تشينكوي تيري

The Cinque Terre (Italian: [ˈtʃiŋkwe ˈtɛrre]; Ligurian: Çinque Tære; literally “Five Lands”) occupies a narrow 38 km² belt of Italy’s northwest Ligurian shoreline, in the western reaches of La Spezia Province. Five settlements—Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola and Riomaggiore—perch on precipitous slopes that plunge into the Ligurian Sea. Their pastel façades, rugged terraces and cliff-top vineyards are wholly encompassed by the Cinque Terre National Park and its adjoining marine reserve, designated a UNESCO World Heritage Site in 1997. Vernazza alone also bears the accolade of I Borghi più belli d’Italia, one of Italy’s most beautiful villages.

يعود تاريخ الاستيطان هنا إلى القرن الحادي عشر على الأقل، عندما نحت تجار ومزارعو جنوة مدرجاتٍ هشة من المنحدرات. تُعدّ مونتيروسو وفيرنازا أقدم النوى؛ ثم ظهرت القرى الثلاث الأخرى لاحقًا، جميعها تحت سيطرة جمهورية جنوة. بحلول القرن السادس عشر، جاب القراصنة العثمانيون وقراصنة البربر البحر الأبيض المتوسط، مما دفع القرويين إلى تحصين حصون العصور الوسطى وإقامة أبراج مراقبة على الرؤوس الاستراتيجية. يُشهد كل سور حجري جاف وبرج مراقبة على فصل من فصول اليقظة على حدود الإمبراطورية الوعرة.

استمر نصب تذكاري للحياة الريفية خلال القرنين السابع عشر والتاسع عشر، وإن كان في تراجع تدريجي. حاصرت العزلة الأسواق. وذبلت أشجار الزيتون والكروم المصقولة مع تزايد الضرائب الإقطاعية والتهديدات النهبية. وتراجع ازدهار عصر النهضة. ولم يأتِ الانتعاش إلا مع ظهور ترسانة لا سبيتسيا البحرية في أوائل القرن التاسع عشر، وربط خط السكة الحديدية الساحلي المنطقة بجنوة. وحفرت قضبان الصلب شرايين جديدة على طول المنحدرات الشاهقة، مما أدى إلى ازدهار التجارة، وللمفارقة، الهجرة الخارجية - سعى القرويون الشباب إلى آفاق أوسع، تاركين المصاطب لتنمو بشكل مفرط.

ستزيد الحرب من تفاقم مشكلة هجرة السكان. في الحرب العالمية الثانية، دمر قصف الحلفاء وعمليات انتقام دول المحور مستودعات رصيف الميناء، ونهب معاصر الزيتون، وشوه مساكن عمرها قرون. وأدى الدمار إلى نزوح جماعي. وتآكلت المهن التقليدية - زراعة العنب، ورعاية الزيتون، وصيد الأسماك على نطاق ضيق. ومع ذلك، تبقى الطبيعة في دورات من التجدد. ومنذ سبعينيات القرن الماضي، أعاد ازدهار السياحة الهادئ سبل العيش. وبإعادة الألوان إلى أكواخ الصيادين في مونتيروسو ومانارولا، أعاد السكان المحليون توظيف العمارة المحلية في لوحة فنية آسرة من التراث البحري.

كشف الطوفان الكارثي في ​​25 أكتوبر/تشرين الأول 2011 عن هشاشة الوضع وقدرته على الصمود. تسببت الأمطار الغزيرة، التي اشتدت بفعل عقود من إهمال صيانة المدرجات، في فيضانات وانهيارات طينية قاتلة. لقي تسعة أشخاص حتفهم؛ وتحملت فيرنازا ومونتيروسو آل ماري أسوأ الاضطراب. ومع ذلك، نبتت نباتات برية على المدرجات المهجورة، مثبتةً شبكات جذورها التربة الهشة. ويرى العلماء أن هذا النمو التلقائي حصن منيع ضد الانهيار التام - شهادة حية على التبادل البيئي حتى مع تعثر الإدارة البشرية.

يتطلب الوصول إلى هذه القرى الصغيرة بالسيارة جرأة. فالطرق الضيقة المتعرجة تتلوى فوق الوديان، ومواقف السيارات نادرة. وسيلة النقل الرئيسية هي السكك الحديدية: تعبر القطارات الإقليمية وقطارات "سينك تيري إكسبريس" خط جنوة-بيزا، وتتوقف في كل قرية. تتوقف خدمات النقل بين المدن لمسافات طويلة في مونتيروسو، حيث ينتقل الركاب إلى حافلات إقليمية. في الأشهر الأكثر اعتدالاً، تربط عبّارة منتظمة بين ليفانتو ولا سبيتسيا، مارةً بجميع الموانئ باستثناء كورنيجليا، التي تفتقر رصيفها المرتفع على قمة الجرف. وتسير قوارب إضافية رحلات إلى بورتو فينيري وليريسي وميناء جنوة القديم.

