Malaysia

Il clima in Malesia è equatoriale. Il monsone di nord-est (da ottobre a febbraio) inonda il Borneo e la costa orientale della penisola sotto forma di pioggia e provoca frequenti inondazioni, mentre la costa occidentale (soprattutto Langkawi e Penang) è illesa. Il monsone più dolce di sud-ovest (da aprile a ottobre) inverte il modello. Le parti meridionali e centrali della penisola malese, compresa la costantemente umida Kuala Lumpur, sono entrambe esposte, ma anche durante la stagione delle piogge i rovesci sono generalmente intensi ma brevi.

Poiché la Malesia è vicina all'equatore, le condizioni calde sono garantite. Le temperature generalmente variano da 32°C (90°F) a mezzogiorno a circa 26°C (79°F) a mezzanotte. Ma come nella maggior parte dei paesi del sud-est asiatico, le giornate di sole della Malesia sono interrotte ogni anno dalla stagione dei monsoni e le temperature notturne possono raggiungere un minimo di circa 23°C (79°F) nei giorni di pioggia.

Le temperature delle Highlands tendono ad essere più fresche, con Ghenting Highlands, Cameron Highlands e Fraser's Hill che hanno temperature comprese tra circa 17°C (62°F) di notte e circa 25°C (77°F) durante il giorno. Il monte Kinabalu è noto per avere temperature inferiori a 10°C (50°F).

La Malaysia comprende due regioni geografiche, la Malaysia peninsulare e la Malaysia orientale, separate dal Mar Cinese Meridionale.

La penisola malese (Semenanjung Malaysia) comprende l'intera penisola malese situata tra Thailandia e Singapore ed è anche conosciuta come Malesia occidentale (Malaysia Barat) o Malesia leggermente arcaica (Tanah Melayu). Ospita la maggior parte della popolazione della Malesia, la capitale e la città più grande di Kuala Lumpur ed è generalmente più sviluppata economicamente. La penisola malese è costituita da aree pianeggianti sulla costa orientale e occidentale, separate da una catena montuosa chiamata Banjaran Titiwangsa.

Circa 800 km a est della penisola malese si trova la Malesia orientale (Malesia Timur). La Malesia orientale occupa la parte settentrionale dell'isola del Borneo, che è condivisa con l'Indonesia e il minuscolo Brunei. Gran parte dello sviluppo nella Malesia orientale è concentrato nelle città di Kuching, Miri e Kota Kinabalu. Al di fuori delle grandi città e dei piccoli paesi c'è una giungla impenetrabile dove un tempo vagavano i cacciatori di teste e le pianure costiere salivano alle montagne. La Malesia orientale è ricca di risorse naturali e l'entroterra della Malesia è ricco di industria e turismo.

La Malesia è una società cosmopolita e multiculturale. Mentre i malesi costituiscono una maggioranza del 52%, il 27% dei malesi sono cinesi (che sono particolarmente visibili nelle città), il 9% sono indiani, il 12% sono membri delle popolazioni indigene (spesso chiamate Orang Asli, malese per "popolo originario") e c'è un gruppo eterogeneo di 1.5% "altri", comprese le comunità thailandesi negli stati di confine settentrionale e il clan portoghese a Malacca. La maggior parte della popolazione (compresi praticamente tutti i malesi e una significativa minoranza di indiani) aderisce all'Islam, la religione ufficiale, e ci sono significative minoranze che praticano cristianesimo, buddismo, taoismo, induismo, sikhismo e animismo.

La Malesia condivide molte somiglianze culturali con i suoi vicini Indonesia, Singapore e Brunei a causa della sua storia comune. Poiché i primi grandi regni della regione erano regni indù con molta influenza dall'India, la cultura malese ha significative influenze indiane. Ciò è più evidente nella cucina malese con il suo uso relativamente pesante di curry, sebbene vengano utilizzate spezie locali piuttosto che indiane, il che significa che i curry malesi hanno spesso un sapore locale unico che è diverso dalle loro controparti indiane. Le minoranze della Malesia continuano a coltivare la propria cultura, con le comunità cinesi e indiane che continuano a preservare le tradizioni che hanno avuto origine nelle loro terre ancestrali.

Nel censimento del 2010, la Malesia contava 28,334,135 persone, diventando così il 42° paese più popoloso. Il 91.8 per cento della popolazione sono cittadini malesi. I cittadini malesi sono divisi in base all'etnia, con il 67.4% considerato bumiputera. Il gruppo più numeroso di bumiputera sono i malesi, che nella costituzione sono definiti come musulmani che praticano i costumi e la cultura malesi. Svolgono un ruolo politico dominante. Lo status di Bumiputera è concesso anche ad alcune popolazioni indigene non malesi, inclusi i thailandesi di etnia, Khmer, Khams e le popolazioni indigene di Sabah e Sarawak. I bumiputera non malesi rappresentano circa la metà della popolazione del Sarawak e circa i due terzi della popolazione del Sabah. I gruppi indigeni esistono anche in numero significativamente minore nella penisola, da dove sono collettivamente riconosciuti come Orang Asli. Le leggi su chi ottiene lo status di bumiputera variano da stato a stato.

Altre minoranze non hanno lo status di bumiputera. Il 24.6% della popolazione è di origine cinese, mentre quelli di origine indiana costituiscono il 7.3% della popolazione. I cinesi sono stati storicamente dominanti nella comunità degli affari e del commercio e costituiscono gran parte della popolazione di Penang. Immigrati dall'India, la maggior parte dei quali tamil, arrivarono in Malesia all'inizio del XIX secolo. La cittadinanza della Malesia non è concessa automaticamente a coloro che sono nati in Malesia, ma è data a un bambino nato fuori dalla Malesia da due genitori malesi. Non è consentita la doppia cittadinanza nazionale. La cittadinanza negli stati di Sabah e Sarawak nel Borneo malese è diversa dalla cittadinanza della penisola malese ai fini dell'immigrazione. Ogni cittadino riceve una carta d'identità biometrica con chip intelligente chiamata MyKad all'età di 19 anni e deve portarla sempre con sé.

Il sistema educativo prevede l'istruzione materna non obbligatoria, seguita da sei anni di istruzione primaria obbligatoria e cinque anni di istruzione secondaria facoltativa. Le scuole del sistema scolastico primario sono divise in due categorie: scuola elementare nazionale che insegna in malese e scuola elementare che insegna in cinese o tamil. L'istruzione secondaria dura cinque anni. Nell'ultimo anno di istruzione secondaria, gli studenti sostengono l'esame del certificato di istruzione malese. Dall'introduzione del programma di iscrizione nel 1999, gli studenti che hanno completato il programma di 12 mesi presso i college di iscrizione possono iscriversi alle università locali. Tuttavia, solo il 10 percento dei posti nel sistema di iscrizione è aperto a studenti non Bumiputera.

La mortalità infantile nel 2009 era di 6 decessi ogni 1000 nascite e l'aspettativa di vita alla nascita nel 2009 era di 75 anni. Con l'obiettivo di fare della Malesia una destinazione del turismo medico, il 5 per cento del budget di sviluppo del settore sociale statale viene speso per l'assistenza sanitaria. La popolazione è concentrata principalmente nella penisola malese, che ospita 20 milioni di circa 28 milioni di malesi. Circa il 70% della popolazione è residente in città. Kuala Lumpur è la capitale e la città più grande della Malesia e il più importante centro commerciale e finanziario. Putrajaya, una città appositamente costruita nel 1999, è la sede del governo, poiché molti dipartimenti esecutivi e giudiziari del governo federale sono stati trasferiti lì per ridurre la crescente congestione a Kuala Lumpur. A causa della crescita delle industrie ad alta intensità di manodopera, si stima che il paese impieghi oltre 3 milioni di lavoratori migranti. Circa il 10 per cento della popolazione. Le ONG con sede a Sabah hanno stimato che dei 3 milioni di persone che compongono la popolazione di Sabah, circa 2 milioni possono essere considerati immigrati illegali. Ci sono circa 171,500 rifugiati e richiedenti asilo in Malesia. Circa 79,000 di questa popolazione sono nati in Birmania, mentre 72,400 di loro provenivano dalle Filippine e circa 17,700 dall'Indonesia.

La costituzione malese indica chiaramente che garantiscono la libertà di religione e allo stesso tempo fanno dell'Islam la religione di stato. Secondo il censimento della popolazione e delle abitazioni del 2010, l'etnia e le credenze religiose sono fortemente correlate. Circa il 61.3% della popolazione del paese pratica l'Islam, il 19.8% della popolazione pratica il buddismo, il 9.2% è cristiano, il 6.3% è indù e l'1.3% pratica il confucianesimo, il taoismo e altre religioni tradizionali cinesi. Lo 0.7% non ha dichiarato alcuna religione e il restante 1.4% ha praticato altre religioni o non ha fornito informazioni. L'Islam sunnita della Shafi'ischool of Jurisprudence è il settore predominante dell'Islam in Malesia, rispetto al 18% di musulmani non confessionali.

La Costituzione malese definisce chiaramente il significato di "malese", considerando il fatto che i malesi sono musulmani, parlano regolarmente malese, praticano usi e costumi malesi e vivono o hanno antenati in Brunei, Malesia e Singapore. Le statistiche del censimento del 2010 mostrano che l'83.6% della popolazione cinese si identifica come buddista, con un numero significativo di seguaci appartenenti al taoismo (3.4%) e al cristianesimo (11.1%), nonché piccole comunità musulmane Hui in aree come Penang . La maggior parte della popolazione indiana segue l'induismo (86.2%), con una minoranza significativa che si identifica come cristiana (6.0%) o musulmana (4.1%). La religione predominante della popolazione non malese di Bumiputera è il cristianesimo (46.5%) e il restante 40.4% si identifica come musulmano.

I musulmani sono obbligati a seguire le decisioni dei tribunali di Syariah nelle questioni che riguardano la loro religione. I giudici islamici dovrebbero seguire la Shafi'i School of Law of Islam, che è il principale Madh'hab della Malesia. La giurisdizione dei tribunali di Syariah è limitata ai musulmani, anche in questioni come il matrimonio, l'eredità, il divorzio, l'apostasia, la conversione religiosa e l'affidamento. Nessun altro crimine o reato civile rientra nella giurisdizione dei tribunali della Sharia, che hanno una gerarchia simile ai tribunali civili. Sebbene i tribunali civili siano i più alti tribunali del paese, non ascoltano questioni relative alle pratiche islamiche.

L'unica lingua ufficiale della Malesia è Malay (ufficialmente Bahasa Malaysia, a volte noto come Bahasa Melayu). La lingua indonesiana parlata oltre confine in Indonesia è simile al malese e generalmente i parlanti di entrambe le lingue possono capirsi. In alcune parti della Malesia vicino al confine con la Thailandia, specialmente nel Kelantan, ci sono dialetti del malese che sono quasi incomprensibili per chi parla il malese standard, sebbene la maggior parte delle persone in queste aree sia in grado di conversare in malese standard quando necessario.

Inglese è obbligatorio in tutte le scuole ed è diffuso nelle città più grandi, tra le classi superiori istruite e vicino alle principali attrazioni turistiche, anche se un po' di malese è molto utile nelle zone rurali. C'è anche una forma colloquiale dell'inglese parlata tra i malesi nelle aree urbane, non impropriamente conosciuta come Manglisco, che comporta il passaggio tra inglese, malese e/o altre lingue. Si noti che quasi tutti i malesi non pronunciano la lettera "h", ad esempio "tre" e "albero" è pronunciato come "albero". I malesi cercheranno quasi sempre di parlare "inglese standard" (britannico) quando vengono avvicinati da viaggiatori occidentali. Le stazioni di polizia e gli uffici governativi di solito hanno personale di lingua inglese in servizio.

L'arabo viene insegnato a coloro che frequentano le scuole religiose islamiche e molti chierici, così come altri musulmani molto attenti, hanno una buona padronanza della lingua araba. Tuttavia, non è ampiamente parlato, sebbene la lingua malese abbia un gran numero di prestiti dall'arabo. Vedrai anche alcuni esempi di malese con lettere arabe. Questo si chiama Jawi ed è ancora usato per pubblicazioni e iscrizioni religiose, specialmente in stati come il Kelantan, sebbene l'alfabeto latino sia molto più comunemente usato in tutto il paese.

La comunità cinese in Malesia parla una varietà di dialetti cinesi, tra cui cantonese, mandarino, teo-kau, hakka, hainanese, hok-kau e hokkien. Il mandarino viene insegnato nella maggior parte delle scuole cinesi, mentre il cantonese è comunemente ascoltato nei mass media a causa della popolarità delle serie TVB di Hong Kong, quindi molti conoscono entrambe le lingue oltre al loro dialetto nativo. La lingua indiana più parlata è il tamil, altre sono il malayalam, il punjabi e il telugu.

Negli stati settentrionali della Malesia peninsulare, al confine con la Thailandia, ci sono diverse comunità etniche thailandesi conosciute localmente come Siamese Orang, chi parlano diversi dialetti del thailandese. Malacca, nel sud, ospita anche una comunità portoghese che parla un creolo portoghese. Le remote aree forestali della Malesia peninsulare ospitano anche diversi popoli indigeni, i Orang Asli, chi parlano varie lingue indigene come Semelai, Temuan e molte altre. Nella Malesia orientale si parlano anche diverse lingue indigene, in particolare l'iban e il kadazan.

Film e programmi televisivi vengono solitamente proiettati nella loro lingua originale con sottotitoli in malese. Alcuni programmi per bambini sono doppiati in malese.

Internet in Malesia

La connettività Internet in Malesia è prontamente disponibile nella maggior parte delle città e paesi. È stato uno dei primi paesi al mondo a offrire la connettività 4G. Internet a banda larga è disponibile nella maggior parte degli hotel, internet cafè e alcuni ristoranti. Il Wi-Fi è solitamente disponibile negli hotspot di quasi tutti i ristoranti, fast food e centri commerciali. In alcuni bar sono disponibili anche schede Internet prepagate per l'accesso alla banda larga wireless.

