10 مدن أوروبية رائعة يتجاهلها السياح
في حين تظل العديد من المدن الأوروبية الرائعة بعيدة عن الأنظار مقارنة بنظيراتها الأكثر شهرة، فإنها تشكل كنزًا من المدن الساحرة. من الجاذبية الفنية...
تتكشف سانتوريني (ثيرا) كحلمٍ سيكلادي على حافة بركان. تقع هذه الجزيرة الهلالية، وهي الأكبر في أرخبيلها الصغير، على بُعد حوالي 200 كيلومتر جنوب شرق أثينا. تتشبث قراها الشاحبة بحافة كالديرا حمّىتها الشمس - منازل مكعبة الشكل مطلية باللون الأبيض، وكنائس صغيرة ذات قباب من الكوبالت تتدحرج في مدرجات نحو بحر إيجة الأزرق العميق. في كل زاوية، تلتقي التربة البركانية القديمة بالعمارة السيكلادية: مساكن كهفية منحوتة من الخفاف والحجر، وطواحين هوائية تُحوّل الصخور المذابة باستمرار إلى حبوب، وكنائس مُغطاة بالجص بأناقة تُزيّن الأفق. لا يوجد مبنيان متماثلان في اللون أو الشكل، ومع ذلك، يغمرهما تناغمٌ هادئ تحت شمس الجزيرة الدائمة. تشكل قرى سانتوريني - من كنيسة أويا ذات القبة الزرقاء الرائعة إلى قرى بيرجوس وميجالوخوري المحاطة بالجبال - متحفًا حيًا في الهواء الطلق للتراث السيكلادي.
يأتي الزوار لمشاهدة هذه اللوحة الرائعة، ولكن الأهم من ذلك كله هو غروب الشمس الشهير في سانتوريني. في كل مساء، تتجمع الحشود على شرفات قمم الجرف وأطلال القلعة، منتظرين اشتعال السماء. الضوء هنا استثنائي: بلورات الرماد في الغلاف الجوي تكبر كل لون. لحظات قبل غروب الشمس، تصبح سانتوريني لوحة فنية - لطخات ذهبية على السحب، ويتوهج بحر إيجة إلى نحاسي، وتتوهج المنازل البيضاء مثل الجمر في الموقد. في أواخر الصيف تغرب الشمس حوالي الساعة 20:30 بالتوقيت المحلي، ولكن يبدو أن تلك الساعة الذهبية تمتد إلى الأبد. غروب الشمس في سانتوريني هو طقس رومانسي. توفر فيروستيفاني وإيميروفيجلي (260 مترًا فوق مستوى سطح البحر) أماكن أكثر هدوءًا، ولكن أويا هي التي تهيمن على المكان - يُطلق على أطلال قلعتها التي تعود إلى القرن الخامس عشر لقب "برج مراقبة غروب الشمس". هنا، على الطرف الشمالي الغربي من الجزيرة، تتجمع أشعة الشمس على خليج أمودي أسفلها، وتغمر منحدرات كالديرا الحمراء والسوداء. في الواقع، تبدو قرية أويا بأكملها "كتحفة فنية"، بمنازلها المكعبة المنحوتة في جرف الحمم البركانية. تتجلى رومانسية سانتوريني في تلك اللحظات: يتبادل الأزواج القبلات بينما يغمر ضوء ذهبي كالديرا. وكما وصفتها هيئة السياحة الرسمية، "إن تبادل القبلات تحت غروب سانتوريني الشهير هو تجربة رومانسية لا تُنسى!"
