شفشاون – الجذب الأزرق في المغرب

شفشاون-الجذب-الأزرق-في-المغرب
تقع مدينة شفشاون في جبال الريف بالمغرب، وهي مثال مذهل لقوة الألوان. فبفضل متاهتها من الممرات الزرقاء والمنازل الزرقاء، نجحت هذه المدينة الساحرة، التي تعد واحدة من أكثر أصول المغرب قيمة، في جذب المصورين والزوار.

يقع شفشاون (غالبًا ما يُتهجى شاوين أو شيفشون) في أعالي جبال الريف ، ويشتهر باسم المغرب "المدينة الزرقاء" أو "اللؤلؤ الأزرق". استحوذت مدينة المتاهة من الأزقة ذات اللون الأزرق والأبيض على خيال المسافرين ، ومع ذلك لا تزال شفشاون ملاذًا هادئًا وأصيلًا في الجبال. 

تقع شفشاون على ارتفاع حوالي 600 متر في ميدان ريف بشمال غرب المغرب ، في منتصف الطريق تقريبًا بين طنجة وفاس. يُطلق عليه لقب "اللؤلؤة الزرقاء" لشوارعها النابضة بالحياة والمباني البيضاء ذات الطراز الأندلسي. تحظى المدينة بشعبية كبيرة لدى المصورين والمتنزهين ، وتتميز بأجواء مريحة على عكس المدن المحمومة في المغرب. شفشاون هي عاصمة إقليمية يبلغ عدد سكانها حوالي 50000 نسمة. تقع مدينة القرون الوسطى (المدينة القديمة) والقصبة وسط سفوح التلال الخضراء وبساتين الزيتون المدرجات ، مما يجعلها واحدة من أكثر المدن الصغيرة الخلابة في المغرب. يوجد أدناه ورقة حقائق سريعة وخريطة تحدد موقع شفشاون في شمال المغرب (للتوجيه):

  • البلد/المنطقة: محافظة شفشاون، طنجة-تطوان-منطقة الحسيمة، شمال غرب المغرب.
  • الإحداثيات: 35 ° 10N ، 5 ° 15W (حوالي ساعتين بالسيارة جنوب شرق طنجة ، 3 ساعات شمال غرب فاس).
  • ارتفاع: ~ 600 م (سفح الجبل) - توقع ليالي باردة ، حتى في الصيف.
  • سكان: ~ 50000 (المدينة ~ 12000).
  • معروف بـ: مدينة مطلية باللون الأزرق ("المدينة الزرقاء") ، التراث الأندلسي والمسلم ، محيطة مسارات المشي لمسافات طويلة.
  • المعالم الرئيسية: ميدان أوتا الحمام وقصبة، وجهة نظر المسجد الاسباني، ربيع ما، حديقة تالسمتان الوطنية (شلالات عشور)، والأسواق المحلية.
  • لغة: العربية المغربية ، البربر (لهجة جبالا) ، الفرنسية مفهومة على نطاق واسع ؛ شاون يتحدث السكان المحليون الإسبانية أيضًا بسبب القرب والتاريخ.
  • عملة: الدرهم المغربي (MAD).
  • رسم خريطة: تقع شفشاون في جبال الريف بشمال المغرب (انظر خريطة السياق ، علامة زرقاء).

جدول المحتويات

أين شفشاون؟ جغرافيا جبال الريف + ما تشعر به المدينة

تقع شفشاون في سلسلة جبال الريف الوعرة بشمال المغرب (تُلفظ "الشعاب المرجانية") ، على مسافة متساوية تقريبًا بين ساحل المحيط الأطلسي (مديق / طنجة) والمدن الداخلية فاس ومكناس. الاسم شفشاون تأتي من العبارة البربرية التي تعني "انظر إلى الأبواق" ، في إشارة إلى قمتين مميزتين على شكل قرن مرئيان من المدينة. إنها منطقة خضراء وخصبة - على عكس وسط المغرب الجاف - مع غابات الصنوبر والأرز القريبة. تم بناء المدينة على منحدر تل شديد الانحدار على ارتفاع حوالي 600-700 متر ، لذلك توجد العديد من الشوارع على المدرجات أو السلالم.

من ناحية المناخ ، تعتبر شفشاون أكثر اعتدالًا ورطوبة من المناطق الداخلية في المغرب. لديها مناخ البحر الأبيض المتوسط الدافئ (Köppen CSA). الشتاء (ديسمبر - فبراير) بارد وممطر: أعلى مستوياته في النهار ~ 16-17 درجة مئوية ، منخفضة ~ 8-9 درجة مئوية ، مع أمطار ~ 80-110 مم كل شهر. الثلوج على الجبال ممكنة في البرد. الصيف (يونيو - أغسطس) حار وبدون هطول أمطار - مرتفعات قريبة من 29-30 درجة مئوية وانخفاض حوالي 19-20 درجة مئوية في يوليو وأغسطس ، مع هطول أقل من 5 مم شهريًا. الخريف والربيع لطيفان وخضراء (أكتوبر / نوفمبر أمطار ~ 80-110 ملم ، أبريل / مايو مطر ~ 34-53 ملم). إجمالاً ، يبلغ متوسط الارتفاع السنوي ~ 18 درجة مئوية وهطول الأمطار ~ 635 ملم (هطول الأمطار الموسمية) ، ويتركز في نوفمبر - فبراير. يجب على الزوار حزم الطبقات (سترة رقيقة في الليل ، ومعدات المطر في الشتاء) والحماية من أشعة الشمس لفصل الصيف.

ثقافيًا ، تتمتع شفشاون بإحساس مريح في بلدة صغيرة. تصطف ممرات المدينة الضيقة بورش عمل حرفية ومحلات بيع التذكارات ، لكنها أكثر هدوءًا من مدن مثل مراكش. لا يزال العديد من السكان المحليين يرتدون ملابس تقليدية جبلي الجلباب (الأزرق ، الملابس المبطنة ، لكل من الرجال والنساء) تتناسب مع الجدران. التأثيرات الثقافية البربرية والأندلسية قوية. الساحة الرئيسية بالمدينة ، Place Outa Al-hamm ، تبدو حميمة مع عدد قليل من المقاهي والسكان المحليين للتواصل الاجتماعي. ريف الريف حول شفشاون منتشر مع الحقول المدرجات وبساتين الزيتون وأكواخ الرعاة. يشتهر السكان المحليون بضيافتهم (تقدم شاي النعناع بسخاء) والثرثرة الودية. يتحدث الشباب الإنجليزية بشكل متزايد ، لكن الفرنسية والإسبانية شائعة أيضًا ؛ بضع كلمات عربية ستكون دائما موضع تقدير.

شفشاون

تاريخ قصير ودقيق لشفشاون (1471 ← السياحة الحديثة)

يعود تاريخ أصول شفشاون إلى عام 1471 ، عندما أسسها علي بن راشد علمي ، زعيم قبيلة بربرية محلية كقرية محصنة. قام ببناء صغير القصبة (القلعة) للدفاع ضد التوغلات البرتغالية من الشمال (يشير اسم شفشاون نفسه - "انظر إلى القرون" - إلى القمم التوأم المطلة على المدينة). كان المستوطنون الأوائل من البربر المحليين (الغومارا) واللاجئين الأندلسيين. بعد سقوط غرناطة عام 1492 ، فر الآلاف من اللاجئين المسلمين واليهود من إسبانيا واستقر الكثيرون في عزلة شفشاون المحمية. قدم هؤلاء المهاجرون الأندلسيون مهارات متقدمة: منازل الفناء المورقة ، وأعمال البلاط (Zellij) ، وتقنيات الري ، والعمارة البربرية ذات الذوق الإسباني. في الواقع ، تعكس أزقة شفشاون المطلية باللون الأبيض والفناءات الداخلية عن كثب أنماط غرناطة وقرطبة في ذلك الوقت.

لقرون (1471-1920) ، ظلت شفشاون أ ”مدينة ممنوعة“ - مغلق إلى حد كبير أمام الغرباء والمسيحيين. لا تزال جدران المدينة تحمل بقايا تلك العزلة. زار عدد قليل فقط من الأوروبيين الجريئين (لا سيما المستكشف الفرنسي شارل دي فوكولد في عام 1883). ساعدت عزلتها في الحفاظ على العادات المغربية الإسلامية التقليدية بينما شعرت المناطق المجاورة بمزيد من النفوذ الأجنبي. غالبًا ما يسمي السكان المحليون هذا ملجأ الأندلس فترة. استوعب شفشاون موجات من لاجئي موريسكو (إعادة تحويل) في القرن الخامس عشر الميلادي وظلوا معقلًا يقاوم الجيوش البرتغالية.

لطالما كان سكان شفشاون فسيفساء من أصل بربري وعربي وأندلسي ، بالإضافة إلى مجتمع يهودي كبير. في الثلاثينيات والأربعينيات من القرن الماضي ، كان ما يقرب من ربع سكان المدينة يهودًا ، هربًا من المذهب النازية في أوروبا. قدم هؤلاء اليهود في وقت لاحق تقليد الرسم الأزرق الشهير (انظر القسم التالي).

