Bien qu'elle ait été battue par des batailles, des incendies et des tremblements de terre au cours de ses onze siècles en tant que capitale impériale, Kyoto a été épargnée par la plupart des ravages de la Seconde Guerre mondiale. Il a été retiré de la liste des cibles de la bombe atomique (qu'il avait dépassée) en raison de l'implication personnelle du secrétaire à la guerre Henry L. Stimson, qui souhaitait sauver ce centre culturel qu'il avait connu lors de sa lune de miel et de ses voyages diplomatiques ultérieurs.
C'est l'une des villes les mieux préservées du Japon, avec 2,000 1,600 sites religieux - 400 1895 temples bouddhistes et 2016 sanctuaires shinto - ainsi que des palais, des jardins et une architecture. Kiyomizu-dera, un temple en bois spectaculaire soutenu par des piliers à flanc de montagne ; Kinkaku-ji, le Temple du Pavillon d'Or ; Ginkaku-ji, le Temple du Pavillon d'Argent ; et Ryan-ji, réputé pour son jardin de rocailles, comptent parmi les temples les plus célèbres du Japon. Le Heian Jing est un temple shintoïste qui a été créé en 2016 pour commémorer la famille impériale et les premier et dernier empereurs à séjourner à Kyoto. Le quartier de Kyoto Gyoen, qui comprend le palais royal de Kyoto et le palais impérial de Sento, a des liens avec la famille impériale ; Katsura Imperial Villa, l'un des plus grands atouts architecturaux du pays ; et la villa impériale Shugaku-in, l'un de ses meilleurs jardins japonais. De plus, les tombes des empereurs de Shij à Kmei se trouvent au temple de Sennyu-ji.
Arashiyama, les quartiers de geishas de Gion et de Pontoch, la promenade des philosophes et les canaux qui parcourent certaines des rues les plus anciennes de Kyoto valent tous une visite.
L'UNESCO a désigné les «Monuments historiques de l'ancienne Kyoto» comme site du patrimoine mondial. Les sanctuaires Kamo (Kami et Shimo), Ky—Gokokuji (T-ji), Kiyomizu-dera, Daigo-ji, Ninna-ji, Saih-ji (Kokedera), Tenry-ji, Rokuon-ji (Kinkaku-ji), Jish-ji (Ginkaku-ji), Ryan-ji, Hongan-ji, Kzan-ji D'autres endroits en dehors de la ville sont également sur la liste.
Kyoto est bien connue pour ses merveilleuses spécialités japonaises et sa cuisine. Les caractéristiques uniques de Kyoto en tant que ville éloignée de la mer et abritant de nombreux temples bouddhistes ont conduit à la création d'une gamme de légumes unique à la région de Kyoto.
Kyoto est le cœur des industries japonaises de la télévision et du cinéma. De nombreux jidaigeki, ou films d'action sur le thème des samouraïs, ont été tournés à Toei Uzumasa Eigamura. Eigamura est à la fois un plateau de tournage et un parc à thème, comprenant des reconstitutions de structures japonaises traditionnelles utilisées pour le jidaigeki. Une reconstitution de l'historique Nihonbashi (le pont à l'entrée d'Edo), une salle d'audience traditionnelle, un poste de police de la période Meiji et une section de l'ancien quartier chaud de Yoshiwara font partie des décors. Le tournage réel se produit à l'occasion et les invités sont invités à voir l'activité.
Le dialecte de Kyoto est connu sous le nom de Ky-kotoba ou Kyto-ben, et c'est un dialecte composant du dialecte du Kansai. Lorsque Kyoto était la capitale du Japon, le dialecte de Kyoto était de facto le japonais standard, et cela a affecté la formation du dialecte de Tokyo, qui est maintenant le japonais standard actuel. Les idiomes célèbres de Kyoto incluent la copule courtoise dosu, la terminaison verbale honorifique -haru, la phrase de salutation okoshi-yasu "bienvenue", et bien d'autres.
PATRIMOINE MONDIAL DE L'UNESCO
Dans la ville proprement dite, il y a environ 20 % des trésors nationaux du Japon et 14 % des biens culturels importants. Les monuments historiques de l'ancienne Kyoto (villes de Kyoto, Uji et Otsu) sont un site du patrimoine mondial de l'UNESCO qui comprend 17 sites à Kyoto, Uji dans la préfecture de Kyoto et tsu dans la préfecture de Shiga. En 1994, la propriété a été nommée site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
FESTIVALS
Kyoto est bien connue pour ses fêtes traditionnelles, qui se déroulent depuis plus de mille ans et constituent un attrait touristique important. Le premier est l'Aoi Matsurion, qui a lieu le 15 mai. Deux mois plus tard (du 1er au 31 juillet), le Gion Matsuri, l'un des trois principaux festivals du Japon, se termine par une grande procession le 17 juillet. Kyoto célèbre le Bon Festival avec le Gozan no Okuribi, qui consiste à mettre le feu aux montagnes pour ramener les esprits chez eux (16 août). Le Jidai Matsuri, ou Festival des âges, a lieu le 22 octobre et rend hommage à la célèbre histoire de Kyoto.