Σάο Τομέ και Πρίνσιπε

Τα νησιά Σάο Τομέ και Πρίνσιπε, περίπου 300 και 250 χιλιόμετρα (190 και 160 μίλια) από τη βορειοδυτική ακτή της Γκαμπόν, είναι η δεύτερη μικρότερη χώρα της Αφρικής. Βρίσκονται στον ισημερινό Ατλαντικό και στον Κόλπο της Γουινέας, αντίστοιχα, περίπου 300 και 250 χιλιόμετρα (190 και 160 μίλια) από τη βορειοδυτική ακτή της Γκαμπόν. Και τα δύο αποτελούν μέρος της ηφαιστειακής οροσειράς του Καμερούν, η οποία περιλαμβάνει επίσης τα νησιά Annobón της Ισημερινής Γουινέας στα νοτιοδυτικά και Bioko στα βορειοανατολικά, καθώς και το όρος Καμερούν στην ακτή του Κόλπου της Γουινέας.

Το Σάο Τομέ είναι το πιο λοφώδες από τα δύο νησιά, με μήκος 50 χιλιόμετρα (30 μίλια) και πλάτος 30 χιλιόμετρα (20 μίλια). Το Pico de Sao Tomé, στα 2,024 μέτρα (6,640 πόδια), είναι το ψηλότερο βουνό. Το Principe έχει μήκος περίπου 30 χιλιόμετρα (20 μίλια) και πλάτος 6 χιλιόμετρα (4 μίλια). Το Pico de Principe, στα 948 μέτρα (3,110 πόδια), είναι το ψηλότερο βουνό. Και τα δύο νησιά διασχίζονται από ορμητικά ρυάκια που ρέουν κάτω από τα βουνά, μέσα από καταπράσινα δάση και καλλιεργήσιμες εκτάσεις, προς τη θάλασσα. Ο ισημερινός διέρχεται μέσω μιας νησίδας που ονομάζεται Ilhéu das Rolas, ακριβώς νότια του νησιού So Tomé.

Το Pico Co Grande (Great Dog Mountain) είναι μια εξέχουσα ηφαιστειακή κορυφή στο νότιο Σάο Τομέ, που βρίσκεται στους 0°7′0′′N 6°34′00′′E. Σκαρφαλώνει σχεδόν 300 μέτρα (1,000 πόδια) πάνω από το γύρω τοπίο, με υψόμετρο 663 μέτρα (2,175 πόδια).

Το κλίμα είναι τροπικό στο επίπεδο της θάλασσας, ζεστό και υγρό με μέσες ετήσιες θερμοκρασίες περίπου 27 °C (80.6 °F) και ελάχιστες ημερήσιες διακυμάνσεις. Η θερμοκρασία σπάνια ξεπερνά τους 32 βαθμούς Κελσίου (89.6 βαθμούς Φαρενάιτ).

Η μέση ετήσια θερμοκρασία στα υψηλότερα υψόμετρα του εσωτερικού είναι 20 °C (68 °F), με ψυχρά βράδια. Στις νοτιοδυτικές πλαγιές, η ετήσια βροχόπτωση κυμαίνεται από 5,000 mm (196.85 in) έως 1,000 mm (39.37 in) στα βόρεια πεδινά. Από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο, η περίοδος των βροχών είναι σε πλήρη εξέλιξη.

Ο ισημερινός περνά στο Ilhéu das Rolas, ένα μικρό νησάκι στα ανοικτά των ακτών του νησιού Σάο Τομέ.

Η πρώτη απογραφή πραγματοποιήθηκε το 2011 με τη βοήθεια του Εθνικού Ινστιτούτου Στατιστικής του Πράσινου Ακρωτηρίου (INE).

Η κυβέρνηση υπολογίζει ότι ο πληθυσμός είναι 163,784 άτομα. Περίπου 157,500 άνθρωποι κατοικούν στο Σάο Τομέ και 6,000 στο Πρίνσιπε, σύμφωνα με εκτιμήσεις.

Όλα προέρχονται από άτομα που έφεραν οι Πορτογάλοι στα νησιά από διάφορα έθνη ξεκινώντας το 1470. Η αναχώρηση των περισσότερων από τους 4,000 Πορτογάλους κατοίκους τη δεκαετία του 1970 και η είσοδος πολλών εκατοντάδων προσφύγων του Σάο Τομέ από την Αγκόλα ήταν δύο σημαντικές δημογραφικές μεταναστεύσεις.

