孟买

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孟买是印度人口最多的大都市,也是印度经济的心脏。根据2011年人口普查数据,孟买市区人口约为1250万,到2025年,城市群人口将超过2200万,是世界上人口最多的城市之一。孟买位于印度西海岸的萨尔塞特半岛,西临阿拉伯海,东临红树林溪流。孟买曾由七个岛屿组成,居住着科利渔民,如今,孟买将高密度城市与绿树成荫的郊区和受保护的绿地融为一体。孟买经济实力雄厚:它是印度的金融之都,拥有孟买证券交易所(亚洲历史最悠久的证券交易所)以及各大银行、企业和印度储备银行的总部。此外,孟买也是亚洲亿万富翁人数最多的城市。

这座城市的众多绰号,隐约透露出其复杂的身份认同。其中最著名的是“梦想之城”,这体现了它对全国移民的吸引力。来自印度各邦的雄心勃勃的新移民蜂拥而至,寻求机遇。孟买的电影产业(宝莱坞)和国际化的生活方式更增添了它的魅力,使其成为理想的象征。在一项民意调查中,当地人将孟买的精髓描述为韧性、决心和希望——一种人们为实现抱负而不懈奋斗的活力(通常被称为“孟买精神”)。这句话恰如其分地展现了即使在拥挤、酷暑和季风等严峻挑战面前,孟买居民依然坚持不懈、不断创新的精神。

孟买的名字本身就体现了其多元的历史。几个世纪以来,这些岛屿被当地人称为 庚塔尼西亚 用古希腊语命名,并用印地语/马拉地语命名,反映了当地女神崇拜( 在家里 或者 马希马尔 与科利的 Mumbādevī 神社有关)。该港口被 16 世纪的葡萄牙人称为“Bombaim”(好湾),后来英语化为 孟买17世纪,英国从葡萄牙手中接管了孟买港口(作为布拉干萨的凯瑟琳嫁妆的一部分),此后,孟买在东印度公司的统治下迅速发展。印度独立后,围绕该市马拉地语身份的争论导致其于1995年正式更名为孟买,以纪念孟买夫人和马拉地语的传统。这一更名不仅仅体现在语义上:它象征着在经历了几个世纪的殖民统治和移民主导的经济之后,当地文化自豪感的确立。

截至2025年,孟买都市人口估计约为2200万,使其成为世界人口超大城市之一。约三分之二的居民是马哈拉施特拉邦的印度教徒,此外还有相当规模的古吉拉特语、穆斯林、基督教、耆那教和帕西人社区。孟买以多语种而闻名:在城市街道上可以听到大约16种主要的印度语言。马拉地语是官方语言,但印地语和英语也被广泛使用。值得注意的是,孟买拥有世界上最大的帕西人社区(超过68,000人),这是琐罗亚斯德教移民的遗产,他们在19世纪建立了许多机构。

从经济角度来看,孟买远超印度其他城市。它拥有印度最高的GDP(名义GDP),是印度的金融引擎。印度所有主要金融机构都在这里:孟买证券交易所(成立于1875年,是亚洲历史最悠久的证券交易所)、国家证券交易所和印度储备银行。各大企业总部(例如塔塔集团、信实集团、阿迪亚·贝拉集团、戈德雷吉集团等)也都聚集于此。从文化角度来看,孟买是印度娱乐业的中心。宝莱坞,即印地语电影产业,每年在这里制作数百部电影。(2022年,仅宝莱坞就占了印度票房的约33%。)超过一半的印度公众认同印地语电影,而这些全球化趋势正是在孟买的电影制片厂中形成的。总而言之,孟买的经济涵盖电影和媒体、金融和贸易、科技初创企业、制造业(纺织、化学品)和新兴服务业——这种显著的多样性在印度城市中独一无二。

孟买位于印度西南海岸的康坎地区。这座“主”城市位于萨尔塞特岛的南端,西临阿拉伯海,东临塔纳溪(河口)。它向北延伸约25公里,直至郊区边缘,与塔纳溪和瓦塞溪的河口交汇。地势大多为平坦的沿海平原,缓缓向内陆上升至绿树成荫的山丘(北部的桑贾·甘地国家公园海拔450米)。一条被称为“海滨大道”的狭长填海土地环绕着海湾。孟买的海岸线和湿地是红树林和候鸟(尤其是冬季的火烈鸟)的栖息地。该市的土壤是古老的河床淤泥,位于西高止山脉山麓的正北。

孟买属热带气候。夏季(4月至6月)炎热潮湿,气温常超过35°C;6月至9月是强烈的季风季节,降雨量大(年均降雨量超过2,100毫米),容易引发洪涝;冬季(10月至3月)凉爽干燥,最高气温在25°C左右。西南季风是孟买的一大特征:每日倾盆大雨和墨西哥湾阵风使8月的暴雨尤为频繁。这个年度周期意味着游览孟买的最佳时间通常是冬季(11月至2月),此时天空晴朗,气温温和。季风会改变这座城市的面貌——郁郁葱葱但又潮湿——高速公路和火车被洪水淹没时,出行将非常困难。夏季的酷暑对于不习惯热带气候的旅行者来说也可能令人难以忍受。相比之下,“冬季”则温暖舒适,是户外观光的理想季节。

为什么是“梦想之城”? “梦想之城”这个绰号完美诠释了孟买的神话。外来者从贫困或小镇生活中涌入,追寻名利。正如一项城市调查所指出的,“来自全国各地的移民涌入这座城市,寻求更好的生活,因此‘梦想之城’这个名字应运而生”。这种创业脉搏与孟买的经济地位息息相关:这里汇聚了印度顶级金融机构(孟买证券交易所、储备银行)、大型工业企业和创意产业。在这里,工作收入丰厚,因此对许多移民来说,这里是希望的灯塔。从电影角度来看,这里是宝莱坞的故乡——梦想真的在银幕上实现。从建筑角度来看,孟买的天际线和海滨大道也激发了旅行作家和摄影师的灵感。简而言之,这座城市的活力和希望赋予它令人向往的形象,吸引着来自马哈拉施特拉邦以外的人们。

城市与孟买:更名的意义。 1995年,孟买正式更名为“孟买”,意义深远。许多人认为“孟买”是殖民时期的遗迹(源自葡萄牙语“Bombaim”),而“孟买”则与印度教女神孟巴和马拉地语身份相关。地区性湿婆军党主张更名,以强调地方根基。这一举措引发了争议:这座城市的全球品牌是“孟买”,几个世纪以来一直沿用在文献、电影名称和机构中。然而,支持者认为,更名反映了真正的文化遗产,从而“实现了地方愿望”。如今,这两个名字仍在使用——老一辈人仍说“孟买”,游客经常听到这个历史名称,而官方话语则统一使用“孟买”。这一更名凸显了孟买的深厚底蕴:在现代化国际都市的外表下,隐藏着赋予其重要意义的渔村和朝圣地的遗产。

七个岛屿到现代大都市。 孟买的地理环境承载着它的历史。最初,七个小岛(孟买岛、科拉巴岛、老妇人岛、马希姆岛、马扎冈岛、沃里岛和帕雷尔岛)被小溪隔开。古代文献甚至称它为 庚塔尼西亚葡萄牙人在 16 世纪控制了这些岛屿。后来在 1661 年,这些岛屿被英国统治(作为结婚嫁妆),东印度公司在此设立了港口设施。从 18 世纪末开始,大型工程项目(例如 Hornby Vellard)开始填埋岛屿之间的水湾。到了 19 世纪 40 年代,填海造地将七个岛屿连接起来,形成了一块连续的陆地。这使得南孟买的网格规划以及码头、铁路和工厂的建设成为可能。实际上,孟买的形状是几个世纪以来人类努力的产物,预示着它将在 20 世纪转变为一个毗连的全球城市。

目录

穿越时空的旅程:孟买丰富的历史

孟买的历史可以追溯到远古时代。考古证据表明,自史前时期起,这里就有人居住。早期,这些岛屿曾隶属于多个印度王国——孔雀王朝、萨塔瓦哈纳王朝,以及后来的西哈拉王朝和雅达瓦王朝。在公元一千年的大部分时间里,这些岛屿主要由科利渔民居住,这些岛屿和毗邻的康坎森林盛产鱼类和椰子树。当地传说,很久以前,马希姆山上供奉女神蒙巴(帕尔瓦蒂在当地的化身)的神庙就闻名遐迩,“孟买”之名由此而来。

16世纪初,葡萄牙人抵达孟买。1534年,一项条约将孟买的七个岛屿及其邻近地区割让给葡萄牙。葡萄牙政府(驻扎在巴森)将主要港口命名为“Bom Bahia”(好湾),后来葡萄牙人称之为“Bombaim”。他们在那里建立了教堂、堡垒和小型定居点:沿着科拉巴河漫步,至今仍能看到葡萄牙教堂的遗址。即使在葡萄牙统治时期,这些岛屿上仍然居住着大量印度教渔民和农民。

1661 年,这些岛屿落入英国人手中(作为布拉干萨的凯瑟琳嫁给查理二世的嫁妆的一部分)。几年之内,东印度公司控制了该领土。在东印度公司的统治下,孟买的地位迅速提升。1687 年,孟买成为孟买管辖区的总部,并取代苏拉特成为贸易中心。英国人改善了港口,将船只吸引到孟买的深水港。受美国内战需求的推动,棉花贸易在 19 世纪蓬勃发展。一场瘟疫(1896 年)和当地骚乱标志着世纪之交,但到 1900 年,人口从几万激增至近百万。孟买(仍称为孟买)也成为自由运动的发动机:它举办了重大抗议活动,如甘地 1930 年的食盐游行和 1942 年的退出印度起义。

1947年独立带来了新的变化。孟买邦最初包括马拉地语和古吉拉特语地区,直到1960年语言重组后,孟买成为马哈拉施特拉邦的首府。该市正式名称仍为“孟买”,直到1995年,湿婆军领导下的邦政府将其更名为“孟买”。20世纪末,孟买成为印度的媒体和金融中心。然而,它也面临着挑战:大规模移民、贫民窟膨胀(例如达拉维)、毁灭性的恐怖袭击(1993年的爆炸案、2008年泰姬陵和欧贝罗伊酒店恐怖袭击)以及基础设施紧张。每一次挑战都考验着这座城市的韧性。

