Η Τουλούζη είναι η πρωτεύουσα του διαμερίσματος Haute-Garonne στη νότια Γαλλία, καθώς και της περιοχής Occitanie. Βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Garonne, 150 χιλιόμετρα (93 μίλια) από τη Μεσόγειο Θάλασσα, 230 χιλιόμετρα (143 μίλια) από τον Ατλαντικό Ωκεανό και 680 χιλιόμετρα (420 μίλια) από το Παρίσι. Με πληθυσμό σχεδόν 450,000 κατοίκους, είναι η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της Γαλλίας. Επιπλέον, σύμφωνα με την απογραφή του Ιανουαρίου 2011, η μητροπολιτική περιφέρεια της Τουλούζης έχει 1,250,251 κατοίκους, καθιστώντας την την τέταρτη μεγαλύτερη στη Γαλλία, πίσω μόνο από το Παρίσι (12.3 εκατομμύρια), τη Λυών (2.2 εκατομμύρια) και τη Μασσαλία (1.7 εκατομμύρια).
Η Τουλούζη είναι το νευρικό κέντρο της ευρωπαϊκής αεροδιαστημικής βιομηχανίας, όπου βρίσκεται η Airbus, το σύστημα εντοπισμού θέσης Galileo, το δορυφορικό σύστημα SPOT, το Airbus Group (προηγουμένως EADS), το ATR και η Aerospace Valley.
Στην πόλη βρίσκονται επίσης τα κεντρικά γραφεία της Intel στην Ευρώπη και το Διαστημικό Κέντρο της Τουλούζης (CST) του CNES, το μεγαλύτερο διαστημικό κέντρο της Ευρώπης. Μεγάλη παρουσία στην Τουλούζη έχουν επίσης οι Thales Alenia Space και Astrium Satellites, το τμήμα δορυφορικών συστημάτων του Ομίλου Airbus. Το παγκοσμίου φήμης πανεπιστήμιό του είναι ένα από τα παλαιότερα της Ευρώπης (ιδρύθηκε το 1229) και έχει περισσότερους από 103,000 φοιτητές, καθιστώντας το την τέταρτη μεγαλύτερη πανεπιστημιούπολη της Γαλλίας μετά το Παρίσι, τη Λυών και τη Λιλ.
Η πτήση μεταξύ Toulouse Blagnac και Paris Orly είναι η πιο πολυσύχναστη στην Ευρώπη, με 2.4 εκατομμύρια επιβάτες που μεταφέρθηκαν το 2014. Η Τουλούζη είναι η πιο δυναμική γαλλική πόλη, σύμφωνα με την κατάταξη L'Express και Challenges.
Η πόλη ήταν η πρωτεύουσα του Βησιγοτθικού Βασιλείου τον 5ο αιώνα και η έδρα της επαρχίας Languedoc στον ύστερο Μεσαίωνα και στις αρχές της σύγχρονης εποχής (οι επαρχίες διαλύθηκαν μετά τη Γαλλική Επανάσταση), καθιστώντας την ανεπίσημη πρωτεύουσα της Οξιτανίας (Νότια Γαλλία). ). Αυτή τη στιγμή είναι η πρωτεύουσα της περιοχής Midi-Pyrénées, της μεγαλύτερης μητροπολιτικής περιοχής της Γαλλίας.
Η Τουλούζη έχει δύο μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, το Canal du Midi (που χαρακτηρίστηκε το 1996 και μοιράζεται με άλλες πόλεις) και τη Βασιλική του St. Sernin, το μεγαλύτερο εναπομείναν ρωμανικό κτήριο της Ευρώπης, που χαρακτηρίστηκε το 1998 λόγω της σημασίας του για τη διαδρομή προσκυνήματος Santiago de Compostela .