Το «Minus 11 Ice Cafe» είναι φτιαγμένο από πάγο. Είναι το μοναδικό καφέ του είδους του στον Περσικό Κόλπο και το μεγαλύτερο «καφέ πάγου» στον κόσμο, το οποίο έχει επίσης καταχωρηθεί στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.
Το καφέ όπου όλα είναι φτιαγμένα από πάγο βρίσκεται στον περίφημο πύργο Al Tijaria. Αυτός ο πύργος έχει ύψος 218 μέτρα και είναι το τέταρτο μεγαλύτερο επιχειρηματικό κτίριο στο Κουβέιτ.
Η ασυνήθιστη εμφάνιση του καφέ σε συνδυασμό με διάφορα εφέ φωτός κάνουν αυτό το καφέ υπέροχο. Περιέχει αντίγραφα πάγου από καμήλες, άλογα, καρέκλες, τραπέζια, πουλιά. Ακόμη και τα ποτά σερβίρονται σε ποτήρια πάγου.
Η είσοδος είναι 50 $, η οποία περιλαμβάνει ένα ποτό της επιλογής σας και μια χειμερινή ατμόσφαιρα. Η φωτογράφηση και το άγγιγμα γλυπτών από πάγο επιτρέπεται, αλλά η επίσκεψη στο καφέ περιορίζεται στα 45 λεπτά.
Αυτό το καφέ είναι ιδιαίτερα ελκυστικό γιατί βρίσκεται σε μια χώρα με κλίμα ημιερήμου, όπου τους καλοκαιρινούς μήνες, η μέση θερμοκρασία είναι 45 βαθμούς.
