Stifádo is a classic Greek comfort stew of tender meat (often beef or rabbit) braised…
In the sun-drenched island of Crete, a simple salad called dakos (pronounced “THAH-kos”) captures the…
Politiko Kebab has its roots in the rich culinary traditions of Constantinople (Istanbul), where Greek…
Гръцката мусака е гръцко ястие, характеризиращо се със сложен вкусов профил, състоящ се от пластове патладжан,…
Htapódi sta Karvouna stands out as a signature Greek seafood dish, beloved in coastal tavernas…
Tsipouro is Greece’s homegrown brandy, distilled from the humble grape pomace left after winemaking. Often…
Tirópita (tiropita) is one of Greece’s most beloved snacks, found in every bakery and home…
Саганаки се очертава като забележително съкровище сред огромното разнообразие от традиционни ястия, пленявайки...
Kataïfi (pronounced kah-tah-EE-fee) is a dreamy Greek pastry that looks almost like mini cinnamon rolls…
Пица Маргарита представлява типичен аспект на италианската кухня, характеризиращ се със своята простота и елегантност.…
Пене Ала Аматричана, с класическото си приготвяне на паста, обхваща основна част от италианската гастрономическа...
Zuppa Alla Pavese е традиционна италианска супа, която произхожда от град Павия…
Тирамису е добре позната италианска торта, чието име на италиански се превежда като „повдигни ме…“
Пицайола, което означава „стил пица“, е рустикално и солено италианско ястие, което въплъщава същността на…
Типичният италиански плосък хляб, фокача, се отличава с хрупкавата си, златиста коричка и мека, ефирна вътрешност.…
Пицата Сопресата представлява внимателно съчетание на богатите кулинарни традиции на Италия с модерни вкусови наклонности.…
Характеризираща се със своята простота, първокласни съставки и силни вкусове, Penne Alla Gricia е класика…
Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…
Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…
Швейнсбратен, класическо австрийско ястие, е пример за силни вкусове и рустикална привлекателност.
Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…
Щирийското кореноплодно месо, силно и солено ястие, произхожда от Щирия, Австрия. Тази класическа вечеря е в чест на…
Приготвена с меки, домашно приготвени яйчени юфка (Spätzle) и гарнирана с разтопено сирене, Käsespätzle, обилна...
Класически австрийски десерт, Marillenknödel, или кнедли с кайсии, отразява вкусовете на района. Обикновено…
Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...
В основата на австрийската гастрономия са меките кнедли с мая, които олицетворяват комфорта...
Ябълков щрудел, известен в оригиналния си немски като Apfelstrudel, е нещо повече от просто тесто, за да отрази…