في عام 1920 ، خلال حرب الريف ، احتلت القوات الاستعمارية الإسبانية شفشاون ، وأنهت عزلتها في العصور الوسطى. قامت المحمية الإسبانية ببناء طرق تربط المدينة بطنجة وتطوان ، بل وحاولت بناء مسجد كبير فوق التل (المدمر الآن المسجد الاسباني) كعرض حسن النية. أصبح شفشاون لفترة وجيزة جزءًا من جمهورية الريف المستقلة (1921-1926) بقيادة عبد الكريم ، مقاومًا للسيطرة الاستعمارية. استعادتها إسبانيا رسميًا في عام 1926 ، لكن التأثير الإسباني لا يزال في اللهجة المحلية وبعض الهندسة المعمارية.

بعد استقلال المغرب عام 1956، انفتحت شفشاون تدريجياً على السياحة. اجتذبت منازلها الزرقاء الشهيرة المصورين والرحالة في الستينيات والسبعينيات. في العقود الأخيرة ازدهرت السياحة. بحلول عام 2018 ، جاء حوالي 120.000 زائر سنويًا إلى شفشاون. ومع ذلك ، احتفظت شفشاون بالكثير من طابعها التقليدي. باختصار ، تاريخ شفشاون هو تاريخ دفاع استراتيجي (ضد غزو إسباني / برتغالي) ، ملاذ للمنفيين ، وتطور ثقافي بطيء في "المدينة الزرقاء" كما هي اليوم.

لماذا شفشاون أزرق؟ ما هو معروف ، ما هي النظرية ، ما يقوله السكان المحليون

الجدران الزرقاء المميزة لشفشاون أسطورية ، لكن الأصل الدقيق يناقشه المؤرخون والسكان المحليون والسياح على حد سواء. إليك ما نعرفه ونتكهن به ، حيث تميز المصادر التقاليد عن الحقيقة:

  • اصلي ابيض : لاحظ المسافرون الأوائل أن جدران شفشاون كانت بيضاء. قام مؤسسو المدينة الأندلسية برسم المنازل باللونين الأبيض والأزرق والأخضر (Wash Lime Wash) في القرن السابع عشر ، وهي ممارسة مغاربية شائعة. العلامة التجارية نابضة بالحياة الأزرق الملكي يبدو أن هذا يغطي المدينة بأكملها تقريبًا اليوم هو تطور لاحق. على حد تعبير أحد المصادر ، "جاءت الأشكال الزرقاء لاحقًا" ولماذا تبقى بالضبط "لغز".
  • الرمزية اليهودية: التفسير الأكثر ديمومة ينسب الفضل إلى السكان اليهود. في اليهودية ، يرمز Blue (tekhelet) إلى الألوهية والسماء والبحر ، وهو تذكير بحضور الله. استقر العديد من اليهود السفارديم هنا بعد مراسيم الطرد في إسبانيا (1492) وبعد الحرب العالمية الثانية. وفقًا للأسطورة المحلية ، بدأت العائلات اليهودية في رسم جدران منزلها باللون الأزرق لتعكس هذا المعنى الروحي. تلاحظ المجلة الفنية القصة السائدة: اليهود ، المطرودون من إسبانيا ، رسموا منازلهم باللون الأزرق كتعبير عن الإيمان. بمرور الوقت انتشرت هذه الممارسة إلى ما بعد الحي اليهودي.
  • أسباب عملية (البعوض، التبريد): نظرية أخرى مشتركة هي عملية وليست روحية. يقال إن الطلاء الأزرق يصد البعوض والحشرات. (قد تربك الأصباغ الزرقاء البعوض أو تردعه ، وهي ميزة جذابة في رطوبة الجبال.) وبالمثل ، فإن الطلاء الأزرق القائم على الجير له تأثير تبريد من خلال عكس ضوء الشمس. ومع ذلك ، فإن هذه التفسيرات هي قصصية. يعزو الفولكلور المغربي أيضًا اللون الأزرق إلى درء "الأرواح الشريرة" (توجد معتقدات مماثلة في الثقافات الأخرى حول الحماية الزرقاء).
  • السياحة والصيانة: تشير بعض المصادر إلى أن اللون الأزرق أصبح تقليدًا بعد الخمسينيات من القرن الماضي لجذب السياح. أحد الادعاءات المحلية هو أن السلطان في السبعينيات أمر المنازل المطلية باللون الأزرق لجعل المدينة "مطلية مثل السماء" للزوار. بحلول أواخر القرن العشرين ، ترددت مدونات السياحة المزدهرة في أن اللون تم تكليفه بفصل شفشاون. في الواقع ، يقوم السكان المحليون اليوم بإعادة طلاء الجدران بانتظام - غالبًا 2-3 مرات في السنة. يشرح السكان الذين تمت مقابلتهم هذه العادة على أنها فخر مدني وصيانة: الحفاظ على المدينة "طازجة". يلاحظ الكاتب الفني أنه حتى لو قال البعض "لصد البعوض" ، فإن الممارسة الحقيقية تدور حول الوحدة والجاذبية السياحية.
  • أصول متعددة: في الواقع ، ربما نما التقليد الأزرق تدريجياً من مزيج من التأثيرات. من المحتمل أن يكون اللاجئون اليهود يرسمون عددًا قليلاً من المنازل باللون الأزرق للرمزية الدينية ، وعلى مدى قرون ، تبنى سكان آخرون الجمالية. بحلول منتصف القرن العشرين ، تم رسم شفشاون إلى حد كبير بظلال من الأزرق والأبيض. ثم عززت السياحة الحديثة هذه الصورة ، حيث جاء الزوار من جميع أنحاء العالم صراحةً لرؤية "المدينة الزرقاء". لا يوجد أصل نهائي واحد موثق ؛ يسميها معظم المؤرخين "أسطورة" أو "تقاليد محلية" بدأها اليهود. كما يلخص أحد مواقع السفر ، "تقليد الرسم الأزرق شفشاون ينبع من الحي اليهودي القديم" لكنه يعترف باختلاف المعلومات والتقاليد كانت شفهية.

الممارسة الحالية: بغض النظر عن الأصل ، فإن الرسم هو تقليد مزدهر. وفقًا لتقارير فنية ، يعيد المتطوعون المحليون طلاء الشوارع الزرقاء "تحت غطاء الظلام" ، غالبًا في أزواج ، مما يجعل اللون زاهيًا. يتم لمس المنازل عدة مرات سنويًا بمزيج مميز من الحجر الجيري والصبغة النيلي. تمنع هذه الصيانة التلاشي والتقشير في الطقس الجبلي المشمس / الممطر. والنتيجة هي اللون الأزرق العميق الذي يميز سحر شفشاون حقًا.

أفضل وقت لزيارة شفشاون (الطقس بشهر + استراتيجية الجماهير)

شفشاون ساحرة على مدار العام ، لكن تجربتك يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا حسب الموسم. فيما يلي ملخص للطقس شهرًا بعد شهر (بمتوسط ارتفاعات / انخفاضات وهطول أمطار) ونصائح حول توقيت لتجنب الازدحام:

شهر

متوسط ​​درجة الحرارة العظمى (°مئوية)

متوسط ​​درجة الحرارة الصغرى (°مئوية)

الهطول (مم)

ملحوظات

يناير

17 درجة مئوية

8 درجة مئوية

~ 85 ملم

بارد ، رطب. منتصف الشتاء. مطر خفيف (ثلوج نادرة). أغلقت العديد من المتاجر. صفقات جيدة على السكن.

فبراير

17 درجة مئوية

9 درجة مئوية

~ 59 ملم

بارد لا تزال ممطرة. مهرجان (احتفال الموظفين). لا تزال الحشود منخفضة.

يمشي

19 درجة مئوية

10 درجة مئوية

~ 68 ملم

الاحماء لا تزال أمطار الربيع. تظهر الزهور البرية. أفضل طقس معتدل.

أبريل

21 درجة مئوية

12 درجة مئوية

~ 53 ملم

أيام دافئة ، ليالي باردة. الحدائق الخضراء. ظروف المشي لمسافات طويلة جيدة.

يمكن

24 درجة مئوية

14 درجة مئوية

~ 34 ملم

ممتع جاف وخفيف. الطقس المثالي حشود معتدلة. عظيم للمشي والصور.

يونيو

27 درجة مئوية

17 درجة مئوية

~ 7 مم

حار / جاف. مشمس جدا. يبدأ موسم الذروة السياحي أواخر الشهر. توقع المدينة المنورة المزدحمة.

يوليو

29 درجة مئوية

19 درجة مئوية

~ 2 مم

حار الشهر الأكثر سخونة. يمكن أن تكون فترة بعد الظهر في الشمس شديدة. موسم الذروة - الكثير من الزوار.

أغسطس

30 درجة مئوية

20 درجة مئوية

~ 2 مم

حار / جاف. ذروة الشمس. الأزرق نابض بالحياة في الضوء المباشر. مزدحمة ضع في اعتبارك Siesta.

سبتمبر

27 درجة مئوية

19 درجة مئوية

~ 20 مم

دافئة، جافة في الغالب. توازن جيد بين الطقس. الحشود ضعيفة في أواخر سبتمبر.

أكتوبر

25 درجة مئوية

16 درجة مئوية

~ 82 ملم

أكثر برودة ، أول أمطار. أكتاف الموسم المزدحم. التلال الخضراء. ممكن المطر.

نوفمبر

20 درجة مئوية

12 درجة مئوية

~ 110 مم

بارد / رطب. موسم الأمطار. الهدوء في المدينة المنورة. أغلقت بعض الرياض لفصل الشتاء.

