トップ 10 – ヨーロッパのパーティー都市
ヨーロッパで最も魅力的な都市の活気あるナイトライフシーンを発見し、思い出に残る目的地へ旅しましょう。ロンドンの活気に満ちた美しさから、スリリングなエネルギーまで…
目次
列車メモ: スイス鉄道は速くて時間厳守です。例えば、チューリッヒとルツェルン間は 「1時間弱、時には41分ほどで終わることもあります」必要に応じて、非常にタイトなスケジュールを計画することも可能です。これらの乗り継ぎはすべてスイストラベルパスでカバーされます(下記参照)。
夏(6月~9月) ピークシーズンです。ほとんどのアルプスのトレイルとリフトがオープンし、アルパージュチーズの生産者も活動しています。夏の間は、牛は高原で放牧され、酪農場ではAOPアルプスチーズ(一般的には 「アルプスのチーズ」 (ドイツの地域では)一般的に、標高の高いトレイルは晩春(6月)にオープンし、10月には閉鎖されます。チーズを味わうなら、6月から9月が最適です。例えば、エンゲルベルクのアルプスチーズトレイルは7月と8月に最も混雑します。
春(4月~5月) そして 秋(10月) オフシーズンです。低地のトレイル(標高約1500メートル以下)と町(ルツェルン、ラウターブルンネン、ブドウ園)はアクセス可能ですが、高地のトレイルにある多くのリフトや小屋は積雪のため閉鎖されています。高地のチーズ工場は、牧草地の雪解けが終わる6月か7月のみ営業していることが多く、9月中旬には閉店することもあります(ラ・メゾン・デュ・グリュイエールの営業時間をご覧ください)。しかし、晩春には花が咲き乱れる草原と人混みが少なく、初秋にはトレイルが静かでレマン湖ではブドウの収穫が行われます。
冬(11月~3月) スキーやクリスマスマーケットには最適ですが、ハイキングには適していません。博物館やチョコレート工場(リンツ、カイエ、グリュイエール)は通年(主に水曜~月曜)営業していますが、スキー用具がないと高山への登山は不可能な場合が多いです。注意:シーズンの早い時期や遅い時期に訪れる場合は、各山のリフト運行スケジュールを必ずご確認ください(ピラトゥス、フィルスト、ゴルナーグラートはそれぞれ異なる運行スケジュールです)。
概要カレンダー: リフトでアクセスできる山岳ハイキングコースとアルプスの酪農場は、6月中旬から10月上旬まで営業しています。湖と低地のトレイルは、大雪の冬を除き、ほぼ毎月営業しています。チョコレート博物館と市内観光ツアーは通年営業(多くは毎日営業)。
チューリッヒまたはジュネーブへ飛行機でお越しください(どちらも国際空港があり、スイスへの高速鉄道も利用できます)。チューリッヒ空港からはスイス連邦鉄道(SBB)でチューリッヒ中央駅まで(13分)行き、そこから先へお進みください。ジュネーブ空港からは、急行列車でローザンヌ(約35分)またはモントルー(約70分)までお越しください。
通貨とカード: スイスの通貨はスイスフラン(CHF、米ドル/ユーロとほぼ等価)です。山小屋でもカードが広く利用可能ですが、一部の辺鄙なレストランでは少額の買い物は現金のみ(チップは不要)となっています。必要に応じて、空港で(小規模なお店で)小銭に両替しましょう。
電車 vs. 半額カード: ほとんどの旅行者は、スイストラベルパス(下記参照)で乗り放題の旅を楽しめます。また、ハーフフェアカード(半額カード)を利用するとほぼすべての列車が50%割引になりますが、その場合はチケットを1枚ずつ購入する必要があります。7日間の旅行を計画している場合、8日間のスイストラベルパス(2等車で2025年時点で約419スイスフラン)は、多くの観光列車や美術館への入場料が含まれているため、特に費用を節約できることが多いです。このパスは、リギ、シュタンザーホルン、シュトースの登山鉄道にも追加料金なしで乗ることができます。
拠点都市: 滞在日数は、おおよそ以下の通りです。チューリッヒ/ルツェルン近郊で2泊(1日目~2日目)、インターラーケン/ラウターブルンネンで3~4泊(3日目~4日目、場合によっては5日目)、ツェルマットで2泊(5日目~6日目)、そしてモントルーまたはジュネーブで最終泊(7日目)。それぞれの街にはそれぞれ長所があります。
– ルツェルン(2泊) 魅力的な旧市街とホテル街。ピラトゥス山やリギ山へのハイキングに最適な拠点です。湖畔の遊歩道にはレストランが立ち並びます。
– インターラーケン/ラウターブルンネン (3 ~ 4 泊): アドベンチャースポーツ、ハイキング、そしてユングフラウヨッホやグリンデルワルトへ鉄道で簡単にアクセスできるなど、充実した魅力が満載です。ラウターブルンネン渓谷は、滝や山間の牧草地など、美しい景観が魅力です。
– ツェルマット(2泊) マッターホルンがそびえる、自動車乗り入れ禁止の村。高地ハイキングとケーブルカー。ヴァレー州の伝統料理、ラクレットなど、スイス文化が色濃く残る。
– モントルー/ヴォー(1~2泊) レマン湖畔の城塞都市。グリュイエール(東)とラヴォーのブドウ畑(北)への玄関口です。ジュネーブから飛行機で出発する場合は、最終日をモントルーまたはジュネーブ近郊(フライトによって異なります)に宿泊するのが最適です。
荷物の転送: 数日間のハイキングでホテルに宿泊する場合は、スイス国鉄の荷物転送サービス(LuggageHeroなどの提携会社経由)や、荷物を預けられるスペースのある列車の接続を検討してください。主要駅には荷物預かり所があるため、多くの旅行者はデイパックに荷物を詰め、列車内ではメインのスーツケースを使用します。
朝: チューリッヒに到着。ルツェルンへ向かう前に時間に余裕があれば、ユートリベルク(チューリッヒの「山」)への小旅行を検討してみてはいかがでしょうか。チューリッヒ中央駅からユートリベルクまで電車で38分です。ユートリベルクからは3~4kmの尾根道を辿ってフェルゼネッグへ行き、そこからゴンドラでアドリスヴィルまで下ります。この周回コースは、チューリッヒのパノラマビューを楽しめる、簡単なウォーミングアップハイキング(約300mの登り、所要時間2~3時間)です。
