Beberapa spesialisasi aneh yang populer di negara asalnya tidak dapat diterima oleh kebanyakan orang dari belahan dunia lain.
Mimolette adalah makanan khas Perancis
Prancis adalah negara yang dikenal di seluruh dunia karena kejunya. Mimolette adalah sejenis keju tempat ngengat berjalan di atas kulitnya dan mengebor lubang kecil. Berkat aktivitas serangga ini, keju memiliki rasa yang khas dan bersahaja. Waktu pematangan keju ini adalah 6 hingga 18 bulan. Prancis mengekspor keju jenis ini ke seluruh dunia.
Huitlacoche adalah makanan khas Meksiko
Jagung mulai ditanam di daerah ini lebih dari 7,000 tahun yang lalu, jadi tidak mengherankan jika orang Meksiko menyiapkannya "dalam ratusan cara" dan salah satunya menjadi hit.
Keistimewaan Meksiko ini adalah jagung yang terinfeksi jamur. Biji-bijian yang terinfeksi tumbuh menjadi formasi seperti jamur, dan buah dipanen setelah proses pematangan selesai. Mereka disiapkan dengan memasak dan mengambil rasa kayu dan bersahaja dan biasanya dimakan dengan sosis.
Balut adalah makanan khas Asia Tenggara
Di banyak negara di dunia, telur merupakan pilihan yang bagus untuk sarapan, tetapi balut hanya disiapkan di Asia Tenggara. Ini adalah salah satu makanan khas favorit, dan itu adalah embrio bebek rebus, disajikan dalam cangkang.
Dimakan dengan cara memecahkan cangkangnya, seperti saat memakan telur rebus, lalu ditaburi berbagai bumbu pada anak rebusnya.
Garam laut kasar paling sering digunakan, yang diberikan kepada Anda dengan balut, tetapi bisa juga berupa cuka dengan cabai dan bawang bombay yang dihancurkan. Di Vietnam, Filipina, dan negara-negara lain di sekitarnya, ini adalah makanan khas yang dikatakan sangat sehat untuk anak-anak.
Bagi orang Barat, hidangan ini sama sekali tidak bisa diterima dan mereka bahkan tidak bisa mencobanya.
Morel palsu adalah makanan khas Finlandia
Spruce palsu memiliki rasa seperti sirup maple yang manis. Mereka sangat enak, sehingga banyak orang tidak peduli bahwa mereka mempertaruhkan nyawa dengan mengkonsumsi jamur jenis ini. Itu dilarang di sebagian besar negara Eropa, kecuali di Finlandia. Ini dianggap sebagai kelezatan di sini.
Seperti ikan fugu, penanganan yang sangat terampil dan tepat diperlukan untuk menghilangkan sumber utama racun. Sebelum digunakan, makanan khas ini biasanya dikeringkan dan dimasak minimal dua kali, untuk menghilangkan semua racun. Meski begitu, tidak semua racun yang dikandungnya akan dikeluarkan.
Efek samping dari mengkonsumsi makanan ini cukup tidak menyenangkan. Yang paling tidak berbahaya adalah kram perut dan diare, dan lebih jauh lagi berbahaya, hingga kematian pada orang dengan sensitivitas metabolik yang berlebihan terhadap makanan ini.
Di Finlandia, mereka mengatakan bahwa mereka mempraktikkan pendidikan aktif dalam hal penanganan jamur ini dengan benar, dan sejauh ini mereka tidak mengalami kematian, bahkan keracunan.
Sajian olahan dari jamur ini biasanya disantap dengan risotto atau pasta.
Tiram 'Pegunungan Rocky' adalah spesialisasi AS
Keistimewaan ini tidak ada hubungannya dengan makanan laut tetapi ini adalah hidangan dengan testis banteng. Itu ditemukan oleh peternak Amerika.
Chapra adalah makanan khas India
Negara bagian Chhattisgarh di India memiliki resep khusus untuk hidangan khusus yang disebut chapra.
Chapra terbuat dari semut merah dan telurnya. Hidangan ini disiapkan dengan mencampurkan semut merah kering dengan bumbu dan pemanis dan chutney sudah siap. Renyah dan bisa dimakan dengan lauk apa saja.
Legum gula adalah makanan khas Venezuela
Di Amerika Selatan, bukan hidangan itu sendiri yang kontroversial, tetapi cara makanan tertentu dikonsumsi.
Biasanya mereka makan legum (kacang hitam, lentil, dll.) Dengan gula, dan semakin banyak gula, semakin baik.
Marmite adalah spesialisasi bahasa Inggris
Pendapat tentang marmite sangat berbeda, sehingga perusahaan yang memproduksi produk khusus ini mengadopsi slogan 'suka atau benci'.
Ini adalah ragi pembuat bir pekat dengan rasa umami yang kuat, asin. Beberapa negara memujanya. Australia dan Selandia Baru memiliki versi favoritnya sendiri, sedangkan Denmark melarang makanan ini pada tahun 2011.
Marmite sangat baik untuk roti bakar panas, atau sandwich dengan mentimun segar, kata mereka untuk masakan khas Inggris ini.