ديسمبر

18 درجة مئوية

10 درجة مئوية

~ 114 ملم

ليالي باردة (بالقرب من 0 درجة مئوية في بعض الأحيان). أمطار متكررة. مثالية للقمم المغطاة بالثلوج. أرقام سياحية منخفضة.

(المصادر: بيانات المناخ المغربية. قد تنخفض الليالي بضع درجات تحت الانخفاضات أعلاه.)

  • الشتاء (ديسمبر-فبراير): أيام هادئة للغاية وباردة (15-17 درجة مئوية) وليالي باردة (نزولًا إلى ~ 5-7 درجة مئوية). الكثير من الأمطار (نوفمبر - يناير لكل منهما ~ 80-110 ملم). قمم الجبال غالباً ما تكون مغطاة بالثلوج. قد يكون للمحلات التجارية والرياض ساعات محدودة / إغلاق لقضاء العطلات. إذا كنت لا تمانع في الطقس الرطب وتريد السلام وانخفاض الأسعار ، يمكن أن ينجح الشتاء ؛ فقط قم بتعبئة الطبقات الدافئة. الايجابيات: حشود قليلة، جو ريفي. السلبيات: بعض مناطق الجذب (الشلالات) بطيئة ، مسارات المشي لمسافات طويلة موحلة.
  • الربيع (مارس-مايو): توازن مثالي. درجات الحرارة النهارية 19-24 درجة مئوية ، الليالي 10-14 درجة مئوية ؛ أمطار عرضية (ينابيع ~ 50-70 مم في مارس-أبريل). التلال خصبة ، تزهر الزهور البرية. مثالية للمشي لمسافات طويلة (مسجد إسباني وشلالات أكشور) مع مسارات معتدلة. الحشود: تتزايد بحلول أواخر مايو ، وخاصة عطلات نهاية الأسبوع. أوصي من مارس إلى أبريل لتجنب ذروة الحرارة والأمطار ؛ قد يكون لطيفًا جدًا إذا قمت بالحجز مسبقًا.
  • الصيف (يونيو-أغسطس): موسم الذروة. أيام جافة ومشمسة (28-30 درجة مئوية) وليالي دافئة. أمطار قليلة جدًا - يوليو / أغسطس فقط ~ 2 مم. الجدران الزرقاء مبهرة في الشمس الكاملة. ومع ذلك ، يمكن أن تكون شوارع المدينة مزدحمة ، خاصة عطلات نهاية الأسبوع من يوليو إلى أغسطس. تشمل الاحتفالات الموسيقى المحلية في الليل. الاستراتيجية: للتصوير الفوتوغرافي ، قم بالتصوير في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر (انظر القسم التالي). احمل الماء وارتدي قبعة الشمس. إذا أمكن ، قم بزيارة في موسم الكتف بدلاً من ذلك ؛ خلاف ذلك ، ابحث عن رياضات مع شرفات مكيفة / سقف لتبريدها.
  • الخريف (سبتمبر-نوفمبر): أوائل الخريف (سبتمبر) لا تزال دافئة / جافة (انظر الرسم البياني). بحلول أكتوبر / نوفمبر ، يعود موسم الأمطار (أكتوبر 80 ملم ، نوفمبر ~ 110 ملم). الأيام معتدلة (20-25 درجة مئوية في أكتوبر) ، لكن الليالي تصبح باردة. بحلول نوفمبر ، يهدأ السفر مرة أخرى. هذا اختيار جيد خارج الموسم: الأيام الدافئة ، والشلالات التي تتدفق من أمطار الخريف ، وأوراق الشجر الذهبية على التلال. تشهد المدينة عددًا أقل من السياح.

كيفية الوصول إلى شفشاون (تانجر، تطوان، فاس، الدار البيضاء)

شفشاون ليس لديه مطار. أقرب المطارات الرئيسية هي طنجة (TNG) و FES (فاس). من هناك ، تسافر براً عن طريق الحافلة أو سيارة الأجرة المشتركة (سيارة الأجرة الكبرى) أو السيارة المستأجرة. هنا مقارنة سريعة:

أصل

مسافة

وقت القيادة (سيارة)

حافلة / تاكسي

ملحوظات

طنجة

112 كم

~ 2 ساعة 15 م

حافلة CTM ~ 2H ؛ لوج ~ 2–3H

طريق ريف ساحلي ذو مناظر خلابة ؛ الطريق السريع الممهد. جيد إذا وصلت عن طريق البحر أو العبارة (ميناء طنجة) أو الطائرة.

تطوان

65 كم

~ 1 ساعة 30 م

حافلة CTM ~ 1H

طريق جبلي قصير وخلاب. رسوم الجسر الصغيرة.

فاس

195 كم

~ 3h 30m

حافلة CTM ~ 4H

طريق متعرج ريف. مطار فاس سايس لديه رحلات من الدار البيضاء (1H).

الدار البيضاء

335 كم

~ 5-6H (بدون توقف)

حافلة CTM ~ 6-7H (عادة عبر الرباط / طنجة)

أطول طريق. ضع في اعتبارك السفر إلى فاس أو طنجة بدلاً من ذلك.

 (المصدر: مكتب السياحة المغربي).

  • بالحافلة: تدير CTM وشركات النقل الأخرى حافلات يومية من طنجة وتطوان وفاس مباشرة إلى محطة الحافلات الجديدة في شفشاون (بالقرب من ميدينا إيدج). تختلف مسارات الرحلة ؛ على سبيل المثال ، Tangier → Chefchaouen ~ 2H20M ، Tetouan → Chefchaouen ~ 1H30M. الحافلات مريحة مع التيار المتردد. من الدار البيضاء ، ستستقل الحافلة إلى طنجة أو فاس ثم تنقل (أو تستقل حافلة ليلية عبر مراكش).
  • عن طريق التاكسي الكبير: تجري سيارات الأجرة الكبرى المشتركة (6 ركاب) بشكل متكرر بين هذه المدن وشفشاون. إنها تكلف أكثر من الحافلة ولكنها تغادر عندما تكون ممتلئة (قد تنتظر إذا لم تكن كذلك). من طنجة أو تطوان ، غالبًا ما يكون إجمالي سيارات الأجرة الكبيرة حوالي 150-200 درهم (مقسمة بين الركاب). من فاس أو الدار البيضاء ، توقع 300-400 درهم إماراتي لكل سيارة أجرة.
  • بالسيارة: تأجير سيارة يمنح الحرية (الطرق السريعة في حالة جيدة). القيادة من طنجة أو تطوان أمر بسيط. من فاس أو الدار البيضاء ، استعد لحوالي 5-6 ساعات عبر الطرق السريعة N4 / N13. ملحوظة: مدينة شفشاون ليس لديها إمكانية الوصول إلى السيارة ، ولكن يوجد موقف سيارات خارج الجدران (مجاني أو مدفوع الأجر). في الصيف ، احذر من الطرق الجبلية العالية - ولكن لا حاجة إلى 4 × 4 خاصة ، فإن السيدان جيدة.
  • من المطار: المدخل الأكثر ملاءمة هو السفر إلى طنجة أو فاس. بالنسبة لرحلات الدار البيضاء ، فإن الرحلة البرية طويلة جدًا. كما يلاحظ دليل السفر فوغ ، غالبًا ما يكون السياح "الأرض في الدار البيضاء ، ومن الممكن أن تطير إلى مطار فاس الجديد ، على بعد ثلاث ساعات بالسيارة من Blue Paradise". من مطار طنجة (1H North) ، تتصل الحافلات / سيارات الأجرة بسهولة بوسط المدينة أو مباشرة إلى Chaouen.

أفضل خيار حسب نوع المسافر: إذا كنت على قدم وساق ، اسلك ناقل CTM (جدول زمني موثوق). إذا كنت تحمل حقائب الظهر مع الآخرين ، ففكر في سيارة أجرة كبيرة لمزيد من السرعة / المرونة. إذا كان مع الأطفال أو الحقائب الثقيلة ، يمكن للسيارة المستأجرة (مع سائق مستأجر) أو خدمة سياحية تبسيط التوقفات والأمتعة. تحقق دائمًا من أحدث الجداول الزمنية وحجز الرحلات الطويلة (الدار البيضاء ← Chaouen) مسبقًا.