I clienti di solito pagano RM1-5 all'ora per i servizi Internet nei cybercafé (a seconda della città in cui ti trovi). Le connessioni Internet offerte nei ristoranti e nei caffè sono generalmente gratuite e sempre più ristoranti lo offrono. Questi includono tutti Starbucks e Coffeebean, alcuni McDonald's e Subway e un numero crescente di locali più piccoli.

Numeri di telefono in Malesia

Il prefisso internazionale per la Malesia è +60.

I numeri di telefono di rete fissa malesi sono di sette o otto cifre. Il paese è anche suddiviso in aree a cui sono stati assegnati prefissi a due o tre cifre che devono essere composti quando si chiama dall'esterno dell'area. I prefissi sono:

• 03 - Kuala Lumpur, Putrajaya, Selangor (sono tutte Klang Valley), Pahang (solo Genting Highlands)
• 04 - Kedah, Penang, Perlis
• 05 - Perak, Pahang (solo Cameron Highlands)
• 06 - Malacca, Johor (solo distretto di Muar), Negeri Sembilan
• 07 – Johor (tutti i distretti tranne Muar)
• 082 – Sarawak (distretti di Kuching e Samarahan)
• 083 – Sarawak (distretti Sri Aman e Betong)
• 084 – Sarawak (distretti di Sarikei, Sibu e Western Cape)
• 085 – Sarawak (distretti di Miri e Limbang)
• 086 – Sarawak (distretti di Bintulu e Belaga)
• 087 – Sabah (Divisione Interna), Labuan
• 088 - Sabah (costa occidentale e divisione Kudat)
• 089 - Sabah (Divisione Sandakan e Tawau)
• 09 - Kelantan, Pahang (tutti i distretti eccetto Genting Highlands), Terengganu

Il prefisso 02 è stato assegnato per le chiamate dalla Malesia a Singapore. Ciò significa che non è necessario comporre il prefisso internazionale di Singapore 65 quando si chiama dalla Malesia. Per le chiamate International Direct Dialing (IDD) da rete fissa verso tutti gli altri paesi, il prefisso 00 seguito dal codice del paese deve essere utilizzato.

Come chiamare un numero malese:

• Dall'estero tranne Singapore, comporre il prefisso internazionale, il prefisso internazionale della Malesia, il prefisso senza lo “0” e poi il numero di telefono.
• Da Singapore, comporre 02, il prefisso con lo “0” e poi il numero di telefono.
• Da fuori territorio, comporre il prefisso completo seguito dal numero di telefono. Non ci sono eccezioni a questa regola, tranne quando si utilizza un telefono cellulare.
• Dal territorio, basta comporre il numero senza il area codice.

Cellulari

La Malesia ha anche quattro operatori di telefonia mobile, Maxis, DiGi, Celcom e U Mobile, quale usa i prefissi 012, 013, 014, 016, 017, 018, 019. La connettività di rete in Malesia è eccellente. In Malesia è stata introdotta la portabilità del numero di cellulare, il che significa che un prefisso come 012, che tradizionalmente apparteneva a Maxis, ora può essere un abbonato DiGi. Le reti mobili utilizzano i sistemi GSM 900 e 1800. Le reti 3G (WCDMA), EDGE e HSPDA sono disponibili nelle principali città. Il roaming internazionale su queste reti è possibile se il tuo operatore lo consente.

Come chiamare un numero di cellulare malese:

• Dall'estero, comporre il prefisso internazionale, il prefisso internazionale della Malesia, il prefisso dell'operatore di telefonia mobile senza lo "0" e quindi il numero di telefono.
• Dalla Malesia, comporre il prefisso del provider con lo “0” e poi il numero di telefono.
• Dal cellulare al cellulare in Malesia, comporre il prefisso del provider con lo “0” e poi il numero di telefono. Sebbene tu possa omettere il codice del provider se i due telefoni hanno lo stesso provider, continuerai a passare se il codice del provider viene composto.

Per chiamare un altro paese dalla Malesia:

• Da rete fissa, comporre il prefisso internazionale “00” seguito dal prefisso internazionale e dal numero di telefono. Ad esempio, se si desidera chiamare gli Stati Uniti dalla Malesia, comporre 001 seguito dal prefisso degli Stati Uniti e dal numero di telefono. Sulla rete Maxis, beneficia delle tariffe IDD del 50% tramite IDD132, che non richiede registrazione, basta comporre "132" prima dello "00".
• Da un telefono cellulare nel come da telefono fisso (vedi sopra). Una procedura alternativa e più semplice su molti cellulari consiste nel tenere premuto il tasto zero per inserire un “+” (segno più) prima del prefisso internazionale e del numero di telefono. Il “+” sta (in ogni paese) per il corrispondente prefisso internazionale. Sulla rete Maxis puoi utilizzare le tariffe IDD 50% tramite IDD132, che non richiede registrazione. Basta comporre "132" prima dello "00" e notare che non si utilizza il simbolo "+" con questo metodo.

Servizi postali in Malesia

Molti servizi di corriere internazionali come Fedex, DHL e UPS sono disponibili nelle città, ma il principale fornitore di servizi postali è Pos Malaysia, che offre servizi postali affidabili nella maggior parte dei paesi del mondo.

Le tariffe postali in Malesia sono economiche. Molto più economico di Thailandia, Singapore o Vietnam ed è disponibile anche la posta di superficie. Inoltre, il post è affidabile e affidabile. Quando pubblichi un articolo, non sigillare la scatola. Questo per consentire l'ispezione nel caso in cui gli articoli illegali vengano inviati in questo modo.

Un'alternativa locale ai servizi di corriere internazionali sopra menzionati è Pos Laju, che offre un servizio altrettanto affidabile, ma a una frazione del costo!

Puoi mettere lettere e cartoline non urgenti nelle cassette delle lettere degli uffici postali o nelle cassette delle lettere rosse davanti agli uffici postali e sulle strade principali. Se ci sono due slot in una cassetta delle lettere, usa quella che dice "lain lain" per la posta internazionale.

Gli uffici postali sono aperti da lunedì a sabato dalle 08:00 alle 17:00, esclusi i giorni festivi, con alcuni nella valle di Klang che rimangono aperti fino alle 22:00. Negli stati di Kedah, Kelantan, Johor e Terengganu, sono chiusi il venerdì e nei giorni festivi.

La maggior parte delle nazionalità può entrare in Malesia senza visto e rimanere in Malesia per un periodo compreso tra 14 e 90 giorni, a seconda della nazionalità. Per informazioni aggiornate sui requisiti per il visto e sulla durata del soggiorno, contattare il Ministro degli Affari Esteri. Quando viaggi negli stati della Malesia orientale di Sabah e Sarawak, tieni presente che entrambi gli stati mantengono i propri sistemi di immigrazione e controlli separati, quindi anche i malesi di altri stati avranno bisogno di un passaporto o MyKad all'ingresso.

Coloro che desiderano entrare in Malesia per scopi diversi da una visita sociale o d'affari avranno comunque bisogno di un visto per qualsiasi periodo (ad eccezione dei cittadini statunitensi che entrano per motivi di studio).

Coloro che hanno bisogno di un visto per entrare in Malesia possono fare domanda presso un'ambasciata, un'alta commissione o un consolato britannici nel proprio paese se non esiste una missione diplomatica malese. Ad esempio, le ambasciate britanniche a Belgrado, Città del Guatemala, Pristina e Sofia accettano domande di visto per la Malesia (questo elenco non è esaustivo). Le missioni diplomatiche britanniche addebitano £ 50 per l'elaborazione di una domanda di visto malese e ulteriori £ 70 se le autorità in Malesia richiedono che la domanda di visto venga loro inoltrata. Le autorità in Malesia possono anche decidere di addebitare una tassa aggiuntiva se corrispondono direttamente al richiedente.

Superamento del visto comporterà una multa di $ 10, € 7.50 o RM30 al giorno. Tuttavia, è relativamente facile evitare di prolungare il soggiorno oltre il visto effettuando una "corsa del visto" verso un paese vicino via terra o con un volo economico. Anche la Malesia può imporre bastonatura a titolo di penale per il superamento del visto.

Sebbene i cittadini di Bhutan, India, Myanmar, Nepal, Pakistan e Sri Lanka normalmente richiedano un visto, possono transitare per un massimo di 120 ore nello stesso aeroporto, a condizione che arrivino e partano con la stessa compagnia aerea, atterrino a Kuala Lumpur, Kota Kinabalu , Kuching, Penang o Senai (vicino a Johor Bahru) e presentare un biglietto aereo autentico.

Le autorità per l'immigrazione malesi hanno recentemente iniziato prendere le impronte dei visitatori entrare e uscire dal Paese. Queste impronte potrebbero arrivare alle autorità di altri paesi o ad altre agenzie non governative.

Il vettore nazionale Malaysia Airlines (MAS) ha una vasta rete di rotte globali e si classifica regolarmente ai primi posti nelle valutazioni della qualità delle compagnie aeree. Operatore economico AirAsia e la sua compagnia aerea gemella AirAsia X ora collega un numero sempre crescente di paesi, tra cui Australia, Cina, Cambogia, Hong Kong, India, Indonesia, Laos, Macao, Nuova Zelanda, Filippine, Singapore, Sri Lanka, Thailandia, Myanmar e Vietnam. Emirates Airlines vola anche a Kuala Lumpur dalla maggior parte delle città via Dubai, con voli per Perth, in Australia, con un breve scalo in KLIA.

• AirAsia, +60 3 8775-4000 (Hotline in Malesia: 1 300 88 9933)
• Malaysia Airlines, +60 3 7846-3000 (Hotline in Malesia: 1-300-88-3000)
• Compagnia aerea Emirates +60 36 207 4999

La maggior parte dei voli internazionali atterra a Aeroporto internazionale di Kuala Lumpur (KLIA) (IATA: KUL). predecessore di KLIA, Aeroporto di Sultan Abdul Aziz Shah (IATA: SZB) a Subang, vicino a Kuala Lumpur, gestisce aerei charter e turboelica per operatori regionali Lucciola ed buona fortuna, +60 3 7846 8228 (solo biglietteria);, +60 3 2145 2828.

Altri aeroporti che hanno un numero significativo di voli verso destinazioni regionali sono Kota Kinabalu (Sabah), Kuching (Sarawak), Penang, Langkawi e Johor Bahru. Molte delle principali città della Malesia sono servite da AirAsia o Firefly per Singapore Changi. Berjaya Air vola anche da Singapore ai famosi siti di immersione di Tioman e Redang.

Da / per la Thailandia: I treni dormienti diretti gestiti dalle Ferrovie dello Stato della Thailandia collegano Bangkok (Thailandia) e Butterworth vicino a Penang (Malesia), mentre i treni Keretapi Tanah Melayu (Ferrovie malesi) collegano Hat Yai (Thailandia) e Kuala Lumpur (Malesia). Entrambi i treni attraversano il confine a Padang Besar, dove le formalità di ingresso per Thailandia e Malesia possono essere comodamente espletate alla stazione. C'è anche una rotta orientale meno utilizzata da Hat Yai alla città di confine thailandese di Sungai Kolok, ma non ci sono treni diretti alla vicina stazione malese di Wakaf Bahru (vicino a Kota Bharu).

Da / per Singapore: C'è un servizio di treno navetta che effettua sette corse a tratta dalla stazione ferroviaria di Woodlands (nel nord di Singapore) a Johor Bahru al mattino e alla sera, al costo di MYR5 sul lato malese e SGD5 sul lato di Singapore. Comodi treni notturni e treni "espressi" diurni in qualche modo errati collegano poi Johor Bahru con Kuala Lumpur e Tumpat, vicino a Kota Bharu. Non sempre coincidono con gli orari della navetta, quindi preparati a lunghe attese o procurati un orario alternativo degli autobus se perdi la navetta. I treni del mattino presto per Singapore e quelli della tarda sera per la Malesia sono generalmente pieni nei giorni feriali, ma il flusso del traffico si inverte nei fine settimana. Prenotazione online sul Sito web KTMB può prenotare un posto prezioso senza problemi. Quando si viaggia da Singapore alla Malesia, i controlli sull'immigrazione di Singapore e della Malesia vengono condotti alla stazione di Woodlands prima di salire sul treno per la Malesia. Nella direzione opposta, i controlli sull'immigrazione della Malesia vengono condotti prima dell'imbarco a JB Sentral, mentre i controlli sull'immigrazione di Singapore vengono condotti all'arrivo a Woodlands.

Gli autobus a lunga percorrenza per la Malesia operano dal Brunei, dal Borneo indonesiano, da Singapore e dalla Thailandia. Puoi trovare maggiori dettagli nelle rispettive pagine delle città.

• Brunei – non ci sono autobus diretti per il Brunei. Tuttavia, ci sono autobus da Miri e Limbang che vanno al confine dove ci sono collegamenti con Bandar Seri Begawan.
• Indonesia – Gli autobus diretti collegano Pontianak nel Kalimantan occidentale e Kuching nel Sarawak.
• Singapore – una varietà di compagnie di autobus offrono servizi diretti da Singapore a varie destinazioni della Malesia peninsulare, tra cui Malacca, Kuala Lumpur, Penang, le città della costa orientale e persino i sobborghi di Kuala Lumpur Petaling Jaya e Subang Jaya. Gli autobus frequenti percorrono la breve distanza tra Singapore e Johor Bahru e puoi risparmiare qualche dollaro trasferendoti su un autobus nazionale economico al terminal di Larkin a JB invece di prendere l'autobus diretto più costoso. Se hai bisogno di un visto d'ingresso, dovrai entrare in Malesia tramite il link 2.
• Tailandia – diverse compagnie offrono voli da Kuala Lumpur e altre città della Malesia per Hat Yai nel sud della Thailandia, da dove ci sono collegamenti diretti con Bangkok e molte altre destinazioni tailandesi.

Sono possibili traversate via terra dal sud della Thailandia e da Singapore alla Malesia peninsulare, e dal Brunei e Kalimantan (la parte indonesiana del Borneo) al Sarawak. È richiesto un permesso di guida internazionale (IDP). Maggiori informazioni possono essere trovate sulle pagine della rispettiva città o stato.

