紫外线餐厅是世界上最具创新性的餐厅之一。 它隐藏在上海的老城区，是我们所有感官的享受。
这家餐厅一次只供应 10 顿晚餐。 它在技术先进的私人房间内提供最高品质的西餐。
这是主厨 Paul Pirate 的想法，他在 2016 年亚洲 50 佳餐厅大奖中获得了最佳厨师奖。
这家餐厅可以乘坐巴士到达，不寻常的体验已经开始。
餐厅的主房间里摆满了视频投影仪、扬声器、各种不寻常的灯光和芬芳的空气清新剂。
餐厅的入场费为 1,000 美元。
菜单是由厨师 Piret 和他的团队精心挑选的。 控制室设有制作人，他们负责激活投射到主厅墙壁上的声音、气味、灯光和视频。
菜单的设计、餐点、菜肴和房间里的气味唤醒了所有五种感官。
帕杰雷特说，菜肴的设计与视频投影、声音和气味形成一个整体，赋予餐厅一种特殊的氛围和魅力。
晚餐期间，房间多次变换，从被五颜六色的霓虹涂鸦包围的房间，到地下室和覆盖着英国国旗的白色走廊，而在背景中可以听到传奇的披头士乐队。
著名厨师Paul Pyret 于2005 年来到上海。他对食材和香料的选择充满热情，决定将日常餐厅用餐提升到一个更高的水平。