التجول في شفشاون (الملاحة في المدينة ، التلال ، إمكانية الوصول)

شفشاون نفسها صغيرة وأفضل استكشافها سيرًا على الأقدام. المدينة مدمجة (حوالي 0.25 كيلومتر مربع) ولكنها تشبه التلال والمتاهة. نصائح أساسية للالتفاف:

  • سيرا على الأقدام: تقع جميع مناطق الجذب تقريبًا (القصبة ، الساحة الرئيسية ، الأسواق ، المساجد) داخل المدينة التي لا تحتوي على سيارات. كن مستعدًا للكثير من السلالم. الساحة الرئيسية (Outa Al-hamm) على هضبة ، لكن الشوارع تتسلق بشدة شمالًا باتجاه سبرينغز راس المي والمسجد الإسباني. ارتدِ أحذية / أحذية رياضية قوية (أحذية مشي معقولة) - يمكن أن تكون النعال زلقة على الدرج. خذ وقتك في الأزقة المرصوفة بالحصى ؛ توقع أسطح غير مستوية. تصطف المطاعم / المتاجر في معظم الأزقة ، لكن بعضها مخصص للمشاة فقط ، لذلك لا توجد مركبات باستثناء الدراجات النارية في شوارع البوابة الأوسع.
  • الدخول / الخروج من المدينة: هناك العديد من البوابات القديمة وفتحات المشاة الأحدث. يمكن للسيارات القيادة فقط حتى حافة المدينة (مثل بوابة باب سوق باب على الجانب الشرقي). إذا كان لديك أمتعة ، فيمكن أن يساعدك الحمالون (أو عربات تجرها الخيول خارج الجدران). أسهل مواقف سيارات بالقرب من راس الما (الركن الشمالي الشرقي من المدينة) أو في باب تيسجوارين (البوابة على الجانب الجنوبي). ستساعد العديد من الرياض في ترتيب إنزال الأمتعة.
  • سيارات الأجرة: داخل حدود مدينة شفشاون (خارج المدينة القديمة) يوجد عدد قليل من سيارات الأجرة الصغيرة (السيارات الصفراء) للرحلات القصيرة. ومع ذلك ، فإن معظم المعالم السياحية على مسافة قريبة. قد يطلب سائقو سيارات الأجرة أسعارًا عالية أو يوجهونك نحو المتاجر ؛ عادة ما يكون من الأسهل التنزه أو ركوب دراجة نارية إذا لزم الأمر (تفاوض على الأجرة أولاً).
  • إمكانية الوصول: إن الشوارع والخطوات الضيقة وغير المستوية في المدينة تجعل من الصعب على الكراسي المتحركة وعربات الأطفال. يجب على المسافرين الذين يعانون من مشاكل في التنقل ملاحظة التضاريس شديدة الانحدار. هناك عدد قليل من المنحدرات. توفر حفنة من رياضات الطابق الأرضي والفنادق سهولة الوصول إلى المدينة الجديدة ، ولكن الوصول إلى مواقع صور المدينة الملونة يتطلب تسلق الدرج. قد يقتصر المسافرون الحوامل أو المسنون على المدينة والساحات الدنيا.
  • الآداب المحلية: شفشاون ليبرالية نسبيًا ، لكن يوصى بزي محترم. كما هو الحال في معظم المدن المغربية ، يجب على النساء تغطية الكتفين / الركبتين ، خاصة في المناطق السكنية والمسجد الرئيسي. قد يكون القرويون البربريون حول الشاون أكثر تحفظًا (أردية طويلة / حجاب). يجب خلع الأحذية قبل دخول المسجد - لا يمكن لغير المسلمين الدخول إلى الداخل ، ولكن يمكنهم التصوير من الخارج. من المعتاد أن يقلب الحمالون أو المرشدون أو النوادل بضعة دراهم. المساومة أمر طبيعي في الأسواق ، لكن افعل ذلك بابتسامة. اسأل دائمًا قبل تصوير شخص محلي ؛ إذا تم الاتفاق ، فإن النصيحة الصغيرة (~ 5-10MAD) مهذبة.

أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها في شفشاون

يكمن سحر شفشاون في "الوجود" بقدر ما يكمن في "الرؤية". ومع ذلك ، هناك عوامل جذب وتجارب يجب مشاهدتها لتحديد الأولويات (مرتبة تقريبًا من المدينة إلى الضواحي):

  1. تجول في أزقة المدينة الزرقاء: مجرد التنزه في الممرات هو النشاط الأعلى. تهدف إلى الضياع بين الجدران ذات اللون الأزرق الباهت وأبواب الأرز والسلالم المطلية بالرسومات. ساحة أوتا الحمام هي نقطة البداية: استمتع بأعمال البلاط الملونة في مكان قريب مدرسة (مدرسة القرن الرابع عشر) والطراز الأندلسي المسجد الكبير (مئذنة القرن السادس عشر). لا تفوت باب سوق و باب العين بوابات. قم بالزيارة في الصباح الباكر بحثًا عن الممرات الفارغة ، أو في وقت متأخر من بعد الظهر عندما تجعل الظلال البلوز تتوهج.
  2. القصبة وأوتة الحمام ميدان: في قلب المدينة توجد قلعة القصبة (الآن حديقة ومتحف إثنوغرافي). تسلق أسوارها القديمة وبرجها للحصول على مناظر بانورامية للمدينة الزرقاء. تحتوي حديقة القصبة على نوافير وبرج محاط بالفسيفساء. ميدان أوتا الحمام نفسه مفعم بالحيوية ، مع مقاهي تحت الأشجار البرتقالية (ابحث عن خطوط الغسيل على الجدران الزرقاء!). إنه مكان رائع للجلوس مع شاي النعناع ومشاهدة الرجال وهم يلعبون الطاولة والاستمتاع بواجهات القصبة والمساجد.
  3. المسجد الاسباني عند غروب الشمس: يقع المسجد الإسباني المدمر (الذي بناه الإسبان في عشرينيات القرن الماضي ، مهجور الآن) على قمة جبل الكيلة شمال المدينة. يؤدي ارتفاع 30-40 دقيقة (أو ركوب الحمار) من حافة المدينة إلى قوسها وبرجها المنهار. من هناك تحصل على منظر شامل "عيون الطائر" لأسطح سقف شفشاون وقمم الريف المحيطة. غروب الشمس هنا لا يُنسى ، مع ضوء دافئ على المدينة الزرقاء والجبال الضبابية وراءه. 
  4. ربيع راس الما (مصدر الحياة): على مشارف المدينة (الجانب الشمالي) ، تتدفق مياه الينابيع الصافية في نافورة وشبكة قناة تسمى رأس المي. لا يزال السكان المحليون يغسلون الملابس هنا ويلعب الأطفال في Gentle Creek. إنها بقعة خضراء ممتعة وجيدة لتصوير الانعكاسات. إن المشي من المدينة المنورة عبر مكابس الزيتون الحرفية وأحواض الغسيل يعطي لمحة عن الحياة اليومية.
  5. الحرف والأسواق المحلية: يوجد في شفشاون العديد من المتاجر التي تبيع المنسوجات والفخار والسلع الجلدية وخاصة شالات الصوف والسترات المطرزة. تشتهر المدينة أيضًا بالبطانيات المنسوجة وسجاد شعر الماعز الذي صنعته النساء البربريات. تعتبر شوارع سوق الحرف المركزية (بالقرب من سوق باب السوق وفي ساحة القصبة) مثالية للتسوق عبر النوافذ أو شراء الهدايا التذكارية مثل أطباق الطاجين الخزفية أو المجوهرات الفضية البربرية. المساومة بأدب - كما ينصح أحد المدونين ، تساوم بشكل عادل على الحرف اليدوية ، لكن احذر من "شراء" السكان المحليين الذين يعتمدون على دخل السياحة.
  6. حديقة تالسمتان الوطنية (رحلة نهارية): خارج شفشاون مباشرة توجد منتزه Talassemtane الوطني - ما يقرب من 60.000 هكتار من غابات الريف البري. تاج الحديقة هو جسر الله (Pont de Dieu) ، وهو قوس من الحجر الجيري الطبيعي فوق مضيق. الممرات من قرية أكشور (30 كم شرقا ، انظر H11) تؤدي إلى هذا القوس وشلالات أكشور. يوفر المشي لمسافات طويلة هنا شلالات رائعة وأشجار أرز مستوطنة وأشجار التنوب وربما الماعز الجبلي. في أواخر الشتاء / الربيع ، يكون تدفق المياه أقوى وغابات البحر الأبيض المتوسط خصبة.
  7. المتحف الإثنوغرافي: يقع هذا المتحف الصغير في منزل تقليدي بالقرب من القصبة ، ويحتوي على معروضات عن الحياة الجبلية - الأدوات والملابس والثقافة البربرية. من الجدير زيارة سريعة للتعرف على الحرف اليدوية المحلية ومشاهدة المشاهد المحلية الريفية.
  8. الحمام و الاسترخاء على السطح: بعد كل هذا الاستكشاف ، استمتع بحمام تقليدي (حمام بخار). الحمام الجماعي بالقرب من Place Outa Al-hamm هو تجربة ثقافية (ساعات نسائية متواضعة ، ساعات عمل للرجال). بدلاً من ذلك ، يوجد في العديد من الرياض حمامات خاصة. من المعالم البارزة الأخرى الجلوس على شرفة رياض أو سطح مقهى عند غروب الشمس ، وهو يحتسي عطاي بي نعنا (شاي النعناع الحلو) أثناء الإعجاب بمناظر المدينة الزرقاء ، كما يفعل الطهاة في كل مكان في المغرب.