Σχεδόν όλοι οι κάτοικοι είναι μέλη των Ρωμαιοκαθολικών, Ευαγγελικών Προτεσταντών ή Αντβεντιστικών εκκλησιών της Έβδομης Ημέρας, οι οποίες έχουν ισχυρές συνδέσεις με τις πορτογαλικές εκκλησίες. Υπάρχει ένας μέτριος αλλά αυξανόμενος μουσουλμανικός πληθυσμός.

Τα πορτογαλικά είναι η επίσημη γλώσσα. Πάνω από το ήμισυ του πληθυσμού το μιλάει εγγενώς, αλλά σχεδόν όλοι (95 τοις εκατό) μπορούν να επικοινωνήσουν σε αυτό. Η Forro, μια κρεολική γλώσσα με βάση την Πορτογαλία που ομιλείται εγγενώς από το 43% του πληθυσμού και ως δεύτερη γλώσσα από τον ίδιο αριθμό, είναι η άλλη κύρια γλώσσα (85 τοις εκατό συνολικά). Έτσι, αν και το 95 τοις εκατό του πληθυσμού μιλάει πορτογαλικά και το 85 τοις εκατό μιλάει Forro, η επίσημη γλώσσα εξακολουθεί να είναι η πορτογαλική.

Γενικά, τα πορτογαλικά ομιλούνται στο βόρειο τμήμα του νησιού, ενώ το Forro ομιλείται στο νότιο τμήμα. Η κύρια γλώσσα που ομιλείται στο νησί Πρίνσιπε είναι τα πορτογαλικά.

Έτσι, οι Τομεανοί χρησιμοποιούν μια διάλεκτο γνωστή ως Πορτογαλικά So Toméan ενώ μιλούν πορτογαλικά. Όσον αφορά τη σύνταξη και την προφορά, είναι κοντά στα πορτογαλικά βραζιλιάνικα, τα οποία είναι αρκετά διαφορετικά από τα ευρωπαϊκά πορτογαλικά. Τα περισσότερα άτομα, ωστόσο, μεταβαίνουν εύκολα στα ευρωπαϊκά πορτογαλικά, επομένως ούτε οι Πορτογάλοι ούτε οι Βραζιλιάνοι θα πρέπει να δυσκολεύονται να συνομιλήσουν.

Τα αγγλικά είναι σχεδόν ανύπαρκτα σε αυτό το έθνος αφού δεν διδάσκονται στα σχολεία και οι αγγλόφωνοι επισκέπτες είναι επίσης λίγοι. Ωστόσο, θα έχετε καλύτερη επιτυχία με τα γαλλικά, τα οποία διδάσκονται στα σχολεία και επομένως ομιλούνται ευρέως.

Έτσι, για να συνεννοηθείτε, θα πρέπει να γνωρίζετε είτε πορτογαλικά, είτε Forro είτε γαλλικά.

Αγκόλα, Βραζιλία, Μπουρούντι, Καμερούν, Καναδάς, Πράσινο Ακρωτήριο, Κεντροαφρικανική Δημοκρατία, Τσαντ, Δημοκρατία του Κονγκό, Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, Ισημερινή Γουινέα, Γκαμπόν, Γουινέα-Μπισάου, Μοζαμβίκη, Ρουάντα, Ανατολικό Τιμόρ, Ηνωμένες Πολιτείες και Όλοι οι πολίτες της ΕΕ μπορούν να εισέλθουν στο So Tomé και στο Prncipe χωρίς βίζα για επισκέψεις έως και 15 ημερών.

Οι κάτοχοι με έγκυρη βίζα Σένγκεν ή ΗΠΑ εξαιρούνται επίσης από την υποχρέωση θεώρησης.
Άλλοι υπήκοοι θα πρέπει να υποβάλουν αίτηση για eVisa πριν φτάσουν: http://www.smf.st/virtualvisa/

Η πορτογαλική αεροπορική εταιρεία TAP [www] εκτελεί μία εβδομαδιαία πτήση από τη Λισαβόνα προς το Σο Τομέ. Τις Δευτέρες, ο εθνικός αερομεταφορέας πετά από τη Λισαβόνα στο Σάο Τομέ, επιστρέφοντας την επόμενη μέρα.

