أسبوع في جبال الألب السويسرية: المشي لمسافات طويلة والجبن والشوكولاتة

ما هو أفضل مسار لمدة أسبوع لجبال الألب السويسرية؟ هذا الدليل بحد ذاته خيارٌ مثالي. يُركز على مناطق بيرنيز أوبرلاند (يونغفراو)، وفاليه (زيرمات، جرويير)، ولوسيرن. عادةً ما تبدأ مسارات الرحلات الأخرى التي تستغرق سبعة أيام من جنيف أو تدور حول سانت موريتز، ولكن لتجربة الجبن والشوكولاتة، يصعب تفضيل هذا المسار الذي يجمع بين عربات التلفريك، ومصانع الجبن (جروير)، ومصانع الشوكولاتة (كيلشبرغ، بروك)، مع جولات مشي كلاسيكية.

ما هي أفضل منطقة سويسرية للمشي لمسافات طويلة لمدة أسبوع واحد؟ تُقدّم منطقة بيرنيز أوبرلاند (إنترلاكن-غريندلفالد) شبكةً كثيفةً من المسارات مع سهولة الوصول، بينما تتميز منطقة فاليه (زيرمات-ساستال) بقممٍ أعلى ومساراتٍ جبليةٍ مُريحة. يتميز كلا المسارين بمساراتٍ ممتازة، وقد أضفناهما إلى قائمتنا. يُعدّ إنجادين (شرقًا) خيارًا آخر إذا كنت من مُحبي قطار غلاسيير إكسبريس، ولكنه أبعد.

ما هو أفضل وقت للزيارة لممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة وتناول الجبن والشوكولاتة؟ انظر "متى تذهب" أعلاه. باختصار: الصيف (يونيو-سبتمبر) لمعظم مسارات المشي ومزارع الألبان. الشتاء مناسب لمن يفضلون التزلج وأسواق عيد الميلاد (العديد من منتجعات التزلج توفر أيضًا أماكن لتذوق الفوندو، لكن زيارة جبال الألب مغلقة).

كيفية التخطيط للمشي لمسافات طويلة بالإضافة إلى تجارب الجبن / الشوكولاتة؟ تفقّدها: انطلق في نزهة صباحية، وتوقف في مرعى للجبن، ثم انطلق في جولات الشوكولاتة في فترة ما بعد الظهيرة الممطرة. على سبيل المثال، يتضمن برنامجنا اليومي في مدينة لوسيرن زيارة ليندت (شوكولاتة)، بينما يتضمن اليوم السابع زيارة مصنع جبن ومتحف شوكولاتة في نفس اليوم.

هل يمكنني زيارة جرويير وبروك في يوم واحد؟ نعم. ابدأ رحلتك مبكرًا من مونترو، واستقل قطارًا إلى غرويير الساعة 8:00 صباحًا (حوالي 30 دقيقة)، وانتهي في ميزون دو غرويير حوالي الساعة 10:00 صباحًا. اقضِ 90 دقيقة هناك، ثم استقل حافلة قصيرة إلى بروك (10 دقائق) لتصل حوالي الساعة 12:30 ظهرًا. تستغرق الرحلتان معًا حوالي 3-4 ساعات، لذا يمكنك العودة عبر مونترو في وقت متأخر من بعد الظهر. وفقًا لساعات العمل الرسمية، تفتح غرويير من الساعة 9:00 صباحًا حتى 6:30 مساءً (صيفًا)، وبروك من الساعة 10:00 صباحًا حتى 6:00 مساءً، مما يجعل العودة ممكنة إذا تحركت بكفاءة.