دليل شفشاون للتصوير الفوتوغرافي (أفضل الشوارع ، أفضل ضوء ، آداب)

شفشاون هو حلم المصور - كل زاوية مشهورة على Instagram. ولكن لالتقاط جمالها وتوقيتها وتقنيةها حقًا. إليك دليل المصور الصغير:

  • أفضل إضاءة: يعتبر الضوء الناعم في الصباح الباكر وتوهج الساعة الذهبية قبل غروب الشمس مثاليًا. تلاحظ Vogue أن "Dawn هو أفضل وقت للخروج بالكاميرا الخاصة بك (الشوارع خالية من ... الهدايا التذكارية والسياح)". في الواقع ، بحلول الساعة 8-9 صباحًا ، تتدفق فيضانات ضوئية من الأزقة الضيقة بألوان دافئة ، ويمكنك إطلاق النار على الجدران الزرقاء بدون حشود. في وقت متأخر من بعد الظهر (حوالي 4 إلى 6 مساءً) يستحم المدينة أيضًا بألوان دافئة وظلال طويلة ، خاصة على السلالم. ضوء منتصف النهار (11-2) أقسى ولكنه يمكن أن يكثف البلوز. إطار مع مداخل مظللة أو تحويل الشوارع إلى خطوط رائدة. الصور الليلية (بعد إغلاق الشوارع) تعطي مشهدًا هادئًا مع فوانيس مضاءة على الجدران الزرقاء ، على الرغم من وجود عدد أقل من الأضواء العامة.
  • الشوارع الأيقونية: بعض مواقع التصوير الشهيرة: الدرج بين باب الصحابة وباب العين. زقاق "شرنقة" الأزرق قبالة الساحة الرئيسية مع كروم زرقاء ؛ الخطوات شديدة الانحدار لفوندوق العطارين ؛ الممر شمال الساحة مع سجادة قرمزية على بوابة ؛ وسلالم يوتا الحمام. استكشف الطريق المطروق أيضًا: خلف باب سوق يوجد ربع هادئ حيث يعيش السكان خلف أبواب مشرقة. لا تفوّت منازل "الباب الأزرق" التي يعيد السكان المحليون أحيانًا ديكورها موسمياً (منزل واحد يرسم نفسه بالكامل في أنماط جديدة كل عام). علامات التصنيف مثل #chefchaouen على Instagram لاستكشاف الأزقة الضوئية الحالية.
  • التأطير والتباين: نظرًا لأن اللون الأزرق يهيمن ، ابحث عن الألوان المتناقضة أو القوام: إبرة الراعي المحفوظة بوعاء ، وإطارات الأبواب الحمراء أو الصفراء ، والفانوس الأخضر ، والسجادة البرتقالية أو النسيج الذي يتم إلقاؤه على الحائط. دفقة من الألوان الدافئة تجعل البلوز ينفجر. التقط أيضًا الحياة المحلية: مقابض الأبواب ، الحرفي في العمل ، جدة تحمل الغسيل. حتى قوام الجص وبلاط الفسيفساء يضيف اهتمامًا بالنمط. لا تفرط في التحرير: حاول أن تعيد إنتاج البلوز الغني بأمانة. (كن حذرًا: العديد من الصور عبر الإنترنت مفرطة التشبع ؛ تبدو البلوز الحقيقي مثل نكة أو أزرق سماوي في ضوء الصباح ، النيلي في الظلال.)
  • آداب التصوير الفوتوغرافي: كما هو الحال مع أي مجتمع صغير ، كن محترمًا. اطلب الإذن قبل تصوير الأشخاص عن قرب - خاصة النساء الأكبر سنًا أو العائلات. معظم السكان المحليين ودودون ، لكنهم قد يتوقعون نصيحة صغيرة (10-20mad) إذا قمت بتصويرهم. تجنب إنشاء عوائق: مسارات شفشاون ضيقة ، لذا ابتعد إذا نجح السكان المحليون. تحتوي بعض الممرات الضيقة على أكشاك متاجر ؛ لا تقم بتصوير الأعمال الخاصة للحرفيين دون أن تسأل.
  • نصائح للمحترفين: 1. أحضر مرشح استقطاب لتقليل الوهج وتعميق السماء. 2. احمل كرسيًا متدرجًا أو monopod لإطلالات على السطح. 3. في وقت مبكر ومتأخر من اليوم ، تفتح النوافذ / الأبواب في الشارع تصنع إطارات رائعة. 4. في حالة استئجار رياض أو الإقامة في المدينة ، فإن شمس الصباح الباكر من المدرجات المواجهة للشرق تضيء الجدران بشكل جميل. 5. اترك الوقت فقط للتجول وتكرار اللقطات - سيتحول الضوء والحشود باستمرار ، مما ينتج عنه تركيبات جديدة.

مع 50 درجة من اللون الأزرق ، تكرر مكافآت شفشاون الزيارات إلى نفس الزقاق في ساعات مختلفة. سواء كنت محترفًا أو تلتقط الهاتف ، تهدف فقط إلى التقاط الحالة المزاجية: هادئة وساحرة ومغربية بشكل فريد.

شفشاون

ارتفاع وجهة نظر المسجد الإسباني (الطريق والتوقيت والسلامة)

للاستمتاع بإطلالات بانورامية على شفشاون، تنزه إلى أطلال المسجد الإسباني فوق المدينة. هذا هو المشي الخلاب أكثر من رحلة صعبة:

  • طريق: من المدينة ، اخرج من باب السباني (البوابة الشمالية الشرقية بالقرب من الربيع) واعبر جسر المشاة الصغير. اتبع الطريق الترابية صعودًا (العلامة "المسجد الإسباني" أو "مسجد إسبانيول") لحوالي 1.5 كيلومتر. الممر مهزوز جيدًا ولكنه شديد الانحدار في أجزاء. سوف تمر ببعض المنازل الريفية وبساتين الزيتون. يوصي العديد من المرشدين بالذهاب إلى الحمار (متوفر بالقرب من النهر) إذا كنت تفضل ذلك. استمر في التصفية من خلال غابات الصنوبر. بعد 20-30 دقيقة سيرًا على الأقدام ، تصل إلى المسجد الإسباني نفسه (مسجد حجري أبيض غير مكتمل) بمئذنة طويلة. من هنا ، انطلق إلى أعلى نقطة في المجمع.
  • تفاصيل الارتفاع: المسافة الإجمالية ~ 3km ذهابًا وإيابًا. مدة الرحلة: ~ 1-1.5 ساعة حسب السرعة والصور. كسب الارتفاع ~ 250 م. الصعوبة: معتدل. بعض الحصى الزلق بعد المطر. أحضر الماء والأحذية الجيدة. غادر منتصف الممر إذا كنت متعبًا - لا تزال المناظر من بالقرب من هيكل المسجد (دون الذهاب إلى الأعلى) ممتازة.
  • أفضل وقت: خطط للتنزه لشروق الشمس أو غروبها للحصول على ضوء دراماتيكي. عند شروق الشمس ، تتسلق في هواء ما قبل الفجر البارد وتشاهد الشمس الشرقية ترسم المدينة. عند غروب الشمس ، ستكون في القمة حيث تتوهج السماء الغربية - ولكن كن على علم بأن الجو مظلم بسرعة بعد غروب الشمس ولا توجد أضواء على الطريق. يقوم العديد من الزوار بعد الظهر بالصعود للوصول إلى المسجد بالساعة الذهبية.
  • أمان: الممر آمن بشكل عام في وضح النهار. المسار شائع ، لذلك سترى الأزواج والعائلات (ذلك يستطيع كن مزدحمًا قليلاً في أوقات الذروة). بعد حلول الظلام ، عد بحذر (مصباح يدوي حكيم) لأن الأجزاء غير متساوية. كانت هناك تقارير نادرة عن النشالين في الأعلى بالقرب من المسجد عندما يظل السائحون باقين (حافظ على محافظ / الهواتف آمنة ولا يتجولون بمفردهم في الليل).
  • وسائل الراحة: لا توجد مرافق على الطريق. حزم الوجبات الخفيفة والماء وواقي من الشمس. توجد مقاهي في الهواء الطلق من حين لآخر في Base (منطقة رأس ما) للاسترخاء بعد ذلك.
  • سيارات الأجرة المحلية: إذا مشيت ، يمكنك إما التنزه أو الاستيلاء على سيارة أجرة صغيرة إلى المدينة (ينتظرون بجوار النهر للسياح). يفضل البعض ركوب سيارة أجرة والسير ، خاصة في الأيام الحارة جدًا. تفاوض على سعر ثابت (حوالي 30-50 درهم في اتجاه واحد) قبل الدخول ؛ الطريق إلى باب السباني جيد ولكنه ضيق بعد تلك النقطة.

عند الوصول إلى أطلال المسجد ، ستتم مكافأتك بأطلالة لا مثيل لها - بحر من الأسطح الزرقاء المتدفقة إلى التلال الخضراء. إنها لحظة شفشاون المثالية.