あるいは、チョコレート愛好家は、Sバーンに乗ってキルヒベルクまで行くといいでしょう (時刻表はリンツのサイトにリンクされています)。 リンツチョコレート発祥の地(キルヒベルク): スイス最大のチョコレート博物館兼ショップは、チューリッヒの湖畔に位置しています。毎日10:00~19:00まで開館していますが、事前予約がおすすめです(入場料は17~25スイスフラン)。チョコレートファウンテン、テイスティングバー、インタラクティブな展示などが見どころです。見学後は、リンツショップ(「500㎡ - 世界最大のリンツショップ」)に立ち寄り、チョコレートのお土産を買い求めましょう。博物館とショップの見学には2~3時間かかります。
午後: ルツェルンまでは電車で40~60分です(定期運行で、多くの場合1時間以内です)。ホテルにチェックインしたら、ルツェルン旧市街を散策しましょう。カペル橋やウォータータワー、フレスコ画の建物、そして感動的なライオン像などをご覧ください。夕食は、湖畔のレストランで地元の名物料理(チューリッヒ風子牛肉のロスティ)をお試しください。ルツェルンにはチーズレストランがたくさんありますので、おすすめをウェイターに尋ねてみてください。
注記: 遅く到着する場合は、チューリッヒで一泊し、2 日目にルツェルンへ向かいます。
今日は近くの2つの山、ピラトゥス山(標高2,132メートル)とリギ山(標高1,798メートル)のどちらかを選びましょう。どちらも素晴らしいですが、それぞれに特徴があります。ピラトゥス山は険しく、人里離れた山のような印象を与えます。一方、リギ山は広大な湖の景色を望み、より牧歌的な雰囲気です。
山登りの後は、ベースタウン(クリエンス/アルプナッハのピラトゥス、ヴェッギスのリギ)へ下山してください。その後、船でルツェルンに戻るか、鉄道でインターラーケンへ直行してください。午後の列車でルツェルンからインターラーケン東へ向かう場合は、美しいブリューニヒ峠ルートを経由して約1時間46分かかります。道中は湖畔の景色をお楽しみください。
夕方: インターラーケンかラウターブルンネンにチェックイン。夕食はスイスアルプスの郷土料理をお試しください。チーズフォンデュ、ラクレット、ライ麦パン(ブロート)に地元産の蜂蜜とアルプスバターを添えたものなどです。インターラーケンには賑やかなレストランが、ラウターブルンネンには谷間に趣のある宿屋が点在しています。明日は長旅に備えてゆっくり休んでください。
ハイキングコースは、切り立った崖や滝の中を登っていきます。ラウターブルンネンとミューレン地域では、 「ノースフェイストレイルからの景色は最初から素晴らしいです。」 ある作家が絶賛しているように、この地域は ハイキングの楽園あらゆるスキルに対応したコースをご用意しています。
停止する アルプ小屋またはチーズショップ 休憩のために。これらの谷では、高山農場が アルプスチーズ香り高い夏のチーズ、アルプス地方産のチーズ。多くのトレイルには、フレッシュチーズ販売中を示す黄色と黒の看板(☺)が設置されています。アッペンツェル風アルプスチーズや、濃厚なアルプス地方産のグリュイエールチーズをぜひお試しください。ホテルの朝食にも、近隣の牧場から仕入れた地元産のバターやチーズがふんだんに使われていることが多いです。
ハイキングの後は、ラウターブルンネンまたはインターラーケンまで戻ります。午後遅くには、シュタウプバッハの滝またはトリュンメルバッハの滝をまだ訪れていない場合は、ぜひ訪れてみてください。インターラーケンまたはラウターブルンネンでの夕食:サンプル トースト、ソーセージ、またはアルプスのハーブを効かせたシュナップス。インターラーケン/ラウターブルンネンで一泊。
訪問するかどうか ユングフラウヨッホ – トップ・オブ・ヨーロッパ または、天気予報に応じて標高の低い場所を選ぶこともできます。ユングフラウヨッホ(標高3,454メートル)は晴れた日には素晴らしい景色が楽しめますが、寒くて混雑することもあります。
パッキング: 標高3,000メートルを超えると防風レイヤーが必須です。ユングフラウヨッホは夏でも気温が0℃近くまで上がり、強い日差しが降り注ぎます。
午後遅くにインターラーケンに戻ったら、ブリエンツ湖畔やハーダー・クルム展望台(ケーブルカーでアクセス可能)を散策して、夕方の短い散歩を楽しみましょう。夕食は、長い一日の終わりに、ピザ(山間の町では一般的)かサンドイッチなど、シンプルに済ませましょう。
今日はほとんど旅行です。 インターラーケン → ツェルマット 直通列車で行くことができます(シュピーツとフィスプ経由で2時間15分)。途中で立ち寄る時間を考慮して、早めの出発(午前8時頃)を検討してください。
ツェルマットには午後早めに到着してください。この村は歩行者専用で、車両通行禁止です。荷物は係員に運んでもらうか、列車に預けてホテルまでお持ちください。 午後のハイキング: ソフトスタートの場合は、 ズムットバレートレイルツェルマットからバスまたは電動自転車でツムット村まで(15分)行き、カラマツの森を抜けてシュヴァルツ湖とヘルンリヒュッテ(マッターホルンベースキャンプ)を目指して登ります。マッターホルンの北壁には登山者がいるのが見えます。急な登りが始まる前に引き返しましょう。往復約10km、標高差800m、所要時間4時間。アルプスの景色は壮観ですが、それほど難しいものではありません。念のため、ウィンドブレーカーとレインギアをご用意ください。
