巨大的石墙是精心建造的,是历史名城及其人民的最后一道防线,它们是来自过去时代的沉默哨兵……
巴黎位于塞纳河左岸,其天际线以历史古迹和优雅的林荫大道为主。长期以来,它一直是世界著名的首都之一,也是全球金融、文化、时尚和美食的中心。由于巴黎是欧洲最早大规模采用路灯的城市之一,并且是启蒙思想的中心,它在 19 世纪赢得了“光之城”(La Ville Lumière)的绰号。如今,巴黎每年吸引约五千万游客,他们都渴望体验其传奇的建筑、世界一流的博物馆和令人赞叹的生活方式。巴黎的历史核心区(塞纳河岸和桥梁)已被联合国教科文组织列为世界遗产,是这座城市丰富文化遗产的有力证明。
截至 2025 年初,巴黎市区面积约为 105 平方公里,人口约为 2,048,472 人。这使得巴黎成为法国最大的城市和欧盟第四大人口城市。更广阔的法兰西岛地区(大巴黎)约有 1,200 万居民(2023 年数据),占法国人口的近五分之一。从经济上讲,巴黎大都会区是法国的发动机——2021 年的 GDP 约为 7,650 亿欧元,是欧洲城市区域经济中最高的。巴黎的生活成本也很高:根据一项重要的生活成本调查,该市在世界生活成本排名中位列第九(2022 年数据)。实际上,游客会注意到酒店价格高昂,餐饮价格昂贵,不过仍然有许多经济实惠的选择(小酒馆、街市和咖啡馆)。
巴黎位于法国中北部,距英吉利海峡海岸约400公里。它横跨塞纳河的宽阔河湾,位于巴黎盆地的中心。城市本身地势平坦(平均海拔约35米),但几座低矮的山丘提供了绝佳的观景点:最著名的是北部的蒙马特高地(96米)和东部的贝尔维尔(一座128米高的人工山)。塞纳河上的天然岛屿(尤其是西岱岛)自古以来就是巴黎的支柱。巴黎地区除市区外大部分是农业平原,西边的布洛涅森林和东边的文森森林构成了广阔的绿化带。
巴黎属温带海洋性气候(柯本气候分类法)。冬季凉爽湿润,降雪稀少且持续时间短。夏季温暖舒适。七、八月份平均最高气温通常在25-28摄氏度之间,但短暂的热浪偶尔会使气温升至30多摄氏度。春季(四月至五月)和秋季(九月至十月)白天温和(约15-20摄氏度),夜晚清爽宜人。降雨适中,全年分布均匀,五月通常是降水最多的月份。冬季,气温很少低于0摄氏度。总而言之,巴黎的气候适合全年旅行:每个季节都有其独特的魅力(春季公园绿意盎然,夏季白昼漫长,秋季树叶金黄,冬季节日彩灯点缀),没有哪个季节会让人感到难以忍受。
巴黎无疑是一个法语城市——le français 是该市的官方语言,几乎所有居民的日常生活都使用法语。话虽如此,巴黎也是一个国际大都市:您会在街上听到各种口音和语言,英语在酒店、旅游景点和企业中也被广泛使用。在游客较少的街区,英语不太常见,因此礼貌的法语短语总是有帮助的。这座城市的当地生活方式仍然取决于咖啡馆和邻里生活。巴黎人珍惜他们的路边咖啡馆,在那里,早晨喝一杯浓缩咖啡或下午悠闲地喝一杯白兰地是日常生活的一部分。白天停下来喝咖啡和聊天很常见,晚餐开始的时间通常比一些国家晚(晚上 8 点到 9 点是正常的)。巴黎人的着装通常注重古典风格和裁缝天赋——人们常说巴黎人喜欢柔和优雅的色彩,但您会看到从高级时装到休闲装的各种款式。
巴黎以其“文化气息”而闻名。每个角落都见证着这座城市对世界艺术和科学的推动。像索邦大学(始建于1200年)这样的名校,以及启蒙运动时期的沙龙和咖啡馆,曾接待过伟大的思想家;而19世纪的大型剧院、音乐厅和歌剧院(例如加尼叶歌剧院)至今仍上演着芭蕾舞和歌剧。如今,巴黎充满了创造力:蒙田大道和圣奥诺雷街的时装店引领潮流,前卫设计师与文艺咖啡馆和电影节交相辉映。所有这些元素——历史、高雅文化、时尚品味和美食——交织在一起,构成了巴黎大区旅游局所称的该地区著名的“生活艺术”。
几十年乃至几个世纪以来,巴黎作为欧洲名城,一直吸引着无数游客。它的魅力源于层层叠叠的历史和壮丽的景色。一个简单的衡量标准是:调查反复显示,巴黎是全球最受欢迎的旅游目的地之一(2018年,约有5000万外国游客到访)。巴黎的古迹和博物馆珍藏着具有全球意义的珍宝。例如,巴黎是众多艺术运动(从印象派到立体主义)的发源地,其美术馆(尤其是卢浮宫)收藏着西方艺术的杰作。这座城市也长期以来一直是知识生活的中心:从中世纪的大学到启蒙运动沙龙,再到20世纪的哲学家和作家,巴黎吸引了世界各地的思想家。
因此,这座城市的绰号“光之城”不仅体现了字面意义上的路灯,更象征着一种隐喻性的光辉——巴黎一直是思想、创新和创造力的灯塔。它的氛围也充满浪漫气息:塞纳河畔绿树成荫的长廊,卢浮宫庭院的夜景漫步,以及玛黑区咖啡馆的烛光晚餐。密集的地标建筑(埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、圣心大教堂、香榭丽舍大街等)让巴黎仿佛一座活生生的博物馆。数百年的艺术和建筑与咖啡馆和市场共存,让这座城市永不显得静止。所有这些因素——历史遗产与现代生活的交融——正是吸引着众多游客、艺术家和追梦者前往这座“光之城”的原因。
早在巴黎成为首都之前,这里就有人居住。考古学表明,巴黎地区的定居点至少可以追溯到新石器时代(约公元前4500年)。这座城市最初的名字来自一个高卢部落,名为 巴黎人大约在公元前3世纪中叶,他们在西岱岛(Île de la Cité)建造了一座设防的村庄。帕里斯人铸造硬币,并在塞纳河上建造木栅栏和桥梁。公元前52年,尤利乌斯·凯撒征服高卢期间,罗马军队击败了帕里斯人。罗马人随后在岛上及其毗邻的河岸建立了一个名为卢泰西亚(Lutetia)的驻军城镇。在接下来的几个世纪里,罗马卢泰西亚发展成为一个繁荣的区域性城市(拥有圆形剧场、浴场和别墅),为未来的首都奠定了基础。到公元3世纪末,这个名字 巴黎 (Paris)一词开始在拉丁语中使用,到了 5 世纪,它就被简称为 Paris。
随着西罗马帝国的崩溃,巴黎在法兰克人的统治下逐渐演变成中世纪的中心。早期,巴黎的地理位置使其成为政治中心——克洛维王朝和后来的加洛林王朝都曾统治过该地区。从中世纪盛期开始,巴黎也成为了知识的中心。大教堂和修道院学校吸引了众多学者,到了12世纪,巴黎大学就坐落于巴黎左岸著名的拉丁区。事实上,巴黎大学大约在1150年左右开始成形,并于1200年由国王菲利普二世正式授权设立(1215年获得教皇批准)。索邦大学(神学院)由罗伯特·德·索邦于1257年创立,此后的几个世纪里,该大学在欧洲神学和哲学领域占据主导地位。
中世纪时期,巴黎建筑蓬勃发展,尤其是哥特式教堂。从罗马式到哥特式的转变始于附近的圣丹尼斯大教堂。苏热修道院院长(1122-1151)重建了圣丹尼斯大教堂,采用了开创性的肋状拱顶和近乎玻璃般的彩色玻璃墙——这些元素定义了新的 哥特 风格。受此启发,莫里斯·德·苏利主教于1163年在西岱岛奠基了巴黎圣母院的第一块基石。教堂的唱诗班席于1182年举行了祝圣仪式,其主要建筑工程(两座塔楼和玫瑰窗)一直持续到13世纪。在附近,腓力二世国王(腓力·奥古斯都)在城外修建了一道新城墙,并将卢浮宫从一座简陋的堡垒改造成了一座皇家宫殿。
到了中世纪晚期,无论以当时的标准衡量,巴黎都已发展成为一座大都市。大约在1328年,巴黎人口可能高达20万,成为欧洲最大的城市。在国王路易九世(圣路易,1226-1270)的统治下,巴黎不仅成为宗教中心(路易建造了圣礼拜堂来收藏基督教圣物),也成为文化中心。总而言之,中世纪的巴黎奠定了其作为学术中心和哥特式建筑创新中心的地位。
文艺复兴时期,巴黎一直是法国王室权力的中心,同时也吸收了来自意大利的新思想。16世纪,国王弗朗索瓦一世(1515-1547年在位)邀请文艺复兴时期的艺术家和思想家前往巴黎。他邀请列奥纳多·达·芬奇进入法国王室,并于1534年成为第一位真正入住卢浮宫的法国国王。在弗朗索瓦一世及其继任者的领导下,中世纪的卢浮宫逐渐转变为一座辉煌的文艺复兴时期宫殿。弗朗索瓦一世还于1530年创立了法国学院,教授希腊语、希伯来语和数学(此举与其他地方的人文主义大学相呼应)。国王亨利二世(1547-1559年在位)和王后凯瑟琳·德·美第奇继续美化巴黎:亨利完成了新市政厅(Hôtel de Ville)并建造了新桥(Pont Neuf),而凯瑟琳则发起了杜伊勒里宫(始建于1564年)和卢浮宫旁花园的建造。
17世纪和18世纪初是一个富丽堂皇、专制专制的时代。在路易十四统治下,巴黎进行了重建,以彰显皇家威望(例如,旺多姆广场的圆柱和荣军院)。但到了18世纪,巴黎也成为了欧洲的知识中心。巴黎的咖啡馆和沙龙里充斥着启蒙运动的讨论。狄德罗、达朗贝尔等人编纂了 百科全书 (出版于1751-72年)在巴黎出现,象征着理性时代的到来。到18世纪20年代,巴黎拥有约400家公共咖啡馆,成为哲学家、作家和艺术家的聚会场所。伏尔泰、卢梭、孟德斯鸠等众多杰出人物曾在这些咖啡馆和沙龙中辩论。贵族阶层也活跃于此:圣日耳曼郊区的贵族区遍布着富丽堂皇的宅邸(例如后来的爱丽舍宫和马提尼翁府邸)。这一时期的巴黎既是思想的集市,也是法国辉煌的展示舞台,为更为激进的变革奠定了基础。