شلالات أكشور + رحلة نهارية في منتزه Talassemtane الوطني

رحلة نهارية من شفشاون إلى أكشور أمر لا بد منه للمتنزهين ومحبي الطبيعة. أكشور (الأكشور) هي قرية جبلية صغيرة على بعد 28 كم شرق المدينة ، بوابة إلى حديقة تالاسمتان الوطنية (TNP). تنتظر مشاهدتان مشهورتان: شلالات أكشور (جسر الله) ونزهة بالوادي ذات المناظر الخلابة:

  • كيفية الوصول إلى هناك: استقل سيارة أجرة كبيرة من موقف سيارات الأجرة الرئيسي في شفشاون إلى أكور ؛ الأسعار ~ 25-30MAD للشخص الواحد في كل اتجاه. لا توجد حافلة مباشرة. الطريق مرصوف ولكنه ضيق ، يتسلق الغابات. سيارة الأجرة تسقطك في طريق أكشور (قرية) على بعد حوالي 30 دقيقة من شاون. بدلاً من ذلك ، استأجر دليلًا أو 4 × 4 كجزء من جولة.
  • طريق التنزه: من قرية أكشور ، تم تحديد المسار المؤدي إلى الشلال (المعروف محليًا "جسر الله") جيدًا. تبعد حوالي 4 كيلومترات (طريق واحد) على طول وادي غابات بجانب نهر القصر. المسار صخري في الغالب وأحيانًا شديد الانحدار ، مع بعض معابر التيار (لا توجد جسور - توقع أقدام رطبة). الصعود من خلال كورك أوكس والتنوب الإسبانية. بعد حوالي 1.5-2 ساعة ، تصل إلى قوس من الحجر الجيري المكسور (جسر الله) يمتد على مضيق عميق - تكوين صخري طبيعي دراماتيكي. ما وراء القوس ، ينقلك نزهة أخرى من 10 إلى 15 دقيقة إلى بركة غطس وشلال: مكان مثالي للغطس أو النزهة الرائعة.
  • صعوبة: إجمالي المشي لمسافات طويلة ~ 8.6 كم ذهابًا وإيابًا مع تغيير ارتفاع 500 متر تقريبًا. الوقت ~ 3-4 ساعات + فترات راحة. الصعوبة معتدلة: ثابت صعودًا ولكن لا يوجد تدافع تقني. (بالنسبة للمتنزهين المناسبين ، يكون الأمر سهلاً ؛ المبتدئين يأخذون الأمر ببطء.) يمكن أن يكون الممر ملساء إذا كان رطبًا. ارتداء أحذية المشي جيدة. أحضر الوجبات الخفيفة والكثير من الماء (لا توجد متاجر على الطريق). العائلات شائعة في هذا المسار.
  • التوقيت والموسم: يكون الشلال أكثر إثارة للإعجاب في أواخر الشتاء / الربيع (يناير - أبريل) عندما يكون هطول الأمطار أعلى. في الصيف ، يكون مستوى المياه منخفضًا وقد يكون المسبح جافًا. يقول السكان المحليون إن من نوفمبر إلى أبريل هو الأفضل لمياه أكشور. بغض النظر عن الموسم ، فإن المناظر الطبيعية (Red-Rock Gorges ، الغابات) جميلة على مدار السنة. ابدأ مبكرًا لتجنب حرارة الظهيرة واحصل على المزيد من ضوء النهار.
  • متنزه تالسمتان: يقع Akchour على حافة حديقة Talassemtane الوطنية ، التي تأسست عام 2004 لحماية النباتات الفريدة من نوعها في الريف. تحتوي الحديقة (589 كيلومترًا مربعًا) على أنواع مستوطنة (التنوب الإسبانية ، أرز الأطلس ، إلخ) وأكثر من 100 نوع من الطيور. إذا كنت متنزهًا جادًا ، فمن الممكن أن تكون الرحلات متعددة الأيام في TNP (مع دليل) ، لكن معظم الزوار يقومون بحلقة Akchour القصيرة. ملاحظة: الحديقة هي محمية للمحيط الحيوي لليونسكو.
  • مرافق: في قرية أكشور وبالقرب من الطريق ، ستجد المقاهي / المطاعم الصغيرة تقدم الطاجين وشاي النعناع. تخطط للعودة إلى الشاون بحلول المساء. عادة ما تنتظر سيارات الأجرة الكبرى في الطريق ؛ أو اطلب من مطعم للاتصال بأحد.

يوم في أكشور هو تناقض منعش مع مدينة المدينة. فقط تذكر المسافة / الوقت - اسمح بإجمالي 6-8 ساعات (بما في ذلك السفر) لرحلة نهارية مريحة من شفشاون. إذا كان لديك المزيد من الوقت ، ففكر في المشي لمسافات طويلة في مسار TNP آخر: وجهة نظر هضبة Bouhachem (8 كم ذهابًا وإيابًا فوق Talassemtane).

ماذا تأكل في شفشاون (تخصصات محلية + ثقافة طعام)

مأكولات شفشاون متجذرة في التقاليد الأندلسية المغربية والمكونات الجبلية المحلية. كموقع للحمية المتوسطية المدرجة في قائمة اليونسكو ، فإنه يؤكد على النضارة والوجبات العامة والنكهات البسيطة. يجب أن يجرب وعادات الطهي:

  • طاجن: مثل كل المغرب ، الطاجين (اليخنة المطبوخة ببطء) هو الملك. تشمل الأصناف الشائعة هنا لحم الضأن مع البرقوق / القرفة (حلوة مالحة) ، والدجاج مع الليمون والزيتون المحفوظ ، ولحم البقر مع المشمش أو التين. غالبًا ما تحتوي الطاجين على العسل والأعشاب المحلية. يتم تقديمها عادةً مع قطع من الخبز الطازج (خبز مسطح مستدير). تتخصص معظم المطاعم في المدينة في الطاجات - لا تفوتها. (نصيحة: اطلب رؤية الطواجن تنفجر في المطابخ المشتركة.)
  • جبن الماعز ("JBEN"): تخصص محلي واحد هو جبين، جبن ماعز طازج كريمي مصنوع في التلال المحيطة. غالبًا ما يتم رشها بزيت الزيتون وتؤكل مع الخبز. الحساء مثل بيسارا (مهروس الفاصوليا) يمكن أن يكون مغطى بـ JBEN المذاب. جرب JBen مع الأعشاب البرية المحلية أو يقدم كبداية.
  • حساء بسارة: هذا الحساء السميك من البازلاء أو الفاصوليا المفضلة هو طعام جبلي تقليدي. غالبًا ما يكون متبلًا بزيت الزيتون والكمون وربما فتات جبن الماعز. خاصة الدفء في الأمسيات الباردة.
  • مخاوي (حم الضأن المحمص): في المناسبات الخاصة ، يمكن تحميص لحم الضأن أو الماعز الكامل في فرن حفرة. يمكن العثور على كتف لحم الضأن المحمص ببطء (Méchoui) في المهرجانات المحلية أو بعض المطاعم (غالبًا في البصاق). إنه عصاري ويؤكل باليد.
  • الخضروات والسلطات: بفضل الزراعة في الريف ، فإن الخضروات وفيرة. ستحصل في كثير من الأحيان على أطباق سلطة صغيرة (تكتوكا ، زلوق) من الطماطم والفلفل والباذنجان بزيت الزيتون. مثال: قد يشمل عرض الإفطار الطماطم والزيتون والخيار. سلطة الجزر أو سلطة البطاطس قد تصاحب الوجبة.
  • الزيتون وزيت الزيتون: المنطقة تزرع الزيتون. توقع الزيتون الأخضر والأسود المحلي بنكهة الثوم والفلفل الحار. يستخدم زيت الزيتون بشكل متحرّر في الطهي ورشه على السلطات.
  • الفاكهة والمكسرات: ينتج الريف برتقالًا وتينًا ورمانًا وجوزًا ممتازًا. غالبًا ما يتم تقديم الفاكهة الموسمية نيئة أو في سلطة بسيطة (أحيانًا مع الجبن المحلي). عصير البرتقال من شفشاون هو من أحلى عصير المغرب. يتم خبز اللوز والجوز في المعجنات أو ينتشر على شكل معاجين من العسل.
  • شاي النعناع: لا توجد وجبة كاملة بدون أتاي بي نانا (شاي النعناع الحلو). طقوس تقديم الشاي - غالبًا ثلاثة أكواب ، كل منها أقوى من السابقة - هي علامة على الضيافة. في شفشاون ، سيتشارك السكان المحليون الشاي بحماس ؛ قول شكرًا لك ودفع ثمن كوب صغير (2-3Mad) مهذب. تطل حدائق الشاي على جانب الشارع على أسطح المنازل ، مما يجعلها مثالية لاحتساء الشاي عند غروب الشمس.
  • المعجنات والحلويات: المعجنات المغربية (مثل بقلاوة, كعب الغنا، ألواح السمسم) تباع في مخابز المدينة. جرب ملف تعريف ارتباط مليء باللوز أو شريحة من كب الغزال (غزل هورن). تشمل التخصصات المحلية هارشا (خبز السميد) مع العسل والزبدة في وجبة الإفطار.
  • آداب تناول الطعام: الوجبات اجتماعية. يتم تقاسم الطواجن والخبز على الطاولة. من المعتاد غسل اليدين قبل الأكل (يتم توفير أوعية من الماء). تعتبر اليد اليسرى نجسة في العادة المغربية ، لذا استخدم الحق في الأكل ؛ يمكنك كسر الخبز وتناول الطعام. لتناول العشاء في المطاعم ، من المعتاد وجود إكرامية بنسبة 10-15٪. في المقاهي الصغيرة ، نقدر ترك بعض التغيير الصغير.

كما تشير اليونسكو ، فإن مطبخ شفشاون يجسد تقاليد الحمية المتوسطية - تناول زيت الزيتون والخضروات والحبوب والمشاركة الاجتماعية. في الواقع ، عند زيارة المقاهي المحلية والمطاعم البسيطة ، سترى الجميع من أصحاب المتاجر إلى السياح يتذوقون الأطباق المماثلة على الطاولات المشتركة. تذوق المكونات المحلية: الطاجين اللذيذ ، الجبن المحلي الطازج والخبز ، الشاي بالنعناع ، وتأكد من تجربة جبن الماعز الشهير بالعسل والخوبز (عنصر شفشاون الأساسي).