时至今日,人们仍能从孟买的地标建筑中追溯其历史:英国殖民时期的维多利亚终点站(现为哥特式火车站,贾特拉帕蒂·希瓦吉终点站)令人回想起殖民时期的孟买;巴拉德码头的殖民时期外墙令人联想起早期的贸易;历史悠久的工厂(现已重建)则暗示着棉纺时代的痕迹。正如曾经通过填埋小溪将岛屿连接起来一样,孟买也在持续向外扩张——最近的跨港铁路和地铁线路是连接孟买的全新桥梁。历史无处不在,它加深了每座纪念碑和每条街道的意义,也为孟买快速的现代化步伐提供了背景。

解读孟买的地理和气候

孟买占据了萨尔塞特岛的大部分地区以及其东南部特朗贝岛的一小部分。市区位于萨尔塞特岛南端的一个狭窄半岛上,大陆则位于更北和东北方向。西面是开阔的阿拉伯海;东面,塔纳河将孟买与新孟买隔开。沿着这个半岛和邻近的填海土地,分布着人口稠密的南孟买区(科拉巴区、堡垒区),统称为SoBo。之后,城市向北延伸,穿过中产阶级社区(达达尔区、班德拉区、安德赫里区等),最终到达郊区(塔纳区、新孟买区)。

萨尔塞特和海岸。 孟买的沿海位置塑造了其独特的布局。这座城市可耕地稀少。海滨大道(Marine Drive)和沃里海滨(Worli Sea Face)等沿海公路沿着海湾延伸。西郊的珠胡(Juhu)拥有绵长的海滩。一系列溪流和红树林环绕着东部和北部的大部分地区(潘维尔溪(Panvel Creek)、塔纳溪(Thane Creek)、瓦塞溪(Vasai Creek),阻挡着潮水。这些湿地具有重要的生态意义——例如,它们是80多种候鸟的栖息地,其中包括冬季聚集在塞里(Sewri)泥滩上的数万只火烈鸟。事实上,一位当地摄影记者指出,每年“数万只粉红色的火烈鸟在它们的年度迁徙中会在孟买停留”,并将塞里作为中转营地。

在最高处(南边是马拉巴尔山,北边是桑贾·甘地公园),可以看到零星的绿地和古老的寺庙(例如沃克什瓦尔)。但孟买的大部分地区都已建成。大规模的土地开垦在昔日的潮汐地块上(例如纳里曼角、班德拉·库拉综合体)建造了现代化的城镇。如今,孟买的土地面积约为603平方公里。其建筑景观由摩天大楼、高层建筑、中层公寓楼和非正式居住区(贫民窟)组成,点缀着一些公园,例如巨大的植物园和郊区桑贾·甘地国家公园的绿色山坡。

孟买的气候属于典型的热带季风气候。年平均气温变化很小,但降雨量波动很大。一年可以分为三个阶段:

  • 夏季(三月至五月)。 炎热潮湿。白天最高气温通常达到32-36°C,有时甚至更高。湿度保持在70%以上,体感略热。夜晚略有凉爽。海风带来一些凉爽,但热浪时有发生。不习惯热带高温的游客可能会觉得这个季节不适合观光。

  • 季风(六月至九月)。 西南季风带来暴雨。孟买年降雨量约为2,200毫米,通常80%到90%的降雨量都集中在这几个月。每日强降雨可能迅速淹没街道(该市每天200万辆私人和公共交通车辆的出行量,导致排水沟和道路不堪重负)。七月和八月通常是雨水最多的月份,单日降雨量有时甚至超过300毫米。历史记录显示,像2005年7月(创纪录的一周暴雨导致城市瘫痪)这样的事件以及每隔几年就会发生的山洪暴发。天空阴云密布,湿度为80%到90%。季风期间出行需谨慎:火车班次减少,渡轮可能停航,道路也可能无法通行。然而,季风月份也郁郁葱葱、景色壮丽——城外瀑布倾泻而下,花园则呈现出翠绿的景象。

  • 冬季(十月至二月)。 这是最宜人的天气时期。白天气温约为18-32°C,夜间降至15-20°C。天空大多晴朗,降雨量极少。这个旱季非常适合户外活动,海风轻柔,空气相对清新。一月和二月通常气候非常舒适(最高气温低于30°C)。冬季通常被认为是计划旅行的最佳时节。

鉴于这种气候,根据季节规划行程是明智之举。大多数导游建议在十月至三月期间前往,这样可以最大程度地减少旅途干扰,尽情享受观光的乐趣。一月和二月尤其适合,公园绿意盎然,早晨凉爽宜人;十月至十一月湿度略高,但尚可忍受。节日季(十月至十一月)也恰逢好天气。相比之下,在七月或八月预订孟买假期则意味着要应对连日降雨、屋顶景观(例如海滨大道)能见度降低以及火车因积水而延误的风险。夏季也适合出行,但中午通常非常炎热;傍晚或傍晚在海滩或海滨度过悠闲时光会有所帮助。

孟买人:多元文化的交融

孟买的人口构成呈现出一种非同寻常的多元融合。它被誉为印度的“大熔炉”,每一次人口普查都体现了它的多样性。截至2024年的估计,讲马拉地语的马哈拉施特拉人仍然占人口的多数,但没有哪个群体占据绝对多数。根据人口统计数据,该市约42%的居民是马哈拉施特拉邦本地人(讲马拉地语)。其次是古吉拉特人(约19%)和穆斯林(约20%)。此外,还有相当一部分信德人、泰米尔人、泰卢固人、孟加拉人以及其他在此经商或工作的族群。孟买的国际化特征也体现了其与全球的联系:每年有数十万来自印度其他邦的移民工人来到孟买,超过20个外国大使馆或使团也驻扎于此,吸引着众多外交官和外籍人士。

马拉地语是马哈拉施特拉邦的官方语言,但印地语(国语)和英语才是孟买的通用语。在孟买的日常生活中,经常听到语码转换——人们可能在家说马拉地语,在集市上说印地语,在商业场所说英语。值得注意的是,同一条街道上的招牌可能同时使用英语、马拉地语、印地语、古吉拉特语,甚至乌尔都语和阿拉伯语。公交车报站会同时使用马拉地语、印地语和英语。孟买人说的是“Bambaiya Hindi”——一种丰富多彩的孟买俚语,融合了印地语、马拉地语和英语。这种多语种环境意味着大多数孟买人至少精通双语。

孟买是宗教多元化的典范。约三分之二的人口信奉印度教。伊斯兰教是第二大宗教(约占总人口的五分之一)。此外,这里还有重要的基督教(主要为天主教)社群,尤其是在果阿后裔中,此外还有一个古老的犹太社群(规模虽小),以及印度最大的帕西人(琐罗亚斯德教徒)。城市街道上遍布着神庙(象头神、湿婆神、哈努曼神、坎贾克神庙)、清真寺(其中最著名的是哈吉·阿里清真寺)、教堂(孟买大教堂、玛丽山圣殿、圣安德烈教堂)以及火神庙(帕西人的阿塔什·贝赫拉姆斯神庙)。如此众多的宗教场所意味着所有信仰的节日都是公共庆典。

孟买的帕西人社群尤其值得关注。该社群约有6.8万人,是世界上现存最大的帕西人群体。这些琐罗亚斯德教移民(定居在印度的波斯人)对孟买的文化产生了巨大的影响——他们创建了孟买的第一个产业(纺织业)、学校和慈善机构。尽管帕西人的贡献不大,但他们的贡献(例如标志性的伊朗咖啡馆和酥脆的……) 鸡蛋菜肴(或称蛋类菜肴)已深深融入孟买的文化肌理。这座人口数百万的城市,各个宗教团体的节日都为全年增添了活力:从象头神节(Ganesh Chaturthi)的浸礼和排灯节(Deepavali)的彩灯,到开斋节和圣诞彩灯,孟买的日历反映了这座城市的所有传统。

孟买有一小部分人享誉全球:达巴瓦拉。这群午餐配送员(大多是马哈拉施特拉邦人)运营着一套效率惊人的系统,他们将做好的午餐送到城里各个角落的上班族手中,然后再将空饭盒送回。每个工作日,大约有4,500-5,000名达巴瓦拉工人通过自行车、火车和手推车运送约17.5万-20万个午餐盒穿越孟买。每个午餐盒都编码有符号,因此能够准时通过数十个中转站到达正确的地址。在测试中,他们的错误率极低(据说一百万次配送中只会出现1个错误)——这一壮举经常被引用,仿佛这是“六西格玛”质量标准。达巴瓦拉展现了严谨的团队合作精神和对当地特色的了解。他们的成功已经成为物流领域的一个案例研究,体现了孟买的人文和文化的独特性:这里有一个前工业时代的网络,几乎每天都以完美的可靠性滋养着这座城市。

达巴瓦拉的故事已成为孟买勤劳精神的象征。它展现了这座拥有数百万人口的庞大城市如何依然能够依靠永恒的人际网络运转。他们的形象——骑着自行车、沿着郊区小路呼啸而过的送餐员——象征着这座城市繁华的街区。某种程度上,整座城市都从中受益:尽管有些人吹捧科技,但达巴瓦拉网络提醒我们,在孟买这个金融大厦林立、初创企业横行的时代,以社区为基础的服务和信任依然能够蓬勃发展。

经济强国:孟买的商业和金融

作为印度的商业中心,孟买的经济在国内无与伦比。这里汇聚了印度的证券交易所和领先的金融机构。位于达拉尔街的孟买证券交易所 (BSE) 成立于 1875 年,是亚洲历史最悠久的证券交易所(比东京、悉尼或上海还要古老),如今已跻身全球十大市值交易所之列(约 5 万亿美元)。孟买街对面就是印度证券交易委员会 (SEBI) 和位于班德拉库拉的国家证券交易所 (NSE),它们都负责监管印度的资本市场。印度储备银行(印度的中央银行)的总部也设在这里,这巩固了孟买在国家银行和货币政策中的地位。数十家大型银行、保险公司和经纪公司林立于此。

孟买的工业历史始于纺织业(19至20世纪,孟买拥有数百家棉纺厂,其中许多位于吉兰冈市中心)。尽管这些棉纺厂在2000年关闭,但它们的遗产依然保留在库尔拉和帕雷尔等古老的棉纺厂社区,以及曾经生产时尚平纹细布和染料的织工身上。如今,制造业和服务业已经取代了纺织业。该市在化工、制药和冶金领域拥有庞大的业务。北部(米拉路附近)一条新的制药走廊展现了其不断发展的工业基础。

宝莱坞的电影制作是孟买经济和特色的重要组成部分。Chembur 和 Bandra 周围的电影制片厂每年制作数百部宝莱坞和地方语言电影(该行业雇佣了数十万名员工)。宝莱坞的资金流入数千家相关的小型企业——布景木工、服装师、数字技术人员、特技指导等等。同样,孟买的出版和广告业规模庞大——许多印度报纸(《印度时报》和《印度快报》)以及该国所有最大的广告公司都设在孟买。电视台(印地语、英语、音乐、商业新闻)和数字媒体公司也聚集在这里。从某种意义上说,孟买主导着印度的流行文化:从电影到电视剧再到新闻,这座城市的银幕明星和媒体大亨经常影响着国家议程。