夕方: ツェルマットに戻ったら、ヴァレー地方の特産品を試してみましょう。ヴァリス地方は、濃厚なニンニクのソーセージ、干し肉、そして特にラクレットチーズで知られています(フォンデュ・デュ・ヴァレーやラクレットの盛り合わせをお試しください)。素晴らしいラクレットレストラン(チーズ職人が経営するLa StallaやSchäferstubeなど)もあります。ツェルマットは観光客が多いので、隠れた名店をお探しなら、地元の人やホテルのオーナーに尋ねてみてください。ツェルマットで一泊します。
ツェルマット地域では、古くからの伝統が今も息づいています。ハイキングコースから見えるランゲンボーデン農場では、チーズ職人のトニ・マッター氏がアルプスチーズを手作りしています。夏の間は、アルプスの山頂で銅製の大釜に新鮮な牛乳を沸かし、そこでチーズ作りをしています。 「それぞれのチーズメーカーのチーズは、牧草地に咲く野花によって少しずつ味が異なります。」 観察者はこう指摘する。ハイカーはこうした酪農場を訪れ、チーズを購入したり、製造工程を見学したりすることができる。
朝: スイスパスに含まれるゴルナーグラート登山鉄道で標高3,089mまで登りましょう。約30分の旅では、マッターホルンの雄大な景色を堪能できます。ゴルナーグラート駅のパノラマデッキからは、マッターホルン、モンテ・ローザ、そしてヨーロッパ最大級のゴルナー氷河を一望できます。天気が良ければ、クルムホテルでコーヒーをゆっくりとお楽しみください。
ハイキングの方へ:リッフェルベルク(次の下山地点)からは、リッフェル湖またはローテンボーデンまで下る2つの簡単なループコースがあります。 リッフェル湖ループ (8km、標高差150m、3時間)は素晴らしい景色です。穏やかな日には、静かな湖面にマッターホルンが映ります。または、ゴルナーグラート鉄道でリッフェルアルプまで行き、リッフェル湖を経由してリッフェルベルクまで徒歩(4km)で下ることもできます。どちらも適度な運動量で、負担なく楽しめます。
午後: ツェルマット村に戻ります。マッターホルン博物館(入場料約12スイスフラン)を訪れ、地元の山岳文化について学びましょう。その後、町で地元のチーズを味わいましょう。ツェルマットでは、ラクレットAOPやヴァシュラン・フリブルジョワ(フォンデュに使用)など、ヴァレー州産のチーズが楽しめます。 ヴァレーアルプスチーズ 村のチーズ店では、この濃厚でヘーゼルナッツ風味のチーズが、この地域の高山地帯の伝統を象徴しています。シュヴァルツェンバッハ駅のチーズ店では、地元の特産品を販売しています。
夕食:試してみる フォンデュまたはカボチャ、地元産のコンテ風トム、またはボリュームたっぷりのアルプス風スープ。山間の町では、日替わりスイーツは夜に甘いものになることが多いです。カフェで「ショッギ」ケーキや、キャラメルアーモンドケーキのアルマプトリープ風デザートを探してみましょう。
最終日はグリュイエールチーズとカイエチョコレートを堪能します。ツェルマット→モントルーは午前8時までに到着します(フィスプ経由、列車で2時間33分)。モントルーからは地域列車で グリュイエール (プランジー)駅(30 分、モンボヴォンで乗り換え 1 回)。
タイミング: 早めに出発すれば、グリュイエールとブロックの両方を1日で巡ることも可能です。必要であれば、グリュイエール城に立ち寄らずに、後日ブドウ園で過ごすのも良いでしょう。ブロックからモントルーまでは電車で約1時間(ビュルで乗り換え1回)かかります。モントルーからは、夕方の列車でジュネーブ(1時間)またはローザンヌ(30分)へ出発できます。
夕食: モントルーに滞在するなら、湖畔でディナーをお楽しみください。スイスとフランスのフュージョン料理(サヴォワ風フォンデュ、スズキのフィレ、ラヴォーのブドウ園で作られたこの地域のテロワールワインなど)は絶品です。ジュネーブでは、チョコレートフォンデュ(冗談抜きで)やヴァレー州の名物料理をお試しください。
スイスのネットワーク 「チーズトレイル」 高山の酪農場とトレイルを結んでいます。ある旅行作家はこう記しています。 「アルプスのチーズトレイルは、ハイカーと地元の酪農場、伝統的なチーズ製造者、そして本当に素晴らしい景色を結び付けます。」 注目すべき例:
– エンゲルベルクアルパインチーズトレイル: エンゲルベルクを囲む、ヨッホ峠、フォアラルヒュッテなど7つの山岳酪農場を通過する、数日間の周回コース(約45km)です。途中の小屋では、ハイカーが新鮮なアルプケーゼを購入できます。7月から9月まではトレイルが開通しており、9月には毎年恒例のスイス牛パレード(アルパブツーク)が開催され、酪農場の閉鎖を記念します。
– グリュイエール経由: モントルーからグリュイエールまで、このトレイル(2日間で30km)はいくつかの農場を巡ります。その一つが有名な レティヴァズ高山牧草地 プロデューサー。
– ウィスピレ チーズ トレイル (グシュタード): グスタードから山小屋までの家族向けのループ(6 km)です。山小屋では、ラウネン フォンデュ ポットのそばでピクニックを楽しめるように、フォンデュ バックパック(チーズ、パン、鍋)をレンタルできます。
– マリア・リッケンバッハ (ルツェルン湖): ベッケンリートから、オーバーバウエンまたはヌンを経由して、標高1500mの自動車乗り入れ禁止のアルプスの村までハイキングできます。ここからは、ルツェルン湖を見渡すテラスのあるムゼアルプを通るトレイルを歩きます。太陽の下で、スブリンツやアッペンツェラーのワインを味わうのもおすすめです。
チーズ職人との交流:高山地帯の酪農場の多くは、気軽に試食できるようになっていますが、中には予約が必要なところもあります。例えばエンゲルベルクでは、 ムゼナルプ または ピンク (現地またはエンゲルベルク観光局にお問い合わせください。)アルプケーゼのほとんどは夏季のみ製造されます。10月には酪農場は冬季休業となり、既存の在庫を売り切ることになりますのでご注意ください。