تمتد مسارات المشاة على سفوح الجبال في شبكة قديمة من مسارات الترحال وآثار البغال. ورغم أنها مُصنَّفة رسميًا بنظام ترقيم SVA، إلا أنها لا تزال تُستشهد بها بشكل عامي في المؤشرات القديمة، مما يثير حيرة المسافرين. ويمتد الطريق الأبرز، "سينتييرو فيردي أزورو" أو "الدرب الأزرق"، بين القرى الخمس. وقد يؤدي عدم الاستقرار الناجم عن تساقط الصخور والانهيارات الأرضية إلى إغلاق أجزاء منها دون سابق إنذار؛ والجدير بالذكر أن طريق "فيا ديل أموري" الأسطوري بين ريوماجيوري ومانارولا أُعيد فتحه في فبراير 2025 بعد تعزيزات مكثفة.

تُميّز زراعة الكروم والزيت المدرجات. ثلاثة أنواع محلية من العنب - بوسكو، ألبارولا، وفيرمينتينو - تُنتج عنب سينك تيري الجاف (DOC) وعنب سياشيترا المتأخر الحصاد. يتركز الإنتاج في تعاونية أجريكولتورا دي سينك تيري، الواقعة بين مانارولا وفولاسترا، بينما تُصنّع مزارع صغيرة مثل فورليني-كابيليني، ووالتر دي باتيه، وبورانكو، وأريغوني، عبوات محدودة الإصدار. تُنتج بساتين الزيتون زيت تاجياسكا، الذي يُقدّر برائحته اللطيفة وملمسه الزبدي.

تكثر الأطعمة البحرية. تحمل أسماك الأنشوجة من مونتيروسو وضع تسمية المنشأ المحمية، حيث تُحفظ جوانبها الفضية بالملح والشمر قبل تحميصها في المقلاة. تزدهر هنا مفردات ليغوريا الطهوية: بيستو جينوفيزي - الريحان والثوم والصنوبر وجبنة البيكورينو وزيت الزيتون - يُضفي نكهة مميزة على الترينيت والتروفي. تخرج الفوكاشيا من أفران القرية كقماش ناعم من إكليل الجبل وملح البحر، بينما تُضفي الفاريناتا - كعكة دقيق الحمص المقرمشة - قرمشة جوزية ساحرة. في كورنيجليا، يُضيف حرفيو الجيلاتو عسل ميلي دي كورنيجليا المحلي إلى أشهى أنواع الآيس كريم.

بعد وجبة دسمة، تأتي مرحلة المُهضِمات. يُضفي مشروب الجرابا، المُقطَّر من العنب، لمسةً مُضادةً حارةً على الحلاوة المُستمرة. أما ليمونشينو - مُستحلب من قشر الليمون والسكر والقشطة - فيصل مُبردًا، وتُشكّل نكهاته الكريمية المخملية، خاتمةً مُلائمةً لولائم المأكولات البحرية.

الجغرافيا هنا مثيرة للإعجاب. من رأس ميسكو إلى رأس ميرلينو، تنطلق جبال الأبينيني الليغورية نحو السماء: يبلغ ارتفاع قمة مونتي لي كروسي 746 مترًا، ويحدها جبلا كاستيلو وسوفيوري. تتفرع السلسلة شرقًا - ذراع باتجاه لا سبيتسيا، والذراع الآخر باتجاه بورتو فينيري - حاميةً الشريط الساحلي الضيق. لا يمنح سهل مسنن، بعرض 700 متر فقط، استراحةً إلا بالقرب من ليفانتو. تُخفف الحواجز البحرية من برد الشتاء القارس، وتُجفف شمس الصيف المدرجات، بينما تُبشر عواصف الربيع والخريف بهطول أمطار غزيرة.

حماية هذه المناظر الطبيعية رسمية ولكنها عضوية. منتزه سينك تير الوطني، الذي أُنشئ عام ١٩٩٩ كأصغر منتزه في إيطاليا، يشمل مناطق برية وساحلية من كيب ميسكو إلى كامبيليا ترامونتي. تُشرف إدارة ريوماجيوري على مسارات المشي، واستعادة الموائل، والتواصل المجتمعي. أما المنطقة البحرية المحمية المجاورة، والتي أُعلن عنها عام ١٩٩٧، فتحمي الأخاديد تحت الماء وممرات الحيتان. وتهدف حصص الصيد ولوائح الغوص إلى تحقيق التوازن بين الترفيه والحفاظ على البيئة.

