Peru

Các nhóm dân tộc

Peru là một quốc gia đa sắc tộc được hình thành bởi sự kết hợp của các nhóm khác nhau trong hơn 16 thế kỷ. Người da đỏ sinh sống trên lãnh thổ Peru trong nhiều thiên niên kỷ trước cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha vào thế kỷ 5. Theo nhà sử học Noble David Cook, dân số của họ đã giảm từ gần 9 đến 1520 triệu vào những năm 600,000 xuống còn khoảng 1620 vào năm 1850, phần lớn là do các bệnh truyền nhiễm. Dưới sự cai trị của thực dân, người Tây Ban Nha và người châu Phi đến với số lượng lớn, trộn lẫn nhiều với nhau và với các dân tộc bản địa. Sau khi độc lập, dần dần có sự nhập cư từ Anh, Pháp, Đức, Ý và Tây Ban Nha. Người Trung Quốc và Nhật Bản đến vào những năm 2016 để thay thế lao động nô lệ và đã có tác động lớn đến xã hội Peru kể từ đó.

Di truyền dân số

Theo một thử nghiệm DNA phả hệ năm 2015, người Peru trung bình là 79.1% người Mỹ gốc Mỹ, 19.8% người châu Âu và 1.1% người châu Phi cận Sahara nói chung.

Dân số

Với khoảng 31.2 triệu dân, Peru là quốc gia đông dân thứ năm ở Nam Mỹ. Tỷ lệ tăng dân số giảm từ 2.6% xuống 1.6% trong giai đoạn 1950 - 2000; dân số dự kiến ​​đạt khoảng 42 triệu người vào năm 2050. Năm 2007, 75.9% sống ở thành thị và 24.1% sống ở nông thôn. Các thành phố lớn bao gồm Greater Lima (với hơn 9.8 triệu dân), Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Piura, Iquitos, Cusco, Chimbote và Huancayo, tất cả đều có hơn 250,000 dân trong cuộc điều tra dân số năm 2007. ^{90] Có} 15 bộ lạc da đỏ chưa được tiếp xúc ở Peru.

Tôn Giáo

Trong cuộc điều tra dân số năm 2007, 81.3% dân số trên 12 tuổi tự nhận mình là người Công giáo, 12.5% theo đạo Tin lành, 3.3% theo đạo Tin lành khác, đạo Do Thái, Nhà thờ Các Thánh hữu Ngày sau của Chúa Giê Su Ky Tô (Nhà thờ LDS) và Nhân Chứng Giê-hô-va , và 2.9% là không theo tôn giáo. Tỷ lệ biết chữ ước tính là 92.9% vào năm 2007, thấp hơn ở khu vực nông thôn (80.3%) so với khu vực thành thị (96.3%). Giáo dục tiểu học và trung học là bắt buộc và miễn phí tại các trường công lập.

Các truyền thống tôn giáo của người da đỏ cũng đóng một vai trò quan trọng trong tín ngưỡng của người Peru. Các ngày lễ Công giáo như Corpus Christi, Tuần Thánh và Giáng sinh đôi khi được pha trộn với các truyền thống của người da đỏ. Các lễ hội của người da đỏ, được tổ chức vào thời tiền Colombia, cũng rất phổ biến trên khắp đất nước. Inti Raymi, một lễ hội cổ xưa của người Inca, vẫn được tổ chức.

Hầu hết các thị trấn và làng mạc đều có nhà thờ hoặc thánh đường chính thức và vị thánh bảo trợ của riêng họ.

Sự kết hợp của vĩ độ nhiệt đới, các dãy núi, sự thay đổi địa hình và hai dòng hải lưu (Humboldt và El Niño) mang đến cho Peru nhiều loại khí hậu. Vùng ven biển có nhiệt độ vừa phải, lượng mưa thấp và độ ẩm cao, ngoại trừ các khu vực phía bắc ấm hơn và ẩm hơn. Ở vùng núi, những cơn mưa mùa hè thường xuyên xảy ra, nhiệt độ và độ ẩm giảm dần theo độ cao cho đến những đỉnh núi băng giá của dãy Andes. Amazon thuộc Peru được đặc trưng bởi lượng mưa lớn và nhiệt độ cao, ngoại trừ phần cực nam của nó có mùa đông lạnh và lượng mưa theo mùa.

Peru, giống như nhiều quốc gia Nam Mỹ, có tiếng Tây Ban Nha là ngôn ngữ chính thức. Bạn nên học một số cụm từ tiếng Tây Ban Nha cơ bản vì bạn sẽ cần chúng khi đi du lịch bên ngoài các khu vực du lịch lớn. Mặc dù tiếng Anh được nói bởi ngày càng nhiều thanh niên ở Lima và ở một mức độ thấp hơn ở các điểm du lịch nổi bật nhất, nhưng tiếng Anh lại ít được hiểu rộng rãi hơn nhiều so với bạn nghĩ ở một quốc gia mà du lịch là ngành kinh doanh chính như vậy.