Τις Τρίτες, η Air Nigeria πετά μεταξύ Λάγος και Σάο Τομέ μέσω Λιμπρεβίλ και τις Πέμπτες μέσω Ντουάλα. Η TAAG Angola Airlines πετά από Λουάντα προς Σο Τομέ κάθε Τρίτη (πτήση DT511, [www] ). Η πτήση DT502 σταματά στο Σάο Τομέ τις Πέμπτες και τις Κυριακές καθ' οδόν προς την Πράια, το Πράσινο Ακρωτήριο ([www]).

Άλλες αεροπορικές εταιρείες, όπως η Africa's Connection [www], CEIBA Intercontinental [www], και Allegiance Gabon [www], ισχυρίζονται ότι ταξιδεύουν μεταξύ του Σάο Τομέ και γειτονικών πόλεων όπως το Libreville και το Malabo.

Στην πρωτεύουσα, υπάρχουν μόνο λίγα ξενοδοχεία. Ένα όμορφο B&B με υπέροχη θέα βρίσκεται κοντά στην πόλη Santana. Στο μικροσκοπικό νησί Ilheu das Rolas, στα ανοικτά της ακτής του Principe, και στο μικρό νησί Ilha Bom Bom, στα ανοικτά της ακτής του Principe, έχουν κατασκευαστεί πολυτελή θέρετρα.

Αρκετά μικρά pousadas (B&B) ενδέχεται να βρίσκονται στη μεγάλη πόλη του Σάο Τομέ.

Κάθε μπανγκαλόου στο Bom Bom Island Resort προσφέρει τη δική του βεράντα με θέα στα πράσινα φύλλα φοίνικα και το νερό, καθώς και ιδιωτικό μπάνιο, κλιματισμό και άλλες σύγχρονες ανέσεις. Το εστιατόριο, το μπαρ και η μαρίνα του Bom Bom βρίσκονται σε ένα μικρό νησάκι στο οποίο μπορείτε να έχετε πρόσβαση διασχίζοντας έναν ξύλινο πεζόδρομο μήκους 230 μέτρων.

Mucumbli Ένα όμορφο θέρετρο που βρίσκεται λίγα λεπτά από την πόλη Neves με εκπληκτική θέα. Αυτήν τη στιγμή υπάρχουν διαθέσιμα μόνο 5 μπανγκαλόου, οπότε κάντε κράτηση έγκαιρα! Ο Τιτιάνο και η Μαρί, ένα απίστευτα υπέροχο και εξυπηρετικό ζευγάρι Ιταλών που ήρθαν στο νησί πριν από 30 χρόνια και σταδιακά έχτισαν την ιδιοκτησία τους. Αυτή η τοποθεσία είναι ιδιωτική και απομονωμένη (με όρους So Tomé), και είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε στο μπαλκόνι και να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα του νησιού, να περπατήσετε στην παραλία ή να κάνετε πεζοπορία στα μονοπάτια. Οι ιδιοκτήτες διασώθηκαν επίσης ένα περίβλημα γαϊδάρου (αφού η κυβέρνηση τα πήρε ως δώρο από την Αγκόλα και δεν ήξερε τι να τα κάνει). Περιλαμβάνεται πρωινό.

Πριν από την πορτογαλική εισβολή, τόσο το Σάο Τομέ όσο και το Πρίνσιπε ήταν ακατοίκητα. Μεγάλο μέρος του εδάφους έχει παραμείνει αναλλοίωτο από τότε ή έχει αποκατασταθεί από τα τροπικά δάση όπου κάποτε υπήρχαν παλιές φυτείες. Τα νησιά, που καλύπτονται από όμορφα τροπικά δάση και έχουν μικρό πληθυσμό και λίγους τουρίστες, είναι ένας πραγματικός τροπικός παράδεισος για τους επισκέπτες.

Το Εθνικό Πάρκο Obo βρίσκεται στο εσωτερικό του νησιού Σάο Τομέ. Βρείτε έναν τοπικό οδηγό για να σας μεταφέρει σε παρατήρηση πουλιών, αναρρίχηση στο Pico de Sao Tome ύψους 2,024 μέτρων, πεζοπορία σε έναν κρυμμένο καταρράκτη ή προσπαθώντας να βρείτε όσο το δυνατόν περισσότερα από τα 109 είδη ορχιδέας του νησιού. Σε μια εντυπωσιακή εμφάνιση για τους τουρίστες, τα κύματα εισέρχονται σε μια υποθαλάσσια σπηλιά στη νότια πλευρά του νησιού Σάο Τομέ και, χωρίς πουθενά αλλού να πάνε, εκτοξεύονται κατευθείαν μέσα από την φυσητήρας Boca do Inferno (Στόμα της Κόλασης). Οι απομακρυσμένες παραλίες στο Principe είναι εκπληκτικά πανέμορφες και ρομαντικές… μην κατηγορείτε τον εαυτό σας αν νιώθετε ότι βρίσκεστε σε ένα νησί του Νότιου Ειρηνικού.