1789年,巴黎的声望已达到革命前的顶峰,但社会紧张局势也随之加剧。1789年7月14日攻占巴士底狱标志着法国大革命的爆发。在随后的几年里,这座城市被政治动荡席卷:君主制被废除,国王路易十六于1793年被处决,巴黎在保皇派和革命派统治之间交替。在这些动荡时期(包括恐怖统治和拿破仑的崛起),城市生活发生了翻天覆地的变化。从巴黎公社到新警察部队,巴黎的各项制度都迅速发展演变。
1799年,拿破仑·波拿巴掌权,大革命宣告结束。作为皇帝(1804年登基),拿破仑着手将巴黎改造成与其帝国相称的首都。他下令实施雄心勃勃的建设项目。1802年,他建造了艺术桥——巴黎第一座铁架桥(现为人行天桥)。1806年,他下令在巴黎主干道西端——凯旋门——建造一座纪念性拱门,以庆祝他的军事胜利。(这座宏伟的拱门直到1836年才竣工,此时距离他垮台已过去许久。)拿破仑还开展了公共工程,使城市现代化:他动工修建了乌尔克运河和拉维莱特水库,为巴黎市民提供淡水。一些宏伟的计划未能实现(例如,他计划在巴士底狱遗址建造大象喷泉,但这一计划才刚刚开始)。拿破仑战败(1815年)并被流放后,巴黎短暂地恢复了君主制,但他所做出的改变却留下了持久的印记。他的计划为这座城市在之后的全面重建铺平了道路。
在拿破仑侄子拿破仑三世的统治下,巴黎才真正重塑成如今的现代面貌。1853年,拿破仑三世任命乔治-欧仁·奥斯曼男爵为巴黎市长,并责成他进行大规模的城市重建。在接下来的十七年里,奥斯曼彻底改造了巴黎。中世纪街区被拆除,建造了宽阔的林荫大道和广场。西岱岛周围的狭窄小巷被清理,以便在岛上建造新的司法宫和行政区。奥斯曼制定了严格的建筑规范:所有沿着林荫大道的新建筑都必须高度统一、风格古典,外墙采用奶油色石材(即如今的典型外观)。他还对城市基础设施进行了现代化改造:新建了火车站(巴黎北站、里昂站),以便通过铁路连接巴黎,并在街道下方铺设了长达数英里的新下水道和供水管道。到了19世纪70年代,巴黎已与中世纪的辉煌面目全非:昔日错综复杂的小巷被宽阔的大道所取代,公园(例如布洛涅森林和卢森堡公园)拔地而起,标志性建筑,例如1875年竣工的巴黎歌剧院,更增添了宏伟的气势。奥斯曼的巴黎成为了许多未来城市的典范——宏伟的景观和纪念碑交织成网,定义了现代“巴黎风貌”。
19世纪末20世纪初,巴黎繁荣昌盛,但也经历了许多灾难。美好年代(约1871年至1914年)是一个充满乐观与创造力的时代。巴黎于1878年、1889年和1900年举办了世界博览会,其中1900年为世界带来了埃菲尔铁塔(1889年)以及大皇宫/小皇宫等建筑。巴黎地铁(1900年开通)和首部公映电影(1895年,卢米埃尔兄弟放映)等先进技术,宣告巴黎成为现代创新的引领者。艺术家们汇聚于巴黎充满活力的街区:印象派于19世纪70年代在此发源,而到了20世纪,立体主义和野兽派等先锋派艺术运动则在蒙马特和蒙帕纳斯地区诞生。文学沙龙和咖啡馆接待过马塞尔·普鲁斯特这样的人物,亨利·马蒂斯在蒙帕纳斯工作室作画,俄罗斯经理人佳吉列夫将俄罗斯芭蕾舞团带到了巴黎。
不幸的是,这段黄金时代被两次世界大战打断。第一次世界大战(1914-1918)期间,巴黎饱受炮火轰炸和粮食短缺之苦(为了节省路牌上的墨水,巴黎甚至缩短了一些街道名称),但西线战场后,它依然处于法国的控制之下。巴黎的年轻人奔赴战场,但巴黎的生活也为战争动员起来(包括纪念碑的修建和民族团结)。1918年停战协定签订后,巴黎在两次世界大战之间成为全球文化之都。在“咆哮的二十年代”,旅居国外的作家(例如海明威、菲茨杰拉德)和艺术家涌向蒙帕纳斯,夜总会和爵士乐俱乐部遍布圣日耳曼区,超现实主义和存在主义在左岸咖啡馆中初露锋芒。
第二次世界大战中,巴黎付出了更为惨重的代价。1940年,法国军队被击退,德国于1940年6月22日占领巴黎。四年来,这座城市一直处于纳粹军事统治之下。生活紧张:宵禁、配给,以及许多巴黎人(尤其是犹太人)被悲惨地驱逐出境。尽管如此,仍有一些抵抗力量秘密活动。1944年8月,盟军和法国抵抗运动解放了巴黎。德国驻军于1944年8月25日投降,结束了占领。戴高乐将军沿着香榭丽舍大街游行,宣布这座城市获得自由。战后,巴黎再次缓慢重建。 20 世纪后期,巴黎再次恢复了世界中心的地位:20 世纪 20 至 30 年代,巴黎建造了众多现代主义地标建筑(例如为 1937 年世博会而建的夏乐宫),战后巴黎举办了多届国际峰会,并成为新艺术运动的发源地(新浪潮电影、存在主义哲学)。
如今,巴黎依然是一座不断发展的城市,传统与现代交融。它的天际线依然保留着奥斯曼式的屋顶和教堂的尖顶,但现代化的玻璃办公大楼(例如蒙帕纳斯大厦和拉德芳斯区)展现着21世纪的巴黎风采。巴黎的人口构成十分多元化:大约五分之一的巴黎人出生在国外(2011年人口普查数据显示为20.3%),这反映了自19世纪以来来自欧洲、非洲和亚洲的移民浪潮。这种多元文化造就了巴黎充满活力的文化——从北非美食到非洲时装设计师,从欧洲学术界到亚洲艺术中心——使其成为一座真正的国际化都市。
巴黎也面临着21世纪的挑战和举措。该市正在实施多项重大公共工程项目:例如,到2030年,巴黎大快线将在城市周围新增200公里的自动化地铁线路和数十个车站。2024年,巴黎将筹备举办夏季奥运会和残奥会(这是巴黎第三次举办),这将推动新的建设和城市改善。出于对环境问题的考虑,巴黎也致力于推广可持续交通:近年来,该市新增了数十公里的受保护自行车道,并扩大了电动公交车和有轨电车网络。
巴黎圣母院的修复是其韧性的一个显著象征。2019年4月15日,一场大火吞噬了这座哥特式地标建筑,摧毁了它的尖顶和木质屋顶。巴黎人和全世界数百万人目睹了数百年的历史似乎就此崩塌。随后,国际社会做出了巨大努力,巴黎圣母院于2024年12月7日正式重新向公众开放。这场凤凰涅槃般的复兴——五年内重建大教堂——彰显了巴黎为未来保护其遗产的决心。截至2025年,巴黎仍然是世界上最富有和最具影响力的城市之一。它的经济(GDP约1万亿美元)位居欧洲第一,并继续引领艺术、时尚、美食和外交潮流。然而,在所有这些变化中,巴黎依然保留了其核心身份:一座沉浸在历史和艺术之中的城市,不断更新,魅力无穷。
巴黎四季皆宜,但氛围和气候各有不同。旺季是夏季(六月至八月)和圣诞节/新年假期。夏季白天漫长温暖(最高气温通常在20摄氏度左右),非常适合观光和享受露天咖啡馆。然而,夏季也是酒店和机票价格最高的时期,主要景点(埃菲尔铁塔、卢浮宫等)也人潮涌动。为了保持平衡,通常建议选择春季(四月至五月)和秋季(九月至十一月)这两个平季。晚春时节,巴黎的花园百花盛开,气温宜人,但也可能会有几天阴雨(五月可能会相当潮湿)。秋季(尤其是九月至十月)通常天气清爽晴朗,人群也较少(夏季游客已经散去)。这两个月份通常会举办巴黎时装周和丰收节;阳光洒满大街,金光灿烂。
巴黎的冬天凉爽但不严寒。白天平均气温略高于冰点。虽然一月至二月可能会比较寒冷(很少低于-5°C),但大雪并不常见。冬天的好处是人潮稀少(圣诞节和新年期间除外),而且节日装饰琳琅满目。杜乐丽花园和香榭丽舍大街上会举办圣诞集市,埃菲尔铁塔上也会挂满节日彩灯。如果您准备好迎接白天较短的季节(日落最早在下午5点),那么冬天是一个经济实惠的迷人旅游时节。
总而言之,如果您想要最佳天气,又不介意人潮拥挤,夏季是理想之选。如果您喜欢游客较少、价格较低,同时又能享受温和的气候,那么春末和初秋是绝佳的选择。许多巴黎老手尤其青睐九月底或十月初,那时城市依然活力四射,树木也开始变色。巴黎很少有恶劣天气,所以即使是冬季,也有很多值得一去的地方(室内博物馆、温馨的小酒馆,以及欣赏圣诞灯饰下巴黎的机会)。无论您何时前往,都请提前做好重大节假日的安排:部分景点在12月25日和1月1日可能会缩短开放时间或关闭。
时间越长越好,但即使是短暂的游览也能捕捉巴黎的精彩瞬间。一个长周末(2-3天)可以涵盖基本行程:上午游览卢浮宫,下午攀登(或观赏)埃菲尔铁塔并沿着塞纳河漫步;另花一天时间游览拉丁区,参观巴黎圣母院(或其外部)和圣礼拜堂,并在圣日耳曼区漫步;晚上欣赏蒙马特高地和圣心大教堂。这样的行程安排紧凑,需要提前排队并快速移动。虽然可以领略巴黎的风采,但只是皮毛。
中等长度的停留(4-5天)能带来更丰富的体验。除了上述核心景点外,您还可以参观奥赛博物馆,漫步香榭丽舍大街直至凯旋门,并探索几个特定的街区(例如时尚的玛黑区或高档的第七区)。您还可以安排半日游凡尔赛宫(见下文)或在经典小酒馆悠闲地享用晚餐。5天的行程甚至可以安排一场晚间音乐会或塞纳河夜游。
用一周或更长时间,您可以更深入地探索巴黎。您可以悠闲地漫步,重游心仪的景点,欣赏人迹罕至的景观(例如,玛黑区隐秘的庭院,或是贝尔维尔的街头艺术)。更长时间的行程还可以包含凡尔赛宫之外的一日游:例如,乘火车前往吉维尼的莫奈花园或沙特尔大教堂。一周的停留让您体验巴黎人的日常生活:逛逛市场,品尝咖啡馆,漫步于不同的街区,感受巴黎的氛围。
实际上,首次旅行至少要计划三天时间。这样既能满足基本需求,又不会太匆忙。策略性地利用这三天时间:按地点分组游览景点,并尽可能在线购票(以节省排队时间)。如果时间充裕,可以延长至一周,从单纯的观光过渡到真正体验巴黎的韵律。