Học một số tiếng Quechua hoặc Aymara, đặc biệt nếu bạn tự học, có thể mở ra cơ hội, vì người bản địa sẽ tôn trọng nỗ lực của bạn. Quecha là ngôn ngữ của người Inca và là ngôn ngữ đầu tiên của nhiều dân tộc bản địa ở vùng Sierra Nevada. Ngôn ngữ của nền văn hóa Tihuanacu là Aymara, được sử dụng rộng rãi ở Altiplano. Tuy nhiên, trong cả hai tình huống, các cá nhân thường cũng sẽ nói tiếng Anh.

Ngoại trừ các thị trấn và làng mạc nhỏ nhất, điện thoại công cộng cho các cuộc gọi trong nước và quốc tế đều có sẵn. Phần lớn là trong quán rượu hoặc cửa hàng. Một số người trong số họ nhận tiền xu, nhưng hãy cảnh giác với những đồng xu bị mắc kẹt hoặc những người nhận tiền xu có vẻ đáng ngờ, vì những thứ này có thể khiến bạn mất tiền. Đừng lo lắng nếu 1 xu Nuevo Sol của bạn lúc đầu không thành công; chỉ cần tiếp tục cố gắng và nó sẽ làm việc sớm. Nhiều điện thoại công cộng đắt tiền, do đó Locutorio, hay “trung tâm cuộc gọi”, là một lựa chọn hấp dẫn. Các cuộc gọi trong nước thường tính phí.2 Nuevo Sol mỗi phút, trong khi hầu hết các cuộc gọi quốc tế đều tính phí.5 Nuevo Sol mỗi phút.

Bạn cũng có thể mua thẻ điện thoại có in số bí mật gồm 12 chữ số trên đó. Và bắt đầu, sử dụng thẻ điện thoại để gọi 147. Sau đó, bạn sẽ được thông báo rằng thẻ của bạn vẫn còn dùng được bao nhiêu và được yêu cầu cung cấp số bí mật của bạn (tất nhiên là bằng tiếng Tây Ban Nha). Sau khi bạn nhập nó, bạn sẽ được nhắc nhập số điện thoại mà bạn muốn kết nối. Nhập vào đây. Sau đó, bạn được thông báo bạn có bao nhiêu thời gian để nói. Kết nối sau đó được cố gắng.

Thường thì bạn nên đến một quán cà phê Internet cung cấp các cuộc gọi điện thoại dựa trên Internet trong khi thực hiện các cuộc gọi quốc tế. Chúng có thể được tìm thấy ở các thành phố. Các quán cà phê Internet, được gọi là cabinas pblicas ở Peru, mọc lên như nấm và nếu bạn không ở vùng nông thôn, bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi tìm một quán. Ngay cả ở những thị trấn nhỏ như Mancora hay Chivay, có thể tìm thấy các quán cà phê Internet cung cấp ADSL 512kbit/s. Kết nối rất ổn định và chúng có giá hợp lý (1.50-3 Đế, 0.60-1.20 USD mỗi giờ). Chỉ không mong đợi hầu hết trong số họ cung cấp cà phê - hoặc bất cứ thứ gì khác ngoại trừ thời gian máy tính hoặc dịch vụ in ấn. Cabina ghi đĩa CD trực tiếp từ SD, CF hoặc Thẻ nhớ không phổ biến. Nhiều quán cà phê Internet cung cấp tai nghe và micrô miễn phí hoặc có tính phí.

Văn phòng du lịch

• iperu, +51 1 574-8000, e-mail: [email được bảo vệ]. 

Văn phòng du lịch của chính phủ này có mặt ở hầu hết các thành phố thân thiện với khách du lịch và có thể cung cấp thông tin. Họ cũng theo dõi các công ty và ghi lại các khiếu nại, cho phép bạn nghiên cứu các công ty lữ hành và các doanh nghiệp khác trước khi đặt chỗ. Dịch vụ của họ được cung cấp miễn phí.

Nền kinh tế của Peru được xếp vào loại thu nhập trên trung bình của Ngân hàng Thế giới và đứng thứ 39 trên thế giới. Kể từ năm 2011, Peru là một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất thế giới nhờ sự bùng nổ kinh tế của những năm 2000. Nó có Chỉ số Phát triển Con người cao là 0.752 dựa trên dữ liệu năm 2011. Trong lịch sử, hiệu quả kinh tế của đất nước có liên quan đến xuất khẩu, cung cấp ngoại tệ mạnh để tài trợ cho nhập khẩu và nợ nước ngoài. Mặc dù họ đã mang lại doanh thu đáng kể, nhưng tăng trưởng tự duy trì và phân phối thu nhập công bằng hơn tỏ ra khó đạt được. Theo số liệu năm 2010, 31.3% tổng dân số là người nghèo, với 9.8% sống trong cảnh nghèo cùng cực. Lạm phát thấp nhất ở Mỹ Latinh năm 2012, chỉ 1.8%, nhưng đã tăng lên vào năm 2013 do giá dầu mỏ và hàng hóa tăng; năm 2014 tăng lên 2.5%. Tỷ lệ thất nghiệp đã giảm đều đặn trong những năm gần đây và ở mức 3.6% kể từ năm 2012.