Οι κοραλλιογενείς ύφαλοι με ποικίλο φάσμα θαλάσσιας ζωής —συμπεριλαμβανομένων μερικών ενδημικών— βρίσκονται μόνο στην ανοικτή θάλασσα, αφού οι θάλασσες μεταξύ γειτονικών νησιών και ηπειρωτικής χώρας ξεπερνούν τα 2,000 μέτρα! Οι καταδύσεις και η κολύμβηση με αναπνευστήρα είναι εξαιρετικές ευκαιρίες για να δείτε την υποβρύχια πλευρά αυτού του παραδείσου, όπου μπορείτε να δείτε από κοντά δελφίνια, μεγάλες πράσινες χελώνες και μια ποικιλία από πολύχρωμα ψάρια. Οι δύτες που είναι έμπειροι και γενναίοι μπορούν ακόμη και να εξερευνήσουν υποβρύχια σπήλαια.

Το Fort So Sebastio είναι ένα από τα λίγα τεχνητά αξιοθέατα στα νησιά. Χτισμένο το 1575, το φρούριο ανακαινίστηκε το 2006 και τώρα είναι το Εθνικό Μουσείο του Σο Τομέ. Τη νύχτα, το φρούριο είναι εξαιρετικά εκπληκτικό. Μια περιήγηση σε μια από τις φυτείες της αποικιακής εποχής του νησιού - roças - απαιτείται για όλους τους επισκέπτες, και αυτές μπορεί να κυμαίνονται από κτίσματα αιώνων που σιγά-σιγά κατακλύζονται από τροπικό δάσος έως όμορφα ανακαινισμένα που λειτουργούν ως κρεβάτι και πρωινό. Το Monte Café, ένα από τα πιο εύκολα προσβάσιμα, έχει δημιουργήσει ένα νέο μουσείο καφέ και είναι ευχάριστο και φιλόξενο λόγω της τοποθεσίας του στα υψίπεδα. Η αγορά στο Σάο Τομέ, όπως και πολλές άλλες στην περιοχή, είναι μια πολυσύχναστη, πολύχρωμη εκδήλωση και οι φωτογράφοι θα εκτιμήσουν τη γοητευτική αποικιακή αρχιτεκτονική της πόλης.

Οι θάλασσες στα ανοικτά των ακτών του Σάο Τομέ είναι πεντακάθαρες και σφύζουν από ζωή. Ως αποτέλεσμα, οι καταδύσεις, το ψάρεμα και οι εκδρομές με σκάφος προσφέρουν πολλές ευκαιρίες για να δείτε τα αξιοθέατα. Το Club Maxel [web] είναι ένας από τους λίγους χειριστές που παρέχει αυτές τις δραστηριότητες. Και τα δύο νησιά περιλαμβάνουν όμορφα δάση που είναι ιδανικά για πεζοπορία.

Να κάνετε μια βόλτα. Η κίνηση είναι χαμηλή, ο θαλασσινός αέρας είναι αναζωογονητικός και η αρχιτεκτονική και οι άνθρωποι αξίζει να δείτε. Η πρωτεύουσα του Σάο Τομέ είναι γεμάτη δημόσια τέχνη. Γύρω από την πόλη μπορείτε να δείτε πίνακες και γλυπτά τοπικών καλλιτεχνών, καθώς και αρχαία πορτογαλικά μνημεία. Συχνά, όταν κατεβαίνετε στο δρόμο και κάνετε μια γωνία, θα έρθετε αντιμέτωποι με ένα ζωντανό και ζωηρό έργο τέχνης ακριβώς μπροστά σας.

