绍德塞格

乍一听，绍德-艾格（Chaudes-Aigues）就让人联想到自然资源的丰饶与人类智慧的惊人融合：这个位于法国中南部奥弗涅-罗纳-阿尔卑斯大区康塔尔省的公社，截至2021年1月1日共有815名居民，占地53.16平方公里。它平均海拔911米，坐落在中央高原起伏的高原之中，因三十条地热水溪而得名，每条溪流从地下涌出，温度都在45摄氏度至82摄氏度之间，其中82摄氏度是欧洲最热的天然温泉。这些地热泉不仅孕育着水源，也孕育着数百年来的社区生活、医疗实践和当地风俗。

“Chaudes-Aigues”这个名称本身可以追溯到拉丁语“Calidae Aquae”及其中世纪奥克语形式“Chaldas Aigas”，字面意思是“热水”。当地传说称，最负盛名的泉眼被称为“Par”，其名字源于村民们曾经在屠宰前用沸腾的泉水来清洗猪胴体。仅此一眼泉眼，每日涌出约45万升水，几乎占该镇总热流量的一半。自14世纪以来，其水源一直支撑着当地居民的供暖网络，冬季温暖着教堂的墙壁，春季则为游客提供药用温泉。

早在中世纪之前，肖德-艾格就已为罗马工程师和医生所知。在帕尔泉源周围的挖掘发现了火山熔岩浴池、游泳池和钱币窖藏，证明了罗马帝国的赞助。到了公元五世纪，西多尼乌斯·阿波利纳里斯称赞了这里的泉水对治疗肝病和“肺结核”的功效，使该村成为古代最持久的温泉胜地之一。随着罗马监管的减弱，当地领主和教会团体维护着这些泉水，将它们整合到麻风病医院和修道院疗养院的网络中，在那里，蒸汽浴室、浸泡浴与日常祈祷并存。

1332年，私人家庭开始利用温泉水进行家庭供暖。巧妙的管道系统根据住宅大小进行校准——I形代表普通住宅，L形代表中等规模的住宅，M形代表更宏伟的庄园——将82摄氏度的热水直接输送到生活楼层下方。虽然容易结垢的管道的维护工作由房主承担，但供暖仍然免费，这是一项体现绍德-艾格社区精神的公共福利。该系统一直持续到21世纪初，市政当局整合公共泉水，为新建的卡莱登温泉中心供水。该中心于2009年落成，用于治疗风湿病和骨关节炎。此后，只有私人泉水的所有者才能保留他们祖传的供暖权；如今，剩余的热水在夏季用于温暖村庄的游泳池，在冬季用于温暖圣马丁和圣布莱斯教堂。

从气候角度来看，绍德-艾格位于中央高原东南部地区的过渡带。1971-2000年法国国家科学研究中心（CNRS）的分类结果显示，绍德-艾格属于山地气候，年平均气温8.9°C，平均温差15.8°C，累计降水量1132毫米，秋季达到峰值，仲夏略低。随后，法国气象局（Météo-France）的分类结果（1991-2020年）记录到，距离绍德-艾格最近的观测站德弗日（Deux-Verges）距离绍德-艾格5公里，平均气温略低，为7.9°C，年降雨量接近1029毫米。2022年11月发布的2050年预测显示，在不同温室气体情景下，该地区的温度上升幅度将适中，但预计典型的秋季多雨、夏季干燥的模式将持续下去。

住房统计数据揭示了季节性入住率的规律。2018年，绍德-艾格镇共有872套住房，较2008年的823套有所增长，其中43.9%为主要住所，41.6%为次要住所或临时住所，14.5%为空置房。独栋住宅占总存量的67.9%，公寓占32.1%。房屋自有率为69.8%，略高于省级和全国平均水平，但次要住所的高比例凸显了该镇对寻求温泉疗养或风景如画的游客的吸引力。