Chính sách kinh tế của Peru đã rất khác trong những thập kỷ gần đây. Chính phủ của Juan Velasco Alvarado (1968-1975) đã tiến hành các cải cách triệt để bao gồm cải cách ruộng đất, sung công các công ty nước ngoài, áp dụng hệ thống kế hoạch hóa kinh tế và thành lập một khu vực công lớn. Những biện pháp này đã không đạt được mục tiêu phân phối lại thu nhập và chấm dứt sự phụ thuộc kinh tế vào các quốc gia công nghiệp hóa.

Bất chấp những thành tựu này, hầu hết các cải cách đã không bị đảo ngược cho đến những năm 1990, khi chính phủ tự do hóa của Alberto Fujimori chấm dứt kiểm soát giá cả, chủ nghĩa bảo hộ, hạn chế đầu tư trực tiếp nước ngoài và hầu hết sở hữu nhà nước đối với các doanh nghiệp. Các cải cách đã dẫn đến tăng trưởng kinh tế bền vững kể từ năm 1993, ngoại trừ sự sụt giảm sau cuộc khủng hoảng tài chính châu Á năm 1997.

Dịch vụ chiếm 53% GDP của Peru, tiếp theo là sản xuất (22.3%), công nghiệp khai thác (15%) và thuế (9.7%). Tăng trưởng kinh tế gần đây đã được thúc đẩy bởi sự ổn định kinh tế vĩ mô, cải thiện điều khoản thương mại và tăng đầu tư và tiêu dùng. Thương mại dự kiến ​​sẽ tăng hơn nữa sau khi thực hiện hiệp định thương mại tự do với Hoa Kỳ, được ký kết vào ngày 12 tháng 2006 năm 2016. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Peru là đồng, vàng, kẽm, dệt may và bột cá; các đối tác thương mại chính của nó là Mỹ, Trung Quốc, Brazil và Chile.

Cấp nước và vệ sinh môi trường

Lĩnh vực nước và vệ sinh ở Peru đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong hai thập kỷ qua, bao gồm cả việc tăng nguồn cung cấp nước từ 30% lên 85% từ năm 1980 đến năm 2010. Tỷ lệ bao phủ vệ sinh cũng tăng từ 9% lên 37% ở các vùng nông thôn từ năm 1985 đến năm 2010. Năm 2016. Khử trùng nước uống và xử lý nước thải cũng đạt được nhiều tiến bộ. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức như

• bảo hiểm dịch vụ không đầy đủ;
• Dịch vụ kém chất lượng gây nguy hiểm cho sức khỏe cộng đồng;
• Thiếu tính bền vững của các hệ thống được xây dựng;
• Biểu giá không bao gồm chi phí đầu tư, vận hành và duy trì dịch vụ;
• Sự yếu kém về thể chế và tài chính; Và
• thừa nhân sự, thiếu kỹ năng và luân chuyển nhân viên cao.

Khách du lịch từ Bắc Mỹ, Úc, Nhật Bản, Malaysia, Singapore và Liên minh Châu Âu (và nhiều quốc gia khác, hãy kiểm tra với đại sứ quán hoặc bộ ngoại giao Peru gần nhất để biết thông tin mới nhất, mặc dù bằng tiếng Tây Ban Nha) sẽ được cấp thị thực tại cửa khẩu lên đến 180 ngày.

Khi nhập cảnh phải qua phòng quản lý xuất nhập cảnh (nhập cư). Ở đó, bạn sẽ nhận được một con dấu trong hộ chiếu cho biết số ngày bạn được phép ở lại (thường là 180 ngày). Bạn không thể nhận thêm các phần mở rộng, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn đăng ký trong khoảng thời gian mà bạn cho rằng mình cần. Nếu hết 180 ngày và bạn muốn ở lại lâu hơn, bạn có thể qua biên giới sang nước láng giềng (Ecuador, Colombia, Brazil, Bolivia hoặc Chile) và quay lại vào ngày hôm sau để lấy thêm 180 ngày hoặc ở lại quá lâu và trả tiền phạt khi bạn rời đi. Hình phạt cho việc ở quá hạn chỉ là một đô la mỗi ngày, có nghĩa là nếu bạn ở lại thêm 30 ngày, bạn sẽ phải trả 30 đô la. Nhiều người làm điều này vì nó rẻ hơn nhiều so với việc rời khỏi đất nước và quay trở lại.

Bạn sẽ nhận được một tờ giấy chính thức bổ sung mà bạn nên giữ trong hộ chiếu của mình (hãy cẩn thận để không làm mất nó!). Khi bạn rời khỏi đất nước, bạn phải đến văn phòng xuất nhập cảnh (di cư) nơi bạn sẽ nhận được tem xuất cảnh. Nhập cư và di cư là có ở tất cả các đồn biên phòng. Du lịch đến và đi từ các nước láng giềng bằng đường bộ không phải là vấn đề.

