Matanzas a kubai Matanzas tartomány fővárosa. Kuba szigetének északi partján található, a Matanzas-öbölben (spanyolul Bahia de Matanzas), 90 kilométerre (56 mérföldre) keletre a fővárostól Havannától és 32 kilométerre (20 mérföldre) nyugatra Varadero turistavárostól. . Költészetéről, kultúrájáról és afro-kubai folklórjáról ismert.
Matanzas a hidak városaként ismert a város három folyóján (Rio Yumuri, San Juan és Canimar) átívelő tizenhét híd miatt. Ennek eredményeként „Kuba Velencéjének” nevezték el. Költői számára „La Atenas de Cuba” („Kuba Athénje”) néven is ismerték.
Matanzas a danzón és a rumba zenei és táncműfajok bölcsőjeként tartják számon.