10 najboljih karnevala na svijetu
Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh slavlja. Otkrijte…
Mauricijus je mala otočna država u toplim vodama jugozapadnog Indijskog okeana. Arhipelag se nalazi oko 2.000 kilometara istočno od afričkog kopna, istočno od Madagaskara, i uključuje glavno ostrvo Mauricijus uz manja zavisna ostrva (Rodrigues, Agaléga, Cargados Carajos, itd.). Glavno ostrvo se prostire na otprilike 2.040 km² i karakteriziraju ga vulkanska brda koja se uzdižu u unutrašnjosti s bijelih pješčanih obala. Klima je tropska maritimna: dugo ljeto (otprilike od novembra do aprila) donosi toplo, vlažno vrijeme i povremene ciklonske oluje, dok su zime blage i suhe. Obalne vode su okružene koraljnim grebenima, koji štite obalu i podržavaju raznolik morski život (na primjer, Morski park Blue Bay na jugoistočnoj obali je zaštićena laguna poznata po svom "izuzetnom podvodnom pejzažu" s oko 38 vrsta koralja i 72 vrste riba, uključujući zelene kornjače). Ekskluzivna ekonomska zona zemlje prostire se na 2 miliona kvadratnih kilometara okeana, naglašavajući okeanski ambijent ostrva. Stanovništvo Mauricijusa (preko 1,2 miliona od 2022. godine) uglavnom je koncentrirano na glavnom ostrvu, posebno u i oko glavnog grada, Port Louisa. Sveukupno, geografija ostrva kombinuje nizinske obalne ravnice i lagune obrubljene grebenima sa strmijim, šumovitim visoravnima - najviši vrh (Pieter Both) dostiže oko 820 metara - dok unutrašnjost još uvijek čuva dijelove izvorne šume i vodopada u područjima Crne rijeke i Chamarela.
Historija Mauricijusa je jedan od uzastopnih talasa posjeta i naseljavanja. Nenaseljeno ostrvo se prvi put pojavljuje na ranim evropskim kartama (portugalska Cantino planisfera iz 1502. godine ga čak i označava), a Arapi su ga možda poznavali još u 10. vijeku. Portugalski mornari su prvi put zabilježeni izlazak na evropsko kopno oko 1507. godine. Do 1598. godine holandska flota pod admiralom Van Warwyckom preuzela je ostrvo, preimenovavši ga u "Mauricijus" po princu Mauricijusu od Nassaua. Holanđani su iskorištavali ebanovinu i uveli šećernu trsku i životinje, ali im je vlažna klima bila teška i napustili su Mauricijus do 1710. godine.
Godine 1715. Francuzi su preuzeli kontrolu, preimenujući ostrvo u Île de France. Pod francuskom vlašću, ekonomija je postala plantažni sistem zasnovan na šećernoj trsci (a kasnije i pamuku) i afričkom robovskom radu. Mnoge kreolske (mješovite afro-evropske) i francusko-mauritijske porodice vuku svoje korijene iz ovog perioda. Godine 1810., tokom Napoleonskih ratova, Britanci su zauzeli ostrvo. Pariški ugovor iz 1814. formalizirao je britansku vlast, a Île de France se vratio na ime Mauricijus. Britanci su ukinuli ropstvo 1835. godine, što je navelo plantažere da regrutuju skoro pola miliona radnika po ugovoru, uglavnom iz Indije, između 1849. i 1920. godine. Pola miliona Indijaca prošlo je kroz imigracijski depo Port Louis u Aapravasi Ghatu (danas UNESCO-va svjetska baština) na putu do rada na šećernim plantažama; danas je oko 68% stanovništva Mauricija indijskog porijekla. Potomci ovih imigranata (Indomaurićanaca) sada čine većinsku grupu, a Afro-Kreolci, Sino-Maurićani i Franco-Maurićani su značajne manjine. U stvari, Mauricijus je jedina afrička zemlja u kojoj je hinduizam najveća religija, a stanovništvo govori mozaik jezika (vidi dolje).