Thủ đô Lima có Sân bay quốc tế Jorge Chávez, với các chuyến bay thường xuyên đến/đi từ khắp nơi trên thế giới. Các hãng hàng không chính hoạt động từ Sân bay Quốc tế Jorge Chávez của Lima là Air Canada, Aeromexico, Aerolineas Argentinas, American Airlines, Avianca Holdings, Copa, Delta, Grupo Latam (trước đây là Lan & Tam Airlines), Gol, Iberia, Copa Airlines, United Airlines, Viva Colombia. Có các chuyến bay thẳng đến Lima từ Antofagasta, Sao Paulo, Bogota, Caracas, Santiago, La Paz, Sucre, Guayaquil, Quito, Buenos Aires, Saltos, Rosario, v.v. ở Nam Mỹ; từ Toronto ở Canada với Air Canada; và từ một số thành phố ở Hoa Kỳ với American, Delta, United, Spirit và Jetblue. Có năm hãng hàng không khác cung cấp các chuyến bay thẳng đến châu Âu. Trong tương lai, có thể có các chuyến bay thẳng từ Châu Đại Dương hoặc Châu Á, nhưng hiện tại, du khách thường đi qua Los Angeles (những người không phải là công dân Hoa Kỳ thậm chí phải làm thủ tục nhập cảnh khi đổi máy bay, mất một đến hai giờ – vì vậy hãy thực hiện chắc chắn điểm dừng chân của bạn là đủ dài!

Thành phố Cuzco có các chuyến bay trực tiếp đến La Paz, Bolivia, với Hãng hàng không Peru và Amazonas.

Ví dụ, Iberia bay thẳng từ Madrid đến Lima, hành trình mất khoảng 13 giờ. Tuy nhiên, các chuyến bay LAN và KLM tốt hơn nhiều về chất lượng. LAN và Iberia thường bay theo hình thức liên danh (1 máy bay, 2 mã chuyến bay) nên nếu bay LAN bạn có thể phải làm thủ tục tại quầy dịch vụ của Iberia hoặc ngược lại, có khi họ chuyển bạn từ bên này sang bên kia và ngược lại, nên xếp hàng tại quầy dịch vụ ngắn nhất. Có một khoản thuế đối với các chuyến bay nội địa, khoảng 6 đô la Mỹ, với các điều kiện tương tự như đối với các chuyến bay quốc tế.

Đối với các chuyến bay nội địa, có một số đại lý du lịch Peru có thể cung cấp cho bạn vé với “giá Peru” khoảng 20 đô la. Bạn sẽ thấy rằng giá có thể thay đổi hàng trăm đô la cho các chuyến bay CÙNG nếu bạn kiểm tra Trang mạng LAN của Peru và trang web của Mỹ. Bạn có thể mua các chuyến bay trực tuyến. Điều tương tự cũng xảy ra với Avianca hoặc LC Perú.

Hãy chắc chắn rằng bạn xác nhận vé của mình trước 72 giờ, nếu không bạn có nguy cơ bị loại khỏi chuyến bay của mình. Hầu hết các công ty du lịch có thể làm điều này cho bạn nếu bạn muốn.

Để biết thông tin mới nhất về hãng hàng không, hãy truy cập Sân bay quốc tế Jorge Chavez .

từ Ecuador

Ecuador giáp với Peru về phía bắc nên rất dễ dàng tìm được các chuyến bay giá rẻ từ Guayaquil và Quito đến Lima (trung tâm của các thành phố nội địa của Peru). Bạn cũng có thể đi xe buýt đến Piura hoặc Tumbes và bay đến Lima từ đó.

Thành phố Iquitos của Amazon có kết nối thuyền đến Leticia ở Colombia và Tabatinga ở Brazil (khoảng 10 giờ). Ngoài ra còn có các chuyến du ngoạn hơi đắt tiền trên Amazon để tận hưởng vẻ đẹp lộng lẫy của Rừng rậm Peru-Brazil.

Hầu như tất cả các thành phố bên ngoài Lima đều có thời gian bay từ 1 đến 1.5 giờ. Nên sử dụng các hãng hàng không. Ví dụ, từ Lima đến Zorritos ở Tumbes (bãi biển đẹp với các khu nghỉ dưỡng hiện đại), chuyến xe buýt mất 21 giờ.

• Yurimaguas-Iquitos(nước): 2.5 ngày
• Quito-Lima(Xe buýt): 27 giờ
• Lima-Cuzco(Xe buýt): 21 giờ
• Lima-Cuzco(máy bay): 1 giờ 30 phút

Ở các thành phố, thường không có vấn đề gì khi di chuyển bằng xe buýt hoặc taxi. Xe buýt có giá từ 0.70 đến 1.50 đế (0.20-0.40 USD) trong một thành phố, taxi từ 7 đến 8 đế (2-2.60 USD) ở Lima, thường ít hơn ở các thành phố khác. Thuật ngữ “taxi” không nhất thiết có nghĩa là ô tô; nó cũng đề cập đến xe đạp, xe kéo và xe máy cho thuê. Taxi được chia thành hai loại: taxi "chính thức", được sơn và đánh dấu như vậy và mang nhãn dán có chữ SOAT trên đó, và taxi không chính thức, đơn giản là những chiếc xe có nhãn dán trên kính chắn gió ghi "taxi". Cái sau tốt nhất là để lại cho người dân địa phương, đặc biệt nếu bạn không nói tiếng Tây Ban Nha. Ngoại trừ những chiếc taxi radio cao cấp hơn (thậm chí đắt tiền hơn), giá vé không cố định hoặc đo lường mà được thương lượng với tài xế trước khi bạn lên xe. Hỏi khách sạn hoặc nhà khách của bạn xem bạn có thể phải trả bao nhiêu để đến một địa điểm cụ thể để bạn có điểm tham chiếu. Không có tiền boa cho taxi.

