에 위치해 있어 지하철을 이용하면 쉽게 접근할 수 있습니다. 택시도 있지만 가격이 비싸고, 승차 공유 서비스는 흔하지 않습니다. 술을 마실 경우 대중교통이나 택시를 이용하세요. 독일에서는 음주 운전 관련 법률이 엄격하고 경찰이 대거 배치되어 있어 안전이 최우선입니다. 뮌헨의 거리(특히 옥토버페스트 기간)는 혼잡합니다. 걸을 때는 항상 오른쪽으로 다니고, 바나 카운터에서 주문할 때는 정중하게 줄을 서세요.
문화적 팁: 바이에른 사람들은 보아리슈 방언을 사용하지만, 술집에서는 표준 독일어(Hochdeutsch)를 사용해도 괜찮습니다. 관광지와 양조장에서는 영어가 널리 통합니다. 하지만 현지인들은 몇 가지 바이에른 독일어 구문을 배우는 것을 좋아합니다.
에티켓: 뮌헨에서는 맥주 가게에서 웨이터를 부르는 대신 셀프 서비스 카운터(Schank)로 가서 마스(Maß)를 주문합니다. 머그잔에는 약간의 보증금이 있습니다. 맥주잔이 부딪히는 소리가 나면 "프로스트!"를 크게 외치고 몸을 앞으로 기울여 눈을 마주치세요. 큰 소리로 말하는 것은 자연스러운 일입니다. 조용한 대화는 밴드 음악에 묻힐 수 있습니다. 테이블에 앉아 있다면 주저하지 말고 다른 사람의 어깨를 두드리며 "아인 프로짓!"이라고 인사하세요. 마지막으로 팁을 주는 것을 잊지 마세요. 계산할 때 가장 가까운 유로 단위로 반올림하거나 5~10% 정도를 남겨두는 것이 일반적입니다.
바이에른 요리는 맥주를 위해 만들어졌습니다. 대표적인 맥주 페어링은 다음과 같습니다.
아이들과 함께라면 '아인 스페지(오렌지 소다 + 콜라)'를 꼭 주문하세요. 그리고 어떤 메뉴를 선택하든 항상 잔을 들고 큰 소리로 건배하세요. 즐거운 시간 중 하나니까요.
1일 투어(도심): 마리엔플라츠(시청과 교회)에서 출발하여 빅투알리엔마르크트(Viktualienmarkt)까지 걸어가 아침 식사로 바이스부르스트(Weisswurst)와 바이스비어(Weissbier)를 마십니다. 프라우엔키르헤(Frauenkirche)의 아우구스티너-켈러(Augustiner-Keller)로 가서 밤나무 아래에서 오전 중반에 마스 헬레스(Maß Helles)를 마십니다. 이른 오후에는 레지덴츠(Residenz)나 근처 양조장(실제 양조장 투어인 아우구스티너-브로이슈투벤(Augustiner-Bräustuben))을 둘러봅니다. 근처 안데흐서 암 돔(Andechser am Dom)에서 슈바인학세(Schweinshaxe)와 점심 식사를 합니다. 오데온스플라츠(Odeonsplatz)와 쾨니히스플라츠(Königsplatz)를 산책한 후(그리고 피나코테크(Pinakothek) 미술관도 둘러볼 수 있다면), 호프브로이하우스(Hofbräuhaus)나 파울라너 암 노크허베르크(Paulaner am Nockherberg)에서 저녁 식사와 맥주로 하루를 마무리합니다. 시간이 된다면 히르슈가르텐(Hirschgarten) 같은 비어 가든에서 하루를 마무리하세요.
2일 투어위의 내용을 두 가지로 나눕니다. 1일차: 구시가지 + 호프브로이하우스 + 아우구스티너 정원. 2일: 문화 투어 + Augustiner Bräustuben + 저녁 Schwabing 또는 콘서트(Munich Philharmonic은 Augustiner 양조장이 있는 Gasteig 근처에 있습니다). 또는 2일차: U-Bahn을 타고 Haidhausen/Au(독일 박물관 지역)까지 이동: Paulaner 박물관(Kapuzinerplatz의 Paulaner Bräuhaus)을 방문한 후 Burgerbräukeller 유적지로 건너가 정통 Wirtshaus(예: Wirtshaus am Bavariapark)에서 저녁 식사로 마무리합니다.
3일 투어: 당일치기 여행이나 축제를 추가하세요. 3일차는 노크헤르베르크(Nockherberg) 또는 옥토버페스트(Oktoberfest) 경기장에서 보내세요(계절에 따라 다름). 가을에는 트라흐트(Dirndl/Lederhosen)를 입고 옥토버페스트에 가세요. 아침에는 가벼운 복장으로 가세요. 인파에 대비하세요. 봄에는 슈타르크비어란슈티히(Starkbieranstich)에 참여하거나 정원에서 3월 날씨를 만끽하세요. 또는 외곽 지역에서 3일차에는 S-Bahn을 타고 그륀발트(Grünwald)나 슐리어제(Schliersee)로 가서 경치를 감상하며 바이에른 맥주를 마시세요(파울라너 암 노크헤르베르크(Paulaner am Nockherberg)의 산에서 내려온 것 또는 테게른제(Tegernsee) 양조장). 여름에는 자전거를 빌려 영국 정원(English Garden)에 있는 차이나지셔 투름(Chinesischer Turm)에서 맥주를 마실 수 있습니다.
뮌헨의 독일 철도(DB)와 뮌헨 카드 할인 혜택을 이용해 대중교통을 이용하세요. 야간에는 택시를 이용하는 것도 좋습니다(최소 7유로 이상). 우버가 있다면 우버를 이용해 보세요.
이 문구들과 풍성한 식욕, 그리고 모험심만 있다면 뮌헨의 맥주 세계를 탐험할 준비가 된 것입니다. 건배하고 바이에른의 게뮈틀리히카이트(Gemütlichkeit)를 즐겨보세요!
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