Tokom 19. i 20. vijeka Mauricijus je ostao kolonija Britanskog carstva koja je proizvodila šećer. Među raštrkanim zavisnim područjima ostrva nekada su bili Rodrigues, Agaléga, pa čak i arhipelag Chagos (do 1965. godine). Politički razvoj u 20. vijeku bio je miran, a Mauricijus je stekao nezavisnost 1968. godine, a postao republika 1992. godine. Kako je rekao jedan historičar, ekonomski i društveni napredak Mauricijusa nakon sticanja nezavisnosti proglašen je "mauricijskim čudom" i "pričom o uspjehu Afrike". Od plantažnog društva pogođenog siromaštvom u vrijeme nezavisnosti, zemlja se transformisala u ekonomiju višeg srednjeg dohotka sa snažnom turističkom industrijom i raznolikim sektorom usluga.
Mauricijansko društvo je poznato po multietničnosti i višejezičnosti. Nema "autohtonog" stanovništva - svaka porodica je stigla tokom posljednja četiri vijeka - a stanovništvo danas potiče od tih raznolikih porijekla. Indomauricijanska zajednica, čiji korijeni leže u vezama iz Indije iz 19. vijeka, najveća je grupa (otprilike 2/3 stanovništva). Mauricijanski Kreolci (afričkog i malgaškog porijekla) čine možda četvrtinu stanovništva, uglavnom kršćanskog. Manje zajednice uključuju Sino-Mauritijce (kineske imigrante i njihove potomke) i Franco-Mauritijce (potomke francuskih kolonista). Ova raznolikost se ogleda u nadimku Mauricijusa kao "nacije duginih boja". Čak i unutar etničkih grupa, različiti jezici i običaji se miješaju: većina Indomauricijaca je hinduističke ili muslimanske vjere, na primjer, i sa sobom su donijeli jezike poput bhojpuri, hindskog, tamilskog i urdu jezika.
Nacionalna povelja eksplicitno štiti ovaj pluralizam. Ustav Mauricija zabranjuje diskriminaciju po vjeroispovijesti ili etničkoj pripadnosti i dozvoljava slobodu vjeroispovijesti. U praksi, šest glavnih religija koegzistira: hinduizam, rimokatoličanstvo, islam, anglikanizam, prezbiterijanstvo i adventizam sedmog dana, dok su druge registrovane kao privatna udruženja. Zaista, festivali svih vjera obilježavaju mauricijski kalendar. Hinduistički praznici poput Ganesh Chaturthi (hinduistički festival boga Ganesha sa glavom slona) i Diwali (festival svjetla) su nacionalni događaji; Eid al-Fitr nakon Ramazana slavi se gozbom; Kineska Nova godina donosi plesove zmajeva i lampione u kineskoj četvrti Port Louisa; a tamilska ceremonija Cavadee (povorka sa drvenim konstrukcijama ukrašenim cvijećem) također privlači mnoštvo. Kao što jedan putopisac primjećuje, „festivali, jezici, religije i kuhinja ostrva odražavaju ovu eklektičnu mješavinu uticaja“.
Jezički gledano, Mauricijanci obično govore nekoliko jezika. Ne postoji jedan službeni jezik (ustav jednostavno navodi engleski kao jezik zakonodavne vlasti). U praksi, mauricijski kreolski (kreolski jezik zasnovan na francuskom) je maternji jezik većine ljudi i glavni narodni jezik na ulici. Francuski se također široko koristi u medijima i poslovanju, a engleski (jezik vladinih dokumenata) razumije većina školovanih Mauricijanaca. Obrazovani Mauricijanci obično prelaze s kreolskog na francuski i engleski jezik ovisno o kontekstu: kreolski kod kuće ili na tržištu, francuski u novinama i oglašavanju, a engleski u pravosuđu i obrazovanju. Neki stariji muhadžirski (indijski) Mauricijanci i dalje koriste hindi, urdu ili tamilski u hramovima i kulturnim okruženjima.
Kulturno, fuzija se ogleda u svakodnevnom životu. Hinduistički hramovi nalaze se u blizini katoličkih katedrala i džamija u gradskim naseljima. U Port Louisu, na primjer, crveno-zlatne kapije i pekare Kineske četvrti nalaze se pored blistavo bijele džamije Jummah (izgrađene u mogulskom stilu). Na uličnim uglovima možete kupiti dholl puri (pogaču punjenu pireom od graška) od indijskog prodavača ili gateau piment (začinjenu čili papričicu) s kreolskog štanda. Kreolsko jelo poput rougaillea (varivo od paradajza i začina) može dijeliti prostor za stolom s indijskim curryjem. Ljudi obično koriste riječi i izraze iz svih sredina: Mauricijanac bi mogao pozdraviti prijatelja sa "Bonjour" (francuski) ili "Namaste" (indijski) ili lokalnim "Salut" (kreolski) ovisno o tome s kim se sastaje. Rezultat je topla, iako složena, društvena tapiserija - ona u kojoj mnoge kulture dijele prostor, a istovremeno zadržavaju različite identitete.