巴黎是世界顶级交通枢纽之一。航空方面,主要门户是戴高乐机场 (CDG) 和奥利机场。戴高乐机场 (CDG) 位于市中心东北约 25 公里处,是法国最大的机场——2023 年,它是欧洲第三繁忙的机场。奥利机场位于巴黎南部。两座机场都有频繁的国际航班,并有火车、巴士和班车往返于巴黎市中心。例如,RER B 通勤列车连接戴高乐机场和巴黎市中心(经停北站、夏特雷-雷哈勒站等)。较小的博韦机场则有一些廉价航空公司的航班(主要飞往伦敦和东欧)。
乘坐火车,巴黎有六个主要火车站,每个火车站都服务于不同的地区和国家。巴黎北站(位于第十区)负责法国北部和国际线路 - 它是来自伦敦的欧洲之星列车和来自布鲁塞尔和阿姆斯特丹的大力士高速列车的终点站。巴黎东站(第十区)服务于东部(德国)的目的地。里昂火车站(第十二区)连接东南部(里昂、马赛、瑞士、意大利)。蒙帕纳斯火车站(第十四区)通往法国西部和西南部(波尔多、雷恩)。圣拉扎尔火车站(第八区)覆盖诺曼底,奥斯特里茨火车站(第十三区)服务于法国中部。从巴黎出发几分钟即可抵达这些 TGV 线路,搭载来自里昂、里尔、南特、斯特拉斯堡或阿维尼翁等城市的旅客。法国国家铁路公司(SNCF)也在这些车站运营频繁的区域列车。巴黎的高速铁路和通勤铁路网络让您从法国或欧洲的任何地方都能轻松抵达。
如果您驾车前来,六条放射状高速公路(例如,A1 高速公路可从里尔/伦敦抵达,A6 高速公路可从里昂/马赛抵达,A13 高速公路可从诺曼底抵达)通往巴黎。环城公路 (Périphérique) 环绕着巴黎,将巴黎环绕。由于交通拥堵和停车位稀缺,在巴黎市中心驾车出行可能颇具挑战性。许多巴黎市民和游客选择将车停在城外,然后乘坐公共交通工具。需要注意的是,主要高速公路汇聚在一起,高峰时段经常拥堵。
抵达巴黎后,大多数景点都可以通过公共交通到达。建议乘坐地铁或区域快铁(RER)(见下文),而不是开车。出租车随处可见(请留意标有“TAXI”标识的车辆),共享出行应用(Uber、Bolt)在巴黎也运营。然而,在高峰时段,即使是出租车也会遇到交通拥堵。如果您在巴黎开车,请注意左车道行驶(右侧通行)和严格的停车管制。通常情况下,最简单的方法是将车停在路边,步行或乘坐公共交通工具游览城市。
巴黎的公共交通既广泛又高效——该市因交通可持续性而荣获多项大奖。其骨干交通是地铁 (Métro) 和 RER (commuter rail)。截至 2025 年,地铁共有 16 条线路(1 至 14 号线,以及 3bis 和 7bis)和约 321 个车站。地铁从早上 5:30 左右一直运营至午夜后,班次频繁(通常每 2-5 分钟一班)。几乎每个中心街区和景点都在几分钟的车程内设有地铁站。RER A、B、C、D 和 E 列车为地铁提供补充,服务于郊区和快速城市路线:例如,RER A 和 B 贯穿市中心,东西向和南北向运行,将较远的郊区与主要枢纽连接起来(例如多条线路交汇的 Châtelet-Les Halles 站)。RER 列车更适合长途旅行,但停靠站点较少。地铁和 RER 相结合,使得无需汽车即可到达巴黎的大部分地区。
公交车和有轨电车也是地面交通的选择。巴黎有数十条公交线路日夜运营,可以到达地铁无法到达的角落。夜间巴士(Noctilien)在地铁关闭后仍可服务主要干道。几条有轨电车线路环绕外区,非常适合探索周边街区。近年来,巴黎扩大了自行车基础设施:巴黎在其“自行车计划”中修建了数十公里的受保护自行车道。广受欢迎的 Vélib' 系统(自助自行车租赁系统)允许使用共享城市自行车进行短途骑行。对于在巴黎市中心的短途旅行,步行也是非常实用的——纪念碑之间的距离非常适合步行(例如,从卢浮宫到巴黎圣母院沿河仅 2 公里)。
巴黎的交通总体来说很容易使用,尤其是在稍加准备的情况下。充值车票(“Navigo”或“Paris Visite”通票)可在1至3区内的所有地铁、区域快铁(RER)、公交车和有轨电车线路上使用。车站和车厢内的标识通常除了法语外,还提供英语说明。即便如此,学习一些法语短语(“Bonjour”、“Merci”等)也能让互动更加顺畅。出租车和拼车很容易叫到,但价格要高得多,而且容易拥堵。事实上,巴黎官方授予的可持续交通领导者称号,恰恰反映了地铁/区域快铁的相对速度和覆盖范围。对于大多数游客来说,掌握地铁地图并购买多日通票才是最佳策略。
巴黎提供各种城市通票,如果充分利用,非常划算。巴黎博物馆通票(2天、4天或6天有效)可免排队进入数十个景点:几乎涵盖所有主要博物馆、大教堂(例如圣礼拜堂)和历史古迹。对于行程紧凑的游客来说,通票通常物有所值。例如,在巴黎的两天行程中,卢浮宫、奥赛博物馆、凯旋门、万神殿和凡尔赛宫的导览游,单程门票的价格会比两日通票更高。博物馆通票还免去了排队的麻烦,可以节省大量时间。
巴黎还有城市卡(有时称为巴黎通票或巴黎 Passlib'),将博物馆门票与交通或旅游捆绑在一起。对于计划经常乘坐公共交通并参观许多付费景点的游客来说,这些卡可以节省开支。但是,必须明智地使用它们。标准通票不涵盖埃菲尔铁塔的上层和巴黎圣母院的顶部(重新开放后)(埃菲尔铁塔顶部的门票必须单独购买)。同样,一些特别展览或较新的景点可能需要额外付费。实际上,如果您打算每天至少参观 3-4 个主要景点,那么通票是值得的。如果您喜欢悠闲的节奏或专注于免费景点(公园、街区散步、博物馆免费日),那么单独购买门票可能会更便宜。简而言之:根据您的行程进行一些计算。巴黎通票的优势在于方便(一次购买,减少排队),并且在您的日程安排紧凑时可以节省一些费用。但如果您的巴黎之旅只是随意的(参观几个博物馆和漫步),那么这些费用可能就不值得。
如果没有参观埃菲尔铁塔,您的巴黎之旅就不算完整。这座铸铁格构塔于1889年竣工,已成为这座城市(以及法国)的永恒象征。铁塔由工程师古斯塔夫·埃菲尔为1889年的世界博览会设计,最初只是一座临时展品。铁塔高达330米,超越华盛顿纪念碑,成为世界最高建筑,并保持了41年的霸主地位。最初,巴黎人对铁塔的大胆设计颇有微词,但公众舆论很快转变了看法。如今,它被亲切地称为“铁娘子”(La Dame de Fer),是巴黎最著名的地标建筑。夜晚,它整点时分,成千上万盏金色灯光闪耀,深受当地人和游客的喜爱。
游客可以登上埃菲尔铁塔欣赏全景。铁塔共三层向公众开放。前两层平台(分别高 58 米和 115 米)设有纪念品商店、咖啡馆和餐厅(一楼和二楼分别设有 58 Tour Eiffel 小酒馆和米其林星级餐厅 Jules Verne)。楼梯通往二楼,约 600 级台阶,但大多数游客乘坐电梯到达更高的楼层。最高的平台(高 276 米)可欣赏令人惊叹的 360 度巴黎全景:晴朗的日子里,您可以看到各个方向数英里外的景色。它是欧盟最高的公共观景台。门票(尤其是顶层门票)应提前预订,因为排队时间可能很长。许多旅游指南建议您傍晚游览:例如,从铁塔上欣赏城市日落将是一件令人难忘的事情。
自2019年以来,每年约有600万人攀登埃菲尔铁塔(近年来,每年的游客人数约为600万至700万)。如果您更喜欢在地面上,从战神广场公园或河对岸的特罗卡德罗广场欣赏铁塔本身也同样具有标志性。简而言之,无论您是乘坐缆车上行还是仅仅从下方俯瞰,埃菲尔铁塔都是巴黎不容错过的地标。
卢浮宫面向杜乐丽花园,是地球上最大的艺术博物馆,也是法国前皇宫。其丰富的藏品涵盖了史前至19世纪的各个主要文明的艺术作品。亮点包括达芬奇的《蒙娜丽莎》、《米洛的维纳斯》和《萨莫色雷斯的胜利女神》雕像、埃及古物、伊斯兰艺术以及宏伟的巴洛克风格画作(例如大卫的《拿破仑加冕》)。卢浮宫藏有近50万件艺术品(尽管目前展出的只有约3.5万件)。2023年,卢浮宫接待了约870万名游客,成为世界上参观人数最多的博物馆。
除了《蒙娜丽莎》,其他杰作也不容错过。例如,雅克-路易·大卫的《自由引导人民》(1830年)和泰奥多尔·热里柯的《美杜莎之筏》都悬挂在德农翼。米开朗基罗的《叛逆的奴隶》等雕塑以及提香和卡拉瓦乔的作品则分布在苏利翼和黎塞留翼。艺术爱好者通常会提前规划参观哪些画廊。
游客小贴士:卢浮宫规模庞大,毫无准备的人可能会不知所措。一个不错的策略是从地下的拿破仑大厅(卢浮宫金字塔下方)进入,在那里你会被查票。博物馆地图或旅游指南应用程序非常有用——提前决定你是想专注于意大利文艺复兴时期的绘画还是希腊古迹。参观人群可能非常庞大,因此购买免排队门票或参加限时入场的导览可以节省时间。在漫长的展览间隙,在花园或博物馆的咖啡馆小憩一下,可以让您恢复精神。(夏季,杜乐丽花园的喷泉和草坪是参观卢浮宫后放松身心的理想场所。)无论如何,即使是短暂的卢浮宫之旅,也能让您领略数百年的艺术史和法国国王的奢华遗产。
卢浮宫的藏品浩如烟海,一天之内根本看不完。除了《蒙娜丽莎》和前面提到的著名雕像外,您还可以寻找以下珍品:《拿破仑的加冕》(雅克-路易·大卫,德农翼的巨幅画作);《大宫女》(安格尔);《蕾丝女工》(维米尔);以及《荷拉斯兄弟的誓言》(大卫)。在古代艺术方面,惊叹于《汉谟拉比法典》石碑(古巴比伦法律)和《坐着的抄写员》(埃及)。许多游客会直奔埃及古物馆(黎塞留馆一楼)和伊斯兰世界艺术馆(楼上规模虽小但精美绝伦的收藏)。每个翼楼都包含数十件世界级的作品。一个有用的规则是:永远不要低估鲜为人知的画廊——通常一个布满灰尘的角落里会隐藏着令人叹为观止的壁画或精美的中世纪手稿。