全体として、これらのトレイルは「優しく持続可能な観光が実際にどのように機能するかを示す素晴らしい例です。道は既に存在し、製品は生産者から直接供給され、経済的価値は地域内に留まります」。この点を尊重しましょう。個人の納屋に入る前に必ず許可を取り、何も残さないようにしてください。
スイストラベルパス: 長距離鉄道旅行をするほとんどの人は、スイストラベルパスを購入します。7~8日間の連続旅行の場合、約419スイスフラン(2等車)で、文字通り 「電車、バス、船で無制限に旅行」 スイスのほとんどのプレミアム列車(ゴールデンパス、グレイシャー、ベルニナなど。ただし、座席予約や少額の追加料金がかかる場合があります)に加え、以下の都市への無料入場も含まれます。 500以上のスイスの美術館 特定の山岳リフト(リギ、シュタンザーホルン、シュトースは完全割引、その他多くのリフトは50%割引)をご利用いただけます。ユース(25歳未満)のチケットは大人料金の30%割引となります。 6~15歳のお子様は無料 保護者のパスが必要です。
トラベルパスをお持ちの場合は、提示するだけで電車にご乗車いただけます。トラベルパスをお持ちでない場合は、区間乗車券または半額カード(半額)をご購入ください。注:パスをお持ちであっても、 氷河急行 (ツェルマット~サンモリッツ)をご利用の場合は、予約料(約33スイスフラン)が必要です。嬉しい特典として、ルツェルン、トゥーン、ブリエンツ、ジュネーブの湖を航行するほとんどの船でパスが利用できます。
観光列車: ポイントツーポイントのホップに加えて、いくつかの象徴的なルートを検討してください(多くの場合、特別なチケットを購入せずに部分的に可能です)。 ゴールデンパスライン (モントルー – ツヴァイジンメン – インターラーケン、モントルー – グシュタード間のパノラマ車両)、 ベルニナ急行 (クール・ティラーノ、より東側)、そして オプション の 氷河急行 (ツェルマット~サンモリッツ、全行程8時間)。ベルナー・ヴァレー州を中心とした1週間の旅行には、モントルーからインターラーケンまでのゴールデンパスが最適です。
電車のヒント: スイスの鉄道は時刻表通りに運行していますが、人気の路線は早めに予約することをお勧めします。例えば、インターラーケン→ツェルマット(シュピーツ~フィスプ経由)は本数が多いですが、ゴールデンパス(ツヴァイジンメン~モントルー)は単線で満席になる可能性があるため、直前で乗車する場合は座席予約をおすすめします(ゴールデンパスの一部の列車はパノラマ車両です)。ユングフラウへの旅行は、夏季はアイガー・エクスプレス/ユングフラウ・レールをできるだけ早く予約しましょう(満席になることがあります)。
荷物: 山小屋から山小屋へと移動する場合は、必要なものはすべて自分で持ち歩きます。ホテルに宿泊する場合は、荷物転送サービスを利用できます。鉄道またはバンを利用したこのサービスでは、ホテル間でスーツケースを1回あたり約30~50スイスフランで運んでくれます。あるいは、1人が荷物を軽くしたい場合は、他の人が小さなデイパックを持ち、預け荷物は駅のロッカー(ルツェルン、インターラーケン、フィスプなどに設置)に預けるという方法もあります。
スイスは世界で最も物価の高い国の一つです。おおよその予算(1人あたり、7日間、航空券を除く)は以下の通りです。
– バックパッカー/低予算: 1日80~120スイスフラン。ドミトリーまたは格安ホテル(約50~80スイスフラン)、食料品の食事とピクニック、セルフガイドハイキングコース多数、スイスパス。
– ミッドレンジ: 1日あたり150~250スイスフラン。中級ホテル(約100~180スイスフラン)、レストランでの食事(ランチ約20スイスフラン、ディナー約40スイスフラン)、ガイド付きツアーやケーブルカー、スイスパス、地域パスなど。
– 贅沢: 1日300スイスフラン以上。高級ホテル(300スイスフラン以上)、グルメレストラン、プライベートガイド、タクシー、ヘリコプターなど。
例えば、ガイドなしのハイキング(ホテル+電車)1週間の費用は、1人あたり約1,500スイスフラン(約1,650米ドル)です。快適な7日間の旅行には、ほとんどの旅行者は1人あたり1,200~2,000スイスフランを予算に計上する必要があります。
お金を節約するヒント: 列車を早めに予約すれば運賃を節約できます。スイストラベルパスを使えば費用を抑えることができます(7~8日間で1日あたり約60スイスフラン)。外食ばかりせず、ミグロやコープで食料品を買ってピクニックに出かけましょう。ゲストハウスやB&Bに宿泊しましょう。無料のアトラクションも利用できます(パスがあれば美術館も無料です)。基本的にキャッシュレスで問題ありません。カード(Visa/MC)はどこでも利用できます。
重ね着できる服装を用意しましょう。夏の午後でも、標高が高い場所では冷え込むことがあります。必需品:防水ジャケット、フリース、ハイキングブーツ(トレイルランニングシューズは歩きやすい道のみ)、日焼け対策(サングラス、帽子、日焼け止め)。デイパックには水(山の水は水道水で飲めます)とスナック(ナッツ、ドライフルーツ、チョコレートバーなど)を入れておきましょう。長距離ハイキングの場合は、下山時にポールがあると便利です。
高度: 2,500メートルを超える場合は、最初はゆっくり歩きましょう。息切れやめまいを感じたら、すぐに下山してください。水分を十分に摂ってください。スイスの高山帯はほとんどの人が問題なく登れますが、高い尾根では携帯電話の電波が届きにくい場合があります。紙の地図やトレイルのスクリーンショットを持参してください。
アプリと地図: SwissTopoモバイルアプリ(スイス政府の公式地図、無料)は、トレイルマップに最適です。SBBモバイルアプリは、列車の時刻表とチケット購入に便利です。KomootまたはAllTrailsは、オフラインでのルート案内に便利です。列車の遅延やプラットフォームの変更については、SBBアプリでリアルタイムでご確認ください。