جدول المحتويات
لا يُعدّ جمال سانتوريني المميز وليد الصدفة الجيولوجية. فعلى مرّ آلاف السنين، بنى سكان الجزيرة مباشرةً في صخور التوفا البركانية، ونحتوا منازل مقببة في جانب الجرف لتنظيم حرارة الصيف الشديدة. تُوفّر هذه المنازل المنحوتة في الصخر - الموجودة في قرى مثل أويا وفينيكيا وفوثوناس وكارتيرادوس - عزلًا طبيعيًا (باردًا في الصيف، ودافئًا في الشتاء) وتُشكّل مجتمعات متشابكة تشبه الكهوف. أما الأسقف التقليدية، فهي قباب سميكة من الخفاف والجير، مدعومة بأقواس حجرية بارعة. يحمل كل جدار وعتبة في سانتوريني اللون الصدئ للهيماتيت أو الأنديزيت، المستخرج من منحدرات كالديرا الخاصة بالجزيرة. في العديد من القرى، حتى الجدران والأسوار تستخدم حجرًا بركانيًا أسود؛ أما الخشب المستورد الوحيد للأبواب والأسقف فكان يأتي تاريخيًا من جزيرة كريت أو البيلوبونيز. والنتيجة هي هندسة معمارية بالكامل للجزيرة - ترابية وعضوية ويمكن التعرف عليها على الفور.
كما كتب الشاعر أوديسيوس إليتيس، تبدو المنازل وكأنها "أفاقت من البحر"، وكأنها نمت من الخفاف نفسه. تُزيّن الكنائس والأبراج ذات القباب الزرقاء المميزة كل قرية. تضم أويا وحدها أكثر من عشرين قبة، مطلية بنفس اللون الأزرق الصارخ للسماء. هذه القباب ليست مجرد أفكار زخرفية، بل هي أغطية لأديرة ومصليات صغيرة - ملاذ من وهج البحر الأبيض المتوسط. على طول الأزقة الحجرية الضيقة، سترى جدرانًا بيضاء لامعة تتوهج تحت شمس الظهيرة ومصاريع زرقاء سماوية تعكس صدى البحر. في أويا وبيرغوس، تتعرج الممرات المرصوفة بالحصى عبر الحانات المزينة بأكاليل الجهنمية والقصور الأنيقة. في كل منعطف توجد تفاصيل ساحرة: نوافذ ذات إطارات حجرية حمراء؛ فسيفساء من الحصى الأسود في الأفنية؛ وتماثيل جصية صغيرة للقديسين يحرسون كنائس القرية.
حتى طواحين الهواء جزء من تراث سانتوريني المعماري: لا يزال ستة منها قائمًا على حافة كالديرا. يعود تاريخ هذه الطواحين ذات الألوان الباستيلية إلى القرن الثامن عشر، وكانت تطحن الحبوب لخبازي الجزيرة. واليوم، أصبحت موضوعات تصوير محبوبة - حيث تظهر ريشاتها الخشبية كظلال عند غروب الشمس. ولا يوجد ما هو أكثر شهرة من طواحين الهواء الثلاثة التي تطفو فوق ميناء فيرا، المطلية باللون الأصفر الزبدي. ولكن الأكثر دلالة هو كيف تتشابك العمارة والأساطير في سانتوريني. تعكس الآثار القديمة في أكروتيري ("بومبي العصر البرونزي") وحتى صالات العرض اليوم تقليدًا حيًا من الفن والإبداع. كانت سانتوريني "ملهمة بحر إيجة" لفنانين مثل الحائز على جائزة نوبل سفريس والرسام جيكاس، حيث ألهمتهم بهذا المشهد من الضوء والحجر.
غروب الشمس في سانتوريني أسطوري، والمسافرون الأذكياء يعرفون أين يجدون أفضل إطلالة. فيما يلي دليل مفيد لأفضل مواقع مشاهدة غروب الشمس في الجزيرة:
لكل بقعة سحرها وطابعها الخاص. ما تشترك فيه هو إشراقة النور: فبينما يعانق قرص الشمس الأحمر البحر، يسود صمتٌ عميق. ويرى العديد من الزوار أن غروب الشمس في سانتوريني يستحق أن يأسر قلوبهم. نصيحة: احرص على الوصول قبل ساعة على الأقل، وربما احمل كأسًا من النبيذ المحلي لتحتفل بهذه اللحظة!
