Palma de Mallorca, često nazivana jednostavno Palma, je užurbani glavni grad španskih Balearskih ostrva, smješten na južnoj obali ostrva Mallorca. Sa populacijom od otprilike 415.000 u samom gradu (oko polovina ukupnog stanovništva Mallorce) i oko 550.000 u širem urbanom području, Palma je ekonomsko i administrativno srce regije. Svrstana je među 12. najveće urbano područje u Španiji. Općina se prostire na preko 200 kvadratnih kilometara, iako većina stanovnika živi u historijskom centru i okolnim naseljima. Palmina ekonomija se vrti oko turizma, trgovine i javne uprave; njene ulice i marine bruje međunarodnim poslovanjem, ali i ritmovima lokalnog života. Ukratko, Palma je više od trajektnog terminala ili odmarališta na plaži - to je živi grad s dubokim korijenima.
Ovaj vodič će vas odvesti dalje od razglednica. Otkrit ćete slojeve Palmine historije, od njene stoljetne gotičke katedrale do skrivenih arapskih kupatila, i prošetati kroz kvartove gdje se druže mornari i umjetnici. Naći ćete autentične tržnice, kao i poznate restorane. Do kraja ovog putovanja, Palma će vam se činiti poznato kao dom. Kao uvod, evo nekoliko ključnih činjenica po brojkama:
Broj stanovnika: ~416.000 (grad) sa urbanim stanovništvom od ~550.000. Otprilike 15% stanovnika grada su strani državljani (preko 60.000 u 2017. godini), što odražava kosmopolitsku mješavinu.
Ekonomija: Ekonomija orijentisana na usluge, predvođena turizmom, ugostiteljstvom i državnim službama. Palma je finansijski i komercijalni centar Majorke. Njena luka i aerodrom čine je ključnim transportnim čvorom.
Geografija: Palma se nalazi na samo 13 metara nadmorske visine u širokom zaljevu okrenutom prema Mediteranu, s plodnim ravnicama na istoku i surovim planinama Serra de Tramuntana na sjeveru (sada pod zaštitom UNESCO-a).
Klima: Grad ima blage zime i vruća, sunčana ljeta. Prosječna godišnja temperatura je oko 18,5 °C. Najviša temperatura u januaru je u prosjeku oko 15,7 °C, dok najviša temperatura u augustu dostiže oko 30,2 °C. Kiša je rijetka osim u kasnu jesen. More se zagrijava na oko 19-20 °C do ljeta, što rezultira sezonom plaža otprilike od kraja aprila do početka novembra.
Na prvi pogled, Palma se posjetiocu čini kao mediteranski urbani dragulj. Tirkizni zaljev blista pod visokim zidovima od krem kamena. Palme i platani obrubljuju njene bulevare. Drevni gradski zid još uvijek djelomično okružuje Stari grad (ili Stari grad). Uske uličice otvaraju se na živahne trgove. Iznad svega toga uzdiže se katedrala Santa Maria – Sjedište – gotičko remek-djelo koje je stoljećima bdjelo nad gradom.
Neki putnici poznaju Palmu samo po plažama ili noćnom životu, ili kao luku za krstarenje. Takvi putnici propuštaju dušu Palme. Pod suncem ćete pronaći restorane s korijenima u majorskoj tradiciji, naselja koja podsjećaju na pomorsku prošlost ostrva i festivale koji miješaju lokalne običaje s modernom kulturom. Šetnja s glavne turističke rute (recimo, do pijace Santa Catalina ili Plaça Major) otkriva pravu Palmu: grad tihih dvorišta, šarenih pijaca i prijateljske mješavine katalonskog i mediteranskog šarma.
Čak i pitanje „Je li Palma isto što i Majorka?“ odražava uobičajenu zabunu. Palma de Majorka je grad; Majorka (Mallorca) je ostrvo. Majorka (angl. „Mjorca“) je najveće ostrvo Balearskih ostrva; Palma je njen glavni grad. (Na španskom i katalonskom jeziku ostrvo se zove Majorka, a „Mjorca“ je samo stara engleska varijanta tog imena.) Dakle, kada ljudi kažu „Palma de Majorka“, oni jednostavno misle na „Palmu na ostrvu Majorka“, a ne da je Palma zapravo Majorka.
Palma de Mallorca zaslužuje počasno mjesto na svakom mediteranskom itineraru. To je istovremeno živahan moderan grad i živi muzej. Unutar njegovog kompaktnog centra možete naići na rimske temelje, srednjovjekovne crkve, mavarsku tvrđavu pretvorenu u palaču i avangardnu umjetnost, sve na prostoru od nekoliko gradskih blokova. Prema riječima jednog vodiča, naselja poput Santa Cataline pokazuju gdje se „Palmina pomorska duša susreće s kosmopolitskom i boemskom energijom“, što je čini „jednim od najživljih i najkarakterističnijih“ dijelova grada. Ovaj vodič će vam pokazati zašto – i kako – doživjeti sve to.
Mediteranska klima Palme znači da zaista nema "lošeg" godišnjeg doba, ali karakter grada - i vaše iskustvo - dramatično se mijenja sa godišnjim dobima. Zimi (decembar-februar) grad je tih i lokalan. Najviša dnevna temperatura u januaru u prosjeku iznosi samo oko 15-16 °C, tako da je blago, ali ne i toplo. Kiša je najvjerovatnija u jesen i zimu. S pozitivne strane, hoteli i atrakcije su daleko manje prepuni, a grad poprima opušten ritam. Januar donosi veliki festival sveca zaštitnika Palme Festa de Sant Sebastià sa paradama i lomačama, a decembar ima svečani božićni market. Dakle, ako uživate u svježem zraku i ne smetaju vam hladnije večeri, posjeta zimi nudi uvid u autentični lokalni život Palme.
Proljeće (mart-maj) se često smatra idealnim vremenom za cvjetanje. Do aprila, cvjetovi badema se pojavljuju i nestaju, a dnevne temperature se penju i do niskih 20-ih °C. Cvijeće i parkovi u gradu se bude. Uskrs (Semana Santa) je značajan kulturni trenutak s procesijama. Broj ljudi raste, ali još nije na ljetnom nivou. Kasno proljeće nudi tople sunčane dane idealne za razgledavanje, uz ugodne večeri na trgovima ili terasama. Prema klimatskim podacima, od aprila do maja prosječne temperature iznose oko 20-24 °C. Tada lokalni festivali i kultura kafića na otvorenom zaista cvjetaju.
Ljeto (juni-avgust) donosi vruće vrijeme i mnogo posjetilaca. Najviše temperature u julu i augustu redovno dostižu 30-34 °C. More je osvježavajuće toplo (oko 20-ih °C), a hoteli su puni turista. Večere na otvorenom, dani na plaži i noćni život su vrhunac tokom ovih mjeseci, ali isto tako rastu i cijene i gužve. Ako volite sunčanje ili barove s terasama do kasno u noć, ljeto je savršeno - samo budite spremni na vrućinu. (Profesionalni savjet: vrhunac podnevnog sunca zahtijeva laganu odjeću i kremu za sunčanje. Srećom, mnogi trgovi Palme pružaju sjenovita mjesta za odmor.)
U jesen (septembar-novembar) temperature počinju padati (sa najvišim temperaturama u septembru oko 28 °C, u oktobru oko 23 °C), a gužve se smanjuju nakon augusta. Rana jesen ostaje prekrasno topla, posebno u prvoj polovini septembra, što je čini još jednim favoritom "prelazne sezone". Padavine se povećavaju prema oktobru, ali mnogi dani ostaju sunčani i ugodni. Festivali berbe vina i kulturni događaji često se održavaju u jesen. Do novembra grad je ponovo miran, slično kao u proljeće, sa prosječnim najvišim temperaturama oko 20 °C.
Ukratko, kasno proljeće i rana jesen nude najbolju ravnotežu lijepog vremena i prihvatljive gužve. Ali Palma ima svoj šarm tokom cijele godine. Čak su i zimski dani znatno iznad sjevernoevropskih zima, a božićna svjetla i sezonske tradicije grada mogu biti očaravajuće. U konačnici, „najbolje“ vrijeme ovisi o vašim interesima: sunčanje i zabave (ljeto), šetnja po blagom suncu (proljeće/jesen) ili uranjanje u kulturu s povoljnim cijenama i manje turista (zima).
JanuarHladno i tiho. Najviše temperature ~15°C. Festival Sant Sebastià sredinom mjeseca (flamenko i vatromet u čast zaštitnika grada).
februarBlago, s povremenom kišom. Predkarnevalske proslave. Vrlo vansezonski osjećaj.
Mart–aprilToplo do kraja aprila (20–22°C); uskršnje svečanosti često padaju ovdje. Cvjetajući vrtovi, umjerene gužve.
MajUgodna toplina (22–25°C) i dugi dani. Počinju gradski događaji i tapas ture; i dalje je manje gužve nego ljeti.
junaVruće (do 27–30°C), ali obično suho. Vrhunac turističke sezone. Mnogo kulturnih događaja i koncerata na otvorenom.
Juli-AvgustNajtopliji mjeseci (često 30+°C) s intenzivnom turizmom. Plaže i noćni život su živahni; očekujte gust promet i pune restorane.
SeptembarJoš uvijek vruće početkom septembra (~28°C), a temperatura pada na oko 20 stepeni Celzijusa do kraja mjeseca. Festivali žetve. Gužve se smanjuju.
OktobarToplo (oko 23°C) s povremenim kišama. Dobre ponude za hotele, mirnije ulice, jesenji okusi na pijacama.
novembarPočinju hladni (19–20°C) i vlažni dani. Predbožićni događaji i tihi kafići.
DecembarBlago (najviša temperatura ~16–17°C), svečana svjetla i praznične pijace. Tiho nakon Božića i Nove godine.
Sveukupno, predsezona (april-juni, septembar-oktobar) predstavlja blago vrijeme, punu ponudu usluga i manje gužve nego tokom vrhunca ljeta. Ali kasnonoćni obroci i vrijeme provedeno na plaži su i dalje vrlo dostupni. Zima također ima svoj šarm, posebno oko Božića, iako se mnoge manje trgovine i neki restorani mogu zatvoriti.
Palma može biti brzi bijeg od grada ili središte duže avanture na Majorci. Evo okvirnih smjernica:
Vikend ratnik (2-3 dana): Za dva dana možete vidjeti najvažnije znamenitosti Palme. Dan 1: Istražite Stari grad – katedralu (Sjedište), Palača Almudaina, Arapska kupatila i glavni trgovi (Cort, Major). Prošetajte ulicama Passeig des Born i Starog grada. 2. dan: Posjetite dvorac Bellver ujutro za panoramski pogled (ili muzej Es Baluard), a zatim provedite popodne na plaži (Cala Major ili Can Pere Antoni). Uživajte u večernjem izlasku u Santa Catalini ili La Lonji. Ovaj kratki itinerar sadrži sve što morate vidjeti. Prekomjerno vrijeme 3. dana možete iskoristiti za posjete muzejima (Lonja ili muzeju poput Es Baluard) ili kupovinu.
Sedmica otkrića (5–7 dana): Možete se dublje uroniti u svijet. Provedite dodatno vrijeme uživajući u kvartovima (pijaca Santa Catalina, šetalište El Molinara) i kušajući kuhinju. Iskoristite jedan ili dva dana za izlete na otoke: uzmite starinski voz do Sóllera i tramvaj do Port de Sóllera ili se vozite do Valldemosse i Deià u planinama Tramuntana. Opustite se na različitim plažama (Illetas, Formentor) i možda krenite na obilazak vinarija u Binissalemu. Cijela sedmica omogućava jednodnevni izlet u sjevernu Alcúdiju/Pollençu ili Zmajeve pećine u Porto Cristu. Također vam omogućava da se prilagodite za dane odmora; Palmin tempo je, uostalom, opušten.
