フランスは、その豊かな文化遺産、卓越した料理、そして魅力的な景観で知られ、世界で最も多くの観光客が訪れる国となっています。古い建物を見学したり…
カターニアは、市域内に297,517人、都市圏全体で1,068,563人の住民を抱え、シチリア島東海岸沿いの180平方キロメートルの面積を占めています。イオニア海がエトナ山の麓を包み込むこの海岸線は、人口と面積で島内第2位の都市であり、シチリア島とイタリア本土、そしてさらにその先を結ぶ航空、海上、鉄道の主要拠点となっています。
紀元前8世紀にカルキス人ギリシア人によって築かれたカターニアは、何世紀にもわたる地震、溶岩の浸食、そして幾度もの再建に耐えてきました。1693年の壊滅的な地震の後、再建された中心部は、火山玄武岩を削り出した後期バロック様式のファサードにより、現在ユネスコ世界遺産に登録されています。今日、カターニアは工業港、活気ある大学地区、そして数々の文化イベントをバランスよく備えており、それぞれが揺るぎない歴史の層を映し出しています。
ローマ帝国による統治以前から、この集落は自治都市として機能していました。現代の大通りの下には、ギリシャ・ローマ時代の基礎の痕跡が残っています。1169年には激しい地震が起こり、街の大部分が瓦礫と化し、1669年にはエトナ山の溶岩が門まで押し寄せました。1693年の二度目の地震をきっかけに、ジョヴァンニ・バッティスタ・ヴァッカリーニの指揮下で建築の全面的な改修が行われました。ヴァッカリーニのデザインは、彫刻された仮面で装飾され、現在カターニアの中心部を象徴する美的感覚を確立しました。
14世紀までに、この街は学問と芸術の中心地として発展しました。1434年に設立されたカターニア大学は、シチリア初の高等教育機関となり、教会法から自然哲学に至るまでの学問を育みました。ヴィンチェンツォ・ベリーニやジョヴァンニ・パチーニといった作曲家は、カターニアの広場に着想を得ました。後にジョヴァンニ・ヴェルガやルイージ・カプアーナは、地元の慣用句に基づいた文学的リアリズムを生み出しました。マッシモ・ベリーニ劇場は1890年以来、季節ごとにオペラを上演し、過去のレパートリーと現代的な演出価値を融合させています。
カターニアは現在、シチリア島の産業中心地として機能しています。フォンタナロッサ空港は、ローマ、ミラノ、バルセロナなどの都市への路線を有し、国内第5位の旅客数を誇ります。この港は貨物船と旅客フェリーの両方を受け入れています。高速鉄道はパレルモからメッシーナまでシチリア島の脊梁を横断しています。エトナ山を囲む狭軌のチルクメトネーア鉄道は、全長110キロメートルです。地下鉄は1999年に開通し、2016年に延伸され、主要地区の通勤者を運んでおり、さらなる拡張が計画されています。
街の舗装の下には、アメナーノ川とロンガーネ川が流れています。これらの川は大部分が地下を流れていますが、大聖堂広場で一時的に姿を現します。夏は地中海性気候の暑さで、気温は40℃を超えることも珍しくありません。冬は温暖ですが、2015年、2017年、2019年には時折雪が降りました。年間降水量は平均500mmで、250mmを下回る日もあれば1,200mmを超える日もあります。エトナ山の山塊が冷たい北風を逸らし、高地の郊外に時折降雪をもたらします。
2000年以降の国勢調査データによると、市中心部の人口は2002年から2007年の間に3.35%減少しましたが、市中心部以外では郊外化が進んでいます。18歳未満の住民は全体の20%強、退職年齢以上の住民は19%弱を占めています。出生率は1,000人あたり10.07人で、全国の平均を上回っています。サハラ以南のアフリカ、南アジア、東ヨーロッパからの小規模な移民コミュニティがここに定住しています。サマリア人の居住地では、支配的な信仰の伝統よりも古い儀式が受け継がれています。
カターニアの紋章であるエレファンテの噴水(地元ではウ・リオトルと呼ばれています)は、溶岩で彫られた象の像で、その頂上にはエジプトのオベリスクが立っています。民間伝承によると、この噴水の製作者は魔術師であり司教でもあるヘリオドロスとされています。ヘリオドロスは、この象に夜の旅をさせ、コンスタンティノープルへと送り込んだと言われています。学者たちはこれらの伝説を旧石器時代の象の化石と結びつけており、その独特な鼻腔が、神話上の片目の生き物の物語に影響を与えた可能性があるとされています。
街のいたるところに古代の痕跡が見られます。ヴィットーリオ・エマヌエーレ通り近くのローマ劇場は、かつて7,000人を収容していましたが、後世の建築物の下に一部埋もれています。2世紀に建てられたアキリアーネ温泉施設には、モザイクの断片や大理石の板が残っています。ステシコロ広場には、ローマ円形劇場のささやかな遺構が残っています。地上では、サンタアガタ大聖堂と隣接するエレファンティ宮殿に、ヴァッカリーニによる黒っぽい玄武岩の装飾が施されています。