アルプスの天気は予測不可能です。 ライトニングガイド雷鳴が轟いたら、すぐに下山してください(夏場は嵐が急速に強まります)。嵐の際は尾根筋を避けてください。森林限界線より上の場所に避難する場合は、山小屋が安全な避難場所となります。冬季(11月~4月)の高地ハイキングにはアイゼンまたはスノーシューが必要です。この旅程は夏の天候を想定しています。
応急処置: 基本的な必需品を携帯しましょう:水ぶくれ用絆創膏、鎮痛剤、浄水錠(念のため)、そして個人用の薬。ほとんどのトレイルでは携帯電話の電波が届きますが、地元の緊急電話番号(スイスレスキュー)をダウンロードしておきましょう。 停止 14:14 に山岳救助をカバーする旅行保険への加入を強くお勧めします (ガイドなしのハイキングの場合でも)。
スイスはフォンデュとラクレット(溶けたチーズ料理)で有名ですが、 チーズの種類 さらに幅広い。試食すべき主なチーズ:
– グリュイエールAOP: グリュイエール/フリブール産のセミハードチーズ。ナッツの風味がマイルド。(グリュイエールが産地です。)フォンデュに使用され、輪切りにして販売されています。
– エメンタールAOP: 穴の開いた定番の「スイスチーズ」。サンドイッチの具材として、広く食べられています。
– アッペンツェラー 北東アルプス産のスパイシーなセミハードチーズ。
– ラクレット・デュ・ヴァレーAOP: ヴァレー州(ツェルマット地方)産のセミハードタイプ。よく溶け、ラクレットディナーのベースとして最適です。
– スブリンツAOP: 非常に硬いチーズ(パルミジャーノのような熟成期間の長いチーズ)。スイス中部で生産され、18ヶ月以上熟成され、粒状の結晶構造をしています。すりおろしたり、軽くつまんで食べるのに適しています。
– ベルンアルプスチーズAOP: ベルナーオーバーラント地方の伝統的な夏のアルプスチーズ(牛にカウベルを付けることもあります)。
– ヴァシュラン フリブルジョワ AOP: 柔らかいので、ハーフ&ハーフフォンデュ(グリュイエール入り)に使用します。
– テット・ド・モワンヌ: ジュラ山脈産の半硬質石をロゼット状に削り出しました。
– ヴァシュラン モンドール AOP: トウヒの箱に入ったとろりとしたソフトチーズ(晩夏限定)。キャンプファイヤーのパンにつけて焼くこともよくあります(見つけたら)。
食事をする際: フォンデュ/各 少なくとも 1 回の食事にご利用ください (インターラーケン/ルツェルンはフォンデュ レストランに最適です)。 ラクレット (半輪のラクレットをジャガイモや肉の上に溶かしたもの)はヴァレー州(ツェルマット、モントルー)でよく食べられます。特別な夜には、「ラクレット・ストゥーベ」と呼ばれる、車輪のラクレットを提供する山小屋を探してみましょう。
おすすめの飲食店: ルツェルンでは、レストラン・フリッチまたはシュタットケラーでフォンデュをお楽しみいただけます。インターラーケンでは、レストラン・アーレ(地元料理が味わえる)や、ハーダー・クルムのパノラマレストランまでハイキングして景色を堪能しましょう。ツェルマットでは、シェーファーシュテュブリがフォンデュとラクレットで有名です。モントルーやグリュイエールでは、ラ・メゾン・デュ・グリュイエール併設の「マルシェ・グリュエリアン」で絶品フォンデュを堪能できます。オーベルジュ・ドゥ・ラ・グリュイエールもおすすめです。
地元を忘れないで チョコレートデザート: スイスチョコレートトルテ、または残ったチーズを四角く切ってチョコレートの下に敷いた、ちょっと変わった甘さと塩気の組み合わせ。
支払いは通常、現金またはスイスカードです。多くの場所ではQRコード決済またはスイスデビットカードが利用できます。タクシーやケーブルカーではカードが使えることが多いですが、村の小さなカフェでは使えない場合もあるので、20スイスフラン程度の小銭を用意しておくと便利です。
スイスアルプスは家族連れに最適です。お子様連れには、ケーブルカーや遊具のあるハイキングがおすすめです。
– ピラトゥス「ドラゴントレイル」(リギ): 簡単にケーブルカーで登ることができ、頂上には木製の遊び場があります(ピラトゥス)。
– ユングフラウヨッホ: 年長のお子様は、アイスパレスやマウンテンリュージュ トラック (冬季のみ) で大興奮することでしょう。
– リンツ&カイエ: どちらの博物館にも子供向けの展示があります(リンツの噴水室、カイエの「チョコレート工場ゲーム」)。
– ファミリーパス: スイストラベルパスファミリーカードでは、お子様は両親と一緒に無料で旅行できます(6~15歳のお子様4人まで)。
アクセシビリティについて: 多くのサイトでは、特定の場所まで車椅子でアクセスできます。
– インターラーケンのハーダー・クルムとルツェルンのケーブルカーは車椅子対応ではありませんが、湖畔の遊歩道、ルツェルンの旧市街、ツーガーベルク(ツーク近郊)の広大な景色は車椅子対応です。
– グリンデルワルト・ファースト/シーニゲ・プラッテ: ケーブルカーの床は平らです。
– ユングフラウヨッホ: 列車は車椅子でアクセス可能(インターラーケン東駅ではスロープが必要)で、最上駅にはエレベーターがあります。
– グリュイエールハウス: 完全にアクセス可能(広い通路とエレベーター)。
– カイエ(ブロック): アクセス可能な通路とエレベーター。
– リンツ(キルヒベルク): メイン展示通路はバリアフリーです (チョコレートファウンテンルームへは螺旋階段が必要ですが、代わりにバリアフリーのビデオがあります)。
興味に応じて、次のいずれかを交換してください。