Spori putnik (10+ dana): Za više od sedmicu dana možete vidjeti gotovo cijelu Majorku. U Palmi se zadržite na barem dva obroka dnevno (doručak u kafiću, večera u lokalnoj konobi), lagano plivajte ujutro ili vozite bicikl, a popodneva ispunite posjetama umjetničkim galerijama ili parkovima. Dnevni izlet izvan Palme automobilom ili turističkim autobusom do udaljenih mjesta: pješačke staze Cala Tuent ili Torrent de Pareis, noćenje u planinskom skloništu ili vožnja biciklom dijelovima krajolika Tramuntana, koji je na listi svjetske baštine. Deset dana vam omogućava da doživite raznolike pejzaže Majorke - obalu, planinu, selo - dok se svake noći vraćate u udobnost Palme.
Ukratko, za samu Palmu 2-3 dana su minimum da se osjeti njena suština, ali 4-5 dana vam omogućava da vidite i grad i dio otočkog života. Osim toga, slobodni ste da uživate i otkrivate u opuštenom tempu.
Glavna kapija Palme je aerodrom Son Sant Joan (PMI), jedan od najprometnijih u Evropi. U 2024. godini, opslužio je preko 33 miliona putnika, što ga čini trećim najprometnijim aerodromom u Španiji, iza Madrida i Barcelone. PMI se nalazi samo 8 km istočno od centra grada i tokom cijele godine obavlja letove iz cijele Evrope i šire. Gotovo svi niskotarifni prevoznici (Ryanair, EasyJet, Vueling, itd.) plus veliki prevoznici (Air Europa, Iberia) opslužuju ovaj aerodrom, posebno u proljeće i ljeto.
Budući da je PMI veoma prometan, planirajte transfere unaprijed. Da biste stigli u grad sa aerodroma:
Autobus: Javni autobus A1 (kojim upravlja EMT Palma) vozi od terminala do Plaça d'Espanya (centar Palme) otprilike svakih 15-20 minuta tokom dana. Cijena karte u jednom smjeru iznosi samo nekoliko eura. Vožnja traje otprilike 20-30 minuta, ovisno o prometu. Autobus A2 vozi prema turističkom području S'Arenal/El Arenal na istoku. Red vožnje možete pronaći na licu mjesta (pratite zelene EMT znakove) ili na web stranici aerodroma.
taksi: Taksi stajalište se nalazi odmah ispred dolazne dvorane. Cijena putovanja do centra grada po fiksnoj cijeni iznosi oko 25–30 € (danju; malo duže noću). Vrijeme putovanja je oko 15-20 minuta. Taksiji prihvataju kreditne kartice, ali obavezno provjerite s vozačem.
Privatni transfer / dijeljenje prijevoza: Za udobnost ili veće grupe možete unaprijed rezervirati uslugu prijevoza ili prijevoza.
Voz: Predložena je izgradnja metro/željezničke linije do Plaza España, ali još nije završena (prvobitno se očekivalo do 2025. godine, ali se suočava s kašnjenjima). Do tada su glavne opcije autobus i taksi.
Kada stignete do Plaça d'Espanya, većina Starog grada i glavnih hotela nalaze se na pješačkoj udaljenosti ili kratkom vožnjom gradskim autobusom.
Luka Palme je glavno sredozemno čvorište. Međunarodni trajekti često voze iz Barcelone i Valencije (kopnena Španija) i Ibize (Baleari). U sezoni može biti više dnevnih polazaka. Putovanje trajektom iz Barcelone traje oko 7-8 sati, a iz Valencije oko 6 sati, tako da mnogi putnici biraju noćne trajekte. Na Majorci, luka Palma nalazi se pored centra grada, na pješačkoj udaljenosti od La Lonje i katedrale (ili jedne brze stanice metroa do Plaza España). Možete sići s broda i odmah početi istraživati grad ili uskočiti u lokalni autobus.
Ako putujete s otoka na otok, trajekti također polaze do Ciutadelle (Menorca) i drugih balearskih luka. Lokalne kompanije Baleària i Trasmediterránea imaju informacije online.
Savjet: Palma je često ulazna luka, ali odvojite vrijeme za razgledavanje grada umjesto da žurite. Njegov šarm vrijedi provesti dan istražujući ga prije ili poslije bilo kojeg krstarenja ili trajekta.
Palmin smještaj nudi sve od luksuznih odmarališta do ugodnih pansiona i hostela. Odabir pravog naselja čini veliku razliku u vašem iskustvu.
Stari grad: Ovo je historijsko srce Palme, čvrsto okruženo drevnim zidinama. Boravak ovdje znači da možete izaći iz svojih vrata u srednjovjekovne ulice, renesansne palače i kafiće. Bit ćete u blizini znamenitosti poput katedrale, palače Almudaina, arapskih kupatila i gradske vijećnice Cort. Stari grad se dijeli na nekoliko slikovitih područja: oko Plaça Major (živahnog trga s trgovinama i pijacama), uskih ulica zapadno od katedrale (turističkih, ali atmosferičnih) i četvrti La Lonja (poznate po noćnom životu). Hoteli i pansioni ovdje se kreću od luksuznih preuređenih palača do manjih butičnih gostionica. Glavni nedostatak je što su ulice samo za pješake i mnoge nemaju parking (iako vam ovdje vjerovatno neće trebati automobil).
Sveta Katarina: Odmah izvan starih gradskih zidina na sjeverozapadu, Santa Catalina je trendi, boemski kvart izgrađen na gradskom ribarskom selu. Ima izrazito lokalni ugođaj, poznat po... Pijaca Santa Catalina (pijaca) i brojni barovi i restorani. Posljednjih godina postala je kulinarska atrakcija Palme. Naći ćete mnoštvo tapas barova, modernih restorana i koktel barova. Sama zgrada pijace (1920.) je gozba za čula sa svježim proizvodima, specijalitetima Majorke i međunarodnim poslasticama. Uveče, Santa Catalina bruji od gužve nakon posla. Smještaj ovdje uključuje butične pansione, apartmane i neke nedavno renovirane hotele. I dalje je u centru (pješice do katedrale za 10-15 minuta), ali se noću osjeća opušteno i manje turističko od Starog grada. Za noćni život i "lokalnu" Palmu, Santa Catalina je teško nadmašiti.
Portixol i El Molinar: Istočno od Santa Cataline, uz obalu, nalaze se bivša ribarska sela Portixol (Port de Palma) i El Molinar. Danas su to omiljena stambena naselja. Povezuje ih šetnica uz more: popularno lokalno mjesto za trčanje i vožnju biciklom. Ova područja imaju izrazito miran, luksuzan osjećaj. Plaže (Caló del Portixol) i obala obrubljena palmama privlače porodice i parove. Nekoliko restorana s morskim plodovima i chiringuitosa (kafića na plaži) nižu se uz obalu, nudeći svježi ulov s pogledom. Portixol je posebno postao moderan (čak je privukao i kuhare s Michelinovom zvjezdicom da otvore restorane), ali je zadržao opuštenu atmosferu. Hoteli ovdje su rijetki, ali možete iznajmiti apartmane s pogledom na marinu. Boravak ovdje pruža vam primorski ambijent i kratku vožnju biciklom ili ugodnu šetnju (30 minuta) do centra.
Son Vida (Dolina golfa): Ako tražite luksuz daleko od gužve, Son Vida je zatvorena četvrt na obronku iznad Palme, poznata po golf terenima i imanjima. Iz nekih vila i odmarališta ovdje možete vidjeti cijeli zaljev. Ovo je Palmin Beverly Hills: tih, ekskluzivan i smješten među borovima. Osim ako vam budžet nije problem i želite sadržaje odmarališta (spa centre, prvenstveni golf), ovo je više enklava za stalne stanovnike. Vrlo malo posjetilaca boravi u Son Vidi osim ako ne prisustvuju konferencijama ili spa odmaralištima poput Castell Son Claret. (Ako je vaše putovanje porodično orijentirano i želite luksuznu vilu s bazenom, ovo je pravo mjesto.)
Povoljni smještaj i hosteli: Palma ima više povoljnog smještaja nego što mnogi ljudi misle. Izvan Starog grada, četvrti poput Pere Garau i Pla de Na Tesa (na istoku) nude jednostavne pansione i hostele malo dalje, s nižim cijenama. Ciutat Jardí (blizu željezničke stanice u Palmi) ima nekoliko hostela i siguran je i praktičan. Za hostele i Airbnb-e, pogledajte i područje oko Plaça de Espanya (transportno čvorište) - nije najljepši dio, ali je vrlo centralan i dobro povezan. Druga opcija je S'Arenal/El Arenal niz obalu: mnogi hoteli na plaži tamo su jeftiniji i još uvijek su udaljeni samo 15 minuta vožnje do centra Palme taksijem ili autobusom. Kompromis je što se morate vraćati noću.
Ukratko, većina posjetilaca koji prvi put posjećuju grad preferira da svoje vrijeme podijeli između Starog grada i Santa Cataline. Stari grad vas uranja u historiju; Santa Catalina vas uranja u lokalni život. Obje su na pješačkoj udaljenosti jedna od druge. Ako stignete kasnonoćnim trajektom ili autobusom s aerodroma, možete čak i provesti prvu noć u blizini Plaça d'Espanya radi praktičnosti, a zatim se preseliti u historijski dio grada.
Glavne atrakcije Palme formiraju kompaktnu i pješačku rutu kroz historiju. Gotovo svaki zaokret starih ulica otkriva znamenitost vrijednu uživanja.
Katedrala Santa Maria u Palmi – univerzalno nazvana La Seu – je dragulj Palme. Ova impozantna gotska građevina dominira obalom i panoramom grada. Započeta 1229. godine po naređenju kralja Jakova I od Aragona (nakon što je osvojio Majorku), izgradnja je trajala mnogo generacija. Masivni centralni brod, kontrafori i leteći kontrafori završeni su do 14. stoljeća, iako su radovi nastavljeni i u 17. stoljeću. (Legenda kaže da je kralj Jakov rekao da će izgraditi katedralu ako bude imao snage da podigne posuđenu opsadnu kulu – uspio je u tome, a katedrala se uzdigla u znak zahvalnosti.)
Zapadna fasada okrenuta je prema moru i krasi je rozeta zapanjujuće veličine - otprilike 12-14 metara u prečniku - nazvana Gotičko oko. U stvari, ovo je jedna od najvećih gotičkih rozeta na svijetu. U zalasku sunca, vitraž blista bogatim bojama. Unutra, lađa se uzdiže oko 44 metra u visinu. Igra svjetlosti kroz rozetu u određeno doba dana je spektakl; hiljade obojenih odraza plešu na zidovima kapele.
Samo mjesto je bilo sveto čak i prije katedrale: ovdje je nekada stajala ranija džamija iz 10. stoljeća, od koje je sačuvan samo jedan stup i ugrađen u katedralu. (Možete vidjeti ovaj usamljeni stup od palme blizu sjevernih vrata, tihi odjek islamske prošlosti grada.)
Početkom 20. stoljeća, kultni arhitekt Antoni Gaudí pozvan je da restaurira i dovrši dijelove katedrale La Seu. Između 1904. i 1914. godine napravio je kontroverzne promjene: uklonio je neke barokne elemente, postavio ogromnu nadstrešnicu od kovanog željeza (nazvanu 'Catrina') iznad glavnog oltara i preuredio raspored sjedenja. Moderni umjetnik Miquel Barceló kasnije je dodao avangardni keramički mural apsidi (završen 2007. godine), koji prikazuje živopisnu podvodnu scenu ribe i hljeba. Danas katedrala spaja srednjovjekovni kameni rad s ovim modernim detaljima.