Mali gradovi i mjesta na ostrvu živopisno prikazuju multikulturalne slojeve Mauricijusa. Glavni grad, Port Louis, je užurbani lučki grad koji se osjeća kao mikrokosmos raznolikosti ostrva. Šetnja kroz Port Louis brzo otkriva vijugave ulice obrubljene zgradama iz kolonijalnog doba, tržnicama i kulturnim znamenitostima. Njegov kolonijalni centar grada (Place d'Armes i obala Caudan) ima veličanstvene zgrade britanske i francuske vlade, ali neki uglovi grada su živahni i popularni, a ne isključivo "turistički". Na primjer, historijska Centralna tržnica (natkrivena tržnica) prodaje voće, začine, tekstil i lokalne grickalice Mauritijcima: mogu se kupiti paradajz i čili papričice pored sarija i polovnih majica, te uživati u svježim samosama i Dholl puriju sa štandova s hranom. "Prizori i mirisi" tržnice - prašina kurkume, prženi curry i tropsko voće - obuhvataju svakodnevni život Mauricijana.
U blizini, kineska četvrt Port Louisa oživljava za vrijeme lunarne Nove godine: njene uske ulice se transformišu uz lampione i parade plesova lavova i zmajeva. Na kratkoj šetnji nalazi se ukrašena bijela džamija Jummah, izgrađena 1850. godine, gdje se poziv na molitvu petkom odjekuje uz buku francuskih slastičarnica i hindske emisije Radio Mauricijusa. Također se može posjetiti Muzej plavih penija u blizini obale, tiha elegantna zgrada u kojoj su izložene rijetke historijske karte, umjetnine i poznate poštanske marke Mauricijusa "Pošta" iz 1847. godine - nagovještaj kolonijalnog naslijeđa ostrva. Značajno je da se u Port Louisu nalazi i Aapravasi Ghat, pažljivo očuvan kameni kompleks na obali gdje su se prvi radnici iskrcali u 19. vijeku. Status Aapravasi Ghata, koji je na UNESCO-vom popisu svjetske baštine, ističe njegovu ulogu kao mjesta "gdje je započeo moderni sistem migracije u druge dijelove svijeta". Danas mali spomenik i ploča obilježavaju ovaj imigracijski depo, a lokalni vodiči prepričavaju priče miliona Indijaca koji su prolazili kroz njegove obale na putu do polja šećerne trske. To je svjedočanstvo društvene historije koja je oblikovala moderni Mauricijus.
Izvan Port Louisa, obalni gradovi imaju svoj karakter. Grand Baie na sjevernoj obali (nekadašnje ribarsko selo) sada je marina i odmaralište, dok je Flic-en-Flac na zapadnoj obali opušten sa širokim plažama i vrtovima. Historijski Mahébourg na jugoistoku bio je bivša prijestolnica otoka pod Francuzima; njegova obala (Morski park) nudi pogled na plutajuće ribarske brodove i koraljne grebene. Sela u unutrašnjosti često se okupljaju oko malih katoličkih crkava ili hinduističkih hramova, odražavajući kongregaciju lokalnih kreolskih ili indijskih zajednica. Na primjer, Chamarel (u jugozapadnim brdima) je malo selo poznato turistima po svojim prirodnim atrakcijama, ali lokalnom stanovništvu kao dom katoličke crkve Svete Ane (izgrađene 1876. godine) i godišnjeg seoskog sajma 15. augusta. Opći dojam u većini gradova je opušten i prijateljski: ulične mačke drijemaju pod plamenim drvećem, male trgovine reklamiraju okcitanski sapun pored ajurvedskih ulja, a naslovi mauricijskim novinama mogu se čitati na engleskom ili francuskom jeziku.
