Bạn có biết sao khách sạn nghĩa là gì không? Sự khác biệt cơ bản mà chúng ta đều biết, khách sạn càng nhiều sao thì càng sang trọng. Tuy nhiên, đằng sau tất cả những ngôi sao này là những tiêu chuẩn nhất định mà các khách sạn cần phải đáp ứng.
Ở cấp độ của Liên minh Châu Âu, tiêu chuẩn hóa khách sạn nên được thiết lập và chấp nhận ở tất cả các quốc gia thành viên. Nhưng mặc dù đã được soạn thảo nhưng nó chưa trở thành bắt buộc mà chỉ đóng vai trò là kim chỉ nam. EHU, The European Hotelstar Union, dựa trên hệ thống của Đức, hệ thống này đã ảnh hưởng đáng kể đến việc phân loại khách sạn ở Trung Âu. Hệ thống này đã bãi bỏ kích thước phòng tối thiểu cho một danh mục nhất định và tạo ra một danh mục tiêu chí bao gồm tối đa 270 yếu tố, một số tiêu chí là bắt buộc nếu khách sạn muốn nhận được một ngôi sao nhất định. Mỗi yếu tố này mang một số điểm nhất định và số điểm này cuối cùng được tổng hợp và các ngôi sao khách sạn được đưa ra dựa trên các giá trị thu được.
Du lịch hoặc 1 *
Các khách sạn được đánh dấu 1 * thường được gọi là khách sạn bình dân. Chúng dành cho những người không muốn sang trọng hoặc một chiếc giường quá thoải mái. Tất cả các phòng phải có phòng tắm riêng với vòi sen hoặc bồn tắm. Bắt buộc phải dọn phòng hàng ngày. Phòng nên có giường, bàn ghế, xà phòng và TV màu có điều khiển từ xa. Lễ tân của khách sạn một sao phải trực ít nhất 2016 giờ một ngày, tại quầy lễ tân phải có máy fax và điện thoại. Bữa sáng phải được phục vụ tại khách sạn và đồ uống phải có sẵn cho khách suốt cả ngày. Tất nhiên là không miễn phí.
Tiêu chuẩn hoặc 2 *
Ngoài mọi thứ được liệt kê trong danh mục trước, nếu bạn có hai sao, việc chỉ phục vụ bữa sáng tại khách sạn là không đủ mà phải có tiệc tự chọn. Trong phòng, ngoài chiếc TV màu bắt buộc, cạnh giường ngủ cũng nên có đèn để bạn có thể đọc sách và tủ để đựng đồ. Trong phòng tắm nên có sữa tắm và khăn tắm thay vì xà phòng và một số đồ vệ sinh cá nhân. Ngoài máy fax và điện thoại, thanh toán bằng thẻ tín dụng có thể được thực hiện tại quầy lễ tân của các khách sạn này.
Thoải mái hoặc 3 *
Tất cả các điều kiện áp dụng cho khách sạn 1 và 2 cũng áp dụng cho khách sạn 3 *. Nhưng ở đây các quy tắc được thắt chặt và lễ tân, ngoại trừ fax, điện thoại và thanh toán thẻ, nên làm việc lâu hơn, ít nhất 14 giờ một ngày và kết nối điện thoại với nhân viên phải có sẵn 24 giờ một ngày. Nhân viên lễ tân phải nói được ít nhất một ngoại ngữ. Cũng nên có ít nhất ba chỗ ngồi và một phòng giữ hành lý bên cạnh quầy lễ tân.
Các quy định về phòng cũng sẽ được thắt chặt. Mỗi phòng nên có một mini-bar hoặc đồ uống, điện thoại và truy cập internet. Mặc dù hệ thống sưởi trong phòng tắm không bắt buộc ở những hạng thấp hơn nhưng các khách sạn 3 * nên có bộ tản nhiệt trong phòng tắm và máy sấy tóc. Căn phòng cũng nên có một tấm gương lớn và chỗ để vali. Một bộ dụng cụ may vá nhỏ, một bộ dụng cụ đánh giày và khả năng cung cấp quần áo để giặt và ủi cũng là những thứ bắt buộc. Khách sạn 3 * nên cung cấp cho khách thêm gối và chăn. Loại khách sạn này phải có một hệ thống dịch vụ khách hàng phát triển tốt.
Khách sạn hạng nhất hoặc 4*
Mọi thứ đều giống như đối với hạng mục ba sao, ngoại trừ việc lễ tân phải mở cửa ít nhất 18 giờ mỗi ngày. Tiền sảnh nên có một quầy bar cũng như ba bộ chỗ ngồi. Ở những khách sạn này, bữa sáng phải được phục vụ trong phòng và minibar phải luôn đầy.
Phòng ở khách sạn 4* nên có giường, bàn ghế và tủ cũng như ghế bành hoặc sofa và một chiếc bàn nhỏ. Mỗi phòng nên có áo choàng tắm và dép đi trong phòng, nếu không có trong phòng thì phải cung cấp theo yêu cầu. Phòng tắm nên sang trọng hơn, cũng nên có mũ tắm, gương trang điểm và các sản phẩm vệ sinh cá nhân khác nhau. Các hạng mục trước đây không yêu cầu nhà hàng mà chỉ cần phòng ăn, các khách sạn 4* nên có nhà hàng gọi món hoạt động bảy ngày trong tuần.
Khách sạn cao cấp hoặc 5*
Trong các khách sạn 5 *, lễ tân phải mở cửa 24 giờ một ngày và tất cả các khách nên có nhân viên hướng dẫn hoặc người chịu trách nhiệm đỗ xe. Ở những khách sạn này cũng nên có nhân viên xách hành lý lên phòng. Sảnh đợi phải rộng rãi, có khu vực tiếp khách và quầy bar. Khi đến nơi, mỗi khách nên tìm hoa tươi, sô cô la hoặc một món quà chào đón khác. Các phòng nên có tủ sắt cá nhân. Truy cập Internet tốc độ cao có sẵn trong phòng. Khách sạn nên có dịch vụ ủi quần áo của bạn trong vòng một giờ.
Khách sạn siêu sang hoặc 7*
Có những khách sạn đáp ứng cả những yêu cầu khắt khe nhất, đó là lý do tại sao họ được trao giải bảy sao. Khách sạn đầu tiên trên thế giới có hạng mục này là Burj Al Arab ở Dubai, khai trương năm 1998. Ở khách sạn này, mỗi phòng đều có quản gia riêng. Thật khó để mô tả những điều kiện mà một khách sạn như vậy phải đáp ứng.
Về mặt chính thức, sự phân loại này không tồn tại, nhưng do sự sang trọng mà khách có thể tận hưởng một số khách sạn nhất định, chẳng hạn như đồ nội thất có thiết kế riêng, đồ uống hảo hạng và những thú vui khác dành cho người giàu, rõ ràng là chúng rất khác so với các khách sạn năm sao.
Câu hỏi này thường được đặt ra: Khi chọn khách sạn, bạn phải tin vào số lượng sao? Câu trả lời là bạn nên tin tưởng vào mọi thứ, đặc biệt là vì việc phân loại khách sạn không phải là duy nhất trên thế giới.