Posjetioci mogu ući u katedralu uz skromnu naknadu kako bi se divili njenoj arhitekturi. (Imajte na umu pravila odijevanja ako prisustvujete misi.) Među najvažnijim znamenitostima unutra su svodovi. glavna kapela (glavna kapela), Gaudíjev baldahin od spiralnog željeza i arkade koje oblažu prolaze. Ne propustite mramorne grobnice majorkanskih kraljeva iz 15. stoljeća, niti skromna vrata iz 16. stoljeća (Puerta del Mirador) na stražnjoj strani. Misa se služi svakodnevno, a stepenice katedrale su omiljeno mjesto za posmatranje prolaznika Palme.
Praktični savjet: Ulaznice i radno vrijeme istaknuti su na ulazu. Djeca mlađa od 10 godina ulaze besplatno. Vođene ture mogu objasniti legende (poput one da je lampa kralja Jamesa gorjela stoljećima), ali čak i tiha šetnja može biti impresivna. Po sunčanim danima, Prado de la Seu (trg ispred) je odličan za fotografiranje.
Kraljevska palata u Palmi (Palau de l'Almudaina) nalazi se odmah pored katedrale, na istom primorskom trgu. Izvorno je bila mavarski alcázar (tvrđava) iz 10. i 11. vijeka. Nakon kršćanskog osvajanja, kralj Jaime II od Mallorce (vladao 1295–1311) obnovio ju je u gotičku kraljevsku rezidenciju. Ime joj dolazi od arapskog al-Mudayna („citadela“).
Šta vidjeti: Prođite kroz glavna vrata (okrenuta prema katedrali) u dvorište okruženo bedemima i vrtovima. Unutra se nalaze dvije kraljevske dvorane (za kralja i kraljicu) i Capilla de Santa Ana, mala gotička kapela. Većina dekoracije datira iz 14. do 18. stoljeća: raskošni kasetirani stropovi, fine tapiserije i kolekcija kraljevskih portreta. Jedna od prostorija sadrži prekrasan kasetirani strop od valencijskog kedra iz 15. stoljeća. Oružarnica izlaže srednjovjekovno oružje i oklope.
Vani, na terasama palače, pruža se privilegovan pogled: gledajte na istok prema krugu dvorca Bellver na brdu, a na zapad preko zaljeva prema brdima Son Vide. Na spratu, balkon gleda na rozetu katedrale – podsjetnik na to kako su kršćanski kraljevi doslovno gledali na svoju katedralu i grad.
Jedan jedinstveni spektakl (ako vam odgovara tajming) je Smjena straže. Posljednje subote svakog mjeseca (osim augusta i decembra) u podne, uniformisani stražari u tamnim uniformama paradiraju s puškama u dvorištu palate i na trgu ispred. To je urađeno po uzoru na slične ceremonije na drugim kraljevskim mjestima. Turisti se okupljaju da gledaju kako se to odvija – dio žive tradicije.
Palata i dalje služi kao ljetna rezidencija španskog monarha (samo po imenu). Iako kralj Felipe VI rijetko zapravo boravi tamo, španska zastava iznad govori da je to i dalje zvanično kraljevska palata na Majorci. Dok šetate njenim dvoranama, razmislite da su to isto kamenje vidjeli srednjovjekovne kraljeve, muslimanske guvernere i moderne turiste.
Visoko na šumovitom brdu zapadno od Palme nalazi se dvorac Bellver. Ova prepoznatljiva tvrđava, izgrađena 1311. godine za kralja Jaimea II od Mallorce, poznata je kao jedan od rijetkih kružnih dvoraca u Evropi. (Naziv Bellver na starom katalonskom znači "predivan pogled", i zaista, panorama je ono što dvorac čini slavnim.)
Dizajn dvorca je zapanjujući: savršen krug sa centralnim dvorištem i tri okrugle kule plus po jedna na svakom uglu, sve povezane čvrstim kamenim zidovima. Legenda kaže da je njegov kružni oblik inspirisan mavarskim prototipovima, što je odjek islamskog naslijeđa ostrva. Šetajući bedemima, shvatate zašto se zove Bellver: gotovo 360° pogled na zaliv Palme, crvene crijepne krovove grada i brda prekrivena borovima iza. U sumrak, svjetla Palme svjetlucaju ispod, a luka kao da pluta na vodi poput ogledala zvijezda.
Tokom vijekova, Bellver je služio u mnogim ulogama. Nakon kraljevske rezidencije, postao je zatvor u 18. i 19. vijeku, u kojem su bili zatvarani i politički zatvorenici i obični kriminalci. U Drugom svjetskom ratu u njemu su čak bili zatočeni i neki zarobljeni italijanski vojnici. Ovaj zatvorski ogranak dao mu je ozbiljniju reputaciju, ali ga se mještani sada s ljubavlju sjećaju kao historijske znamenitosti i slikovitog parka.
Gradski historijski muzej: Danas se u Bellveru nalazi Muzej gradske historije (Gradski historijski muzej). Izložbe pokrivaju Palminu baštinu: arheologiju, srednjovjekovne artefakte, slike i modele starog grada. Postoji dobar model kako je Majorka izgledala 1515. godine, kolekcija tradicionalnih majorkanskih nošnji, pa čak i antičke pločice. Posjeta muzeju (ulaznice se prodaju na kapiji) je odličan način da se rashladite nakon penjanja na dvorac.
Dolazak: Dvorac Bellver nalazi se oko 3 km zapadno od katedrale. Do njega možete doći lokalnim autobusom (linije 3, 5 ili 50 sa Plaza España), taksijem ili čak ugodnom vožnjom biciklom. Put vijuga kroz borovu šumu i nudi odlične pauze za fotografisanje. Unutar kružnog bedema dvorca (uz naplatu ulaznice) možete se popeti do svake od četiri kule. Suhi jarak oko Bellvera sada je uređeni vrt, koji se često koristi za koncerte ili festivale u ljetnim večerima.
Historijsko jezgro Palme je labirint uskih ulica, skrivenih dvorišta i šarmantnih trgova. Istraživači Starog grada (Casco Antiguo) osjetit će da su zakoračili u živi srednjovjekovni grad – onaj u kojem je historija dio svakodnevne scene.
Labirintne ulice i skrivene terase: Od trga katedrale krenite prema jugu u mrežu uličica nazvanih po starim trgovinama (Carrer de Sant Miquel, Carrer de l'Olivar). Potražite balkone od kovanog željeza i drvene kapke s Majorke karakteristične za ove zgrade. Na svakom uglu nalazi se malo iznenađenje: tiha fontana, kafić u sjeni bršljana ili stepenište koje vodi do vrta na krovu. Mnogi hoteli i privatne kuće otvaraju se na tajne... terase – unutrašnja dvorišta sa stablima citrusa i fontanama od pločica. Samo lutanje bez ikakvog plana često donosi najbolja otkrića ovdje.
Plaza Mayor i Plaza de Cort: Dva najživahnija trga Palme nalaze se u Starom gradu. Plaça Major, nekada centralni trg, sada je okružen kafićima, buticima i arkadama. Zastanite za vanjskim stolom uz pa amb oli (majorski kruh s rajčicom) i promatrajte ulične svirače kako prolaze. Bronzana skulptura konja na trgu popularna je za fotografiranje. Nekoliko koraka dalje nalazi se Plaça de Cort, kojim dominira raskošna gradska vijećnica Palme (Ajuntament) sa svojom trospratnom kamenom fasadom (17. vijek). Ispred nje stoji poznato 'Drvo slobode' - drevna maslina zasađena u 16. vijeku, koja je preživjela nekoliko epidemija kuge. Mještani čak imaju sklonost da se sastaju ispod ove masline, živog svjedoka historije Palme.
Drevna arapska kupatila (Arapska kupatila): Skriveno u srednjovjekovnoj četvrti Ribera, ovo je dirljiv podsjetnik na mavarsku prošlost Palme. Ova arapska kupatila (11.-12. vijek) su jedina sačuvana mavarska javna kupatila na ostrvu. Izvorno dio bogatog imanja, građevina ima karakterističan ulaz u obliku potkovice koji vodi do zasvođene dvorane s kupolastim krovom probijenim desecima krovnih prozora u obliku zvijezde. Unutra, dvanaest elegantnih mramornih stubova (za koje se vjeruje da su spolije iz rimskih ili bizantskih građevina) podupiru kupolu. Čak i u ruševinama, kupatila su atmosferska: zraci svjetlosti prodiru u topli tepidarij, i gotovo možete zamisliti kupače i paru od prije nekoliko stoljeća. To je mirno i obično vrlo tiho mjesto (ulaz je besplatan, iako donirajte euro ili dva ako želite).
Jevrejska četvrt (Pozovite majora): U srednjem vijeku, veći dio centralne Palme bio je dom uspješnoj jevrejskoj zajednici koja je živjela u okrugu zvanom PozoviteUske uličice na istočnoj strani Starog grada (blizu ulica Carrer del Call i Carrer de la Pia Almoina) prate ovu bivšu četvrt. Danas je malo vidljivih ostataka, ali vijugave ulice odjekuju tom historijom. Potražite jednu ili dvije male ploče koje označavaju gdje se poziv je počelo. Jevrejski život je protjeran krajem 14. stoljeća, ali miris prošlih kultura i dalje se ovdje osjeća.
Ovi elementi zajedno – uske uličice, srednjovjekovni trgovi, kupatila i šapat različitih naroda – čine Stari grad Palme muzejom na otvorenom. Nisu to samo velike znamenitosti; to je i užitak svakodnevne trgovine na uglu ili stoljetne kapele skrivene iza zatvorenih vrata. Provedite barem jutro ili popodne jednostavno šetajući ovdje bez određene rute.
S pogledom na marinu na Carrer de la Lonja uzdiže se remek-djelo gotičke građanske arhitekture. La Lonja de Palma (izgrađena 1426–1452) prvobitno je bila gradska trgovačka berza (Consulado del Mar) - gdje se odvijala sva pomorska trgovina. Danas se smatra jednom od najljepših sekularnih građevina na Majorci.
Lonja je nezaboravna po svojoj visokoj, uzvišenoj jednoj dvorani. Uđite unutra i pogledajte elegantno rebrasti svod. Dvanaest vitkih uvijenih stubova (visokih 11 metara) dijeli prostor na tri broda, ali bez zidova - poput otvorene kamene šume. Ovi spiralni stubovi bili su inženjersko čudo svog vremena. Svjetlost se filtrira kroz visoke prozore sa svake strane, dajući dvorani prozračan, gotovo duhovan osjećaj (nije ni čudo što se danas ponekad koristi za koncerte).
U toplim večerima, svjetla Lonje sjaje, i moguće je zamisliti trgovce iz 15. stoljeća kako obračunavaju uz svjetlost baklji. Interpretacijski eksponati koji se ovdje povremeno postavljaju objašnjavaju historiju zgrade, ali čak i bez vodiča, posjetitelji osjećaju da je ova dvorana bila Palmin odgovor na velike katedrale Evrope – izjava da su trgovina i građanski ponos bili jednako veličanstveni kao i sve religijsko.
Vanjski dio pješčenjaka, gledan iz luke, suzdržan je, ali elegantan: vijenac s grudobranima i prozori s prelomljenim lukovima. Riječ... kriška samo po sebi znači „tržnica“, i sada ćete vidjeti zašto stanovnici Majorke ovo zovu TržišteAko uživate u arhitekturi, uđite, popnite se malim kamenim stepenicama u uglovima kako biste vidjeli svodove odozdo, a zatim prošetajte vani uz rub luke.
Za promjenu tempa, uputite se nekoliko blokova južno do Es Baluarda, glavnog muzeja moderne umjetnosti u Palmi. Za razliku od srednjovjekovnog kamena starog grada, muzej se nalazi u vanjskom bastionu Palminih odbrambenih zidina iz 16. stoljeća. Unutra, svijetle galerije izlažu djela španskih i balearskih umjetnika 20. stoljeća.