• Brunei - gli incroci principali sono a Sungai Tujo sulla strada da Miri, Sarawak, a Bandar Seri Begawan (Brunei) e il Kuala Lurah-Tedungan checkpoint utilizzato per il traffico tra Bandar Seri Begawan e Limbang nel Sarawak. Puoi anche raggiungere il distretto di Temburong nel Brunei su strada da Limbang attraverso il checkpoint di Pandaruan (Puni sul lato del Brunei) e Lawas via Trusan (Labu sul lato del Brunei).
• Indonesia – il principale valico di frontiera è al Tebedu-Entikong posto di blocco sulla strada principale tra Kuching e Pontianak. Molti altri valichi di frontiera più piccoli utilizzati dalla gente del posto non sono necessariamente aperti agli stranieri.
• Singapore - i due incroci sono i Strada rialzata, che collega Johor Bahru con Woodlands a Singapore e Malesia-Singapore Secondo collegamento, che collega Tanjung Kupang a Johor con Tuas a Singapore. Vedi il Johor Bahru Contatta sezione e Singapore Contatta .
• Tailandia – i checkpoint internazionali (con le città thailandesi tra parentesi) sono Wang Kelian (Satun) e Padang Besar (Padang Besar) a Perlis, Bukit Kayu Hitam (Sadao) a Kedah, Pengkalan Hulu (Betong) in Perak e Rantau Panjang (Sungai Kolok) nel Kelantan.

Soprattutto quando entri da Singapore, assicurati che il tuo passaporto sia stato timbrato dal dipartimento dell'immigrazione malese prima di lasciare il checkpoint. Ci sono state segnalazioni di funzionari dell'immigrazione che hanno "dimenticato" di timbrare i passaporti dei viaggiatori all'arrivo e tali viaggiatori sono stati arrestati, detenuti e multati di migliaia di ringgit mentre cercavano di lasciare la Malesia.

I traghetti collegano vari punti della penisola malese con Sumatra in Indonesia e Thailandia meridionale, Sarawak con Brunei e Sabah con East Kalimantan in Indonesia e Mindanao nelle Filippine. Crociere di lusso operano anche da Singapore e talvolta da Phuket (Thailandia) alla Malesia.

• Brunei – I traghetti operano giornalmente tra il terminal dei traghetti di Muara nel Brunei e Labuan e l'isola di Lawas nel Sarawak. Barche veloci, per lo più al mattino, collegano anche il molo di Bandar Seri Begawan e Limbang, nel Sarawak.
• Indonesia – i principali punti di partenza dall'Indonesia sono le isole Riau di Batam, Bintan e Karimun; Dumai, Medan e Pekanbaru sulla terraferma di Sumatra; e Nunukan nel Kalimantan orientale. I traghetti collegano Batam con Batu Pahat e Johor Bahru; Bintan con Johor Bahru; Karimun con Batu Pahat e Kukup a Johor; Dumai con Malacca, Muar a Johor, Port Dickson (a Negeri Sembilan) e Port Klang, porto di Kuala Lumpur; Pekanbaru con Malacca. I traghetti giornalieri collegano anche Nunukan con Tawau in Sabah. Ci sono anche incroci più piccoli come tra Bengkalis a Riau e Batu Pahat; Sumatra e Malacca e Muar a Johor; e Tanjung Balai Asahan nel nord di Sumatra con Port Klang, il porto di Kuala Lumpur.
• Philippines – I traghetti operano tra la penisola di Zamboanga e Sandakan, Sabah.
• Singapore – Imbarcazioni passeggeri giornaliere operano tra Changi Point e Pengerang, tra Tanah Merah e Sebana Cover Resort e tra Changi e Tanjung Belungkor, tutte a Johor.
• Tailandia – quattro traghetti al giorno (ridotti a tre durante il Ramadan) tra Tammalang vicino a Satun e Kuah a Langkawi, in Malesia. I traghetti per veicoli operano tra Ban Taba vicino a Tak Bai nella provincia di Narathiwat e Pengkalan Kubur nel Kelantan, in Malesia, mentre i battelli passeggeri operano tra Ban Buketa nella provincia di Narathiwat e Bukit Bunga nel Kelantan.

È possibile entrare in Malesia a piedi dalla Thailandia a Wang Kelian e Padang Besar (entrambi a Perlis), Bukit Kayu Hitam (Kedah), Pengkalan Hulu (Perak) e Rantau Panjang (Kelantan). Attraversamento a piedi da Singapore alla Malesia tramite la Causeway o Second Link è ora illegale.

Grazie in gran parte alla compagnia aerea a basso costo AirAsia, la Malesia è attraversata da una rete di voli convenienti, con "tariffe speciali" a partire da RM9 se prenotate in anticipo. Il volo è l'unica opzione pratica per viaggiare tra la Malesia peninsulare e il Borneo, oltre a raggiungere alcuni degli avamposti più remoti del Borneo. Di proprietà dello Stato Malaysia Airlines ha anche tariffe competitive, offrendo ora biglietti equivalenti o addirittura più economici se prenotati in anticipo su Internet, pur mantenendo la classe dell'ospitalità. E la sua propaggine, Lucciola, ha una comoda rete che si irradia da Penang e opera anche dall'aeroporto di Subang (Sultan Abdul Aziz Shah).

Berjaya Air vola anche piccoli turboelica Dash-7 da Kuala Lumpur e Singapore ai propri aeroporti sulle isole turistiche di Pangkor, Redang e Tioman. Le tariffe sono elevate (a partire da 214 RM più tasse a tratta), ma questo è di gran lunga il modo più veloce e conveniente per raggiungere una di queste isole.

In Sabah e Sarawak, MASWings gestisce servizi a turboelica che collegano le comunità interne, comprese quelle delle Kelabit Highlands, con le città costiere. MASWings ha rilevato la rete aerea rurale il 1 ° ottobre 2007 da FlyAsian Express, che a sua volta aveva rilevato il servizio da Malaysia Airlines 14 mesi prima.

I treni a lunga percorrenza in Malesia raramente possono eguagliare il trasporto su strada in termini di velocità, ma l'operatore statale Keretapi Tanah Melayu Berhad(KTMB)fornisce servizi relativamente economici e generalmente affidabili intorno alla Malesia peninsulare (ma non Sabah/Sarawak nel Borneo). La principale linea occidentale collega Butterworth (vicino a Penang), Ipoh, Kuala Lumpur e Johor Bahru, mentre la linea orientale attraversa Gua Musang e il Taman Negara fino a Kota Bharu, vicino al confine thailandese e alle isole Perhentian.

L'orgoglio della flotta KTMB è il ETS (Electric Train Service) da Kuala Lumpur a Ipoh, su cui viaggiano dieci volte al giorno moderni treni climatizzati ad una velocità di 140 km/he con un tempo di percorrenza di poco più di 2 ore. Tuttavia, il resto della rete è per lo più a binario unico, con locomotive diesel lente e guasti e ritardi fin troppo frequenti. La prima e la seconda classe sono dotate di aria condizionata, la terza classe ha invece dei ventilatori. Per i treni cuccette, l'epitome del lusso di KTMB è il Notte Premier Deluxe (ADNFD – solo tra Singapore e Kuala Lumpur) con cabine singole con due posti letto e doccia/WC privati. Più economici sono i Notte Superiore (ADNS) vagoni letto, che hanno cuccette superiori e inferiori su ciascun lato, con ciascuna cuccetta dotata di una solida partizione a ciascuna estremità e una tenda laterale per la privacy. Le carrozze scuotono e sbattono un po', ma sono comode e pulite.

I Treno della giungla è il nome appropriato per la rotta orientale tra Tumpat (vicino al confine con la Thailandia) e Gemas, comprese le fermate a Gua Musang, Kuala Lipis, Jerantut (per Taman Negara) e Wakaf Bahru (per Kota Bharu e le isole Perhentian). L'originale "Jungle Train" è il treno diurno lento che si ferma in ogni stazione (ogni 15-20 minuti circa). È solo di 3a classe, cioè senza aria condizionata e senza prenotazione, e alcune fermate possono essere lunghe in quanto è una linea singola e tutti gli altri treni hanno la priorità, quindi il "treno della giungla" attende in anelli laterali lungo il percorso per consentire l'arrivo o sorpassare i treni per passare. I turisti possono utilizzare questo servizio per recarsi Alcuni trovano il viaggio affascinante e paesaggisticamente mozzafiato, altri scoprono che non c'è molto da vedere quando si è nella giungla. I treni notturni della linea Est (per i quali è possibile e consigliata la prenotazione) hanno anche cuccette e posti in 2a classe, alcuni hanno anche vagoni letto in 1a classe.

I biglietti possono essere prenotati online sul sito web di KTMB e persino stampati. Richieste e prenotazioni possono essere effettuate chiamando i call center di KTMB al numero +60 3 2267-1200 (Malesia) o +65 6222-5165 (Singapore).

Nella Malesia orientale, l'unica linea ferroviaria è gestita da Jabatan Kereta Api Negeri Sabah(JKNS)(sito web solo in malese), che va da Tanjung Aru vicino a Kota Kinabalu alla città di Tenom.

La Malesia ha un'eccellente rete autostradale, che culmina nell'autostrada nord-sud lungo la costa occidentale da Singapore al confine con la Thailandia. La benzina o localmente conosciuta come benzina è leggermente più conveniente rispetto ai prezzi di mercato (in Malesia peninsulare, Sabah e Sarawak) a RM1.90/litro (Ron 95). I pedaggi sono pagabili sulle autostrade, ma variano da costosi a economici: guidare attraverso il paese (734 km) dal confine thailandese a Singapore costa RM108 (~US $ 25). Mentre puoi guidare da Singapore alla Thailandia in un giorno sulla costa occidentale, il sistema autostradale è molto meno sviluppato sulla costa orientale, dove non ci sono autostrade, e ancor meno in Sabah e Sarawak, quindi dovresti concedere tempo di viaggio extra quando si viaggia in queste zone. I pedaggi per autostrade e strade rialzate all'interno delle principali città, in particolare Kuala Lumpur, sono esorbitanti, e vanno da RM4.00 a RM7.00 per uscita.

Per chi pensa di utilizzare il GPS (Garmin, Papago, Galactio e Mio-Polnav), le mappe della Malesia possono essere scaricate gratuitamente da http://www.malfreemaps.com/index.php. Gli utenti Garmin sono fortunati ad avere un'altra scelta da http://www.malsingmaps.com/portal/. Le mappe di entrambe le parti sono fornite da un fantastico gruppo senza scopo di lucro di persone che condividono la passione comune per la creazione di mappe GPS della Malesia.

Sebbene la qualità e le abitudini di guida in Malesia siano migliori rispetto al resto del sud-est asiatico, non è necessariamente eccezionale, soprattutto per i viaggiatori provenienti da un paese occidentale. Il traffico in Malesia guida a sinistra, eredità degli inglesi. Fai attenzione ai motociclisti spericolati, soprattutto di notte, e soprattutto se sei un pedone: la gente del posto in genere ignora un semaforo rosso per girare a sinistra, mettendo in pericolo i pedoni. Come automobilista, i motociclisti si accumuleranno davanti a te al semaforo: lascia che si allontani prima per evitare incidenti.

Si consiglia cautela quando si guida in città più grandi come Kuala Lumpur e Penang. I problemi includono motociclisti apparentemente suicidi, corsie affollate tutto il giorno e strade confuse, specialmente nelle parti più antiche della città, dove la pianificazione dell'allora occupazione coloniale britannica era praticamente inesistente. Fuori città, invece, auto e moto sono il modo migliore ea volte l'unico per esplorare il paese. In alcune delle aree più rurali, moto e scooter possono essere noleggiati per un minimo di RM25 al giorno, un ottimo modo per esplorare la zona o le isole più grandi come Langkawi. Come ci si aspetterebbe, la maggior parte delle società di noleggio richiede di mostrare una patente di guida valida al momento del noleggio. I livelli di carburante vengono spesso confrontati prima e dopo il noleggio, così come in caso di danni, quindi assicurati che tutto sia documentato e chiedi il rimborso del carburante in eccesso, se possibile. Le società di autonoleggio più grandi come Hertz e Avis possono anche richiedere una carta di credito valida dalla quale verrà autorizzato ma non detratto un deposito (a meno che non ci siano danni all'auto).

I taxi sono disponibili in tutte le città e nei centri più grandi, anche se nei paesi più piccoli potrebbe essere necessario fermarne uno (chiedere a qualsiasi negoziante o consultare le Pagine Gialle). Di solito dovrai negoziare la tariffa in anticipo, anche se negli aeroporti sono generalmente disponibili taxi con coupon prepagati. RM5 dovrebbe essere sufficiente per una breve corsa attraverso la città, mentre RM100 è sufficiente per noleggiare un taxi per un'intera giornata.

A Kuala Lumpur, i taxi economici sono generalmente rossi e bianchi (taxi urbani – questi taxi non possono uscire dalla città, ad esempio in un altro stato) o di colore giallo. I taxi sono solitamente piccole berline come la Proton Wira e funzionano a NGV (gas naturale). I taxi blu sono berline o monovolume più grandi (veicoli multiuso) e più lussuosi. Questi di solito costano il 25-30% in più rispetto ai taxi economici e sono solitamente disponibili presso le stazioni dei taxi di tutta Kuala Lumpur, compresi i principali centri commerciali e hotel. I taxi rossi e bianchi possono essere fermati per strada e sono a pagamento. Assicurati che il tassista sia un malese (tutti i conducenti devono avere una patente di taxi con foto) prima di entrare, poiché è noto che i proprietari di taxi senza scrupoli noleggiano i loro taxi a conducenti sostitutivi senza licenza. Come nella maggior parte degli altri paesi, gli stranieri con un visto di lavoro possono lavorare solo nella professione/industria specificata nel visto. Tutti i tassisti devono essere cittadini malesi o titolari di visto PR, poiché il governo malese non rilascia visti di lavoro agli stranieri per guidare i taxi.