Izgrađeno okruženje Mauricijusa nosi odjeke kolonijalnog doba uz tradicionalne stilove. Mnoge velike kreolske kuće i vile plantažera šećera opstale su kao muzeji, vladine zgrade ili čak hoteli. Jedan lijep primjer je Eureka u okrugu Moka, kreolska vila iz 19. stoljeća smještena usred ogromnih stabala manga; danas je to restoran i kuća-muzej gdje gosti mogu obići sobe iz tog perioda (s namještajem iz kolonijalnog doba), a zatim prošetati zasjenjenim vrtom. Slično tome, Château de Labourdonnais iz 1856. godine (elegantna kolonijalna vila sa širokim verandama i trijemom s kolonadama) je obnovljen; vođene ture prikazuju stari način života plantaže šećera, a na njegovom posjedu sada se nalaze voćnjaci i restoran. Mnoga takva imanja finansirana su profitom od šećera, a njihov raskošni stil miješa francuske i lokalne utjecaje. Još jedno mjesto vezano za šećer je L'Aventure du Sucre, muzej smješten u bivšoj tvornici, gdje eksponati objašnjavaju kako je šećerna trska oblikovala ekonomiju Mauricijusa 250 godina. Čak i danas, polja šećerne trske prekrivaju veći dio seoskog područja, a "mlinovi šećera" uz cestu pojavljuju se u suvenirima ili kao ukrasi za kafiće.
Port Louis je također sačuvao dio kolonijalne arhitekture. Stara gradska vijećnica i pošta pokazuju neoklasične i barokne detalje iz 19. stoljeća, dok uske uličice u starom dijelu grada još uvijek imaju drvene kreolske trgovine s žaluzinama. Budizam i kineska tradicija također su ostavili znamenitosti: pagoda Kwan Tee (izgrađena 1842.) u Port Louisu jedan je od najstarijih kineskih hramova na južnoj hemisferi, obojen crvenom i zlatnom bojom, gdje vjernici pale tamjan ispod kipova Bodhisattvi. Džamije poput Jummah (1850.) i druge imaju ukrašene fasade i kupole, dok hinduistički hramovi često imaju jarko obojene kipove i tornjeve (npr. visoke kalaše u Trioletovom hramu Rishi Shivan). Ova mješavina stilova - od ukrasa od medenjaka na kreolskim krovovima do renesansnih fontana na kolonijalnim trgovima - nepogrešiva je i odražava raznoliku prošlost otoka.
Savremena arhitektura teži niskim spratovima; čak i nove vladine i poslovne zgrade obično preferiraju staklo i beton bez nebodera, čuvajući ljudsku veličinu. Mnogi domovi u gradovima su prizemne betonske ili ciglene kuće sa crijepnim krovovima; seoske kuće često imaju pastelne zidove i mala dvorišta. Širom ostrva se također vide jednostavni narodni oblici: seoska prebivališta od kamena ili lijevanog betona, obično okružena bodljikavom žicom ili živicama, sa vidljivim stokom ili stablima banana. U planinskim područjima poput Chamarela i Black Rivera, čuje se više škripe drvenih kapaka i vide se kolonijalni bungalovi, dok je u novijim naseljima arhitektura generička (odražavajući moderne građevinske prakse). Sveukupno, arhitektura ostrva, kao i njegovo društvo, je mješavina - staro i novo koegzistiraju, evropski i azijski motivi jedan pored drugog - odražavajući status Mauricijusa kao raskrsnice kultura.
Mauricijus je poznat po svojim slikovitim plažama i grebenima, ali i u unutrašnjosti se može pohvaliti bogatom biološkom raznolikošću i zaštićenim divljim područjima. Ostrvo se nalazi u žarištu biološke raznolikosti Madagaskara i Indijskog okeana, a naučnici primjećuju njegov „visok nivo endemizma“: na primjer, gotovo 80% njegovih domaćih vrsta ptica i gmizavaca ne nalazi se nigdje drugdje. (Najpoznatiji je Dodo - velika, endemska ptica neletačica Mauricijusa - izumro je do kraja 17. vijeka; sjećanje na njega sačuvano je u muzejima i logotipima, ali stvarna ptica preživljava samo u pričama i subfosilnim ostacima.) Među modernim divljim životinjama postoji nekoliko rijetkih endemskih stvorenja. Mauricijuski vjetruša (mali soko) nekada je bila najugroženija ptica na svijetu; napori za očuvanje vratili su je sa jednocifrene na stabilnu divlju populaciju. Ružičasti golub (golub sa ružičastim perjem na grudima) slično se suočio s izumiranjem, ali sada uspijeva u obnovljenim šumskim staništima. Druge jedinstvene ptice uključuju mauricijuskog papagaja, sivog bjelookog goluba i kukavičjeg smuđa. Šišmiši (poput mauricijuske leteće lisice) jedini su domaći sisari, od kojih su neki također endemski. Kopnene kornjače i divovske aldabrske kornjače (uvedene kao ekološke zamjene) mogu se vidjeti u parkovima prirode poput rezervata La Vanille na jugu.
