Turska je postala vrlo popularna destinacija za odmor u mediteranskoj regiji. Cijeni se brojni luksuzni hoteli, poznata i izvrsna gastronomija te ljubaznost turskih ugostitelja.
Današnji turisti ne moraju samo ležati na plaži i dobro jesti, već i aktivno sudjelovati u istraživanju i naučiti nove stvari. Upravo takvim turistima Turska polako otvara vrata svojih atrakcija.
Jedna od takvih aktivnih destinacija koja poziva na istraživački odmor je Kapadokija. Kapadokija znači: 'Zemlja prekrasnih konja', a to je regija koja se nalazi u srcu Turske. Ovo vulkansko područje, staro više od četiri milijuna godina, naseljeno je od davnina. 'Vilinski' dimnjaci dižu se u zrak, a upravo su oni tijekom godina postali domovi mještana koji su svoje domove odlučili graditi u stijenama.
Osim vilinskih dimnjaka, vjeruje se da Kapadokija skriva još neka mjesta. Tako se na području Geromea nalaze brojni podzemni gradovi koje su izgradili kršćani koji su godine i godine provodili u podnožju samo da bi se sakrili od vanjskih opasnosti.
Zanimljivo je napomenuti da su neki od tih gradova i do 6-7 katova ispod površine, a svaki od tih gradova imao je infrastrukturu koja je stotinama ljudi omogućila da mjesecima žive pod zemljom. Najpoznatiji i najdublji od ovih podzemnih gradova je Derinkuyu. Ovaj podzemni grad mogao je primiti i do 20,000 ljudi, a iza njega je Kajmakli, najveći podzemni grad od svih.
Cijelo područje Kapadokije je veliko, prostire se na oko 5,000 četvornih kilometara. Koncentracija povijesne baštine najvidljivija je na nekoliko mjesta. Najpopularnije mjesto je svakako današnji grad Nevsehir.
Nijedan posjet Kapadokiji ne bi bio potpun bez obilaska muzeja Goreme. U blizini Nevsehira nalazi se Gerome, muzej na otvorenom koji je na UNESCO-vom popisu svjetske baštine od 1985. Muzej se sastoji od nekoliko zgrada uklesanih u stijenu, koje datiraju iz 10. stoljeća. Ovdje se nalaze prekrasne freske koje svjedoče o životu u ono doba.
Ovdje se nalazi i nekoliko crkava, od kojih je najpoznatija i najljepša crkva sv. Barbare (poznata po očuvanim freskama), Zmijina crkva, crkva Jabuke i crkva Tokali (poznata i po svojoj dobro očuvane freske). Tu je i nekoliko prostorija za svakodnevni život, a najveća građevina je samostan isklesan u stijeni.
Kapadokija čini da se osjećate kao da ste na drugom planetu. Nekoliko vulkanskih erupcija, praćenih erozijom prirode, izgradilo je ovaj iznimno čudan i prekrasan krajolik kratera, dolina, vilinskih dimnjaka, crvenih kanjona i ravnih planina.
Treba vidjeti: dolinu srca, dolinu mašte, dolinu golubova, dolinu samostana i vilinske dimnjake.
Cijela ova regija ispresijecana je nevjerojatnim sustavom podzemnih gradova i špilja, od kojih neke datiraju iz 1800. godine prije Krista. Postoji do 36 podzemnih gradova koje su kršćani nekada koristili za skrivanje od progona rimske vojske. Posjetite Kajmakli ili Derinkuyu i istražite stotine prolaza ugrađenih u stijenu, u kojima se nalaze crkve, skladišta, kuhinje, vinarije... Arheolozi su nedavno otkrili podzemni grad koji ima 7 kilometara podzemnih tunela i star je oko 5,000 godina.
Osim podzemnih gradova, vrijedi posjetiti i gradove koji su izgrađeni u stijenama iznad zemlje.
Još jedna atrakcija u Kapadokiji je letenje balonom. Gotovo pola milijuna ljudi svake godine leti balonom na vrući zrak iznad Kapadokije. Učinili su ovo mjesto najpopularnijim mjestom za balon na svijetu. Ne samo da je prizor fenomenalan, već je Kapadokija jedno od rijetkih mjesta na svijetu gdje nekoliko stotina balona uzlijeće u isto vrijeme, crtajući tako nestvarnu čarobnu sliku na plavom nebu.
Kapadokija je dom jedinstvenih hotela. Većina hotela u gradovima Goreme, Urgup i Uchisar su mali pećinski hoteli i hosteli. Lijepo dizajnirane drevne špilje sada pružaju smještaj za tisuće turista. Ovdje možete odsjesti u špilji s hidromasažnom kadom, satelitskom TV i bazenom!
Turska kuhinja je pod utjecajem kulinarskih trendova iz Azije i Europe. Lahmajun ili turska verzija pizze savršena je opcija za ručak. Večeru treba započeti raznim namazima, a kao glavno jelo preporuča se kebab. Začinite ga dobrim turskim pivom, čajem od jabuke ili, ako volite rakiju, dobrom domaćom rakijom koja se zove rakija!
Kapadokija je definitivno mjesto za posjetiti, jer je ono koje najbolje dočarava bogatu povijest Turske, sasvim za razliku od onoga što možete vidjeti u Istanbulu i obalnom području zemlje.