“Micros” (từ microbús), “combis” và “coasters”:. Họ có trạm dừng xe buýt. Hướng được chỉ dẫn bằng các ký hiệu trên kính chắn gió hoặc được sơn ở bên cạnh. Nếu bạn muốn bắt xe buýt, chỉ cần ra hiệu cho tài xế (bằng cách giơ tay, giống như đi nhờ xe) dừng lại. Nếu xe buýt không đầy (và đôi khi nếu có), nó sẽ dừng lại để đón bạn. Trong suốt cuộc hành trình, nhân viên soát vé sẽ hỏi bạn về khoản phí hoặc nếu không có nhân viên soát vé, bạn sẽ trả tiền cho tài xế khi xuống xe (điều này phổ biến hơn trên những hành trình dài mà hầu hết mọi người đều đi đến điểm dừng cuối cùng, chẳng hạn như từ Ollantaytambo đến Urubamba). Khi muốn xuống xe, bạn phải bấm nút hoặc chỉ cần nói to “¡Baja diễu hành! “(BAH-ho), và người lái xe sẽ dừng ở đoạn diễu hành tiếp theo. Chúng chật chội, bẩn thỉu và không hữu dụng lắm, trừ những thị trấn nhỏ hoặc giờ thấp điểm. Họ cũng dừng lại giữa đường, vì vậy hãy cẩn thận khi ra ngoài.

Chú thích: micrô rất phổ biến, nhưng được biết là khá nguy hiểm và nhiều chương trình của chính phủ đang cố gắng giảm số lượng micrô. Không nên mang theo micrô bên mình.

Do khoảng cách và tình trạng đường xá ở một số vùng sâu vùng xa (hoặc thiếu đường sá), có thể nên đi máy bay, đó là điều mà hầu hết mọi người làm, đặc biệt là khi đi lại giữa Lima và Cuzco. Ở một số nơi, chẳng hạn như Iquitos, bay là cách duy nhất để đến đó, vì không có đường bộ và số lượng thuyền trên sông đi lại trong nước bị hạn chế (hoặc không tồn tại). Lưu ý rằng một số hãng hàng không lớn, chẳng hạn như LAN và Avianca, có hệ thống định giá kép trong đó người nước ngoài phải trả nhiều tiền hơn cư dân Peru. Hiện tại, các hãng hàng không sau cung cấp các chuyến bay nội địa đến Peru:

• Gia CầmPeru (trước đây là Taca Peru). là hãng hàng không lớn khác cung cấp các chuyến bay nội địa và quốc tế đến các vùng khác của Nam Mỹ. Các chuyến bay quốc tế đến/từ Bắc Mỹ thường qua El Salvador, Colombia hoặc Costa Rica và đến/từ Châu Âu qua Avianca Colombia.
• LATAM (LAN Peru), (Phòng kinh doanh Miraflores) Av. José Pardo 513-Miraflores;, +51 1 213-8200. Hãng hàng không quốc gia cung cấp các chuyến bay nội địa và quốc tế đến các vùng khác của Nam Mỹ và xa hơn nữa.

Sau đây là các hãng hàng không nhỏ hơn hoạt động chủ yếu ở Peru:

• LC Pê-ru (trước đây là LC Busre), (văn phòng kinh doanh ở Miraflores Lima) Av. Jose Pardo 269 – Miraflores /, +51 1 204-1313. Nó được lên kế hoạch cung cấp các dịch vụ quốc tế đến/từ Bolivia, Ecuador và Hoa Kỳ (Miami).
• Hãng hàng không Peru, (Phòng kinh doanh Mega Plaza) Av. Alfredo Mendiola 3698, TTTM Mega Plaza – tầng 2; (Văn phòng bán hàng Miraflores) Av. Jose Pardo 495 Miraflores, +51 1 716-6000.
• Sao Pê-ru, +51 1 705-9000.

Hầu hết các hãng hàng không hoạt động trên mô hình “trung tâm và nói” qua Lima chứ không phải điểm tới điểm. Vì vậy, để đi từ một thành phố như Iquitos đến Cuzco, bạn có thể phải đến Lima để đổi máy bay, ngay cả khi Lima ở hướng khác với hai thành phố mà du khách hướng đến.

Một số con đường chính, đặc biệt là dọc theo dải ven biển, được trải nhựa, nhưng vẫn còn nhiều con đường chưa được trải nhựa trong tình trạng rất tồi tệ. Trong mùa mưa, sạt lở đất thậm chí có thể chặn các con đường chính.