近几十年来,孟买已成为金融、银行和科技中心。数百家跨国公司在班德拉-库尔拉综合体(BKC)和下帕雷尔设有办事处。这座城市见证了软件和金融科技的蓬勃发展——金融科技初创公司、IT服务公司(尤其是与金融相关的公司),甚至生物科技初创公司都在这里蓬勃发展。离岸呼叫中心(用于客户支持)和业务流程外包也为数百万人提供了就业机会。虽然班加罗尔和德里在纯科技领域处于领先地位,但孟买仍然是印度知名企业集团、律师事务所和跨国公司的总部所在地,使其成为企业服务和高端金融的强大枢纽。

简而言之,孟买的经济堪称大西洋彼岸:其多元性如同其人口一样。从纳里曼角和孟买中心的董事会大厦,到生产鞋履和卫生巾的达拉维工坊,这座城市的“经济锦囊”囊括了金融、电影、贸易、科技、制造、医疗保健、航运和贸易等各个领域。它是印度的主要港口(纳瓦舍瓦和孟买港负责处理海外货物),并在印度洋-太平洋海上贸易航线上发挥着影响力。商务旅客常常开玩笑说,孟买就像一个充满肾上腺素的城市:市场很早就开门(股票市场早上9点准时开市),夜间的货运升降机也一直运行,办公室也一直忙碌到深夜。

正如谚语所说,孟买“永不眠”,这比喻恰如其分。在光鲜亮丽的高楼大厦和拥挤的工厂大楼之间,这座城市日夜都充满活力,商业繁荣。传统产业(渔业、拆​​船业、手工艺品制造)与尖端金融的融合,使孟买成为印度经济增长的引擎。其GDP(购买力平价)估计约为4000亿美元。2017年,《经济学人》将孟买评为“阿尔法世界城市”,这反映了其全球连通性。在亚洲,只有东京、上海、新加坡和香港能与其匹敌,跻身全球城市之列。

初次前往孟买的必备旅游指南

对于初来乍到的人来说,孟买或许令人兴奋,却又令人不知所措。它的规模、喧嚣和拥挤程度与许多城市都截然不同。以下是一些初次到访的实用技巧和行程建议。

多少天够?3天和5天行程推荐

旅行指南通常建议 至少 3到5天游遍主要景点。一个非常紧凑的3日游计划将重点关注孟买南部:第一天(科拉巴和堡垒区)参观印度门、历史悠久的泰姬陵酒店、科拉巴堤道市场和威尔士亲王博物馆;第二天探索历史悠久的卡拉戈达艺术区、CST拱门、Mani Bhavan(甘地博物馆),并在黄昏时分抵达海滨大道;第三天乘渡轮前往象岛石窟,傍晚时分在Chowpatty海滩游玩。这3日游的核心内容涵盖了必游景点。

对于五日游,可以添加街区游览和一日游。例如,第四天可以游览班德拉的时尚咖啡馆区、露天音乐台长廊和街头艺术;第五天可以游览郊区(例如上午在桑贾·甘地国家公园和坎赫里洞穴游览),或在林金路和山路购物。旅游杂志上介绍了另一种五日游计划:可以花一整个下午游览宝莱坞(参观戈雷甘的电影制片厂),或在下帕雷尔的餐饮区度过一个夜晚。其理念是:三天行程带您游览亮点景点并拍照留念;五天行程则节奏更轻松,包括逛市场、街区,体验当地生活。

孟买对游客来说安全吗?

与印度其他大城市相比,孟买的安全声誉总体良好。针对游客的暴力犯罪非常罕见。根据国际安全评估,孟买对游客来说“比德里更安全”。最常见的问题是小偷小摸和诈骗:拥挤的市场或火车上的扒手,以及偶尔出现的兜售者滥收费用。请采取标准预防措施:在拥挤的地方注意保管随身物品,并避开明显的旅游陷阱。

女性旅行者应注意:孟买比印度许多地方相对安全,但最好避免深夜独自前往人迹罕至的街道。许多孟买人(包括女性)天黑后通勤没有问题,但她们着装朴素,并使用可靠的交通工具。建议女性游客穿着长裙或长裤(尤其是在宗教场所),并在前往寺庙时携带披肩或围巾。孟买当地的警察和医疗设施通常都很好,但寻求帮助可能需要与忙碌的官员打交道;谨慎起见,持有当地SIM卡并保存紧急电话号码(警察、大使馆)。

总而言之,孟买的核心旅游区(滨海大道、科拉巴、班德拉、珠湖)在白天相当安全。日落之后,最好待在光线充足的地方。乘坐城郊火车或人流较少的贫民窟附近时,需要格外小心,尽管这些地方与其说是危险,不如说是麻烦(收费过高)。

女性独自旅行的安全提示

鉴于孟买的拥挤,以下是一些额外的建议:务必乘坐计程车(标志性的黑黄色“Kaali-peeli”出租车)或预订优步/Ola,而不是搭载陌生人。避免在夜间独自乘坐当地火车(这座城市的生命线)的空车位。逛老市场或街头小吃摊时,选择人流高峰期和看起来人气旺的摊位。像当地人一样穿着有时可以避免不必要的关注;在老街区无需穿着西式迷你裙。学习一些礼貌用语(称呼时使用“Ji”或“Sir/Madam”,这是基本礼节)。许多酒店和宾馆都会强调,在这里,一部装有地图和应用程序的手机是女性的得力助手。

必备应用程序和资源

孟买是一座智能手机之城。以下是旅行者必读的几款应用和资源:

  • 导航: Google Maps 和 Waze 在交通和地铁/公交路线方面表现良好。对于火车, M-indicator 应用程序 (Android/iOS)是当地人的最爱:它列出了郊区火车、地铁、公交车的时刻表,并配有街道指南。

  • 拼车: Uber 和 Ola 在孟买随处可见。不妨下载这两个应用——它们经常有促销活动和不同的车型。这些应用还提供车费估算和安全追踪功能。对于摩的来说,Rapido 已经很受欢迎(尤其是在交通拥堵的时候)。

  • 当地交通: 孟买地铁官方应用程序 (MMRDA) 可以协助规划新的地铁线路。BEST 公交时刻表和路线也可在谷歌地图或 BEST 官方网站上找到。

  • 餐饮和配送: 如果您想要餐厅评论或送货上门服务,Zomato 和 Swiggy 会很有用(不过亲自拜访著名的街头食品摊贩更为真实!)。

  • 旅游信息: 马哈拉施特拉邦旅游网站和《孤独星球》指南提供最新的实用信息。一些遗址(例如CST、Mani Bhavan)的门票价格较低,但无需提前预订,只需在线查看官方开放时间即可。

当地风俗和礼仪

游客应遵守一些当地习俗以融入当地。首先是着装:孟买是一个国际化大都市,但保守朴素的着装也受到尊重,尤其是在寺庙或清真寺。在圣地,女性通常会遮住肩膀和膝盖。在很多地方,公开示爱会遭到反对,所以牵手是可以的,但深吻是不被允许的。进入寺庙、清真寺或谒师所时,请务必脱鞋。

尊重右手规则:印度人习惯用右手进餐和传递食物,因为左手被认为是不洁的。所以,即使是握手或给钱,也要用右手。礼貌地称呼老年人和陌生人——合十礼后,通常使用“先生”或“女士”等称谓。小费是印度人的习惯:在餐厅,如果不包含服务费,通常支付5-10%的小费。

最后,问候:英语很常见,但简单的“namaste”(双手合十,与胸前齐平)也是一种友好的姿态。出租车司机或服务员可能会用印地语称呼外国人“saab”(先生)或“bain”(阿姨),这些都可以。在室内请脱帽,乘坐公共交通工具时请轻声细语。遵守这些小礼节将有助于促进互动。

孟买导航:出行指南

孟买的交通网络以繁忙著称,但功能却出奇地完善。以下是这座城市的出行指南:

抵达孟买:贾特拉帕蒂·希瓦吉·马哈拉吉国际机场 (BOM)

大多数国际和国内航班降落在位于圣克鲁斯(市中心北部)的贾特拉帕蒂·希瓦吉国际机场 (BOM)。它是印度第二繁忙的机场,每年接待超过 5000 万名旅客。飞机降落后,旅客需办理入境手续(国际航班),并可在机场的银行或 ATM 机兑换货币。地面交通方面,官方预付费出租车亭(位于到达大厅外)提供前往所有主要地区的固定票价,对于首次出行的旅客来说,这比与司机讨价还价更安全。机场航站楼内也允许使用应用程序出租车和拼车服务(例如 Uber/Ola);只需按照指示牌前往指定的上车区域即可。

孟买郊区铁路:城市的生命线

没有什么比城郊火车更能体现孟买的日常生活了。这条庞大的“生命线”系统拥有六条线路(西线、中央线、港湾线及其支线),每个工作日大约运送600万至750万名乘客。没错,每天早晚都有数百万通勤者挤上火车。对于游客来说,城郊火车速度极快(火车可以避开交通拥堵),而且价格便宜(本地火车票价仅为几卢比)。然而,火车上非常拥挤,如果您脚步不稳,在车站突然上车可能会很危险。

当地火车分为两类:一等座(预留空调车厢,车厢拥挤程度远低于二等座)和二等座(普通车厢,车厢极其拥挤)。游客通常乘坐二等座。请做好心理准备,车厢内挤满了人,人们甚至会把车门挂在外面。孟买城市铁路线路图看起来像一个梯子,从教堂门站(通往西站)到中央/港口站(通往中央/港口站)。主要线路:西线安德赫里站至教堂门站(途经班德拉、达达尔、沃里桥),以及中央/港口线中央/港口站至塔纳/瓦希站。如果您乘坐这些线路,请准备零钱(硬币)购买站台票,并注意避免拥挤。路标提供英语和印地语版本。

标志性的黑黄色出租车和自动人力车

孟买的老派 卷心菜皮 (“黑黄相间”)的出租车是常见的景象。这些出租车按计价器计费,但司机晚上可能会声称计价器坏了,所以最好坚持使用计价器,或者提前谈好固定价格。城里出租车很多——你可以在街上拦车,也可以在旅游景点和火车站附近找到停靠点。出租车接受现金(现在也经常接受刷卡或使用应用程序支付)。

