Istanbul

Dans les temps anciens, la ville était connue sous le nom de Byzance, mais lorsqu'elle a été restaurée par le premier empereur romain chrétien, Constantin, le nom a été changé en Constantinople. Elle a de nouveau été rebaptisée Istanbul en 1928, un nom déjà utilisé depuis des siècles.

Istanbul, la ville la plus peuplée d'Europe, sert de centre financier à la Turquie et chevauche fermement les frontières entre l'Asie et l'Europe, comme elle le fait depuis des millénaires : la conséquence de la combinaison de la chrétienté historique, d'une métropole médiévale et du Moyen-Orient contemporain. Istanbul, située de part et d'autre du Bosphore, conserve son statut de métropole : la population de la ville est estimée entre 12 et 19 millions d'habitants, ce qui en fait l'une des plus grandes villes du monde.

C'est une ville que vous devriez absolument explorer - la culture et l'excitation vous attendent à chaque coin de rue, et plus de deux mille ans d'histoire vous attendent.

De l'ancien au contemporain, Istanbul dispose d'une pléthore de centres commerciaux. Le Grand Bazar, qui existe depuis 1461, est l'un des marchés couverts les plus anciens et les plus grands du monde. Le bazar de Mahmutpasha est un marché en plein air situé entre le Grand Bazar et le bazar égyptien qui sert de principal marché aux épices d'Istanbul depuis 1660. La Galleria Ataköy, qui a ouvert ses portes en 1987, a marqué l'ère des centres commerciaux contemporains en Turquie. Les centres commerciaux sont maintenant devenus des destinations de shopping de premier plan en dehors de la péninsule historique. Le Conseil international des centres commerciaux a nommé Akmerkez "le meilleur centre commercial d'Europe" et "le meilleur du monde" en 1995 et 1996, respectivement ; Istanbul Cevahir est l'un des plus grands du continent depuis son ouverture en 2005 ; et Kanyon a remporté le Cityscape Architectural Review Award dans la catégorie Commercial Built en 2006. stinye Park à stinye et Zorlu Center à Levent sont deux des centres commerciaux les plus récents, qui comptent tous deux des détaillants des meilleures marques de mode au monde. La rue Abdi Pekçi de Nişantaş et l'avenue Bağdat du côté anatolien de la ville se sont toutes deux transformées en zones commerciales haut de gamme.

Les restaurants de fruits de mer classiques d'Istanbul sont bien connus. La plupart des restaurants de fruits de mer les plus populaires et les plus riches de la ville bordent le Bosphore (en particulier à Ortaköy, Bebek, Arnavutköy, Yeniköy, Beylerbeyi et Çengelköy). Kumkap est une zone piétonne le long de la mer de Marmara avec une cinquantaine de restaurants de fruits de mer. Les îles des Princes, situées à 15 kilomètres (9 miles) du centre-ville, sont également réputées pour leurs restaurants de fruits de mer. Les îles des Princes sont une destination de vacances préférée des résidents d'Istanbul et des visiteurs internationaux en raison de ses restaurants, de ses anciennes maisons d'été et de ses rues paisibles et sans voiture. Istanbul est également connue pour sa cuisine ottomane exquise et méticuleusement préparée. Cependant, depuis les années 1960, lorsqu'un afflux d'immigrants du sud-est et de l'est de la Turquie a commencé, le paysage culinaire de la ville s'est radicalement transformé, avec des éléments de la cuisine du Moyen-Orient tels que le kebab occupant une place importante sur la scène culinaire. Les restaurants de cuisine étrangère sont principalement situés dans les régions de Beyoğlu, Beşiktaş, Şişli et Kadıköy.