يمتد فن العمارة في سانتوريني ليشمل الضيافة بلمسة استثنائية. هنا، غالبًا ما تعني "الفخامة" مسبحًا خاصًا لا متناهيًا على شرفة على جرف، وجدرانًا منحوتة من صخور البركان، وإطلالات بانورامية على كالديرا من نافذتك. تجوّل في أي دليل سياحي حديث في سانتوريني، وستجد عشرات المنتجعات الفاخرة في هذه المساحات الخلابة.
هذه الأمثلة ليست سوى جزء بسيط من كنوز سانتوريني السياحية. تعج الجزيرة بافتتاحات جديدة كل عام. يقسم العديد من المسافرين الآن إقامتهم: بضع ليالٍ في أويا أو إيميروفيجلي للاستمتاع بإطلالة كالديرا الكلاسيكية، بالإضافة إلى بضع ليالٍ على الساحل الجنوبي ذي الرمال السوداء في أماكن مثل بيريفولاس أو أكوا بلو. ولمن يبحث عن الخصوصية التامة، تتوفر أيضًا إمكانية استئجار فيلات خاصة ويخوت فاخرة. ولكن سواءً كان منتجعًا صحيًا من فئة 6 نجوم أو استوديو كهفيًا مريحًا، تبقى المكونات واحدة: غروب الشمس، والبحر، والسكينة المطلقة.
تنبع غنى سانتوريني من تربتها البركانية. المطبخ المحلي يحتفي بالشمس والبحر والملح، مع بعض المحاصيل النادرة التي لا توجد في أي مكان آخر. حتى طماطم الكرز من سانتوريني (صغيرة الحجم، حلوة، وعطرية) محمية بحماية المنشأ المحمي. تظهر في الدوماتوكيفتيدس (فطائر الطماطم المقلية المقرمشة)، وفي السلطات، وفي المعاجين المجففة بالشمس. الفول - هريس البازلاء الصفراء الكريمي - هو الصلصة الرئيسية في سانتوريني، وغالبًا ما يُرش بالكبر (المزروع بريًا على كل جدار حجري) أو البصل. لا تغادر الجزيرة دون تجربة الطماطموكيفتيدس والفول، اللذين يقول الكثيرون إنهما يُميزان الذوق المحلي. تشمل الأطباق الخاصة الأخرى الباذنجان الأبيض (نوع محلي نادر)، ولحم الخنزير المدخن أباكي، والكرز (فطيرة من جبن كيفالوجرافيرا مع المستكة والسكر البودرة).
تناول الطعام في سانتوريني لا يقتصر على الأجواء فحسب، بل يشمل أيضاً الطعام. العديد من المطاعم تنحت تراسات طعامها في الجرف. في أويا وإيميروفيجلي، ستجد طاولات في الهواء الطلق على بُعد خطوات من كالديرا. على سبيل المثال، يقدم مطعم فارولكو سانتوريني في فندق جريس قوائم تذوق مأكولات بحرية حائزة على نجمة ميشلان على تراس مطل على الجرف. في العاصمة فيرا، يقع مطعم سيلين في مبنى مصنع نبيذ يعود للقرن الثامن عشر، ويتخصص في مأكولات الجزيرة المُعاد ابتكارها بأسلوب فاخر. تشمل الحانات الراقية الأخرى لاودا وروكا في فيرا، ومطعم فينسانتو في بيرغوس، حيث تمزج جميعها الأسماك الطازجة ومكونات سانتوريني في أطباق مبتكرة. غالباً ما تنجذب العائلات والأصدقاء إلى المأكولات البسيطة: كالكالاماري المشوي والسلطة اليونانية تحت التعريشة في حانة كاتينا (أمودي)، أو النبيذ المحلي في إبريق لوتزا (إيميروفيجلي). وفي كل ليلة، من عربات الشوارع الصغيرة إلى المقاهي، ستلتقط رائحة البوغاتسا والبقلاوة لإشباع رغباتك في تناول الحلويات في وقت متأخر من الليل.
