Svijet hrane

Grčka National Hrana

Pilav – grčki rižin pilav

Pilafi (Greek rice pilaf) is a beloved staple side dish in many Greek and Cypriot…

Pasteli — grčke pločice sa susamom i medom

Pasteli (παστέλι) is an ancient Greek sweet made from sesame seeds and honey – essentially…

Tsipouro (Tsikoudia/Raki)

Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…

Garides Saganaki – Grčki škampi sa paradajzom i fetom

Garides saganaki is a vibrant Greek seafood dish that straddles the line between meze and…

Grčka musaka

Grčka musaka je grčko jelo koje karakterizira složen profil okusa, a sastoji se od slojevitih patlidžana,…

Kokkinistó: Grčki gulaš od crnog vina i paradajza

Kokkinistó (from the Greek word “red”) refers to meat stews cooked in a tomato-and-wine sauce.…

Dakos (kritska salata od dvopeka)

In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…

Hilopiti (Chilopiti)

Hylopites (also spelled hilopites or chilopites) are classic Greek egg noodles cut into small squares…

Hobotnica pečena na drveni ugalj

Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…

talijanski National Hrana

Braciole

Braciole (izgovara se "bra-či-o-le") predstavlja tipično italijansko jelo koje ilustruje kulinarsku tradiciju nacije...

Pizza Vezuvio

Pizza Vezuv je klasično italijansko jelo koje vješto kombinira kvalitete kalconea s onima od…

Jetrena venecijanska

Fegato alla Veneziana, što znači "džigerica na venecijanski način", tradicionalno je jelo iz regije Veneto...

Torone

Torone, tradicionalni italijanski slatkiš, pravi se miješanjem meda, šećera, bjelanjaka i tostiranih…

Penne alla Bolognese

Poznato italijansko jelo od tjestenine, Penne Alla Bolognese, kombinuje prijatnu teksturu penne tjestenine sa…

Tiramisu torta

Tiramisu je poznati italijanski kolač, čije ime na italijanskom znači "podigni me..."

Penne alla carbonara

Penne alla carbonara je italijansko jelo od tjestenine koje je steklo značajnu popularnost među kulinarima…

Osso buco

Osso Buco, što na italijanskom znači "kost s rupom", tradicionalno je milansko jelo koje simbolizira…

Penne all'Arrabbiata

Penne All'Arrabbiata je cijenjeno italijansko jelo od tjestenine koje predstavlja snažan i živopisan okus…

Austrijanac National Hrana

Pečenje od svinjetine

Schweinsbraten, klasično austrijsko jelo, oličenje je snažnih okusa i rustičnog šarma.

Sachertorta

Među najomiljenijim austrijskim kulinarskim poslasticama je Sachertorte, bogata čokoladna torta s bogatom historijom...

Frittaten juha

Frittatensuppe, cijenjeni element austrijske gastronomije, primjer je dubokog kulinarskog naslijeđa koje karakterizira ovo…

Krušne okruglice

Semmelknödel, cijenjeno jelo u austrijskoj gastronomiji, utjelovljuje bogatu kulinarsku tradiciju nacije. Često se prati…

Linzer torta

Linzer torta, poznato pecivo s korijenima u austrijskoj kuhinji, zauzima posebno mjesto…

Štajerski korjenasti gulaš

Štajersko korjenasto meso, robusno i slano jelo, potiče iz Štajerske u Austriji. Ova klasična večera odaje počast…

Juha s griz knedlicama

Čuvena austrijska supa Grießnockerlsuppe utjelovljuje jednostavnost i pruža veliko zadovoljstvo. U Austriji i šire, delikatna,…

Bečka šnicla

Bečki odrezak utjelovljuje suštinu austrijske kuhinje. Poznat je po svojoj mekoj teletini iznutra i…

Backhendl

Backhendl, tradicionalno austrijsko jelo od pržene piletine, je suštinska delicija koja pruža idealnu ravnotežu…