Inoltre, attenzione ai taxi senza licenza (Taxi Sapu) negli aeroporti. Possono letteralmente derubarti. Ci sono bagarini negli aeroporti che offrono il loro servizio taxi ai viaggiatori, fingendosi anche legittimi. Per quanto incredibile possa sembrare, alcuni sono stati conosciuti per derubare i visitatori per la prima volta di centinaia di ringgit per una sola corsa in città e addebitare 100 volte la tariffa corretta. Negli aeroporti, sempre prendere un taxi da uno degli operatori autorizzati insediati nell'aeroporto stesso, e mai da qualcuno che ti si avvicina direttamente. Questi dichiareranno sempre di essere legittimi ma raramente sono autorizzati e possono essere pericolosi. Gli stand dei taxi possono darti le ricevute. Un altro consiglio è prenotare i taxi in anticipo. Il concierge di tutti i buoni hotel sarà in grado di aiutarti in questo. Se prendi un taxi senza licenza, potresti non essere coperto dalla tua assicurazione di viaggio se il taxi dovesse essere coinvolto in un incidente.

Il modo più economico per viaggiare in Malesia è l'autobus. Tutte le città di qualsiasi dimensione hanno un terminal degli autobus che offre collegamenti con altre parti del paese. Esistono molte aziende con vari gradi di affidabilità, ma due delle più grandi e affidabili lo sono Transnasionale ed NIZZA/Plusliner. Gli autobus "di lusso" da 24 posti sono consigliati per i viaggi a lunga distanza.

Se viaggi nei giorni festivi o anche nel fine settimana, è consigliabile prenotare i posti in anticipo. Molte compagnie di autobus ti permettono di prenotare direttamente online attraverso il loro sito web. Tuttavia, alcuni consentono la prenotazione online solo per le persone con carte di credito malesi, il che non è molto conveniente per i visitatori internazionali. Fortunatamente, la maggior parte delle compagnie di autobus si sono unite per formare due portali di prenotazione, particolarmente utili se hai destinazioni specifiche ma non sei sicuro di quale compagnia di autobus utilizzare. Entrambi consentono il pagamento con qualsiasi carta di credito e addebitano una piccola commissione per il loro servizio (di solito RM1-2).

• catchthatbus.com (catchthatbus.com), +603 9212 1818 (MI), e-mail: [email protected].
• Redbus (Redbus), +65-31582888, e-mail: [email protected].
• Libro facile (Easybook), +60 4 332 7718, e-mail: [email protected].
• Biglietto dell'autobus online, +65 9 722 8576, e-mail: [email protected].

Si noti che l'aria condizionata in alcuni autobus può essere estremamente fredda. Quindi non dimenticare di portare un buon maglione, pantaloni e calzini, soprattutto per i viaggi notturni negli autobus di lusso!

La Malesia è divisa in due principali regioni geografiche comunemente conosciute come Malesia peninsulare e Malesia orientale.

Penisola Malesia

• West Coast (Kedah, Kuala Lumpur, Malacca, Negeri Sembilan, Penang, Perak, Perlis, Putrajaya, Selangor).
  La regione più sviluppata con la moderna capitale Kuala Lumpur, le città del patrimonio mondiale dell'UNESCO con un'atmosfera coloniale e l'arcipelago di Langkawi.
• costa orientale (Kelantan, Pahang, Terengganu).
  La regione musulmana più tradizionale, sede di Parco Nazionale (parco nazionale), numerose isole incontaminate e il sentiero nella giungla che si snoda nell'entroterra rurale.
• Sud (Giohor)
  Composto da un solo stato, due coste, infinite piantagioni di olio di palma e la porta di Singapore via terra

Est della Malesia

• Sabah
  Eccellenti immersioni sull'isola di Sipadan e immersioni nel fango a Mabul, nelle riserve naturali, nell'enclave federale di Labuan e nel possente monte Kinabalu.
• Sarawak
  Lo stato meridionale della Malesia orientale. Sede di tradizionali case lunghe, giungle lussureggianti e parchi nazionali in contrasto con la capitale dello stato Kuching.

• Kuala Lumpur – la capitale multiculturale, sede delle Petronas Twin Towers
• George Town – la capitale culturale e culinaria di Penang
• Ipoh – capitale di Perak con centro storico coloniale
• Johor Bahru – capitale ed ex capitale reale di Johor e porta di accesso a Singapore
• Kuantan – capitale di Pahang, e centro commerciale della costa orientale
• Kota Kinabalu – vicino alle isole tropicali, alla lussureggiante foresta pluviale e al monte Kinabalu
• Kuching – Capitale del Sarawak
• Malacca (Malese: Melaka) – la storica città della Malesia con architettura in stile coloniale.
• Miri – resort nel Sarawak, vicino al confine con il Brunei e porta di accesso al Parco Nazionale di Gunung Mulu, patrimonio mondiale dell'UNESCO.

• Cameron Highlands – famoso per le sue piantagioni di tè
• Fraser's Hill – un viaggio indietro nel tempo fino all'era coloniale
• Parco Nazionale Kinabalu – sede del Monte Kinabalu, la montagna più alta del sud-est asiatico
• Langkawi – un arcipelago di 99 isole noto per le sue spiagge, foreste pluviali, montagne, estuari di mangrovie e natura unica. È anche un'isola duty-free
• Penang (Pulau Pinang) – un tempo conosciuta come la "Perla d'Oriente", ora un'isola vivace con un'eccellente cucina che conserva più eredità coloniale che in qualsiasi altra parte del paese
• Isole Perhentian (Isola di Perhentian) – gioielli scintillanti al largo della costa orientale, ancora sconosciuti al turismo di massa
• Redang (Pulau Redang) – popolare destinazione dell'isola per i subacquei
• Parco Nazionale – una vasta area del parco nazionale della foresta pluviale che si estende attraverso Kelantan, Pahang e Terengganu.
• Tioman (Pulau Tioman) – una volta votata come una delle isole più belle del mondo

Hotel e ostelli economici sono disponibili nella maggior parte delle città e intorno alla maggior parte delle destinazioni turistiche. Come per la maggior parte degli alloggi economici, alcuni sono più affidabili di altri. Fai attenzione quando scegli un alloggio economico per evitare luoghi che ospitano vizi illegali.

Le città più grandi hanno YMCA, che sono una scommessa sicura. Un'altra importante catena di hotel economici è Tune Hotels, una sussidiaria della compagnia aerea low cost Air Asia. Si stanno espandendo e hanno hotel in numerose località del paese

Gli hotel di fascia media sono disponibili praticamente ovunque. I prezzi degli hotel a 3-4 stelle vanno da RM 100 in su e sono generalmente affidabili in termini di qualità.

Hotel a 5 stelle, residence e resort si trovano nelle principali città come Kuala Lumpur, Penang, Johor Bahru, Kota Kinabalu e Kuching. Quasi tutte le isole hanno anche resort e centri termali di lusso per i viaggiatori benestanti.

La Malesia è un paese affascinante con molte facce. È multietnico e multiculturale e le sue attrazioni variano dalle iconiche Torri Petronas in piena fermento Kuala Lumpur per perfezionare spiagge sabbiose orlate di palme e fitte giungle con oranghi e tigri.

Ce ne sono diversi impressionanti parchi nazionali. Le spedizioni vanno da quelle in cui distogli a malapena gli occhi dall'hotel a quelle in cui sei completamente immerso nella giungla per settimane solo con la tua guida e te stesso. Per vedere una tigre o un elefante selvatico nel suo habitat naturale, potresti dover trascorrere più di qualche giorno in natura, ma non avrai problemi a vedere la fauna più piccola. Bako National Park è il parco nazionale più antico della Malesia e uno dei posti migliori per vedere le scimmie proboscide. Le vaste giungle di Taman Negara ha diventare una destinazione popolare per gli ecoturisti, così come il remoto ma bellissimo Gunung Mulu National Park, Patrimonio dell'Umanità famoso per le sue formazioni carsiche calcaree, le guglie di pietra e le enormi grotte. Per sfuggire ai tropici afosi, fai come fanno gli inglesi e guida fino alle fresche piantagioni di tè di Cameron Highlands, il pittoresco villaggio in stile Tudor su Fraser's Hill o scalare il Monte Kinabalu dentro Saba.

Per molte persone, la Malesia fa venire in mente immagini di spiagge incontaminate con ottime immersioni, e per una buona ragione. Sipadan al largo di Sabah e le bellissime Isole Perhentian sono tra i posti migliori (e più popolari). Le coste nelle parti meno industrializzate del paese meritano generalmente una crociera per le loro bellezze naturali e per i rilassanti campeggi costieri (villaggi). Segui la folla verso le spiagge sabbiose da cartolina delle isole Langkawi, dove puoi sorseggiare un cocktail sulla spiaggia e soggiornare in uno dei tanti resort.

Se sei più interessato a sentire il polso di una città, non perderti lo skyline pazzo, trapuntato e ultramoderno di Kuala Lumpur, comprese le famose Petronas Twin Towers. Ipoh è una buona scelta se ti piace una città dal ritmo più lento che presenta eleganti edifici di epoca coloniale di circa 100 anni fa, e Malacca è per coloro che vogliono tracciare la storia coloniale e imperiale della Malesia indietro di qualche centinaio di anni. Penang è noto per il suo ottimo cibo e le comunità cinesi e indiane relativamente consolidate e istituzionalizzate che condividono la città con le comunità malesi e thailandesi. Per un'esperienza completamente diversa, vai a Kota Bharu a scopri una cultura regionale islamica conservatrice unica con influenze thailandesi a pochi chilometri di distanza, o visita le diverse città della Malesia orientale, come Kuching e Kota Kinabalu. Soprattutto se viaggi con bambini, visita uno degli eccellenti zoo del paese, come lo zoo di Taiping, lo zoo Negara di Kuala Lumpur e lo zoo di Malacca.

La Malesia ha eccellenti opportunità di immersione. I luoghi più popolari sono le isole al largo della costa orientale della Malesia peninsulare (Perhentian, Redang, Tioman e molte altre), anche se la stagione delle immersioni è limitata da aprile a settembre. Tuttavia, il sito di immersione più famoso – spesso classificato tra i migliori al mondo – è Sipadan, al largo della punta più orientale del Borneo malese. Ci sono molti altri siti meno conosciuti, come Layang Layang.

La Malesia è la patria di uno stile di arti marziali esclusivamente malese noto come silato. I tornei di Silat si svolgono tra diverse scuole del paese e i Giochi del Sud-Est asiatico sono il più importante torneo internazionale di silat, con la partecipazione anche di concorrenti dei paesi vicini. C'è anche un'altrettanto tradizionale versione di danza stilizzata di silat chiamata silat gayung, che vale la pena guardare se ne hai la possibilità.

Inoltre, ci sono anche molti maestri di kung fu nella comunità etnica cinese e la Malesia è costantemente tra i migliori artisti nelle competizioni internazionali di wushu.

Al crocevia della cucina malese, cinese e indiana, la Malesia è il luogo ideale per fare makan (a mangiare in malese). Scopri le specialità regionali e la cucina di Nyonya (Peranakan), la fusione della cucina malese e cinese. Puoi persino trovare una cucina eurasiatica unica nella colonia portoghese di Malacca, il cuore della comunità eurasiatica di origine portoghese.

I malesi sono molto orgogliosi della loro cucina e la maggior parte delle città o addirittura dei villaggi hanno le loro deliziose specialità come Penang Char Kway Teow, Kajang satay, pollo con germogli di soia Ipoh, Sarawak laksha, Kelantanese Nasi Dagang, Sabhan Hinava, e molti altri. La maggior parte di essi si basa sul passaparola e si trovano spesso nei luoghi più difficili da raggiungere, quindi puoi provare a chiedere consigli personali alla gente del posto.

Se hai intenzione di viaggiare in Malesia e assaggiare il cibo locale, non lasciarti ingannare dai nomi. A volte due piatti completamente diversi provenienti da diverse parti del paese possono essere conosciuti con lo stesso nome. Un esempio è laksha, che si riferisce a piatti di pasta completamente diversi a Penang e Sarawak.

In generale, puoi mangiare praticamente ovunque in Malesia. I negozi di alimentari sono relativamente puliti: l'unica cosa che dovresti evitare è il ghiaccio per le tue bevande se vai per strada o nelle bancarelle dei venditori ambulanti, poiché i blocchi di ghiaccio utilizzati potrebbero non soddisfare i tuoi standard igienici. Questo non è un problema nei ristoranti di oggi. Dovresti anche evitare di ordinare l'acqua dalle bancarelle dei venditori ambulanti o dai ristoranti di mamak, poiché di solito è acqua del rubinetto non bollita.

Spesso i posti più economici non mostrano i prezzi; la maggior parte di loro addebita i turisti in modo onesto, ma controlla i prezzi prima di ordinare per essere sicuro.

Le abitudini alimentari variano molto, ma la maggior parte degli alimenti viene consumata con a forchetta e cucchiaio: La forchetta nella mano sinistra serve per spingere e tagliare, e il cucchiaio nella mano destra per mangiare.

Essendo il cibo il "passatempo" preferito dei malesi, la maggior parte di loro è abile nell'usare le bacchette, qualunque sia la loro origine. Di solito si mangiano noodles e piatti cinesi, mentre i piatti malesi e indiani possono essere mangiati a mano, ma nessuno batterà ciglio se chiedi invece una forchetta e un cucchiaio.

Quando mangi con le mani usa sempre la mano destra per mettere il tuo cibo in bocca, poiché malesi e indiani usano tradizionalmente la mano sinistra per cose sporche come lavare i piatti dopo essere andati in bagno. Quando mangi con le bacchette nei ristoranti cinesi, segui la solita etichetta e nont infila le bacchette in verticale in una ciotola di riso. Questo ricorda i bastoncini di incenso che vengono bruciati nei templi e l'odore di augurare la morte al tuo prossimo. Se mangi in gruppo, le ciotole da portata sono sempre condivise, ma ricevi la tua ciotola di riso e zuppa.

