マデイラ島、ポルトガル、楽園

マデイラ島:楽園の島

大西洋に浮かぶポルトガル領の島、マデイラ島は、豊かな植物と輝く青い海で有名です。この火山島の 180 キロメートルにおよぶ息を呑むような海岸線には、岩だらけの断崖が交差する孤立した入り江が広がっています。マデイラ島は、活気あふれる首都フンシャルと歴史ある町マシコで、さまざまな体験を楽しめます。ミシュランの星を獲得した素晴らしい料理を味わったり、魔法のような霧の森を散策して元気をもらったり、メルカド ドス ラヴラドーレスで五感を刺激する楽しみに浸ったり。マデイラ島は、期待を完全に覆すほどの体験を提供します。

Set in the North Atlantic some 800 km (500 mi) off the African coast, Madeira is a volcanic archipelago of rugged peaks, verdant forests and craggy coastline. It is the largest island in the group, about 55 km long and 22 km wide (34 × 14 mi). Mount Ruivo, the central peak, soars to 1 861 m (6 106 ft), while on clear days the steep spines and sheer sea cliffs evoke dramatic vistas of oceanic blue and cloud-shrouded summits. Madeira’s climate is famously mild year-round – often dubbed the “Island of Eternal Spring” – with subtropical temperatures (averaging about 18–24 °C [64–75 °F]). The warm Gulf Stream keeps coastal waters around 17–26 °C (63–79 °F) and carries moist air that nourishes the island’s famous laurel forests.

島の地形は、太陽が降り注ぎ乾燥している南岸(フンシャル周辺)と緑豊かで雨の多い北岸という、多様な微気候を生み出しています。中央の山々が卓越風を遮るため、北斜面は雨量が豊富で、ユネスコ世界遺産の自然地域に指定されている原生の照葉樹林の野生の遺物であるローリス林が広がっています。この森林の約90%は原生林と考えられており、多くの固有種(希少なマデイラオオバトなど)が生息しています。中腹の段々畑にしがみつくように建つきらめく村々から、シダに覆われた空き地や切り立った崖まで、マデイラの風景は「ひとつの大きな庭園」に例えられています。一年中温暖で肥沃な火山性土壌のため、バナナ、パッションフルーツ、サトウキビ、熱帯の花々など、四季折々の農作物が育ち、マデイラは「大西洋の庭園」と呼ばれています。

歴史と遺産

マデイラ島の記録された歴史は15世紀初頭に遡ります。無人島であったこの島々が初めて注目を集めたのは、1418年、エンリケ航海王子率いるポルトガル人船員たちが航路を外れ、近くのポルト・サント島に漂着した時でした。彼らは緑の丘と野生のサトウキビの風景を発見し、ある人は「大きな庭園」と評しました。そして1419年、ポルトガル国王は正式にこの群島の領有を宣言しました。サトウキビと小麦は、この新しい植民地ですぐに換金作物となりました。砂糖で得られた富は、より広大なマデイラ島への入植を促し、島はエンリケ航海王子に忠実な貴族によって世襲制のカピタリア(ドナタリア)に分割されました。最初のドナタリアはジョアン・ゴンサルベス・ザルコで、1421年にフンシャル(南岸の静かな場所)を築きました。その後数十年にわたり、マデイラ島は砂糖とワインで富を築き、後(16世紀)にはアフリカから奴隷労働者を輸出してプランテーションで働かせました。 17 世紀までに砂糖の生産は衰退し、マデイラ島は酒精強化ワインで有名になりました。酒精強化ワインは何世紀にもわたって島を代表する産業でした。

マデイラ島はポルトガル領のままでした。時を経て、島々は独特の影響を受け、伝統的なポルトガル文化に島の慣習や、1800年代に刺繍やワインの輸出を促進したイギリス人貿易商たちのセンスが加わりました。フンシャルの植民地時代の建築が立ち並ぶ狭い路地と精巧な大聖堂は、この重層的な歴史を物語っています。1508年にフンシャルは都市に昇格し、19世紀には大西洋横断船の定期寄港地となりました。今日、マデイラ島はポルトガルの自治州であり、地域自治は行われていますが、依然としてポルトガル領のままです。マデイラ島で最も有名な現代出身者でさえ、この融合を反映しています。サッカー界のスーパースター、クリスティアーノ・ロナウドは1985年にフンシャルで生まれ、島の文化モザイクに世界的な名声をもたらしました。