– 鉄道専用ループ: チューリッヒ発→ルツェルン(1日目)、ルツェルン→インターラーケン(2日目)、インターラーケン→グリンデルワルト→サンモリッツ(グレッシャー・エクスプレス利用、3~4日目)、サンモリッツ→ツェルマット(5日目、グレッシャー/フィスプ経由)、ツェルマット→モントルー(6日目)、モントルー→ジュネーブ(7日目)。列車と美しい湖の景色を楽しみましょう(チーズ農場はスキップ)。
– セルフドライブループ: チューリッヒ→アッペンツェル(ゼンティスハイキング)→ルツェルン(1~2日目);インターラーケン→アデルボーデン(ラヴィル峠ドライブ)→ツェルマット(3~4日目);シオン→モントルー→ラヴォー(ブドウ園巡り、5日目);グリュイエール/ブロッグ(6日目);ローザンヌ/ジュネーブ(7日目)。チューリッヒでレンタカーを借り、ジュネーブへ戻ります。
– 山小屋から山小屋へのハイキング (ハード):ユングフラウ・トレッキング(ヴェンゲン、グリンデルワルト、ラウターブルンネンを山小屋で巡る、1~3日目)、その後ツェルマット(4~5日目)、そしてグシュタード/ラウエネン・チーズトレイル(6~7日目)。山小屋は少なくとも3ヶ月前までに予約してください(7月~8月は早く満室になります)。
それぞれのバリエーションで焦点が変わり、それに応じて列車の時刻や宿泊場所を調整します。
スイスの山岳文化の価値 「優しい観光」常に足元を軽くしてください。標識のある道を歩き(繊細な高山草原を踏み荒らさないように)、ゴミはすべて持ち帰り、家畜に餌を与えないでください(家畜は特別な食事を与えています)。地元のチーズを試食する際は、 直接購入 農場や村のお店から購入することで、より多くのお金が地域社会に留まるようになります。生産者から直接購入できるちょっとしたお土産(職人の手によるウール製品、地元のワイン、ヤギミルク石鹸など)も歓迎です。
アルプスの牧草地を訪れる際は、スイスの慣習に従ってください。大音量の音楽や叫び声は禁止で、すべての門を閉めてください。多くの羊飼いは、軽く「グリュエツィ」(こんにちは)と挨拶し、短い会話を交わすことを喜んでくれます。植物や伝統について、彼らと知識を共有してくれることも多いのです。
農場見学:酪農牛舎に入る際は、お子様を落ち着かせましょう(牛は神経質になっていることがあります)。また、見学後は必ず手を消毒してください。見学に少額の料金を徴収する農家もありますが、これはあくまでもボランティア活動ですので、もし見学を楽しんだら、多めにチップを渡しましょう。
地元のお祭り:旅行時期が地域のイベント(アルパブツーク、チーズ市、村のお祭りなど)と重なるかどうかご確認ください。例えば、グリュイエールチーズ市(8月下旬)や中世のお祭り(9月)は賑やかです。夏には、伝統的なアルプホルンのコンサートやヨーデルショーが開催されることもあります。
スイスアルプスを1週間かけて旅行するのに最適な旅程は何ですか? このガイド自体が一つの選択肢です。ベルナーオーバーラント(ユングフラウ)、ヴァレー州(ツェルマット、グリュイエール)、ルツェルン地域に焦点を当てています。他の7日間の旅程はジュネーブから出発したり、サンモリッツを周遊したりすることが多いですが、チーズとチョコレートを楽しむなら、ケーブルカー、チーズ工場(グリュイエール)、ショコラティエ(キルヒベルク、ブロック)、そして定番のハイキングを組み合わせたこのルートに勝るものはありません。
1 週間でハイキングするのに最適なスイスの地域はどこですか? ベルナーオーバーラント(インターラーケン~グリンデルワルト)はアクセスしやすく、トレイル網が充実しています。一方、ヴァレー(ツェルマット~ザースタール)はより高い山頂と山小屋トレッキングが楽しめます。どちらも素晴らしいトレイルがあり、今回は両方を取り上げました。氷河急行がお好きな方には、エンガディン(東部)も選択肢の一つですが、距離は長くなります。
ハイキング、チーズ、チョコレートを楽しむのに最適な時期はいつですか? 上記の「いつ行くべきか」をご覧ください。要約: 夏(6月~9月) ハイキングや酪農が盛んな地域です。スキーやクリスマスマーケットがお好みなら冬がおすすめです(多くのスキーリゾートはフォンデュの名所としても知られていますが、アルパージュの見学は禁止されています)。
ハイキングとチーズ/チョコレート体験を計画するにはどうすればいいですか? 午前中はハイキング、牧草地でチーズ作り、そして雨の午後はチョコレートツアーに参加しましょう。例えば、私たちのプランでは、ルツェルン市内観光にリンツ(チョコレート)を組み、7日目にはチーズ工場とチョコレート博物館を1日で巡ります。
グリュイエールとブロックを1日で訪れることはできますか? はい。モントルーを早めに出発し、8:00の電車でグリュイエール行き(約30分)に乗り、10:00頃までにメゾン・デュ・グリュイエールに到着します。そこで90分過ごし、その後バスでブロクまで10分ほど移動して、12:30頃に到着します。2つのツアーを合わせて約3~4時間かかりますので、モントルーを経由して午後遅くに帰ることができます。公式の営業時間によると、グリュイエールは9:00~18:30(夏季)、ブロクは10:00~18:00なので、効率的に行動すれば実現可能です。
スイスで必ず訪れるべきチョコレート博物館: リンツ ホーム オブ チョコレート (チューリッヒ、キルヒベルク);メゾン カイエ (ブロック); リンツ キルヒベルクには博物館もあり、私たちはそれを取材しました。さらに、小さな シュプルングリ菓子店 チューリッヒのヴェヴェイ・アリメンタリウムではツアーが開催されており、スイスのチョコレートを展示する食品博物館もあります。ヴィラール、トブラローネ、ネスレの工場見学ツアーもあります(トブラローネ工場は現在はツアーは実施されていませんが、チューリッヒ近郊のビルテンにあるレーダラッハは一般公開されています)。