Dove mangiare in Malesia

I posti più economici per mangiare sono strada fornitori e caffè conosciuto come kedai kopi dentro Bahasa Malesia o kopitiam dentro Cinese. Questi negozi vendono caffè e molti altri tipi di cibo e bevande. Particolarmente apprezzate e gustose sono le bancarelle di mamak, gestite da musulmani indiani, che offrire indiano locale piatti come il roti canai. La maggior parte degli stand è aperta a tarda notte e alcuni funzionano anche a rotazione, quindi puoi trovare lo stesso stand che offre cibi diversi in diversi momenti della giornata. Puoi anche ritirare qualcosa da ogni bancarella, basta chiedere bungku (Bahasa Malesia) o ta pao (Cinese). Il pasto di un venditore ambulante raramente costa più di RM5. Gli standard igienici in Malesia, sebbene non così elevati come quelli di Singapore o dei vicini paesi occidentali, sono comunque ragionevoli e molto migliori di quelli della Cina o della maggior parte degli altri paesi del sud-est asiatico. Fai solo attenzione e, in generale, se una bancarella è frequentata da gente del posto, dovrebbe essere sicuro mangiare lì.

I Kedai Makanan, o più in stile occidentale restauratore, è un ulteriore passo. Un tipo di ristorante a cui prestare attenzione è il nasi kandar (noto anche come nasi camp or Nasi Padang), con un'ampia scelta di curry e condimenti da spalmare sul riso.

Ristoranti di pesce (Makanan Laut) sono relativamente costosi, ma hanno comunque un ottimo rapporto qualità-prezzo per la maggior parte degli standard; tuttavia, controlla i prezzi prima di ordinare. I gamberi locali sono enormi, il pesce cinese al vapore è delizioso e il granchio in salsa di peperoncino appiccicosa è particolarmente popolare.

Infine, alcune opzioni meno avventurose. Centro commerciale food court sono un ottimo modo per assaggiare le prelibatezze locali nel comfort dell'aria condizionata, pagando solo un piccolo sovrapprezzo rispetto ai prezzi praticati dai venditori ambulanti. E sì, puoi trovare anche McDonalds, KFC, Pizza Hut e i soliti sospetti e imitatori in tutta la Malesia.

Restrizioni dietetiche in Malesia

Poiché la Malesia è un paese prevalentemente musulmano, è facile trovare cibo halal, ma la maggior parte delle bancarelle e dei ristoranti cinesi lo è non halal. In caso di dubbio, chiedi. I pasti nei ristoranti malesi e nei fast food occidentali come McDonalds, Kentucky Fried Chicken, Pizza Hut sono halal. I ristoranti nei grandi hotel non sono certificati "Halal" perché servono anche alcolici, ma di solito non servono carne di maiale. I musulmani locali mangiano nei ristoranti occidentali, cinesi e indiani se c'è un segno halal sui muri. La maggior parte dei ristoranti tende a mostrare la propria certificazione halal o un segno halal nei propri locali. La certificazione Halal è concessa e applicata da un'agenzia governativa, di solito JAKIM.

Vegetarismo è ben compreso dalle comunità cinesi e indiane (il che non è il caso dei musulmani malesi e di altre minoranze indigene) e molti ristoranti o bancarelle di venditori ambulanti potranno offrire qualcosa su richiesta (specificare: “niente carne, niente pesce, niente frutti di mare – chiedete SOLO verdure e/o uova”), ma non affidatevi esclusivamente alle descrizioni dei menù: piatti che sembrano innocui come “verdure fritte”, ecc. spesso contengono pezzi di maiale, pasta di granchio (belacano, spesso usato in piatti speziati malesi e cinesi), salsa di pesce, ecc. Nei ristoranti cinesi non halal. I ristoranti indiani generalmente offrono ottime scelte vegetariane - roti (focaccia indiana - tutti i tipi; inclusi roti canai, roti naan, capati, tosai) sono una buona scelta e insistere su dhal (salsa al curry di lenticchie), altrimenti otterrete salsa al curry di pesce. Ristoranti cinesi puramente vegetariani (che spesso servono notevoli “imitazioni di carne” a base di tofu, glutine, ecc.) sono abbastanza facili da trovare nelle grandi aree urbane dove c'è una numerosa popolazione di origine cinese. Nelle zone rurali, specialmente vicino ai villaggi di pescatori o nelle aree con un background prevalentemente musulmano o malese, il cibo vegetariano potrebbe essere più difficile da trovare, ma imparare un po' di vocabolario di base del Bahasa malese farà molto per trasmettere il tuo messaggio. I ristoranti occidentali di fascia alta, come quelli che servono cucina italiana, di solito offrono buone opzioni vegetariane.

Veganismo è frainteso in questa parte del mondo e ampiamente frainteso come sinonimo di vegetarianismo, ma il posto più sicuro per un vegano è visitare un ristorante vegetariano buddista cinese (la maggior parte dei ristoranti vegetariani cinesi sono essenzialmente vegani e operano secondo i principi buddisti di non uccidere e compassione, e quindi astenersi dall'usare latticini, uova e le cinque verdure fetide (cipolle, aglio, porri, ecc.), che sono rifiutate nel buddismo Mahayana). E se ti senti ancora a disagio o insicuro, non esitare a chiedere.

Cucina malese

La delicatezza non è una priorità nella cucina malese, caratterizzata da un uso generoso di spezie (le principali sono anice stellato, cannella/cassie, cardamomo e chiodi di garofano – chiamati rempah empat beradik o le quattro spezie sorelle), rizomi commestibili speziati (principalmente galanga, zenzero e curcuma), latte di cocco (santan dentro Bahasa Malaysia) e talvolta erbe fresche (citronella, coriandolo fresco, foglie di pandano e vari tipi di erbe selvatiche o Ulam). La maggior parte dei piatti malesi sono curry, stufati o salse di un tipo o dell'altro, ma tutti pieni di sapore.

• Nasi lemak (letteralmente "riso grasso") è l'ultima colazione malese. Nella sua forma più semplice, consiste in riso cotto in latte di cocco leggero o crema di cocco, un po' di “ikan” fritto bili” (acciughe), arachidi, cetriolo affettato e una punta di peperoncino a parte. In origine, gli "ikan bilis" venivano cucinati con il peperoncino e le spezie per fare il "sambal tumis ikan bilis", ma ha più senso per l'uomo d'affari averli separatamente poiché sono più facili da preparare e le acciughe fritte durano più a lungo. Il pesce fritto più grande o le ali di pollo sono accompagnamenti comuni. Sono anche spesso abbinati a vari curry e/o Sambal (vedi sotto).
• Rendang, a volte chiamato “curry secco”, è carne che viene fatta bollire per ore in una pasta di curry raffinata e speziata (ma raramente piccante) fino a quando quasi tutta l'acqua viene assorbita. Manzo Rendang è il più comune, sebbene variazioni relativamente recenti con pollo e montone non siano rare.
• Sambal è il termine generico per molti tipi di salse a base di peperoncino. Sambal belacano è un condimento comune ottenuto mescolando il peperoncino belacano pasta di gamberi, mentre il popolare sambal sotong piatto è fatto di calamaro (sotong) cotto in una salsa di peperoncino rosso. Sambal ikan bilis, un contorno comune con Nasi Lemak, consiste in pesciolini essiccati con cipolle, peperoncino e zucchero.
• Satai sono spiedini di carne alla griglia, solitamente pollo o manzo. Ciò che distingue il satay da un normale kebab è la salsa leggermente piccante a base di arachidi.
• Kangkung belacan è una miscela di spinaci lessati saltati in pasta di gamberi (belacan) e peperoncini piccanti.
• Io rebus sono tagliatelle all'uovo servite in una salsa di patate dolci leggermente piccante, di solito con una fetta di uovo sodo e un po' di lime.
• lontong è composto da verdure, tempeh e soohoon cucinati in una salsa di cocco gialla (a base di curcuma), mangiati con nasi himpit (riso stracotto a dadini) – uno dei pochi piatti vegetariani nella cucina malese!
• I un'automobile (trovare) è una verdura e frutta (cetriolo, carota, ananas) tagliata a fettine sottili e leggermente marinata con aceto, peperoncino e arachidi, un contorno comune. Non piccante come i sottaceti indiani, che hanno lo stesso nome.
• Supkambing è una zuppa di capra o di pecora, cotta lentamente con erbe aromatiche e spezie e guarnita con scalogno fritto e coriandolo fresco.
• Keropok lekor, una specialità dello stato di Terengganu sulla costa orientale della Malesia peninsulare, è una gustosa torta a base di una combinazione di pastella e pesce tritato. Affettato e fritto poco prima di servire, si mangia con una salsa piccante.
• Tempoyak è una pasta di durian fermentata servita come accompagnamento a un pasto principale.

Dolci malesi

I dessert malesi, in particolare i pasticcini e le gelatine dolci, sono solitamente preparati con cocco e zucchero di palma (gola melaka, intitolato a Melaka). Kuih (o kueh) si riferisce a una pletora di dolci al vapore, simili a torte, solitamente a base di latte di cocco, cocco grattugiato, riso appiccicoso o tapioca. Sono molto laboriosi da realizzare, spesso molto colorati (usando coloranti alimentari naturali o sintetici) e tagliati in forme fantasiose. Provare onde d'onda, palline rotonde di farina di riso appiccicoso colorate e aromatizzate con foglie di pandano, farcite con zucchero di palma e arrotolate nel cocco grattugiato. Una delizia quando ti esplodono in bocca con la dolce sensazione dello sciroppo di palma che cola.

• Ais Kacang significa letteralmente "fagiolo di ghiaccio" in Bahasa Malaysia, o con un altro nome ABC si intende Aria Batu Campur, è una buona indicazione dei due ingredienti principali: ghiaccio tritato e fagioli adzuki rossi. Ma il più delle volte, Gula Melaka (zucchero di palma), gelatina d'erba, mais dolce, fagioli rossi, piselli dall'occhio, semi di attapalm e quant'altro hai a portata di mano. Il tutto viene poi cosparso di latte condensato in scatola o crema di cocco e sciroppi colorati. Il risultato finale ha un gusto molto interessante e rinfrescante.
• apam-balik, chiamato anche "terang bulan" in alcuni stati, è un piatto ricco simile a una frittella, spalmato con una generosa quantità di burro o margarina e cosparso di zucchero, noci grandi e talvolta mais.
• Bubur cha-cha è a base di igname tagliato a dadini, patata dolce e sago aggiunto a una zuppa di latte di cocco infusa con pandan. Può essere servito caldo o freddo e può essere una colazione o un dessert.
• cendol è fatto con tagliatelle di piselli e servito in un brodo dolce di zucchero di palma e latte di cocco. Di solito viene servito freddo ed è un ottimo rinfresco nel soffocante caldo tropicale.
• Pisang goreng letteralmente significa "banane fritte avvolte nell'impasto". È un comune cibo da strada che può essere consumato per il tè pomeridiano, come dessert o come spuntino in qualsiasi momento della giornata.
• Pulut Hitam è un budino di riso a base di riso nero appiccicoso addolcito con zucchero di palma marrone. Il latte di cocco cremoso viene scosso sul budino di riso prima di servire.
• Pulut Inti è un tipo di torta di riso a base di riso appiccicoso e latte di cocco. Viene cotto a vapore e condito con scaglie di cocco fresco addolcito con zucchero di palma. È tradizionalmente avvolto in foglie di banana a forma di piramide.
• Sagogula melaka è un semplice budino al sago, servito con sciroppo di gula melaka (zucchero di palma) e latte di cocco.

La cucina di Peranakan/Nonya

La cucina più riconoscibile della regione è Peranakan o Nonya, che proviene dalle comunità miste malesi e cinese delle ex colonie britanniche degli Insediamenti dello Stretto (ora Singapore, Penang e Malacca).

• Ayam Pongteh è un piatto di pollo aromatizzato con pasta di soia fermentata, salsa di soia scura, zucchero e altri ingredienti. Questo piatto delicato e leggermente dolce viene preparato quotidianamente in alcune famiglie di Nyonya.
• Ayam Buah Keluak è un piatto caratteristico che combina pezzi di pollo con noci nere del Pangium edule o dell'albero di Kepayang per creare una salsa ricca.
• granchio al pepe, originariamente una specialità malese ora disponibile a Singapore, è un granchio intero condito con una buona quantità di salsa di peperoni piccante e appiccicosa. È notoriamente difficile da mangiare, ma irresistibilmente delizioso: non indossare una camicia bianca! Per un'alternativa meno disordinata ma ugualmente gustosa, chiedi con il granchio pepe nero.
• Enche Kabin sono bocconcini di pollo fritto marinati in salsa di soia, polvere di cinque spezie, pepe nero, zenzero e cipolle verdi.
• Itek Tim è una zuppa a base di anatra, pomodori, peperoni verdi, verdure salate e prugne acide candite che cuociono dolcemente insieme.
• Kaya è una marmellata di uova e cocco, un connubio strano ma gustoso. Viene servito su pane tostato a colazione, accompagnato canonicamente da uova liquide e caffè forte e dolce (copia).
• In Malesia, Entra Laksa molti stili diversi e ogni stato sembra avere il proprio stile. Laksha lemak è una zuppa di noodle aromatizzata in un brodo di cocco al curry e guarnita con gusci di cocco o gamberetti, mentre Penang laksha assam è fatto con brodo di tamarindo al posto del cocco e ha un sapore aspro e piccante. Kelantan laksa, d'altra parte, è preparato con spaghetti di riso larghi e piatti e un brodo molto ricco di cocco.
• Mee Siam sono tagliatelle di farina di riso servite con una salsa acida a base di tamarindo, gamberi secchi e fagioli fermentati. Di solito viene servito con cubetti di tau pok (cagliata di fagioli) e uova sode.
• I papa oppure gli involtini primavera sono freschi o fritti. Sono costituiti da barbabietole bollite, tofu fritto, scalogno e aglio fritti, frittata tritata, fagioli lunghi saltati e salsa di peperoncino (facoltativa), il tutto avvolto in una sottile pelle di riso e mangiato come una fajita.
• Rojak, in Bahasa malese, significa un misto di tutto, e ne esistono due tipi molto diversi. Rojak cinese è un'insalata di ananas, barbabietola bianca, cetriolo, tau pok (cagliata di fagioli fritti) con fette sottili e minuscole di bunga kantan (boccioli di fiori di zenzero) mescolato con salsa di pasta di granchio e zucchero, quindi cosparso di arachidi tritate. Il rajak indiano consiste principalmente of frittelle di farina e legumi vari con cetriolo e tofu, con salsa di arachidi dolce e piccante.

cucina cinese

Il cibo cinese consumato in Malesia proviene generalmente dalla Cina meridionale, in particolare dal Fujian e dal Guangdong. Mentre i piatti autentici, relativamente invariati rispetto alle loro origini nella Cina continentale, sono certamente disponibili, soprattutto nei ristoranti di fascia alta, il cibo di strada quotidiano ha assorbito una serie di influenze tropicali, compreso l'uso abbastanza ampio di al chili ed belachan (pasta di granchio) come condimenti. I noodles possono anche essere serviti non solo come zuppa (湯 codolo), ma anche “secco” (干 kan), che significa che gli spaghetti di peperoncino e spezie vengono serviti in una ciotola e la zuppa in una ciotola separata.

