От 2000 г. броят на посетителите, посещаващи Нови Сад, постепенно се увеличава. Всяка година в началото на юли, по време на ежегодния музикален фестивал EXIT, градът е препълнен с млади хора от цяла Европа. Над 200,000 2008 души присъстваха на събитието през 600,000 г., което постави Нови Сад на картата на летните фестивали както в Европа, така и в чужбина. Освен фестивала EXIT, Новосадският панаир привлича много бизнесмени в града; през май градът е домакин на най-голямото селскостопанско изложение в района, което привлече 2005 2016 посетители през 2016 г. Има и туристическо пристанище на Варадинския мост в центъра на града, което посреща круизни кораби по река Дунав от цяла Европа.
Петроварадинската крепост, която гледа към града и предлага живописни гледки към града, е най-известната сграда в Нови Сад. Освен крепостта, има и античната местност Стари град, която има няколко паметника, музеи, кафенета, ресторанти и магазини. В близост има и Национален парк Фрушка гора, на около 20 километра (12 мили) от центъра на града.
Нови Сад е вторият културен център на Сърбия (след Белград) и общинските власти работят, за да направят града по-привлекателен за различни културни събития и музикални изпълнения. От 2000 г. Нови Сад е домакин на фестивала EXIT, най-големият музикален летен фестивал в Сърбия и околностите, както и единственият сръбски фестивал за алтернативен и съвременен театър. Други забележителни културни събития включват детските игри Zmaj, дните на Бразилия – самба карнавал в Нови Сад, международния литературен фестивал в Нови Сад, Sterijino pozorje, джаз фестивала в Нови Сад и много други.
Освен Сръбския национален театър, най-забележителните театри включват Младежкия театър, Културния център на Нови Сад и Театъра на Нови Сад. Синагогата в Нови Сад също е домакин на редица културни събития в целия град. Офсетът на Сръбската академия на науката и изкуството, Библиотеката на Matica Srpska, Градската библиотека в Нови Сад и Азбукум са сред другите културни институции в града. Градът също така е дом на културните институции на Войводина, включително Академията на науките и изкуствата на Войводина и архива на Войводина, който съдържа множество записи от Войводина от 1565 г.
Градът съдържа редица музеи и галерии, както публични, така и частни. Най-известният музей в града е Музеят на Войводина, който е създаден през 1847 г. от Matica srpska и има постоянна колекция от сръбската култура и живот във Войводина през цялата история. Музеят на Нови Сад в Петроварадинската крепост разполага с постоянна колекция от история на крепостта.
Галерия Matica Srpska е най-голямата и престижна галерия в града, с две локации в центъра на града. Има и Галерията за изящни изкуства – Колекция от подаръци на Райко Мамузич и Мемориалната колекция на Павле Белянски, която притежава една от най-големите колекции на сръбско изкуство от 1900-те до 1970-те години.