أين تقيم (المدينة مقابل الخارج، الرياض، الميزانيات)

يمكن أن يؤدي اختيار مكان إقامتك إلى تشكيل تجربة شفشاون الخاصة بك. هنا تفصيل:

  • المدينة رياض: الخيار الأكثر جوًا هو رياض (منزل تقليدي مع فناء) في المدينة. تحتوي العديد من الرياض على صالات مطلية باللون الأزرق وتراسات على السطح مع إطلالات. البقاء داخل الحي الأزرق يعني الاستيقاظ وسط الممرات المطلية - جذابة للغاية وعلى مسافة قريبة من مناطق الجذب. الجوانب السلبية: المساحة محدودة ، والسلالم بالداخل ، والسيارات لا يمكنها الوصول إليك (أمتعة حمل يدوي). تكييف الهواء نادر (مساعدة ليالي باردة). العديد من الرياض لديها مدافئ مريحة لفصل الشتاء.
  • ضواحي / فيل نوفيل: للراحة أو الميزانية ، توفر الفنادق وبيوت الضيافة في الضواحي (منطقة رأس المامة أو ما وراء الجدران) مواقف للسيارات ومرافق أكثر حداثة (بعضها مع مسابح أو حدائق). ستفتقد أجواء المدينة ولكنك ستفقد الدرجات. تقع بعض الفيلات / BNBs في الحدائق المورقة على بعد مسافة قصيرة بسيارة الأجرة. إذا كانت التنقل مشكلة ، ففكر في هذا الخيار. المقايضة هي التخلي عن الانغماس "في كل مكان هو الأزرق".
  • خيارات الميزانية: مساكن الطلبة وبيوت الشباب الرخيصة (ابحث عن "نزل كازا" أو "نزل جبل كولد") في المدينة وحولها. الغرف المشتركة من 10 إلى 15 يورو شائعة. رياض متوسطة المدى مع حمامات خاصة تتراوح بين 30 و 70 يورو في الليلة ؛ تأتي العديد من الساحرة مع وجبة إفطار وصالة على السطح. قد تكون وسائل الراحة في الموقع (الغرف المدفأة ، والاستحمام اللائق) محدودة في الرياضات القديمة ، لذا تحقق من المراجعات. يمكن أن يكون سعر Splurge Riads (مع ديكور مذهل أو حمامات السباحة أو التراسات العلوية) 100 يورو +. لكن لاحظ أنه حتى الرياضات البسيطة هنا نظيفة وجيدة الإدارة.
  • نصائح الحجز: شفشاون جداً شعبية في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات (غالبًا ما يهرب المغاربة من الدار البيضاء / طنجة). يمكن أن تبيع الفنادق. كما يحذر أحد المدونين في السفر: "من الأفضل دائمًا الحجز مسبقًا للحصول على العديد من الخيارات". If traveling peak season (June–Aug, or Dec holidays), reserve months ahead. Also verify heating in winter – [84] notes many places lack strong heating, making October–May nights quite cold.
  • أجواء الحي: إذا كنت تريد الهدوء ، فتجنب المنطقة المحيطة بـ Outa Al-Hammam Square (تنبض ليلاً بالمقاهي). رياض الجانب الشمالي أكثر هدوءًا. إذا كنت تحب الألوان الحية ، فإن المدينة بأكملها زرقاء - لا توجد كتلة "مملة". تتمتع بعض الرياضات الأحدث في رأس المامة (شمال) بإطلالات على النهر وحدائق.
  • لغة: العديد من الرياض لديهم مضيفون يتحدثون الفرنسية أو الإسبانية أو الإنجليزية (يعكس المزيج السياحي في المدينة). اسأل عن ترتيبات الرحلات / سيارات الأجرة - يمكن للمضيفين الجيدين المساعدة في التخطيط لمسافات طويلة في المساجد الإسبانية أو تقديم المشورة بشأن المطاعم.

السلامة والاحتيال والسفر المسؤول (بما في ذلك واقع القنب)

تعتبر شفشاون مكانًا آمنًا بشكل عام ، ولكن كما هو الحال دائمًا مع السفر ، يتم تطبيق الاحتياطات المنطقية. إليك ما يجب معرفته:

  • السلامة العامة: الجرائم العنيفة ضد السياح نادرة للغاية. النشل والسرقة الصغيرة غير شائعة أيضًا في مدينة شفشاون مقارنة بالمدن الكبرى ، ولكن ضع في اعتبارك المتعلقات في الأسواق والمقاهي المزدحمة. يجب أن تكون أحزمة الظهر في المقدمة ، ولا تترك الأشياء الثمينة دون رقابة. الحياة الليلية هادئة - بحلول الساعة 11 مساءً ، تكون معظم الشوارع هادئة. غالبًا ما تبلغ النساء المسافرات بمفردهن عن شعورهن بالأمان ، لكن ارتداء الملابس بتواضع (تغطية الركبتين والكتفين) يتجنب الانتباه غير المرغوب فيه. إذا تم الاقتراب منه بقوة (على سبيل المثال ، أصحاب المتاجر الدائمين أو المروجين السياحيين) ، فإن شركة "La ، Shukran" (لا ، شكرًا لك) عادة ما تمنعهم.
  • الحيل والمتاعب: هناك عدد قليل من عمليات الاحتيال والمضايقات الطفيفة التي يجب مراقبتها: قد يحاول بعض الشباب بقوة بيع حلية لك أو الإصرار على زيارة متجرهم أو سوق سجاد عمهم. (يكون الرفض الودي أسهل). إذا عرض شخص ما "مساعدة" تصويرك (غالبًا أطفال أو متسولين) ، كن حذرًا - قد يتوقعون المال. اتفق على نصيحة أولاً إذا قبلت. تجنب العروض العائمة للجولات المصحوبة بمرشدين في مداخل المدينة - اذهب من خلال المكاتب الرسمية أو رياضك. إحدى "الاحتيال" المعروفة (في العديد من المدن المغربية) هي سيدة الحناء: قد تقدم وشمًا معقدًا ثم تطلب المال. مع الحناء ، قم دائمًا بتوضيح السعر مقدمًا.
  • القنب (كيف): لقد نمت منطقة الريف المحيطة بشفشاون تاريخيًا الحشيش ، وقد تصادفه. ومع ذلك ، كن مدركًا جدًا: لا يزال القانون المغربي يحظر البيع أو الاستخدام الترفيهي لغير المقيمين. كما الجزيرة التقارير، "القنب منتشر في المنطقة ، لكن بيعه للاستخدام الترفيهي لا يزال غير قانوني ، وقد يُسجن أولئك الذين تثبت إدانتهم - سواء من المشترين أو البائعين -".. من الناحية العملية ، يتم بيع كميات صغيرة من الحشيش علنًا بالقرب من المسجد الإسباني من قبل السكان المحليين. يجب على السياح الأجانب عدم شراء أو حمل الحشيش / الحشيش في شفشاون (قد يتسامح مع السكان المحليون ، لكن السلطات المغربية تحظره تقنيًا خارج الاستخدامات المرخصة). باختصار: استمتع بالثقافة ، لكن ابتعد عن أي عقاقير غير مشروعة. (يتم تقنين القنب الطبي في المغرب ، ولكن فقط في القنوات الرسمية وبشكل أساسي للصناعة المحلية ، وليس بيع الشوارع).
  • خدع النقل: في حالة ركوب سيارات الأجرة ، تأكد من تشغيل العداد أو الاتفاق على السعر مسبقًا. تجنب الإلتزام بعروض ركوب أو سيارة أجرة "مجانية" للعديد من "الأصدقاء" - قد ينتهي بك الأمر بالدفع مقابل الغرباء. احتفظ بتغيير بسيط لسيارات الأجرة والباعة الجائلين (نادرًا ما يكون لديهم تغيير في الأوراق النقدية الكبيرة).
  • السفر المسؤول: يعتمد جمال شفشاون على حافظ السكان المحليين على تراثهم ، لذا سافروا باحترام. لا ترمي القمامة في الشوارع - استخدم الصناديق أو استرجعها معك. دعم الحرف المحلية بدلاً من الهدايا التذكارية المستوردة. إذا كنت تلتقط صورًا لأشخاص ، فمن الأفضل أن تبتسم أو تتبادل التحيات أولاً - فهذا يعزز النوايا الحسنة. جرب بعض العبارات العربية أو البربرية (بضع كلمات في جبلي البربر يمكن أن تسعد المضيفين). الامتناع عن التسلق على المنازل أو الجدران للحصول على تلك اللقطة - التمسك بالأماكن العامة.
  • احترام البيئة: حدائق الريف هشة. ابق على مسارات ملحوظة ، ولا تنحت أو ترسم الكتابة على الجدران على الصخور أو الجدران ، وقم بتعبئة أي قمامة من المشي لمسافات طويلة. تعتمد العديد من التعاونيات المحلية على السياحة البيئية. ضع في اعتبارك استخدام المرشدين المحليين أو التعاونيات عند حجز الجولات لدعم المجتمع.
  • الحياة البرية: قد تواجه قطط الشوارع (تحب Chefchaouen قططها!) ، ولكن يرجى تجنب إطعام أو استفزاز الحياة البرية على الممرات (القرود أو الثعالب أحيانًا بالقرب من Akchour). المياه آمنة للشرب من الصنابير أو النوافير في الشاون ، كما أن تناول الطعام في المقاهي الشعبية أمر صحي بشكل عام - ولكن إذا كنت شديد الحساسية ، فالتزم بالطعام المطبوخ.

