45,000冊の本を所蔵するホテル
ポルトガルのオビドスにある「ザ・リテラリー・マン・ホテル」は、45,000冊もの蔵書を誇る文学の聖域です。色とりどりの本の背表紙が棚や壁、そしてちょっとした隙間にまで張り巡らされたホテル内部は、まるで魔法のような空間です。詩から歴史、料理、小説まで、幅広いジャンルの書籍が揃っており、あらゆる好みや興味に応えます。13世紀に建てられたサンティアゴ教会を改装したこのホテルは…
ツェティナ川アドベンチャー：ラフティング＆カヤック完全ガイド
ツェティナ川の川下りは、ダルマチア地方ならではの冒険です。スプリットからわずか1時間、エメラルドグリーンの川、石灰岩の渓谷、初心者でも楽しめる急流など、気軽に楽しめる半日ツアーです。この詳細ガイドでは、ラフティングとカヤックの選び方、必要な装備、旅行の計画方法など、あらゆる側面を網羅しています。安全に関する実践的なアドバイスも掲載しています。
五感を刺激するレストラン
ポール・パイレット氏が手がけた「ウルトラバイオレット」は、上海の伝説的な10席のレストランで、高級料理の概念を塗り替えました。2012年にオープンしたこのミシュラン三つ星レストランは、20品の斬新なコース料理に、壁一面の映像投影、サラウンドサウンド、特注の照明、そして香りを融合させました。それぞれの料理はまるで劇場のような演出で展開されます。教会の鐘の音と香の香りに包まれたサバイヨンや、霧深い森の中で味わうトリュフスープを想像してみてください。シェフ、ポール・パイレット氏の「サイコ・テイスト」コンセプトは…
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