自动人力车(三轮车)在郊区随处可见,但 不是 在马希姆(Mahim)以下的南孟买允许停车:交通规则有点奇怪。郊区也使用计价器,但最安全的做法是坚持使用(司机有时会抄近路或多收费)。众所周知,除非计价器运行,否则市内的人力车司机会开出疯狂的固定价格。有了 Ola 之类的应用程序,你也可以通过手机叫车(Ola Cycle 是他们的自动人力车网络),价格更可靠。

摩的(Rapido)也存在,而且越来越受欢迎。它们在交通拥堵时方便独自出行的旅客,但需要信心(以及戴头盔!)。

拼车(Uber 和 Ola)

过去十年,Uber 及其印度竞争对手 Ola 彻底改变了孟买的交通。从小型掀背车到轿车,各种车型均可按需预订。它们通常比出租车便宜,而且由于行程通过 GPS 追踪,也更安全。Uber(约占 50%)和 Ola(约占 34%)占据了印度出租车聚合市场的主导地位。使用这些应用程序可以避免讨价还价或叫车,而且您可以在确认行程前查看预估车费。实际上,这两种方式都很好用,不过 Uber 的价格可能略高一些。高峰时段请务必查看价格上涨提醒。这些服务还提供“按需自动叫车”服务,甚至提供高档 SUV 服务。对于那些想要体验非火车路线的游客来说,这简直是一条生命线,尤其是在深夜。

最佳巴士及其他本地交通

孟买的公共巴士运营商是BEST(孟买电力供应与运输公司)。该​​公司运营着覆盖全市的空调和非空调巴士车队。其网络覆盖范围广泛,几乎覆盖所有社区。巴士票价低廉(市内5-10卢比),许多线路现已提供Wi-Fi。然而,线路复杂,交通拥堵可能会导致延误。游客通常只乘坐巴士进行短途旅行(例如从Churchgate到CST)。巴士上没有太多英文标识,但乘务员通常会提供指引。

值得注意的是:标志性的红色双层巴士(游览海滨大道的有趣方式)已于2023年逐步淘汰。它们已被更新的蓝色空调双层巴士取代。天气晴朗时,乘坐双层巴士沿海滨大道行驶(如果你能抢到上层车头的话)是一次经典的孟买体验。

孟买地铁和单轨列车

近年来,孟买一直在增建现代化铁路。孟买地铁拥有多条运营线路(1号线、2A号线、7号线等),比火车更直接地连接郊区。例如,新开通的维尔索瓦-安德赫里-加特科帕尔线(1号线)每日客流量约为45万,连接安德赫里地区的西部郊区。更多线路(包括海外的科拉巴-班德拉-SEEPZ线)正在建设中。地铁列车干净整洁,配备空调,目前比本地列车拥挤程度更低。可通过智能卡或二维码付款。

瓦达拉和金布尔之间也有一条短途单轨列车(2014年开通),但载客量相对较少。大多数游客还是会选择出租车、火车和地铁。

游览主要街区

南孟买(SoBo): 这里是大多数景点的聚集地。安德赫里或班德拉可能会让你坐火车;从班德拉站,你可以乘坐当地列车或公交车,沿西部高速公路前往南孟买,或者直接叫出租车。到达南孟买后,沿着科拉巴堤道步行即可到达,或者乘坐出租车可以轻松到达卡瓦德罗斯路(科拉巴至教堂门)。

班德拉(郊区女王): 从机场前往班德拉,请沿西部快速公路向北行驶。在班德拉,步行或乘坐人力车(短途)游览林金路(Linking Road)(购物区)和音乐台(Bandstand)是最佳选择。

南: 珠瑚海滩是个不错的目的地。它位于班德拉北部;最好乘坐出租车或优步前往。珠瑚海滩内巷有机动三轮车。

西郊(安德赫里、戈雷甘、马拉德): 这些城镇沿着高速公路延伸。它们主要为住宅区,但也拥有购物和夜生活场所。班次频繁的火车连接着它们前往南部地区,或者乘坐地铁(从朱胡到达希萨尔)。

港湾区(CST 至新孟买): 这些地区(Marine Lines、Churchgate、CST)人口密集。步行或乘坐出租车都很方便。前往象岛的渡轮从印度门(科拉巴码头)附近出发。

总的来说:一定要比你的GPS建议的时间多留一些——交通状况难以预测。高峰时段(上午8-11点,下午5-8点)要预留双倍时间。不过谷歌地图或本地应用程序的效果出奇地好。早上CSMT和Churchgate可能会挤满上班族;上午11点到下午5点之后,人流通常会减少。

孟买住宿:街区指南

孟买的住宿遍布各个街区,每个街区都独具特色。对于初次出行的旅行者来说,地点的选择会极大地影响你的体验。

南孟买 (SoBo):历史爱好者和奢华追求者

科拉巴、堡垒和滨海大道: 这些南部地区(通常被称为“市中心”或“SoBo”)是游客的最爱。科拉巴是旅游胜地:遍布精品酒店、传统旅馆和宾馆。住在这里意味着您距离印度门、科拉巴堤道市场、利奥波德咖啡馆和泰姬陵酒店仅几步之遥。氛围浓厚的历史酒店区(泰姬陵、三叉戟、欧贝罗伊等)和孟买大学建筑位于海滨大道两侧。堡垒(CST 铁路附近)拥有殖民时期地标(弗洛拉喷泉、卡拉戈达艺术区、象岛渡轮)。住宿范围从巴拉德庄园的经济型宾馆到海滨的五星级标志(泰姬陵、欧贝罗伊)。如果您想要体验经典的孟买明信片风情,这个地区是理想的选择。夜晚,海滨大道闪闪发光;白天,您可以步行到博物馆、市场和简朴的咖啡馆。缺点:SoBo 拥挤、昂贵且可能很吵(孟买的金融中心)。这里的现代购物中心有限,但历史悠久。

如果这是你第一次来,南博区(SoBo)绝对是你的首选。这里公共交通便利(Churchgate/CST 车站就在堡垒区),出租车也很多。很多“景点推荐”的指南都建议以科拉巴为基地。

班德拉:引领潮流者的“郊区女王”

班德拉位于城市北部,充满活力,充满青春气息。它深受外籍人士、宝莱坞明星和美食爱好者的喜爱。这里没有宏伟的纪念碑,但班德拉的魅力在于其街头生活。沿着海滨长廊,可以欣赏班德拉堡、远处的海桥,偶尔还能看到名人(明星们的家就在这些山丘上)。林金路和帕利山路沿线的商店出售印度设计师品牌服装、手工艺品和珠宝。班德拉拥有无数时尚的咖啡馆、酒吧和屋顶酒吧。

入住班德拉,您可以一窥孟买的现代生活方式。这里汇聚了众多中档和精品酒店(其中一些相当豪华,例如泰姬陵尽头酒店)。班德拉交通便利:班德拉火车站是主要的火车枢纽。市中心的公交车也很方便。如果您计划体验夜生活或探索当地潮流,班德拉是理想的落脚点——尽管它距离南博区的主要旅游景点较远。

朱胡:海滩爱好者和宝莱坞景点

珠瑚位于班德拉以北的海岸边。这里拥有一片宽阔洁净的沙滩(珠瑚海滩),日落时分,这里挤满了家庭和街头小吃摊,热闹非凡。该地区拥有众多豪华海滨酒店(JW 万豪酒店、泰姬薇薇塔酒店等)和一些住宅区。人们来这里是为了享受沙滩和参观著名的一线明星豪宅。住在珠瑚,白天可以享受更宁静的海滩氛围。说到美食,珠瑚以像 Mombaitali 这样的小贩而闻名。如果您想在阿拉伯海边漫步欣赏美景,这里是个不错的选择。缺点:距离市中心较远(交通拥堵时需开车一小时前往科拉巴),公共交通不太便利(可以乘坐当地的维勒帕莱火车站或圣克鲁斯火车站,但这些火车站位置略偏内陆)。

安德赫里和西郊:适合预算有限的旅行者和商务人士

班德拉和珠胡之后,孟买向西郊延伸(维莱帕莱、安德赫里、博里瓦利等)。这些地区汇聚了大部分经济型酒店和服务式公寓。这些地区风景秀丽,但大多为商业/住宅区,交通便利,可轻松前往机场(安德赫里)、购物中心(凤凰城)和孟买电影制片厂(戈雷甘)。许多商务旅客和会议人士选择入住这里,享受价格适中的现代化舒适设施。入住这里意味着清晨醒来即可感受到当地生活的喧嚣,并且通常需要长途跋涉才能到达城市的历史核心区。

如果您计划自驾游,并且不介意路途遥远,安德赫里/班德拉或许会吸引您,因为那里的下帕雷尔/林金路 (Lower Parel/Linking Road) 拥有丰富的住宿选择和丰富的夜生活。此外,初次到访的游客通常建议至少在南孟买住一晚,以享受当地的氛围和便捷的观光。

初次来访:最佳住宿区域

对于第一次来孟买的游客,尽管费用较高,但强烈推荐南孟买(科拉巴/堡垒/海滨大道)。您将欣赏到殖民时代的建筑、主要的寺庙和著名的天际线步道。海滨大道和教堂门附近的酒店集中在每晚 100-150 美元之间,其中包括一些历史酒店和精品酒店。如果预算紧张,可以考虑科拉巴的小型宾馆或后街小屋。班德拉是不错的第二选择——更具当地氛围,但远离象岛等地。如果担心安全和交通,住在机场附近的安德赫里或圣克鲁斯很方便,然后您可以打车去观光。但理想情况下,分开住宿:一部分在南孟买,一部分在班德拉/安德赫里,体验两个世界。

预订前请务必查看谷歌地图,了解行程时间:孟买的交通状况在高峰时段,即使“短距离”(10公里)也可能需要一个多小时。但无论您住在哪里,孟买的地铁或出租车都能带您到达您想去的地方。

不容错过的景点:孟买最值得游览的地方

孟买的景点包括殖民时期的纪念碑、宗教圣地、独特的博物馆等等。以下是游客不容错过的景点。

印度门:孟买最具标志性的地标

印度门雄伟地矗立在海滨阿波罗码头的尽头,是孟买举世闻名的象征。这座玄武岩拱门是为了纪念乔治五世国王和玛丽王后1911年的到访而建造的。它于1924年竣工,高26米,采用混合风格设计,融合了印度伊斯兰风格和欧洲元素。它俯瞰着港口,形成了一个天然的防波堤。1947年印度独立时,第一批盟军部队正是从这座门出发,使其成为一座历史性的门户。如今,它已成为一个熙熙攘攘的公共广场。