穿过 1989 年建成的玻璃金字塔(本身就是一座现代标志)进入卢浮宫,您将进入拿破仑大厅,从那里您可以轻松进入所有三个翼楼。为避免混淆,请立即拿一份博物馆地图:每个翼楼(德农、叙利和黎塞留)都很宽敞。不要试图看完所有东西。按画廊或艺术时期制定计划。例如,如果您想看印象派绘画(在奥赛博物馆,而不是卢浮宫),那就把参观卢浮宫的时间留给中世纪到巴洛克时期吧。埃及翼楼(在叙利)包含一个保存完好的墓室和石棺;黎塞留翼楼收藏着法国王冠珠宝和装饰艺术品。提供多种语言的语音导游,可帮助您了解艺术品的背景。博物馆的设施(自助餐厅和书店)很方便,但可能会很拥挤,尤其是在午餐时间。最后,请记住卢浮宫每周二闭馆——许多游客都会犯一个错误,在闭馆日到达。
巴黎的中世纪心脏在西岱岛跳动得最为强烈,巴黎圣母院便是其中的代表,它是法国哥特式建筑的典范。圣母院始建于1163年,由莫里斯·德·苏利主教主持,并于1260年基本完工。几个世纪以来,它高耸的扶壁和标志性的双塔一直是巴黎天际线的点睛之笔。圣母院曾是历代国王(包括1804年的拿破仑)加冕和国家庆典的举办地。圣母院的珍宝包括荆棘王冠和9世纪的圣物匣,不过这些珍宝在21世纪已被转移到更安全的地方。13世纪的彩色玻璃玫瑰窗更是哥特式建筑的杰作。
2019年4月,巴黎圣母院遭遇了一场灾难性的火灾:其木质屋顶和19世纪的尖顶被毁。这场悲剧举世震惊。随后,人们展开了英勇的重建工作。火灾发生五年后,巴黎圣母院将于2024年12月7日重新向公众开放。如今,游客可以在让·保罗二世广场参观精心修复的内部装饰(其中大部分保存完好),并欣赏重建的屋顶和尖顶。如果允许,攀登塔楼可以近距离观赏大教堂的滴水嘴兽,并俯瞰巴黎的景色。巴黎圣母院的故事——从12世纪的奠基到21世纪的重生——使其成为巴黎传统和韧性的象征。
凯旋门矗立于巴黎大道西端,是一座宏伟的拱门,旨在纪念法国的军事英雄。拿破仑·波拿巴于1806年下令建造它(以庆祝他在奥斯特里茨战役中的胜利),并于1836年正式落成。凯旋门高50米,矗立在戴高乐广场(原星形广场)之上,广场上有十二条宽阔的大道,如同一颗星辰向外辐射。拱门上的四幅巨型浮雕描绘了法国胜利的场景,数百位将军的名字镌刻在其表面。拱顶下方是无名烈士墓——他于1920年被安葬于此,以纪念在第一次世界大战中阵亡的将士——墓上燃烧着永恒之火。游客可以沿着内部螺旋坡道攀爬至凯旋门顶端,欣赏巴黎历史轴线上的壮丽景色(见下文)。
通往凯旋门的大道之一是举世闻名的香榭丽舍大街。它的起源可以追溯到1667年,当时景观设计师安德烈·勒诺特将杜乐丽花园向西延伸至当时种满榆树的“大广场”。香榭丽舍大街(“极乐世界”)于1709年正式得名。几个世纪以来,香榭丽舍大街不断拓宽,并种满树木、喷泉和长廊。到了19世纪,它已成为巴黎首屈一指的林荫大道,两旁遍布剧院(例如丽都剧院)、咖啡馆、奢侈品商店、大皇宫和小皇宫(为1900年世博会而建),后来又增设了汽车展厅和品牌旗舰店。香榭丽舍大街从协和广场(矗立着古老的卢克索方尖碑)一直延伸到凯旋门。这里至今仍举办各种盛大活动:法国国庆阅兵式就在这里举行,著名的环法自行车赛也在这里结束。无论是白天还是夜晚(灯火辉煌之时),漫步香榭丽舍大街都是一次典型的巴黎体验。
圣心大教堂矗立在蒙马特山顶,白色圆顶的圣心大教堂雄踞巴黎北部天际线。它始建于1875年(普法战争后),并于1914年竣工。其闪闪发光的石灰华外墙和拜占庭风格的圆顶,既是一座宗教纪念碑,也是一座国家忏悔的场所。如今,它是一座重要的朝圣教堂和备受喜爱的地标建筑。从其最高点——塞纳河上方约200米的中央圆顶——可以一览巴黎的全景。圣心大教堂是巴黎第二大最受欢迎的宗教场所(在所有景点中,仅次于埃菲尔铁塔)。
周围的蒙马特区曾经是一个独立的村庄,以艺术家和波西米亚人而闻名。在19世纪末和20世纪初,莫奈、图卢兹-罗特列克、毕加索和梵高等画家都曾在蒙马特的工作室生活和工作。如今,这里保留着乡村气息:鹅卵石街道、小丘广场(肖像画家们在此创作)和古老的煎饼磨坊风车。像Lapin Agile歌舞表演这样的艺术家聚会场所仍然存在。沿着圣心大教堂的222级台阶攀登(或乘坐短途缆车),游客穿过花园到达大教堂的前院,那里是日落时分最受欢迎的野餐地点。蒙马特的魅力比巴黎市中心更安静、更浪漫——让人不禁想象一个逝去的巴黎梦幻时代。在蒙马特停留或漫步,游客既能感受到文化历史,又能欣赏到巴黎最令人叹为观止的景色。
凡尔赛宫位于巴黎西南约20公里处,是波旁王朝时期宏伟的宫殿建筑群。它最初是路易十三于1623年建造的简陋狩猎行宫,后来被其子路易十四改建成了一座堪比太阳王的宫殿。从1661年到1715年,路易十四分阶段扩建了凡尔赛宫(建筑师儒勒·阿尔杜安-芒萨尔负责了大部分经典外墙和镜厅的设计)。1682年,路易十四将宫廷迁至凡尔赛宫,因此,直到1789年法国大革命爆发,凡尔赛宫才成为法国事实上的首都。
如今,凡尔赛宫已被联合国教科文组织列为世界遗产(因其作为法国艺术和权力的象征而于1979年入选)。它规模宏大:每年约有1500万人参观宫殿、花园或公园。宫殿内部(建议参加导览游)拥有令人眼花缭乱的镀金镜廊、大理石厅堂和皇家公寓。其中最著名的是镜厅(建于1684年),这座73米长的画廊两侧排列着17面拱形镜子,镜子对着窗户,将宫殿花园的景色尽收眼底。1871年,德意志帝国在此宣告成立,1919年《凡尔赛条约》也在此签署。
凡尔赛宫的外部景观与宫殿本身一样令人叹为观止。这座由安德烈·勒诺特设计的正式花园占地约800公顷(2000英亩),拥有梯田、倒映池、喷泉和灌木丛。花园的几何形状完美,视线开阔,花坛华丽。许多夏季周末,喷泉在“大水秀”(Grandes Eaux)中伴随着巴洛克音乐翩翩起舞。在庭院的远角,大特里亚农宫和小特里亚农宫分别被建造为国王和玛丽·安托瓦内特的私人寓所。游览凡尔赛宫需要一整天的时间,所以请做好计划。虽然凡尔赛宫不在城内,但它与法国历史息息相关,因此通常会被列入任何重要的巴黎行程。(“凡尔赛宫的游客永远不会满足于任何低于此标准的东西。”伏尔泰写道。)
西岱岛上,靠近巴黎圣母院,坐落着一座小巧玲珑、令人眼花缭乱的教堂:圣礼拜堂。13世纪,路易九世国王(圣路易)下令建造这座教堂,用于存放荆棘王冠遗物。这座教堂建于1241年至1248年间,是辐射式哥特式建筑的典范。教堂最引人注目的是其璀璨的彩色玻璃窗。上层礼拜堂的墙壁几乎完全被十五扇高耸的玻璃窗填满,每扇窗高约15米。圣礼拜堂总共拥有约600平方米的13世纪彩色玻璃窗,以鲜艳的色彩描绘着圣经场景。在阳光明媚的日子里,这些中世纪工艺的杰作将教堂内部映照得宝石般璀璨。参观圣礼拜堂的时间很短(15-30 分钟),但它是巴黎最令人惊叹的时刻之一——老城中心的一座灯光珠宝盒。
拉丁区矗立着宏伟的先贤祠,最初是为纪念圣日内维耶芙而建的。1744年,路易十五国王誓言要用一座宏伟的教堂取代这座老旧的中世纪教堂。1755年,建筑师雅克-日耳曼·苏夫洛受命负责这项工程。这座建筑的新古典主义穹顶(在巴黎随处可见)直到1790年才竣工,当时正值法国大革命爆发。这场革命将这座建筑变成了一座世俗的“民族圣殿”。如今,先贤祠已成为一座纪念杰出法国公民的陵墓。
万神殿的地下室内安葬着法国杰出人物,从启蒙运动作家到现代科学家,不一而足:哲学家伏尔泰和让·雅克·卢梭、小说家维克多·雨果、作家埃米尔·左拉、抵抗运动英雄让·穆兰等都安葬于此。著名科学家玛丽·居里(物理学家/化学家)也于 1995 年安葬于此,成为万神殿中少数获得荣誉的女性之一。墙上刻有“祖国感谢伟人”的铭文。万神殿建筑灵感源自罗马万神殿和布拉曼特设计的圣彼得大教堂,以其巨大的圆顶和宏伟气势而闻名。引人注目的是至今仍悬挂在内部的傅科摆,它演示了地球的自转。参观先贤祠可以让游客感受到启蒙运动的精神和法兰西共和国的英雄,使其成为巴黎最有意义的纪念碑之一。
巴黎正式划分为20个行政区(市辖区),从中心向外呈螺旋状分布。每个行政区都有各自的特色:
第一区(卢浮宫、杜乐丽宫):这个中心区包含卢浮宫和杜乐丽花园。它是老巴黎的中心:旺多姆广场(豪华酒店)、皇家宫殿以及雷阿勒(旧市场)狭窄的中世纪街道。这里是巴黎的宫殿和博物馆区,拥有众多艺术画廊和高档精品店。
第四区(玛黑区和西岱岛):塞纳河将这片区域一分为二。东端是西岱岛(圣母院、圣礼拜堂),是中世纪巴黎的中心。河对岸的玛黑区,鹅卵石铺成的街道蜿蜒曲折,遍布历史悠久的豪宅(私人豪宅)、艺术画廊和时尚商店。玛黑区也是巴黎犹太人社区的中心(以著名的沙拉三明治店而闻名),也是当代时尚和 LGBT 文化的中心。
第五区(拉丁区):第五区以学生生活和学术氛围而闻名,拥有索邦大学、先贤祠和吕特斯竞技场的古罗马浴场。街道(穆浮塔街、于谢特街)遍布咖啡馆和面向学生的平价餐馆。植物园也位于此处。这是一个充满活力的波西米亚风情街区,拥有众多书店和露天市场。
第六区(圣日耳曼德佩区):这里是巴黎最著名的文学和知识分子聚集区之一。这里有像双叟咖啡馆和花神咖啡馆(圣日耳曼的知识分子沙龙)这样的历史悠久的咖啡馆,以及塞纳河畔的艺术画廊。圣日耳曼教堂(巴黎最古老的教堂之一)和卢森堡公园(由玛丽·德·美第奇建造)也坐落于此。如今,这里时尚而又不失休闲,拥有精品店、糕点店和爵士乐俱乐部。
