Privreda Mostara se uglavnom oslanja na industriju aluminija i metala, bankarstvo i telekomunikacije. Neke od vodećih firmi u zemlji imaju sjedište u gradu.
Mostar je, zajedno sa Sarajevom, glavni finansijski centar u Bosni i Hercegovini, sa sjedištem dvije od tri najveće banke u zemlji. Bosna i Hercegovina ima tri nacionalne kompanije za električne, poštanske i telekomunikacijske usluge, od kojih je svaka u Mostaru (elektrouslužna korporacija 'Elektroprivreda HZHB', poštansko poduzeće Hrvatska Pota Mostar i HT Mostar, treća najveća telekomunikacijska kompanija u zemlji). Ova tri preduzeća (uz banke i livnicu aluminijuma) čine značajan udeo u ukupnoj ekonomskoj aktivnosti grada. U posljednjih nekoliko godina, privatni sektor je doživio značajnu ekspanziju u malim i srednjim preduzećima, što je doprinijelo povoljnom poslovnom okruženju.
S obzirom na prisustvo tri brane na području grada Mostara, grad ima čvrste temelje za buduću industrijsku ekspanziju. U toku je i inicijativa za potencijalno korištenje energije vjetra i izgradnju vjetrenjača.
Mostar je zavisio od drugih značajnih preduzeća koja su bila zatvorena, uništena ili smanjena prije rata u Bosni 1992–1995. Među njima su SOKO (tvornica vojnih aviona), Fabrika duhana Mostar (duvanski biznis), Hepok (prehrambena industrija). Mostarski BDP po glavi stanovnika je 1981. godine iznosio 103 posto jugoslovenskog prosjeka.
Aluminij je jedino preduzeće sa prostora bivše Jugoslavije koje još uvijek radi. Aluminij je jedna od najjačih firmi u zemlji, sa nizom stranih partnera. Godišnja proizvodnja kompanije rapidno raste, a partneri su sa značajnim svjetskim kompanijama kao što su Daimler Chrysler i Fiat. Aluminij je jedan od najmoćnijih biznisa u gradu, regionu i državi. U odnosu na sadašnje industrijske kapacitete, godišnje izvozi više od 150 miliona evra. Među partnerima Aluminija su poznate svetske korporacije, od kojih su najznačajnije: Venture Coke Company LLC (Venco-Conoco joint Venture) iz Sjedinjenih Država, Glencore International AG iz Švajcarske, Debis International trading GmbH, Daimler-Chrysler i VAW Aluminium Technologie GmbH iz Njemačke, Hydro ASA iz Norveške, Fiat iz Italije i TLM-ibenik iz Hrvatske. Samo za Mostar svake godine Aluminij ostvari prihod od 40 miliona eura.
U Mostaru se održava i bijenalni Međunarodni sajam privrede Mostar (“Meunarodni sajam gospodarstva Mostar”), koji je započeo 1997. godine. Sajam je podijeljen u različite sekcije: “Sajam privrede”, “Sajam vina”, “Sajam knjiga” i “Dan hrane.”