متاحف الشوكولاتة التي لا بد من زيارتها في سويسرا: "ليندت هوم أوف شوكليت" (كيلشبيرغ، زيورخ)؛ ميزون كايلر (بروك)؛ ليندت يوجد أيضًا متحف في كيلشبرغ، وقد غطيناه. بالإضافة إلى ذلك: حلويات سبرونغلي (زيورخ) تُقدّم جولات سياحية، ومتحف فيفي للأغذية (Alimentarium) هو متحف طعام يضمّ معروضات من الشوكولاتة السويسرية. تتوفر جولات سياحية في فيلار، وتوبليرون، ومصانع نستله (لم تعد جولات مصنع توبليرون، لكن لاديراخ في بيلتن، بالقرب من زيورخ، مفتوحة للزوار).

ما هي الرحلات المناسبة لرحلة مدتها أسبوع واحد؟ ذكرنا أمثلةً أعلاه: مسارات وادي سهلة (ساعتان إلى ثلاث ساعات)، ومسارات مشي متوسطة على التلال (أربع إلى ست ساعات)، ومسار أو مساران جبليان أكثر صعوبة. مسار إيجر و أول جولة على الجرف (غريندلفالد) منطقة كلاسيكية. بالقرب من زيرمات، 5-سينويج مسار البحيرات الخمس متوسط ​​الصعوبة. تأكد دائمًا من صعوبة المسار (المسارات السويسرية مصنفة من T1 إلى T6 على موقع SwissTopo) ومستوى لياقتك البدنية.

رحلات المشي لمسافات طويلة في كوخ لعدة أيام؟ الشهير رحلة كوخ يونغفراو (من لوتربرونن إلى مانليتشن إلى جريندلفالد إلى كلاين شايديج) أو الطريق المرتفع (زيرمات-فيربير) تستغرق أكثر من أسبوع. في أسبوع واحد، يمكنك القيام برحلة سهلة لمدة ليلتين أو ثلاث ليالٍ في بيرنيز أوبرلاند (مثلاً إلى كوخ أوغستماتثورن، والإقامة في نُزُل جبال الألب). لكن هذه الرحلات تتطلب حمل حقائب ظهر ثقيلة.

اللياقة البدنية والارتفاع: لياقة بدنية متوسطة كافية لمعظم رحلات المشي النهارية هنا (من 3 إلى 5 ساعات، ارتفاع يتراوح بين 400 و800 متر). الارتفاع: من إنترلاكن (570 مترًا) إلى يونغفراويوخ (3450 مترًا) قفزة كبيرة في يوم واحد، لذا اصعد ببطء. نادرًا ما تُصاب بداء المرتفعات تحت 3000 متر تقريبًا إذا كنت تشرب كمية كافية من الماء. لكن انتبه للأعراض (مثل الصداع والغثيان) ولا تصعد إلى ارتفاعات أعلى إذا شعرت بها. يُنصح بتأمين سفر يشمل تغطية الإنقاذ الجبلي (REGA، إلخ).

مرشد أم منفرد؟ لا تحتاج مسارات المشي السياحية الشهيرة ومسارات النقل إلى مرشدين. أما بالنسبة للتسلقات المعقدة (مثل فيا فيراتا والأنهار الجليدية)، فيُنصح بالاستعانة بمرشد. يمكن للعائلات والمتنزهين غير المتمرسين البقاء في المسارات المحددة دون مرشد. قد تستفيد بعض مسارات الجبن في المناطق النائية (مثل مزارع ألبان إنجلبيرج المعزولة) من مرشد محلي، كما أشار خبراء المسارات.

بطاقة السفر السويسرية - هل تستحق ذلك؟ عمومًا، نعم، لمدة سفر تزيد عن 7 أيام. توفر هذه البطاقة أسعار التذاكر المباشرة، وتغطي تكاليف القوارب، وتتيح دخول المتاحف. للإقامات القصيرة أو للمسافرين الباحثين عن خصومات كبيرة، قد تكون بطاقة نصف السعر أفضل (خصم 50% على جميع التذاكر، ثم اشترِ التذاكر بشكل فردي). تأكد من أن تضمين جولات المتحف والجندول المجانية يُرجّح كفة الميزان.