历史上，帕尔庄园的所有权在历代地方王朝和外部宗主的更迭中逐渐显露。公元886年，博登勋爵将其转让给圣朱利安德布里乌德的教会，帕尔庄园便出现在当时的记录中。此后，该地见证了巴布家族的崛起——其历史可追溯至公元994年，其位于绍德艾格附近的一座塔楼——以及后来的波旁王朝后裔，其中包括查理七世时期的元帅阿毛里·德·塞韦拉克。库福尔城堡和蒙特瓦拉特城堡在十五、十六世纪由波旁王朝的分支统治，并曾短暂地被胡格诺派势力占领，如今依然点缀着天际线，成为封建和宗教动荡的见证。

该镇的中世纪建筑群包括八座小型圣堂，每座都纪念着一位守护神——圣约翰穷人、圣罗克、圣雅克（因通往孔波斯特拉的朝圣之路而闻名）等等。这些壁龛至今仍是每个地区特色的重要组成部分，每年在当地游行中都会被人们缅怀。一座更大的小教堂供奉着怜悯圣母，毗邻公共洗衣房，那里曾经用热水为小腿修剪、羊毛脱脂和市民洗衣。

绍德-艾格的人口起起伏伏。早期人口普查始于1793年，现代五年一次的人口普查始于2005年。20世纪中叶，人口数量达到峰值，接近1187人，之后逐渐稳定在目前900人以下的水平。法国国家统计局（INSEE）2021年的最新报告显示，绍德-艾格的人口数量为815人，自2015年以来年均变化率为-1.5%，这主要归因于人口老龄化和自然衰退，但适度的人口迁入抵消了这一影响。

二十世纪，这个公社卷入了全球冲突。一战期间，一座矿井一直运营至1912年，为德国军火库提供火药矿物。两次世界大战之间，这个村庄恢复了温泉产业，并于1935年正式更名为“肖德-艾格”（Chaudes-Aigues）。二战期间，它成为法国抵抗运动的堡垒。至1944年6月，亨利·克雷翁（“巴斯德”）率领约1500名游击队员驻守中央高原的“堡垒”，与特别行动队（SOE）协同作战，抵抗德意志国防军的进攻，直至在特雷布勒、洛尔西埃和富尔内尔附近激战后奉命撤退。伤亡人数达120人，平民和受伤的战斗人员在险恶条件下被疏散至利奥兰的安全地带。

文化遗产远不止石头和蒸汽。地热能与热能博物馆（Géothermia）记录了绍德-艾格（Chaudes-Aigues）水源的科学、历史和社会影响；而位于城镇北部特鲁耶尔峡谷的格兰德瓦尔水坝（Grandval Dam）则彰显了该地区水利工程的成就。圣马丁和圣布莱斯教堂（Saint-Martin-et-Saint-Blaise）于1131年赠予索克斯扬格（Sauxillange）修道院，保留了罗马式建筑元素，每年冬季，教堂中殿都会通过直接引导帕尔泉过剩的水流来保暖。

与肖德-艾格（Chaudes-Aigues）相关的人物横跨政界、艺术界、医学界和烹饪界。让-巴蒂斯特·巴利耶（Jean-Baptiste Barlier，1780-1865）曾担任法国大革命后议会的议员。爱德华·马蒂（Édouard Marty，1851-1913）则在画布上捕捉当地风光，而皮埃尔·雷纳尔医生（Pierre Raynal）则引领市政事务走向现代。在现代美食领域，主厨塞尔日·维埃拉（Serge Viera，1977-2023）凭借其在村里开设的同名餐厅而声名鹊起。近年来，纹身艺术家斯蒂芬·肖德赛格（Stéphane Chaudesaigues）将肖德赛格的名字延伸到当代创意圈，进一步证明了其融合自然元素与手工技艺的持久能力。

两千年来，绍德-艾格的叙事始终以流水、火山岩和社区事业书写。如今，它既是村庄，也是生活实验室，温泉温暖着人们的炉火和身体，历史的层层沉淀引发着人们对人类如何适应地球地下活力的思考。在简朴的街道和地热深处，温暖——无论是文字上的、文化上的还是历史的——依然围绕着简单而取之不尽的热水馈赠。