印度门的海滨景色如画,尤其是在清晨或日落时分。观光游船从门的台阶上出发。门旁是一些街头小贩,售卖小吃和纪念品。夜晚,灯光照亮拱门,拱门正面雕刻的穆斯林风格图案也十分上镜。尽管游客经常会遇到熙熙攘攘的人群,甚至还有鸽子,但印度门依然因其宏伟壮丽和历史意义而不容错过。(据说它是孟买拍照最多的景点。)游客小贴士:早点到,避开熙熙攘攘的人群,并结合附近的景点游览。

泰姬陵宫酒店:一个关于韧性的故事

孟买老牌豪华酒店泰姬陵宫酒店 (Taj Mahal Palace) 就坐落在孟买门户对面。它由实业家 JN Tata 于 1903 年开业,是当时印度第一家豪华酒店。这座标志性的红色圆顶建筑(现已成为五星级酒店)经常与孟买门户酒店遥相呼应,已成为孟买的标志性建筑。其建筑风格融合了摩尔式、东方和威尼斯风格,反映了孟买渴望效仿伦敦的时代。泰姬陵宫酒店曾接待过众多国王和名流。它甚至比孟买门户酒店早建成 20 年,这无疑是一个令人惊讶的历史事实。

近年来,这家酒店因惨剧登上全球新闻:它是2008年恐怖袭击的目标之一。然而,它却在几个月内重新开放并恢复服务,象征着孟买不屈不挠的精神。漫步穿过带有钟楼的拱形入口,或在海景酒廊品茗,都能让游客沉浸在百年历史的氛围中。即使您不入住(房价很高),泰姬陵酒店的外观也不容错过;它与拱门本身一样,是孟买标志性建筑“门户”照片中不可或缺的一部分。

海滨大道:女王的项链

海滨大道是一条蜿蜒宽阔的滨海大道,位于孟买南部海岸,常被称为“女王的项链”。这条路因路灯的弧形造型而得名,入夜后,宛如海湾边的一串珍珠。大道从纳里曼角一直延伸到乔帕蒂海滩,全长约 3 公里。它始建于 1931 年,是孟买第一条填海造地修建的主要海滨大道。海滨大道一侧是装饰艺术风格的公寓楼(建于 20 世纪三四十年代),另一侧是棕榈树环绕的人行道。傍晚时分,当地人会来这里散步、野餐,或是在大西洋般的海浪中冥想。晴朗的日子里,您可以从高处(例如附近的欧贝罗伊酒店的台阶)看到灯火通明的女王的项链。

该地区不仅风景优美,而且具有重要的历史意义:Marine Drive 的许多建筑都是 孟买维多利亚哥特式和装饰艺术风格建筑群 联合国教科文组织世界遗产。一端是乔帕蒂海滩,一片适合家庭聚会的沙滩。水对岸,纳里曼角的天际线从20世纪60年代的旧油厂中拔地而起,使这里成为一片持续的城市遗产。游览海滨大道的最佳时间是日落时分:加入海滨长廊的人群,欣赏色彩变幻,然后欣赏璀璨的灯光。

贾特拉帕蒂·希瓦吉·马哈拉吉终点站 (CSMT):联合国教科文组织世界遗产火车站

CSMT 火车站是孟买历史悠久的铁路枢纽,其宏伟程度堪比任何大教堂。这座火车站原名维多利亚终点站,其维多利亚哥特式设计令人叹为观止:精致的穹顶、尖塔、彩色玻璃,以及英式和印度式的融合装饰。它由弗雷德里克·史蒂文斯设计,于 1888 年竣工,旨在纪念维多利亚女王登基 50 周年。其内部装饰(木质长椅和拱形天花板)至今仍令人回想起维多利亚时代的风采。

2004年,联合国教科文组织将其列入世界遗产名录。他们称其为“印度维多利亚哥特复兴式建筑的杰出典范,融合了源自印度传统建筑的主题”。车站熙熙攘攘,当地通勤客流和长途列车络绎不绝,因此在熙熙攘攘的人群中欣赏其建筑风格别具一格。值得一提的是,车站正门附近矗立着巨大的石狮和乔治五世国王雕像,它们仿佛在诉说着殖民时期的往事。绕车站走一小段路,就能看到更多历史遗迹,包括古老的音乐学院大楼和附近的马尼·巴万博物馆(甘地在孟买的故居)。

象岛石窟:一座古老的岛屿寺庙

从门户乘船不远便可抵达象岛(正式名称为Gharapuri)。那里,开凿于玄武岩峭壁上的,是举世闻名的供奉湿婆神的石窟寺庙,其历史可追溯至公元5世纪中叶至7世纪。这些石窟已被联合国教科文组织列为世界遗产。中心点是一尊巨大的三头湿婆雕像(分别代表创造、守护和毁灭)。走廊(五个石窟)内设有柱子、浮雕和祭坛。这些石窟的规模和艺术性令人叹为观止。

象岛曾为葡萄牙水手所知(他们在海岸线上雕刻了一头大象,因此得名),但随着时间的推移,它被废弃,直到被英国勘探员重新发现。如今,这座岛屿被季风植被覆盖,远离城市的喧嚣,宁静祥和。游览象岛,如同踏入一个文化时间胶囊。旅行小贴士:渡轮航程约60-90分钟。请带上饮用水,并尽早出发(洞穴中午会变热)。别忘了带上相机,捕捉湿婆普拉多沙(Shiva Pradosha)或三相神(Trimurti)的浮雕。

哈吉阿里清真寺:海上清真寺

在沃里海岸附近的一个岩石小岛上,坐落着建于1431年的哈吉·阿里白色大理石陵墓。只有一条狭窄的堤道才能到达,涨潮时堤道会被淹没,因此需要费一番周折才能到达。这座陵墓(皮尔·哈吉·阿里·沙·布哈里的陵墓)受到穆斯林和印度教徒的崇敬。其印度-伊斯兰建筑风格(圆顶和拱门)在海面上闪闪发光。许多信徒会步行前往陵墓祈祷,尤其是在海面平静的周四。从远处看,它就像一艘船。

哈吉阿里是孟买最具标志性的精神地标之一。它规模虽小,却承载着重要的信仰。游客需脱鞋并着装端庄。穿过华丽的大门后,可以坐在大理石地板或台阶上。传说这位圣人完成朝觐后希望永远留在孟买。堤道和海浪为参观增添了独特的氛围。从沃里(Worli)或班德拉(Bandra)乘坐渡轮或出租车即可轻松抵达,通常还会结合前往附近的沃里海滨(Worli Sea Face)欣赏天际线美景。

Siddhivinayak 寺:信仰之地

西迪维纳亚克神庙是孟买最著名的印度教寺庙,供奉象头神。它位于普拉巴德维,始建于1801年,并于1965年重建为一座更大的寺庙。就信徒数量而言,它是印度最富有、最繁忙的寺庙之一。每周二,这座寺庙都会迎来多达15万名信徒(周二是传统的象头神节)。政界人士和电影明星经常在重大项目开始前来此祈求祝福。

这座寺庙的现代建筑拥有雄伟的金色穹顶。寺庙前方是一座供朝圣者使用的大厅。入场免费,但排队时间可能较长,所以最好早点到。Siddhivinayak 寺庙虽然在视觉上不如 Elephanta 或 CSMT 寺庙那么古朴,但在文化上却具有不可或缺的地位:从信徒们排成的长队中,可以感受到这座城市的虔诚。寺庙外的街道两旁林立着出售花环和糖果的商店。想要快速了解这里的文化,观察这里的人群(以及向神灵献上鹰嘴豆的仪式)很有启发性。它凸显了贯穿孟买日常生活的宗教脉络。

孟买博物馆:贾特拉帕蒂·希瓦吉·玛哈拉杰·瓦斯图·桑格拉哈拉亚 (Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya) 等

孟买最重要的博物馆是贾特拉帕蒂·希瓦吉·玛哈拉吉·瓦斯图·桑格拉哈拉亚博物馆(CSMVS),前身是威尔士亲王博物馆。这座印度-撒拉逊式建筑位于卡拉戈达附近(1922年开放),收藏了约5万件文物。其考古展厅展出了阿旃陀石窟和埃洛拉石窟的复制品、古代雕塑和钱币。自然历史展厅则展出了来自印度的野生动物标本。艺术展区则展出了拉维·瓦尔玛的画作和殖民时期的孟买肖像画。该博物馆最初是为了纪念威尔士亲王1905年的到访而建造的。拾级而上,沿着红石楼梯进入高耸的展厅,仿佛置身于古老的孟买。即使是漫不经心地欣赏藏品,也能感受到印度文化的深厚底蕴。

其他值得一看的博物馆包括:尼赫鲁科学中心(互动式科学展览,深受家庭游客欢迎)、巴乌·达吉·拉德博士博物馆(由维多利亚和阿尔伯特博物馆修复而成,展示孟买的城市历史)以及玛尼·巴万(甘地在孟买的办公室和住所,现为一座小型纪念馆)。此外,还有位于卡拉戈达的杰汉吉尔艺术画廊,展出当代艺术家的作品。许多博物馆(甚至包括博物馆)都设有快速通道。博物馆提供了背景信息:在参观了孟买的摩天大楼之后,参观其古代历史和殖民时代的文物会让人感到踏实。

探索堡垒遗产区

堡垒区以一座16世纪的葡萄牙堡垒(现已消失)命名,是南孟买海滨大道以西的历史中心。这里遍布着维多利亚式建筑林立的狭窄小巷。您可以在这里找到:

  • 孟买高等法院 (1878 年的新哥特式法律大楼)——一处建筑奇观。

  • Sir JJ 艺术学院和孟买大学 – 华丽的石头外墙和庭院。

  • 卡拉戈达艺术区 – 拥有许多小型艺术画廊和一年一度的卡拉戈达艺术节(二月初,露天表演、工艺品集市)。

  • 弗洛拉喷泉和法院大门 – 宏伟的殖民时代喷泉,标志着古老的十字路口。

  • 弗洛拉喷泉(1864年) 周围都是历史悠久的商店,是一幅生动的昔日街道画。

步行游览是该地区的热门活动,可以欣赏到雕刻精美的古老门廊和英印式平房(仆人宿舍被称为“chawl gates”)。即使是在科拉巴和教堂门之间悠闲漫步,穿过堡垒,也能沉浸在层层叠叠的历史之中。该地区还有许多著名的咖啡馆(例如电影《原野奇侠》中出现的利奥波德咖啡馆,全天候营业),可以享用快餐。该地区通常与博物馆区相连;从弗洛拉喷泉步行15分钟即可到达CSMVS或CST。

超越旅游路线:偏僻的孟买

除了热门景点之外,还有很多值得一去的景点。想要更深入地了解这座城市,不妨考虑一下这些鲜为人知的瑰宝:

  • 班甘加坦克(Walkeshwar): Hidden on Malabar Hill, Banganga is a freshwater tank ringed by stone steps and 18th-century temples. Legend says Lord Rama shot an arrow here to bring Ganges water (the name comes from “Bana” [arrow] + “Ganga”). Today it is a peaceful pilgrimage spot where Brahmin priests perform daily rituals. The tank water is said to be naturally spring-fed and “as pure as the Ganges.” One can sit on the steps and watch old ladies feed fishes. It’s shockingly quiet given it’s only a kilometer from the bustle of Haji Ali. [Jio Exhibits Museum provides historical background, confirming its sanctity since at least the 12th century.]

