Platos Nacionales de Italia

Ensalada caprese

La ensalada Caprese, llamada "Insalata Caprese" en italiano, es un plato por excelencia que captura…

Zuppa Alla Pavese

Zuppa Alla Pavese es una sopa tradicional italiana que tiene su origen en la ciudad de Pavía…

Pizza Vesubio

La pizza Vesuvio es un plato clásico italiano que combina hábilmente las cualidades del calzone con las de…

Penne alla Gricia

Caracterizado por su sencillez, ingredientes premium y sabores fuertes, Penne Alla Gricia es un clásico…

Pizza Vegetariana

La Pizza Vegetariana representa una interesante adaptación de la pizza tradicional italiana, diseñada específicamente para satisfacer…

Panzanella

La panzanella, o panmolle, es una ensalada de pan toscana que encarna las características principales de la…

Penne a la boloñesa

El famoso plato de pasta italiana Penne Alla Bolognese combina la agradable textura de la pasta penne con…

Pizza Cuatro Estaciones

Conocida como "Pizza de las Cuatro Estaciones", la Pizza Quattro Stagioni es una creación culinaria italiana que…

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, con su clásica cocción de la pasta, captura gran parte de la gastronomía italiana…

Turrón

El torone, un dulce tradicional italiano, se elabora mezclando miel, azúcar, claras de huevo y…

Bruschetta

La bruschetta, cuyo nombre en italiano se pronuncia "broo-SKET-ta", representa un preciado antipasto que encapsula la esencia y…

Pizza Siciliana

La pizza siciliana, conocida como sfincione, es un apreciado plato italiano originario de Sicilia. Esta pizza…

Ossobuco

El osso buco, que en italiano significa «hueso con agujero», es un plato tradicional milanés emblemático…

Pizza de Champiñones

La pizza Funghi, comúnmente conocida como pizza de champiñones, representa un clásico italiano apreciado que se caracteriza por…

Pizza Soppressa

La pizza soppressata representa una integración cuidadosa de las extensas tradiciones culinarias de Italia con inclinaciones de sabor modernas.…

Pizza Cuatro Quesos

La Pizza Quattro Formaggi es una pizza tradicional italiana que se distingue por su rica textura y robustez…

Manjar blanco

El biancomangiare, que significa "plato blanco" en italiano, es un postre tradicional que ha sido un alimento básico…

Albóndigas a la milanesa

Las polpette alla milanesa, o albóndigas al estilo milanés, son un plato apreciado originario de la vibrante ciudad…

Braciole

Braciole (pronunciado “bra-chi-oh-le”) representa un plato italiano por excelencia que ilustra la tradición culinaria de la nación…

Pizza Partenopea

La pizza Partenopea, reconocida como la pizza napolitana, constituye un elemento fundamental de la tradición culinaria italiana.…

Pizza Caprichosa

Reflejando el carácter creativo y variado de las tradiciones culinarias italianas, Pizza Capricciosa es una de…

Pizza Margarita 

La pizza Margherita representa un aspecto esencial de la cocina italiana, caracterizada por su sencillez y elegancia.…

Minestrone

La sopa minestrone representa un plato italiano por excelencia que se caracteriza por su sencillez, sus ricos sabores y su sustanciosidad…

Pastel de Tiramisú

El tiramisú es un pastel italiano muy conocido, cuyo nombre en italiano se traduce como "levántame...

Panna Cotta

La Panna Cotta, originaria de la región del Piamonte en Italia, es un postre popular elaborado por…

Pizzaiola

Pizzaiola, que significa "estilo pizza", es un plato italiano rústico y sabroso que encarna la esencia de…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata es un apreciado plato de pasta italiana que ejemplifica los sabores robustos y vivos…

Penne a la carbonara

Penne Alla Carbonara es un plato de pasta italiano que ha ganado una popularidad significativa entre los comensales…

Focaccia

La focaccia, un pan plano típico italiano, se distingue por su corteza crujiente y dorada y su interior suave y aireado.…

Hígado a la veneciana

El fegato alla veneciana, que significa "hígado a la veneciana", es un plato tradicional de la región del Véneto…