Guanajuato je grad i općina u središnjem Meksiku. Služi kao glavni grad istoimene države. Uvršten je u makroregiju Bajo. Nalazi se u maloj dolini, što rezultira malim i krivudavim ulicama. Većina su uske trake nepristupačne automobilima, dok su neke dugačke stepenice koje se penju uz planinske padine. Brojne saobraćajnice u gradu su delimično ili u potpunosti podzemne. Brojni sićušni trgovi i kuće iz kolonijalnog doba, crkve i građanske građevine izgrađene od ružičastog ili zelenog pješčenjaka mogu se vidjeti širom istorijskog okruga.
Guanajuato je osnovan i narastao kao posljedica pronalaska minerala u okolnim planinama. Zbog bogatstva rudnika, grad je bio jedan od najmoćnijih tokom kolonijalne ere. Na svom vrhuncu, jedan od rudnika, La Valenciana, proizvodio je dvije trećine svjetskog srebra.
U gradu se nalazi Muzej mumija, u kojem se nalaze prirodno mumificirani ostaci otkriveni između sredine 19. i početka 20. stoljeća na općinskom groblju. Osim toga, to je mjesto Festivala Internacional Cervantino, koji privlači umjetnike i zabavljače iz cijelog svijeta, kao i iz Meksika. Guanajuato je bio poprište prve akcije Meksičkog rata za nezavisnost, koja se odigrala u Alhóndiga de Granaditas između pobunjeničkih i rojalističkih snaga. Godine 1988. grad je proglašen UNESCO-vom svjetskom baštinom.