Giao thông giữa các thành phố chủ yếu bằng xe buýt, ở một số thành phố còn có kết nối đường sắt. không giống colectivo, xe buýt, và tất nhiên là xe lửa, khởi hành từ một điểm cố định, có thể là bến xe buýt trung tâm hoặc kho của công ty xe buýt liên quan. Bạn nên mua vé trước một ngày để tương đối chắc chắn tìm được chỗ ngồi. Nếu bạn đến ngay trước khi xe buýt khởi hành, bạn có thể hết chỗ. Ở hầu hết các bến xe buýt, bạn sẽ phải mua phí khởi hành riêng là 1 hoặc 1.5 đế.

Nếu bạn không may mắn cao hơn 6m, có thể bạn sẽ không thoải mái khi ngồi sau tay lái vì chỗ ngồi hẹp hơn nhiều so với ở châu Âu hoặc một số khu vực ở Bắc Mỹ. Trong trường hợp này, bạn có thể cố gắng giành lấy ghế giữa ở phía sau, nhưng trên những con đường không trải nhựa, phía sau sẽ nghiêng rất nhiều. Ở những xe buýt cũ hơn, hàng ghế đầu là tốt nhất, nhưng nhiều xe buýt có khoang lái tách biệt với phần còn lại của xe buýt, vì vậy bạn đang nhìn vào màn hình hoặc rèm tối hơn là kính chắn gió phía trước. Trên những chiếc xe buýt cũ hơn, bạn có thể có một hoặc hai chỗ ngồi bên cạnh người lái xe, điều này giúp bạn có thể nhìn rõ phong cảnh khi xe chạy ngang qua.

Xe buýt tốc hành hạng nhất có video, dịch vụ giữ hành lý và thậm chí cả dịch vụ ăn uống chạy giữa các thành phố lớn, nhưng hãy nhớ mang theo nút tai vì video trên những xe buýt này có thể phát rất to trong hầu hết hành trình. Bạn có thể cần xuất trình hộ chiếu để mua vé.

Hãy chắc chắn rằng hành lý của bạn không thấm nước, vì nó thường được chở trên nóc xe buýt khi di chuyển trên dãy núi Andes.

Tránh các công ty xe buýt cho phép hành khách lên xe buýt bên ngoài các điểm dừng chính thức. Chúng thường được quản lý kém và có thể nguy hiểm, cả về hành vi lái xe không an toàn và cướp giật trên đường phố, điều không may là không hiếm gặp. Đây là điều mà phụ nữ đi du lịch một mình hoặc những người đi du lịch vào ban đêm nên ghi nhớ. Có nhiều dịch vụ xe buýt bí mật ở Peru và tốt nhất bạn nên chọn một trong những công ty lớn như Cruz del Sur, Oltursa hoặc những công ty khác. Kiểm tra với khách sạn, ký túc xá hoặc quầy thông tin du lịch của bạn trước khi tham gia một chuyến tham quan. Sau đây là các công ty xe buýt chính hoạt động trên một phần lớn đất nước và đáng tin cậy hơn (địa chỉ được cung cấp cho các nhà ga của họ ở Lima, xung quanh San Isidro và La Victoria):

• cial, Av. Cộng hòa Panama 2469-2485, La Victoria, +51 1 207-6900.
• Civa/Loại trừ, Paseo de la República 575, La Victoria (góc Paseo de la República và Av 28 de Julio), +51 1 481-1111 Họ cũng có một nhà ga khác cho nhãn hiệu 'Excluciva' của họ ở Javier Prado Este #1155.
• South Cross, Av Javier Prado Este 1109, La Victoria (Javier Prado Este & Nicolás Arriola à La Victoria), +51 1 311-5050, 431-5125, gebührenfrei : 72-0444 hoặc 0801-1111. Bedient Arequipa, Ica, Cuzco, Puno, Chiclayo, Trujillo, Pisco, Arequipa, Tacna, Cuzco, La Paz, Santiago, Buenos Aires, Cali, Nazca, Guayaquil, Quito, Bogotá und Máncora.
• Vận TảiFlores, Paseo de La Republica 627 & 688, La Victoria (Paseo de La Republica & Av 28 de Julio), +51 1 332-1212, 424-0888. Họ cũng có một nhà ga khác tại 28 de Julio #1246.
• ITTSA, Av. Paseo de la República 809, +51 956 487-989, chỉ từ Lima đến Chimbote, Chiclayo, Piura, Sullana, Talara và Trujillo ở phía bắc đất nước.
• MovilTour, Paseo de la Republica 749, La Victoria (Frente al Estadio Nacional. Trước sân vận động quốc gia), +51 1 716-8000. Họ cũng có một nhà ga khác gần đó, Javier Prado Este 1093, La Victoria, phía trước Clinica Ricardo Palma và bên cạnh một đại lý ô tô KIA.
• Oltursa, Av. Aramburú 1160, San Isidro (SE của giao lộ Av Republica de Panama bên cạnh đại lý Derco Center. ), +51 1 708-5000.
• Ormeño, Av. Javier Prado Oeste Nº 1057, La Victoria – Lima 13, +51 1 472-5000, 472-1710.
• TEPSA, Av Javier Prado Este 1091, La Victoria (phía tây giao lộ của Javier Prado Este và Paseo de la Republica. ), +51 1 617-9000, 990 690-534.

