Olomouc

Olomouc se extiende a lo largo del río Morava como una ciudad cuya serena dignidad esconde siglos de importancia. Con poco más de cien mil habitantes, ocupa el sexto lugar entre los centros urbanos checos; sin embargo, su escala esconde una riqueza arquitectónica, académica y de memoria ritual. Antaño cocapital de Moravia y sede eclesiástica durante casi un milenio, Olomouc conserva un centro histórico tan cuidadosamente conservado que está protegido formalmente como reserva de monumentos urbanos. En su centro se alza la Columna de la Santísima Trinidad, un edificio barroco que se alza treinta y cinco metros sobre la Plaza Alta, que recibió el reconocimiento de la UNESCO en el año 2000 por su maestría escultórica y resonancia simbólica.

Situada a sesenta y un kilómetros al noreste de Brno y a doscientos kilómetros al sureste de Praga, Olomouc ocupa el fértil valle del Alto Morava. Sus límites municipales se extienden hacia el este hasta las colinas de Nízký Jeseník, donde una suave cumbre de 444 metros marca el punto más alto. Los humedales y los bosques de llanura aluvial dentro del Área de Paisaje Protegido de Litovelské Pomoraví lindan con la ciudad al norte. A través de esta llanura aluvial fluye el río Morava y sus afluentes: el Mlýnský potok corre bajo molinos medievales, el Bystřice se une al Morava en el centro de la ciudad y el Oskava bordea la frontera norte. Una antigua cantera de grava, ahora lago Chomoutovské, ofrece un refugio de ochenta y cinco hectáreas para aves migratorias, incluyendo una de las colonias más grandes del país de gaviotas reidoras y mediterráneas.

Olomouc disfruta de un clima continental húmedo, con una temperatura media anual de 9,6 °C. Los veranos son moderados (julio promedia 20,3 °C), mientras que enero presenta mínimas típicas de -1,4 °C. Las precipitaciones totales son de aproximadamente 532 milímetros al año: julio es el mes más lluvioso y febrero el más seco. Las temperaturas extremas récord oscilan entre los -33,6 °C en febrero de 1929 y los 37,2 °C en agosto de 2013, lo que demuestra la gran variabilidad estacional de Europa central.

La primera referencia escrita a Olomouc aparece en la Crónica de Cosmas, hace casi mil años, donde se describe un castillo fortificado que dominaba un vado en la ruta entre Praga y Cracovia. La evidencia arqueológica sugiere un campamento militar romano —que se cree fundado bajo el reinado de Julio César—, pero esta leyenda proviene de falsificadores del Renacimiento y no de registros contemporáneos. Para la Edad Media, Olomouc se había consolidado como una fortaleza estratégica y una metrópolis eclesiástica. Su papel como cocapital morava continuó hasta la ocupación sueca de 1641, tras la cual la prominencia secular de la ciudad decayó, aunque persistió su autoridad espiritual.

La cuadrícula de calles medievales se conserva legible bajo las capas de fachadas barrocas y las renovaciones del siglo XIX. El transporte público incluye tranvías y autobuses: los primeros ómnibuses aparecieron en 1845 y dieron paso a los tranvías a finales de siglo. La estación principal de ferrocarril, inaugurada en 1841 en la línea Viena-Olomouc, conecta ahora la ciudad con Praga, Brno, Ostrava, Zlín y otros lugares. Los trenes de alta velocidad Pendolino completan el recorrido por Praga en dos horas; las operadoras privadas RegioJet y LEO Express mantienen servicios regulares. Las autopistas D35 y D46 bordean el municipio, facilitando el acceso directo por carretera a Brno, Hradec Králové y Ostrava.

Horní náměstí, la Plaza Alta, es una de las plazas históricas más grandes de la República Checa. Su ayuntamiento renacentista se alza a un lado, y su torre está coronada por un reloj astronómico de estilo socialista-realista, reconstruido entre 1947 y 1955. En el centro de la plaza se alza imponente la Columna de la Santísima Trinidad, adornada con esculturas de la Trinidad, los doce apóstoles y santos barrocos. Los adoquines que la rodean muestran las huellas de seis fuentes de piedra, cada una de ellas una obra independiente que representa a dioses romanos: Júpiter y Neptuno abajo, Mercurio y Tritón en las calles adyacentes, y Hércules y Julio César en medio de la plaza. Una moderna fuente de Arión, inspirada en la mitología clásica, ofrece a los niños una piscina poco profunda para chapotear.

El horizonte de Olomouc está surcado por agujas y cúpulas, testimonio de su larga trayectoria como arzobispado. La Catedral de San Wenceslao, fundada antes de 1107 y reconstruida en estilo neogótico a finales de siglo, conserva una cripta románica, un claustro gótico y capillas barrocas. Su aguja más alta alcanza los cien metros, la segunda más alta del país. Cerca se encuentra el Palacio del Obispo Zdík, que data de mediados del siglo XII y es único como residencia episcopal medieval temprana. La Iglesia de San Mauricio, una sala gótica del siglo XV, alberga el sexto órgano más grande de Europa Central y un punto focal de los festivales de música de otoño. En las afueras de la ciudad, la Basílica de la Visitación en Svatý Kopeček, elevada a Basílica Menor por Juan Pablo II, domina Olomouc desde una colina boscosa.