ازدهرت السياحة الحديثة في بورتو فينيري في أوائل القرن العشرين، وانتشرت بسرعة إلى شواطئ مونتيروسو ونتوءات فيرنازا. واليوم، تستقبل المنطقة، من أبريل إلى سبتمبر، ما يقرب من 2.4 مليون زائر: 70% منهم محليون، والباقي من أمريكا الشمالية وأوروبا بشكل رئيسي. تشمل الطاقة الاستيعابية 2300 غرفة فندقية، و9500 شقة عطلات، و1700 موقع تخييم. ومع ذلك، تُثير السياحة المفرطة مخاوف من فرض تدابير محلية عاجلة - مثل تحديد حصص الدخول على المسارات، وأنظمة حجز في طريق فيا ديل أموري - لحماية طابع القرية ونظمها البيئية الهشة.

يتجلى بناء المدرجات، الذي جاء في معظمه ردًا على غزوات المسلمين في أواخر القرن الثاني عشر، في أربعة أنماط. تُناسب مدرجات كويغي، ذات الضفاف العشبية الاحتجازية، المنحدرات الهادئة الغنية بالطين. تهيمن مدرجات ذات جدران من الحجر الجيري على منطقتي مونتيروسو وفيرنازا السفليتين، وقد صُممت جدرانها الأعلى لزيادة الغلة وصد اللصوص. تحتفظ ترامونتي بأعلى الجدران، بعضها يتجاوز مستوى الأرض بمقدار متر إلى متر ونصف. تربط السلالم الحجرية شديدة الانحدار مستويات المدرجات؛ إلا أن الإهمال والانهيارات الأرضية قد أديا إلى تدمير العديد منها، مما يؤكد الحاجة المستمرة للإصلاح.

لكل قرية طابعها الخاص. يشرف برجا الساعة التوأمان في فيرنازا على شاطئ صغير تحيط به المقاهي ليلاً. تُذكّر الحجارة الرخامية تحت الأقدام بتجار جنوة، ويوحي الطلاء الأصفر المتقشر بروح الود والألفة الخالدة. كورنيجليا، القرية الوحيدة التي ترتفع عن مستوى سطح البحر، تتطلب صعودًا شاقًا - 365 درجة أو خدمة نقل الحديقة - تُكافئ الزوار بأزقة معطرة برائحة الليمون، ونبيذ بار نونزيو المحلي، وساحة هادئة تُحيط بها معاصر الزيتون.

تزخر مانارولا بالقوارب المنسدلة على منحدرات مرصوفة بالحصى. إنها صورة مصغرة لفن الطهي الليغوري: أنشوجة لا كانتينا ديلو زيو برامانتي، وماكياتي أريستيد كافيه، والآيس كريم الحرفي في 5 تيري جيلاتيريا إي كريبيريا. يقود رصيف خرساني السباحين إلى مياه الكوبالت؛ وفي الأبعد، تدعو الخلجان الخفية إلى الاستكشاف، حيث توفر تراساتها المتصلة بالسلالم طاولات نزهة لتناول غداء في الهواء الطلق.

ريوماجيوري، أقصى الجنوب، تنبض بالحياة الليلية. لا تزال أبراج الأجراس تُشير إلى الساعات، بينما تُغرّد الضفادع في صهاريج المياه على سفوح التلال. قلعة قديمة رباعية الزوايا، مُشار إليها في رسالة من القرن السادس، تقف الآن كنصب تذكاري مُتهالك داخل الحديقة الوطنية. يُقدّم مطعم "فيا كولومبو" فاكهة طازجة - فراولة، كرز، نيسبول - إلى جانب السلامي والأجبان. بار آند فيني، المُطل على البحر، يجذب العائلات والمُتجوّلين تحت سماء مُرصّعة بالنجوم.

تختلف مونتيروسو أل ماري عن مثيلاتها. فساحتها الرملية الواسعة، المرصعة بالمظلات الملونة، تجذب رواد الشاطئ. خلف الشاطئ، تُظلل المباني الحديثة أزقة العصور الوسطى الضيقة. ومع ذلك، عند الطرف الشرقي للشاطئ، يقف تمثال ضخم على نتوء مُدرّج، ليُذكرنا بأن الحوار بين السياحة والتقاليد لا يزال قائمًا حتى هنا.

عبر قرون من الدفاع والهجر والإحياء والصيانة، لا تزال سينك تير مخطوطة حية. جدران حجرية وطرق بحرية، كروم عنب وشباك صيد، أبراج من العصور الوسطى وجهود الحفاظ الحديثة: كل عنصر يُسهم في سردية خالدة عن التوازن بين الإبداع البشري ورياح المحيط الأطلسي، بين جغرافية هشة وعزيمة مجتمعية راسخة. هنا، على هذه الأراضي الخمسة، ينكسر شعاع ضوء البحر الأبيض المتوسط ​​عبر جدران صفراء وكروم زمردية، داعيًا إلى التأمل في مكان أبدي وفي تجدد دائم.