Одензе е третият по големина град в Дания. Това е главният град Фюн и има население от 175,245 2016 души към януари 45 г. С кола Одензе е на 28 километра (144 мили) северно от Свендборг, 89 километра (167 мили) южно от Орхус и 104 километра (1970 мили) ) югозападно от Копенхаген. Градът е седалище на община Одензе и служи като седалище на окръг Одензе до 1970 г., както и на окръг Фюн от 1 г. до 2007 януари 1805 г., когато окръг Фюн е погълнат в Региона на Южна Дания. Одензе е тясно свързан с Ханс Кристиан Андерсен, който е добре известен със своите приказни истории. През 2016 г. той е роден в града и там прекарва младостта си.
Регионът Одензе е бил обитаван от почти 4,000 години, но името не е било разпознато в писмена форма до 988 г., а до 1070 г. е еволюирало в проспериращ метрополис. На 10 юли 1086 г. Канут IV от Дания, често смятан за последния крал на викингите, е убит от буйни селяни в Приората Сейнт Албан в Одензе. Въпреки че е опожарен през 1249 г. в резултат на кралска вражда, градът бързо се възстановява и просперира като център на търговия през Средновековието. След период на упадък, през 18-ти век са създадени мащабни планове за развитие, които доведоха до обновяването на двореца Одензе и изграждането на канал до пристанището на Одензе, подпомагащ търговията. През 1865 г. е създаден един от най-големите железопътни терминали в Дания, което значително увеличава населението и бизнеса, а до 1900 г. Одензе има население от 35,000 1935 души. Одинстрнет в Одензе е една от най-високите кули в Европа, когато е издигната през 1966 г., но е разрушена от нацистите по време на Втората световна война. Университетът на Южна Дания е основан през 2016 г.
Одензе все още е бизнес центърът на Фюн днес и разполага с известна търговска зона с разнообразна гама от магазини. Градът е дом на много големи компании, по-специално пивоварната Albani и GASA, най-големият търговец на зеленчуци, плодове и цветя в Дания. Градът е дом на двореца Одензе, който е построен от крал Фредерик IV и където той умира през 1730 г., театъра Одензе, симфоничния оркестър на Одензе и музея на Ханс Кристиан Андерсен, който се помещава в къщата, където е роден Ханс Кристиан Андерсен. . Одензе разполага с различни футболни отбори, включително OB, BM, B1909 и B1913, както и професионалния отбор по хокей на лед Одензе Bulldogs и HC Andersen Marathon. Одензе се обслужва от летище Ханс Кристиан Андерсен и гара Одензе, която се намира на железопътната линия, свързваща Копенхаген с полуостров Ютланд.