Светът на храната

Гърция National Храна

Псари Плаки – Печена гръцка риба

Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…

Сувлаки

Сувлаки е гръцко ястие, известно със своята простота, вкус и културно значение. То се състои от…

Пататес Тиганитес (пържени картофи с гръцки зехтин)

In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…

Тиропита: Златни триъгълници фило, пълни със сирене

Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…

Салата Мелицано (Melitzanosalata)

Салата Мелицано, често наричана гръцка салата от патладжан или мелицаносалата, представлява типично ястие…

Котосупа Авголемоно

Few dishes in Greek cuisine are as beloved or as soothing as Kotosoupa Avgolemono. The…

Хортопита - гръцки пай с диви зеленчуци и фета

Hortopita is a rustic Greek savory pie that turns foraged wild greens and herbs into…

Политико кебап – гръцки кебапчета от мляно месо с подправки

Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…

италиански National Храна

Пица с гъби

Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…

Зупа ала Павезе

Zuppa Alla Pavese е традиционна италианска супа, която произхожда от град Павия…

Пене карбонара

Пене Ала Карбонара е италианско ястие с паста, което е придобило значителна популярност сред кулинарните...

Сицилианска пица

Пица Сицилиана, известна като Сфинчоне, е ценено италианско ястие, произхождащо от Сицилия. Тази пица…

Пица Четири сезона

Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…

Пана кота

Пана Кота, произхождаща от италианския регион Пиемонт, е популярен десерт, приготвян от…

Пица Маргарита 

Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…

Капрезе салата

Салата Капрезе, наричана на италиански „Insalata Caprese“, е типично ястие, което улавя…

Пене алa аматричана

Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...

австрийски National Храна

Виенски шницел

Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…

Каспрес кньодел

Каспрескьодел, ценено традиционно ястие, представлява приноса на Австрия към комфортната храна, идеално за затопляне както…

Линцер торта

Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…

Тафелшпиц

Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…

Захерторта

Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…

Императорска омлета

Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…

Дюнер кюфтенца

Земелкньодел, почитано ястие в австрийската гастрономия, въплъщава богатата кулинарна традиция на нацията. Често се придружава от…

Блунценгрьостъл

Blunzngröstl, или Gröstl mit Blutwurst, е традиционно австрийско ястие, което илюстрира афинитета на нацията...

Супа с манни кнедли

Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…