1 週間の旅行に適したハイキングコースはどれですか? 上で例を挙げました。簡単な谷道(2~3時間)、中程度の尾根歩き(4~6時間)、そして1~2つのより難しい山道です。ベルナーオーバーラントの アイガートレイル そして ファーストクリフウォーク (グリンデルワルト)は定番です。ツェルマットの近くには 5-シーンウェグ (ファイブ・レイクス・トレイル)は中程度の難易度です。トレイルの難易度(スイスのトレイルはSwissTopoでT1~T6にグレード分けされています)とご自身の体力に合わせて、必ずご確認ください。
数日間の山小屋ハイキングですか? 有名な ユングフラウ小屋トレッキング (ラウターブルンネンからメンリッヒェン、グリンデルワルト、クライネシャイデック) または ハイルート (ツェルマット~ヴェルビエ)は1週間以上かかります。1週間あれば、ベルナーオーバーラント地方で2~3泊の簡単なトレッキング(例えば、アウグストマットホルン小屋まで行き、アルプスのロッジに宿泊)も可能です。ただし、これらのトレッキングには、重いバックパックが必要になります。
フィットネスと高度: 中程度の体力があれば、ここの日帰りハイキング(3~5時間、標高差400~800m)のほとんどをこなすことができます。標高:インターラーケン(標高570m)からユングフラウヨッホ(標高3,450m)までは1日でかなりの距離を登るので、ゆっくりと登りましょう。水分を十分に摂っていれば、標高3,000m以下であれば高山病にかかることは稀です。ただし、頭痛や吐き気などの症状がある場合は、高山病の危険性を認識し、症状が出た場合はそれ以上登らないでください。山岳救助を補償する旅行保険(REGAなど)への加入をお勧めします。
ガイドかソロか? 人気の観光ハイキングコースやトランジットルートはガイド不要です。複雑な登山(ヴィア・フェラータ、氷河など)の場合はガイドの同行が賢明です。家族連れや気軽にハイキングを楽しむ方は、ガイドなしでも標識のある道を歩くことができます。奥地(エンゲルベルクの孤立した酪農場など)のチーズトレイルは、トレイル専門家によると、地元ガイドの同行が役立つ場合があります。
スイストラベルパス – 価値はあるのでしょうか? 7日間以上の旅行であれば、通常は有効です。往復運賃が割引になり、船代も含まれ、博物館への入場料も含まれています。滞在期間が短い場合や、割引を頻繁に利用する旅行者には、ハーフフェアカード(全チケットが50%割引になり、その後は個別に購入)の方が良いかもしれません。博物館やゴンドラの入場料が無料になるかどうかも確認しましょう。
スイスは高いですか?予算は? はい、スイスは物価が高いです。日用品(コーヒー約4スイスフラン、ビール約6スイスフラン、食事約20~40スイスフラン)は合計すると高額になります。控えめな旅行でも1日あたり最低150~200スイスフランはかかると予想してください。7日間の旅行なら、中価格帯で1人あたり約1,500~2,000スイスフラン(ホテル代、食事代、交通費込み)を計画してください。バックパッカーなら、キャンプ場やホステルに宿泊し、食料品を調達すれば1日あたり約100スイスフランで済みます。(MySwissAlpsの情報源によると、同様の1週間のハイキング旅行は大人1人あたり約1,530スイスフランと推定されています。)
7日間プランのおすすめ観光列車: ゴールデンパス・モントルー~ツヴァイジンメン~インターラーケン(7日目)、ユングフラウ鉄道(4日目)、ゴルナーグラート鉄道(6日目)など、いくつかご紹介します。他にも、ベルニナ急行(スイス南東部)とグレッシャー・エクスプレス(ツェルマット~サンモリッツ)は、このルートからは外れますが、別途訪れる価値があります。
何を詰めたらいいですか? 上記の装備リストをご覧ください。必需品:丈夫なハイキングブーツ、レインジャケット、暖かい重ね着、帽子/サングラス、ウォーターボトル入りのデイパック。チョコレートとチーズのピクニックには、暑い日にはチーズが柔らかくなる可能性があるため、小型のクーラーバッグまたは断熱ランチバッグをご用意ください。
どのチーズを味わってみたらいいでしょうか? 重要なもの: グリュイエールAOP, ラクレット・デュ・ヴァレー AOP, スブリンツAOP, ベルンアルプスチーズAOP, ヴァシュラン フリブルジョワ AOP, アッペンツェラー そして エメンタールそれぞれの地域には特産品があります。例えば、グリュイエール(グリュイエール村にちなんで名付けられました)とエメンタールは、日持ちするハードチーズです。ラクレットやアッペンツェラーのようなセミハードチーズは、溶かした料理によく合います。スブリンツ(熟成エクストラハードチーズ)は、すりおろしたり、シュナップスに入れて食べたりします。
フォンデュとラクレットのレストラン: ルツェルンでは、フォンデュハウス(フォンデュ)かシュタットケラーをお試しください。インターラーケンでは、ベルナーホフ(定番)か、ハーダー・クルムのバックカントリーがおすすめです。ツェルマットでは、シェーファーシュテュブリがラクレットとチーズプレートで有名です。グリュイエールでは、チーズ工場のそばにあるカフェ・デュ・マルシェで毎日フォンデュを提供しています。多くの山小屋でもフォンデュを提供しています(カウンターで料金を支払うだけです)。
チーズ工場とチョコレート工場のツアーの予約: 上記を参照してください。要約すると: グリュイエール: 一般訪問の予約は不要です(ただしワークショップは予約が必要です)。 カードル: オンラインで予約してください(ツアーの枠が埋まりました)。 リンツ: 必ず日付で入場枠を予約してください。 農場訪問: デモをご希望の場合は、直接お越しいただくか、事前にお電話ください。ご不明な点がございましたら、地元の観光案内所にお問い合わせください(グリュイエール観光局ではカイエの予約、エンゲルベルク観光局ではアルプスの農場見学などを手配しています)。