هل سويسرا غالية؟ اقتصادية؟ نعم، سويسرا غالية. تتراكم تكاليف المستلزمات اليومية (القهوة ~4 فرنكات سويسرية، البيرة ~6 فرنكات سويسرية، الوجبات ~20-40 فرنكًا سويسريًا). توقع أن يكون الحد الأدنى للرحلة المتوسطة 150-200 فرنك سويسري يوميًا. لمدة 7 أيام، خطط لتكلفة تتراوح بين 1500 و2000 فرنك سويسري للشخص الواحد شاملةً جميع الخدمات (الفنادق، الطعام، المواصلات) كمتوسط. يمكن للمسافرين ذوي الميزانية المحدودة تحمل تكلفة الرحلة مقابل حوالي 100 فرنك سويسري يوميًا، شاملةً التخييم/النزل والبقالة. (يقدر موقع MySwissAlps أن تكلفة الرحلة المماثلة لمدة أسبوع هي حوالي 1530 فرنكًا سويسريًا للشخص البالغ).

أفضل القطارات ذات المناظر الخلابة في خطة السبعة أيام: تشمل قائمتنا العديد من محطات القطارات: جولدن باس مونترو - زويسيمين - إنترلاكن (اليوم السابع)، وسكة حديد يونغفراو (اليوم الرابع)، وسكة حديد جورنيرغرات (اليوم السادس). ومن المحطات الرائعة الأخرى: بيرنينا إكسبريس (جنوب شرق سويسرا) وجلاسير إكسبريس (زيرمات - سانت موريتز)، وهما أبعد من هذا المسار، لكنهما يستحقان رحلات منفصلة.

ماذا يجب أن تحزم؟ انظر قائمة المعدات أعلاه. الأساسيات: أحذية مشي جيدة، سترة مطر، ملابس دافئة، قبعة/نظارات شمسية، حقيبة ظهر مع زجاجة ماء. لنزهات الشوكولاتة والجبن: احتفظ بحقيبة تبريد صغيرة أو حقيبة غداء معزولة، لأن الجبن قد يطرى في الأيام الحارة.

ما هي أنواع الجبن التي يجب أن أتذوقها؟ أهمها: جرويير AOP, راكليت دو فاليه AOP, سبرينز AOP, جبن جبال الألب البرنيزي AOP, فاشرين فريبورجوا AOP, أبنزلر و إمنتالرلكل منطقة أصنافها الخاصة. على سبيل المثال، جبن جرويير (المُسمّى تيمنًا بقرية جرويير) وإمنتال هما نوعان صلبان يدومان طويلًا؛ أما الجبن شبه الصلب، مثل راكليت وأبينزيلر، فيتألق في الأطباق المذابة؛ أما سبيرينز (الجبن شديد الصلابة) فيُؤكل مبشورًا أو مع رشفات من شراب الشنابس.

مطاعم الفوندو والراكليت: في لوسيرن، جرّب فوندو هاوس (فوندو) أو شتاتكيلر. في إنترلاكن، بيرنرهوف (كلاسيكي)، أو هاردر كولم في المناطق النائية. في زيرمات، يشتهر شافرستوبلي بأطباق الراكليت والجبن. في غرويير، يُقدّم مقهى دو مارشيه (بجوار مصنع الجبن) الفوندو يوميًا. كما يُقدّم الفوندو في العديد من الأكواخ الجبلية (ادفع عند الكاونتر).

حجز الجولات في مصانع الجبن والشوكولاتة: انظر أعلاه. باختصار: جرويير: لا حاجة لحجز زيارة عامة (ولكن ورش العمل نعم). تخثر: احجز عبر الإنترنت (تمتلئ مواعيد الجولة). ليندت: تأكد من حجز أماكن الدخول حسب التاريخ. زيارات المزرعة: ما عليك سوى الحضور أو الاتصال مسبقًا إذا كنت ترغب في تجربة سياحية. في حال وجود أي استفسار، تواصل مع مكتب السياحة المحلي (يمكن لسياحة غرويير حجز رحلة كاييه لك، كما تنظم سياحة إنجيلبيرغ زيارات إلى مزارع جبال الألب، وغيرها).