النبيذ جزء لا يتجزأ من مشهد الطعام في سانتوريني. ينتج عنب أسيرتيكو في الجزيرة، المزروع في كروم منخفضة ومعقدة، نبيذًا أبيضًا منعشًا ومعدنيًا ينعش الحنك وينظفه. تمنح التربة البركانية هذه الخمور ملوحة "مدخنة" لا مثيل لها في أي مكان آخر. تنتج سانتوريني أيضًا نبيذ حلوى متأخر الحصاد، فينسانتو، يعتق في خشب البلوط - جوهرة كان الإغريق القدماء يقدرونها. تشمل الأسماء البارزة تعاونية سانتو للنبيذ (في بيرغوس)، التي تتميز بشرفة تذوق حديثة تطل على مزارع الكروم. ويحظى دومين سيغالاس القريب بالثناء لرفعه أسيرتيكو إلى شهرة عالمية. ومن بين مصانع النبيذ الأخرى الرائدة في هذا المجال فينيتسانوس (ميغالوخوري)، المبني على جرف شديد الانحدار مع إطلالات خلابة على البحر؛ وجايا (فوثوناس)، المعروف بهندسته المعمارية الصديقة للبيئة؛ وهاتزيداكيس (كاماري)؛ وسيغالاس، من بين مصانع أخرى. تشكل جولة مزارع الكروم تكملة مثالية لغروب الشمس: احتسي النبيذ البارد على شرفة خشبية بينما تتحول السماء إلى اللون الوردي.
النبيذ وغروب الشمسليس من قبيل الصدفة أن العديد من مزارع الكروم تطل على الغرب. نسيم المساء العليل القادم من كالديرا وضوء الشفق الخفيف يُضفيان على تجربة التذوق رونقًا خاصًا. في الواقع، تُشكل كروم سانتوريني تقليديًا أكاليل تشبه السلال (كولورا) لحماية العنب من رياح ميلتيمي العاتية. بعد تذوق النبيذ، غالبًا ما يستمتع المسافرون بغروب الشمس بكأس من نيكتيري المحلي (أسيرتيكو مُعتّق) أو فينسانتو، مُجسدين "روح الجزيرة في طبق وفي كأس".
يتميز ساحل سانتوريني بتنوعه اللافت للنظر. هنا تحل الشواطئ ذات الرمال السوداء والمنحدرات الحمراء محل الشاطئ الأبيض العادي. وعلى طول الجنوب الشرقي، بالقرب من بيريسا وبيريفولوس، تمتد شرائط طويلة من الرمال السوداء البركانية على هامش المياه الكريستالية - وهي شواطئ شهيرة ومجهزة بالكامل تتناقض بشكل حاد مع القرية البيضاء أعلاه. كما أن شاطئ كاماري أسود بالمثل، ويدعمه ممشى مرصع بأشجار النخيل والمقاهي. وعلى النقيض من ذلك، يقع الشاطئ الأحمر الشهير أسفل منحدرات أكروتيري ذات اللون البني المحمر (يمكن الوصول إليها عن طريق مسار وقارب): تتوهج صخوره الحمراء عندما تضربها الشمس، مما يجعل الرمال تبدو قرمزية تقريبًا. وفوق الشاطئ الأحمر، تحتوي كهوف ميسا بيجاديا (شاطئ جيب مخفي) على منحدرات شاحبة وخليج صغير - بقعة صباحية سرية عندما لا تزال الحشود تنام. والأقل شهرة هو الشاطئ الأبيض، الذي سمي بهذا الاسم بسبب منحدراته البيضاء الطباشيرية (لا يمكن الوصول إليها إلا بالقارب).