Es Baluard je otvorio svoja vrata 2004. godine i može se pohvaliti stalnom kolekcijom od preko 700 djela, od ranog modernizma do savremenih instalacija. Naći ćete djela velikana poput Joaquína Sorolle, Antonija Tàpiesa, Pabla Picassa i Joana Miróa, kao i regionalnih umjetnika poput Joan Miróovog prijatelja Miquela Barcelóa (koji je također uradio mural katedrale). Fokus je na mediteranskom iskustvu: mnoga djela istražuju svjetlost, boju i pejzaž.
Čak je i sama zgrada dio iskustva. Zahvaljujući bastionskim zidinama i panoramskoj terasi, posjetitelji mogu izaći na dramatičnu terasu s pogledom na zaljev – jedan od najboljih besplatnih vidikovaca u Palmi. Muzejski kafić/restoran (otvoren svakodnevno) također ima nevjerojatan pogled na katedralu s druge strane zaljeva. Dakle, Es Baluard pruža i estetsku inspiraciju i doslovan pregled grada.
Informacije za posjetioce: Muzej je otvoren većinu dana (provjerite unaprijed za ponedjeljke/praznike). Ulaz je skroman (često snižen ili besplatan određenim danima). Audio vodiči ili mini ture pružaju kontekst o umjetnicima i kolekcijama.
Nakon što ste obišli velike spomenike, zaronite u Palmine kvartove, tržnice i skrivene dragulje – tu buja živa kultura grada.
Zapadno od Starog grada nalazi se Santa Catalina, četvrt u kojoj su nekada živjeli gradski ribari i mornari. Danas je to trendi zanatska četvrt Palme. Središte njenog šarma je Mercat de Santa Catalina - živahna tržnica iz 1920. godine. Od zore, prodavači prodaju bogatstvo otoka: sočne naranče, plodove mora, sireve, cvijeće i još mnogo toga, sve pod kovanim željeznim lukovima. Mještani i kuhari okupljaju se ovdje da kupuju. Tokom tržnih dana zrak je ispunjen ćaskanjem i zveckanjem dostave proizvoda.
Oko tržnice, lavirint uskih ulica i trgova ispunjen je boemskom mješavinom tapas barova, kafića i butika. Možete pijuckati cortado za vanjskim stolom dok skejteri prolaze pored starih ribara koji raspravljaju o politici. Multikulturalni utjecaji su prisutni: jedan blok može imati maljorški... kafa s mlijekom, sljedeća prodavnica tajlandskih rezanaca, a sljedeća prodavnica vintage odjeće. Kako jedan putopisni blog kaže, Santa Catalina je mjesto gdje se „tradicija stapa s modernošću... što je čini jednim od najživljih i najkarakterističnijih mjesta u gradu“.
U praktičnom smislu, Santa Catalina je kulinarska popularnost Palme. U njoj se nalazi sve, od ultramodernih fusion restorana (Rotana, Sumaq) do staromodnih tapas barova (Bar España je klasik). Do kasnog popodneva, štandovi na pijaci ustupaju mjesto štandovima s pintxo (tapas). Do večeri susjedstvo živi: stolovi se prelijevaju na pločnike, a mala koncertna mjesta ispunjavaju se muzikom. Čak i ako niste gurman, šetnja ulicama Santa Cataline je senzorna poslastica.
Lokalni savjet: Pijaca Santa Catalina je zatvorena nedjeljom. Za mirniju šetnju, prošetajte njenim sporednim ulicama kako biste pronašli skrivena dvorišta i uličnu umjetnost. Tokom ljetnih mjeseci, neki barovi imaju terase na otvorenom ili projekcije filmova na lokalnim trgovima.
Kratka vožnja biciklom ili taksijem istočno od Santa Cataline dovodi vas do Portixola i El Molinara, nekada odvojenih ribarskih sela koja sada obuhvata Palma. Iako unutar gradskih granica, ova naselja djeluju kao mediteranska sela.
Portixolov polumjesečasti zaljev (Caló del Portixol) sada je obložen jahtama i jedrilicama, a uredna obalna šetnica (Paseo Marítimo del Portixol) proteže se kilometrima. Pijesak je mješavina pijeska i sitnog šljunka, a voda je bistra i plitka - idealna za jutarnje kupanje. Vodič iz 2018. opisuje Portixol kao „nekada mirno ribarsko selo... transformirano u jedno od najmodernijih predgrađa glavnog grada“. Duž obale nalaze se sunčani kafići i restorani s roštiljem (posebno oni koji poslužuju ribu i plodove mora s roštilja). U ljetnim večerima, stolovi se prelijevaju na šetnicu. Ima „opuštenu, neturističku atmosferu“, kaže jedan lokalni pisac, s mirnim, zaštićenim vodama i šetnicom obrubljenom palmama koja mu daje „šarm odmarališta“.
Samo nekoliko blokova u unutrašnjosti, El Molinar zadržava još više "seljski" osjećaj. Njegova glavna ulica, Carrer del Molinar, dom je starih ribarskih kuća, male plaže (El Baluard) i župne crkve Sant Nicolau. Nekoliko popularnih restorana s morskim plodovima (uključujući i nekoliko onih s Michelinovom oznakom) ovdje se nalazi uz more. Mještani vole El Molinar zbog njegovog mira i autentičnosti: i dalje je prvenstveno stambeno naselje s jakom atmosferom zajednice.
Iz Portixola možete pješice ili biciklom doći do samog Palme duž zaljeva. Biciklisti će posebno uživati u ravnoj, slikovitoj ruti odavde do marine i dalje. Mnogi posjetioci kombiniraju ovaj dio grada s jutrom na plaži Portixol ili brunchom u jednom od kafića.
Palmina kultura nije ograničena samo na muzeje. Umjetnička scena grada proteže se u galerije, prostore za nastupe, pa čak i na ulice.
Umjetničke galerije: Pored Es Baluarda, Palma ima i bogatu galerijsku scenu. Savremeni prostori poput Galeria Kewenig i Galeria Pelaires izlažu najsavremenija djela lokalnih i međunarodnih umjetnika. U starom gradu, butične galerije često otvaraju nove izložbe, često s otvorenjima (vernissages) koja privlače ljubitelje umjetnosti. Kulturni centar La Misericòrdia povremeno organizuje izložbe fotografija i kulturne događaje.
Pozorište i muzika: Teatre Principal de Palma (na Carrer de la Concepció) je historijska operna kuća u Palmi, koja datira iz 1897. godine. Nudi operu, simfonije i balet na svojoj raskošnoj pozornici; gledanje predstave ovdje je klasično iskustvo (čak i ako ne razumijete svaku riječ, atmosfera i akustika su sjajne). Za opušteniji noćni izlazak, mali prostori u Santa Catalini ili La Lonji ugošćuju koncerte uživo jazza, flamenka i indie muzike. Ljeti, Dvorac Bellver često ima koncerte na otvorenom ili pozorišne predstave pod zvijezdama.
Ulična umjetnost: Iznenađujuće, zidovi Palme postali su platno. U područjima poput Santa Cataline, La Soledad i u blizini šetališta Es Baluard naći ćete šarene murale i grafite lokalnih i međunarodnih uličnih umjetnika. Oni se kreću od apstraktnih geometrijskih dizajna do portreta legendi Majorke (na primjer, muzičara Llorença Vidala). Za znatiželjne su dostupne ture ulične umjetnosti, ali ih možete uočiti i jednostavnim hodanjem ili vožnjom bicikla kroz sporedne ulice. Oni dodaju moderni puls drevnom kamenju Palme.
Palma zadovoljava ukus svakog kupca, od luksuzne mode do zanatskih suvenira.
Passeig del Born: Često nazivan Palminom "Zlatnom miljom", Passeig del Born je sjenoviti bulevar s drvoredom koji povezuje stari grad s morem. Uz njegove pločnike nalaze se historijske zgrade i kafići, a vodeće trgovine španskih i međunarodnih dizajnerskih brendova (Zara, Louis Vuitton, El Ganso itd.). Na jednom kraju trga Plaza Rei Joan Carles nalazi se kafić na pločniku gdje se možete odmoriti usred gradske vreve.
James III: Paralelno s Bornom nalazi se Gran Via Jaime III, široka trgovačka avenija. Ovdje ćete naći robne kuće (Cortefiel), luksuzne butike i zlatarnice. Arhitektura fasada Jaimea III (kraj 19. stoljeća) daje mu veličanstven izgled.
Butici u Starom Gradu: Prošetajte uličicama Starog grada poput Carrer de Sant Miquel ili Carrer de la Unió i pronaći ćete nezavisne trgovine. Potražite zanatski nakit od majorkanskih bisera (lokalni specijalitet inspirisan otočkom legendom), ručno rađenu kožnu galanteriju (sandale i torbice) i korpe od esparto trave. Tu su i trgovine koje prodaju domaće proizvode s Majorke: maslinovo ulje iz La Serre, kovano željezo i tradicionalne siurele (keramičke figurice zviždaljki).
Tržišta: Ne zaboravite pijace kao mjesta za kupovinu: Mercat de l'Olivar (centar grada blizu Plaça Major) i Mercat de Santa Catalina (vidi gore) nisu samo za jelo, već i za degustaciju gurmanskih sastojaka. Možete kupiti šunku, začine, sireve i lokalno vino za ponijeti kući. Odlični su pokloni i suveniri koji odražavaju ukus Majorke.
Dakle, bez obzira tražite li dizajnerske etikete ili jedinstvene lokalne pronalaske, trgovačke ulice Palme vas neće razočarati. Samo imajte na umu da ako pređete granicu nazad u kontinentalnu Španiju, sve narudžbe koje prelaze dozvoljenu količinu bez carine (oko 300 eura za EU) moraju biti prijavljene - ali većina putnika jednostavno istražuje.
Majorkina kuhinja je ukusan izraz njenog suncem okupanog kopna i mora. U Palmi, objedovanje je i potreba i radost. Uživajte u jelima koja su stoljećima hranila otočane, a koja su moderni kuhari osvježili.
Majorkanska kuhinja spaja mediteransko bogatstvo s rustikalnim seoskim korijenima. Tradicionalna jela sadrže lokalne proizvode (povrće, masline, citrusno voće), svinjske proizvode (kobasice i šunke) i obilje mora. Tu su i arapski utjecaji (upotreba začina, badema, sušenog voća) i katalonski korijeni (maslinovo ulje, bijeli luk, paradajz).
Osnovne namirnice uključuju:
Maslinovo ulje: Monokultivarne olivare prekrivaju Majorku; maslinovo ulje je svuda.
Bijeli luk i paradajz: Osnova mnogih umaka i variva (kao prženo na woku, sote od ova dva).
Svinjetina: U svojim mnogim oblicima – svinjska mast (koristi se u pecivu), sušene šunke, a posebno začinjene kobasice sobrasada.
Slatki kolači: Slavni ensaimada, na primjer, spiralno tijesto posuto mašću.
Šetajući Palmom, ove sastojke ćete vidjeti više puta. Potražite ih na jelovnicima restorana ili na pijacama.
Ova kultna jela daju dašak kulinarske duše Majorke:
Ensaimada: Prepoznatljivo pecivo ovog ostrva. Lagani, spiralni slatki hljeb posipan šećerom (koji se tradicionalno pravi sa svinjskom mašću za bogatiji okus). Može biti običan ili punjen (kremasti, čokoladni, džem od bundeve ili čak sobrasada). Ensaimade ćete naći u svakoj pekari i savršene su uz kafu za doručak ili užinu. (Lokalni običaj: odlomiti komad i umočiti ga u vruću čokoladu je omiljena poslastica.)