  • 沙逊码头: 孟买最古老的鱼市,由沙逊家族(犹太慈善家)于1875年建立。清晨(黎明前),大量的鱼儿乘船抵达,人行道上人头攒动,商贩们正在对渔获进行分类。最近,沙逊码头因其2017年的街头艺术壁画节而闻名。涂鸦和绘画将老旧的仓库变成了色彩缤纷的露天画廊(St+art城市艺术节的一部分)。如今,来自世界各地的艺术家将码头变成了一个充满活力的上镜空间,将旧码头的砖墙与现代艺术并置。日出时分前往鱼市最适合观看鱼类拍卖;上午晚些时候,鱼市就会逐渐结束。如果您计划行程,可以探索小巷,看看鱼摊和色彩鲜艳的壁画。

  • 全球内观佛塔: 向北前往戈莱(乘渡轮前往埃塞尔世界)不远,您就能到达这座冥想纪念碑。它建于 2009 年,是世界上最大的石砌冥想大厅。金色圆顶高 29 米,跨度 85 米,可容纳 8,000 名冥想者。它的设计灵感来自缅甸的仰光大金塔(被评为“马哈拉施特拉邦七大奇迹”之一)。现场展出了佛陀的教义。即使您不冥想,这座宝塔的建筑风格也令人印象深刻——它是由互锁的石头(没有铁钉)构成的巨大结构。站在外面的花园里,您会感到一种深深的平静。这座宁静的寺庙里有藏传佛教的转经筒和花园,可以让您暂时逃离城市的喧嚣。大多数旅游指南中都没有提到这里,但旅行团写道,山顶的日落美景绝对值得一游。

  • 班德拉村庄: 班德拉的确是一个现代化的郊区,但也保留着一些小型的文化遗产“村落”。例如,帕里村和兰瓦尔村汇聚了众多狭窄的小巷,两旁是葡萄牙时代的平房和古老的教堂。这些安静的小巷拥有复古的建筑风格(倾斜的瓦片屋顶、木制阳台),与19世纪的孟买遥相呼应。尽管租金上涨挤压了这些区域,但许多房屋都经过了精心修复。然而,漫步其中(班德拉的教堂路附近)却仿佛置身于时空穿梭之中。卡尔附近的奇姆拜村是另一个遗迹——这是一个渔村,班德拉沃里跨海大桥建设期间留下的摊位展现了时代的对比。这些街区很少出现在必看清单上,但漫步在它们的小巷中,可以感受到孟买厚重的过去。一篇《建筑文摘》文章指出,只有帕里村在现代化的班德拉中展现出“葡萄牙和东印度遗产”。

  • 塞里泥滩(火烈鸟角): 对于鸟类爱好者来说,Sewri(位于孟买东部,由孟买农业研究委员会管理)附近的红树林滩涂每年冬季都会迎来成千上万只火烈鸟。从十一月到次年三月,这些粉红的鸟儿以咸水中的藻类为食。您可以从一个小型观景台(入场费约20卢比)观赏它们。在阳光明媚的日子里,它们构成了一幅壮观的景象——地平线上漂浮着一块巨大的粉色地毯。在这座国际都市中,再也找不到比这更壮观的火烈鸟群了。不妨结合附近的Chunnabatti草原(绝佳的日落地点)和Sewree泥滩,在这个钢筋水泥的城市中享受一次生态假期。

这些“另类”的景点凸显了孟买的层层韵味:班甘加的古老传说,萨松的工业遗产,宝塔的精神现代性,以及红树林的自然静谧。它们展现了摩天大楼和购物中心之外更完整的孟买图景。

孟买美食之旅

孟买之旅,如果没有品尝美食,就不算完整。美食的多样性如同这座城市的居民一样丰富多彩。这里融合了马哈拉施特拉邦的沿海菜肴、古吉拉特邦的小吃、南印度的午餐、帕西人的特色菜等等。街头小吃尤其令人赞叹。

孟买的经典街头美食

孟买的街头遍布着成千上万的小吃摊(“手推车”),供应着印度各地人们喜爱的香辣浓郁的小吃。以下是一些值得一尝的经典小吃:

  • 瓦达帕夫: 被称为“印度墨西哥玉米卷”或“孟买汉堡”的这种小吃是典型的孟买小吃。它由 线索 (一种辣味土豆泥油炸饼)塞进一个软面包里(图片),通常搭配青辣椒和一种或多种酸辣酱(辣青辣椒酸辣酱、甜罗望子酸辣酱和红蒜酸辣酱)。这道菜起源于20世纪60年代,是工厂工人的廉价餐食。如今,瓦达帕夫(vada pav)摊位随处可见。不妨在达达尔(Dadar)或马通加(Matunga)附近(阿肖克瓦达帕夫(Ashok Vada Pav)摊位)尝尝正宗的瓦达帕夫。当地人一天中的任何时候都会吃。温馨提示:不妨大胆尝试酸辣酱——拉尔鲍(Lal Baugh)著名的拉尔(Lal)或凯蒂拉(Kaitila)摊位的瓦达帕夫(vada pav)非常辣。

  • 帕夫·巴吉: 黄油面包卷搭配浓稠的什锦蔬菜咖喱(bhaji),再淋上更多黄油。这道菜最初是为纺织厂工人发明的快餐(他们可以将松软的帕夫蘸上土豆泥),如今已成为随处可见的主食。城里大多数街头小贩和餐馆都会供应它。最初的摊位可以追溯到19世纪50年代(甚至宝莱坞时代之前!),位于老工厂区。香浓的蔬菜泥(通常搭配土豆、豌豆、洋葱和香料)和松软的面包搭配,既舒适又饱腹。一种流行的变体是奶酪帕夫巴吉(上面铺着融化的奶酪)。

  • 贝尔普里: 一种酥脆的小吃,由膨化米(kurmura)与sev(油炸鹰嘴豆粉)、洋葱碎、西红柿和酸辣酱混合而成。这是一种类似沙拉的干菜;你需要把所有东西拌在一起。你可以把它想象成孟买的海边薯条。它起源于珠湖(Juhu),由维多利亚终点站附近的一个男人在海滩摊位上发明,不过不同的摊主制作方法各不相同。Bhel puri 摊贩通常在 Chowpatty 海滩和红绿灯附近。非常适合在旅途中享用(它嘎吱作响,入口即化)。

  • 帕尼普里(Golgappa,Puchka): 空心的油炸粗粒小麦粉球,里面塞满了五香土豆、鹰嘴豆或豆芽,然后浸入调味水(罗望子水或薄荷芫荽水)。这种食物在印度各地被称为帕尼普里(pani puri),在孟买也很受欢迎,但并非孟买独有。不过,孟买的风格依然独具特色。不妨去路边寻找摊位,那里摆满了盛满这种圆形馅饼的托盘和一大锅辛辣水。虽然有点凌乱,但让人无法抗拒。

  • 其他收藏:

    • 达贝利: 一种源自库奇的独特甜辣土豆三明治,但在这里很受欢迎。

    • Sev Puri 和 Ragda Patties: Chaat 是一种土豆饼,上面配有鹰嘴豆咖喱和酸辣酱。

    • 基玛帕夫: 将肉末(山羊肉或鸡肉)与 pav 一起放入辣味肉汁中;这是伊朗咖啡馆的最爱(见下文)。

哪里可以找到街头小吃?不妨去 Girgaon Chowpatty、Juhu Beach 的路边摊,以及 Linking Road 或 Navpada 鱼市(虽然那里的鱼腥味更重)的小摊。最好的小吃通常都是当地人排队等候的。记得寻找辣椒酸辣酱罐子上随处可见的绿色 Tiffin Dabba 标志(大多数都表明他们会卫生地处理鲜牛奶和酸辣酱)。

伊朗咖啡馆:逐渐消逝的遗产

19世纪中叶,伊朗(帕西琐罗亚斯德教)移民在孟买各地开设了“伊朗咖啡馆”(当时波斯正遭受饥荒和政治动乱)。这些咖啡馆成为了孟买的标志性场所——简朴的家庭经营,供应英式和帕西风味的小吃。到20世纪50年代,孟买已有超过350家这样的咖啡馆。如今仅存几十家,但它们却因其怀旧的情怀而备受珍视。

经典的伊朗咖啡馆美食包括:bun maska(涂满黄油的新鲜热面包)或brun maska(涂满黄油的牛角面包),搭配浓郁的伊朗奶茶(粉色奶茶)。kheema pav(面包上的肉末咖喱)和akuri(帕西香料炒蛋)等小三明治是主食。覆盆子蛋糕(Tyrant's或Britannia出品)和卡仕达酱(焦糖卡仕达酱)等甜点也很常见。咖啡馆通常被命名为“Britannia”、“Kayani”、“BadeMiya”或“Cafe Military”,并拥有朴实无华的复古风格内饰(木椅、大理石桌、玻璃罐装饼干)。

走进一家伊朗咖啡馆,仿佛走进了孟买的过去。服务员甚至可能仍然保留着一些老习惯:在报纸上写订单,或者共用一个小费罐。这些咖啡馆在海滨大道(BadeMiya、Kayani)、比库拉(Tardeo)以及巴拉德庄园(Ballard Estate)等地区尤为著名。如果您在午餐时间看到办公室里排着长队,不妨加入进来,享用一份烤肉串或浆果咖喱。可惜的是,许多孟买人认为,如今仅存的伊朗咖啡馆正在逐渐消失——您光顾的每一家咖啡馆,都是一段鲜活的历史。

精致餐饮及其他

孟买的餐饮业琳琅满目。除了街头小吃,这座城市还有各种各样的餐厅,从老式路边小吃店到奢华的现代餐厅,应有尽有。

在高级餐饮方面,孟买拥有一些全国顶级的餐厅。这座城市对美食的热爱已达到国际标准。例如:

  • 印度美食:马萨拉图书馆(海湾边)、印度口音(NCPA 或 Nariman Point);精美的场景,以戏剧形式呈现当代印度文化。

  • 亚洲/全球:Morimoto 的 Wasabi(Oberoi,融合寿司)和 Yauatcha(High Street Phoenix,点心和中餐)。

  • 海鲜特色菜:Trishna、Mahesh Lunch Home、Gajalee 等餐厅专营马尔瓦尼和孔卡尼鱼咖喱和炸鲳鱼。

  • 街头美食:一些高档场所在干净的环境中提供精选的街头美食(例如 Paras 网站餐厅提供素食塔利,Bandra's Bombay Salad Co 提供健康碗等)。

孟买汇聚了众多国际美食(中餐、欧陆式、日式、阿拉伯风味),彰显了其国际都市的地位。提供多种美食的酒店自助餐(例如三叉戟酒店、泰姬陵酒店)盛况空前,通常还能欣赏海景。许多游客会不惜重金,至少享用一顿精致的晚餐,体验现代印度的高级料理。

然而,千万不要错过“达巴文化”——简朴的旁遮普穆斯林餐馆,以超低价格供应烤肉串、印度香饭、黄油鸡和坦都里面包。利奥波德和伊拉尼咖啡馆也涵盖了这一类别。塔利屋(Thali house,无限量供应的宴会)也很受当地人欢迎:在南部和马哈拉施特拉邦聚居的马通加(Matunga)和坎布尔(Chembur)地区,可以找到素食塔利。

海鲜:沿海美味

由于孟买地处海岸线,这里的鱼类菜肴不容错过。常见的热门菜肴:

  • 邦比尔·弗莱:孟买鸭(实际上是一种鱼)撒上粉并炸至酥脆,味道像鱼味天妇罗。

  • 鲳鱼塔瓦炸:整条鲳鱼用香料煎制。

  • 孟买鹅咖喱:沿海地区的酸甜鱼咖喱,配以罗望子和椰子(khatta masala)。

  • 苏迈(王鱼)咖喱:椰子番茄咖喱鱼排。

这些菜肴在街边小摊和餐厅的菜单上随处可见。在班德拉卡尔渔民家庭聚集的简朴小店里,您可以品尝咖喱鱼饭。马尔万美食(孔卡尼风味,以椰子为基调的香料)在特色餐厅(例如林克路的Highway Gomantak餐厅或班德拉的Bastian餐厅)供应。蛤蜊、虾和蟹肉咖喱也是特色菜,尤其是在科拉巴和班德拉那些可以欣赏海滨景色的餐厅里。

简而言之,在孟买吃东西就像一场冒险。从路边的瓦达包到特色海鲜塔利,这座城市的风味讲述着每个社区的故事。记住:辣度是真的,但味道却很美味。记得随身携带瓶装水,并在看起来忙碌干净的小摊上用餐。饭后,喝一杯香甜的玛萨拉奶茶或从手推车上榨出的新鲜甘蔗汁来恢复体力。这里的食物不仅仅是能量补充,更是孟买特色中的盐分。

孟买的文化结构

孟买的文化如同其人口一样丰富多彩。在一天之内,人们可以体验到宝莱坞的热情、舞台剧、历史节日、殖民时期的建筑和现代艺术。

艺术与戏剧

这座城市的戏剧氛围十分活跃。其中一大亮点是位于珠湖的 Prithvi 剧院,它由演员 Shashi Kapoor 和妻子 Jennifer Kendal 于 1978 年创立。如今,这里依然是印地语和英语戏剧、诗歌朗诵和喜剧之夜的中心。它看起来像一个私密的露天庭院剧场,吸引着班加罗尔人和孟买人。Prithvi 楼上的小咖啡馆是艺术家们流连忘返的休闲场所。即使您不看戏剧,沿着珠湖绿树成荫的小巷,路过蓝白相间的外墙和海报,也能感受到当地的艺术生活。

另一个充满创意的场所是一年一度的卡拉戈达艺术节(每年一月至二月在卡拉戈达区附近举行)。为期一周,整个堡垒区将变成一片节日盛地:人行道上艺术展览频频亮相,帐篷下摆放着手工艺品摊位,街角有舞蹈表演,露天电影放映也层出不穷。数千人免费参与。艺术节涵盖视觉艺术、戏剧、古典音乐和文学,堪称一场包罗万象的文化盛宴。它已举办25年,展现了孟买对超越商业娱乐的艺术渴望。游客可以体验从传统卡塔克舞蹈到独立摇滚和绘画工作坊的各种精彩活动。

除了上述提到的博物馆和美术馆之外,这座城市也充满活力。JECC(Jamshedjee Jeejebhoy)塔、国家大剧院礼堂以及法语联盟等小型场馆都会举办音乐会、舞蹈表演和讲座。街头剧场和行为艺术(有时是政治性的)甚至会在熙熙攘攘的海滨长廊上演出。

建筑:维多利亚哥特式、装饰艺术式和现代式

孟买南部是建筑层次丰富的展示区。我们已经提到过CST(维多利亚哥特式)和Marine Drive(装饰艺术风格)。其他例子:

  • 孟买大学和高等法院: 堡垒校园内有 19 世纪的哥特式拱门和塔楼。

  • 拉贾拜钟楼: (孟买大学)一个熟悉的地标。

  • 教堂门音乐台: 装饰艺术风格的电车站。

  • 独立后: 许多现代塔楼(三叉戟、玛尼巴万扩建部分)展现了 70 年代至 80 年代的混凝土风格。

当时,孟买被设想为“东方伦敦”,而英国人则修建了堡垒区和中央圣地(CST)街区。威尔士亲王博物馆等印度-撒拉逊式建筑融合了印度穹顶和哥特式风格。在滨海大道对面,椭圆形广场(Oval Maidan)的寺庙和教堂代表着马哈拉施特拉邦的传统(例如什里·拉姆神庙和阿富汗教堂)。

相比之下,郊区的遗产较少,现代城市扩张较多。只有在马拉巴尔山或班德拉的乔尔集市才能找到古老的平房。新建的班德拉-沃尔里海上通道和即将建成的孟买跨海通道堪称现代工程的奇迹;从这些通道上,人们可以俯瞰如今摩天大楼林立的天际线(如前所述,孟买拥有印度最高的摩天大楼群)。

孟买的节日

很少有地方像孟买一样,能如此盛大地庆祝节日,并如此热情洋溢。其中规模最大的节日是象头神节(Ganesh Chaturthi)。每年九月的十天里,成千上万尊象头神像(尺寸各异,最高达40英尺)会被安放在街头临时搭建的棚屋(pandal,精致的棚屋)上。邻里们欢聚一堂,艺术团体表演,人们分发糖果,节日结束时,盛大的游行队伍将象头神抬到海里,供人沉浸其中。这个公共节日(由希瓦吉·马哈拉吉(Shivaji Maharaj)推广,后来由巴尔·萨克雷(Bal Thackeray)推广)将整座城市变成了一个巨大的露天宗教剧场。即使是非印度教徒也常常加入其中,为音乐和艺术的精湛技艺而赞叹不已。

其他主要节日有:

  • 排灯节: 整个海军防线和堡垒都亮起了灯光和烟花(通常大教堂或教堂也会装饰)。

  • 九夜节/难近母节: 大型的潘达尔(特别是在达达尔或朱胡等郊区)通过偶像崇拜、加尔巴舞蹈和盛宴来庆祝印度教女神杜尔迦。

  • 圣诞节和复活节: 这个印度教徒占多数的城市仍然在班德拉的玛丽山(印度最大的圣诞夜聚会之一)等地进行装饰。

  • 穆哈兰姆/开斋节: 尽管穆斯林人口不多,但 Dongri 的 Nakhuda 清真寺地区变得活跃起来,Bhendi Bazaar 地区也为穆哈兰姆节进行了装饰。

  • 加内什, 正如前文所述,这是最盛大的。人们常说,观看拉尔巴格查拉贾(Lalbaug cha Raja)的游行和人群的虔诚,才是“真正的孟买精神”。

各种节日体现了孟买的精神:世俗而又参与,每个社区都为这座城市全年的庆祝活动做出贡献。

板球:不仅仅是一项运动

孟买的板球运动近乎宗教化。这座城市孕育了众多板球传奇人物(其中包括苏尼尔·加瓦斯卡、萨钦·滕杜尔卡),并拥有众多大型体育场馆。其中最著名的当属教堂门区的万克赫德体育场。该体育场建于1974年,是许多历史性比赛的举办地:其中最引人注目的是2011年印度板球世界杯决赛的胜利。仅凭那场胜利就深深地铭刻在孟买人的集体记忆中,当时九万名球迷几乎掀翻了屋顶,欢呼雀跃。万克赫德体育场还承办了萨钦·滕杜尔卡的最后一场主场测试赛(以及孟买印第安人队参加的多场印度超级联赛)。即使您不是板球迷,参观万克赫德体育场(甚至是堡垒区的印度板球俱乐部)也意义非凡。

周末,当地球场挤满了年轻球员。对于游客来说,如果是赛季的话,可以考虑观看一场日间国内比赛或印度超级联赛(IPL)——门票通常很容易买到。此外,老旧的布拉伯恩体育场(孟买体育馆)建筑风格迷人(20世纪30年代的装饰艺术风格),尽管如今使用率较低。

板球与孟买紧密相连。它的重要性如此之高,甚至连商业谈判都会在最后一轮比赛前暂停。标志性的万克德馆和孟买印第安人队球衣是这座城市现代神话的一部分。

孟买购物:从街头集市到豪华购物中心

购物狂们一定会发现孟买的魅力——从跳蚤市场的廉价商品到设计师精品店,这里应有尽有。主要购物区:

  • 科拉巴堤道: 南孟买著名的巷道市场。在这里,您可以买到纪念品、仿制珠宝、T恤、手工艺品和老式手表。这里气氛热闹:小贩们大声叫卖,托儿们试图把你拉进古董或地毯店。这里虽然游客众多,但如果时间充裕,也别忘了逛逛。砍价是意料之中的事。值得一提的是,科拉巴堤道两侧还有街头艺术家的肖像画和旧书商贩。

  • 克劳福德市场: (现正式名称为乔蒂巴·普勒市场)一座建于1868-1869年的诺曼哥特式历史建筑,内设一个巨大的批发市场。水果、蔬菜和干货按重量出售,营业时间从黎明到晚上9点。此外,市场内还设有专门的进口糖果、皮革制品以及鹦鹉和鸽子的笼子(当地人称之为“Rangeela Raja鸟类市场”)。这个市场因其物美价廉而深受当地人的喜爱——正如一位商贩所说,“所有东西都在同一屋檐下”,价格低于零售价。如果您想体验孟买的日常商业活动,不妨早点去克劳福德市场。游客可能会错过这里,但它确实是孟买鲜活的文化遗产景点之一。