Las órdenes monásticas dejaron una huella más discreta: el Monasterio de Hradisko, fundado inicialmente en el siglo XI, ahora sirve como hospital militar, pero puede visitarse mediante una visita guiada. Un convento dominico y pequeñas casas religiosas salpican el casco antiguo. El Palacio Arzobispal, donde Francisco José accedió al trono austrohúngaro en 1848, se encuentra cerca de la catedral; sus interiores se abren al público en temporada. Frente a Václavské náměstí se encuentra el Palacio románico de los Premislidas, recientemente restaurado, que alberga un museo de objetos arquidiocesanos, incluyendo la capilla circular de Santa Bárbara.

En el antiguo convento de las Clarisas, en la Plaza de la República, el Museo Regional exhibe el patrimonio natural y cultural de Haná. Sus xilografías, armaduras históricas y tallas eclesiásticas recuerdan las figuras originales que antaño animaban el reloj del ayuntamiento. El Museo de Arte Moderno, frente a la iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, presenta exposiciones rotativas de artistas centroeuropeos contemporáneos; su mirador ofrece vistas panorámicas. Alrededor de Ztracená Ulice se agrupan galerías privadas, entre ellas la Galería César y la Galería Mona Lisa, que ofrecen cerámica y pequeñas obras de artesanos checos y moravos. En la calle Sladovní, la Arena de los Veteranos exhibe automóviles y motocicletas de antes de la guerra de marcas locales como Tatra y Škoda.

Los parques de Olomouc se entrelazan con su tejido urbano. Bezručovy Sady bordea las antiguas murallas de la fortaleza y el canal del molino, ofreciendo senderos sombreados bordeados de tilos y castaños. Junto a él, el Jardín Botánico se divide en rosales abiertos e invernaderos con techo de cristal que albergan flora tropical, acuarios y terrarios. El zoológico urbano, encaramado en las laderas bajas de Svatý Kopeček, alberga animales en medio de un bosque mixto, accesible a pie o en autobús. A lo largo de la ribera, los paseos y las presas ofrecen un ambiente tranquilo para paseos por la tarde.

La Universidad Palacký, fundada en 1573 y la segunda en antigüedad después de la Universidad Carolina de Praga, define a Olomouc como una ciudad estudiantil. Durante el curso, la afluencia de aproximadamente veinte mil estudiantes de grado y posgrado dinamiza cafés, bares y espacios culturales como el Teatro Moravo y la Filarmónica Morava, que pronto se fusionarán en una sola institución. Festivales como el Festival Internacional de Cine de Animación (PAF) y Divadelní Flora animan la primavera y el otoño, reflejando tanto las raíces académicas como las tradiciones populares de la región etnográfica de Haná.

La gastronomía local refleja la riqueza agraria de la llanura de Haná. Los campos cercanos producen patatas, tubérculos y cereales; los huertos frutales suministran ciruelas para preparar slivovice. El famoso queso curado de la región, Olomoucké tvarůžky —producido originalmente en Loštice—, se sirve en platos contundentes, desde tablas de queso frito hasta variantes de cordon bleu. Con su aroma penetrante y textura firme, el queso se utiliza en la Loštická česnečka, una variante de la sopa de ajo conocida por su efecto medicinal. Los dulces de Hašlerka con sabor a menta suelen acompañar los platos con queso, purificando el paladar tras una comida contundente.

Aunque Olomouc cuenta con un pequeño aeródromo, la aviación comercial conecta con Brno, Ostrava o Praga. En tren, la estación principal ofrece servicio a pasajeros de todo tipo; los billetes a Praga cuestan entre 199 y 289 coronas checas, y las rutas directas requieren reserva obligatoria en trenes de alta velocidad. El acceso en coche por las autopistas D35 y D46 es sencillo; los taxis locales cobran entre 100 y 150 coronas checas desde la estación hasta el centro de la ciudad. Dentro de la ciudad, los billetes de tranvía y autobús cuestan 20 coronas checas para un viaje sencillo, válidos entre cuarenta y sesenta minutos, con tarifas reducidas antes de la hora punta de la mañana y viajes gratuitos para personas mayores.

Olomouc conserva una serena confianza. Sus majestuosos monumentos se alzan junto a fachadas modestas; patios claustrales se abren a plazas concurridas, y las charlas estudiantiles conviven con la solemnidad arquidiocesana. Aunque a menudo ignorada por el turismo de masas, las capas de forma y función de la ciudad se unen en un tapiz urbano a la vez familiar y elusivo, que invita a la reflexión sobre el paso del tiempo, la interacción entre lo secular y lo sagrado, y los ritmos perdurables de la vida en el río Morava.