• Bak chor mee（肉脞麵）is principalmente tagliatelle con carne di maiale macinata in salsa di peperoncino con lardo, ikan bile (acciughe fritte), verdure e funghi.
• Bak teh (肉骨茶), letteralmente “tè all'osso di maiale”, è una zuppa dall'aspetto semplice a base di costine di maiale che vengono fatte cuocere a fuoco lento nel brodo per ore finché non sono pronte a staccarsi dall'osso. Di solito si mangia con riso bianco, mui choi (verdure sottaceto) e una pentola di tè cinese forte, da cui il nome: il brodo stesso non contiene tè. Per impressionare la gente del posto, ordina Tu tiao Frittelle da un supporto vicino, tagliale a pezzetti e immergile nella zuppa. La città portuale di Klang è considerata il luogo di origine del piatto.
• Char kway teow (炒果条) è un tipo di pasta molto popolare a Penang. Una pasta all'uovo piatta, viene fritta con germogli di soia, gamberetti, vongole, germogli di soia, erba cipollina e bak tu (strutto), anche se quest'ultimo ingrediente viene talvolta omesso a causa della popolarità e della richiesta di questo piatto tra malesi e indiani che tradizionalmente evitano il maiale.
• Chee cheong divertente (豬腸粉) è una popolare colazione composta da lasagne, spaghetti di riso arrotolati e vari tipi di carne fritta, comprese polpette di pesce e tofu fritto. Il piatto è solitamente condito con una generosa quantità di salsa.
• Chwee Kway （水粿) è un piatto di torte di riso condite chai po (rape salate fermentate), solitamente servite con un po' di salsa al peperoncino.
• Pesce palla tagliatelle (魚丸麵) sono disponibili in molte forme, ma il tipo più comune lo è io pok, che consiste in tagliatelle all'uovo piatte mescolate con salsa di peperoncino, con le polpette di pesce che galleggiano in una ciotola separata di zuppa sul lato.
• Riso Di Pollo Haitiano (海南鸡饭) è un pollo in camicia servito con riso cotto in brodo e grasso di pollo e deliziose salse di zenzero e peperoncino. Il pollo ha un sapore delicato, ma è la qualità del riso e delle salse che rende felice l'intenditore. Forse più noto a Singapore, c'è un'interessante variante locale a Malacca e Muar, Johor, dove il riso viene cotto fino a renderlo appiccicoso e poi arrotolato in palline.
• Hokkien me (福建麵) si riferisce ad almeno tre piatti diversi. A Kuala Lumpur è fatto con spaghetti spessi fritti in una salsa di soia scura, a Penang una zuppa di granchio molto piccante. È interessante notare che i due piatti non assomigliano all'omonimo piatto della vicina Singapore.
• Kway ragazzi (粿汁) sono essenzialmente fogli di farina di riso serviti in una specie di zuppa brunastra, accompagnati da un piatto di brasato di maiale e organi di maiale (di solito frattaglie).
• I Lok-lok (乐乐) consiste in spiedini di pesce, carne e verdure cotti in brodo bollente e consumati con salse. Il più popolare è il "kuah kacang", una salsa malese a base di arachidi tradizionalmente servita con satay e ketupat (cubetti di riso pressati consumati durante l'Eid).
• battello a vapore (火鍋), noto anche come pentola calda, è una zuppa in stile cinese fai-da-te. Fai bollire una pentola di brodo su un fornello da tavolo, scegli carne, pesce e verdure a tuo gusto da un menu o da un buffet, e poi lo cuoci a tuo piacimento. Quando hai finito, aggiungi le tagliatelle o chiedi del riso per riempirti. Di solito ci vogliono almeno due persone, e più sono e meglio è.
• Vuoi me (雲吞麵) sono spaghetti fini conditi con polpette di carne di maiale macinata condita. A differenza della versione zuppa di Hong Kong, di solito viene servita asciutta.
• Yong Tao Foo (酿豆腐) significa letteralmente “tofu ripieno”, ma è più eccitante di quanto sembri. Gli ospiti scelgono i loro piatti preferiti da un'ampia selezione di tofu, pasta di pesce, frutti di mare e verdure. Vengono poi tagliati a bocconcini, cotti brevemente in acqua bollente e serviti in un brodo sotto forma di zuppa o “essiccati” con il brodo in una ciotola separata. Il piatto può essere consumato da solo o accompagnato da pasta a scelta. Gli accompagnamenti essenziali sono la salsa piccante al peperoncino e una caratteristica salsa marrone dolce per salse.

Cucina indiana

Il più piccolo dei “Big 3” della Malesia, gli indiani hanno acquisito un'influenza sproporzionata sulla scena culinaria, con il Mamak (Indiani musulmani, vedi sotto) stanno in ogni città e villaggio in Malesia, e il ristoranti nasi kandar offrendo una varietà di questi sul riso con un cucchiaio. L'autentica cucina indiana in Malesia comprende specialità tipiche dell'India meridionale come dosai, idli, sambhar, uttapam; così come alcuni piatti dell'India settentrionale come il pane naan, il korma e il pollo tandoori. Tuttavia, un certo numero di piatti indiani sono stati "a disagio" e adottati da tutta la popolazione, compreso

• Curry di testa di pesce, come suggerisce il nome, è un'enorme testa di pesce al curry cucinata intera fino a quando non cade a pezzi. La testa stessa non viene mangiata, poiché c'è molta carne dentro e intorno. Si noti che ci sono due tipi diversi, il tipo indiano focoso e il tipo cinese più morbido (quest'ultimo a volte viene servito come brodo per i vermicelli).
• In stile Mamak io goreng è un piatto onnipresente che si trova nei negozi di mamak, un piatto di noodle fritti che i malesi amano.
• Nasi Briyan (a volte scritto Nasi Beriani) si ottiene sovrapponendo il riso piccante a teneri pezzi di agnello piccante, montone o pollo. In nasi ristoranti kandar, si tratta di riso cotto senza carne e una semplice scelta di riso [piuttosto che al vapore] da consumare con il curry e contorni a scelta.
• Roti canai è l'adattamento malese dell'India meridionale pappa, una focaccia che si lancia per aria come una pizza, fritta nell'olio e intinta nel curry. Si mangia semplice, con salsa dal, salsa al curry o entrambe, e di solito è chiamato roti kosong. Le variazioni includono rotitelur (con un uovo) e Murtabak (ripieni di pollo, montone o pesce), roti boom (con latte condensato) e roti tisù (molto sottile come carta velina e cosparso di zucchero caramellato).
• Putu mayam lo è a base di vermicelli di riso, solitamente mescolati con cocco grattugiato e un po' di frastagliatura.

Frutta in Malesia

La Malesia ha ancora gran parte dell'agricoltura locale, quindi è facile trovare frutta fresca e matura nei mercati diurni e notturni di tutto il paese. Oltre al durian, i frutti più popolari in Malesia sono rambutan, mangostano e banane (autoctone del paese e disponibili in varietà agrodolci), mango (in tre varietà chiamate manga, cuini ed pau dentro malese), papaia, guava (soprattutto il jambu che è croccante e un po' aspro), ananas, anguria, belimbing (carambola/carambola), pomelo, langsat, duku, mata kucing e jackfruit.

Ai malesi piace sia il caffè (copia) e tè (te), soprattutto la bevanda nazionale il tarik ("tè tirato"), così chiamato per il movimento teatrale del "tè tirato" con cui viene versato. Per impostazione predefinita, entrambi vengono serviti caldi, dolci e con una dose di latte condensato; chiedere di omettere il latte, di prendere un tè freddo con il latte o di avere an tè freddo senza latte. Bere completamente senza zucchero è considerato strano, ma chiedere Kurang Manis (meno zucchero) allevia il dolore. Tuttavia, se davvero non vuoi affatto lo zucchero, puoi provare a chiedere "teh kosong".

Kopi tongkat ali ginseng, una miscela di caffè, una radice afrodisiaca locale e ginseng, servita con latte condensato e presentata come alternativa a una combinazione di Viagra e Red Bull, è un altro particolare locale preferito, solitamente pubblicizzato con l'immagine di un letto rotto a metà.

Altre popolari opzioni analcoliche includono la bevanda al cioccolato Milo e il succo di lime (limes). Sono ampiamente disponibili anche succhi di frutta preparati al momento, oltre a un'ampia gamma di bevande in lattina (alcune familiari, altre meno).

C'è anche una bevanda locale a base di bianco soia gelatina di latte ed erba nera (cincau) chiamato cincau di soia. Può essere ordinato nella maggior parte dei centri di vendita ambulante e nei caffè all'aperto locali (Kedai Kopi).

Alcol in Malesia

Sebbene la Malesia abbia una maggioranza musulmana, l'alcol è disponibile nei punti vendita autorizzati per il consumo da parte dei suoi cittadini non musulmani (cinesi, nativi del Sabahan, Sarawak e indiani) e degli stranieri non musulmani. Tuttavia, in alcuni stati (in particolare Kelantan e Terengganu) il consumo di alcol è vietato. Con l'eccezione delle isole duty-free (Labuan, Langkawi, Tioman) e dei negozi duty-free (ad esempio a Johor Bahru), i prezzi sono relativamente alti, con una lattina di birra che costa RM 7.50 o più, anche nei supermercati o 7-Eleven negozi. Tuttavia, il contrabbando di alcol è diffuso nella Malesia orientale.

Nella Malesia orientale, specialmente nel Sarawak, Tuak è un ricorrenza comune per qualsiasi celebrazione o festival come Gawai Dayak e Natale. tuak è ottenuto da riso fermentato a cui a volte vengono aggiunti zucchero, miele o altre spezie varie. Di solito viene servito tiepido, senza ghiaccio. I visitatori possono scegliere tra tuak "forte" (che di solito viene fatto fermentare per anni) e tuak "morbido" (che a volte viene preparato con una settimana o addirittura un giorno di anticipo). In Sabah, l'alcol a buon mercato può essere trovato nella maggior parte dei supermercati e mini-market dello stato. Anche altre bevande alcoliche come birra e whisky sono ampiamente disponibili. D'altra parte, Kelantan vino di palma può anche essere considerato un liquore perché contiene tracce di nipah fermentato o succo. La gradazione alcolica del Tuak nel Kelantan può raggiungere facilmente il 50% dopo 3 giorni dal momento dell'estrazione.

tapai è costituito da manioca (più raramente riso) che viene fermentata e consumata come cibo (sebbene si possa anche bere il liquido della terra). Poiché viene solitamente consumato durante Hari Raya Puasa, la principale festa musulmana che celebra la fine del mese di digiuno del Ramadan, è interessante notare che le autorità legali islamiche associate al Pan Malaysian Islamic Party (PAS) di opposizione hanno concesso ai musulmani un'esenzione speciale dalle leggi contro il consumo di alcol nel caso del tapai.

La valuta malese è il Ringgit malese, abbreviato RM or MYR, diviso in 100 sen (centesimi). Il ringgit a volte viene chiamato ufficiosamente dollaro e potresti vedere il simbolo "$" sulle banconote più vecchie. Ci sono monete da RM0.05 (argento), RM0.10 (argento), RM0.20 (argento o oro) e RM0.50 (argento o oro) e banconote da RM1 (blu), RM5 (verde), RM10 (rosso), RM20 (arancione), RM50 (verde/blu) e RM100 (viola). Le monete da 5 sen vengono emesse principalmente come resto nei grandi negozi o supermercati, mentre venditori ambulanti e venditori ambulanti potrebbero essere riluttanti ad accettarle. Si noti che i dollari di Singapore e del Brunei sono anche conosciuti come ringgit in malese. Quindi, se ti trovi vicino ad aree di confine, assicurati di sapere in quale valuta si trova il prezzo.

Valuta straniera sono generalmente non accettato, anche se potresti farla franca scambiando dollari USA o euro in aree più remote, ma aspettati molti sguardi e un po' di persuasione. La grande eccezione è il dollaro di Singapore, che è accettato dalla KTMB e dalle strade a pedaggio, ma con un cambio molto sfavorevole di 1:1 (un'anomalia dall'epoca in cui il ringgit era intercambiabile con il dollaro di Singapore, prima degli anni '1970).

Gli sportelli di cambio valuta sono facili da trovare nei centri commerciali più grandi e hanno un tasso di cambio migliore rispetto a banche e aeroporti. Assicurati di indicare l'importo che desideri cambiare e di chiedere la "migliore tariffa" in quanto le tariffe mostrate sul tabellone sono spesso negoziabili, soprattutto per importi maggiori. Si noti che le banconote estere di grandi dimensioni, come € 500, sono difficili da cambiare a un buon tasso in alcune aree, specialmente in Sabah o Sarawak, poiché le banche offriranno un tasso molto più basso rispetto a quando si cambia una banconota con un importo inferiore. Alcuni cambiavalute a Kota Kinabalu o Kuching ti rifiuteranno persino se hai banconote straniere di grandi dimensioni, quindi è meglio portare banconote più piccole a meno che tu non sia disposto ad acquistare.