Veliki dio preostale izvorne šume je zaštićen. Nacionalni park Black River Gorges, osnovan 1994. godine, pokriva oko 67 km² planinske prašume i vrištine na jugozapadu. To je najveći park na ostrvu i sadrži mnoge pješačke staze i vidikovce. Ovdje se mogu vidjeti rijetke ptice (između ostalih, vjetruša i ružičasti golub) i neobične biljke (neke vrste ebanovine, orhideje i paprati preživljavaju u šipražju). Međutim, veliki dijelovi izvorne šume su izgubljeni ili su napadnuti stranim biljkama; intenzivna zaštita uključivala je ograđivanje područja i iskorjenjivanje invazivnih jelena, svinja i korova. Čuvari parka i Mauritijska fondacija za divlje životinje postigli su značajne uspjehe: osim što su spasili vjetrušu i ružičastog goluba, pomogli su u oporavku jeke papagaja (još jedna endemska vrsta) i mauricijskog fodija. Izvještaji o praćenju napominju da su bivše lagune iskopavane pijeskom sada ponovo naseljene morskom travom i koralima, a ukupna biološka raznolikost pokazuje znakove oporavka u nekim zonama.
Coastal ecosystems are also managed. Several wetlands and lagoons are internationally recognized (e.g. as Ramsar sites) for their biodiversity. Blue Bay Marine Park on the southeast coast, for instance, protects 353 ha of reef and seagrass; it is valued for its underwater seascape of coral gardens and provides habitat to fish, crustaceans, and the green turtle. The park’s shallow waters (the bay lies just behind a narrow reef crest) are a popular site for snorkeling and glass-bottom boat tours. ([Note: scuba diving is widespread but regulated, often requiring certified guides, due to delicate reefs.] ) Reefs overall face threats: surveys have found coral bleaching and reduced live-coral cover in places, a symptom of warming seas and pollution. Mauritius recently has been singled out by climate scientists as particularly vulnerable to sea-level rise and cyclones. Such risks – along with coastal development – put pressure on beaches, mangroves and freshwater supplies. There are ongoing efforts to bolster natural defenses (planting mangroves) and to adjust tourism practices to be more sustainable.
Pored očuvanosti, fizička ljepota ostrva je neosporna. Južna i zapadna obala imaju dramatične litice (Roches Noires, poluostrvo Le Morne) i zaštićene lagune, dok je široki bijeli pijesak istočne obale (istočno od Trou d'Eau Douce) poznat po mirnim vodama pri izlasku sunca. U unutrašnjosti, regija Chamarel nudi kontrastni prizor zelenih brda i vodopada. Njenih Sedam obojenih zemalja - polja dina prošarana crvenom, smeđom, ljubičastom i plavom bojom - geološka su neobičnost dovoljno poznata da opravdaju poseban rezervat. Duboki pad vodopada Chamarel (visok 83 m) i obližnja sjenovita šuma Ebony (pošumljeno područje za endemske biljke) doprinose privlačnosti. Ljubitelji prirode također se usuđuju vidjeti Ganga Talao (Grand Bassin), vulkansko kratersko jezero oko kojeg su izgrađeni hinduistički hramovi; svake godine hiljade hodočasnika pješače vijugavim planinskim putem tokom Maha Shivaratrija.