第七区(埃菲尔铁塔、博物馆):第七区是一个高档社区,坐落着埃菲尔铁塔和奥赛博物馆(原为火车站)。这里也是“左岸”使馆区的主要区域。宽阔的布勒特伊大道和拉普大道绿树成荫,可欣赏到铁塔的壮丽景色。国民议会(法国议会)和拥有雕塑花园的罗丹博物馆也坐落于此。第七区氛围优雅,拥有宁静的咖啡馆和花园。
第八区(香榭丽舍大街):这里是巴黎的商业中心。下八区包括协和广场、香榭丽舍大街(通往凯旋门),以及圣奥诺雷郊区(遍布奢华时尚品牌)。上八区拥有蒙田大道和乔治五世大道组成的金三角(汇聚了众多设计师品牌店)以及总统府爱丽舍宫。此外,歌剧院附近的圣拉扎尔火车站也坐落于此。八区环境优雅,游客友好,拥有春天百货等百货商场和巴黎大皇宫展览。
第十八区(蒙马特及周边地区):十八区以蒙马特高地而闻名,是巴黎的最高点。这里最受欢迎的地区是蒙马特高地(圣心大教堂、小丘广场)以及克利希大道上传奇的红磨坊歌舞表演。但十八区北部也有一些朴实的工人阶级社区(克利尼昂库尔跳蚤市场、巴贝斯多元文化市场)。如今,这里融合了艺术魅力和移民社区。最高处(蒙马特高地)保留着乡村气息,视野开阔;十八区的低矮地带则更具波西米亚风情,价格也更实惠,吸引着年轻的艺术家和音乐家。
巴黎的博物馆远不止卢浮宫。每个主要的艺术流派或历史流派都在这里拥有自己的殿堂:奥赛博物馆(塞纳河畔由美术学院火车站改建而成)致力于收藏19世纪的艺术作品——它拥有世界上最大的印象派和后印象派绘画作品收藏(莫奈、雷诺阿、德加、梵高等)。橘园美术馆(位于杜伊勒里宫)以克劳德·莫奈的《睡莲》系列(椭圆形房间里的八幅油画)以及塞尚和毕加索的作品而闻名。罗丹博物馆展出了雕塑家奥古斯特·罗丹的作品(包括《思想者》),博物馆坐落在一座美丽的宅邸和花园中。毕加索博物馆和马尔莫丹博物馆(后者位于第16区)收藏了特定艺术家的重要作品。
说到现当代艺术,蓬皮杜艺术中心(位于博布尔区,外部管道色彩缤纷)设有法国国立现代艺术博物馆,馆内藏有马蒂斯、毕加索、康定斯基、杜尚以及众多20世纪/21世纪大师的作品。附近的巴黎商业交易所(原证券交易所)已改建为当代艺术空间(收藏皮诺收藏)。无论您对哪个时期的艺术感兴趣,巴黎总有一座杰出的博物馆值得您去探索。正如一位导游所说:“奥赛博物馆、马尔莫坦博物馆和橘园艺术馆以其印象派藏品而闻名,而蓬皮杜艺术中心、罗丹博物馆和毕加索博物馆则服务于现代艺术爱好者。”
其他专业博物馆也比比皆是:卢浮宫的拱廊经常举办展览;军事博物馆(位于荣军院)收藏着拿破仑时期的历史;布朗利河岸博物馆(靠近埃菲尔铁塔)则展出非西方艺术。也不要忽视一些小众的瑰宝,例如吉美博物馆(亚洲艺术)或克吕尼博物馆(中世纪艺术和著名的《夫人与独角兽》挂毯)。简而言之,巴黎的博物馆资源无与伦比——请根据您的兴趣,将博物馆与旅行计划结合起来。以下是一些备受瞩目的博物馆:
奥赛博物馆 (第 7 区,塞纳河畔):前火车站内的印象派杰作。
蓬皮杜艺术中心 (第 4 区,博堡):宏伟的现代艺术(法国国家现代艺术博物馆)。
罗丹博物馆 (第 7 区,荣军院附近):18 世纪的豪宅和花园,专门收藏罗丹的青铜和大理石。
橘园博物馆 (杜乐丽花园第一区):莫奈的 睡莲 睡莲,以及 20 世纪 20 年代至 30 年代的艺术品。
还可以列出许多其他著名的博物馆(毕加索博物馆、犹太博物馆、卡纳瓦莱历史博物馆等),但以上涵盖了艺术和文化的主要类别。
巴黎一直以来都是表演艺术之都。19世纪的加尼叶歌剧院(Garnier Opera)是一座奢华的巴洛克式建筑(竣工于1875年),巴黎歌剧院芭蕾舞团就曾在这里驻扎;其宏伟的楼梯和夏加尔彩绘的天花板本身就极具吸引力。相比之下,现代化的巴士底歌剧院(1989年建成)如今是歌剧和芭蕾舞剧的主要演出场所。巴黎的常驻芭蕾舞团——巴黎歌剧院芭蕾舞团,是世界上历史最悠久、最负盛名的芭蕾舞团之一。每年,巴黎人都会蜂拥而至,前往这些场所(以及香榭丽舍剧院或新建的巴黎爱乐音乐厅)观看芭蕾舞、歌剧和交响乐。
巴黎还拥有众多历史悠久的剧院:法兰西喜剧院(建于1680年)是法国的国家剧院(至今仍在黎塞留街的17世纪宅邸中)。此外,还有数十家其他剧院(例如奥德翁剧院、夏特雷剧院等)上演法语和英语的戏剧和音乐剧。像红磨坊(位于蒙马特高地)这样的歌舞表演厅,保留了巴黎著名的夜生活歌舞表演传统。简而言之,无论您是想欣赏古典音乐、现代舞蹈还是先锋戏剧,巴黎都能满足您的需求。如果游客早点去售票处,通常可以买到价格实惠的最后一刻的票(许多剧院会提供当日票的折扣)。
巴黎的文学遗产传奇悠久。几个世纪以来,左岸的咖啡馆和书店孕育了众多作家。20世纪20年代,欧内斯特·海明威、F·斯科特·菲茨杰拉德和格特鲁德·斯坦等旅居国外的作家曾齐聚蒙帕纳斯,记录“迷惘的一代”的巴黎生活。二战后,存在主义者让-保罗·萨特和西蒙娜·德·波伏娃,以及维克多·雨果和巴尔扎克等早期巨匠,都曾在“双叟咖啡馆”和“花神咖啡馆”(圣日耳曼)等咖啡馆举办沙龙。更古老的拉丁区至今仍能唤起人们对拉伯雷和其他中世纪学者的回忆。
如今,巴黎依然是一座热爱书籍的城市:巴黎圣母院附近的莎士比亚书店(莎士比亚书店)已成为一座标志性建筑(这里曾是海明威和奥威尔等作家的聚集地)。许多街道都以作家的名字命名(例如伏尔泰街、孚日广场的维克多·雨果等等)。这里全年都有文学节和诗歌朗诵会。尽管现代文学界多元化,且不像一个世纪前那样在国际上占据主导地位,但巴黎作为作家之城的浪漫情怀依然流传。安妮·弗兰克曾为巴黎写下文字,詹姆斯·乔伊斯将巴黎献给了自己的作品,而电影故事(午夜漫步、咖啡馆偶遇)则继续将巴黎的文学生活神话化。
巴黎在电影史上占有特殊的地位。历史上首部公映电影于1895年12月28日在这里举行。卢米埃尔兄弟在卡普西纳大道(Boulevard des Capucines)的大咖啡馆(Grand Café)向观众放映了他们的短片,从而真正开启了我们今天所熟知的电影时代。自此以后,巴黎一直是电影之都。位于历史悠久的夏乐宫(Palais de Chaillot)的法国电影资料馆收藏着众多电影珍品,并持续举办传奇电影人的回顾展。巴黎的许多艺术影院(例如Le Champo影院或先贤祠影院)也放映独立电影和经典影片。
每年,巴黎的街道都会成为电影拍摄的双重背景(从古装剧到动作惊悚片)。这座城市也通过电影节来庆祝电影(尽管戛纳电影节在巴黎郊外,但其大部分产业都围绕着首都)。像弗朗索瓦·特吕弗和让-吕克·戈达尔这样的现代电影人都将重要作品设置在巴黎。2024年,市政厅甚至宣布将持续一年关注 电影和文化对于电影爱好者来说,夜生活可以是去巴黎老电影院看场电影,也可以是漫步在拉丁区的标志性电影拍摄地,或者只是沉浸在这座城市对电影媒介的长期热爱之中。巴黎的电影地标(例如来自 艾米莉,位置 日落之前 巴黎圣母院的日常讨论(例如在艺术桥的讨论等)都是其现代民间传说的一部分。
巴黎的街道两旁,弥漫着诱人的香气和滋味。这座城市的全球声誉在很多方面都建立在美食之上。一篇著名的巴黎地区营销文案明确地称其为“文化、美食、历史和生活艺术的代名词”。要真正了解巴黎,就必须品尝它。
巴黎的每个早晨,空气中都弥漫着新鲜面包的香味。面包房是日常生活的圣地。巴黎人珍视他们酥脆的法棍(一种长长的法式面包,外脆内软)——法律甚至定义了“法棍传统”应该是什么样子。同样受人尊敬的还有维也纳面包房(用酵母面团制作的早餐糕点):大多数巴黎人以黄油羊角面包或巧克力面包(巧克力馅羊角面包)开始新的一天。这些不仅仅是食物,更是手工艺品,许多面包店非常美味,人们早早排队购买早餐面包。走进任何一家街区的糕点店(糕点店),你都会看到精美的蛋挞、闪电泡芙、费南雪和马卡龙像珠宝一样陈列着。巴黎马卡龙(由拉杜丽和皮埃尔·埃尔梅制作而成)尤其精美:酥脆的蛋白酥皮夹着甘纳许或果酱,通常有覆盆子、咸焦糖等各种口味。
但巴黎不仅仅只有甜品。传统的法国菜也不容错过。不妨看看那些以经典菜肴为特色的啤酒屋菜单:牛排薯条(牛排配薯条)、红酒炖鸡(红酒炖鸡)、卡酥来砂锅(浓郁的豆子和香肠炖菜)、勃艮第红酒炖牛肉(用勃艮第葡萄酒炖制的牛肉),以及淋上融化奶酪的丰盛洋葱焗汤。还有一些更休闲的特色菜,比如法式烤火腿奶酪三明治(用白汁烤制的火腿奶酪三明治),可以作为快速午餐。如果您喜欢尝试新鲜食材,可以品尝蜗牛(蒜蓉黄油蜗牛)或鞑靼牛排(调味生牛肉)。乳制品爱好者一定会喜欢卡门贝奶酪、洛克福奶酪或布里奶酪拼盘——通常在咖啡馆里搭配一杯当地葡萄酒享用。您可以在街边小摊或休闲可丽饼店找到布列塔尼著名的可丽饼和薄饼(咸味荞麦可丽饼)。
巴黎的咖啡馆文化远不止咖啡,更是一种生活方式。坐在路边的任意一张桌子旁,静静地看着来来往往的人群。享用一杯浓郁的意式浓缩咖啡或一杯香浓的咖啡,佐以酥脆的糕点,读读报纸。傍晚时分,巴黎人会停下来享用一份“goûter”(小吃),通常是巧克力闪电泡芙或水果挞。晚餐后,咖啡馆里可能会点一杯餐后酒或白兰地。圣日耳曼德佩区的标志性咖啡馆,如花神咖啡馆或双叟咖啡馆,都是历史悠久的聚会场所(萨特和加缪等作家曾经常光顾)。如今,它们仍然是人们闲逛的优雅场所。