文化と伝統

Madeiran culture is a living mosaic of folk traditions, crafts and festivals rooted in rural island life. The local people (Madeirenses) have long expressed their heritage through music, dance and handcrafts. Folklore ensembles in bright costumes perform the “Bailinho da Madeira,” a spirited dance to the music of traditional stringed instruments – the machete, rajão, brinquinho and cavaquinho. Remarkably, two of those humble guitars (the rajão and cavaquinho) even helped inspire the Hawaiian ukulele in the 1880s when Madeiran emigrants brought them abroad. In villages, artisans still produce emblematic crafts passed down through generations – from wickerwork furniture and wooden “villain boots” (botas de vilão) to the island’s famed lace embroidery. Madeira’s ornate embroidery is a meticulous art that began in the 15th century and flowered under 19th-century English patronage. Today it remains “synonymous with excellence, tradition, detail, [and] identity,” certified by the government’s guarantee seal.

マデイラ島の手工芸品は、その歴史を反映しています。羊飼いの毛糸の帽子(バレテ・デ・オレリャス)、精巧な柳かご、麦わら細工の装飾品などは、島の実用ニーズから生まれたものです。時を経て、これらの品々は貴重な土産物やデザインのインスピレーションとなりました。島の伝統は、世界中の文化的な観光客を惹きつける祭りでも称えられています。フンシャルは毎年、カーニバル(四旬節前のパレードや仮装のお祭り)で色彩に溢れ、5月には花祭りが開催され、街の通りが花びらやリボンで覆われます。9月には、マデイラ島はブドウ栽培の伝統を称え、ブドウ収穫のパレードや試飲が楽しめるワイン祭りが開催されます。近くの小さなポルト・サント島では、毎年秋にコロンブス祭(フェスタ・ド・コロンボ)が開催され、音楽と演劇で大航海時代を彷彿とさせます。フンシャル上空で年末に打ち上げられる花火も伝説的で、マデイラ島は「世界を代表するアイランド・デスティネーション」として定期的に賞を受賞しています。あらゆる習慣やお祝い事において、地元の人々は自分たちの歴史と環境に対する深い誇りを伝えています。

美食とワイン

マデイラ料理は、島そのものと同じくらい豊かで素朴な味わいです。魚介類が食卓の中心を占め、大西洋の深海で獲れる黒スズキ(エスパダ)は名物料理で、バナナと一緒にグリルして食べるのが有名です。マグロ、カジキ、地元産のアトゥムもメニューに頻繁に登場します。バカリャウ(塩ダラ)のようなポルトガルの定番料理も人気ですが、島の様々なバリエーションはトロピカルな味わいを加えています。肉はローレル(エスペターダ)の串に刺して炭火で焼くことが多く、地元のフラットブレッド(ボロ・ド・カコ)とガーリックバターが添えられます。サツマイモ、カボチャ、パッションフルーツ(マラクジャ)などの新鮮な野菜は、シチューやソースに彩りを添えます。パンノキ、カスタードアップル(チェリモヤ)、イチジクなどのトロピカルフルーツの木は、個人の庭や市場で栽培されており、マデイラでは毎年、カスタードアップルの収穫を祝うアンノナ・フェスティバルが開催されます。

ペストリーやデザートにはサトウキビがふんだんに使われています。伝統的な「ボロ・デ・メル」(蜂蜜ケーキ)は、スパイスの効いた濃厚な糖蜜ケーキで、主にクリスマスに供されます。興味深いことに、マデイラ島はイギリスの「マデイラケーキ」にこの地名を冠したのです。これは、マデイラ島から到着した船上で祝杯を挙げるために最初に焼かれた上質なスポンジケーキです。地元の名物ドリンクには、マデイラワインやポンチャ(サトウキビのアグアルデンテ(ブランデー)に蜂蜜とレモンを混ぜた濃厚なカクテル)などがあります。他にも、密造酒風のリキュール(ペ・デ・カブラ、アニス)や濃いコーヒー(コン・シェリーニョと一緒に提供される)で、夜遅くまで社交の場が盛り上がります。シンプルなソフトドリンクにも歴史があります。1872年に発売されたオレンジソーダのラランハダは、ポルトガルで初めて工業的に製造されたソフトドリンクで、今でも人気があります。一言で言えば、この料理は心のこもった本格的なものです。あるマデイラ愛好家が言ったように、「木から摘んだものや海で獲れたてのものが、その日のうちにお客様のお皿に届きます」。

