ما تريد أن تعرفه عن نجوم الفنادق الذين يمثلونهم بالفعل

نجوم الفنادق: أكثر من مجرد ديكور فاخر؟

عند النظر إلى صناعة الضيافة، يعمل نظام النجوم الفندقية كبوصلة للضيوف في جميع أنحاء العالم. وبعيدًا عن اللمسات الزخرفية البسيطة، تعكس هذه النجوم نسيجًا معقدًا من المعايير ووسائل الراحة. مستوحى من الدقة الألمانية، ابتكر اتحاد الفنادق الأوروبية نسيجًا يتألف من 270 عنصرًا فريدًا يحدد التميز الفندقي. يكشف كل مستوى، من الفنادق المتواضعة ذات النجمة الواحدة التي توفر وسائل الراحة الأساسية إلى القصور الفخمة ذات السبع نجوم التي تعيد تعريف الفخامة، عن رواية مختلفة للضيافة المتغيرة والاهتمام الدقيق بالتفاصيل.

في صناعة الفنادق، حيث ترقص التوقعات مع الواقع وتلتقي الراحة بالفخامة، يشكل نظام النجوم المتواضع للفنادق منارة توجيه للضيوف في كل مكان. ولكن ماذا يكمن تحت هذه الأبراج المتلألئة من أماكن الإقامة؟ هل تحمل هذه الأبراج معنى أكبر في نسيج السفر أم أنها مجرد زخارف على واجهات الفنادق؟

دعونا نزيل طبقات هذا النظام المعقد أثناء رحلتنا في الاستقصاء، ونكشف عن التفاصيل الدقيقة والمعايير الصارمة التي تحول الفندق البسيط إلى ملاذ للضيافة. فكل مستوى، من المنازل البسيطة ذات النجمة الواحدة إلى القصور الفخمة ذات السبع نجوم، يعكس الفخامة المتغيرة والاهتمام الدقيق بالتفاصيل.

معايير الفنادق الأوروبية

على مستوى الاتحاد الأوروبي، كان من المفترض أن يتم إرساء معايير للفنادق وقبولها في جميع الدول الأعضاء. ولكن على الرغم من صياغتها، إلا أنها لم تصبح إلزامية، بل تعمل كمبدأ توجيهي فقط. يعتمد EHU، الاتحاد الأوروبي لتصنيف الفنادق، على النظام الألماني، الذي أثر بشكل كبير على تصنيف الفنادق في أوروبا الوسطى. ألغى هذا النظام الحد الأدنى لحجم الغرفة لفئة معينة وأنشأ كتالوجًا للمعايير يتضمن ما يصل إلى 270 عنصرًا، بعضها إلزامي إذا أراد الفندق الحصول على نجمة معينة. يحمل كل عنصر من هذه العناصر عددًا معينًا من النقاط، ويتم تجميع النقاط في النهاية وإعطاء نجوم الفندق بناءً على القيم التي تم الحصول عليها.

البدايات المتواضعة: الفنادق السياحية أو الفنادق ذات فئة 1*

بالإضافة إلى كل ما هو مذكور في الفئة السابقة، إذا كان لديك نجمتان، فلا يكفي مجرد تقديم وجبة الإفطار في الفندق، بل يجب تقديم بوفيه. في الغرف، بالإضافة إلى التلفزيون الملون الإلزامي، يجب أن يكون هناك أيضًا ضوء بجوار السرير حتى تتمكن من القراءة وخزانة لتخزين الأشياء. في الحمامات يجب أن يكون هناك جل استحمام ومناشف بدلاً من الصابون وبعض مستلزمات النظافة الشخصية. بالإضافة إلى جهاز فاكس وهاتف، يجب أن يكون الدفع ببطاقات الائتمان ممكنًا في مكتب الاستقبال في هذه الفنادق.

الترقية: الفنادق القياسية أو الفنادق ذات الفئتين*

بالإضافة إلى كل ما هو مذكور في الفئة السابقة، إذا كان لديك نجمتان، فلا يكفي مجرد تقديم وجبة الإفطار في الفندق، بل يجب تقديم بوفيه. في الغرف، بالإضافة إلى التلفزيون الملون الإلزامي، يجب أن يكون هناك أيضًا ضوء بجوار السرير حتى تتمكن من القراءة وخزانة لتخزين الأشياء. في الحمامات يجب أن يكون هناك جل استحمام ومناشف بدلاً من الصابون وبعض مستلزمات النظافة الشخصية. بالإضافة إلى جهاز فاكس وهاتف، يجب أن يكون الدفع ببطاقات الائتمان ممكنًا في مكتب الاستقبال في هذه الفنادق.