Sama mauricijska kuhinja fizički je odraz mješavine otočke baštine. Na bilo kojem uličnom uglu možete jesti iz kreolskog žara s curryjem, rižom i prženom ribom ili s indo-mauricijske tezge s dholl purijem i dhal curryjem. Dholl puri - tanki pšenični kruh punjen žutim graškom i poslužen s chutneyjem i curryjem - često se naziva "nacionalnom uličnom hranom" i zaista se jutarnji redovi formiraju kod prodavača dholl purija. Gateau piment (pržene ljute kuglice od leće) prodaju se s toplim čajem kao sveprisutna grickalica. Još jedan kreolski klasik je rougaille, varivo od rajčice, luka i začina (često napravljenih od ribe, piletine ili kobasice) koje ide uz rižu ili kruh. Uz to se poslužuje svježe tropsko voće (ananas, papaja, liči), alouda (začinjeni mliječni napitak) i kafa ili čaj uzgojeni na otoku. U restoranima na plaži možete probati i mauricijski rum – destiliran od šećerne trske – kao i lokalne specijalitete poput vindaye (pikantne ukiseljene ribe) i sega kruha (banana kruh koji su nekada jeli robovi).
Festivali i državni praznici pretvaraju ove tradicije u kolektivna iskustva. Proslava svake etničke zajednice je široko rasprostranjena: na primjer, hinduistički Diwali se obilježava vatrometom i svjetlima širom ostrva u selima, a Eid al-Fitr (na kraju Ramazana) zajedničkom gozbom. Kineska Nova godina u Port Louisu obilježava se paradama kroz Kinesku četvrt i posebnim pijacama hrane. Tamilski festival Cavadee predstavlja vjernike koji nose raskošno ukrašene kavadije (drvene okvire prepune cvijeća) kao čin pokore – jedinstven prizor duž obalnih puteva u januaru/februaru. Kršćanske praznike poput Božića i Uskrsa mnogi obilježavaju (Božić je državni praznik i često se pretvara u porodični piknik na plaži). Zbog ovih slojevitih proslava, posjetilac koji dolazi gotovo bilo kojeg dana u godini obično može pronaći nešto svečano: hram osvijetljen jarko, molitveno okupljanje u džamiji, ulični sajam ili plesnu predstavu Sége (afro-kreolske narodne muzike i plesa) u jednom ili drugom gradu. Kao što je turistički vodič Euronewsa primijetio, „sva ova iskustva su sastavni dio onoga što Mauricijus čini tako jedinstvenim“.
U svakodnevnom životu, uobičajena etiketa kombinuje poštovanje i neformalnost. Ljudi su uglavnom srdačni i znatiželjni prema gostima. Engleski ili francuski će se razumjeti gotovo svugdje, a predstavljanje je pristojno - rukovanje ili blagi naklon su normalni. Pravila odijevanja su opuštena u otočkom stilu (lake tkanine, ležerna odjeća), ali posjetioci pokrivaju ramena i izuvaju cipele u hramovima. Šetnja kroz selo može otkriti scene poput veša koji leprša na žicama, hinduističkih oltara smještenih u kućnim trijemovima, prodavača na pijaci koji slažu začine u zdjele, djece koja igraju kriket na ulici ili starijih koji ogovaraju na kiosku. Ove male vinjete - izvan vodiča - daju osjećaj ritmova otoka: spoj afričkih, indijskih, kineskih i evropskih načina života koji svi koegzistiraju.
Sama mauricijska kuhinja fizički je odraz mješavine otočke baštine. Na bilo kojem uličnom uglu možete jesti iz kreolskog žara s curryjem, rižom i prženom ribom ili s indo-mauricijske tezge s dholl purijem i dhal curryjem. Dholl puri - tanki pšenični kruh punjen žutim graškom i poslužen s chutneyjem i curryjem - često se naziva "nacionalnom uličnom hranom" i zaista se jutarnji redovi formiraju kod prodavača dholl purija. Gateau piment (pržene ljute kuglice od leće) prodaju se s toplim čajem kao sveprisutna grickalica. Još jedan kreolski klasik je rougaille, varivo od rajčice, luka i začina (često napravljenih od ribe, piletine ili kobasice) koje ide uz rižu ili kruh. Uz to se poslužuje svježe tropsko voće (ananas, papaja, liči), alouda (začinjeni mliječni napitak) i kafa ili čaj uzgojeni na otoku. U restoranima na plaži možete probati i mauricijski rum – destiliran od šećerne trske – kao i lokalne specijalitete poput vindaye (pikantne ukiseljene ribe) i sega kruha (banana kruh koji su nekada jeli robovi).
