Kavala

La plupart des guides mentionnent à peine Kavala en passant, malgré le fait qu'il s'agit de l'une des villes mineures les plus attrayantes de Grèce, avec une grande variété d'attractions touristiques. Une multitude d'opportunités de voyage dans la région environnante, ainsi que plusieurs belles plages peu fréquentées, des sites anciens et des sites naturels de beauté, ce qui en fait une destination de vacances amusante.

FESTIVALS ET ÉVÉNEMENTS

Kavala offre une gamme variée d'événements culturels, dont la plupart ont lieu pendant les mois d'été. Le Festival de Philippes, qui se déroule de juillet à septembre et comprend des pièces de théâtre et des concerts de musique, est le plus populaire. C'est l'événement culturel le plus important de la ville et l'un des plus importants de Grèce depuis 1957.

Cosmopolis est un festival international organisé dans la vieille ville de Kavala qui présente aux visiteurs des cultures du monde entier via des ensembles de danse et de musique, des plats nationaux traditionnels, des films et des expositions dans les kiosques des nations participantes.

Des concerts et des ateliers musicaux font partie du Festival de Giannis Papaioannou.

Ilios ke Petra (Soleil et pierre) (juillet) : un festival organisé dans "Akontisma" de Nea Karvali. Le festival a une touche folklorique, avec la participation de groupes de danse traditionnels du monde entier.

Événement Wood Water Wild : Wood Water Wild est un festival d'activités de plein air inspiré de la nature. Groupes live et DJ sets, activités body&mind, marché du livre, théâtre en plein air, écologie, camping et discussions font partie des festivités.

Kavala AirSea Show : un spectacle aérien annuel organisé dans les derniers jours de juin.

De plus, durant l'été, de nombreuses manifestations culturelles sont organisées dans toutes les villes de Kavala.

CUISINE

Les ingrédients prédominants des cours de Kavala sont la cuisine de poisson et de mer, ainsi que les produits de l'élevage local et des industries agricoles. Les cuisines locales traditionnelles de Kavala ont été inspirées par la nourriture des réfugiés de Pontos, d'Asie Mineure et de Kappadokia. Poisson frais et cuisine de la mer, salaison, maquereau « gouna » (maquereau séché au soleil grillé), sardine pantremeni, moules au riz, saganaki de hareng, anchois enveloppés dans des feuilles de vigne, aubergines farcies : voilà quelques plats bien connus à Kavala et les communes côtières environnantes. Les raisins, le vin et le tsipouro produits dans la région, ainsi que les kourabiedes (biscuits aux amandes enrobées de sucre) de Nea Karvali, sont particulièrement connus.

Les étés à Kavala sont chauds et secs (de la mi-juin à la mi-septembre) tandis que les hivers sont humides et frais (de novembre à avril). Il ne fait pas aussi chaud que dans le sud de la Grèce en été, mais il fait plus froid en hiver. La saison de baignade s'étend du début mai à la mi-octobre. Il y a peu de pluie de la mi-juin à la fin août, ce qui en fait le meilleur moment pour visiter (mais aussi le plus chaud). Si la chaleur de l'été ne vous dérange pas et que quelques jours humides ne vous dérangent pas, le moment optimal pour visiter est de la mi-mai à la mi-juin et de septembre à la mi-octobre.