Penne Alla Gricia
Kurs: glavnikuhinja: italijanskiTeškoće: lakoServings
4
porcijePriprema vreme
8
zapisnikVrijeme kuhanja
12
zapisnikkalorija
545
kcalUkupno vrijeme
20
zapisnikSastojci
400g linguini testenine (deblji špageti)
200 g guancialea ili slanine
100 g pecorino sira
Biber i maslinovo ulje
150ml vode u kojoj se kuvala testenina
uputstvo
- Slaninu narežite na kockice i propržite je na ulju.
- U skuvanu i oceđenu testeninu dodajte slaninu, biber, sir i 150 ml vode u kojoj se kuvala testenina.
- Poslužite odmah.