Σοκολάτα από τον Claudio Corallo. Κατόπιν αιτήματος, πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στο εργοστάσιο σοκολάτας του. Αυτός ή ένας από τους γιους του θα εξηγήσει με χαρά την απαίσια υποβαθμισμένη σοκολάτα που πωλείται σε όλο τον κόσμο. Ο Claudio έχει τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας παραγωγής σοκολάτας, από την καλλιέργεια των λοβών κακάο στη δική του φάρμα στο Principe μέχρι τη συσκευασία της σοκολάτας σε αποστειρωμένους θαλάμους σφραγισμένους με κενό. Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, δίνει πολλά δωρεάν δείγματα και πουλάει όλα του τα προϊόντα ακριβώς εκεί στον χώρο της επίδειξης. Είναι ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο.

Οι κάτοικοι του Σάο Τομέ τρώνε πολλά ψάρια και συνήθως συνδυάζονται με φρουτάκια και πολτοποιημένες, μαγειρεμένες μπανάνες. Ψάρια όλων των ειδών μπορούν να βρεθούν, συμπεριλαμβανομένων των ιπτάμενων ψαριών σε ορισμένες περιόδους του έτους. Πολλοί So Toméans λαμβάνουν την πρωτεΐνη τους από buzios, τεράστια χερσαία σαλιγκάρια, στο εσωτερικό. Κατά μήκος της ακτής επικρατούν και τα θαλάσσια σαλιγκάρια. Παρά την ακραία φτώχεια τους, οι So Toméans μπορούν να βασίζονται αξιόπιστα σε μια ποικιλία τροπικών φρούτων για τη διατροφή τους. Τα ξενοδοχεία της πρωτεύουσας προσφέρουν κουζίνα ευρωπαϊκού στιλ σε ευρωπαϊκές τιμές.

Μεγαλόφρονες. Εάν επιλέξετε να περιμένετε την πτήση σας κοντά στο αεροδρόμιο, το αεροδρόμιο θα επικοινωνήσει μαζί σας για να σας ενημερώσει πότε επιβιβάζεται το αεροσκάφος σας. Τα μεσημεριανά γεύματα είναι εξαιρετικά και η θέα είναι εκπληκτική.

Café e Companhia (Café and Company). Στο Σάο Τομέ, εδώ συγκεντρώνονται οι εκπατρισμένοι. Αυτό είναι το σημείο για να ανακοινώσετε την άφιξή σας στη χώρα. Μετά την ιδιοκτήτρια και προηγούμενη διευθύντρια Maria Joo, το Café and Companhia είναι γνωστό ως "MJs". Όταν βρίσκεται στη χώρα, η MJ μισθώνει την εταιρεία σε μια νέα γερμανική διοίκηση και κάνει εμφανίσεις. Η τζαζ το βράδυ της Πέμπτης και το "Atomic Penis" είναι δημοφιλή στο C & C.

Πιράτα, είσαι εσύ. Είναι ένα από τα λίγα εστιατόρια που ανοίγουν την Κυριακή το πρωί, και είναι ακριβώς δίπλα στο ξενοδοχείο Pestana, αν και κάποιος νομίζει ότι θα κάνουν πάρτι μόνο μέχρι το βράδυ του Σαββάτου. Είναι ένα ωραίο μέρος για ένα φλιτζάνι καφέ και μια ομελέτα ενώ παρακολουθείτε τα κύματα. Το εστιατόριο πήρε το όνομά του από ένα βυθισμένο πλοίο που βρίσκεται ακριβώς έξω από την ακτή… έτσι το ονοματεπώνυμο «Ο Πειρατής».

Ο Joo dos Angolares λοιπόν είναι μια βραζιλιάνικη ποδοσφαιρική ομάδα. Κάντε κράτηση το συντομότερο δυνατό, αλλά αξίζει την αναμονή. Τα γκουρμέ δείπνα που προσφέρονται ως επιδιόρθωση βραβείων πολλών πιάτων αξίζουν την πρόσθετη προσπάθεια.

Sum Secreto, για την ακρίβεια. Τυπικό φαγητό σχάρας, αν και μεγάλα πάρτι μπορούν να φιλοξενηθούν χωρίς κράτηση. Η μπριζόλα και τα θαλασσινά είναι υπέροχα και η εξυπηρέτηση είναι συνήθως εξαιρετική. Το εστιατόριο δεν είναι πολυτελές, αλλά είναι δημοφιλές επειδή έχει αυτό το σίγουρο.