Bạn cũng có thể tìm thêm thông tin về BusPortal.pe, so sánh số lượng lớn các công ty.

Ngay cả khi bạn đi du lịch bằng tàu hỏa, tốt nhất bạn nên mua vé trước. Mua hạng nhất hoặc hạng tự chọn (hoặc thậm chí cao hơn), nếu không bạn có nguy cơ bị hành lý bao phủ hoàn toàn. Mọi người đặt hành lý của họ dưới ghế của bạn, trước chân bạn, bên cạnh bạn và ở mọi nơi có một khoảng trống nhỏ. Điều này làm cho cuộc hành trình khá khó chịu vì bạn không thể di chuyển xung quanh và tầm nhìn phong cảnh kém.

Có năm tuyến đường sắt ở Peru:

• Cuzco – Machu Picchu – Để biết thêm thông tin về [Tàu đến Machu Picchu], hãy truy cập trang web PeruRail.
• Cuzco – Juliaca – Puno
• Arequipa – Juliaca – Dịch vụ đã bị gián đoạn từ đầu năm 2007.
• Lima – Huancayo – Ferrocarril Central Andino, tuyến giữa Lima và Huancayo, là tuyến đường sắt cao thứ hai trên thế giới và cao nhất ở Nam Mỹ. Cuộc hành trình trên chuyến tàu Andes xuyên qua trái tim của Peru thật ngoạn mục. Đó là trải nghiệm kéo dài 11 giờ khi tàu đạt đến độ cao 4781m.asl và đi qua 69 đường hầm, 58 cây cầu và 6 khúc cua ngoằn ngoèo. Năm 1999 công ty được tư nhân hóa. Vào năm 2005, Ferrocarril Central Andino đã cải tạo các toa chở khách của mình sang trọng và tiện nghi, đưa tuyến đường sắt này vào danh sách những chuyến tàu nổi tiếng nhất cùng với Orient Express và Transsiberian. Thật không may, dịch vụ là không thường xuyên. Bạn có thể tìm hiểu thêm trên trang mạng
• huancayo – huancavelica

Bên cạnh Đường mòn Inca nổi tiếng đến Machu Picchu, còn có nhiều chuyến đi khác ở Sierra, tốt nhất là trong mùa khô. Thánh địa dành cho những người đi bộ đường dài là Huaraz, nơi bạn sẽ tìm thấy nhiều đại lý cung cấp các chuyến tham quan có hướng dẫn viên và/hoặc cho thuê thiết bị. Thảm thực vật thưa thớt của dãy núi cao khiến việc đi bộ ngoài đường mòn trở nên dễ dàng. Bản đồ tốt rất khó tìm thấy ở Peru. Tốt nhất là mang chúng từ nhà. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ iốt để làm sạch nước uống của bạn. Khi đi bộ đường dài ở độ cao lớn, điều cần thiết là phải thích nghi tốt. Mang theo một chiếc túi ngủ tốt, vì ban đêm ở Sierra có thể lạnh cóng (-10°C ở độ cao 4500m là bình thường, đôi khi lạnh hơn).

Cẩn thận với giông bão, có thể xảy ra rất đột ngột. Nhiệt độ giảm nhanh và mưa lớn là mối nguy hiểm nghiêm trọng ở độ cao lớn. Hãy nhớ rằng đêm kéo dài 12 giờ quanh năm, vì vậy một ngọn đuốc là một ý tưởng hay. Nước có thể khan hiếm khi đi bộ đường dài trên những ngọn núi cao hơn, không có tuyết phủ. Cồn cho bếp rất dễ kiếm: bạn có thể mua màu xanh rượu quemar hoặc tốt hơn nữa là uống rượu nguyên chất. Bạn có thể lấy nó ở bất kỳ thị trấn nào với giá khoảng 3 đế (0.85 đô la Mỹ) mỗi lít. (Thậm chí đừng nghĩ đến việc uống nó). Sẽ không dễ để tìm thấy nhiên liệu đặc biệt cho bếp xăng. Xăng cho ô tô cũng có sẵn ở nhiều cửa hàng phần cứng (con chồn) bán theo lít, nhưng bạn cũng có thể mua trực tiếp tại các trạm xăng, miễn là bạn mang theo chai của mình.

Cũng có thể đi du lịch nội địa bằng ô tô. Điều này mang đến cho bạn cơ hội lái xe “khỏi đường mòn” và khám phá một số khu vực chưa bị du lịch thay đổi. Cần có giấy phép lái xe quốc tế để lái xe ở Peru.