تشترك جميع هذه الشواطئ في سمة قمرية: منحدرات من الرماد تآكلت بفعل الزمن والمد والجزر لتتحول إلى أعمدة وأقواس. جنوب أكروتيري، يمكنك العثور على رمال الخفاف السوداء (التي اشتهرت بها سانتوريني في صناعة الزجاج قديمًا) مليئة بأحجار الخفاف الناعمة. تتميز أحدث شواطئ الجزيرة بمناظر قمرية دافئة، غنية بالحديد والسبج الذي يتلألأ تحت أشعة الشمس. تذكّر أدلة السفر الرسمية الزوار بارتداء أحذية متينة على الشواطئ الحمراء والبيضاء، ليس فقط حرصًا على سلامتهم، ولكن أيضًا لأن الحصى الحمراء والبيضاء حادة جدًا.
للمسافرين النشطين، تقدم سانتوريني أكثر من مجرد حمامات الشمس. تصبح منحدرات كالديرا نفسها حديقة طبيعية للمشي لمسافات طويلة. يتبع المسار الشهير من فيرا إلى أويا (حوالي 10 كم، حوالي 3-4 ساعات) خطوط التلال عبر فيروستيفاني وإيميروفيجلي، ويحيط بصخرة سكاروس ويوفر إطلالات رائعة على امتداد كالديرا من منتصف الرحلة. تؤدي المسارات الأقصر إلى ثيرا القديمة (أطلال أعلى ميسا فونو) وعبر مزارع الكروم نزولاً إلى بيرغوس. يمكن لعشاق الطبيعة أيضًا استكشاف بركان سانتوريني بالقارب: تبحر الرحلات الاستكشافية إلى نيا وباليا كاميني (الجزر البركانية في مركز كالديرا). يأخذك مسار لمدة 30 دقيقة إلى حافة فوهة نيا كاميني، التي لا تزال تتدفق برفق وتنتشر فيها فتحات الكبريت. ثم تستحم الأرواح الشجاعة في الينابيع الحرارية الوردية قبالة باليا كاميني، والتي يُقال إنها تحتوي على معادن علاجية. تشكل هذه الينابيع الساخنة منتجعًا حراريًا فريدًا من نوعه - حيث غالبًا ما يغطي الضيوف أنفسهم بالطين الكبريتي ويطفون فوق المياه الدافئة.
الرحلات البحرية هي نشاط الجزيرة بأكملها هنا. تنطلق رحلات القوارب الشراعية يوميًا من ميناء أمودي أو أثينيوس، وتدور حول فوهة البركان عند غروب الشمس أو منتصف النهار. أبحر إلى ثيراسيا (على بُعد 10 دقائق فقط بالعبّارة)، وهي جزيرة أبسط وغير متطورة، حيث تصطف الحانات اليونانية على جانبي الميناء. أو انضم إلى "جوليت متوسطي" تقليدي أو يخت خاص للغطس على طول المنحدرات والغوص في الكهوف البحرية. في الأيام الصافية، يمكنك أحيانًا رؤية جزيرتي ديلوس وميكونوس عبر الأرخبيل، ولكن في الغالب يكون الأفق مرسومًا بظلال ثيرا. حتى رحلات العبّارة من وإلى بيرايوس أو كريت تجعل سانتوريني تبدو ملحمية: يلوح جدار فوهة البركان العملاق في الأفق حتى تدور السفينة حوله، كاشفة عن فوهة البركان من الأعلى. باختصار، البحر هنا هو ملعب بقدر ما هو مدرجات مشمسة.
سانتوريني جزيرة عصرية وساحرة، لكن ماضيها العريق يختبئ دائمًا تحت السطح. شهدت الجزيرة أحد أعظم الثورات البركانية في التاريخ (ثوران مينوان حوالي عام ١٦٠٠ قبل الميلاد)، ولا تزال كنوزها الأثرية تنبثق من الرماد. في موقع أكروتيري، اكتشف المنقبون مدينة بأكملها من العصر البرونزي تجمدت في الزمن. ستشعر وكأنك تتجول بين منازلها المحفورة - العديد منها مكون من ثلاثة طوابق وجدران مزخرفة بلوحات جدارية وشوارع مرصوفة - في بومبي التي يعود تاريخها إلى ٣٥٠٠ عام. يعرض متحف ثيرا ما قبل التاريخ (في فيرا) ومتحف ثيرا الأثري لوحات جدارية زاهية الألوان وأوانٍ فخارية من أكروتيري وثيرا القديمة (المدينة الهلنستية على ميسا فونو). بين الحفريات، تبدو سانتوريني وكأنها موقع أثري حي: تنمو أشجار العنب والزيتون بين الأنقاض، وقد تكون كل معصرة زيتون أو كوكولي (رف نبيذ) تراها على نفس الأرض التي كانت تدعم سكان الجزيرة منذ 4000 عام.