Η μπύρα είναι ευρέως προσβάσιμη, αλλά οι κάτοικοι του Σάο Τομέ δεν φημίζονται για το ότι είναι πολύ πότες. Η Creolla και η Rosema είναι δύο τοπικές μάρκες. Το κρασί από φοίνικες μπορεί να αγοραστεί από πωλητές στην άκρη του δρόμου σε πολύ χαμηλή τιμή στο εσωτερικό. Το ουίσκι και άλλα αλκοόλ είναι δημοφιλή στην αριστοκρατία της πόλης. Στα γεύματα με ψάρι, το κρασί, ιδιαίτερα το πορτογαλικό vinho verde, είναι δημοφιλές.

Το Dobra, ένα περιορισμένο νόμισμα, χρησιμοποιείται στο Σάο Τομέ και Πρνσίπε (η εισαγωγή και εξαγωγή τοπικού νομίσματος απαγορεύεται). Μπορείτε να εισάγετε απεριόριστη ποσότητα ξένου νομίσματος που υπόκειται σε αποκάλυψη, αλλά μπορείτε να εξάγετε μόνο μέχρι το ποσό που εισάγετε. Οι ταξιδιωτικές επιταγές δεν είναι πάντα καλή ιδέα. Σε μεγαλύτερα εστιατόρια και καταστήματα, ευρώ και μερικές φορές δολάρια γίνονται συχνά δεκτά.

Αν και οι επιλογές αγορών είναι περιορισμένες, υπάρχουν μερικά προϊόντα που αξίζει να αγοράσετε, μερικά από τα οποία μπορεί να είναι εξαγωγικής ποιότητας:

Καφές. Ο καφές ήταν μεγάλη υπόθεση στο Σάο Τομέ. Η ποιότητα του καφέ μειώθηκε λίγο όταν η πρόσφατα ανεξάρτητη κυβέρνηση του Σάο Τομέ χώρισε τους αρχαίους ρόκας σε παρτίδες, αλλά λαμβάνοντας υπόψη τη φύση του ηφαιστειακού εδάφους, ήταν ακόμα εξαιρετικό. Πρόσφατα έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον για τον καφέ του Σάο Τομέ, κυρίως λόγω των προσπαθειών του Claudio Corrallo, αν και μπορείτε να αγοράσετε εξαιρετικό καφέ σε χαμηλή τιμή σε οποιοδήποτε κατάστημα στο Σάο Τομέ.

Ρούμι. «Η Gravana, η οποία πωλείται από ένα συνεργείο αυτοκινήτων κοντά στην Κεντρική Αγορά, και η Me-Zochi, η οποία βρίσκεται στο Trindad δίπλα στην εκκλησία, είναι και τα δύο εύκολα προσβάσιμα στο Σάο Τομέ. Ένα μπουκάλι ρούμι ενός λίτρου μπορεί να κοστίζει από 3 έως 7 USD, ανάλογα με την τιμή της ζάχαρης. Το ρούμι Gravana είναι σκούρο και γλυκό και το απολαμβάνουμε καλύτερα πάνω από πάγο σαν σκωτσέζικο. Το ρούμι Me-Zochi είναι επίσης εξαιρετικό, αλλά το εργοστάσιο προσφέρει και άλλα λικέρ που παράγονται από γηγενή φρούτα. Το μεγαλύτερο μέρος των εμπορευμάτων τους αποστέλλεται στην Ευρώπη.

Καλάθια. Τα καλάθια αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της καθημερινής ζωής στο Σάο Τομέ. Ως αποτέλεσμα, είναι άφθονα και φθηνά. Δεν είναι φανταχτερά, αλλά έχουν μια συγκεκριμένη γοητεία.

Διάφορα τουριστικά αξιοθέατα Το Ossobbo βρίσκεται απέναντι από το Fort Sao Sebastiao. Από καφέ, σοκολάτα, κανέλα και βανίλια μέχρι γλυπτά, μπλουζάκια και οδηγούς αντίχειρων, το κατάστημα παρουσιάζει τοπικούς καλλιτέχνες και προϊόντα του Σάο Τομέ. Οι τιμές είναι δίκαιες, αλλά το σπουδαιότερο είναι ότι το κατάστημα λειτουργεί από τις Sisters of Misericordia, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που δωρίζει όλα τα έσοδα σε τεχνίτες ή φιλανθρωπικούς σκοπούς.

Η κουλτούρα του Σάο Τομέ είναι ένας συνδυασμός αφρικανικών και πορτογαλικών στοιχείων.

