Tsoureki is a fragrant, sweet braided bread that marks the celebration of Greek Orthodox Easter.…
Patsas is Greece’s infamous late-night restorative soup, renowned for its ability to cure hangovers and…
Few appetizers capture the spirit of a Greek summer by the sea like a basket…
Karydopita (literally "walnut pie") is a classic Greek dessert that oozes warmth and hospitality. This…
In Greece, patates tiganites are much more than simple French fries: they are a national…
Galatopita (literally, “milk pie”) is a pure and comforting Greek dessert. Imagine a creamy custard…
Psari plaki is a beloved home-style dish from Greece, where simple ingredients combine into a…
Bougátsa is a warm Greek pastry made of layers of flaky phyllo dough filled with…
Loukanikó (λουκάνικο) is a traditional Greek pork sausage distinguished by its bright orange and fennel…
بيتزا فيزوف هي وجبة إيطالية كلاسيكية تجمع بمهارة بين صفات الكالزون و...
بيتزا كواترو فورماجي هي بيتزا إيطالية تقليدية تتميز بقوامها الغني وقوامها القوي.
بيتزا صقلية، المعروفة باسم سفينشيوني، طبق إيطالي شهير يعود أصله إلى صقلية. هذه البيتزا...
تُعرف بيتزا كواترو ستاجيوني باسم "بيتزا الفصول الأربعة"، وهي ابتكار إيطالي من المطبخ الإيطالي...
يجمع طبق المعكرونة الإيطالي الشهير Penne Alla Bolognese بين الملمس اللذيذ لمعكرونة Penne مع...
تتميز بيني آلا أماتريسيانا بأسلوبها الكلاسيكي في طهي المعكرونة، وهي تجسد جزءًا كبيرًا من المطبخ الإيطالي...
بيني أرابياتا هو طبق معكرونة إيطالي عزيز يجسد النكهات القوية والحيوية...
حساء مينستروني هو طبق إيطالي نموذجي يتميز ببساطته ونكهاته الغنية ونكهته الجوهرية.
البروشيتا، والتي تُنطق "broo-SKET-ta" باللغة الإيطالية، تمثل مقبلات عزيزة تجسد جوهر و...
يُعد طبق Schweinsbraten، وهو طبق نمساوي كلاسيكي، مثالاً على النكهات القوية والجاذبية الريفية.
Zwiebelrostbraten، النسخة النمساوية المحبوبة من لحم البقر المشوي بالبصل، هو طبق دسم ولذيذ...
سيمِلكنودل، طبقٌ مُبجَّلٌ في المطبخ النمساوي، يُجسِّد تراثَ المطبخ الوطني العريق. وكثيرًا ما يُصاحب...
وجبة محبوبة من النمسا، Brettljause هي عبارة عن طبق وجبة خفيفة ريفية مشبعة مثالية لـ...
يُعتبر Kaiserschmarrn من الأطعمة الشهية في النمسا وغيرها من الإمبراطورية النمساوية المجرية السابقة، وهو طبق فاخر و...
تافيلسبيتز، وهو مطبخ نمساوي كلاسيكي يتميز بالبساطة والأناقة، يعد من بين الوجبات الأكثر شهرة...
حساء "غريسنوكرلسوبي" النمساوي الشهير يجسد البساطة ويمنح شعورًا بالرضا. في النمسا وخارجها،...
في قلب المطبخ النمساوي توجد الزلابية الناعمة المصنوعة من عجينة الخميرة والتي تجسد الراحة...
لحم الجذر الستيري، وهو طبق قوي ولذيذ، ينحدر من ستيريا، النمسا. هذا العشاء الكلاسيكي يكرم ...