マデイラ島の最も有名な輸出品はワイン、つまり独自の熟成プロセスによる酒精強化ワインです。18世紀以来、若いマデイラワインの樽は意図的に加熱(太陽または特別なエストゥファジェム室)され、熱帯の熟成を模倣することで、何世紀も腐敗しないワインが生まれています。あらゆる食卓と同様に、この島のワインの伝統はそのアイデンティティと深く結びついています。地元の貴族や外国人商人が1800年代初頭にブランディーズ、コサート・ゴードン、マイルズといった農園を設立し、その子孫(現在はマデイラワインカンパニーの傘下)が伝統を守っています。今日、マデイラワインの生産者のほとんどは、EUの原産地呼称保護のステータスを取得しています。島にはまた、小規模ながらも成長を続けるブドウ園ホテル産業があります。これは、ゲストがブドウ畑を散策したり、ワインとペアリングしたディナーを楽しんだり、パノラマの景色を満喫したりできる高級農園です。キリッとした酸味のあるマデイラワインのグラス一杯は、ドライなセルシアルからハニー風味のマルヴァジアまで、島の恵みに乾杯する典型的な方法です。

今日の贅沢と観光

21世紀のマデイラ島の経済は、観光、特に高級観光を中心に回っています。島の温暖な気候、ドラマチックな風景、洗練された文化が、ますます多くの観光客を惹きつけています。パンデミック以前は、毎年200万人近くの観光客が訪れ、マデイラ島はポルトガルで4番目に観光客が多い地域でした。観光客の滞在日数は、最高級の宿泊施設の提供もあって、平均4.8泊(全国平均は2.7泊)と異例の長期滞在となっています。贅沢な旅行者は、歴史あるグランドホテルやモダンなブティックロッジから選ぶことができます。ベルモンド リーズ パレスとザ クリフ ベイ(ポルトベイ)は、ミシュランの星を獲得したレストラン(リーズ ウィリアム、クリフ ベイ イル ガッロ ドーロ)を擁することで有名です。最近オープンしたワインロッジや改装されたマナー インでは、今ではブドウ畑の中で眠ることができます。海辺の崖の上に建つ五つ星リゾートは、インフィニティプール、スパ、そして大陸の首都にも引けを取らないグルメメニューを提供しています。小さな首都フンシャルでさえ、ヨットが寄港する高級マリーナ、設備の整った市内中心部のホテル、トレンディなルーフトップバーなど、一流の施設を誇ります。

こうした洗練さは数々の賞によって証明されています。マデイラ島は「ヨーロッパを代表する旅行先」に繰り返し選ばれており(2013年以降ほぼ毎年)、2015年以降は「世界を代表する島」にも選ばれています。観光インフラへの投資は盛んであり、崖っぷちの滑走路で有名な新しく拡張された空港、クルーズ船用の港の改善(2022年には300隻以上がドッキング予定)、ブティックホテルの急増などが挙げられます。クルーズ客の数は今や多くのヨーロッパの首都を上回っていますが、マデイラ島はマスツーリズムを自然体験に誘導することで混雑をコントロールしています。ホテルの成長が鈍化する一方で、短期賃貸の不動産ブームは続いています。2023年には、高級アパートメントと田舎のシャレーの両方の需要を反映して、個人賃貸が前年比で37%増加しました。つまり、今日のマデイラ島は、素朴な魂の上に築かれた洗練されたおもてなしのモデルであり、何世紀も続く文化と野生の自然にシームレスに重なる贅沢な快適さなのです。