منطقة الراحة: فنادق 3 نجوم

تنطبق جميع الشروط التي تنطبق على الفنادق من فئة 1 و2 أيضًا على الفنادق من فئة 3 نجوم. ولكن هنا تكون القواعد مشددة ويجب أن يعمل مكتب الاستقبال، باستثناء الفاكس والهاتف والدفع بالبطاقة، لفترة أطول، على الأقل 14 ساعة في اليوم، ويجب أن يكون الاتصال الهاتفي بالموظفين متاحًا على مدار 24 ساعة في اليوم. يجب أن يتحدث موظفو الاستقبال لغة أجنبية واحدة على الأقل. يجب أيضًا أن يكون هناك ثلاثة مقاعد على الأقل وغرفة لتخزين الأمتعة بجوار مكتب الاستقبال.

كما سيتم تشديد اللوائح الخاصة بالغرف. يجب أن تحتوي كل غرفة على ميني بار أو مشروبات وهاتف وخدمة إنترنت. على الرغم من أن التدفئة في الحمام ليست إلزامية في الفئات الأدنى، يجب أن تحتوي الفنادق ذات الثلاث نجوم على مشعاع في الحمام ومجفف شعر. يجب أن تحتوي الغرفة أيضًا على مرآة كبيرة ومساحة تخزين لحقيبة السفر. كما تعد مجموعة الخياطة الصغيرة ومجموعة تلميع الأحذية وإمكانية إعطاء الملابس للغسيل والكي إلزامية أيضًا. يجب أن يوفر الفندق ذو الثلاث نجوم للضيف وسادة إضافية وبطانية. يجب أن يكون لهذا النوع من الفنادق نظام خدمة عملاء متطور.

راحة من الدرجة الأولى: فنادق 4 نجوم

كل شيء هو نفسه بالنسبة لفئة الثلاث نجوم، باستثناء أن الاستقبال يجب أن يكون مفتوحًا لمدة 18 ساعة على الأقل يوميًا. يجب أن يحتوي اللوبي على بار بالإضافة إلى ثلاث مجموعات جلوس. في هذه الفنادق، يجب تقديم وجبة الإفطار في الغرفة ويجب أن يكون الميني بار ممتلئًا دائمًا.

يجب أن تحتوي الغرفة في فندق 4 نجوم على سرير وطاولة مع كرسي وخزانة بالإضافة إلى كرسي بذراعين أو أريكة وطاولة صغيرة. يجب أن يتوفر رداء حمام ونعال في كل غرفة، وإذا لم تكن موجودة في الغرفة، فيجب أن تتوفر عند الطلب. يجب أن يكون الحمام أكثر فخامة، ويجب أن يحتوي أيضًا على قبعة استحمام ومرآة مكياج ومنتجات نظافة شخصية مختلفة. لم تكن الفئات السابقة تتطلب مطعمًا بل غرفة طعام فقط، يجب أن تحتوي فنادق 4 نجوم على مطعم حسب الطلب يعمل سبعة أيام في الأسبوع.

قمة الفخامة: فنادق 5 نجوم

في الفنادق ذات الخمس نجوم، يجب أن يكون مكتب الاستقبال مفتوحًا على مدار 24 ساعة في اليوم، ويجب أن يكون لدى جميع الضيوف بواب أو شخص مسؤول عن ركن السيارة. في هذه الفنادق، يجب أن يكون هناك أيضًا موظفون لحمل الأمتعة إلى الغرفة. يجب أن تكون الردهة واسعة، مع منطقة جلوس وبار. عند الوصول، يجب أن يجد كل ضيف زهورًا طازجة أو شوكولاتة أو هدية ترحيبية أخرى. يجب أن تحتوي الغرف على صندوق أمانات شخصي. تتوفر خدمة الإنترنت عالية السرعة في الغرف. يجب أن يحتوي الفندق على خدمة كي الملابس التي ستقوم بكوي ملابسك في غضون ساعة واحدة.

ما وراء النجوم: تجربة 7*

هناك فنادق تلبي حتى أكثر المتطلبات صرامة، ولهذا السبب حصلت على تصنيف سبع نجوم. أول فندق في العالم يحمل هذه الفئة هو برج العرب في دبي، الذي افتتح في عام 1998. في هذا الفندق، كل غرفة لديها كبير خدم خاص بها. من الصعب وصف الشروط التي يجب أن يفي بها مثل هذا الفندق.

رسميًا لا يوجد هذا التصنيف، ولكن بسبب الرفاهية التي يمكن للضيوف الاستمتاع بها في فنادق معينة، مثل الأثاث المصمم والمشروبات الفاخرة وغيرها من الملذات للأثرياء، فمن الواضح أنها تختلف كثيرًا عن فنادق الخمس نجوم.