魁北克市是加拿大魁北克省的首府。 魁北克市的老城区坐落在俯瞰圣劳伦斯海道的悬崖上，是联合国教科文组织世界遗产，也是北美仅有的两个保留其历史城墙的城镇之一（另一个是墨西哥的坎佩切）。 魁北克市人口约为 700,000 人。
魁北克市是魁北克的省会（尽管在该省被称为国家首都）。 这里的大部分活动本质上是行政和官僚主义，这通常会使城市变得无聊。 幸运的是，这座城市有着悠久的历史，自 16 世纪以来一直是新法兰西的据点首都。 尽管该镇的日常生活有时可能有点单调，但繁华的历史中心非常值得一游。
魁北克于 1608 年在塞缪尔·德·尚普兰 (Samuel de Champlain) 的指挥下首次被欧洲人殖民，并于 400 年庆祝其成立 2008 周年。通常约定尚普兰抵达该市的日期为 3 月 4 日至 2016 日，以及他们以大型庆祝活动为荣。 在欧洲人到来之前，土著人民也在该地区生活了很多年，从那时起就已经感受到了他们的存在。
魁北克由法国人建立，旨在对新大陆提出主权要求，该术语最初仅适用于这座城市。 这是一个土著名称，意思是“河流变窄的地方”，指的是紧邻城市以东的圣劳伦斯河明显变窄。 它坐落在 200 英尺高的悬崖上，享有 Laurentian 阿尔卑斯山和圣劳伦斯河的全景。 毛皮和木材贸易是法国控制期间（1608-1759 年）的主要业务。 在 1759 年的亚伯拉罕平原战役中，法国人将这座城市和整个新法兰西殖民地都输给了英国人。 由于许多法国贵族返回法国，英国人统治了剩余的法国人。 幸运的是，殖民当局允许法国人保留他们的语言和宗教，保留了大部分文化。 在 1840 年代的马铃薯饥荒期间，爱尔兰移民涌入。 由于霍乱和斑疹伤寒流行，船只被限制在奥尔良岛以外城市东部的格罗斯岛。 在旅途中和隔离期间死亡的人的尸体被安葬在那里。 直到 1867 年，这座城市一直处于英国的控制之下，当时下加拿大（魁北克）与上加拿大（安大略）、新不伦瑞克和新斯科舍合并成为加拿大自治领。
虽然法语是魁北克省的官方语言，但几乎所有魁北克市旅游区的工人都普遍使用英语作为第二语言。 在许多老魁北克餐厅听到西班牙语、德语和日语的情况也并不少见。 在旅游区之外，建议您了解一些法语知识，并且可能需要，这取决于您所访问的地区有多远。 需要注意的是，虽然老年居民可能难以保持用英语交谈，但大多数 35 岁以下的人应该能够用英语交谈。 不到三分之一的人口精通法语和英语。
城市和省在法语中都被称为“魁北克”。 用阳性冠词（“le Québec 或 au Québec”）来指代省份和不带任何冠词（“à Québec”）来指代城市的上下文和习惯定义了它的意图。 由于魁北克市 (Ville de Québec) 在官方标志上专门称为魁北克，因此在遵循省级道路标志时可能会造成混淆。