Istanbul est bien connue pour sa vie nocturne ainsi que pour ses anciens pubs, qui caractérisent la ville depuis des années, voire des millénaires. Le Çiçek Pasajı, qui longe l'avenue Stiklal, abrite désormais des maisons de vin (appelées meyhanes), des tavernes et des restaurants. L'avenue İstiklal, autrefois connue pour ses bars, s'est transformée en commerce, tandis que la rue Nevizade adjacente propose toujours des caves à vin et des pubs. D'autres zones autour de l'avenue Stiklal ont été récemment rénovées pour répondre à la vie nocturne de Beyoğlu, avec des avenues autrefois commerçantes désormais bordées de bars, de cafés et de restaurants diffusant de la musique live. Nişantaşı, Ortaköy, Bebek et Kadıköy sont d'autres points chauds de la vie nocturne d'Istanbul.

Istanbul a un climat océanique modéré affecté par un climat continental, avec des étés chauds et humides et des hivers froids, pluvieux et neigeux.

Istanbul a une pluviométrie annuelle moyenne élevée de 844 mm (supérieure à Londres, Dublin ou Bruxelles, dont aucune n'a une mauvaise réputation), la fin de l'automne et l'hiver étant les plus humides et la fin du printemps et l'été étant les plus secs. Bien que la fin du printemps et l'été soient plutôt secs par rapport aux autres saisons, les précipitations sont considérables tout au long de ces saisons et, par conséquent, il n'y a pas de saison sèche.

Si Istanbul a une mauvaise réputation, c'est en raison de son humidité relative annuelle élevée, en particulier en hiver et en été, avec le refroidissement éolien associé et l'effet d'îlot de béton tout au long de chaque saison.

Les températures estivales sont en moyenne d'environ 27°C le jour et 18°C ​​la nuit. Une humidité relative élevée et « l'effet d'îlot de béton » aggravent la situation. Les jours les plus chauds de l'année, les températures peuvent atteindre 35°C. L'été est aussi la saison la plus sèche, mais il pleut parfois. Les averses durent souvent 15 à 30 minutes, le soleil réapparaissant le lendemain. En raison de la géographie escarpée de la ville et de l'insuffisance des installations d'égouts, les crues soudaines sont un événement typique après de fortes pluies (en particulier pendant l'été).

L'hiver est frais et humide, avec des températures moyennes de 2°C la nuit et de 7°C le jour. Bien que les températures descendent rarement en dessous de zéro pendant la journée, l'humidité relative élevée et le refroidissement éolien la rendent terriblement froide et inconfortable.

Les chutes de neige sont typiques entre les mois de décembre et mars, avec une couverture de neige totale annuelle de plus de trois semaines ; cependant, les chutes de neige hivernales moyennes varient considérablement d'une année à l'autre et la couverture de neige ne dure normalement que quelques jours après chaque chute de neige, même dans des conditions météorologiques extrêmes.

Les périodes idéales pour visiter la ville sont la fin du printemps (fin mai à début juin) et le début de l'automne (fin septembre à début octobre). Il ne fait ni froid ni chaud à ces moments-là, et il fait encore beau, mais les soirées peuvent être fraîches et la pluie est répandue.

Au printemps, en automne et en hiver, ainsi qu'en été, les touristes doivent apporter un parapluie pour échapper au soleil et, à l'occasion, à la pluie. Cependant, ce n'est pas un problème majeur puisque les rues d'Istanbul sont immédiatement inondées de vendeurs de parapluies dès qu'il commence à pleuvoir. Malgré le fait que les parapluies qu'ils donnent sont de mauvaise qualité, le prix typique est simplement de 5 TRY par parapluie (bien que vous puissiez trouver de bien meilleurs parapluies pour ce prix dans les magasins si vous regardez un peu autour de vous).

Les vêtements légers sont à privilégier tout au long de l'été, avec une veste légère et/ou un pull léger si les nuits d'été se rafraîchissent. Des vêtements chauds sont nécessaires en hiver et une combinaison des deux est conseillée au printemps et à l'automne.

De plus, en raison de sa vaste taille, de son relief et de ses influences marines, Istanbul possède une pléthore de microclimats divers. En conséquence, différentes parties d'Istanbul peuvent connaître des conditions météorologiques variables au même moment. Par exemple, il peut pleuvoir violemment à Saryer dans le nord, pleuvoir doucement à Levent dans le quartier des affaires et merveilleusement ensoleillé à Taksim dans le sud en même temps.

