Penne Alla Bolognese
Kolegij: GlavniKuhinja: talijanskiTeškoća: Lakoobroka
4
obrokaVrijeme pripreme
20
zapisnikVrijeme za kuhanje
15
zapisnikKalorije
300
kcalUkupno vrijeme
35
zapisnikSastojci
400g tjestenine
1 glavica luka
1 mrkva
3 žlica ulja
3 češnjaka od češnjaka
350 g mljevenog mesa
400g umaka od rajčice
2 žlice mlijeka
100 ml crnog vina
Origano
Uputstvo
- Naribajte luk, češnjak i mrkvu.
- Popržite naribani luk i mrkvu pa dodajte meso i češnjak.
- Dodajte umak od rajčice, malo crnog vina, mlijeko i origano.
- Prelijte preko tjestenine i pospite parmezanom.
- Poslužite toplo.