巴黎提供各种正式的餐饮选择,从温馨舒适的小酒馆到米其林星级餐厅,应有尽有。小酒馆通常是社区小餐馆,在轻松的氛围中供应传统美食。啤酒屋规模更大,氛围更热闹,全天营业——通常设有锌吧台、镜面墙和啤酒单(例如经典的利普啤酒屋)。近几十年来,巴黎也引领着高级烹饪的发展。这座城市拥有数十家由顶级厨师经营的米其林星级餐厅,通常位于高级酒店或历史街区。去三星级餐厅享用晚餐是一次难忘的(尽管价格不菲)的奢侈体验。
巴黎的美食文化也体现在其市场和特色商店上。不妨逛逛附近的市场(例如拉丁区的莫贝尔市场,或十二区的阿里格尔市场),看看琳琅满目的新鲜农产品、奶酪、肉类和鱼类。克莱尔街和蒙托格伊街两旁林立着各种香料店,您可以在这里买到新鲜的法棍面包、黄油,或许还能买到一些肉酱或奶酪,带去野餐。巴克街(Rue du Bac)或带顶棚的红孩子市场(Marché des Enfants Rouges,第三区)汇聚了数十家摊位,从摩洛哥塔吉锅到日式便当盒,应有尽有,展现了巴黎的国际化品味。想要品尝当地美食,不妨去酒窖(葡萄酒商店)或百货公司的美食大厅逛逛:像 Fauchon 或 Hédiard 这样的高端品牌出售美味巧克力、鹅肝酱和马卡龙,您可以带回家。
总而言之,在巴黎用餐是一种不断探索的乐趣。你可以独自花上几天时间品尝每一种糕点和熟食,总能找到新的发现。巴黎餐桌——从街边的可丽饼到正式的美食晚宴——是这座城市体验的重要组成部分。毕竟,俗话说:“厌倦了巴黎,也就厌倦了生活”,当然,美食也同样如此。
巴黎的典型消遣方式是 漫步 悠闲漫步于巴黎,沉浸于巴黎的氛围。巴黎鼓励漫无目的地漫步。人们可能从地标建筑出发,但很快就会转向小巷,探索当地的魅力。例如,从宏伟的歌剧院区漫步到殉道者街的小商店,或者从优雅的皇家宫殿花园漫步到附近热闹的廊道。沿着塞纳河的码头漫步,无需地图;每次转弯都能欣赏到桥梁和纪念碑的新视角。路过古书摊(二手书商)在河边漫步,或到糕点店快速享用一顿犒劳。即使在阴沉的天空下,巴黎的石砌外墙和充满涂鸦的艺术家小巷也诉说着故事。不同于匆匆忙忙地参观各个博物馆,漫步的意义在于感受这座城市的灵魂:春日清晨绿树成荫的林荫大道,在公园喷泉嬉戏的孩子们,以及夜晚在河边跳探戈的老夫妇。
许多街区最适合步行游览。在玛黑区,您可以走进一家复古精品店或一家隐秘的犹太面包店,享用一份法拉费三明治,然后出来逛逛,就能发现街头节日正在举行。在圣日耳曼区,您可以找一家咖啡馆驻足,欣赏时尚的巴黎人遛法国斗牛犬。在贝尔维尔区(东北部),您可以在多元文化市场和街头艺术壁画中感受当地人的生活。即使是通往圣心大教堂的蒙马特高地台阶,也需要慢慢攀登,停下来欣赏音乐家或艺术家为路人速写。总之,游览巴黎时,至少要留出一天时间,进行无计划的探索。您永远不知道哪个角落会为您带来惊喜——一个完美的小花园、一座人迹罕至的教堂,或是一座山丘上的全景。
巴黎遍布公园和花园,为人们提供逃离城市喧嚣的休憩之所。卢森堡公园(第六区)是最受欢迎的公园之一:由玛丽·德·美第奇于1612年建造,园内有喷泉、雕像(包括自由女神像的复制品)、树林和一个供孩子们玩玩具船的池塘。不远处,杜乐丽花园(第一区)延伸至卢浮宫和协和广场之间——这是一条正式的长廊,拥有宽阔的碎石步道、古典雕像和季节性花坛。这两个公园都非常适合阅读书籍或观看巴黎家庭野餐。
其他值得注意的绿地包括蒙索公园(第 8 区),这是一座雅致的公园,草坪中隐藏着一些小型纪念碑(埃及金字塔和古老的铁桥)。如果想体验更狂野的氛围,肖蒙山丘公园(第 19 区)有陡峭的山丘、一座吊桥和一座悬崖上的寺庙,让这里更有乡村气息。布洛涅森林(第 16 区,西边)和文森森林(第 12 区,东边)是巴黎的“肺”:广阔的森林里有湖泊、慢跑小径,甚至还有动物园(在文森)和赛马场(在布洛涅)。夏季,塞纳河畔非常受欢迎——巴黎人在左岸的草坪上或新建成的右岸步行街上野餐。秋天,城市的梧桐树泛着琥珀色的光芒,让普通的街道也变成了风景。
参观这些公园,可以深入了解巴黎人的生活方式。你会看到午后的棋局、露天剧场表演,以及季节性集市(例如杜乐丽花园的假日集市)。绿地通常免费,坐在长椅上,喝着咖啡,看着巴黎人,就像参观博物馆一样,充满巴黎风情。
巴黎以购物之都而闻名。从高级时装到古董书籍,这里应有尽有。最著名的购物体验是在香榭丽舍大街和巴黎大百货公司(大型百货公司)。位于第九区的奥斯曼大道上的老佛爷百货和春天百货是历史悠久的多层商场,出售从奢侈时装到家居用品等各种商品——就连屋顶也值得一游,欣赏城市美景。在第一区和第二区,圣奥诺雷街和蒙田大道等狭窄的街道上,汇聚了香奈儿、迪奥、路易威登和其他法国时尚品牌的旗舰店。
但巴黎购物不仅仅是奢华。像玛黑区(第 3 至第 4 区)和蒙马特区(第 18 区)这样的街区拥有迷人的精品店,出售复古服装、手工艺品、黑胶唱片和崭露头角的设计师作品。圣旺跳蚤市场(位于巴黎郊外)是世界上最大的跳蚤市场之一,您可以在那里寻宝古董和古玩。爱书人会喜欢拉丁区的众多书店(除了莎士比亚书店,穆浮塔街和布舍里街还有数十家法语商店)。购买美食也是一门艺术:克莱尔街(第 7 区)和蒙马特街(第 2 区)等街道挤满了专卖优质奶酪、熟食、葡萄酒和新鲜农产品的商店。
想要一件典型的巴黎纪念品,不妨考虑一条时尚的围巾、一盒马卡龙或一瓶法国香水。即使是一条简单的法棍面包或一家著名面包店的糕点(当然,最好立即享用)也能成为一段美好的回忆。总而言之,无论您是在设计师沙龙挥霍一把,还是在露天市场闲逛,巴黎的购物场景都如同其文化一样丰富多彩。
塞纳河是巴黎人生活的中心。河岸两旁有许多景点(巴黎圣母院、卢浮宫、埃菲尔铁塔),但这条河本身也是一个目的地。乘坐游船(名为“Bateaux Mouches”或“Vedettes du Pont-Neuf”)是一种轻松的游览方式:白天乘船游览地标建筑,晚上则穿梭于桥下,非常受欢迎。一小时的塞纳河游船之旅是一次典型的巴黎体验。
即使没有船,漫步在河畔小道上也别有一番滋味。河岸已基本修葺一新,方便行人通行:您可以沿着水边漫步或慢跑,从巴黎圣母院一直到左岸的埃菲尔铁塔。夏季,当地人会在右岸的台阶(奥赛博物馆附近的索尔费里诺港)铺上野餐毯,一边欣赏水景,一边享用奶酪、法棍面包和葡萄酒。像艺术桥这样浪漫的人行桥历来都是人们聚集的场所(爱情锁如今已被禁止,但这座桥依然风景如画)。
留意河岸两旁林立的绿色木质书摊——书摊。自19世纪以来,他们就出售旧书和海报;浏览他们精选的复古版画和二手经典书籍,是巴黎一项迷人的活动。在某些夏夜,塞纳河畔会举办露天野餐和表演(政府资助的“巴黎海滩”甚至在右岸设立了临时海滩)。总而言之,塞纳河是巴黎风景秀丽的脊梁。在河边放松身心,无论是乘船游览、坐在长椅上,还是盖着毯子,都能以独特的方式感受这座城市的浪漫与韵律。
在巴黎,“bonjour” 非常重要。法语是官方语言,大多数巴黎人用法语做生意和过日常生活。(您会看到法语的街道标志、菜单和公告。)话虽如此,英语在酒店、主要餐馆和旅游景点也被广泛使用。学习一些礼貌的短语将丰富您的体验,并会受到当地人的赞赏。重要的单词和短语包括“Bonjour”(您好,中午之前使用)、“Bonsoir”(晚上好,日落之后使用)、“Merci”(谢谢)、“S'il vous plaît”(请)和“Excusez-moi”(对不起)。如果您不会说法语,许多巴黎人(尤其是年轻人或服务人员)一旦意识到您不懂法语,就会切换到英语。但是,用法语开始交谈并用“bonjour”向店主或服务员打招呼被认为是有礼貌的。简而言之,巴黎人的交流很直接但很有礼貌;在咖啡馆或商店柜台用法语热情地说一声“你好”通常会得到友好的回应。
巴黎“爱之城”的美誉实至名归。浪漫之旅,不妨从经典体验开始:日落时分乘船游览塞纳河,在桥灯下举杯香槟庆祝。在战神广场的草坪上野餐,远眺埃菲尔铁塔的璀璨光芒。携手漫步蒙马特区蜿蜒的小巷(黄昏时分从圣心大教堂欣赏美景,更添浪漫情调)。在双叟咖啡馆的双人咖啡馆小酌一杯,或在温馨的小酒馆预订烛光晚餐(埃菲尔铁塔的儒勒·凡尔纳餐厅定会让您度过一个难忘的夜晚,尽管价格不菲)。在月光洒满的河岸边散步消化晚餐。若想欣赏令人心动的全景,不妨考虑乘坐夜车登上凯旋门,俯瞰脚下璀璨的城市灯光。即使是一些简单的举动——在杜乐丽宫喂天鹅,在公园长椅上分享薄饼,在安吉丽娜酒吧啜饮热巧克力——都能在巴黎感受到魔力。简而言之,放松身心,将每一处景色都当成爱情故事中的一个小插曲。
如果提前计划,巴黎对孩子来说出奇地友好。许多博物馆为儿童提供“家庭路线”和互动展览(卢浮宫和蓬皮杜艺术中心都为青少年提供项目)。拉维莱特公园(19 区)的科学与工业城是孩子们的必游之地:这是一座巨大的科学博物馆,拥有可亲身体验的展览和天文馆。巴黎驯化花园(16 区,布洛涅森林附近)是一个游乐园和动物园,有游乐场、木偶戏和适合小孩子的轻柔游乐设施。大一点的孩子通常喜欢巴黎地下墓穴(地下藏骨堂)和巴黎圣母院塔楼(从顶部俯瞰),但要注意排队。乘船游览塞纳河对孩子们来说也很有趣,因为他们可以从水上欣赏这座城市。
许多小酒馆都欢迎儿童用餐,菜单上提供薄饼或牛排薯条。对于婴儿推车的人来说,地铁可能比较慢(很多车站没有电梯),所以准备好抱婴儿车或乘坐方便婴儿推车的公交车。另一个选择是乘坐老爷车游览城市(没错,巴黎有大众甲壳虫或2CV这样的游览,孩子们通常觉得很有趣)。在圣路易岛的贝尔蒂永(Berthillon)享用冰淇淋,或在法式甜品店享用蛋糕和热巧克力,为家庭日画上圆满的句号。巴黎融合了历史与乐趣,老少皆宜。