クロチフェリ通りには宗教建築が密集し、4つの教会と3つの修道院の中庭がバロック様式の境内を形成しています。サン・ベネデット修道院とサン・フランチェスコ・ボルジア教会は、柱、彫像、彫刻された仮面で彩られた豪華なファサードを誇っています。サン・ニコロ・ラ・アレーナ修道院は、13世紀に王室の要塞として建設が始まり、ヨーロッパ最大級の修道院施設へと発展しました。隣接する教会は未完成のまま残っており、未達成の野望を物語っています。
庭園は都会の憩いの場です。19世紀に造られたベリーニ庭園には、成熟した木々が茂る遊歩道が整備されています。大学のオルト・ボタニコでは、在来種と外来種の植物が栽培されています。海岸沿いでは、ラ・プラヤの砂浜が南へ泳ぎに訪れる人々を惹きつけ、北にはリヴィエラ・デイ・チクロピが、神話に彩られた荒々しい玄武岩の海岸線を誇ります。
年間を通して開催されるイベントが、街の文化的なリズムを彩っています。毎年2月5日には、華やかな聖遺物箱に囲まれた聖アガタを称える行列が行われますが、静かな日を選ぶ観光客もいます。エトナ・コミックスはグラフィックノベル愛好家を集め、カターニア・タンゴ・フェスティバルには27カ国以上からダンサーが集まります。冬には、歴史的な会場でジャズコンサートが開催されます。1980年代以降、インディペンデント・ミュージックシーンは、民族音楽のモチーフと現代的な感性を融合させたアーティストを生み出してきました。
地元の料理は火山起源を反映しています。エトナ山の円錐形を模した球状の米、アランチーニにラグーまたはピスタチオペーストを包みます。チポッリーナやボロネーゼといったパイ生地の包みは市場の屋台に並びます。甘いリコッタチーズまたはアンチョビのフリッター、クリスペッレは祭りの時期によく見かけます。屋台では、ローストしたひよこ豆とカボチャの種であるカリア・エ・シメンツァが売られています。市場ではサンジェリ、クアルミ、ズッズといった商品が並び、鮮魚店ではその日の獲れたての魚が売られ、アルスティ・エ・マンシアの店では馬肉を炭火で焼いています。
伝統的な家庭料理は季節や宗教のサイクルに従います。パスタ アッラ ノルマは、ベッリーニに敬意を表して、ナス、トマト、塩漬けリコッタチーズを組み合わせています。イカ墨で色付けしたパスタ ッコ ニウルと、空豆のピューレであるマッキュは、農民料理に由来します。ペストリーは典礼の日付を記念します。聖アガサのカサテルとオリベット、復活祭のアセディ・キュ・ロヴ、夏のグラニータ、11月のオッサ・ディ・モルトゥとラメ・ディ・ナポリです。柑橘類の果樹園ではブラッド オレンジが収穫されます。ブロンテピスタチオとマッツァローネブドウがお菓子やワインをサポートします。
2000年の経済統計によると、カターニアのGDPはイタリアの都市の中で14位で、66億米ドル、一人当たりの生産高は約2万1000米ドルです。工業地帯では石油化学工場と硫黄処理工場が中心となっています。2020年に開通したボローニャとの鉄道・海上輸送網は、貨物輸送を強化しました。ブティックホテルや文化遺産の修復により、観光業は拡大しています。ベルパッソにあるエトナランド・コンプレックスは、ヨーロッパでも最大級の遊園地の一つです。
交通の要衝は、古代と現代の両方を反映しています。A18号線とA19号線がここで合流します。バスは、地下鉄とカターニア中央駅に隣接するパパ・ジョヴァンニ23世広場から出発します。地域密着型の長距離バスは、タオルミーナ、メッシーナ、ラグーザ、さらにはローマとナポリを夜通し結んでいます。フェリーはヴィッラ・サン・ジョヴァンニとメッシーナへ、またナポリとカターニアを結ぶ夜間カーフェリーは運航しています。Virtu Ferriesはポッツァッロとバレッタを毎日運航しています。
復元された宮殿には学術的な活動の拠点が置かれています。大学宮殿には法学部と理学部が置かれています。パレルモ・グラヴィーナ=クルイリャスには、ベリーニを称えるベリーニアーノ博物館があります。かつてベネディクト会修道院だった文化宮殿は現在、展覧会の企画運営を行っています。エミリオ・グレコ博物館では、20世紀の彫刻家グレコの作品を展示し、イタリア近代美術の発展を辿っています。
カターニアの真髄は、荒廃と再生の融合から生まれています。ストラボンは、エトナ山の噴火が破壊と豊穣を等しくもたらしたと記しています。その均衡は今もなお続いています。ブドウ畑は灰に富んだ土壌で栄え、バロック様式のファサードは古代の地層の上に佇んでいます。賑やかな通りの麓には古典的な遺跡が広がり、大理石のロッジアにはオペラの旋律が響き渡り、食の伝統は何世紀にもわたって受け継がれています。これらの織り交ぜられた層は、人間の努力と自然の容赦ない力によって刻み込まれた、絶えず進化を続ける写本を形成しています。
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