رحلات المشي لمسافات طويلة المناسبة للعائلات ومحطات الجبن والشوكولاتة: يمكن اختصار العديد من رحلات المشي باستخدام التلفريك. عادةً ما يستمتع الأطفال بركوب القطار الجبلي المائل ومشاهدة الأبقار. على سبيل المثال: - من إنترلاكن، اذهب إلى هاردر كولم بواسطة القطار الجبلي المائل (رحلة مدتها 10 دقائق، ملعب جبلي، مسارات قصيرة).
- في لوسيرن، المتحف السويسري للنقل (متحف النقل) رائع للأطفال (مع أنه لا يحتوي على الجبن والشوكولاتة، إلا أنه ممتع عند هطول المطر). أما ليندت، فهو مُرضٍ للأطفال بفضل نافورة عملاقة.
- في زيرمات، خذ تلفريك ماترهورن بارادايس (كلاين ماترهورن) أعلى - يوجد في الأعلى كهف جليدي وساحة ثلجية (حتى في الصيف!).
جولاتٌ مُصممةٌ بطابع الشوكولاتة، تتيح للأطفال تذوقها بحرية: يُقدّم كلٌّ من ليندت وكاييه جلسات تذوق في كل مرحلة. بعض المزارع تُربي الماعز أو الأبقار (أنشطةٌ عائليةٌ مُدرجةٌ في مواقع السياحة الإقليمية).

علامات المسار السويسري: العلامات الصفراء = مسارات للمشي (مُعلّمة جيدًا، تُظهر الوجهة والوقت). الأزرق المائل للأبيض = مسارات جبال الألب (أكثر صعوبة، وأقل وضوحًا) - التزم بالعلامة الصفراء إذا لم تكن متأكدًا. كقاعدة عامة، ساعة واحدة على اللافتة = 3-4 كيلومترات من مسار مُسطّح (أقصر إذا كان شديد الانحدار). راجع دائمًا خريطة SwissTopo للحصول على معلومات دقيقة.

نقدا أو بطاقات؟ البطاقات المصرفية شائعة في سويسرا؛ حتى المتاجر الصغيرة تقبل الدفع ببطاقات الخصم. نوصي بحمل ما بين 20 و50 فرنكًا سويسريًا من العملات المعدنية للمشتريات الصغيرة (مثل بعض الأكواخ الجبلية أو عدادات مواقف السيارات). الإكراميات غير معتادة (الخدمة مشمولة)، ولكن لا بأس بتقريب المبلغ أو ترك نقود إضافية.

إحضار الجبن/الشوكولاتة إلى المنزل: الشوكولاتة مستقرة إذا حُفظت باردة (تجنب الحرارة المباشرة). حدود التصدير السويسرية: رسميًا، يُسمح باستيراد كمية غير محدودة من الشوكولاتة، لكن بعض الدول تُقيّد منتجات الألبان. داخل أوروبا (الاتحاد الأوروبي)، يُحظر عمومًا استيراد الحليب والجبن من سويسرا بسبب القواعد الصحية؛ ومع ذلك، لا يزال معظم الزوار يحملون كميات صغيرة. إذا كنتَ تدخل الاتحاد الأوروبي، فافعل يعلن أي جبن، وتوقع أن يتمكن موظفو الحدود من مصادرته. بالنسبة للولايات المتحدة الأمريكية، يُسمح بمعظم أنواع الجبن الصلب (فقط أعلن عنها). غلف الجبن بإحكام (يُفضل تقشيره). ننصح بتناول كمية كبيرة منه في يومك الأخير لتجنب المشاكل. الشوكولاتة والهدايا التذكارية (المكسرات والفواكه المجففة) مسموحة؛ وفقًا للوائح السويسرية، الشوكولاتة مسموح بها صراحةفي حين أن منتجات الألبان ليست كذلك.

