Svijet hrane

Grčka National Hrana

Tirópita: Trokutići filo tijesta punjeni zlatnim sirom

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Peinirli: Pizza brodići punjeni grčkim sirom

In Greece, peinirli (pronounced PEE-nee-rlée) is the soul of late-night snacking – a warm, boat-shaped…

Glyka tou Koutaliou — Spoon Sweets

Glyka tou koutaliou literally means “sweet on the spoon.” These are Greek spoon sweets –…

Grčki somun bez džepova

Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…

Kotosoupa Avgolemono

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Kataïfi: Rolnice od usitnjenih filo oraha

Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…

Papoutsakia (grčki punjeni patlidžan "male cipelice")

Papoutsakia (literally “little shoes” in Greek) are a beloved comfort food in Greece. This classic…

Loukanikó: Grčka začinjena kobasica

Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…

Sardeles sta Karvouna: Grčke sardine na žaru

Sardeles sta Karvouna (Greek grilled sardines) are the epitome of seaside dining in Greece. Simple…

talijanski National Hrana

Fokača

Tipična italijanska somun hljeb, fokača, odlikuje se hrskavom, zlatnom koricom i mekom, prozračnom unutrašnjosti.…

Bruschetta

Brusketa, koja se na italijanskom artikuliše kao "broo-SKET-ta", predstavlja cijenjeni antipasto koji obuhvata suštinu i…

Panna Cotta

Panna Cotta, porijeklom iz regije Pijemont u Italiji, popularan je desert koji se pravi od strane…

Sicilijanska pizza

Pizza Siciliana, poznata kao Sfincione, je cijenjeno italijansko jelo porijeklom sa Sicilije. Ova pizza…

Penne all'Amatriciana

Penne Alla Amatriciana, sa svojim klasičnim načinom pripreme tjestenine, obuhvata veliki dio italijanske gastronomske…

Pizza Margherita 

Pizza Margherita predstavlja suštinski aspekt italijanske kuhinje, koju karakteriziraju jednostavnost i elegancija.…

Juha minestrone

Minestrone supa predstavlja tipično italijansko jelo koje karakterizira jednostavnost, bogati okusi i obilna…

Osso buco

Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Austrijanac National Hrana

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Krumpirski knedli

Kartoffelknödel, ili knedle od krompira, osnovna su jela austrijske kuhinje. Ponudite ove mekane, jastučaste knedle…

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Backhendl

Backhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinska delicija koja pruža idealnu ravnotežu…

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...

Zwiebelrostbraten

Zwiebelrostbraten, omiljena austrijska verzija pečene govedine s lukom, je obilno i ukusno jelo…

Topfenštrudla

Topfenstrudel je tradicionalni austrijski desert napravljen od puterastog, prhkog tijesta punjenog kremastim…

Marelični knedli

Klasični austrijski desert, Marillenknödel, ili knedle od kajsije, odražava ukuse ovog područja. Obično…

Brettljause

Brettljause, omiljeno jelo iz Austrije, rustikalni je, zasitni pladanj za grickanje idealan za…