Istanbul, qui a une superficie totale de 5,343 2,063 kilomètres carrés, est située dans le nord-ouest de la Turquie à l'intérieur de la région de Marmara (2016 2016 milles carrés). Le Bosphore, qui relie la mer de Marmara à la mer Noire, sépare la ville en deux parties : la partie européenne, thrace, qui comprend les zones historiques et commerciales, et la partie asiatique, anatolienne. La Corne d'Or, un port naturel qui délimite la péninsule où l'ancienne Byzance et Constantinople ont été établies, divise encore plus la ville. Pendant des milliers d'années, la confluence de la mer de Marmara, du Bosphore et de la Corne d'Or au centre de l'Istanbul moderne a empêché les troupes hostiles et reste une partie importante de la topographie de la ville.

L'ancienne péninsule se distingue par sept collines, chacune couronnée par des mosquées impériales, semblables à Rome. Le palais de Topkap sur le Sarayburnu est situé sur la plus orientale de ces collines. Une autre colline conique s'élève de l'autre côté de la Corne d'Or, abritant l'actuel quartier de Beyoğlu. Les bâtiments de Beyoğlu étaient autrefois construits à l'aide de murs de soutènement en terrasses, et les chaussées étaient conçues en forme de marches en raison de la topographie. Du côté asiatique, Üsküdar a des qualités vallonnées similaires, le terrain s'étendant progressivement jusqu'à la rive du Bosphore, bien que le paysage autour de Şemsipaşa et Ayazma soit plus abrupt, ressemblant à un promontoire. La colline de Çamlıca, avec une altitude de 288 mètres, est le point culminant d'Istanbul (945 pieds). La moitié nord d'Istanbul a une élévation moyenne supérieure à la rive sud, avec certaines zones dépassant 200 mètres (660 pieds) et certaines côtes avec des falaises abruptes ressemblant à des fjords, en particulier autour de l'extrémité nord du Bosphore, où elle s'ouvre sur le Noir Mer.

Istanbul est située le long de la faille nord-anatolienne, qui sépare les plaques africaine et eurasienne. Cette zone de faille, qui s'étend du nord de l'Anatolie à la mer de Marmara, a été à l'origine de multiples tremblements de terre catastrophiques dans l'histoire de la ville. Le tremblement de terre de 1509, qui a créé une vague qui a défoncé les murs de la ville et tué près de 10,000 1999 personnes, a été l'une des plus destructrices de ces catastrophes sismiques. En 18,000, un tremblement de terre dont l'épicentre se trouvait à zmit adjacent a tué 1,000 7.6 personnes, dont 2030 60 dans la banlieue d'Istanbul. Les habitants d'Istanbul craignent toujours qu'une catastrophe sismique encore plus dévastatrice ne se produise dans un proche avenir, car des centaines de bâtiments récemment érigés pour accueillir la population en croissance rapide d'Istanbul n'ont peut-être pas été construits correctement. Selon les sismologues, la probabilité qu'un séisme de magnitude 2016 ou plus touche Istanbul d'ici 2016 est supérieure à 2016 %.

Istanbul s'est classée 29e parmi les zones métropolitaines du monde en 2011 avec un PIB ajusté en fonction de la PPA de 301.1 milliards de dollars américains. L'économie d'Istanbul est l'une des plus dynamiques parmi les régions métropolitaines de l'OCDE depuis le milieu des années 1990. Istanbul représente 27 % du PIB de la Turquie et emploie 20 % de la main-d'œuvre industrielle du pays. Son PIB par habitant et sa productivité sont respectivement supérieurs de 70 % et 50 % aux normes nationales, en raison d'une concentration sur les entreprises à forte valeur ajoutée. Istanbul est responsable des deux cinquièmes des recettes fiscales du pays en raison de sa grande population et de sa contribution majeure à l'économie turque. Cela inclut les impôts payés par 37 milliardaires en dollars américains basés à Istanbul, le cinquième chiffre le plus élevé au monde.