ATM sono ampiamente disponibili nelle città, ma dovresti fare scorta di contanti se vai nelle isole minori o nella giungla. Carte di credito può essere utilizzato nella maggior parte dei negozi, ristoranti e hotel, sebbene scrematura può essere un problema nei negozi più pericolosi. Quando utilizzi le carte di credito, assicurati che la tua carta di credito/debito abbia un chip, poiché la maggior parte dei commercianti non accetta più a base di banda magnetica carte.

Le banche in Malesia gestiscono transazioni internazionali. Questi vanno da una piccola commissione se sei titolare di un conto a un importo leggermente più costoso se vai lì solo per utilizzare un particolare servizio. Banche internazionali come Citibank e HSBC hanno la loro presenza in Malesia, con quest'ultima con filiali in tutto il paese. I giganti bancari locali sono Maybank, Public Bank e CIMB Bank e sono un'ottima alternativa alle suddette banche, soprattutto in termini di prezzi, conoscenza e presenza locali e servizi internazionali disponibili come i trasferimenti di denaro. Per tutte le richieste e le transazioni, ottieni un numero, siediti e aspetta il tuo turno. (Non c'è bisogno di fare la fila mentre aspetti nel comfort dell'aria condizionata!).

Le banche sono aperte dal lunedì al venerdì dalle 09:30 alle 16:00 e alcune banche sono aperte il sabato dalle 09:30 alle 11:30, tranne il primo e il terzo sabato di ogni mese. Negli stati di Kedah, Kelantan e Terengganu, sono aperti dalla domenica al giovedì dalle 09:30 alle 16:00.

A causa del rischio di frode, non è possibile prelevare denaro con carte di debito estere in molti sportelli bancomat malesi. Numerosi viaggiatori lo hanno notato sui forum di viaggio. La scelta di un bancomat o di un'area diversi può aiutare a non esaurire troppo le scorte di contanti. Questo è solo il caso in Malesia e non si applica a Thailandia, Singapore o Indonesia. Se chiami la tua banca o anche Visa/MasterCard, spesso non lo sanno perché la transazione viene rifiutata dalla banca in Malesia. Assicurati di portare con te contanti o altre forme di denaro nel caso in cui la tua carta di debito venga rifiutata.

La maggior parte dei visitatori troverà la Malesia abbastanza abbordabile, sebbene sia significativamente più costosa della vicina Indonesia. Puoi vivere in ostelli e banchettare con il cibo dei venditori ambulanti per meno di RM50 al giorno, ma dovresti spendere il doppio per il comfort, soprattutto se viaggi nella più costosa Malesia orientale. Kuala Lumpur è anche generalmente più costosa del resto del paese. All'altra estremità dello spettro, gli hotel di lusso e le tariffe aeree sono relativamente convenienti, con anche gli hotel a 5 stelle più eleganti che costano meno di RM400 a notte.

La mancia non è consuetudine in Malesia. Tuttavia, i facchini dell'hotel e i tassisti sono felici di ricevere una piccola mancia se sei stato servito in modo esemplare. Nella maggior parte dei ristoranti climatizzati, nel conto totale è inclusa una tassa di servizio del 10%. I ristoranti, i bar e gli hotel più costosi indicano i prezzi in termini di RM19++ ("più più"), il che significa che l'IVA (6%) e il costo del servizio (10%) vengono aggiunti al conto. Può essere aggiunta anche la tassa di soggiorno del 5%.

Kuala Lumpur è una mecca dello shopping per abbigliamento, elettronica, orologi, computer e molto altro, con prezzi molto competitivi sotto ogni punto di vista. I marchi malesi locali includono Royal Selangor e British India. Tessuti tradizionali malesi (batik) sono un souvenir popolare. Il posto più economico per acquistare facilmente souvenir etnici (soprattutto in legno) è a Kuching, nella Malesia orientale, e il posto più costoso è nei grandi ed eleganti centri commerciali di Kuala Lumpur.

Generalmente i negozi nelle grandi città sono aperti dalle 10:30-21:30/22:00. Nei centri minori e nelle aree rurali aprono e chiudono prima. Alcuni negozi potrebbero anche essere chiusi in determinati giorni, come a Malacca, dove molti negozi e ristoranti chiudono il martedì.

Quando acquisti in Malesia, se acquisti troppo (il che è abbastanza facile), i costi di spedizione sono molto economici in superficie. Il bagaglio in eccesso in aeroporto è ancora alto, ma non così alto come in molti altri paesi. Verifica prima con la tua compagnia aerea.

Una delle caratteristiche significative della cultura malese è la celebrazione di vari festival ed eventi. L'anno è pieno di attività colorate, esilaranti ed eccitanti. Alcuni sono religiosi e solenni, ma altri sono eventi vivaci e gioiosi. Una caratteristica interessante delle feste principali qui è l'usanza della “casa aperta”. Ciò coinvolge i malesi che celebrano il festival invitando amici e familiari nelle loro case per gustare prelibatezze tradizionali e amicizia.

La Malesia multiculturale celebra una varietà di festival, ma quelli da tenere d'occhio in tutto il paese sono le festività islamiche, in particolare il mese di digiuno di Ramadan. Durante i suoi 29 o 30 giorni, i musulmani si astengono dal cibo, dalle bevande, dal fumo e dal sesso dall'alba al tramonto. Non tutti i musulmani seguono la tradizione o mantengono il digiuno completo del Ramadan, ma la maggior parte fa uno sforzo molto serio. Non ci si aspetta che le donne incinte, che allattano o che hanno le mestruazioni digiunino, così come gli anziani, gli infermi oi viaggiatori. Le persone si alzano presto prima dell'alba per mangiare (Sahur) e partì presto per tornare a casa in tempo per rompere il digiuno (rompere il digiuno) al tramonto.

Alla fine del mese è il festival di Eid ul-Fitr, noto localmente come Hari Raya Puasa or Aidilfitri, quando molti locali si prendono una o due settimane di riposo per "balik kampung" o tornano nelle loro città natale per incontrare la famiglia e gli amici. Di conseguenza, questo è uno dei tanti periodi dell'anno in cui le principali città come Kuala Lumpur non hanno praticamente congestione del traffico.

Un altro festival importante è il festival musulmano di Eid-ul-Adha, noto localmente come Hari Raya Haji or Aidiladha. Durante questo festival, i musulmani eseguono l'Hajj o pellegrinaggio alla Mecca. Mucche e capre vengono donate e sacrificate dai fedeli nelle moschee locali, dopodiché la carne viene distribuita a tutti. Le riunioni di famiglia vengono celebrate anche durante altri festival importanti, in cui i locali di solito si vestono con costumi e abiti tradizionali, poiché questi festival sono parte integrante della società malese.

Durante il mese di Ramadan, i non musulmani dovrebbero mostrare considerazione per coloro che digiunano. Non musulmani e musulmani in viaggio (Musafir), sono esenti dal digiuno, ma è educato non mangiare o bere in pubblico. Le scuole pubbliche richiedono anche ai non musulmani di non mangiare in presenza di persone che digiunano. Molti ristoranti sono chiusi durante il giorno e quelli che rimangono aperti mantengono un profilo basso. I viaggiatori d'affari noteranno che le cose si muovono un po' più lentamente del solito. Il vantaggio per i viaggiatori stranieri è che i bazar del Ramadan in ogni città e paese sono pieni di attività e traboccanti di buon cibo. Anche hotel e ristoranti fanno di tutto per servire enormi quantità di cibo per le festività che rompono il digiuno. Durante il mese di digiuno del Ramadan, i pasti al termine dell'interruzione del digiuno sono generalmente considerati una grande festa. La catena globale di fast food McDonalds è nota per ospitare numerose feste a volontà durante il mese del Ramadan.

Altre festività importanti sono Capodanno cinese (intorno a gennaio / febbraio), Deepavali or Diwali, il Festival delle luci indù (intorno a ottobre/novembre), la festa buddista Wesak (intorno a maggio/giugno) e Natale (25 dicembre). Durante il capodanno cinese, Penang e Ipoh sono le città più importanti poiché molti cinesi che lavorano e vivono a KL provengono da lì. Tuttavia, questa situazione sta gradualmente cambiando poiché sempre più persone stanno facendo di Kuala Lumpur la loro città natale. Quando visitano durante tali festival, i viaggiatori possono vivere molte meravigliose celebrazioni, ma lo svantaggio è che molti negozi/ristoranti etnici sono chiusi. L'opzione migliore è visitare durante il periodo immediatamente successivo ai primi due giorni del grande festival (Hari Raya/Capodanno cinese), quando i negozi sono aperti e l'atmosfera festosa non si è ancora placata.

Un altro grande festival è Deepavali, che è celebrato dagli indù malesi come il festival della luce originario dell'India classica ed è uno dei festival culturali più importanti. In Malesia, la gente del posto pratica questa tradizione indossando abiti nuovi e ricevendo doni simbolici di denaro. Questa pratica è stata adottata da tutti i malesi, indipendentemente dalla loro religione. Distribuiscono pacchetti rossi o ang po durante il capodanno cinese, pacchetti verdi o "duit raya" per Hari Raya Aidilfitri e pacchetti multicolori durante Deepavali.

I festival malesi speciali includono il Festa del raccolto a fine maggio e il “Pesta Gawai” in all'inizio di giugno, entrambe le feste del raccolto si celebrano nella Malesia orientale.

Thaipusam è un festival indù che cade a gennaio o febbraio ed è uno degli eventi da non perdere. La più grande processione del paese si svolge a Batu Caves, a nord di Kuala Lumpur. I devoti maschi portano altari decorati o kavadi su una scala di 272 gradini per il tempio, mentre contemporaneamente lance e uncini religiosi trapassavano le superfici esterne dei loro corpi. Questa capacità è attribuita all'intervento divino e allo zelo religioso. Le devote si uniscono alla processione portando invece vasi di latte sulla testa.

Si consiglia di vestirsi con rispetto, soprattutto nelle zone rurali (si consiglia, ma non indispensabile, di indossare i pantaloni o una gonna lunga, non pantaloncini, e di coprire le spalle). Nelle aree urbane come Kuala Lumpur, Johor Bahru, Penang e Ipoh, e negli stati della Malesia orientale (Sabah e Sarawak), gli atteggiamenti sono più liberali.

Come in molti paesi, è meglio che tu, come visitatore, non critichi il governo o i reali malesi. Potresti sentire i malesi criticare il proprio governo, ma non devi schierarti; ascolta e sentiti libero di parlare dei tuoi sentimenti riguardo al tuo governo.

Quando si entra in una casa o in un luogo di culto, togliere sempre le scarpe. Non mangiare mai con la mano sinistra, non fare mai regali con la mano sinistra e non indicare mai nessuno con il dito indice (puoi invece chiudere il pugno con il pollice). Non puntare con i piedi o toccare la testa di una persona.

Le svastiche sono spesso viste nei templi indù e buddisti e sono considerate un simbolo religioso da queste comunità. Lo fanno esplicitamente non rappresentare Nazismo o antisemitismo, quindi i visitatori occidentali non dovrebbero sentirsi offesi se li vedono nelle case dei loro ospiti.

Essendo un paese prevalentemente musulmano, la Malesia è piuttosto conservatrice quando si tratta di sessualità. Le manifestazioni pubbliche di affetto sono tollerate nelle città più diverse e più grandi, ma potrebbero attirare un'attenzione pubblica non necessaria. Nelle aree più rurali e in stati molto conservatori come Kelantan e Terengganu sulla costa orientale della penisola, è disapprovato ed è meglio evitarlo.

Nelle grandi città come Kuala Lumpur, c'è una scena gay piuttosto attiva e raramente si sente parlare di violenza contro i gay. Tuttavia, le relazioni omosessuali sono un argomento tabù e i "rapporti sessuali contro l'ordine della natura" sono punibili con fino a 20 anni di carcere e fustigazione (solo per gli uomini) secondo le leggi dell'era coloniale che di solito non sono applicate contro eterosessuali adulti consenzienti . Vari stati possono anche imporre consecutivo Pene della Sharia fino a 3 anni e sei frustate contro i musulmani di tutti i sessi.

La Malesia ha una società multietnica, multiculturale e multilingue. La cultura originaria del paese proviene dalle tribù indigene che lo abitavano, insieme ai malesi che vi si trasferirono in seguito. C'è un'influenza significativa della cultura cinese e indiana che risale all'inizio del commercio estero. Altre influenze culturali includono la cultura persiana, araba e britannica. A causa della struttura del governo e della teoria del contratto sociale, c'è stata un'assimilazione culturale minima delle minoranze etniche.

Nel 1971, il governo ha creato una "politica culturale nazionale" che ha definito la cultura malese. Ciò ha affermato che la cultura malese deve essere basata sulla cultura dei popoli indigeni della Malesia, che può contenere elementi appropriati di altre culture e che l'Islam deve svolgere un ruolo. Ha anche promosso la lingua malese sopra le altre. Questa interferenza del governo nella cultura ha portato al risentimento tra i non malesi che sentono che la loro libertà culturale è stata ridotta. Sia le associazioni cinesi che quelle indiane hanno presentato al governo memorandum accusandolo di formulare politiche culturali non democratiche.

Ci sono alcune controversie culturali tra la Malesia ei paesi vicini, in particolare l'Indonesia. I due paesi hanno un patrimonio culturale simile e condividono molte tradizioni e oggetti. Eppure sono sorte controversie su tutto, dai piatti culinari all'inno nazionale della Malesia. In Indonesia, ci sono forti sentimenti riguardo alla protezione del patrimonio nazionale. I governi malese e indonesiano si sono incontrati per disinnescare alcune delle tensioni derivanti dalla sovrapposizione culturale. In Malesia, i sentimenti non sono così forti come molti riconoscono che molti valori culturali sono condivisi.

L'arte tradizionale malese si concentrava principalmente sull'intaglio, la tessitura e l'argenteria. L'arte tradizionale spazia dai cesti intrecciati a mano delle zone rurali all'argenteria delle corti malesi. Le opere d'arte comuni includono kris ornamentali, set di noci di scarabeo e tessuti batik e songket intrecciati. Gli indigeni malesi orientali sono noti per le loro maschere di legno. Ogni gruppo etnico ha le sue arti dello spettacolo, con poche sovrapposizioni tra loro. Tuttavia, l'arte malese mostra alcune influenze dell'India settentrionale dovute all'influenza storica dell'India.