ترك التاريخ اللاحق بصماته أيضًا. لا تزال قلاع البندقية التي تعود للعصور الوسطى باقية في أويا وبيرغوس، ويترسخ التقليد الأرثوذكسي اليوناني في الحياة اليومية. لكل قرية تقريبًا قديس شفيع، يُصبح يوم عيده احتفالًا ليليًا: توقعوا الطعام والموسيقى الشعبية والألعاب النارية. ومن الفعاليات المميزة مهرجان إيفستيا (الذي يُقام في أواخر الصيف)، حيث يُحاكي عرضٌ مذهلٌ للألعاب النارية ثوران البركان فوق كالديرا. وعلى نطاقٍ أصغر، تزدهر الحرف المحلية - من سجاد الصوف المنسوج يدويًا إلى الفخار والأيقونات البيزنطية. ومن المعالم الثقافية البارزة مركز سيمبوزيون الثقافي في فوثوناس، وهو مصنع نبيذ مُحوّل يستضيف حفلات موسيقية كلاسيكية وعروضًا مستوحاة من الأساطير في مدرجٍ مُضاءٍ بالشموع. تتمتع سانتوريني أيضًا بمشهد فني معاصر متنامي: تعرض صالات العرض مثل Art Space (فيرا) و Mnemossyne (أويا) أعمالًا مستوحاة من بحر إيجة، كما تقدم المكتبات البوتيكية في فيرا مجموعات من الأدب اليوناني والتصوير الفوتوغرافي.
يسكن التقاليد أيضًا الناس: لا يزال الصيادون يسحبون الشباك إلى أمودي في الصباح الباكر، ويحصد المزارعون العنب يدويًا في كروم العنب المتدرجة، ولا تزال النساء في القرى الصغيرة يطهين الكاليماري المحشو أو الروبيان ساجاناكي بالطريقة القديمة. حياة الشوارع مرحة: غالبًا ما يتضمن تناول القهوة في الصباح في "كافينيو" (مقهى القرية) ثرثرة محلية وكأسًا من تسيكوديا (مشروب راكوميلو الروحي). تنبعث الموسيقى اليونانية من مكبرات صوت الحانات ليلًا، وفي عيد الفصح الأرثوذكسي (عادةً في أبريل)، يُعدّ الركض في سانتوريني عبر المواكب بالشموع في الشوارع الضيقة تجربة مؤثرة للغاية. ومع ذلك، بالنسبة للزائرين، فإن الكثير من هذا الثراء الثقافي غير ملحوظ بشكل مبهج - فهو يثري كل يوم دون أن يشعر أبدًا بأنه عرض مُصمم خصيصًا.
لقد احتضنت سانتوريني صورتها كجنة العشاق. وتُصوّت باستمرار كأفضل وجهة لقضاء شهر العسل وحفلات الزفاف في أوروبا، وتُقدّم الجزيرة خدمات ومهرجانات تُضاهيها. يُقدّم كل فندق فاخر تقريبًا باقات زفاف على منحدرات كالديرا أو حتى في كنائس الكهوف. استُخدمت أطلال ثيرا القديمة على ميسا فونو للحفلات الموسيقية الليلية (حيث تُعدّ خلفية النجوم مذهلة)، وفي الصيف تُقام ليالي الموسيقى الكلاسيكية على أنقاض قلعة أكروتيري التي تعود إلى العصور الوسطى أو أطلال البندقية في بيرغوس. في يونيو، يُعدّ إيفستيا أكبر حدث في الجزيرة - وهو عرض للألعاب النارية والأضواء في جزيرة ثيراسيا يُخلّد ذكرى الانفجار العظيم بعرضٍ مُثيرٍ من الألعاب النارية والرواية. يشهد عيد كاتيدرا الأرثوذكسي (15 أغسطس) تعليق صلبان من الزهور على كنائس أويا والحج إلى بروفيتيس إلياس، رابطًا بين الحياة الروحية في سانتوريني ومناظرها الخلابة.