  • 班德拉(林金路和山路): 班德拉的林金路 (Linking Road) 以年轻时尚而闻名:这里汇聚了潮流服饰、鞋履和珠宝,价格实惠。它让人想起德里的萨罗基尼纳加尔 (Sarojini Nagar) 或曼谷的集市。与之平行的山路 (Hill Road) 则拥有更多常驻精品店和购物中心。这两条街道周末都熙熙攘攘,熙熙攘攘。街上还有街头艺术和咖啡馆,您可以将购物之旅与参观附近的班德拉堡或玛丽山教堂结合起来。

  • 教堂门歌剧院: 这里聚集着像Chor Bazaar(“小偷市场”,周日开放,出售古董)这样的老市场,以及像Fashion Street(特价T恤)这样的地方,还有Fort. Girgaum Chowpatty地区的精品店,那里有服装摊位。我们已经介绍过Marine Drive的商店了。

  • 高端商场: 近几十年来,孟买的天际线见证了奢华购物中心的崛起。Phoenix Marketcity(库尔拉)和 Inorbit 是郊区的大型购物中心,汇聚了电影院和国际品牌。更靠近市中心的是位于下帕雷尔的 High Street Phoenix/Palladium,这是一家时尚购物中心,汇集了古驰、迪奥等品牌。2023 年,孟买在班德拉-库尔拉综合体开设了 Jio World Drive:这是一家汇聚国际奢侈品牌的大型购物中心,甚至还附设了一家七星级酒店。这些地方是享受高档购物和舒适恒温环境的理想去处。

  • 专业市场: 不要忘记专门的集市:CST 附近的 Zaveri 集市出售黄金和宝石;Crawford/Abdullah 集市出售散装香料;Mangaldas 市场出售布料;Chor 集市出售古董和二手商品;或 Dharavi(提供导游服务)出售皮革制品和回收利用。

总而言之:如果您热爱购物,孟买定会让您大饱眼福。从熙熙攘攘的街角到光鲜亮丽的商场精品店,从土耳其长袍到高级时装,应有尽有。只需记住携带现金(卢比)给小贩,礼貌地讨价还价,并享受这些集市街道上的人情味。

孟买生活:日常生活一瞥

最后,那些实际上常年住在这里的人们的生活是什么样的呢?

生活成本

孟买常被称为印度最昂贵的城市。尤其是住房成本,更是高得离谱。在黄金地段(科拉巴、马拉巴尔山),一套两居室公寓的月租金可远超 15 万卢比(超过 1,800 美元)。即使是中产阶级郊区一套普通的一居室,月租金也要 3 万到 6 万卢比。再加上水电费、家政服务和高昂的食品价格,积少成多。据 Numbeo 称,单身人士的月平均开支(不包括房租)约为 3.6 万卢比。这低于纽约或伦敦,但远高于大多数印度城市(不包括房租,孟买比纽约便宜约 74%)。在孟买外出就餐的费用从 50 卢比的街头小吃到 1,000 卢比的高级餐厅不等。一个四口之家每月的食品杂货费用可能约为 1.5 万到 2 万卢比。

为什么这么贵?部分原因是土地价格:孟买的高收入工作更多,可建地块却更少,导致房价上涨。优质的教育(私立学校)、医疗保健和消费选择也位居印度前列(因此价格也较高)。在南博区和下帕雷尔区,豪华公寓和购物中心比比皆是;相反,在孟买市中心,工薪阶层家庭仍然可以负担得起廉价的贫民窟,但那里的住房条件比较拥挤。

孟买宜居吗?优点和缺点

许多住在这里的居民对这里既爱又恨。孟买的优点在于机遇和多样性:这里有丰富的工作机会、丰富的文化资源、丰富的教育机构,以及在印度其他地方找不到的某种热闹氛围。在这里,你几乎可以找到任何语言或宗教的同伴(从安德赫里的马拉地语说唱歌手到马通加的基督教手鼓手)。这座城市的夜生活、餐厅和节日意味着派对从未停止。有人会说,孟买就像一个独立的小国。

另一方面,生活在孟买意味着要忍受混乱:极度拥挤,交通堵塞会延长通勤时间,持续不断的噪音,以及有限的个人空间。雨季的洪水可能导致部分地区数日无法通行。污染也是一个问题(尤其是冬季的空气质量)。初到孟买的人常常抱怨自己像“高压锅”一样。房价已经远远超过了当地的工资水平;许多家庭为了省钱,把孩子送到国外或其他城市。医疗保健和教育都很棒,但也很昂贵。

简而言之,孟买对于事业心强的单身人士和热爱都市生活的情侣来说,是令人陶醉的,但它也考验着他们的耐心。长期居住在这里的人常说:要么学会微笑着乘坐拥挤的当地火车和鸣笛的马路,要么搬走。这座城市的市政服务(电力、水)历来不稳定,尽管正在改善。正如一位居民打趣道:“你不会……” 居住 在孟买,你就能适应孟买。尽管如此,这座城市的活力和多样性营造出一种身处印度故事核心的感觉。对很多人来说,这使得它 值得 压力。

房地产格局:从贫民窟到摩天大楼

孟买的住房历史独一无二。20世纪初,纺织厂区里挤满了贫民窟(chawls)——五七层高的无电梯公寓楼,每层有10到15个小房间,共用一个卫生间。这些公寓曾是工人阶级的住所,至今在达达尔、帕雷尔和拜库拉的部分地区仍然存在。住在贫民窟里是一种集体生活;整个家庭挤在一间狭小的公寓里。这种住房与如今孟买闻名的豪华公寓形成了鲜明对比。

20世纪90年代后,金融监管放松和企业繁荣引发了摩天大楼竞赛。正如我们所见,天际线呈爆炸式增长:孟买如今拥有印度最多的高楼。沃里(Worli)、下帕雷尔(Lower Parel)和达达尔(Dadar)的新塔楼提供200至3000平方英尺的豪华公寓(通常配有健身房和游泳池)。在郊区,即使是商业中心(例如BKC)也拥有豪华的公寓楼。“顶层公寓的城市景观”如今对某些人来说已成为现实。

这种垂直增长是有代价的:小商贩被迫迁离,基础设施饱和。但从居民的角度来看,许多新郊区拥有更宽阔的道路和规划合理的综合体(不像以前狭窄的小巷)。房东通常拥有从沙哈吉公园到马希姆的多栋建筑。过去十年,在其他大都市经济放缓之际,相对的土地短缺实际上使孟买的房地产价格居高不下。

如今,孟买的房地产市场呈现出一种反差:一个街区是带阳台的破旧木屋,而另一个街区则是玻璃幕墙的塔楼。这恰恰体现了孟买的特色——新与旧共存,尽管有时显得有些尴尬。

孟买常见问题解答:您的疑问解答

体验孟买当地文化的最佳方式是什么? 除了观光,最丰富的体验往往是没有计划的。日落时分乘坐当地火车前往郊区,在达达尔探索一家甜品店(mithai),在Chowpatty街边的长椅上享用瓦达帕夫(vada pav)晚餐,或者观看现场印地语戏剧或参加当地节日。在茶馆里闲逛(加点印度茶和面包圈),与友好的当地人交谈。参加象头神节游行,或者只是漫步在熙熙攘攘的市场——这些瞬间比任何旅游指南都更能让人有所领悟。

孟买有海滩吗?海滩干净吗? Yes, Mumbai has a lengthy coastline: popular ones are Juhu Beach and Girgaon Chowpatty. Others include Aksa Beach (north suburbs) and Versova Beach. Cleanup drives have improved them, but none are pristine. Chowpatty often has rubbish in water; Juhu is better maintained but gets crowded. The swimming water quality varies – many avoid bathing. Still, the wide sands and sea breeze make them perfect for evening strolls. Local snacks (bhel puri, vada pav, ice gola [flavored ice] ) are sold at all beaches, adding to the experience. Generally, yes there are beaches, but don’t expect paradise – they’re big urban beaches with evolving upkeep.

从 孟买 出发,有哪些不错的一日游? 乡村度假: 马瑟兰 (可乘坐传统火车到达的古朴山间小站) 罗纳瓦拉/坎达拉 (90公里外的绿色山丘,季风时节景色宜人) 阿利巴格 (乘渡轮到达的沿海小镇,有堡垒和干净的海滩) 帕纳湖 (适合露营)。历史爱好者可以去 奥兰加巴德 (阿旃陀石窟-埃洛拉石窟)。市区内: 桑贾伊甘地国家公园 包括 坎赫里洞穴 博里瓦利(古代佛教遗址)——一个受欢迎的一日游目的地。有些人甚至会去 浦那 (150 公里)或 纳西克 (100公里)内有葡萄园和寺庙。所有这些地方都需要租出租车或火车,花上一天的时间。

如何避免孟买常见的旅游骗局? 通常的建议是:不要相信陌生人主动提供的导游服务。小心按小时收费的 自动人力车司机 那些“知道捷径”的人(坚持打表或预订汽车)。另外,千万不要让嘟嘟车或出租车司机带你去他们“推荐”的珠宝店或裁缝店。在人群密集的地方,请妥善保管你的随身物品。伪造的旅行卡和扒窃在繁忙的火车上时有发生——最好坐在靠近门口的地方,但要扶着扶手,不要疯狂地展示手机或相机。如有疑问,请咨询酒店工作人员或警察(孟买的警察局相当多)。

孟买的夜生活怎么样? 孟买的夜生活精彩纷呈,这或许会让人感到惊讶:班德拉、下帕雷尔、波瓦伊和科拉巴等地遍布酒吧、酒馆和俱乐部。此外,这里还有英式主题酒吧(例如卡尔的Jamjar)和小型啤酒厂(例如Doolally和Brewbot)。现场音乐表演场所(例如蓝蛙、硬石餐厅和国家大剧院的露天音乐厅)则提供摇滚和爵士乐。许多酒店的屋顶酒廊营业至深夜。与德里不同,孟买的深夜派对十分常见(通常持续到凌晨1-2点)。宝莱坞明星和CEO们经常在夜店林立的郊区聚会。然而,孟买的夜生活大多较为高端,背包客派对却很少见。女性夜间在夜店的安全措施更为严格(例如身份检查和安保措施),但凌晨1点后乘坐出租车仍需谨慎。

印度卢比 (₹)

货币

1507

创立

+91 22

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20,411,274

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区域

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