Paidakia are Greece’s quintessential grilled lamb chops, a soul-satisfying staple of seaside tavernas and backyard…
Briám is a quintessential Greek ladera (olive oil–based) vegetable casserole that celebrates summer’s bounty. In…
In the Cyclades archipelago, on the island of Sifnos, Revithada reigns as a cherished weekend…
Pastítsio (παστίτσιο) is a beloved Greek pasta casserole, sometimes described as Greece’s answer to lasagna.…
Souvlaki je grčko jelo poznato po svojoj jednostavnosti, okusu i kulturnom značaju. Sastoji se od…
Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…
Psarosoupa, often called Kakavia, is Greece’s iconic fisherman’s soup — a testament to how simple…
In this recipe, whole cabbage leaves are parboiled until soft, then each is filled with…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Poznato italijansko jelo od tjestenine, Penne Alla Bolognese, kombinuje prijatnu teksturu penne tjestenine sa…
Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…
Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…
Penne Alla Amatriciana, sa svojim klasičnim načinom pripreme tjestenine, obuhvata veliki dio italijanske gastronomske…
Pizza Margherita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakteriziraju jednostavnost i elegancija.…
Pizza Quattro Formaggi je tradicionalna italijanska pizza koju odlikuje bogata tekstura i robusnost…
Biancomangiare, što na italijanskom znači "bijelo jelo", tradicionalni je desert koji je bio glavna namirnica…
Polpette Alla Milanese, ili ćufte u milanskom stilu, cijenjeno je jelo koje potiče iz živahnog grada…
Karakteriziraju ga jednostavnost, vrhunski sastojci i jaki okusi, Penne Alla Gricia je klasik…
Tafelspitz, klasična austrijska kuhinja s jednostavnošću, a opet elegancijom, jedno je od najpoznatijih jela…
Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…
Smatran delikatesom u Austriji i drugim bivšim dijelovima Austro-Ugarskog Carstva, Kaiserschmarrn je raskošan i…
Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…
Backhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinska delicija koja pruža idealnu ravnotežu…
U srži austrijske gastronomije nalazi se mekana knedla od kvasnog tijesta koja utjelovljuje ugodnost…
Kaspressknödel, cijenjeno tradicionalno jelo, predstavlja austrijski doprinos hrani za utjehu, idealno za zagrijavanje...
Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…
Klasični austrijski desert, Marillenknödel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog područja. Obično…
