Salvador da Bahia

Salvador se prostire duž obalnog rta, gdje se valovite konture njegovih brda naglo spuštaju u Zaljev Svih Svetih. Osnovan 1549. godine od strane Toméa de Souse kao sjedište portugalske generalne vlade Brazila, služio je kao prva prijestolnica kolonijalnog Brazila. Tokom skoro pet vijekova, zadržao je slojevit identitet - kolonijalni administrativni centar, središte atlantske trgovine, žarište afro-brazilske kulture i, u posljednjim decenijama, dinamičnu metropolu s više od 2,4 miliona stanovnika.

Lokacija koju je odabrao Tomé de Sousa kombinirala je strateški pristup moru s odbrambenim mogućnostima. Portugalski planeri nametnuli su dvospratni raspored na strmoj litici: Gornji grad (Cidade Alta) smještao je guvernerovu palaču, glavne crkve i administrativne urede; Donji grad (Cidade Baixa) se smjestio oko luke i tržnica. Vremenom su avenije urezane kroz susjedne doline ublažile ovu oštru podjelu, ali ostaci prvobitnog plana opstaju u dramatičnoj topografiji grada. Tokom kolonijalnog doba, Salvador je održavao bliske trgovačke veze s Portugalom i njegovim afričkim i azijskim kolonijama, trgujući šećerom, robovima i industrijskom robom širom atlantskog svijeta. Godine 1763. sjedište carske vlasti premješteno je na jug u Rio de Janeiro, ali je status Salvadora kao regionalne prijestolnice ostao netaknut.

Salvador zauzima poluostrvo omeđeno Zalivom Svih Svetih na zapadu i Atlantskim okeanom na istoku, pokrivajući oko 692 kvadratna kilometra. Urbano jezgro se uzdiže od nivoa mora do skoro stotinu metara na visoravni Gornjeg grada. Duž obale, osamdeset kilometara obale se izmjenjuju između zaštićenih uvala i plaža koje izbijaju valovi. U Donjem gradu, mirne vode zapljuskuju pijesak zaljeva; iznad, niz uvala okrenutih prema Atlantiku - Farol da Barra, Porto da Barra, Flamengo - nudi dublje valove i, na mjestima, prirodne bazene na grebenima. Izvan samog grada, metropolitansko prostranstvo "Velikog Salvadora" proširilo se na skoro četiri miliona stanovnika do 2020. godine, obuhvatajući prigradske općine poput Lauro de Freitas i Camaçari u kontinuirano urbano tkivo.

Pelourinho, historijski centar smješten unutar šireg UNESCO-vog lokaliteta svjetske baštine proglašenog 1985. godine, čuva niz kolonijalnih fasada, baroknih crkava i javnih trgova koji datiraju od sedamnaestog stoljeća nadalje. Njegove uske ulice - obrubljene pastelno obojenim kućama, rezbarenim drvenim vratima i balkonima od kovanog željeza - zadržavaju obrazac koji je prvi put postavljen pod portugalskom vlašću. Čak i dok se u blizini uzdižu savremene visoke poslovne zgrade, Pelourinhove kaldrme i crijepni krovovi podsjećaju na uzastopne epohe izgradnje, zanemarivanja i obnove. Crkve poput São Francisca, sa pozlaćenom unutrašnjosti, i katedrale u Salvadoru svjedoče o vjerskim redovima koji su nekada oblikovali i sakralni i društveni život.

Salvador stoji kao kolijevka afro-brazilskih tradicija. Porobljeni Afrikanci dovedeni u grad u ranom kolonijalnom periodu ostavili su neizbrisiv trag na kuhinju, vjerske prakse i ritmove. Hramovi Candomblé - poznati kao terreiros - krase urbani pejzaž, odajući počast božanstvima čije ceremonije uključuju pjesme, bubnjeve i ples nepogrešive vitalnosti. Karneval u Salvadoru nadmašuje čak i Rio po obimu uličnih povorki: sedmicama svake godine milioni učestvuju u trio elétricos i blocos, prateći limene orkestre koji jure glavnim avenijama. UNESCO je 2017. godine dodao Salvador svojoj Mreži kreativnih gradova kao jedini brazilski "Grad muzike", priznajući globalni utjecaj grada na samba-reggae, axé i druge žanrove rođene ovdje.

Do 2020. godine, Salvador je bio najnaseljeniji grad na sjeveroistoku Brazila i peti po veličini u zemlji, sa nešto više od 2,4 miliona stanovnika. Žene su činile 53,3 posto stanovništva; muškarci 46,7 posto. Podaci popisa stanovništva zabilježili su skoro pola miliona heteroseksualnih parova uz više od hiljadu i petsto istospolnih domaćinstava, što naglašava promjenjive društvene običaje. Prema Brazilskom institutu za geografiju i statistiku, grad čini jezgro sedmog najvećeg metropolitanskog područja u Brazilu i drugog na sjeveroistoku. Na međunarodnom nivou, Istraživačka mreža za globalizaciju i svjetske gradove klasifikovala je Salvador kao globalni grad na nivou "dovoljnosti" 2014. i 2020. godine, dok ga je konsultantska kuća Kearney uključila u godišnja istraživanja globalnih gradova za 2018. i 2020. godinu.