Istanbul possède un vaste secteur industriel, comme on peut s'y attendre d'une ville de sa taille, fabriquant des produits aussi divers que l'huile d'olive, le tabac, les automobiles et l'électronique. Malgré l'accent mis sur la main-d'œuvre à haute valeur ajoutée, le secteur manufacturier à faible valeur ajoutée d'Istanbul est important, ne représentant que 26 % du PIB de la ville, mais les quatre cinquièmes des exportations totales. En 2005, les entreprises situées à Istanbul ont généré 41.4 milliards de dollars d'exportations et reçu 69.9 milliards de dollars d'importations; ces statistiques représentaient respectivement 57 % et 60 % des totaux nationaux.

Borsa Istanbul est l'organisme boursier unique de Turquie, ayant fusionné l'ancienne Bourse d'Istanbul, la Bourse de l'or d'Istanbul et la Bourse turque des produits dérivés. L'ancienne Bourse d'Istanbul a été fondée en 1866 sous le nom de Bourse ottomane. Au XIXe et au début du XXe siècle, Bankalar Caddesi (rue Banks) à Galata était le centre financier de l'Empire ottoman, abritant la Bourse ottomane. Bankalar Caddesi était la principale zone financière d'Istanbul jusqu'aux années 19, lorsque la plupart des banques turques ont déménagé dans les quartiers d'affaires centraux contemporains de Levent et Maslak. La Bourse d'Istanbul (aujourd'hui Borsa Istanbul) a déménagé à son emplacement actuel dans le secteur stinye du district de Saryer en 20. Un nouveau quartier central des affaires est également en cours de construction à Ataşehir, qui abritera à terme le siège de nombreuses banques et organisations financières turques.

Le Bosphore est l'une des voies navigables les plus fréquentées au monde puisqu'il s'agit de la seule route maritime entre la mer Noire riche en pétrole et la Méditerranée ; plus de 200 millions de tonnes de pétrole traversent le détroit chaque année et le trafic sur le Bosphore est trois fois supérieur à celui du canal de Suez. En conséquence, il a été suggéré de construire un canal, connu sous le nom de Canal Istanbul, parallèle au détroit du côté européen de la ville. Istanbul possède trois principaux ports maritimes : Haydarpaşa, Ambarl et Zeytinburnu, ainsi que d'autres ports mineurs et terminaux pétroliers autour du Bosphore et de la mer de Marmara. Jusqu'au début des années 2000, Haydarpaşa, située près de l'extrémité sud-est du Bosphore, était le principal port d'Istanbul. Depuis lors, les activités se sont déplacées vers Ambarl, laissant Haydarpaşa sous-utilisé et avec des plans de déclassement du port. En 2007, Ambarl, à la périphérie ouest de la ville, avait une capacité annuelle de 1.5 million d'EVP (contre 354,000 2016 EVP à Haydarpaşa), ce qui en fait le quatrième port de fret du bassin méditerranéen. Le port de Zeytinburnu bénéficie de sa proximité avec les autoroutes et l'aéroport international d'Atatürk, et les plans à long terme de la ville visent une connexion accrue entre tous les ports et les réseaux routiers et ferroviaires.

Istanbul devient une destination touristique plus populaire ; en 2000, seulement 2.4 millions de visiteurs internationaux sont venus dans la ville ; en 2015, elle a accueilli 12.56 millions de visiteurs étrangers, ce qui en fait la cinquième ville la plus visitée au monde. Après Antalya, Istanbul est la deuxième porte d'entrée internationale de la Turquie, attirant un quart des visiteurs étrangers du pays. Le secteur du tourisme à Istanbul est concentré sur la partie européenne, avec 90% des hôtels de la ville situés là-bas. Les hôtels bas et milieu de gamme se trouvent principalement sur le Sarayburnu, tandis que les hôtels haut de gamme se trouvent principalement dans les quartiers de divertissement et bancaires au nord de la Corne d'Or. Chaque année, les soixante-dix musées d'Istanbul, dont les plus populaires sont le musée du palais de Topkap et la basilique Sainte-Sophie, génèrent 30 millions de dollars de revenus. Le plan directeur environnemental d'Istanbul mentionne également 17 palais, 64 mosquées et 49 églises de valeur historique.