Sobrasada: Ovo je možda najpoznatija kobasica na Majorci. Mekana, maziva i jarko crvena od paprike, sobrassada se pravi od mljevene svinjske potrbušine začinjene solju i slatkom paprikom, a zatim sušene na zraku. Njen okus je bogat, aromatičan i blago ljut. Majorčani vole da je mažu na hljeb ili tost (često s medom) ili je kuhaju u jelima od riže i jaja. Obavezno je probajte: vjerovatno ćete je vidjeti posluženu na tapas menijima ili se prodaje po kilogramima na pijacama.
Tumbet: Kvintesencijalna tepsija od povrća. Slično ratatouilleu, tumbet se slaže sa slojevima kriški prženog krompira, patlidžana, crvene paprike i paradajza, često sa bijelim lukom i peršunom. Izvorno seljačko jelo, sada često sadrži sultane i pinjole (kao poklon historijskom mavarskom utjecaju). Tumbet se obično servira kao prilog, posebno uz jela koja se jedu uz jela iz restorana. prase (pečeno prase). Obilno je i pogodno za vegetarijance, s naglaskom na proizvode s Majorke.
Prženo na Majorci: Mješani pomfrit koji tradicionalno dolazi u dvije verzije. meso Frito mallorquín uključuje kockice janjećeg ili svinjskog trbuha prženog u tavi s jetrom, krumpirom, graškom, lukom i začinskim biljem. Tradicionalno se pravio nakon klanja svinje. Postoji i morski plodovi verzija (obično zeca ili čak dagnji) u ribarskim kućama. U svakom slučaju, to je rustikalno, izuzetno slano jelo iz tave. Zamislite ga kao ultimativni hashtag za doručak na Majorci – često ga lokalno stanovništvo poslužuje za ručak ili čak doručak.
Brut riža: Doslovno „prljava riža“, ali ukusna. Ovo je gusti rižin gulaš iz planina, napravljen pirjanjem riže sa mješavinom mesa (piletina, svinjetina, ponekad divljač), povrćem i začinjenim temeljcem. Sastojci često uključuju zeleni grah, grašak, artičoke, komorač i puno bijelog luka i šafrana ili paprike, što cijelom jelu daje smećkastu boju (otuda „brut“). To je toplo, rustikalno jelo, obično kuhano u loncima od lijevanog željeza. Često ćete ga vidjeti u tradicionalnim majorškim konobama, posebno po hladnijem vremenu.
Ova jela utjelovljuju zemlju i ukus Majorke. Naravno, svaka porodica i grad imaju svoje varijacije i nazive – dio zabave je pitati stanovnika Majorke da vam preporuči svoje omiljeno mjesto za ove specijalitete. U Palmi možete odlično jesti i u starinskim podrumskim krčmama (za tradicionalne verzije) i u modernim... fuzijska kuhinja kuhinje u kojima kuhari dekonstruiraju ili ponovo izmišljaju ove klasike na tanjiru.
Palma se može pohvaliti impresivnom gastronomskom scenom. Jedne večeri možete večerati u restoranu s Michelinovom zvjezdicom, a sljedeće večeri posjetiti veseli tapas bar. Evo detaljnijeg pregleda:
Izvrsnost nagrađena Michelinovom zvjezdicom: Palma se ističe iznad svojih mogućnosti kada je u pitanju fina kuhinja. Na primjer, Marc Fosch Restoran u starom gradu ima jednu Michelinovu zvjezdicu. Kuhar Marc Fosh (Britanac koji se ovdje doselio) bio je prvi britanski kuhar u Španiji koji je zaradio zvjezdicu, a njegova kuhinja kombinira mediteranski štih s lokalnim sastojcima. Adrian Quetglas (Restoran Adrian Quetglas) također ima zvjezdicu, kao i Es Racó d'es Teix (iako u selu Deià, dakle na kratkoj vožnji) i drugi. Sito U obližnjem Es Capdellà ima dvije zvjezdice – nalazi se na kratkoj vožnji, ali se često spominje u vodičima za Palmu. Ovi restorani predstavljaju vrhunac gastronomije Majorke: očekujte degustacijske menije, sezonske menije i umjetnički aranžirana jela. Rezervacije su obično potrebne sedmicama unaprijed (posebno od jula do septembra).
Čuda srednjeg dometa: Čeka vas mnoštvo restorana i bistroa srednjeg cjenovnog ranga. U Starom gradu Palme i Santa Catalini možete pronaći visokokvalitetne menije za 25-45 eura po osobi. Mnogi kuhari se fokusiraju na mediteranska ili majorkanska jela, pripremljena sa stilom. Potražite mjesta poput Ombu (moderna fuzija), La Parada del Mar (plodovi mora na pijaci) ili tradicionalni Tast (majorska hrana). Ruta Martiana ili (Tapas de Sant Martí) - gradski festival tapasa svakog novembra - ističe mnoga od ovih mjesta. Također, isprobajte restorane inspirisane mercatom, poput food courta na Mercat de l'Olivar, gdje možete grickati ostrige i štandove s tapasima već od 15 eura.
Jeftino i veselo: Palma ne oskudijeva pristupačnim restoranima. Potražite tascas (male taverne) i bar de pinchos (tapas barove) za zalogaje od 1 do 3 eura. Neki su stari stoljećima, dok ih danas vode hipsteri. Na primjer, Bar Bosch u blizini katedrale (poznat po čokoladnim ensaimadas) ili lokalne restorane s platnenim platnom koji poslužuju lomo con col (svinjski file s kupusom) za nekoliko eura. Tržnice Mercat de l'Olivar i Santa Catalina također imaju barove gdje možete stajati za pultom s tanjirom jamóna ili sira i vermutom za 5 do 10 eura. Pekarnice i kafići nude café con leche i sendviče za doručak u pokretu. Ne propustite peciva i ulične grickalice poput fartonsa (biskvit za horchatu) ili coca de trampó (satan preliven rajčicama, lukom i paprikom) – lokalne verzije "brze hrane" koje koštaju samo nekoliko eura.
U svim ovim kategorijama, ključna riječ je kvalitet. Čak se i jeftina mjesta ponose lokalnim sastojcima. Voda iz slavine u Palmi je pitka (i besplatna), ali probajte lokalna vina ili hladno tinto de verano (crno vino i limunadu) koje možete dobiti za samo nekoliko eura. Napojnica je dobrodošla, ali nije obavezna; zaokruživanje računa ili dodavanje 5-10% za izuzetnu uslugu je uobičajeno.
Majorkanci vole tapase (ovdje ih često zovu pinchos). U Palmi ćete vidjeti lokalno stanovništvo kako se kreće od bara do bara s čačkalicom i pićem u ruci. Tapas kultura u gradu je živahna, posebno vikendom. Mnoga mjesta naplaćuju 1-2 eura za svaki mali zalogaj, omogućavajući vam da postepeno gradite svoj obrok. Popularna lokalna scena je La Ruta Martiana (krajem novembra), kada desetine barova nude posebne tapase (uključujući mnoge za vegetarijansku ishranu i jeftine dječje tapase). Čak i izvan festivala, petkom navečer tapas barovi se pune. Područja Santa Catalina i La Lonja su posebno živahna za tapase.
Klasični tapasi koje ovdje možete probati uključuju tortillu españolu (omlet od krompira), papas arrugadas (zgužvani krompir s mojo umakom), pan amb oli (hljeb natrljan paradajzom s maslinovim uljem i preljevima) i bilo koje sezonske specijalitete koje vam konobar preporuči. Uparite ih s lokalnim pivom (poput točenog Estrella Galicia) ili vinima s otoka (crvena Malvasia, bijelo Prensal) za pravi majorkanski večernji izlazak.
Palmine pijace su pravi užitak za osjetila. Mercat de l'Olivar u centru grada (blizu Plaça Major) je najveća pijaca svježih proizvoda u Palmi (izgrađena 1951. godine na mjestu srednjovjekovne fabrike sapuna). Ovdje ćete pronaći desetine štandova koji prodaju ribu, meso, voće i povrće, masline i slatkiše. Unutra se nalaze i tapas barovi i vinski barovi. Šetnja kroz Olivaru uz tanjir salate od hobotnice ili čašu lokalnog vina je suštinsko iskustvo Palme.
Podjednako važna je i tržnica Mercat de Santa Catalina, opisana gore. Specijalizirana je za lokalne proizvode i zanatsku hranu. U stvari, mnogi od najboljih restorana u Palmi nabavljaju sastojke iz Santa Cataline ili Olivara. Preporučuje se jutarnja posjeta: kupci se cjenkaju na majorkanskom jeziku, kuhari pune svoje korpe, a možete ugrabiti svježe pecivo ili salatu od maslina za jelo direktno na tržnici. Ove tržnice su otvorene za javnost (iako su nedjeljom zatvorene), i čak i ako ne kupujete, atmosfera je vrijedna posjete.
Posjeta pijaci je također odličan način da shvatite gastronomsku kulturu Majorke. Pokazuje vam kako je izgrađena lokalna ishrana - na svježoj ribi direktno iz zaliva, povrću sa farmi i receptima starim vijekovima. Ne ustručavajte se pitati vlasnike štandova da vam objasne svoje proizvode (mnogi dovoljno govore engleski za osnove ili koriste prijateljske geste).
Palme i plaže prirodno idu ruku pod ruku. Iako je sam grad poznat po historiji i arhitekturi, ima i pristup prekrasnim plažama unutar i izvan gradskih granica. Pređimo na neke obalne znamenitosti.
Da, gradske plaže Palme mogu biti veoma lijepe, ali se razlikuju od poznatih slikovitih uvala sjeverne Majorke. Obala najbliža centru je uglavnom izgrađena ili okružena šetnicama. Ipak, grad je investirao u stvaranje pješčanih područja u kojima uživa lokalno stanovništvo. Voda je čista, a plaže sigurne i održavane, ali se pune tokom vrućih ljetnih vikenda. Mnogi lokalni stanovnici također putuju jednodnevno do uvala udaljenih 20-30 minuta radi promjene atmosfere.
Kao što je jedan stanovnik Palme našalio: „Naša gradska plaža možda nema izbijeljene krečnjačke litice Formentora, ali ima Santa Mariju!“. U praksi to znači: Can Pere Antoni je glavna plaža u samoj Palmi, s pijeskom, mrežama za odbojku i kupalištima u zaljevu. Zapadno se nalaze manje plaže (Cala Major, Illetas) do kojih se može doći gradskim autobusom ili biciklističkom stazom. Na istoku, duge plaže Playa de Palma i Arenal protežu se kilometrima izvan aerodroma, prepune turista i sadržaja.
Can Pere Antoni je centralna pješčana plaža, južno od katedrale i Starog grada. Duga je oko 250 metara i ima fini pijesak uvezen iz drugih mjesta (domaće plaže Majorke su često šljunčane). Iza nje se nalaze travnjaci za piknik sa palmama i sadržajima (tuševi, kupke za noge, mala šetnica). Spasioci su na dužnosti ljeti. Lokalne porodice se okupljaju ovdje popodne, tako da je gužva pola lokalnog stanovništva, pola posjetilaca. Voda je plitka oko 50 metara, što je čini pogodnom za djecu. Sa plaže se vidi katedrala i brdo sa dvorcem Bellver preko zaljeva – kultne kulise čak i ako betonskoj šetnici nedostaje rustikalni šarm.
Nekoliko kilometara zapadno od Palme nalazi se Cala Major. Ovdje ćete pronaći pravu uvalu sa mediteranskim šljunkovitim pijeskom i tirkiznom vodom. Okružena brdima borova i luksuznim hotelima, Cala Major je omiljeno mjesto za sunčanje i porodice. Nekoliko klubova na plaži nalazi se uz pijesak, iznajmljujući ležaljke, kajake i daske za veslanje. Voda je mirna i malo dublja dalje, odlična za ronjenje. Mnogi restorani i kafići iza plaže nude paellu s plodovima mora i hladno pivo za stolovima uz plažu.