家族向けのハイキングとチーズ/チョコレートの休憩スポット: 多くのハイキングコースはケーブルカーで短縮できます。子供たちはケーブルカーに乗って牛を見るのが大好きです。例えば:インターラーケンから ハーダー・クルム ケーブルカー(乗車時間10分、山の遊び場、短いトレイル)。
– ルツェルンでは、 スイス交通博物館(交通博物館) 子供向けのお店です(チーズやチョコレートは入っていませんが、雨が降ると楽しいですよ)。リンツの巨大な噴水も子供たちに大人気です。
– ツェルマットでは、 マッターホルンパラダイス(クラインマッターホルン)ケーブルカー 上 – 頂上には氷の洞窟と雪の広場があります(夏でも!)。
– チョコレートをテーマにしたツアーでは、多くの子供たちが自由に試食できます。リンツとカイエは、各段階で試食を提供しています。農場によっては、ヤギや牛に餌をあげられるところもあります(地域の観光サイトに掲載されている家族向けのアクティビティ)。
スイスのトレイル標識: 黄色のマーカーはハイキングルート(標識が充実しており、目的地と所要時間を表示)。青白のマーカーはアルパインルート(難易度は高く、標識が少ない)です。迷う場合は黄色のマーカーを目安にしてください。目安として、標識で1時間歩くと、平坦な道で3~4km(急勾配の場合はそれより短くなります)です。正確な情報は必ずSwissTopoマップでご確認ください。
現金ですか、それともカードですか? スイスではカードが主流で、小さな店でもデビットカードが使えます。少額の買い物(一部の山小屋やパーキングメーターなど)には、20~50スイスフラン程度の小銭を用意しておくことをお勧めします。チップは習慣ではありませんが(サービス料は含まれています)、端数を切り上げたり、小銭を置いておくのは問題ありません。
チーズ/チョコレートを持ち帰る: チョコレートは冷暗所で保存すれば安定します(直射日光を避けてください)。スイスの輸出制限:公式にはチョコレートの持ち込みは無制限ですが、乳製品は一部の国で制限されています。欧州(EU)内では、 スイスでは牛乳とチーズは一般的に禁止されている 衛生上の規則により、ほとんどの旅行者は少量を持ち帰っています。EUに入国する場合は、 宣言する チーズは持ち込み禁止です。国境警備官に没収される可能性があります。アメリカ合衆国では、ほとんどのハードチーズは持ち込み可能です(申告のみ)。チーズはしっかりと梱包してください(皮が付いている方が便利です)。問題を避けるため、最終日になるべく多く食べておくことをお勧めします。チョコレートやお土産(ナッツ、ドライフルーツ)は持ち込み可能ですが、スイスの規制により、持ち込みは禁止されています。 チョコレートは明示的に許可されている一方、乳製品はそうではありません。
ハイキングは一年中楽しめますか? いいえ。トレイルへのアクセスはおおよそ次のとおりです。 – 標高 1,800 m まで:通常は通年(例:リギ、グスタード下部のトレイル)。
アルプス峠(標高1500~2500m):通常10月下旬に閉鎖され、6月までに開通します。各山小屋のウェブサイトで営業状況をご確認ください。例えば、ユングフラウ・マッターホルンエリアの多くのリフトは10月から5月まで閉鎖されます。ルツェルンのリギ山/ザンクト・ニクラウゼン、またはニーゼン(シュピーツ近郊)のトラムとロッジでは、公式に営業期間が設けられる日もあります。
– ウィーンアルプスの法律: 激しい運動を伴わないハイキングはいつでも許可されていますが、農場では冬季にツアーが中止されることが多いです。
電車のみでも可能ですか? はい。私たちのプランでは車は使いません。すべての町は鉄道で結ばれています。実際、スイスの旅程の多くは車を使わないことを推奨しています。重い荷物を持ちたくない場合は、荷物転送サービスをご利用いただければ、電車での乗り換えの手間が省けます。
トレイル上のWi-Fi/電話: スイスの人気トレイルのほとんどでは、通信エリアは非常に良好です。スイスの77%で4Gが利用可能です。ユングフラウヨッホやゴルナーグラートの山頂ではWi-Fiが利用可能です(駅のネットワークで利用可能です)。Wi-Fiが利用できないのは、深い谷やトンネルの中だけです。安全のためにも、地図をダウンロードしておきましょう。
ペット: 犬は、1日乗車券(3.30スイスフラン)をお持ちいただければ列車に無料でご乗車いただけます。また、多くのゴンドラにも(リードをつけて)ご乗車いただけます。ただし、レストランの厨房などの調理エリアへの立ち入りは禁止されており、一部の列車では、ピーク時にはキャリーバッグへのご乗車をお願いしております。家族経営のヤギ農場では、リードをつけた犬を歓迎しております。
車椅子でのアルペン体験: 多くのケーブルカーの下部と山頂エリアにはスロープとエレベーターが設置されています。例えば、 パンチホーン, ティトリス (エンゲルベルグ) ユングフラウヨッホ, ゴルナーグラート, ストース そして リギ プラットフォームまで車椅子でアクセス可能です。各アトラクションのウェブサイトをご確認ください。ルツェルン、インターラーケン、モントルーの湖畔では、バリアフリー対応の席もご利用いただけます。山間のレストランの中には、バリアフリー対応の席を設けているところもあります。
環境に優しいヒント: ボトル入りの水を使わず、水道水で水を補充しましょう(スイスの水道水は清らかです)。詰め替え可能なウォーターボトルを使いましょう。岩だらけの道では、グループでタクシーをシェアしましょう。あまり知られていない地元のチーズ(スブリンツやヒューナーベルク・アルプなど)を試食して、小規模な酪農家を支援しましょう。そして、 写真だけ撮る野生のベリーや花も保護されることが多いです。
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