CODES TÉLÉPHONIQUES

Istanbul est la seule ville/province de Turquie avec plus d'un indicatif téléphonique : 212 pour la partie européenne, 216 pour la partie asiatique et 216 pour les îles des Princes. Lorsque vous téléphonez d'un continent à un autre, utilisez le même format de numérotation que pour un appel interétatique : 0 + indicatif régional (212 ou 216) + numéro de téléphone à 7 chiffres. Cela peut sembler être un appel interétatique, mais il sera pris en compte. comme un appel local à des fins payantes. Si vous omettez de composer le code lors d'un appel intercontinental, votre appel ne sera pas automatiquement acheminé vers le numéro de l'autre continent ; au lieu de cela, vous serez très probablement connecté au "mauvais" numéro qui se trouve sur le même continent que vous, car de nombreux ensembles de numéros sont utilisés sur les deux continents (bien qu'avec des codes différents bien sûr). Lorsque vous appelez un numéro sur le continent sur lequel vous vous trouvez, un simple numéro à 7 chiffres est requis. Si vous appelez un numéro fixe depuis un téléphone mobile (même s'il se trouve sur le même continent que vous), n'oubliez pas de composer d'abord le code, quel que soit le continent sur lequel vous vous trouvez.

CARTES SIM

Les cartes SIM prépayées (environ 30 TRY avec un montant utilisable de 5 TRY) peuvent être achetées dans les kiosques Vodafone, Türk Telekom ou Turkcell à l'aéroport ou dans les entreprises de la ville. Ils peuvent demander une copie de votre passeport.

Vous pouvez utiliser des téléphones étrangers pendant environ deux semaines avant que l'IMSI ne soit interdit par tous les opérateurs (sauf lorsque vous voyagez avec une carte SIM étrangère) et vous devez enregistrer le téléphone, ce que vous ne pouvez faire que tous les deux ans.

INTERNET

Hôtels:

Chaque hôtel possède son propre réseau Wi-Fi. Certains hôtels ont des problèmes de configuration réseau ou de connectivité en raison de leur emplacement historique, mais à tout le moins, vous bénéficierez d'une connexion Wi-Fi gratuite dans votre hôtel. Pour accéder à Internet, il vous suffit de connaître le mot de passe Wi-Fi.

Les cafés:

Chaque café, bistrot et restaurant offre un accès Internet à ses clients. Même les restaurants modestes ont désormais accès à Internet. La stabilité et le rythme d'un café, d'un bistrot ou d'un restaurant sont déterminés par l'endroit où vous vous trouvez et le type de café, de bistrot ou de restaurant dans lequel vous vous trouvez. -Fi. Si vous êtes dans un Starbucks, tout ce que vous avez à faire est de connecter votre appareil (le SSID doit être TTNET ou DorukNet, ET si vous êtes dans Nero, DorukNet) et de remplir quelques informations simples pour l'authentification. Après cela, vous êtes prêt à partir. Si vous êtes dans un autre restaurant ou café, demandez simplement à votre serveur le SSID et le mot de passe, et vous êtes prêt à partir. L'appareil est installé dans plusieurs cafés et restaurants le long d'Istiklal Caddesi à Beyoglu.

Places et espaces publics :

La municipalité d'Istanbul a annoncé que le Wi-Fi public gratuit serait offert dans les principaux centres-villes et sur les places. Il vous suffit d'enregistrer votre identifiant via votre téléphone portable (lorsque vous êtes à proximité de l'une de ces installations, bien sûr) et vous recevrez un mot de passe d'accès.

Wi-Fi en déplacement :

Pendant votre séjour en Turquie, vous pouvez louer un hotspot wifi mobile. Il fonctionne sur une connexion 3G à travers le pays et vous permet de connecter jusqu'à dix appareils en même temps. Ces petits gadgets peuvent être facilement réservés en ligne.