Οι ρυθμοί Ssua και socopé είναι δημοφιλείς στο So Tomé, ενώ το beat dêxa είναι δημοφιλές στο Principe. Η εξέλιξη αυτών των ρυθμών και των συνοδευτικών τους χορών μπορεί να έχει βοηθηθεί από τον πορτογαλικό χορό στην αίθουσα χορού.

Το Tchiloli είναι ένα θεατρικό παραμύθι που λέγεται με τραγούδι και χορό. Ομοίως, το danço-Congo συνδυάζει μουσική, χορό και θέατρο.

Τα ψάρια, τα οστρακοειδή, τα φασόλια, ο καλαμπόκι και η τηγανητή μπανάνα είναι όλα βασικά τρόφιμα. Τροπικά φρούτα όπως ο ανανάς, το αβοκάντο και οι μπανάνες παίζουν μεγάλο ρόλο στην κουζίνα. Έτσι, η κουζίνα Τομέζε είναι γνωστή για τη χρήση πικάντικων μπαχαρικών. Ο καφές χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό ή καρύκευμα σε μια ποικιλία από κουζίνες. Τα γεύματα του πρωινού είναι συχνά ξαναζεσταμένα υπολείμματα από το προηγούμενο βράδυ και οι ομελέτες είναι δημοφιλείς.

Στο Σάο Τομέ και Πρνσίπε, η ασφάλεια δεν είναι πρόβλημα, αλλά η οδική κυκλοφορία είναι επικίνδυνη, όπως και σε άλλες περιοχές της Αφρικής. Δημόσια, το βίαιο έγκλημα είναι σχεδόν ανήκουστο. Ωστόσο, όσο αυξάνεται ο τουρισμός, αυξάνεται και ο αριθμός των εγκλημάτων που διαπράττονται σε βάρος των επισκεπτών. Υπήρξαν αναφορές για οδοφράγματα κοντά στη Σαντάνα, καθώς και τουριστικές απάτες στην κύρια πόλη.

Η μαύρη κόμπρα, η οποία μπορεί να βρεθεί στο νότιο και ανατολικό τμήμα του νησιού Σάο Τομέ, είναι το μόνο επικίνδυνο είδος στα νησιά. Οι ενήλικες έχουν κίτρινα-άσπρα λέπια στο μέτωπό τους, ενώ τα νεαρά είναι εντελώς μαύρα. Είναι τρομοκρατημένοι από τους ανθρώπους και θα συρθούν μακριά αν τους πλησιάσετε. Όταν κάνετε πεζοπορία, να είστε προσεκτικοί και να προσέχετε πού βάζετε τα χέρια σας. Τα τοπικά νοσοκομεία διαθέτουν αντι-δηλητήριο. Εάν έχετε δαγκωθεί, θα πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια αμέσως, ιδανικά μέσα σε 30-120 λεπτά. Οι θάνατοι, από την άλλη πλευρά, είναι ασυνήθιστοι.

Στο Σάο Τομέ και Πρνσίπε, η ασφάλεια δεν είναι πρόβλημα, αλλά η οδική κυκλοφορία είναι επικίνδυνη, όπως και σε άλλες περιοχές της Αφρικής. Δημόσια, το βίαιο έγκλημα είναι σχεδόν ανήκουστο. Ωστόσο, όσο αυξάνεται ο τουρισμός, αυξάνεται και ο αριθμός των εγκλημάτων που διαπράττονται σε βάρος των επισκεπτών. Υπήρξαν αναφορές για οδοφράγματα κοντά στη Σαντάνα, καθώς και τουριστικές απάτες στην κύρια πόλη.

Η μαύρη κόμπρα, η οποία μπορεί να βρεθεί στο νότιο και ανατολικό τμήμα του νησιού Σάο Τομέ, είναι το μόνο επικίνδυνο είδος στα νησιά. Οι ενήλικες έχουν κίτρινα-άσπρα λέπια στο μέτωπό τους, ενώ τα νεαρά είναι εντελώς μαύρα. Είναι τρομοκρατημένοι από τους ανθρώπους και θα συρθούν μακριά αν τους πλησιάσετε. Όταν κάνετε πεζοπορία, να είστε προσεκτικοί και να προσέχετε πού βάζετε τα χέρια σας. Τα τοπικά νοσοκομεία διαθέτουν αντι-δηλητήριο. Εάν έχετε δαγκωθεί, θα πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια αμέσως, ιδανικά μέσα σε 30-120 λεπτά. Οι θάνατοι, από την άλλη πλευρά, είναι ασυνήθιστοι.