Savjet: Usred ljeta, čak se i Cala Major napuni do sredine jutra. Dođite rano ili kasno. Pored Cala Majora nalazi se Es Molinar, koji ima male pješčane kutke i ribarski mol - mirnije mjesto poznato po svojim restoranima na obali (često preporučenim u vodičima za gastronomiju).
Nastavljajući duž obale od Cala Major, stižete do Illetas (Illotets na katalonskom), dva zaštićena zaljeva sa sitnim pijeskom i kristalno čistom vodom. Illetas je popularno izletište za posjetioce Palme jer je udaljen samo oko 15 minuta vožnje automobilom ili autobusom od centra grada. Dvije plaže ovdje su postale mjesto koje treba vidjeti i biti viđen: desetine chiringuitosa (klubova/restorana na plaži) nude ležaljke, koktele i mediteransku fuzijsku hranu. Atmosfera je malo otmjena - ljudi nose sunčane naočale i posteljinu - jer se Illetas nalazi u blizini nekoliko luksuznih odmarališta. Voda je impresivno čista, odlična za kupanje ili šetnju.
Ako želite odmor na plaži, a da ne napustite urbani dio Palme, Illetas je odličan izbor. Nedostatak je što se može osjećati više kao mini-odmaralište nego kao "skrivena uvala". Ali prednost je praktičnost i sadržaji. Možete se smjestiti u kabani na plaži, a zatim se uveče prošetati nazad do Palme ili Santa Cataline.
Istočno od aerodroma nalazi se Playa de Palma, često nazivana samo El Arenal. Ovo je neprekidna plaža s finim pijeskom duga 6 km – daleko najduža plaža dostupna Palmi. Proteže se kroz nekoliko naselja (Arenal, s'Arenal, Ca'n Pastilla) i završava se na aerodromu. Ove plaže su obrubljene hotelima, barovima i restoranima (mnogi su namijenjeni njemačkim turistima). Sama plaža je vrlo pogodna za porodice: zlatni pijesak, blagi nagib i kompletna usluga (igrališta, toaleti, tuševi). Noću je to i mjesto održavanja noćnih klubova u gradu.
Ako se vaš hotel nalazi u Starom gradu, El Arenal je brzo udaljen taksijem ili autobusom (oko 10-15 minuta). Danju će vam biti prostran i sunčan; noću je živahan, s klubovima koji se otvaraju na šetalište uz plažu.
Izvan neposredne okoline Palme nalaze se desetine poznatih uvala Majorke – a većina je udaljena 1-2 sata vožnje automobilom ili organizovanim izletom. Važne preporuke:
Formentor (Cala Formentor i Playa de Formentor): Sjeverno od Palme, na poluotoku kod Pollense. Duga, široka plaža okružena borovom šumom, s akvamarin vodom. Put do nje je legendaran (privlačan biciklistima): strm spust kroz litice. Najbolje za medeni mjesec i fotografe.
Sa Calobra / Torrent de Pareis: Osamljena uvala na ušću dramatične planinske klisure. Dolazak ovdje je prava avantura: bilo brodom ili vijugavim putem/slikovitom pješačkom stazom. Vrijedi se toga zbog prekrasnog krajolika krečnjačkih litica.
Cala Mondragó i Cala S'Amarador: U Prirodnom parku Mondragó na jugoistočnoj obali. Dva prekrasna pješčana zaljeva s plitkom tirkiznom vodom i stazama u sjeni borova. Vrlo popularno ljetnim vikendima.
Cala Pi, Cala d'Or, Cala Marmols, itd.: Majorka ima desetine uvale (male uvale) svaka sa svojim karakterom: od tirkizne Cala S'Almonia do litica oko Cala Deià. Bilo koja od ovih lokacija može biti jednodnevni izlet automobilom ili autobusom.
Iznajmljivanje automobila pruža maksimalnu fleksibilnost za obilazak plaža. Alternativno, neki turistički operateri nude planirane izlete do Sa Calobra, Formentora i pećina (vidi sljedeći odjeljak), ili možete dio puta preći javnim autobusima.
Ukratko, da – plaže u blizini Palme su prilično lijepe. Možda im nedostaje divljine, ali to nadoknađuju praktičnošću, sigurnošću i čistom vodom. One su jednostavno kratki produžetak Palminih užitaka: kafić na plaži, sunčanje, plivanje, a zatim povratak na gradske ulice na večeru.
Palma se često svrstava u grupu poznatih ostrva noćnog života Majorke (poput Ibize ili zone za zabavu Magalufa), ali zapravo sama Palma nije "ostrvo zabave" u tom smislu. Umjesto toga, nudi noćni život u gradskom stilu: koktel barove, mjesta s živom muzikom i kafiće koji rade do kasno u noć, posebno grupisane u određenim naseljima. Malo turista dolazi u Palmu isključivo zbog burnog noćnog života - ali oni koji se zadrže tokom večeri će ga smatrati zadovoljavajućim.
Većina klubova u Magalufu (južna Majorka) i na Ibizi su mjesta gdje se većina klabera zabavlja cijelu noć. Palma, nasuprot tome, ima sofisticiraniji noćni život. Grad se uglavnom smiri do 3-4 sata ujutro, osim vikendom u hotelskoj zoni. Razlika je kulturološka: Palminu publiku uglavnom čine Španci, Britanci, Nijemci srednjih godina i lokalni stanovnici, a ne velike grupe tinejdžera. Međutim, ako ste u gradu tokom ljeta ili u blizini događaja poput Pridea ili Festivala elektronske muzike, vidjet ćete plesne zabave na parkinzima i vanjskim pozornicama.
U centru Palme, noćni život slijedi sljedeći obrazac: večera od 20 do 21 sat, barovi do ponoći, klubovi do 3 do 4 sata ujutro. Tokom sezone, mnogi restorani i barovi u Santa Catalini ili La Lonji ostaju otvoreni do 1 do 2 sata ujutro. Ako tražite noćne klubove s DJ-evima, najbolje je da se uputite u Paseo Marítimo (avenija uz more): tamo se nalazi nekoliko velikih klubova koji ostaju otvoreni do kasno (često uz nadoplatu ulaznica). Ali mnogi posjetioci preferiraju koktel i vinske barove u unutrašnjosti.
Četvrt La Lonja – oko stare zgrade trgovačke berze (vidi gore) – postala je glavno mjesto za noćni život. Uske ulice ovdje kriju elegantne koktel barove i vinske barove. Isprobajte lokalni klasik iz susjedstva poput Cehovima, smješten u preuređenoj gotičkoj kući, za koktel s majorskim biljem. Abakus je raskošni bar u bivšoj vili poznat po svojim kreativnim pićima posluženim s teatralnim štihom (npr. čokoladno drvce, iko?). Mnogi barovi u Lonji nude večeri s živim jazzom ili klavirom. Ovo područje teži šik, kosmopolitskoj atmosferi; gosti se kreću od parova u noćnom izlasku do ljudi nakon posla u elegantno-ležernoj odjeći.
Šetnja ulicama La Lonje nakon mraka je zabavna – stare palate sjaje iznutra, a grupe se kreću od jednog bara do drugog. Atmosfera je živahna, ali elegantna. Rano navečer ćete vidjeti ljude kako ispijaju vermut na samom Plaça de la Lonja. Kasno navečer, pjevači ili DJ-evi se postavljaju u podzemnim vinskim pećinama i salonima prilagođenim iseljenicima. Ovo je dio grada u kojem se ljudi obično oblače, pa očekujte pomalo trendi publiku.
Kao i danju, Santa Catalina oživljava nakon mraka. Ovaj kvart je prepun mjesta za kasnovečernje okupljanje. Ako pratite stare ulice tržnice, pronaći ćete skrivene dragulje: pub s craft pivom u ulici Carrer Can Valero, argentinski tango bar u ulici Carrer de la Reina i salon na krovu ulice Carrer de la Reina. Atmosfera je neformalnija nego u La Lonji – razmislite o hipsterima i lokalnom stanovništvu, a ne o smokingima i štiklama.
Obilazak barova u Santa Catalini je jednostavan jer su barovi blizu jedan drugome. Probajte craft gin na Avenida de Argentina, zatim se prebacite u klub s kubanskom tematikom (Bar Cuba ima mali plesni podij) i završite u kasnonoćnom restoranu ili gelateriji na uglu. Neki koktel barovi ostaju otvoreni do kasno u noć, a karaoke večeri nisu neuobičajene. Ako vidite red u klubu, vjerovatno je to poznati Bali Hai ili Bananas, koji privlače mješavinu španskih žurkaša i turista.
Sve u svemu, noćni život Santa Cataline djeluje mladenački i kreativno. U Palmi nikada nije postalo bučno – više se radi o druženju uz tapase i piće u živopisnom okruženju.
Ako vaša unutrašnja noćna ptica zahtijeva pravi klub, Palma ima nekoliko velikih imena, kako na Paseo Marítimu, tako i u njegovoj blizini. Ovaj široki bulevar uz obalu obrubljen je s nekoliko prostranih klubova (neki su tematski uređeni po uzoru na mjesta na Ibizi). Najpoznatiji su Tito's (s ogromnom vanjskom terasom s pogledom na luku) i Pacha Mallorca (da, ogranak lanca Ibiza, s logotipom trešnje). Ovi klubovi imaju poznate DJ-eve i obično privlače mladu međunarodnu publiku. Ljeti su otvoreni od oko ponoći do 5 ujutro. Primjenjuju se ulaznice (često 20-30 eura u 2024. godini), a primjenjuju se i strogi kodeksi odijevanja (razmišljajte o elegantno-ležernom stilu, bez japanki).
Ako želite da se ovdje zabavite, najlakši plan je da imate kasnu večeru, a zatim taksijem odete do Paseo Marítima oko 1-2 sata ujutro. Imajte na umu da autobusi i redovni vozovi staju otprilike u to vrijeme, tako da taksiji mogu biti vaš jedini put kući. Za mnoge posjetioce, jedna noć u Tito'su ili Pachi je dovoljna - veliki su i mogu djelovati bezlično - a naredne noći je bolje provesti obilazeći barove u gradu.
Palmin horizont inspirisao je malu opsesiju barovima na krovovima. Nekoliko hotela i zgrada sada se mogu pohvaliti krovnim terasama koje privlače i lokalno stanovništvo i turiste na piće u zalazak sunca:
Sky Bar u hotelu Nakar: S pogledom na katedralu i luku, ovo je popularno mjesto za posmatranje zalaska sunca.
Krov u hotelu HM Balanguera: Poznat po mediteranskoj kuhinji preko dana, na krovu ima koktel bar „Can Balaguer“ s pogledom na grad.
Krov hotela Cort (La Catedral): Pored trga katedrale, ima lijepu terasu s pogledom na zaljev.
Krov Porta Pintada: Mali dragulj na vrhu butik hotela, sa 360° pogledom na Palmu noću.
Ovi barovi mogu biti prepuni petkom/subotom navečer. Odjeća je ležerna i elegantna (u nekima nema patika), a pića su skuplja zbog pogleda (očekujte 10-12 eura za koktel). Čak i ako ostanete samo na jednom piću, iskustvo - ispijanje džina i tonika dok se pale svjetla Palme - je nezaboravno.
Nisu sve noći u Palmi obavezne da se završe plesom. Za opuštenije veče, isprobajte jedan od mnogih vinskih ili vermut barova u gradu. Na primjer, La Rosa Vermutería u Santa Catalini uvijek je puna lokalnog stanovništva koje ispija vermut (pojačano vino) i gricka masline ili bravas. Ili se uputite u Bar Catedral pored glavnog trga, gdje možete probati lokalna majorkanska vina na čaše uz tapas. Ova mjesta ostaju otvorena do kasno, ali se zatvaraju između 12 i 1 sat ujutro.