Festivali i državni praznici pretvaraju ove tradicije u kolektivna iskustva. Proslava svake etničke zajednice je široko rasprostranjena: na primjer, hinduistički Diwali se obilježava vatrometom i svjetlima širom ostrva u selima, a Eid al-Fitr (na kraju Ramazana) zajedničkom gozbom. Kineska Nova godina u Port Louisu obilježava se paradama kroz Kinesku četvrt i posebnim pijacama hrane. Tamilski festival Cavadee predstavlja vjernike koji nose raskošno ukrašene kavadije (drvene okvire prepune cvijeća) kao čin pokore – jedinstven prizor duž obalnih puteva u januaru/februaru. Kršćanske praznike poput Božića i Uskrsa mnogi obilježavaju (Božić je državni praznik i često se pretvara u porodični piknik na plaži). Zbog ovih slojevitih proslava, posjetilac koji dolazi gotovo bilo kojeg dana u godini obično može pronaći nešto svečano: hram osvijetljen jarko, molitveno okupljanje u džamiji, ulični sajam ili plesnu predstavu Sége (afro-kreolske narodne muzike i plesa) u jednom ili drugom gradu. Kao što je turistički vodič Euronewsa primijetio, „sva ova iskustva su sastavni dio onoga što Mauricijus čini tako jedinstvenim“.
U svakodnevnom životu, uobičajena etiketa kombinuje poštovanje i neformalnost. Ljudi su uglavnom srdačni i znatiželjni prema gostima. Engleski ili francuski će se razumjeti gotovo svugdje, a predstavljanje je pristojno - rukovanje ili blagi naklon su normalni. Pravila odijevanja su opuštena u otočkom stilu (lake tkanine, ležerna odjeća), ali posjetioci pokrivaju ramena i izuvaju cipele u hramovima. Šetnja kroz selo može otkriti scene poput veša koji leprša na žicama, hinduističkih oltara smještenih u kućnim trijemovima, prodavača na pijaci koji slažu začine u zdjele, djece koja igraju kriket na ulici ili starijih koji ogovaraju na kiosku. Ove male vinjete - izvan vodiča - daju osjećaj ritmova otoka: spoj afričkih, indijskih, kineskih i evropskih načina života koji svi koegzistiraju.
Napori za zaštitu okoliša Mauricijusa su značajni. Vlada i grupe za očuvanje prirode integrirale su biodiverzitet u planiranje: šume su zaštićene zakonima o rezervatima, a vađenje korala je regulirano, na primjer. Kao rezultat toga, postoje pozitivni trendovi: prethodno degradirana područja pokazuju ponovni rast morske trave i novih korala, a ugrožene ptice su se oporavile od gotovo izumiranja. Činjenica da su oporavak sliva i poboljšani tretman vode poboljšali kvalitet lagune odražava koordiniranu politiku.
Ipak, problemi i dalje postoje. Mauricijuski koraljni grebeni – nekada živahni akvarijumi života – pate od široko rasprostranjenog izbjeljivanja zbog toplijih temperatura okeana, kao i od štete od nasukavanja brodova (na primjer, izlijevanje nafte s broda MV Wakashio 2020. godine na jugoistočnoj obali izazvalo je veliku ekološku krizu). Na kopnu, širenje urbanih područja i širenje plantaža šećerne trske nastavljaju fragmentirati preostalu autohtonu šumu. Invazivne biljke i životinje (poput jelena rusa, divljih svinja i stabala guave) zadiru u autohtone ekosisteme, prisiljavajući na skupe programe iskorjenjivanja. Vodni resursi su ograničeni: ostrvo nema velikih rijeka ili jezera, tako da slatka voda dolazi iz nekoliko rezervoara, bunara i padavina. Suše ili produžene vruće sezone mogu opteretiti zalihe i za poljoprivredu i za urbanu upotrebu. Ukratko, klimatske promjene – kroz porast nivoa mora, ciklone i promjenjive padavine – predstavljaju sveobuhvatni izazov koji bi mogao poništiti dobitke u turizmu i poljoprivredi.
Danas, Mauricijus predstavlja portret kontrasta. S jedne strane, međunarodno se predstavlja kao tropsko utočište – ostrvo netaknutih plaža, koraljnih grebena i prijateljskih ljudi. Zaista, turizam je glavni izvor prihoda od deviza, a sjajne turističke brošure ističu mirne lagune Belle Mare, zalaske sunca nad šećernom palmom i luksuzna odmarališta na zapadnoj obali. S druge strane, pažljivo posmatranje otkriva da je ostrvo također i rad u razvoju – multikulturalno društvo koje još uvijek plete svoje brojne niti i ekonomija koja balansira industrije naslijeđa s novim sektorima. Luke cvjetaju (kontejnerska luka Port Louis jedna je od najprometnijih u regiji), dok podatkovni centri tiho bruje; trgovački centri nude evropske brendove, ali prodavači u susjedstvu prodaju lokalne rukotvorine od sagou palme.