Salvador funkcionira kao ekonomski motor Bahije, a njegova luka služi za pretovar petrohemikalija, poljoprivrednog izvoza i kontejnerskog prometa. Regionalna sjedišta kompanija Novonor, Braskem, Neoenergy Coelba i Suzano Papel e Celulose svjedoče o njegovoj industrijskoj bazi. U 2000-ima bio je domaćin 12. Kongresa Ujedinjenih naroda o prevenciji kriminala i krivičnom pravosuđu, Panameričkog prvenstva u džudou, utakmica Kupa konfederacija 2013. i Svjetskog prvenstva 2014. godine, a 2016. godine i utakmica ženskog fudbala tokom Ljetnih olimpijskih igara. Planirano proširenje uključuje fabriku za montažu JAC Motorsa u obližnjem Camaçariju - za koju se predviđa da će direktno zaposliti 3.500 radnika - kao i daljnja ulaganja u proizvodnju i logistiku petrohemije.

Salvadorova klima odgovara Köppen Af-u - tropskoj kišnoj šumi s pasatnim vjetrom - koju karakteriziraju stabilne temperature i izražena vlažnost. Godišnji prosjeci fluktuiraju u uskom rasponu oko 26 °C. Padavine se koncentriraju od aprila do juna, a svaki mjesec često prelaze 200 milimetara, dok decembar i januar predstavljaju relativno zatišje s manje od 100 milimetara mjesečno. Takva ekvatorijalna konzistentnost oblikuje svakodnevni život: toplina i padavine vode ritmove uličnih pijaca, posjeta plažama i vjerskih festivala.

Turizam je na drugom mjestu u zemlji, odmah iza Rija, a zasniva se na baštini, plažama i kulturnom spektaklu. Uske uličice Pelourinha ugošćuju vođene šetnje, demonstracije kapoeire i arhitektonske ture, dok obala obiluje restoranima s morskim plodovima i štandovima s rukotvorinama. Izvan grada, opcije za jednodnevne izlete uključuju otok Itaparica s druge strane zaljeva, do kojeg se može doći trajektom za automobile, i Morro de São Paulo na otoku Tinharé, do kojeg se može doći brzim brodom ili regionalnim letom. Lisnati dio autoputa BA-099, nazvan "Linija kokosa", povezuje niz atlantskih plaža prema sjeveru prema Sergipeu.

Salvador također čuva četiri glavna parka. Jardim dos Namorados i susjedni park Costa Azul zauzimaju petnaest hektara u Pitubi, s amfiteatrom, igralištima i sportskim terenima. Gradski park, obnovljen 2001. godine, ističe se Praça das Flores, s preko pet hiljada ukrasnih primjeraka. Ekološki park Pituaçu prostire se na 450 hektara atlantske šume, koja okružuje umjetni ribnjak stvoren 1906. godine; njegova biciklistička staza duga 38 kilometara i muzej Cravo na otvorenom - izložba totema i skulptura Maria Crava - nude urbani predah.

Lokalna gastronomija, prožeta plodovima mora i zapadnoafričkim sastojcima, ostaje među najprepoznatljivijim u Brazilu. Palmino ulje (azeite-de-dendê) i kokosovo mlijeko temelje jela kao što su moqueca baiana i bobó-de-camarão; acarajé i abará, prhki uštipci od tijesta od crnookog graška, ujedno služe i kao ritualni prinosi u ceremonijama Candomblé. Pijace poput São Joaquim i Sete Portas održavaju dugogodišnje kulinarske običaje - mocotó variva petkom navečer, caldeiradas od rakova, tacinhas od kamenica poslužene na štandovima uz plažu. Šetališta na plaži i restorani u Pelourinhu podjednako nude slatkiše vatapá, caruru i cocada napravljene od melase šećerne trske i ribanog kokosa. Međunarodna i regionalna brazilska kuhinja također napreduju, a specijaliteti Minas Geraisa nalaze se u blizini historijskog centra.

Međunarodni aerodrom Deputado Luís Eduardo Magalhães nalazi se dvadeset osam kilometara sjeverno od centra, a njegov putnički terminal isprepleten je s pješčanim dinama i niskim grmljem - ruta koja je nadaleko poznata po obalnim panoramama. Širenje urbanih područja nadmašilo je prvobitna utvrđenja; bedemi iz osamnaestog stoljeća sada ustupaju mjesto susjedskim skupinama iz dvadesetog i dvadeset prvog stoljeća. Danas je Salvador administrativno podijeljen na sedamnaest zona, od kojih svaka obuhvata više bairrosa čija se narodna imena i dalje nalaze u poštanskim adresama. Savremeni neboderi - i stambeni i komercijalni - uzdižu se uz obnovljene kolonijalne kuće, odražavajući grad koji neprestano pregovara o prošlosti i sadašnjosti.

Salvadorova složena slojevitost - kolonijalni temelji, vitalnost afričke dijaspore, moderne težnje - prožima ga jedinstvenom rezonancom. Ovdje se susrećemo s trajnim dijalogom valova i kamena, tradicije i transformacije, čiji ritam odjekuje ne samo na njegovim ulicama i obalama već i u srcima njegovih ljudi.