Druga mogućnost je potražiti neki večernji kulturni događaj. Casal Solleric (gradski kulturni centar Palme) često ima projekcije dokumentarnih filmova i predavanja. Ljeti se u parkovima i na trgovima održavaju koncerti na otvorenom i plesne predstave. Neke galerije organizuju večernja otvaranja s vinom. Vjerovatnije je da ćete ih primijetiti ako pratite lokalne oglase ili pitate recepcionara hotela.
Ukratko, noćni život Palme je raznolik: od ležernih tapasa u susjedstvu do energičnog provoda u klubovima. Ovdje ima mjesta za gotovo svako raspoloženje ili uzrast. A najbolji dio: za razliku od turističkih gradova, noć u Palmi može završiti šetnjom kući ispod srednjovjekovnih zidina umjesto da vas uguraju u autobus.
Palmina lokacija čini je odličnom bazom za jednodnevne izlete po Majorci. Ostrvo je geografski malo (oko 80 km od sjevera prema jugu), tako da se većina atrakcija može obići za nekoliko sati. Evo nekih najboljih izleta:
Jedan od najomiljenijih izleta na Majorci je vožnja historijskim drvenim vozom od Palme do grada Sóllera. Od 1912. godine, ovaj uskotračni električni voz prevozi putnike na sat vremena kroz podnožje Serreta de Tramuntana. Starinski vagoni su obloženi lakiranim drvetom, što daje osjećaj Belle Époque. Slikovita ruta prelazi ruralnu Majorku, prolazeći pored voćnjaka badema, maslinika i dramatičnih tunela.
U voz se možete ukrcati na stanici Plaza de España (dobro je označena). Vikendom i ljetnim praznicima je pametno unaprijed rezervirati karte, jer je veoma popularna. U Sólleru, sama stanica je arhitektonska ljepotica (modernistički stil). Odatle možete šetati šarmantnim gradskim trgom okruženim stablima narandži ili čak preći na starinski tramvaj koji vozi do luke Sóller na obali. Vožnja tramvajem je kratka i slikovita - tramvaj s plavim kapcima zveči uskim ulicama i prolazi pored luke.
Dolazak: Najlakši način je vozom, ali ako imate iznajmljeni automobil, možete se voziti i slikovitim starim autoputem do Sóllera preko prijevoja Coll de Sóller. Međutim, voz je jedinstven i vrijedi vremena samo zbog iskustva. To je vrlo popularno, pa planirajte u skladu s tim.
The Planine Tramuntana planine su domaćin nekoliko fotogeničnih sela:
Valldemossa: Prekrasno selo izgrađeno u brdima, poznato kao zimski dom kompozitora Šopena i spisateljice Žorž Sand 1838. godine. Ovdje možete posjetiti Kartuzijanski manastir (bivši kartuzijanski manastir) gdje je izložen Šopenov klavir i vidjeti zasvođene srednjovjekovne zidine. Prošetajte popločanim ulicama obrubljenim tradicionalnim kamenim kućama i saksijama sa geranijumima. U gradu se nalazi stara pekara gdje možete kušati lokalnu cocu de patata (pecivo od krompira). Valldemossa je predivan poludnevni izlet iz Palme; udaljena je oko 17 km sjeverozapadno.
Deia: Malo dalje uz obalni put, Deià je još jedno slikovito selo koje je decenijama privlačilo umjetnike (pjesnik Robert Graves je ovdje živio). Okružene maslinicima i povjetarcem koji miriše na masline, kamene kuće u Deià izgledaju kao da su sišle sa stranica romantičnog romana. Mjesto je luksuzno, a postoje i neka odlična mjesta za objedovanje (terase na otvorenom s pogledom na more) i luksuzne vile. Čak i ako ne jedete tamo, prošetajte glavnim trgom i drevnom crkvom kako biste upili atmosferu.
Do oba sela se može doći automobilom ili kombinacijom autobusa i taksija. Često se dobro slažu sa zaustavljanjem u Cala Deià, maloj šljunčanoj uvali odmah ispod Deià gdje se možete kupati.
Cijela sjeverozapadna obala (Serra de Tramuntana) je UNESCO-va svjetska baština zbog svojih zapanjujućih pejzaža i historijskog terasastog uređenja. Čak i ako nemate vremena za cjelodnevno planinarenje, možete uživati u nekim dijelovima tokom jednodnevnog izleta:
Rezervoar CuberVozite se ili pješačite do ovog visokogorskog rezervoara okruženog vrhovima. (Često u kombinaciji sa zaustavljanjem u Valldemossi.)
Sa Calobra / Torrent de Pareis: Vijugavi put vodi do kultne uvale u obliku potkove s liticama. Na ušću klanca nalazi se mala plaža. To je jedno od najdramatičnijih mjesta na otoku.
Vidikovac Ses Barques: Kratka šetnja od Sa Calobra vodi vas do nevjerovatnog pogleda na klisuru.
Planinarske staze: Ako ste planinar, razmislite o dijelu GR 221 pješačka staza ili kratki spust do plaže Sa Calobra. Uvijek provjerite težinu – neke rute su neravne.
Za bicikliste je ovo područje legendarno (biciklisti Tour de Francea treniraju ovdje na ukosnicama). Ako iznajmljujete bicikl, barem se pobrinite da je to cestovni bicikl i budite spremni na strme uspone.
Mnogi turistički operateri nude vođene ture brdskim biciklom ili pješačenje iz Palme u Tramuntanu ako želite lokalno iskustvo. U suprotnom, slikovita vožnja (cesta Ma-10 je glavna ruta) otkrit će maslinike, drevne suhozide i sela poput Banyalbufara koja se drže uz terase.
Sat vremena istočno od Palme, na južnoj obali, nalazi se Porto Cristo, dom Cuevas del Drach (Zmajeve pećine) – jedne od najpoznatijih prirodnih atrakcija Majorke. Ove krečnjačke pećine duge 1,2 km ispunjene su stalaktitima, stalagmitima i nizom povezanih podzemnih galerija. Vrhunac je jezero Martel, ogromno podzemno jezero (jedno od najvećih u Evropi). Redovni koncerti klasične muzike održavaju se na brodovima koji plutaju jezerom – nadrealno iskustvo muzike koja odjekuje od zidova pećine.
Obilazak pećine je uglavnom samostalni, drvenim stazama (dostupni su audio vodiči). Nakon koncerta, možete čak i malo veslati po jezeru ako želite. Lagana jakna je korisna - temperatura u pećinama je tokom cijele godine 18°C. Planirajte svoju posjetu kupovinom ulaznica online unaprijed; pećine su izuzetno popularne, a termini su rasprodati.
U kombinaciji s plažom, Zmajeve pećine predstavljaju fascinantan poludnevni izlet za porodice ili ljubitelje geologije. U blizini Porto Cristo također ima mali akvarij i ugodnu šetnicu uz more.
Otprilike sat vremena vožnje sjeverno od Palme je Alkudija, jedan od najbolje očuvanih srednjovjekovnih gradova na Majorci. Još uvijek ima svoje originalne gradske zidine (po kojima se može slobodno hodati) i šarmantan popločani centar. Ruševine rimskog teatra odmah izvan grada daju mu dodatnu zanimljivost. Danas je stari grad pješačka zona, s lokalnim tržnicama i zanatskim radnjama. Dobro se slaže s posjetom obližnjoj Playa de Muro (prostrana pješčana plaža popularna među porodicama).
U blizini se nalazi Puerto de Alcúdia, moderno ljetovalište u zaljevu Alcúdia. Prometno je, ali lijepo: dugi mol, pješčane plaže s plitkom vodom i dobri restorani. U kontrastu je s historijom starog grada.
Dalje na zapad uz obalu nalazi se Pollença (Pollensa), još jedan historijski grad poznat po živopisnom ljetnom umjetničkom festivalu i historijskoj Kalvariji (365 stepenica do kapele). Ako se vozite sami, vrijedi stati u Pollençi na ručak na trgu i brzo se popeti stepenicama Kalvarije (za pogled). Za još više krajolika, krenite slikovitim putem preko planina do Cap de Formentor, odakle se otvara panorama plaže Formentor.
Ove sjeverne znamenitosti je najbolje obići automobilom. Alternativno, nekoliko autobuskih linija svakodnevno vozi do Alcúdije i Pollençe iz Palme, ili se možete pridružiti organiziranoj turi koja kombinira Alcúdiju s plažom ili drugim mjestima za odmor.
Majorka ima sve veću reputaciju za vino. Regija Binissalem (blizu Inca, oko 30-40 minuta od Palme) je glavna vinarska regija na ostrvu Denominación de Origen (DO). Ovdje lokalne sorte crnog i bijelog grožđa (Manto Negro, Callet, Prensal) daju jedinstvena lokalna vina.
Obilazak vinarije može biti ugodan jednodnevni izlet za ljubitelje enoa. Na primjer, Bodega José L. Ferrer i Bodega Ribas su dva imanja koja nude posjete podrumima, šetnje vinogradima i degustacije. Neke ture čak uključuju i lokalni ručak koji uparuje vina s jelima Majorke. Većina vinarija zahtijeva prethodnu najavu za ture; neke imaju vodiče koji govore engleski.
Kombinacija degustacije vina s posjetom trgovačkim gradovima Binissalem (koji ima nedjeljnu pijacu) ili Consell (poznat po maslinama) doprinosi izletu. U toplijim mjesecima, vožnja kroz maslinike i vinograde prema planinama Tramuntana je posebno slikovita.
Na kraju, evo nekoliko savjeta s terena kako biste svoje putovanje učinili ugodnijim:
Centar Palme je vrlo pogodan za pješačenje. Većina glavnih atrakcija u Starom gradu udaljena je 20-30 minuta hoda jedna od druge. Grad je relativno ravan (osim Bellver Hilla), a uske ulice su uglavnom pješačke, što šetnju čini najboljim načinom da se upije atmosfera.
Za malo udaljenije destinacije (plaže, naselja), javni autobusi (EMT Palma) su efikasni. Potražite plavo-bijele autobuse sa oznakom "Palma". Pojedinačne karte koštaju samo nekoliko eura. Ključne rute uključuju:
A1: Aerodrom ↔ Plaza de España (vozi svakih 10–20 min).
Red 1, 20, 25, 36, 46: povezuje Santa Catalinu / Portixol sa centrom grada.
Redovi 15, 22: od Plaça d'Espanya prema Cala Major.
Red 3, 50: od Plaza España do dvorca Bellver.
Čak i ako ne idete autobusom, stanica na Plaza d'Espanya (iza robne kuće Corte Inglés) je čvorište za autobuse na duge relacije do drugih dijelova Majorke (Alcúdia, Sóller, itd.).
taksi: Lako dostupni; zeleni taksiji imaju taksimetre. Kratka vožnja gradom obično košta manje od 10 eura; vožnja od aerodroma do centra košta ~25 eura (paušalna cijena). Napojnica se ne očekuje, ali zaokruživanje je pristojno.
Treba li vam auto? Ne ako ostanete u Palmi i planirate samo jednodnevne izlete ili posjete lokalnim plažama. U stvari, vožnja u Starom gradu je frustrirajuća zbog jednosmjernih ulica i pješaka. Međutim, za jednodnevne izlete, iznajmljeni automobil je vrlo koristan - javni prijevoz ne stiže do svake slikovite uvale ili planinskog sela. Mnogi putnici iznajmljuju automobil na nekoliko dana, možda počevši sredinom putovanja. U suprotnom, jednodnevni izleti su mogući uz vođene ture ili taksi.
