Svijet hrane

Grčka National Hrana

Od Aginaresa do Polite

Greek Aginares a la Polita is a bright artichoke stew with carrots, peas, and dill…

Pilav – grčki rižin pilav

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Horiatiki (grčka seoska salata)

The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…

Kourabiedes — Prhki bademov kolač preliven šećerom u prahu

Kourabiedes (κουραμπιέδες) are the classic Greek shortbread cookies of the holiday season, dusted heavily in…

Kritharaki – grčki orzo pilaf

In Greek cuisine, kritharaki (literally “little barley”) is the name given to orzo, a small…

Kontosouvli — Chunky Rotisserie Pork

Kontosouvli is a beloved Greek celebration dish that evokes the festive spirit of outdoor feasts…

Bamies Chargers

Bamies laderes (okra stewed in tomato and olive oil) is an unexpected delight for those…

Pasteli — grčke pločice sa susamom i medom

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

Koulouri Thessalonikis — Susame Bread Ring

Koulouri Thessalonikis is a classic Greek street food symbol, found on every corner of Thessaloniki…

talijanski National Hrana

Panzanella salata

Panzanella, ili panmolle, je toskanska salata od hljeba koja utjelovljuje osnovne karakteristike italijanskog...

Panna Cotta

Panna Cotta, porijeklom iz regije Pijemont u Italiji, popularan je desert koji se pravi od strane…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Pizza Vezuvio

Pizza Vezuv je klasično italijansko jelo koje vješto kombinira kvalitete kalconea s onima od…

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Pizzaiola

Pizzaiola, što znači "u stilu pizze", je rustikalno i slano italijansko jelo koje utjelovljuje suštinu…

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Osso buco

Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…

Milanske ćufte

Polpette Alla Milanese, ili ćufte u milanskom stilu, cijenjeno je jelo koje potiče iz živahnog grada…

Austrijanac National Hrana

Liptauer

Liptauer, omiljeni i pikantni sirni namaz, sada je glavna namirnica srednjoevropske kuhinje.…

Germknödel

U srži austrijske gastronomije nalazi se mekana knedla od kvasnog tijesta koja utjelovljuje ugodnost…

Krumpirski knedli

Kartoffelknödel, ili knedle od krompira, osnovna su jela austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Blunzengröstl

Blunzngröstl, ili Gröstl mit Blutwurst, tradicionalno je austrijsko jelo koje oslikava afinitet nacije…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka, poznata u svom izvornom njemačkom jeziku kao Apfelstrudel, ide dalje od običnog tijesta i odražava…

Pšenične torte sa šljivovim džemom

Austrijanci, posebno oni u Beču i Donjoj Austriji, vole powidltascherl, slatke male komadiće…

Kaspressknodel

Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...

Carski omlet

Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…