La musica tradizionale malese e le arti dello spettacolo sembrano avere le loro origini nella regione del Kelantan-Pattani, con influenze provenienti dall'India, dalla Cina, dalla Thailandia e dall'Indonesia. La musica è basata su strumenti a percussione, di cui il gendang (tamburo) è il più importante. Esistono almeno 14 tipi di tamburi tradizionali. Tamburi e altri strumenti a percussione tradizionali sono spesso realizzati con materiali naturali. La musica è tradizionalmente usata per raccontare storie, celebrare eventi del ciclo di vita e occasioni come un raccolto. In passato veniva utilizzato anche come forma di comunicazione a lunga distanza. Nella Malesia orientale, gli ensemble musicali basati sul gong come agung e kulintang sono spesso usati in cerimonie come funerali e matrimoni. Questi ensemble sono comuni anche nelle regioni vicine come Mindanao nelle Filippine, Kalimantan in Indonesia e Brunei.

La Malesia ha una forte tradizione orale che esisteva prima dell'arrivo della scrittura e continua ancora oggi. Ciascuno dei sultanati malesi ha creato la propria tradizione letteraria, influenzata da storie orali preesistenti e dalle storie legate all'Islam. La prima letteratura malese fu scritta in caratteri arabi. La prima scrittura malese conosciuta si trova sulla pietra di Terengganu, risalente al 1303. La letteratura cinese e indiana si diffuse con l'aumento del numero di parlanti in Malesia e nel XIX secolo iniziarono ad apparire opere prodotte localmente basate sulle lingue di queste aree. Anche l'inglese divenne una lingua letteraria comune. Nel 19 il governo fece il passo di definire la letteratura delle diverse lingue. La letteratura scritta in malese è stata denominata "Letteratura nazionale della Malesia", la letteratura scritta in altre lingue bumiputera è stata denominata "letteratura regionale", mentre la letteratura scritta in altre lingue è stata denominata "letteratura in sezione". La poesia malese è altamente sviluppata e usa molte forme. La forma hikayat è popolare e pantun si è diffuso dal malese ad altre lingue.

La cucina della Malesia riflette la composizione multietnica della popolazione. Molte culture all'interno del paese e delle regioni circostanti hanno fortemente influenzato la cucina. Gran parte dell'influenza proviene dalle culture malese, cinese, indiana, tailandese, giavanese e di Sumatra, in gran parte dovuta al fatto che il paese fa parte dell'antica via delle spezie. La cucina è molto simile a quella di Singapore e Brunei e ha anche somiglianze con la cucina filippina. I diversi stati hanno piatti diversi e spesso il cibo in Malesia è diverso dai piatti originali.

A volte cibi non presenti nella cultura originaria vengono assimilati in un'altra; per esempio, i ristoranti cinesi in Malesia servono spesso piatti malesi. Il cibo di una cultura viene talvolta cucinato anche con stili adottati da un'altra cultura. Per esempio, sambal belacan (pasta di gamberetti) è spesso usato dai ristoranti cinesi come ingrediente negli spinaci saltati in acqua (kangkung belacan). Ciò significa che molti piatti malesi, pur rifacendosi a una cultura particolare, hanno una propria identità. Il riso è popolare in molti piatti. Il peperoncino è comune nella cucina locale, anche se questo non lo rende necessariamente piccante.

I principali giornali della Malesia sono di proprietà del governo e dei partiti politici della coalizione al potere, sebbene anche alcuni dei principali partiti di opposizione ne abbiano i propri, che vengono apertamente venduti insieme ai giornali regolari. C'è una divisione tra i media nelle due metà del Paese. I media con sede nella penisola danno bassa priorità alle notizie dall'est e spesso trattano gli stati orientali come colonie della penisola. I media sono accusati di aumentare le tensioni tra Indonesia e Malesia e di dare ai malesi una cattiva immagine degli indonesiani. Il paese ha quotidiani malesi, inglesi, cinesi e tamil.

La libertà di stampa è limitata, ci sono numerose restrizioni al diritto di pubblicare e diffondere informazioni. Il governo ha già cercato di reprimere i giornali dell'opposizione prima delle elezioni. Nel 2007, un'agenzia governativa ha emesso una direttiva a tutte le emittenti televisive e radiofoniche private di non trasmettere discorsi dei leader dell'opposizione, una mossa condannata dai politici del Partito d'azione democratico dell'opposizione. Sabah, dove tutti i tabloid tranne uno sono indipendenti dal governo, ha la stampa più libera in Malesia. Anche leggi come la Printing Presses and Publications Act sono state citate come restrittive della libertà di espressione.

Il tasso di criminalità è più alto che nella vicina Singapore. I crimini contro i turisti si limitano generalmente al borseggio, al furto di borse e ai piccoli furti. È importante tenere d'occhio gli oggetti di valore. I furti sono più comuni in luoghi affollati come mercati e trasporti pubblici. In generale, se eviti le zone deserte, torni al tuo hotel prima di mezzanotte e usi il buon senso, difficilmente verrai derubato. L'omosessualità è un crimine, quindi i turisti gay e lesbiche dovrebbero essere sicuri e attenti.

Mentre i singaporiani raccontano spesso storie sul "selvaggio nord", tieni presente che il tasso di criminalità a Singapore è notevolmente basso e il tasso di criminalità nella città di confine di Johor Bahru è particolarmente alto per gli standard malesi. Tutti i commenti che si sentono sui tassi di criminalità malesi dovrebbero essere visti in questo contesto e, con l'eccezione di Johor Bahru, i turisti provenienti dagli Stati Uniti non troverebbero la Malesia particolarmente più pericolosa che a casa.

Molti taxi si rifiuteranno di utilizzare il tassametro, anche se la tariffa ufficiale è stata recentemente modificata e la maggior parte dei taxi ora ha un adesivo sulla porta sul retro che informa i turisti che è vietato contrattare. Tieni presente che i tassisti che percepiscono che sei un turista possono guidare in giro e fare un percorso molto lungo per raggiungere la tua destinazione.

Se stai usando un taxi a tarda notte, è meglio utilizzare il servizio Dial-a-Taxi poiché ci sono stati incidenti di taxi salutati in questi orari falsi/non registrati. I tassisti non registrati potrebbero quindi derubare le loro vittime o utilizzare assalitori per derubarle. È anche più probabile che tu prenda un taxi con tassametro se lo chiudi in strada piuttosto che a una stazione dei taxi.

Si consiglia di studiare le mappe e confrontare le tariffe su Internet prima di visitare il paese. Conoscere le distanze tra i luoghi è utile quando si negozia con i tassisti. Non cercheranno di ingannare nemmeno uno straniero che mostra chiaramente di sapere che la distanza dal punto A al punto B è di 50 km e non di 150 km.

Non accettare i primi prezzi per i viaggi in auto tra le città offerti dagli hotel, poiché possono arrivare fino al doppio dei prezzi normali. In questo caso, negozia direttamente con un tassista per un prezzo migliore ed equo (ad esempio, un hotel vicino a Balok Beach, non molto lontano da Kuantan, ha addebitato RM800 per una corsa fino a Johor Bahru, mentre un prezzo negoziato con un tassista ha trovato nel centro di Kuantan è sceso a un normale RM400). Ma per tutto questo è necessario conoscere la distanza esatta e se possibile anche l'itinerario esatto tra il punto di partenza e quello di arrivo.

Le manifestazioni pubbliche sono rare in Malesia a causa della repressione della polizia, ma recentemente ci sono state numerose manifestazioni anti-governative. Se dovesse verificarsi, potrebbero essere trattati duramente, quindi Evitali a tutti i costi.

Infine, generalmente non è consentito fare proselitismo ai non musulmani o ai non sunniti. In particolare, cercare di persuadere i musulmani a lasciare la loro religione è illegale e se vieni sorpreso a farlo, nel migliore dei casi verrai espulso dal paese.

Crimine in Malesia

Nelle principali città come Kuala Lumpur, George Town e Johor Bahru, ci sono segnalazioni occasionali di borseggiatori e ladri in fuga. Come precauzione generale, non portare mai i bagagli sul lato della strada e camminare sempre verso il traffico in arrivo. Inoltre, cammina qualche metro più in basso, lontano dalle strade. I viaggiatori di sesso femminile dovrebbero prendere precauzioni extra durante la notte.

Johor Bahru è noto per avere un tasso di criminalità relativamente alto rispetto al resto della Malesia. Rapine a mano armata e furti di rapimenti potrebbero avvenire di notte nei quartieri degradati della città. È meglio lasciare i documenti di viaggio e gli oggetti di valore nella cassaforte dell'hotel.

Si noti che in Malesia alcuni reati sono punibili con la fustigazione. Puoi essere fustigato per stupro, vandalismo, ingresso illegale, corruzione, ritardo del visto e altri reati. Questo non è uno schiaffo sul polso! Il colpi con la spessa canna di rattan sono molto doloroso, ci vorrà del tempo per guarire e probabilmente lascerà una cicatrice permanente. Questa tecnica è usata anche a Singapore.

La frode con carta di credito è un problema crescente in questo paese, soprattutto se ordini da un negozio online mentre sei lì. Utilizzare le carte di credito solo in negozi affidabili. Se non sei sicuro della reputazione di un particolare negozio o servizio, ci sono diversi servizi che possono aiutare a identificare truffe e frodi.

Non portare mai droghe ricreative in Malesia, nemmeno come passeggero in transito. Il possesso anche di importi minimi può comportare a obbligatorio condanna a morte.

Sicurezza stradale in Malesia

La guida in stato di ebbrezza è un reato grave e i test alcolici da parte della polizia sono comuni. Non dovresti assolutamente offrire tangenti: se ritenuto colpevole puoi essere condannato fino a 20 anni di carcere! Chiunque tenti di corrompere gli agenti può essere arrestato sul posto e rinchiuso in una cella durante la notte per essere accusato del reato il mattino successivo. Se ciò accade di venerdì o alla vigilia dei giorni festivi, trascorrerai alcune notti in carcere poiché i tribunali sono aperti solo dal lunedì al venerdì. Non lasciare che questo ti dissuada dal chiedere aiuto: in generale, la polizia malese è d'aiuto ai turisti. Dovresti semplicemente accettare qualsiasi richiesta di traffico che ricevi.

Se sei a piedi, fai attenzione quando attraversi la strada. I veicoli spesso ignoreranno gli attraversamenti pedonali (attraversamenti zebrati). Tuttavia, le segnalazioni di bullismo stradale negli incidenti sono ancora comuni. Quindi, se sei coinvolto in un incidente, fai molta attenzione quando negozi o chiama il 999 per chiedere aiuto.

L'acqua del rubinetto è potabile direttamente dal rubinetto mentre viene trattata, ma anche la gente del posto la fa bollire o la filtra prima per sicurezza. Quando si viaggia, è meglio attenersi all'acqua in bottiglia, che è molto economica.

Il ghiaccio nelle bevande può essere prodotto dall'acqua del rubinetto, ma oggigiorno la maggior parte dei ristoranti e persino le bancarelle utilizzano la varietà cilindrica con un tubo cavo nel mezzo, che è prodotta in serie nelle fabbriche di ghiaccio e più sicura da consumare.

Il colpo di calore è raro, ma bevi molti liquidi, usa cappello e crema solare e fai spesso la doccia!

La Malesia peninsulare è in gran parte libera dalla malaria, ma c'è un rischio significativo nel Borneo, specialmente nelle zone interne e rurali. La febbre dengue si verifica in tutta la Malesia sia nelle aree urbane che rurali e può essere evitata solo evitando le punture di zanzara. La zanzara che trasmette la febbre dengue si nutre durante il giorno ed è più attiva all'alba e al tramonto. In caso di febbre improvvisa con dolore e letargia, consultare immediatamente un medico. L'aspirina e l'ibuprofene non devono essere utilizzati fino a quando la febbre dengue non è stata esclusa. Repellenti per zanzare (ubat zanzara) sono disponibili ovunque. Fai attenzione alle zanzariere, che possono facilmente appiccare incendi: appoggiale su un piatto o altra superficie non infiammabile e spegnile prima di andare a letto.

La foschia causata dalla vegetazione in fiamme nella vicina Indonesia può andare e venire senza preavviso da maggio ad agosto, quindi i viaggiatori con problemi respiratori dovrebbero essere preparati.

La maggior parte dei bagni pubblici addebita una piccola tassa (di solito tra RM0.20-RM2.00, per lo più a seconda dello standard delle strutture), quindi tieni a portata di mano alcuni spiccioli. Se le condizioni dei gabinetti a sedere sono discutibili, usa invece i gabinetti accovacciati: entrambi sono generalmente disponibili e alcuni ritengono che questi ultimi siano più igienici e (se riesci ad abituarti) altrettanto facili da usare come i gabinetti a sedere servizi igienici.

La Malesia peninsulare è in gran parte priva di terremoti in quanto non ci sono linee di faglia nelle vicinanze, anche se occasionalmente si avvertono tremori quando si verifica un forte terremoto nella vicina Indonesia. Nella Malaysia orientale, invece, soprattutto nell'area intorno al monte Kinabalu, si verificano occasionalmente terremoti, l'ultimo nel 2015 con esito fatale. Anche i tifoni generalmente non si verificano. Tuttavia, le inondazioni dovute a piogge torrenziali sono comuni durante la stagione dei monsoni, da novembre a gennaio, ed è noto che si sono verificate frane, soprattutto sulla costa orientale. Gli tsunami sono un evento raro, sebbene Penang e alcune isole a nord della costa occidentale siano state colpite dal famigerato tsunami nel 2004.

Le strutture sanitarie del governo sono economiche ma buone nelle città più grandi, ma molti visitatori preferiscono cercare cure mediche private. Il costo delle cure mediche private può essere elevato e l'assicurazione di viaggio è un'ottima idea. Lo standard delle cure mediche tende a diminuire drasticamente una volta che si lascia le grandi città e si viaggia nelle zone rurali.

Nel 0.5 il tasso di HIV in Malesia era pari allo 2014% della popolazione.