自然と冒険

冒険好きな人にとって、マデイラ島は自然のスリルが満喫できる遊び場です。島の内陸部には、2,000 km (1,243 マイル) を超えるハイキングコース、有名なレヴァダが点在しています。これらはかつての灌漑用水路に付随する遊歩道です。レヴァダに沿って歩くだけで、霧深い森を抜け、断崖や激しい滝を目にすることができます。地方観光局が述べているように、「群島のレヴァダや遊歩道をハイキングするのは、やりがいのあるアクティビティです」。数マイルに及ぶ整備された遊歩道は、ローレルの森を横断し(レヴァダ・ド・カルデイラオン・ヴェルデと25フォンテスは定番)、尾根を登ってパノラマビューを望む山頂へと続きます(ピコ・ド・アリエイロからピコ・ルイヴォまでの険しい遊歩道は、島で最も標高の高いトレッキングコースです)。 「マデイラ島を徒歩で巡るのは、やりがいのある冒険です。ハイキングコースを散策し、その美しい景色に心身ともにリフレッシュしてください」と、公式観光サイトは謳っています。

アドレナリンを求める人には、さらに多くの楽しみがあります。マデイラ島の険しい渓谷と滝は、ヨーロッパ有数のキャニオニングスポットとなっています。リベイロ・ボニートやリベイラ・フリオなどのスポットでは、冒険家たちがラペリングやスライダー、ターコイズブルーのプールへの飛び込みを楽しみます。島の険しい地形と緑豊かな渓谷のおかげで、ここでのキャニオニングは「冒険なしでは生きていけない自然愛好家にとって理想的なアクティビティ」です。登山家やヴィア・フェラータ愛好家は、岩壁や固定ロープのルート(例えばポンタ・ド・クレリゴ)に挑み、スリル満点の体験をすることができます。パラグライダーは、海岸沿いの発着場(アルコ・ダ・カリェタが有名)から暖かい貿易風に乗って舞い上がり、山と海の比類なき空中景観を堪能できます。カボ・ジランの南西の岬でさえ、海抜589メートルのガラス床のスカイウォークを提供しています。

海そのものが無限の冒険の世界です。マデイラの海は驚くほど透明で、生命の豊かさに満ちています。著名な海洋学者ジャック・クストーは、マデイラの海は「世界で最も澄んだ海の一つ」であると名言しました。スキューバダイバーは、海中に沈む尖塔やドラマチックな難破船の残骸を堪能できます。例えば、イギリスの戦艦ボウベル号や第二次世界大戦の砲艦アフォンソ・セルケイラ号は、保護区内に安置されています。穏やかな日には視界は40メートル(130フィート)にも達し、エイ、ウミガメ、サメなどの遠洋生物との遭遇も珍しくありません。水上では、クジラやイルカのウォッチングツアーがマデイラの海洋生物の多様性を最大限に活かしています。島の周辺では、どこにでも見られるマイルカ、マッコウクジラ、そしてなかなか姿を見せないハクジラなど、26~​​29種のクジラ目動物の生息が確認されています。大西洋の深い海溝を船で航行していると、遊び好きなシマスズキの群れや、ジャンプするゴンドウクジラの姿をよく目にします。実際、マデイラ島は世界有数のホエールウォッチングの名所として知られており、付近の海は水深3,000メートルにも達するため、年間を通してツアーが開催されています。カヤックやスタンドアップパドルボードを楽しむ人々も、海岸沿いの人里離れた入り江や洞窟を探検しています。

陸上でも、海の景色はすぐそこにあります。ポンタ・デ・サン・ロウレンソのような海岸沿いの渓谷や断崖は、ハイカーや登山家にとって魅力的な場所です。隠れた洞窟をシーカヤックで下ったり、狭い入り江をコーステアリングで滑走したりすれば、マデイラ島の地質を独特な視点で観察できます。つまり、この島は山と海が絶妙に調和しており、様々な冒険が楽しめます。自然愛好家なら、午前中は滝の下で泳ぎ、午後は雲霧林でバードウォッチングを楽しむのも良いでしょう。ここでは毎日が、まるでミニチュア版の壮大なサファリのようです。

