Korfu-Stadt spiegelt heute seine eklektische Vergangenheit in Stein wider. Die UNESCO beschreibt die Altstadt als einen der wenigen erhaltenen befestigten Hafenorte mit „hoher Integrität und Authentizität“. Beim Spaziergang durch die labyrinthischen Gassen kommt man an mittelalterlichen Bastionen, venezianischen Glockentürmen und eleganten neoklassizistischen Villen vorbei. Entlang der Spianada – Korfus riesigem zentralen Platz –, flankiert von den ionischen Arkaden des Liston, pulsiert das Leben unter Kolonnaden aus dem 19. Jahrhundert. Der Liston wurde nach der napoleonischen Ära von einem französischen Architekten nach dem Vorbild des venezianischen Markusplatzes entworfen. Heute beherbergen seine Bögen Cafés, in denen die Einheimischen bei starkem Kaffee und Loukumia (türkischem Honig) verweilen.
In der Nähe steht der ehemalige Palast der Heiligen Michael und Georg, ein weißes, herrschaftliches Gebäude, das von den Briten als Residenz des Hochkommissars errichtet wurde. Heute beherbergt es Griechenlands einziges Museum für Asiatische Kunst. Sein üppiges Interieur voller königlicher Pracht ist mit Tausenden von Ausstellungsstücken gefüllt – buddhistische Statuen, Samurai-Rüstungen, indische Gemälde – eine überraschende Anspielung auf Korfus vielseitigen Geschmack. (Familien, die hier vorbeischlendern, bleiben oft am Denkmal für Lord Byron stehen, der auf Korfu lebte und starb und für sein Engagement in der griechischen Revolution büßen musste.) An jeder Ecke gibt es Museen, die Korfus Mosaik an Geschichten würdigen: Das „Sprechende Haus“ Casa Parlante stellt ein aristokratisches Haus aus dem 19. Jahrhundert mit Automaten nach; eine Glasbläserwerkstatt erinnert an venezianisches Handwerk; und sogar ein kleines Banknotenmuseum veranschaulicht den Wandel des Geldes im Laufe der Zeit.
Oberhalb der Stadt wachen noch immer die beiden Festungsmauern. Die Alte Festung (südlich der Stadt) umschließt Olivengärten und eine kleine Kirche, während die Neue Festung (Halbinsel Kanoni) den südöstlichen Hafen verankert. Beide wurden von den Venezianern zum Schutz der Türken erbaut oder erweitert. Besucher können über schroffe Pfade zu ihren Türmen hinaufwandern, wo Kanonen, die einst die Zugänge bewachten, heute aufs Meer hinausragen. Britische und später griechische Ingenieure fügten Kasernen und Batterien hinzu, doch vieles ist noch original. 1840 wurde in der Alten Festung eine neugotische Kapelle für den Heiligen Georg geweiht – zunächst anglikanisch, heute orthodox –, die mit ihren dorischen Säulen ungewöhnlich an einen griechischen Tempel erinnert.
Wagen Sie sich ein Stück vor die Küste, und schon tauchen zwei ikonische Inselchen auf. Durch einen schmalen Damm mit Kanoni verbunden ist das Kloster Vlacherna, eine winzige weiß getünchte Kirche, umgeben von ruhigem Wasser und eingerahmt von Zypressen. Es stammt aus dem 17. Jahrhundert und beherbergt eine verehrte Ikone der Jungfrau Maria. Gleich dahinter liegt Pontikonisi („Mäuseinsel“), dessen bewaldete Hänge von einem im 13. Jahrhundert erbauten Kloster Pantokrator aus byzantinischer Zeit gekrönt werden. Der Legende nach waren diese Inselchen – smaragdgrün aus saphirblauem Wasser auftauchend – das (zu Stein gewordene) Boot der Nymphe Korkyra und der Kot zweier von Athene verfluchter Turteltauben. Bei Sonnenuntergang leuchten sie golden und sind vom Flughafenanflug aus und auf zahllosen Postkarten gleichermaßen sichtbar.
Entlang der schmalen Arkaden von Liston aus dem 19. Jahrhundert (im Vordergrund oben) verbindet sich das alltägliche Leben mit venezianischer Eleganz und mediterraner Wärme. Hier schlürfen einheimische Männer in Leinenhosen auf Holzstühlen Frappé und beobachten Kinder, die auf dem Platz Tauben jagen. Mädchen in Sommerkleidern überqueren die Steinplatten zu Kunstmuseen oder zur Musikschule, die in einem anderen Gebäude aus der britischen Ära untergebracht ist. Jeden Abend schlendern Familien hier zu ihrer Passeggiata – dem traditionellen Abendspaziergang – unter kunstvollen Gaslaternen und im Schatten des Glockenturms des Heiligen Spyridon. Der Heilige Spyridon ist Korfus beliebter Schutzpatron: Die winzige Kirche aus dem 16. Jahrhundert mit ihrer kegelförmigen roten Kuppel ist an seinem Festtag (27. Oktober) überfüllt, wenn Volkssänger auftreten war gesäumt (Serenaden) auf dem Platz. Im Winter sind dieselben Arkaden mit Weihnachtsdekorationen beleuchtet und es finden kleine Weihnachtsmärkte statt, die Liston in eine Szene aus einem Dickens-Roman verwandeln.