オレゴン州ポートランドのヒップスターガイド
コーヒー、クラフトビール、そして個性的な文化の中心地であるポートランドは、都会的な利便性と独立精神が見事に融合した街です。フードカートを巡ったり、書店を巡ったりして何日も過ごすこともできますし、バラ園の静かなベンチに座って川を行き交う船を眺めるだけでも十分楽しめます。地元の人々は、この街の魅力は思いがけない発見にあると言います。例えば、路地裏にある完璧なヴィーガンドーナツスタンドなど…。
偽のホテル推薦を見分ける方法
ホテルがウェブサイトやフォーラムで偽の身元情報を使用することで、自己宣伝が行われ、旅行アドバイスの信憑性や真実性が損なわれています。専門家は、こうした偽情報に使われている巧妙な言葉遣いに注目しており、それが罠にも手がかりにもなり得ると指摘しています。重要な要素としては、人称代名詞、最上級表現、友人を強調する表現などが挙げられます。時には、ホテルのスタッフが宿泊客に賄賂を渡して記事を書かせているケースもあります。
ブニャディ「裸のレストラン」
2016年、ロンドンのポップアップレストラン「Bunyadi」は、客に電子機器と衣服の両方を脱ぐよう求めることで、食事の概念を覆しました。ろうそくの灯りがともる竹製のパビリオンで、ローブをまとった客は、携帯電話や音楽のない空間で、地元産の食材を使った生の料理（食べられるカトラリーと土皿で提供）を楽しみました。このコンセプトは「裸の社会実験」と名付けられ、4万6000人ものウェイティングリストができました。Bunyadiは3年で閉店しましたが…
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