独自旅行的游客通常在巴黎感觉非常舒适。这座城市总体来说很安全——暴力犯罪很少——所以即使在夜间,独自出行的游客也很常见。话虽如此,请采取一些常规的城市预防措施:在拥挤的地铁中注意保管随身物品,深夜在游客较少的地铁站时要格外小心。天黑后,请尽量选择灯火通明、人来人往的街道(主要的旅游街区没有问题;与许多大城市一样,天黑后最好避开18区和19区的北郊)。英语普及率很高,如果您喜欢宿舍,可以结识其他游客,这里也有很多青年旅舍和宾馆可供选择。
独自旅行的行程可以非常灵活。上午在卢浮宫,下午在咖啡馆观察人群,晚上在小餐馆或爵士俱乐部(有很多价格实惠的小酒馆,适合单人用餐)度过一个美好的夜晚。巴黎人用餐时间很晚,所以独自旅行的游客很容易在酒吧找到座位。如果您担心安全或独处,可以考虑参加任何街区的团体徒步之旅(免费或付费)——这些团体每天都会提供多种语言服务。此外,巴黎的空中交通十分便利,如果您独自旅行,可以轻松安排一日游(前往凡尔赛宫、吉维尼,甚至乘坐高铁前往伦敦/布鲁塞尔)。总而言之,巴黎欢迎独立旅行者:您可以按照自己的节奏游览,在自己喜欢的咖啡馆里流连忘返,并在任何一条步行街上随性探索。
巴黎看似物价昂贵,但其实它提供众多免费的高品质体验。漫步于杜乐丽花园、卢森堡公园、蒙索公园等宏伟的公园,无需花费任何费用,就能领略巴黎休闲的精髓。巴黎圣母院的主体部分(而非塔楼)历来免费入场,人们无需付费即可欣赏其哥特式中殿和彩色玻璃。许多教堂(例如玛德莲教堂、圣叙尔比斯教堂等)白天也免费开放。拉雪兹神父公墓也免费开放;在这里,您可以免费瞻仰吉姆·莫里森、奥斯卡·王尔德和伊迪丝·琵雅芙的墓地。
博物馆在特定的日子提供免费参观:每个月的第一个星期日(11 月至 3 月),许多国家博物馆免费开放,某些纪念碑(圣礼拜堂)对来自欧盟国家的 26 岁以下人士免门票。巴黎市政厅经常组织免费文化活动(展览或露天音乐会),尤其是在夏季。仅仅是漫步在新桥或蒙马特的鹅卵石小巷,或浏览露天市场的美食摊位,都无需花费任何费用,却能留下美好的回忆。即使在咖啡馆买杯咖啡,坐在人行道上(给 5-10% 的小费),也是一次经典的巴黎体验,花费不多。简而言之,拥抱巴黎的公共空间、免费的全景景观和社区氛围是最好的省钱策略。
虽然巴黎本身就足以填满一生,但附近还有几个目的地可以轻松进行一日游:
凡尔赛 (见上文):最佳选择,乘坐RER C线30-40分钟即可到达。可一日游宫殿和花园。
吉维尼:80公里(乘火车至韦尔农,1-1.5小时)。克劳德·莫奈的故居和花园保留了他离开时的原貌,其中还有著名的睡莲池。艺术爱好者的朝圣之地(春秋季开放)。
枫丹白露:向南55公里。另一座皇家宫殿(规模不如凡尔赛宫宏伟,但坐落在茂密的森林中)。镇中心环境优美,周围树林适合徒步旅行。
兰斯:东北方向130公里(乘坐TGV高速列车45分钟)。香槟之都。参观哥特式大教堂(法国国王加冕的地方),游览葡萄园和香槟酒窖。
卢瓦尔河谷城堡:距离超过200公里,最好参加导览游或过夜。浪漫的卢瓦尔河谷城堡(香波堡、舍农索堡、昂布瓦斯堡)在美丽的乡村中展现着文艺复兴和中世纪的宏伟。
圣米歇尔山:向西360公里(最好过夜)。诺曼底著名的潮汐岛修道院。虽然距离较远,但从巴黎出发,周末出行还是可以的。
一日游:许多公司都提供前往香槟地区、诺曼底诺曼底登陆海滩或勃艮第葡萄园的有组织的郊游,其中包括交通和导游,如果您不想自己乘坐火车,这些服务会很方便。
每一次旅程都展现了法国文化的不同侧面——从路易国王的花园(凡尔赛宫),到印象派的灵感(吉维尼),再到哥特式的雄伟(兰斯)。即使您只游览巴黎,也值得一提的是,这座城市之外还隐藏着许多令人叹为观止的地方。
巴黎是一座互联互通的城市。许多咖啡馆、餐厅和公共场所都提供免费 Wi-Fi(寻找名为 “巴黎Wi-Fi” 或向酒店索取宾客登录信息)。市内的图书馆和文化中心也提供互联网接入。如果您计划在旅途中使用数据,可以考虑购买本地 SIM 卡(Orange、SFR 或 Bouygues 的 SIM 卡在手机商店或一些报摊有售)。或者,您也可以在抵达前安排 eSIM 套餐。对于长期逗留的游客,一些游客会使用相对实惠的法国移动套餐。作为欧盟成员国,法国参与了欧盟“像在家一样漫游”的规定,因此如果您持有其他欧盟国家的 SIM 卡,通常可以使用您现有的套餐。
巴黎市中心大部分地区手机信号覆盖,4G 网络已成常态(5G 正在扩展)。谷歌地图、旅行应用和翻译应用在这里都能稳定运行。一些旅客还会购买巴黎旅游卡 (Paris Visite) 或在地铁上使用非接触式支付 (navigo)——许多售票亭都接受非接触式信用卡或 Apple Pay/Google Pay。简而言之,在巴黎保持在线和互联非常便捷;这座城市为游客和商务旅客提供了完善的设施。
对大多数游客来说,巴黎总体上是安全的,即使在夜间也一样,但运用常识还是有好处的。巴黎市中心(1-7区以及8/9区周边)警力密集,灯光明亮。夜晚,成千上万的人漫步在香榭丽舍大街或拉丁区。与任何大城市一样,请避免炫耀贵重物品或将包袋留在无人看管的地方。扒窃是最常见的问题,尤其是在拥挤的地铁列车、旅游景点和塞纳河大桥上。请将钱包放在前口袋,并在繁忙的站台上保持警惕。天黑后,某些区域需要更加谨慎:18/19区北部部分地区或20区南部郊区在深夜可能比较危险。如果您必须在午夜后前往这些地区,请留在主要街道和繁忙地点。
总体而言,每年有数百万游客在巴黎安全行走。旅游区暴力犯罪极为罕见。如果您选择在人流量大的街道行走,尤其是在午夜至黎明之间,独自行走通常没有问题。在酒吧时务必注意自己的饮料(即使主要的酒吧很安全,也不要将饮料放在无人看管的地方)。简而言之,巴黎对旅行者来说风险较低——只要具备街头智慧和采取标准预防措施就足够了。
巴黎人似乎对安全问题总是泰然自若;你甚至可能听过这样一句笑话:“在巴黎,害怕鸽子的人比害怕扒手的人还多。” 但务必认真对待,保护好你的财物。万一你需要帮助,请记下紧急电话号码:15(医疗紧急情况)、17(警察)、18(消防队)或112(欧盟通用紧急电话号码)。你还可以拨打311,这是巴黎旅游援助热线,该热线提供多种语言的游客指南(在巴黎境内拨打免费)。一如既往,如果感觉不安全,请前往其他地方或寻求帮助。
巴黎的小费与美国不同。根据法律规定,餐厅和咖啡馆的服务费已包含在菜单价格中(通常自动包含15%-20%),因此无需额外支付。许多巴黎人会留下零钱或凑整。在咖啡馆,通常会凑整到下一个欧元,或者为优质的服务留下一两欧元(例如,一杯10欧元的咖啡通常留下11欧元)。在餐厅,如果服务非常好,额外留下5-10%或一个整数(例如,50欧元的账单上留下5欧元)是慷慨的表示,但这并非强制性的。
对于其他服务:
出租车:将金额凑整到最近的欧元数额,或在计价器上加一两欧元。(出租车费越来越贵了,所以给小额小费是不错的选择,但金额不是固定的;例如,17 欧元的车费,实际支付 19 欧元。)
酒店:客房清洁工每天可获得 1-2 欧元;搬运工每件行李可获得 1 欧元。但这也是可选的。
导览游:如果您觉得导游非常出色,我们可以给每人 2-5 欧元的小费(但不是强制性的)。
一般来说,小额找零是常态。如果你很难兑换大额钞票,就说 “留着零钱吧” (不用找零)就完成了。巴黎人认为他们已经支付了相当不错的工资,所以小费是额外的奖励,而不是成本的一部分。不过,一定要留点钱,而不是完全不给,尤其是在小额交易中。这表示感谢。
巴黎人注重风格,尽管他们的着装不像几十年前那么正式。不过,你会发现巴黎人倾向于穿着得体、保守。城市生活需要实用的鞋子(例如鹅卵石路面和步行鞋),但除了运动之外,最好避免穿运动鞋。巴黎人的常见着装可能是深色牛仔裤或长裤、围巾、剪裁得体的外套或西装外套,以及干净的鞋子。避免穿着运动服、人字拖或戴棒球帽——这些在时尚的都市环境中显得格格不入。
如果在高档餐厅用餐,晚上最好穿夹克和更正式的服装。在顶级餐厅(当然还有米其林星级餐厅),通常需要更正式的着装(男士穿西装外套,女士穿优雅的休闲连衣裙)。话虽如此,巴黎的着装规范却很灵活:你会看到时尚的当地人全年都穿着黑色和中性色系的服装,但城里也有一些年轻人穿着牛仔裤和运动鞋。关键在于整洁,并融入一丝巴黎式的时尚感——不妨考虑选择皮夹克或羊毛围巾,而不是带有品牌标识或华丽的运动装。请记住,许多博物馆和教堂仍然将露肩和露膝视为端庄的标志;如果你打算进入,请携带披肩或长裤。
夏季,巴黎人穿着轻薄的面料,但很少穿沙滩装。太阳裙或棉质衬衫是不错的选择,但尽量不要把巴黎当成度假胜地——在地铁上穿着过于遮掩的服装(比如把泳衣留在游泳池)或过于随意的着装可能会引来异样的目光。冬季,多层穿着必不可少(冬季可能潮湿多风),巴黎人会选择长外套或风衣,通常会搭配时尚的靴子或皮鞋。简而言之,穿着舒适,适合各种天气和步行路线,但也要保持优雅。巴黎有句谚语说“出门前先环顾四周”——如果你融入街头低调优雅的氛围,你会感觉更自在。