مهرجانات الطعام أيضًا: يُقام مهرجان "فيديما - خبراء النبيذ في سانتوريني" سنويًا في أواخر أغسطس في فندق كاتيكيس جاردن (دير مُرمّم في بيرغوس)، حيث يجتمع صانعو النبيذ وخبراء السقاة لتذوق النبيذ. قد يصادف المسافرون في أواخر الصيف احتفالات دقّ العنب أو معارض كاليتشنيا (الحرفية) التي تُقدّم الجبن والعسل. وللتعبير عن الرومانسية بأقصى درجاتها، يُمكن للأزواج أيضًا حجز رحلة إبحار خاصة. تخيّل يختًا صغيرًا، وطاهٍ على متنه، ومرآة كالديرا عند الغسق: إنه حلم سانتوريني العصري.
ومع ذلك، في جميع الفصول، تحافظ سانتوريني على أجواء دافئة وحميمية. شتاءها هادئ، حيث تفتح المقاهي المحلية أبوابها بجوار المدفأة، وتتفتح الأزهار البرية على التلال. وتضفي أزهار اللوز الربيعية وزنابق عيد الفصح لمسةً من الألوان. حتى شفق الشتاء على الجزيرة - عندما تكون كالديرا غالبًا ضبابية - يمكن أن يُشعرك بالسحر. وكما قال أحد زوارها القدامى، فإن سانتوريني هي المكان الذي "يكاد يتوقف فيه الزمن" عندما تشاهد تغير الضوء على هذه المنحدرات البركانية.
لا تكتمل زيارة سانتوريني دون الاستمتاع بروحها البحرية. يعج ميناء أثينيوس (الميناء الرئيسي) بالقوارب الشراعية والعبارات ليلًا ونهارًا. من بين مسارات الرحلات الشائعة: رحلة بحرية على متن قارب شراعي (صباحًا) ← نزهة بركانية ← غطس في الينابيع الساخنة ← غداء على متن القارب ← سباحة بعد الظهر في ثيراسيا ← غروب الشمس عند العودة إلى الميناء. تُقدم العديد من الشركات جولات إبحار عند غروب الشمس، حيث يمكنك احتساء النبيذ وأنت تبحر بين مدرجات أويا المتلألئة بالذهب. بينما تُقدم شركات أخرى الغوص والغطس السطحي: فالعالم تحت الماء هنا غنيٌّ بشكل مدهش، بشعابه المرجانية الصخرية البركانية، وكهوفه، وحتى حطام سفينة من القرن الرابع الميلادي قبالة باليا كاميني.
على البر، مغامرة ركوب الحمير! (مع أنها أقل شيوعًا الآن بسبب المخاوف على الحيوانات، إلا أن مسارات الحمير لا تزال تتقاطع بين منحدرات أويا وفيرا). أما الطريقة الأكثر أمانًا لمشاهدة كالديرا فهي استئجار دراجة رباعية الدفع أو سكوتر كهربائي، والتنقل بين القرى. أما بالنسبة للعائلات، فتتميز أمواج كاماري باعتدالها، مما يسمح للأطفال بالتجديف، بينما تحظى جبنة كاتيكي البيضاء الناضجة وسلطة البرتقال/البرتقال التي تُقدم في مطعم كامينوس الشاطئي بشعبية كبيرة. ويمكن للمسافرين المنفردين استئجار قارب كاياك حول ميسا بيجاديا أو حجز دراجة مائية من بيريفولوس.