Sami Mauricijanci su pragmatični u pogledu svojih uspjeha i neuspjeha. Opšta naracija kod kuće je ponosna, ali trezvena: ponosni na demokratiju, rasnu harmoniju i visok ljudski razvoj (HDI je 0,806, vrlo visok za regiju), ali zabrinuti zbog krhkosti okoliša i ekonomske ranjivosti. Škole uče učenike i britansku historiju i raznoliku historiju otoka; mediji raspravljaju o najnovijim tehnološkim startupima jednako lako kao i o debatama o očuvanju drevne šume. I stari uzgajivači šećerne trske i mladi IT stručnjaci mogu biti ponosni na stabilnost nacije – rijetko prekidanu ratom ili teškim unutrašnjim sukobima – što je rijetkost na kontinentu.
Za posjetioca, sve ovo znači da je Mauricijus više od lijepog ostrva. To je mjesto gdje jutarnju vožnju brodom može pratiti popodnevna posjeta hramu, gdje se u sumrak može čuti Sega bend i ponoćne molitve u džamiji. Ulice nose nepoznata imena na hindskom i kineskom jeziku, zajedno s natpisima na francuskom i engleskom jeziku. Hrana je začinjena, ali može doći iz peći portugalskog stila ili kreolskih briketa. Ovi spojevi mogu djelovati izvanredno putnicima koji prvi put dolaze ovdje. Istovremeno, na ostrvu nema ništa mistično ili egzotično na stereotipni način - život se odvija na načine razumljive svakom pažljivom posjetiocu: porodice se okupljaju nedjeljom, školarci u uniformama, mango sazrijeva u vrtovima.
Ukratko, Mauricijus je danas višejezična demokratija sa srednjim prihodima koja zadržava slojevite obilježja svoje historije. Analitičari često ističu njen uspjeh u ekonomskom razvoju i društvenoj integraciji, ali stvarnost na terenu i dalje zahtijeva nijanse. Za iskusnog putnika i za onog koji prvi put posjećuje Mauricijus nudi i udžbeničke atrakcije mora i pijeska, kao i suptilnije susrete s društvom na kulturnoj raskrsnici. Sa koraljnim grebenom i poljima šećerne trske s jedne strane i trgovačkim centrom čelika i stakla s druge strane, ostrvo utjelovljuje stalni dijalog između tradicije i modernosti – onaj koji iskusno novinarsko posmatranje nastoji razumjeti, a ne samo pohvaliti ili osuditi.
Sve u svemu, privlačnost ostrva leži u ovoj ravnoteži: plantaže šećera i sveta svetišta, zebre golubice i azijski začini, stariji kreolski pripovjedač na pijaci i elegantni softverski inženjer u kafiću. Svaki element je odmjeren, svaka rečenica svakodnevnog života jasna i logična. Ovo je Mauricijus kao mjesto stvarnih ljudi, složenog naslijeđa i budućnosti koja se pažljivo piše – očaravajuće, da, ali u smislu da osvaja um, ali i da oduševljava oko.
Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh slavlja. Otkrijte…
Francuska je poznata po svom značajnom kulturnom naslijeđu, izuzetnoj kuhinji i atraktivnim pejzažima, što je čini najposjećenijom zemljom na svijetu. Od razgledavanja starih…
Putovanje brodom – posebno na krstarenju – nudi karakterističan i sveobuhvatan odmor. Ipak, postoje prednosti i nedostaci koje treba uzeti u obzir, kao i kod bilo koje vrste…
Dok su mnogi veličanstveni evropski gradovi i dalje zasjenjeni svojim poznatijim kolegama, to je riznica začaranih gradova. Od umjetničke privlačnosti…
Svojim romantičnim kanalima, nevjerovatnom arhitekturom i velikim historijskim značajem, Venecija, šarmantni grad na Jadranskom moru, fascinira posjetioce. Veliki centar ovog…