如有任何紧急需求,请牢记以下电话号码和地址:欧洲紧急电话 112 可联系警察、救护车或消防部门。或者,拨打 15 联系 SAMU(医疗紧急情况),拨打 17 联系警察安全部门,拨打 18 联系消防队(pompiers)。这些服务均有会说英语的接线员。如果您丢失护照或需要贵国的帮助,请记下贵国大使馆或领事馆的地址。例如,美国驻巴黎大使馆位于加布里埃尔大道 2 号(第八区),电话 +33-1-43-12-22-22。对于英国游客,英国大使馆位于圣奥诺雷郊区街 35 号(第八区)。(请务必提前确认贵国的具体地址。)
如果您感到不适,但并非紧急情况,法国拥有高质量的医疗体系:许多医生会说英语,药房(白天营业)可以配药治疗轻微疾病。法国医疗保险通常不涵盖游客,因此强烈建议您购买旅行保险,以防万一发生医疗紧急情况。无论如何,公立诊所(医院如果您需要及时护理,可以前往遍布全城的医院和医疗中心(例如位于第 14 区的科钦医院 (Hôpital Cochin) 或位于第 10 区的圣路易斯医院 (Hôpital Saint-Louis)。
在非紧急情况下,酒店、咖啡馆或旅游办公室的工作人员可以提供指引方向或基本帮助。巴黎也有旅游警察(寻找 “社区警务” 在人流密集的区域,请配备臂章(可佩戴)来解答疑问。请将身份证复印件与钱包分开存放。一般来说,在手机或钱包里准备好几个电话号码和一个大使馆地址就足够了。在巴黎,遇到紧急情况(例如扒手、生病、轻伤),通常很容易得到当地帮助,只要你提出请求即可。
巴黎最出名的是什么? 巴黎最出名的是 文化和建筑长期以来,巴黎一直是世界时尚、艺术、文学和美食的中心之一。其标志性建筑包括埃菲尔铁塔、巴黎圣母院和卢浮宫( 蒙娜丽莎)。巴黎人经常提到这座城市的生活艺术——从美食、时尚风格到定义“美好生活”的咖啡馆文化。事实上,一份地区旅游出版物指出,巴黎 “synonymous with culture, gastronomy, [and] history”。简而言之,巴黎以历史、地标、博物馆、浪漫和世界一流的美食而闻名。
巴黎是第一次旅游的好地方吗? 绝对没错。巴黎常被认为是初次游览欧洲的理想之选,因为它不仅名胜古迹众多,而且交通便利。主要景点要么紧邻塞纳河,要么交通网络发达,即使短途旅行也能游览众多景点。法国文化和语言也深入人心,让人仿佛置身于另一个世界,却又不会感到畏惧。当然,初次到访的游客可能会被琳琅满目的活动弄得不知所措。因此,最好提前规划好行程,优先考虑自己最想去的地方。不过请放心:巴黎的旅游基础设施一流,酒店/旅游景点普遍使用英语,许多导游和旅行团也面向外国人。总而言之,巴黎非常欢迎新来者,并将为每一位新游客带来丰富的文化体验。
巴黎游客最多的地方是哪里? 卢浮宫博物馆目前是参观人数最多的景点。2022年,它吸引了约770万游客(2023年将超过870万),这使其成为巴黎乃至全球参观人数最多的博物馆。在众多纪念碑中,埃菲尔铁塔每年的游客量约为600万至700万。(历史上,巴黎圣母院的游客量更高,约为每年1200万至1300万,但自2019年以来因修复而关闭。)因此,如今人们可以说,就纯粹的游客数量而言,“卢浮宫是王者”。继卢浮宫和埃菲尔铁塔之后,其他参观人数众多的景点包括奥赛博物馆(以其印象派艺术而闻名)和蓬皮杜艺术中心。
巴黎的“七大奇迹”是什么? 虽然没有官方的清单,但游客们经常会列出七个必看景点。常见的选择可能是:埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、卢浮宫、凯旋门、圣心大教堂(位于蒙马特)、凡尔赛宫(就在巴黎郊外)以及塞纳河本身(包括其桥梁和河岸)。香榭丽舍大街或拉雪兹神父公墓也可能列入这份清单。实际上,“奇观”指的是七个不容错过的标志性景点:埃菲尔铁塔和卢浮宫几乎总是在这个清单上,巴黎圣母院(内部或外部)和圣心大教堂也同样如此,此外还有像香榭丽舍大街这样的风景大道和像凡尔赛宫这样的历史悠久的宫殿。
晚上在巴黎散步安全吗? 巴黎大部分地区确实比很多人想象的要安全。旅游区(玛黑区、拉丁区、圣日耳曼区等)和繁华街道即使深夜也通常很安全。成千上万的巴黎人夜晚漫步于城中,平安无事。即便如此,您也需要像在任何大城市一样时刻保持警惕。小偷小摸(扒窃)是最大的隐患,因此请锁好包包并藏好贵重物品。避免走光线昏暗或人迹罕至的小巷,尤其是在巴黎北站以北或铁路站场附近。如果您感到不安,可以叫辆出租车或前往人头攒动的咖啡馆。紧急服务可靠;如有疑问,请拨打112或17。但总体而言,巴黎市中心的暴力犯罪很少见,夜间在人流密集的街道上行走通常相当安全。
巴黎著名美食是什么? 巴黎以其面包店和甜点店(法棍、羊角面包、马卡龙和闪电泡芙)以及经典的法式美食而闻名。常与巴黎联系在一起的美食包括:酥脆的法棍、黄油羊角面包和精致的甜点(例如马卡龙和蛋挞)。值得一尝的标志性菜肴包括牛排薯条、洋葱焗汤、鞑靼牛排、红酒炖鸡、油封鸭和可丽饼。巴黎还以高品质的奶酪和葡萄酒而闻名(不妨在小酒馆里品尝一下奶酪拼盘),以及像啤酒屋里常见的烟熏三文鱼薄饼这样的时尚美食。简而言之,在巴黎,品尝经典法式美食的同时,也别忘了品尝烘焙美食——它们才是巴黎美食的主角。
他们在巴黎说英语吗? 许多巴黎人至少会说一些英语,特别是年轻人和那些在酒店或旅游业工作的人。巴黎市中心的酒店工作人员、博物馆保安和餐馆服务员通常都具备一定的英语工作能力。街头小贩和市场商贩可能懂一点英语,所以微笑和一点法语短语会有所帮助。在旅游中心之外(例如,远离市中心的街区),英语不太常用。在日常生活中,巴黎人主要使用法语,公共标牌也是法语的。游客应该知道菜单、公告和基本交流需要法语。也就是说,礼貌地尝试用法语打招呼通常会促使当地人尽可能用英语回应。所以简而言之:是的,在巴黎的大多数旅游环境中你可以用英语交流,但了解一些基本的法语是尊重他人并且有用的。
我怎样才能以低预算去巴黎旅行? 在巴黎省钱的方法有很多。交通:购买巴黎观光通票 (Paris Visite) 或巴黎地铁 (RER) 多日通票,而不是按次付费;尽量使用公共自行车 (Vélib') 或步行。餐饮:像法国人一样吃——去面包店买些便宜的糕点和三明治作为午餐,或者在市场买些奶酪和熟食,自己动手做野餐。许多咖啡馆都提供价格合理的固定价格午餐菜单。也可以在朴素的小酒馆寻找固定价格菜单。如果想犒劳自己,可以买一份糕点,而不是买多份昂贵的甜点。博物馆:利用免费入场时间(例如,冬季每月的第一个星期日),或者如果您计划在短时间内参观多个景点,请使用巴黎博物馆通票。徒步旅行通常是免费的(基于小费),而且信息量很大。最后,选择旅游中心区以外的住宿(例如玛黑区、拉丁区郊区或圣旺),价格更实惠——这些地方依然魅力十足。将免费活动(公园、教堂、逛街)与精明的餐饮和住宿选择相结合,您就能以适中的预算体验巴黎的精彩之处。
去巴黎旅游贵吗? 按照全球标准,巴黎确实处于较高水平。在生活成本调查中,巴黎经常位列全球最昂贵城市之列(2022 年全球第九)。巴黎市中心的酒店价格昂贵,尤其是在夏季。外出就餐(即使是普通的餐馆)由于食品成本较高,费用也会迅速增加。观光费用也很高——虽然有些景点免费或价格低廉,但卢浮宫等博物馆或塞纳河游船的入场费却很高。交通适中(单程地铁票约为 2.10 欧元),但出租车价格昂贵。话虽如此,明智的选择(参见上一个问题)可以让你省钱。许多游客觉得巴黎的消费水平可与纽约、伦敦或东京相媲美。预计在这里的预算会比在许多其他欧洲首都要多,但也请记住,巴黎提供许多世界一流的体验,很多人认为值得一挥霍。
巴黎最适合居住的街区有哪些? 巴黎的每个区都有其独特的魅力。对于初次到访的游客来说,第一、第四、第五和第六区(历史中心和拉丁区)是绝佳的选择,因为步行即可到达许多景点。这些区域充满活力,遍布咖啡馆和餐厅,交通便利。第七区(埃菲尔铁塔)优雅而宁静,夜晚则更加安静。玛黑区(第三/第四区)时尚且适合步行。蒙马特区(第十八区)充满古朴的魅力,也提供不错的购物选择,尽管它距离市中心较远。一般来说,住在右岸(塞纳河以北)更方便、更安全;左岸则更适合学生生活。无论您是想体验经典的巴黎风情(第一/第六区)、充满历史韵味的玛黑区,还是波西米亚风情的蒙马特区,您都可以选择一个符合您兴趣的街区。避免在远郊(北站以北或 19/20 区)住宿,因为这些地方距离景点较远,而且夜间交通更繁忙。
巴黎圣母院修复得怎么样了? 2019年火灾后,巴黎圣母院的修复工作一丝不苟。几周内,临时的木质屋顶(“临时假肢”)就搭建完毕,以稳定内部结构。标志性的尖顶(在大火中损毁)也得以重建,使用了数百棵橡树和传统工具,使其与19世纪的原始设计相符。石匠们悉心修复并更换了塔楼和外墙上受损的石材。到2024年,新的尖顶、屋顶和大部分内部空间都已重建完毕。工匠们还修复了掉落的彩色玻璃窗。2024年12月7日重新开放,标志着主要重建工程的完工。实际上,现在您可以像以前一样在大教堂内行走,但某些区域(例如攀登塔楼或参加弥撒)可能会逐步重新开放。游客会注意到,许多烧焦的内部木材都是新的,而中世纪的墙壁也已被清洁。总而言之,巴黎的工匠和志愿者们连续五年夜工夫,尽力让巴黎圣母院恢复昔日的辉煌。
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