بشكل عام ، يصف المسافرون إلى شفشاون السكان المحليين باستمرار "جميل". إن إظهار الاحترام والابتسامة وبعض الصبر في الشوارع شديدة الانحدار سيجعل رحلتك سلسة. تذكر الكلمات التي كثيرا ما تقول هنا: "مرهابا" - "مرحبًا بك!"

1-3 أيام مسارات شفشاون

فيما يلي نماذج من الخطط لمساعدتك على تحقيق أقصى استفادة من شفشاون حسب وقتك:

  • برنامج الرحلة ليوم واحد: الصباح: ابدأ في ميدان أوتا الحمام، وزيارة القصبة والمسجد الكبير. تجول في أزقة المدينة المنورة إلى باب سوق ومحلات المنسوجات. منتصف النهار: استرخ مع شاي النعناع في مقهى على السطح. بعد الظهر: المشي إلى ربيع راس الما ، ثم تنزه إلى المسجد الإسباني لإطلالة على غروب الشمس. مساء: عشاء الطاجين في المدينة ، ثم نم مبكرا في رياضك.
  • برنامج الرحلة لمدة يومين: اليوم الأول: على النحو الوارد أعلاه (المدينة يسلط الضوء + المسجد الإسباني عند غروب الشمس). اليوم الثاني: الإفطار ، ثم توجه إلى حديقة Talassemtane الوطنية. تنزه Akchour Falls و God’s Bridge (اسمحوا 4-5 ساعات مع فترات راحة). العودة في وقت متأخر بعد الظهر إلى شفشاون. في المساء: استمتع بتناول وجبة ممتعة وقم بالتنزه في الشوارع الزرقاء الهادئة الآن.
  • برنامج الرحلة لمدة 3 أيام: اليوم 1 و 2 على النحو الوارد أعلاه. اليوم الثالث: الخيار أ - استكشاف قرى الريف القريبة أو غابة ريف-إشفيا القريبة ؛ الخيار ب - تخصيص وقت إضافي للمدينة وربما الحمام المحلي والأسواق. بدلاً من ذلك ، قم برحلات لمدة نصف يوم: قم بزيارة مقهى Ota Al-Hammam القديم لتناول الإفطار مع السكان المحليين ، أو شراء الحرف اليدوية من المتاجر العائلية الصغيرة ، أو القيادة إلى وجهة نظر التراس في المدينة الجديدة. المغادرة: بحلول فترة ما بعد الظهر ، عد إلى رحلتك إلى الأمام أو امتد إلى Fès / Tangier.

الأسئلة الشائعة

س: هل يستحق شفشاون الزيارة؟
ج: إذا كنت تحب العمارة الملونة والجبال وعمليات التصوير ، بالتأكيد. شفشاون فريدة من نوعها في المغرب وتقدم تباينًا سلميًا مع مدن مثل مراكش. يقول العديد من المسافرين إن 1-2 أيام كافية للاستمتاع بأجواءها ومعالمها (المدينة ، والمسجد الإسباني ، وربما أكشور). يتناسب بشكل جيد مع الرحلات إلى طنجة أو فاس.

س: ما هو أفضل موسم للزيارة؟
ج: الربيع (أبريل - مايو) والخريف (سبتمبر) يتمتعان بالطقس الأكثر متعة والحشود المعتدلة. الزهور البرية قبل الصيف وألوان الخريف جميلة. الصيف حار (29-30 درجة مئوية) ومشغول ؛ الشتاء بارد / ممطر وهادئ. حدد موسمك بناءً على ما إذا كنت تفضل العزلة أو طقس الشاطئ ، ولكن لاحظ أنه حتى ليالي الصيف يمكن أن تكون رائعة نظرًا للارتفاع.

س: كيف أنطق "شفشاون"؟
ج: يقال عادة ”الشيف-شا-وين“ (شاو وين). قد يقول السكان المحليون "شاون" أو "شفشون". لا تقلق - سيتعرف عليه الجميع تقريبًا. بعض المرشدين يسمونها "المدينة الزرقاء".

س: هل شفشاون آمنة للزيارة؟
ج: نعم. تعتبر أكثر أمانًا من المدن المغربية الكبرى. السكان المحليون مضيافون للغاية. نصائح السلامة الأساسية: تجنب الأزقة ذات الإضاءة السيئة في الليل (خارج المدينة تهدأ مبكرًا) ، ولا تومض الأشياء الثمينة. عمليات الاحتيال ضئيلة - قد تواجه عروض حشيش أو محاولات لبيع الهدايا التذكارية ، ولكن يمكن رفضها بأدب. بشكل عام ، تعامل مع شفشاون كما تفعل مع أي مدينة سياحية: استخدم اقتراحات فندقك ، وقم بإرشاد سائقي سيارات الأجرة بتواضع ، واستمتع بلطف من شعبها.

س: هل يمكن للسياح شراء القنب أو الحشيش في شفشاون؟
ج: على الرغم من زراعة القنب في المنطقة ، لا ، لا يجب عليك شرائه. البيع / الاستخدام الترفيهي غير قانوني لغير المغاربة. سترى السكان المحليين يدخنون كيف ، خاصة بالقرب من المسجد الإسباني عند الغسق ، لكن هذا ليس قانونيًا للسياح. التمسك بالشاي والطعام المحلي في شفشاون - سياحة القنب في الشاون هي أسطورة.

س: ما الذي يجب أن أحزمه لشفشاون؟
ج: أحضر أحذية مشي مريحة (العديد من التلال والشوارع غير المستوية) ، وبعض الطبقات الدافئة حتى في الصيف (يمكن أن تنخفض الليالي إلى 15-18 درجة مئوية). قبعة الشمس / واقي الشمس والنظارات الشمسية مهمة في الربيع / الصيف. في الأشهر الباردة ، احمل سترة مطر وطبقات حرارية. وشاح متواضع أو شال مفيد لزيارة المواقع الدينية. لمحبي الكاميرا ، مرشح استقطاب وحامل ثلاثي القوائم في متناول اليد.

س: هل هناك جولات أو أدلة مشي جيدة؟
ج: يتجول العديد من الزوار بشكل مستقل ، وهذا هو الفرح هنا. ومع ذلك ، يمكن للمرشدين المحليين (غالبًا الطلاب المغاربة) تقديم نظرة ثاقبة للتاريخ والمساعدة في الوصول إلى الأماكن الخفية. إذا كنت تريد ورشة طبخ أو حرفة ، فيمكن حجزها من خلال رياضك. للمشي لمسافات طويلة في Talassemtane أو المسجد الإسباني ، فإن سيارات الأجرة والمسارات المميزة بعلامات جيدة تجعل الأدلة اختيارية إلا إذا كنت تريد المزيد من الأمان / التفسير.

10 مدن أوروبية رائعة يطل عليها السياح

10 مدن أوروبية رائعة يتجاهلها السياح

رغم أن العديد من المدن الأوروبية الرائعة لا تزال أقل شهرة من نظيراتها الأكثر شهرة، إلا أنها كنز دفين من المدن الساحرة. بدءًا من جاذبيتها الفنية...
اقرأ المزيد →
لشبونة-مدينة-فن-الشوارع

لشبونة – مدينة فن الشارع

أصبحت شوارع لشبونة معرضًا فنيًا تتداخل فيه عناصر التاريخ وفن البلاط وثقافة الهيب هوب. من وجوه فيلس المنحوتة الشهيرة عالميًا إلى تماثيل الثعالب المصنوعة من النفايات في بوردالو الثاني، ...
اقرأ المزيد →
الأماكن المقدسة - أكثر الوجهات الروحانية في العالم

Sacred Places: World’s Most Spiritual Destinations

تستكشف هذه المقالة، من خلال دراسة أهميتها التاريخية وتأثيرها الثقافي وجاذبيتها التي لا تُقاوم، أكثر المواقع الروحية تبجيلاً حول العالم. من المباني القديمة إلى...
اقرأ المزيد →
أفضل 10 أماكن لا بد من زيارتها في فرنسا

أفضل 10 أماكن لا بد من زيارتها في فرنسا

تشتهر فرنسا بتراثها الثقافي الغني، ومطبخها الاستثنائي، ومناظرها الطبيعية الخلابة، مما يجعلها الوجهة السياحية الأكثر زيارة في العالم. بدءًا من مشاهدة المعالم القديمة...
اقرأ المزيد →
أماكن مذهلة لا يستطيع عدد قليل من الناس زيارتها

العوالم المقيدة: أكثر الأماكن غرابة وحظرًا في العالم

في عالمٍ مليء بوجهات السفر الشهيرة، تبقى بعض المواقع المذهلة سريةً وبعيدةً عن متناول معظم الناس. أما بالنسبة لأولئك الذين يتمتعون بروح المغامرة الكافية...
اقرأ المزيد →
أفضل المدن القديمة المحفوظة والمحمية بجدران رائعة

أفضل المدن القديمة المحفوظة: المدن المسورة الخالدة

بُنيت هذه الجدران الحجرية الضخمة بدقة لتكون خط الدفاع الأخير للمدن التاريخية وسكانها، وهي بمثابة حراس صامتين من عصرٍ مضى.
اقرأ المزيد →