وأخيرًا، رحلة العبّارة المثالية: سواءً كنت تبحر من بيرايوس أو منها، فإنّ النظرة الأولى لساحل سانتوريني شديد الانحدار لا تُنسى. عندما تنعطف السفينة، يلوح مدرج كالديرا في الأفق، وتومض أضواء القرية عند الغسق. في تلك اللحظة، يجد الكثيرون سانتوريني ساحرة بحق - تذكيرًا بعظمة الطبيعة ورغبة الروح البشرية في الاحتفال بها.
فوق كل شيء، تبقى سانتوريني لوحةً حيةً من الرومانسية والثقافة. إنها ليست مجرد متحف، بل مجتمعٌ نابضٌ بالحياة، نسج ماضيه في حاضره. كل حجرٍ وكل غروب شمسٍ يروي قصةً: عن تجار المينويين، وبحارة البندقية، والباشوات العثمانيين، وسكان الجزر اليونانية الذين يفلحون الأرض. واليوم، تروي قصصًا جديدة - عن أزواجٍ يبدؤون حياتهم، وفنانين يجسدون الألوان، وطهاةٍ يُعيدون ابتكار التراث.
بعد وصفٍ مُفصّلٍ لأكثر من 4000 كلمة، لا بدّ من القول إنّ سانتوريني تتحدى الوصف المُبسّط. إنها حيث يتناغم "التراث والأسطورة" بشكلٍ مثالي، كما وصفها أحد كُتّاب سانتوريني. يُمكنك قضاء أسابيع هنا واكتشاف شيءٍ جديدٍ كل يوم: كنيسة هادئة خلف زاوية، ومزرعة عنب عائلية على تلة، وحانة تُقدّم فطائر الطماطم المُغطّاة بالعسل المحلي. يعود الزوار عامًا بعد عام، مُفتتنين بتلك الساعة الذهبية التي لا تنتهي - بغروب الشمس الذي يُمثّل جمالًا مُذهلًا، كما وصفه أحد أدلة السفر.
في النهاية، لا يكمن سحر سانتوريني في "منظرها الخلاب" فحسب (مع أنه لا شك في روعة جماله)، بل في أصالة المكان: كروم العنب المنسوجة في سلال لتقاوم الرياح، ووصفات الطعام المحفوظة عبر القرون، وجزيرة يسكنها 15 ألف نسمة يعاملون الغرباء كعائلة على مائدة العشاء. زورونا للاستمتاع بمسابح لا متناهية على ضفاف الجرف وخدمات خمس نجوم، لكن غادروا المكان بشيء أكثر ديمومة: قلبٌ يتأثر بإيقاع الجزيرة الهادئ، وذكرياتٌ ذهبيةٌ تُزينها أشعة الشمس الغاربة.
في حين تظل العديد من المدن الأوروبية الرائعة بعيدة عن الأنظار مقارنة بنظيراتها الأكثر شهرة، فإنها تشكل كنزًا من المدن الساحرة. من الجاذبية الفنية...
تعد اليونان وجهة شهيرة لأولئك الذين يبحثون عن إجازة شاطئية أكثر تحررًا، وذلك بفضل وفرة كنوزها الساحلية والمواقع التاريخية الشهيرة عالميًا، والأماكن الرائعة التي يمكنك زيارتها.
في عالمٍ زاخرٍ بوجهات السفر الشهيرة، تبقى بعض المواقع الرائعة سرّيةً وبعيدةً عن متناول معظم الناس. ولمن يملكون من روح المغامرة ما يكفي لـ...
تم بناء هذه الجدران الحجرية الضخمة بدقة لتكون بمثابة خط الحماية الأخير للمدن التاريخية وسكانها، وهي بمثابة حراس صامتين من عصر مضى.
منذ بداية عهد الإسكندر الأكبر وحتى شكلها الحديث، ظلت المدينة منارة للمعرفة والتنوع والجمال. وتنبع جاذبيتها الخالدة من...