هل المشي مفتوح طوال العام؟ لا. الوصول إلى المسار تقريبًا: - حتى حوالي 1800 متر: عادةً على مدار العام (على سبيل المثال، ريجي، مسارات غشتاد السفلى).
ممرات جبال الألب (1500-2500 متر): تُغلق عادةً في أواخر أكتوبر وتُفتح في يونيو. يُرجى مراجعة الموقع الإلكتروني لكل كوخ لمعرفة موعد فتحه. على سبيل المثال، تُغلق العديد من مصاعد التزلج في منطقة يونغفراو-ماترهورن في الفترة من أكتوبر إلى مايو. أحيانًا، تُفتح الترام والنزل في ريجي/سانت نيكلاوسن في لوسيرن أو نيسن (بالقرب من سبيز) رسميًا.
– قانون جبال الألب في فيينا: يُسمح بجميع أنواع المشي لمسافات طويلة غير العدوانية في أي وقت؛ ولكن المزارع غالبًا ما تغلق الجولات في فصل الشتاء.

هل القطار الوحيد الممكن؟ نعم. خطتنا لا تتطلب استخدام السيارات. جميع المدن متصلة بالسكك الحديدية. في الواقع، تُشجع العديد من برامج الرحلات السويسرية على السفر بدون سيارة. يُسهّل عليك نقل الأمتعة بالقطار التنقلات إذا كنت لا ترغب في حمل حقائب ثقيلة.

واي فاي/هاتف على المسارات: تغطية ممتازة لمعظم المسارات السويسرية الشهيرة. ٧٧٪ من سويسرا مزودة بخدمة الجيل الرابع؛ في قمة يونغفراويوخ أو غورنيرغرات، توقع وجود شبكة واي فاي (شبكات المحطات توفرها). الفجوات الوحيدة هي الوديان العميقة أو الأنفاق. على أي حال، نزّل الخرائط حرصًا على سلامتك.

حيوانات أليفة: يُسمح للكلاب بركوب القطارات مجانًا مع تذكرة (3.30 فرنك سويسري لليوم الواحد) وفي العديد من عربات الجندول (مقيدة). لا يُسمح لها بدخول أماكن تحضير الطعام (مثل مطابخ المطاعم)، وبعض القطارات تشترط وضعها في حاملات خلال أوقات الذروة. تُسعد مزارع الماعز العائلية برؤية الكلاب مقيدة.

تجارب جبال الألب على الكراسي المتحركة: تحتوي العديد من عربات التلفريك السفلية ومناطق القمة على منحدرات ومصاعد. على سبيل المثال، بوق اللكمة, تيتليس (إنجلبيرج)، يونغفراويوخ, جورنيرجرات, ستوس و ريجي مُجهزة لكراسي متحركة حتى مستويات المنصة. تفقّد موقع كل معلم سياحي. كما تُتيح لك ضفاف البحيرات المُجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة في لوزيرن وإنترلاكن ومونترو الاستمتاع بالمناظر الطبيعية. بعض المطاعم الجبلية مُجهزة بمقاعد مُجهزة لذوي الاحتياجات الخاصة.

نصائح صديقة للبيئة: تجنب المياه المعبأة بإعادة تعبئتها من الصنبور (مياه الصنبور السويسرية نقية تمامًا). استخدم زجاجة ماء قابلة لإعادة التعبئة. سافر في مجموعات لتشارك سيارات الأجرة على الطرق الصخرية. تذوق أنواعًا محلية أقل شهرة من الجبن (مثل سبيرينز أو هونربيرغ ألب) لدعم مزارع الألبان الصغيرة. ورجاءً لا تأخذ أي شيء سوى الصور:حتى التوت البري أو الزهور غالبا ما تكون محمية.