الأطعمة والمشروبات

تُعدّ متاجر الجبن في باريس معالم بارزة في عالم الطهي. يُقدّم هذا الدليل خريطة لأفضل 25 متجرًا للجبن في جميع أحياء باريس العشرين، مع عرض نبذة عن كل متجر...

تطورت العادات الغذائية عالميًا لتشمل منتجات وتقنيات قد تبدو غريبة، بل ومثيرة للاشمئزاز، بالنسبة لسكان البلدان الأخرى. ومع ذلك، في سياقها الثقافي...

تمزج هوية زغرب الطهوية بين التقاليد النمساوية المجرية والجذور السلافية. سيكتشف الزوار أطباق يخنة اللحم الشهية، والمعجنات الحلوة، والأسواق النابضة بالحياة تحت المظلات الحمراء. هذا الدليل...

بالنسبة لأصحاب الذوق الرفيع، يُعدّ العالم جنةً لعشاق الطعام. سواء كنتَ من هواة الطعام الفضوليين أو من ذوي الخبرة، ستجد أماكن في كل مكان تُرضي ذوقك...

من الكهوف الجليدية إلى المنصات الدوارة العالية فوق المدينة، ومن عوالم العجائب المغمورة تحت الماء إلى مظلات قمم الأشجار، تجذب هذه المطاعم غير العادية كلاً من الضيوف المغامرين و...

يجمع هذا الدليل بين النصائح العملية والسياق الثقافي لمساعدة القراء على الاستمتاع بفيتنام من أول طبق من حساء الفو في هانوي إلى آخر رشفة...

تضمّ قائمة أفضل وجهات الطعام في العالم (المذكورة أدناه) مزيجًا فريدًا من أطعمة الشوارع الشهية ومناطق النبيذ الفاخرة. وتشمل كل قائمة أطباقًا محلية مميزة، وأحياء/أسواقًا موصى بها، وبرنامجًا سياحيًا مقترحًا لمدة ثلاثة أيام، وأفضل...

كان مطعم "ألترافيوليت" من تصميم بول بيريه مطعمًا أسطوريًا في شنغهاي يتسع لعشرة أشخاص فقط، وقد أعاد تعريف مفهوم الطعام الراقي. افتُتح هذا المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان عام 2012، وقدّم قائمة طعام مبتكرة من عشرين طبقًا مع...

تخيّل أنك تدخل غرفة معيشة دافئة تفوح منها رائحة القهوة الطازجة، وتسمع ضحكات وأحاديث. تأخذ لعبة لوحية من الرف، وتساعد...