Majorka, a posebno Palma, se široko smatra vrlo sigurnom destinacijom. Kriminal je nizak u poređenju s gradovima kontinentalne Evrope. Prema izvještaju iz 2024. godine, indeks kriminala u Palmi (oko 34,5) je daleko ispod onog u gradovima poput Londona ili Pariza. Nasilni kriminal protiv turista je izuzetno rijedak. Glavna mjera opreza je uobičajena u svakom turističkom centru: mogu se dogoditi sitne krađe i džeparenje, posebno na prepunim pijacama ili u prometnim autobusima. Pazite na svoje stvari, posebno na trgovima Starog grada i u javnom prevozu. Koristite hotelske sefove za pasoše/dragocjenosti.
Noću je Palma uglavnom sigurna. Određeni barovi i klubovi mogu posluživati alkohol do kasno, pa izbjegavajte neosvijetljene uličice kada pješačite kući. Ako ostanete u prometnim područjima (Casco Antiguo, Santa Catalina, Portixol), bit će drugih pješaka i taksija. Mještani će vam reći da je jedini pravi sigurnosni problem paziti na pravi saobraćaj: vozači u Palmi mogu biti asertivni (budite oprezni prilikom prelaska širokih bulevara).
Ukratko: Palma je turistima prilagođena i sigurna. Malo zdravog razuma – nemojte pokazivati nakit ili novac, znajte gdje vam je hotel i izbjegavajte prazne sporedne ulice kasno noću – bit će vam dobro.
Majorkanski trbuh dva službena jezika: španski (kastiljanski) i Katalonski (na majorskom dijalektu). U Palmi su jelovnici i natpisi obično dvojezični (majorški i španski). Lako ćete se snaći sa španskim; većina osoblja i vlasnika trgovina govori ga. Engleski se također široko govori u hotelima, restoranima i među mlađim ljudima koji se bave turizmom. Njemački je također prilično uobičajen, s obzirom na popularnost Majorke među Nijemcima.
Zanimljivo je znati nekoliko katalonskih fraza. Možda ćete čuti kako mještani kažu "Dobro jutro" (dobar dan), "Zbogom" (zbogom), "Molim vas" (molim vas), "Hvala vam" (hvala). Čak i ako vam je španski ograničen, osmijeh i pokušaj da se napišu ove riječi bit će cijenjeni. Ali ne brinite – svi će vam obično odgovoriti na jeziku koji prvo upotrijebite (španski ili engleski).
Španija (i Majorka) koristi euro (€). Kreditne kartice su široko prihvaćene, ali je mudro nositi nešto gotovine (posebno sitne novčanice ili kovanice) za manje kupovine, autobuse, zaustavljanje u pekarama ili napojnice. U trgovačkim zonama postoji mnogo bankomata.
Napojnica: Napojnica nije obavezna niti očekivana kao u SAD-u. Mali napojnica za dobru uslugu (5-10% računa) je uobičajena u restoranima, ili se zaokružuje 1-2 eura na računu u baru. Taksisti obično dobiju tačnu prikazanu cijenu (zaokruživanje je znak ljubaznosti). Hotelski nosači cijene 1 euro po torbi. U kafićima koji primaju samo gotovinu ili lokalnim barovima, kusur možete jednostavno ostaviti na šanku. U suštini, napojnicu tretirajte kao bonus za izuzetnu uslugu, a ne kao obavezu.
Budžet: Majorka zadovoljava različite budžete. Putnik ekonomske klase mogao bi se snaći sa 60-80 eura dnevno (hostel ili budžetski hotel, samostalna priprema hrane, autobuske karte, povremeno objedovanje vani). Srednji budžet od 120-200 eura dnevno pokriva lijep dvokrevetni hotel, obroke u neformalnim restoranima i neke ture. Putnici visoke klase potrošit će preko 300 eura dnevno, uključujući luksuzne hotele i finu hranu. Izvan vrhunca ljeta, hoteli često mogu biti mnogo jeftiniji, tako da se vaš dnevni budžet može smanjiti u predsezoni.
Majorčani su prijateljski nastrojeni i pristojni. Nekoliko običaja:
Pozdrav: Kada ulazite u prodavnicu ili restoran, recite "Zdravo" (zdravo) za pozdrav osoblju. Na početku obroka, jednostavan zdravica "Zdravlje" ili "Uživajte" (prijatan obrok) je uobičajen. Prilikom upoznavanja ljudi, poljubac u svaki obraz (jednom) je uobičajeni španski pozdrav među prijatnim ljudima.
Sijeste i rasporedi: Tradicionalne lokalne trgovine mogu se zatvoriti između 14 i 17 sati. Mnogi poslovni objekti zatvaraju za ručak i ponovo otvaraju kasnije. Večera u Španiji je kasna (20-22 sata), stoga se nemojte iznenaditi ako restorani budu prazni u 18 sati. Majorkanci ne žure – ručak može trajati dva sata.
Crkve: Ako posjećujete vjerske objekte (katedrale, crkve), obucite se skromno (pokrijte ramena/noge). Ostanite tihi tokom službe. Pravila fotografisanja se razlikuju; ako ste u nedoumici, pitajte.
Jezik: Majorkanci su ponosni na svoju kulturu, tako da pokušaj korištenja katalonskih riječi može daleko doprinijeti. Ali ne brinite ako pomiješate španski – nikome ne smeta, jer su ta dva jezika slična.
Hrana: Kada ste za vrijeme obroka, pristojno je reći "Molim vas" (molimo) prilikom naručivanja, i "Hvala vam" (hvala) osoblju. Normalno je da se zadržite na više sljedova – obroci često traju 1,5-2 sata u opuštenom tempu.
Evo nekoliko fraza koje bi vam mogle biti korisne. (Majorski katalonski je dovoljno sličan katalonskom ili valencijskom da će ih obično razumjeti. Španski kastiljski se široko govori svugdje.)
Zdravo! ("Zdravo!")
Dobro jutro! („Dobro jutro!“ – Katalonski) / Dobro jutro (Španski)
Doviđenja! („Zbogom!“ Katalonski) / Ćao (Španski)
Hvala / Hvala („Hvala vam.“)
Molim te, molim te („Molim.“)
Još malo vode, molim. – „Još malo vode, molim.“
Šta preporučujete? – „Šta preporučujete?“ (Koristite u restoranima ili prodavnicama.)
Koliko košta? („Koliko košta?“)
Gdje je kupatilo? („Gdje je kupatilo?“)
Govorite li engleski? / Govorite li engleski? – „Govorite li engleski?“ (Čak i ako je odgovor potvrdan, to je pristojno.)
Dobar profit! („Prijatan obrok!“ katalonski) – koristi se za stolovima.
Čak i nekoliko riječi će vas učiniti simpatičnim lokalnom stanovništvu, a primijetit ćete da stanovnici Majorke cijene putnike koji pokazuju interes za njihov jezik i običaje.
Palma je svestrana – ima ponešto za djecu, parove, solo putnike i lovce na povoljne cijene.
Palma za porodice: Sa lijepim vremenom i mnogim atrakcijama, Palma je veoma pogodna za djecu. Porodice mogu provesti pola dana u Palma Aquariumu (odmah izvan grada, veliki akvarijum sa tropskim ribama, ajkulama i bazenom na dodir) ili posjetiti predstavu delfina Marineland malo dalje na istok. U gradu, Parc de la Mar (na obali pored katedrale) ima otvorene travnjake gdje djeca mogu trčati i fontane za igru (ljeti). Plaže sa blagim padinama (Can Pere Antoni, Illetas) su sigurne za djecu. Mnogi restorani nude dječje menije ili jednostavne izbore poput pečene piletine i pomfrita. Smještaj poput porodičnih soba u hotelima ili apartmana za odmor je u izobilju. Prostorije za presvlačenje beba su uglavnom dostupne u trgovačkim centrima i većim restoranima.
Palma za parove: Palma je odlična za romantiku. Parovi mogu večerati u dvorištima osvijetljenim svijećama u Starom gradu, dijeliti peciva uz luku i šetati ruku pod ruku duž mjesečinom obasjane obale. Priuštite si boravak u butik hotelu (mnogi nude pakete za parove, spa tretmane i degustaciju vina). Piće u zalazak sunca na krovnom baru s pogledom na katedralu može biti čarobno. Dnevni izleti u Valldemossu ili Deià, s obrokom za dvoje u restoranu na litici, pružaju privatnost i slikovitu kulisu. Večernje flamenko predstave ili klasična muzika u katedrali dodaju kulturni šarm. Za vrhunski romantični dodir, razmislite o privatnom izletu jedrenjem iz Port de Palma u zalazak sunca.
Palma za solo putnike: Posjetioci koji putuju sami smatraju Palmu ugodnom i sigurnom. Grad je lako dostupan za šetnju, što olakšava snalaženje u samoći. Društveno je - Španci su prijateljski raspoloženi i često će razgovarati sa onima koji večeraju sami ili putnicima. U barovima ili hostelima u Santa Catalini možete upoznati druge putnike. Organizovane ture (ture hrane, pješačke ture, ture umjetničkih muzeja) dobar su način da provedete dan u grupi. Hosteli, pansioni sa doručkom i manji hoteli često imaju zajedničke prostorije. Sa sigurnosnog aspekta, šetnja glavnim područjima sama je u redu, iako uvijek budite oprezni noću. Tapas barovi su pogodni za one koji putuju sami; naručivanje tanjira ili dva i čaše vina u baru je uobičajena praksa. Oni koji večeraju sami trebali bi se osjećati podjednako kao kod kuće u restoranima Palme kao i parovi.
Palma za putnike s ograničenim budžetom: Majorka se često smatra luksuznom, ali u Palmi možete uštedjeti novac. Putnici s ograničenim budžetom trebali bi planirati putovanje u predsezoni (hoteli snižavaju cijene izvan jula i augusta). Jedite kao lokalno stanovništvo: doručkujte u kafiću (kafa + ensaimada) za manje od 5 eura, ručajte na pijaci s... kombinirana ploča, i tapas za večeru kako biste rasporedili troškove. Javni autobusi (1,50-2 € po vožnji) mogu vas jeftino prevoziti. Koristite gradske bicikle za dijeljenje (100+ stanica) kako biste smanjili troškove prijevoza. Mnogi muzeji i atrakcije imaju smanjen ili besplatan ulaz određenim danima (na primjer, Es Baluard je besplatan četvrtkom). Za smještaj, razmislite o hostelu ili pansionu u Ciutat Jardíju ili u blizini Plaça España - spavaonice ili osnovne dvokrevetne sobe mogu se naći za manje od 40-50 € u vansezoni. Također, samo šetanje i razgledavanje izloga ulicama Palme je ugodno i besplatno.
Bez obzira na vaš stil, Palma se prilagođava vašim potrebama. Svaki okrug nudi drugačiji okus, a njihovim miješanjem dobijate potpunu sliku ove otočke prijestolnice.
Valuta
Osnovano
Pozivni kod
Populacija
Područje
Službeni jezik
Elevacija
Vremenska zona
Od samba spektakla u Riju do maskirane elegancije Venecije, istražite 10 jedinstvenih festivala koji pokazuju ljudsku kreativnost, kulturnu raznolikost i univerzalni duh slavlja. Otkrijte…
Dok su mnogi veličanstveni evropski gradovi i dalje zasjenjeni svojim poznatijim kolegama, to je riznica začaranih gradova. Od umjetničke privlačnosti…
U svijetu punom poznatih turističkih destinacija, neka nevjerovatna mjesta ostaju tajna i nedostupna većini ljudi. Za one koji su dovoljno avanturistički nastrojeni da…
Lisabon je grad na portugalskoj obali koji vješto spaja moderne ideje sa privlačnošću starog svijeta. Lisabon je svjetski centar ulične umjetnosti iako…
Od nastanka Aleksandra Velikog do svog modernog oblika, grad je ostao svetionik znanja, raznolikosti i lepote. Njegova neprolazna privlačnost proizlazi iz…