料理のハイライト

  • エスパダ・コム・バナナ(バナナ入りスズキ) – 国民食:大西洋の深海で獲れたクロダイをグリルし、伝統的に揚げたバナナのスライスを添えて食べます。
  • ケバブ&カコケーキ – マリネした牛肉の串焼きを月桂樹の葉の棒で焼き、ボロ ド カコ (ニンニク風味のフラットブレッド) を添えて。
  • ハニーケーキ – サトウキビ蜂蜜(メル デ カナ)で作られたマデイラの糖蜜ケーキ。スパイスを効かせてクリスマス用に焼き上げられます。有名なイギリスの「マデイラ ケーキ」の名前にも由来しています。
  • ポンチャ 島のパンチ:地元産のアグアルデンテ(ラム酒)、蜂蜜、レモンを混ぜ合わせた濃厚なカクテル。伝統的に鍋のお玉でかき混ぜて作られます。島の代表的なカクテルで、祝賀会の乾杯によく出されます。
  • スキャバードフィッシュライスとアソルダ – 地元のハーブ、ニンニク、コリアンダーを使ったボリュームたっぷりの料理。1 つのバリエーションはアロス デ トマテ (トマト ライス)、もう 1 つはアソルダ (コリアンダーとオリーブ オイル入りのパン スープ) です。
  • フレッシュフルーツリキュール – パッションフルーツ、カスタードアップル、または蜂蜜から作られます。甘いパッションフルーツリキュールとグレープブランデーが人気です。

これらの料理は単なる食べ物ではありません。マデイラの魂そのものなのです。ある旅行ライターが言うように、ここでの食事は「信じられないほどの五感を刺激する体験であり、マデイラの文化を真に知るための最良の方法の一つ」です。

アクセス方法と周辺環境

マデイラ島の中心地は、段々になった丘に囲まれた賑やかな街、フンシャル(人口約 105,000 人)です。港にあるクリスティアーノ・ロナウドの像は現代の有名さを物語っていますが、フンシャルの旧市街にはポルトガル風タイル張りの路地、ファド バー、博物館、花市場が入り組んでいます。観光客向けの設備は洗練されており、港に面した場所にはマリーナやウォーターフロントの遊歩道があり、ケーブルカーでモンテの庭園まで登ることができます。島の国際空港 (FNC) には、大西洋上に延びる短いながらも有名な滑走路があります。フンシャルからは、セイシャルの黒い砂のビーチからポール ダ セラの月面のような高原まで、曲がりくねった高速道路で島の​​ほぼ隅々まで行くことができます。車や四輪駆動車のレンタルが人気ですが、多くの旅行者は人里離れたトレイルよりも組織されたツアーや海岸沿いの道路沿いの電動自転車のレンタルを好みます。

マデイラ島の近代的なインフラには、コンサートホールを備えた海辺のサンタ・カタリーナ公園や、ロナウドに捧げられた新しいCR7博物館などがあります。島は持続可能なアクセスを重視しており、自然保護のため、ハイキングコースの許可証やレヴァダ・ハイキングの改良が行われています。島内では、地元のバスやタクシーが充実しており、マデイラ島の一部は急勾配ですが、ケーブルカーやケーブルカー(モンテ・トボガン・シュートなど)で魅力的な近道を楽しむことができます。

結論

マデイラ島は、あらゆる好奇心を満たしてくれる場所です。植民地時代の遺産、根強い民間伝承、荒々しい自然の抵抗など、その多様な側面が、唯一無二の体験として融合しています。ラグジュアリーな旅人は、シンプルな本物感を保ちながら、贅沢な快適さとワールドクラスの料理を満喫できます。文化的な旅人は、ポルトガル屈指の庭園や建築に加え、音楽や工芸に息づく活気ある民俗伝統に触れることができます。冒険好きな人は、ハイキング、登山、水泳、セーリングなど、変化に富んだ景観の中で、毎日が全く異なる体験をお楽しみいただけます。

要するに、マデイラ島はまさに楽園の島という謳い文句にふさわしい場所です。地元の諺にもあるように、「この地を訪れた者は、遅かれ早かれ魅了される」のです。陸路でも海路でも、あるいはフンシャルの港を見下ろすカフェの窓辺でも、マデイラ島の魅力はあなたを惹きつけ、何世紀にもわたる歴史と自然と繋がって、決して放しません。訪れる人すべてが証言する通り、ここは永遠に続く春の魔法の地なのです。