Snack Omar
Rue de la Poste (područje Batha, iza ugla pošte), +212 535 74 19 23, +212 6 66 20 22 30. 10-11 sata.
Restoran je jednostavnog dizajna sa šankom za poneti, ali je prilično udoban, čist i služi odlična jela. Odličan restoran za večeru do 15-20 osoba ili kasno-popodnevnu užinu. Dostupna su tradicionalna marokanska jela kao što su Tajines, Pastilla i Meschwi, ali možete naručiti i pizzu ili špagete ako želite. Radnici su prilično ljubazni i pozdravljaju vas kao da ste dobrodošli posjetitelji. Hrana je ukusna, a cijene razumne. Na primjer, Tajine košta 45 MAD! Svakako biste trebali probati Pastilu ili Meschwi, oba su ukusna (zadnju naručite unaprijed).
Mezzanine
17, Kasbat Chams (ispred bašte jnaj sbil, manje od 50 metara od mesta Boujeloud), +212 11078336, e-mail:[email zaštićen].
Mezzanine je restoran na tri kata sa dodatnim vanjskim dvorištem koji ima lijep lounge bar za tišinu i tapas, kao i širok udoban prostor za sjedenje za obroke i grupe.
Le Kasbah
(blizu Bab Boujlouda)
Ljubazna usluga, dobar asortiman pristupačnih marokanskih namirnica (odličan vegetarijanski tagine), i nekoliko prekrasnih visokih terasa s pogledom na kapiju i medinu s jedne strane i medinu s druge. To je opuštajuća atmosfera u kojoj možete upoznati druge putnike i ugodan predah od gužve i vreve užurbanih ulica medine. Dozvoljeno je konzumiranje ulične kuhinje na terasama. Jednostavno morate platiti piće i uslugu.
Fez Lounge
+212 535633097. 95, Zkak Rouah- Tala Kbira
Najnoviji dodatak medinskoj sceni je uz Tala Kbira, u kratkoj ulici s vaše desne strane ili F Lounge. Fez Lounge se toplo preporučuje za svoje tapase pod utjecajem Mediterana, kao što su Camembert bruschetta s orasima i balzamičnim sirćetom ili čuveni topli brownie s čokoladom, tamno sivih tadelakt zidova i aurom ultra moderne arapske fantazije. U ponudi su i pastila i tajine, dva tradicionalna marokanska jela. Od dizajna stolova do tamnog osvjetljenja i Hotel Costes Music, možete osjetiti talijanski utjecaj.
Café Medina
(blizu Bab Boujlouda)
Ukusan i ugodan restoran u stilu kafića, ali može postati previše turistički. Hrana je odlična, posebno "boricuas" (prženi tanki slojevi tijesta koji umotavaju nadjeve od mesa-pileće-pirinča). Mreža počinje na 60dh.
Restaurant Bouinania
(blizu Bab Boujlouda)
Na drugom spratu prekrivenom tepihom, uživajte u ležernom ručku na terasi ili u ležernoj večeri. Usluga je prilično ugodna, a oni su više nego željni zapaliti roštilj i pripremiti prve brošete dana za vas. Tagine, kus-kus i druge osnovne namirnice kuhane su do savršenstva. Cijene počinju od otprilike 40 dh, ali se mogu pregovarati i do 25 dh.
Cafe Clock
(blizu Bab Boujlouda)
Lijepo očuvana kuća u drevnoj medini pretvorena je u kafić. Ljudi su ljubazni (i govore engleski), a obrok je ukusan. Zatražite mjesto na terasi i slušajte ezan koji dolazi sa jednog od obližnjih minareta. Ponesite kameru sa sobom, posebno ako idete tokom dana.
Restaurant Typique Marocain Jenno
+212 0611073294. Adresa 1112 Ouad Zhoun, Fes Medina.
Salata i glavno jelo su 50Dh. Kuskus ima mnogo ukusa. Vlasnik tečno govori engleski i ima puno intrigantnih priča za podijeliti.