Peru có ba con đường chính chạy theo hướng bắc-nam: đường trải nhựa hoàn toàn Panamericana Sur/Bắc Âu (PE-1S/1N), đi qua cả nước; xa hơn về phía đông, trải nhựa một phần Dọc de la Sierra Sur/Norte (PE-3S/3N), Interocánica Sur (PE-26) và Interoceánica Norte (PE-5N). Hầu hết những con đường này là đường thu phí ở phía bắc và phía nam. Các tuyến đường chính được kết nối bởi 20 con đường từ tây sang đông.

Lưu ý rằng, ngoại trừ một vài con đường chính ở tình trạng tốt, hầu hết các con đường đều không được trải nhựa và tốc độ của bạn bị hạn chế nghiêm trọng. Cần có hệ dẫn động 4WD cho những con đường này. Điều này đặc biệt đúng trong mùa mưa, từ tháng 2016 đến tháng 2016. Bạn nên đi du lịch với một kiến ​​thức tốt về tuyến đường của bạn. Mang theo một lộ trình tốt (ví dụ: ITMB bản đồ không thấm nước của peru). Trên mạng, cochera andina cung cấp thông tin hữu ích về tình trạng đường xá, thời gian lái xe và khoảng cách cho hơn 130 tuyến đường ở Peru.

Hãy chắc chắn rằng bạn mang theo đủ xăng vì các trạm xăng ở những khu vực không có dân cư rất hiếm và thường đóng cửa. Bản thân việc mua xăng vào đêm muộn có thể là một cuộc phiêu lưu, vì ngay cả ở những khu vực đông dân cư hơn, các trạm xăng thường đóng cửa sớm và các máy bơm đều bị khóa. Chủ trạm xăng có thể đang ngủ bên trong và nếu bạn đánh thức anh ta dậy, anh ta sẽ ra ngoài và để bạn đổ xăng. Xin lưu ý rằng mức tiêu thụ nhiên liệu cao hơn ở vùng núi, thường đạt trên 20 L/100 km (12 MPG) (5 gal/62 dặm).

Các quy tắc giao thông gần giống như ở Châu Âu và Hoa Kỳ. Tuy nhiên, mọi người có xu hướng giải thích chúng một cách tự do. Tốt nhất bạn nên bấm còi trong những tình huống không rõ ràng, chẳng hạn như ở khúc cua và tại giao lộ, để báo hiệu quyền ưu tiên. Cũng lưu ý rằng các trạm kiểm soát bên đường nằm rải rác khắp đất nước và cảnh sát có thể cố gắng hối lộ người nước ngoài để vượt qua. Nên đi du lịch với một người bản xứ có thể điều hướng các con đường và đối phó với cảnh sát.

Chào hàng

Như ở hầu hết các quốc gia, Peru có một số lượng lớn gái chào hàng lảng vảng quanh các sân bay, bến xe buýt hoặc nhà ga. Quyết định khôn ngoan cho bất kỳ khách du lịch nào là không giao dịch với những người cố gắng bán cho bạn đồ của họ trên đường phố/bến xe buýt/sân bay. Trước hết, nếu họ có một nơi tử tế, họ sẽ không phải bán nó cho những khách du lịch vô đạo đức, những người cố gắng lôi kéo họ từ bất cứ đâu. Quan trọng hơn, việc đưa tiền cho người đầu tiên bạn gặp khi đến một nơi nào đó thực sự không phải là một ý kiến ​​hay.

MẸO: Khi đến một thành phố, hãy đảm bảo rằng bạn đã quyết định sẽ ở khách sạn nào. Đừng đề cập đến thông tin này hoặc bất kỳ thông tin nào khác với những người chào mời đang chờ bạn. Họ sẽ tạo ra những lời nói dối từ bất cứ điều gì bạn nói với họ để thay đổi suy nghĩ của bạn và thuyết phục bạn làm theo họ. Nếu bạn đã chọn được một khách sạn tử tế, rất có thể bạn sẽ ổn ở đó và ở đó sẽ có tất cả thông tin (bổ sung) mà bạn cần, chẳng hạn như đặt tour hoặc đặt vé.

• Bờ biển trung tâm
• bờ biển phía nam
• bờ biển phía bắc
• Nam Sierra
• Trung Sierra
• Bắc Sierra
• Altiplano
• San Martin
• Amazon Peru
• Mẹ của Thiên Chúa

• Lima
• Arequipa
• Ayacucho
• Cajamarca
• Chiclayo
• Cuzco
• Iquitos
• Puno
• Trujillo

• Chan Chan - tàn tích ấn tượng của thành phố cổ bằng đất nung Chimor, Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.
• Chavín de Huántar – Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, có nguồn gốc từ nền văn hóa Chavin thời tiền Inca vào khoảng năm 900 trước Công nguyên.
• Vườn quốc gia Huascarán – Công viên núi cao trong dãy Cordillera Blanca
• Hồ Titicaca – được coi là vùng nước có khả năng đi lại thương mại cao nhất trên thế giới.
• Machu Picchu - Di sản Thế giới được UNESCO công nhận này là một trong những biểu tượng nổi tiếng nhất của Đế chế Inca và là một trong những tàn tích nổi tiếng và ngoạn mục nhất trên thế giới.
• Vườn quốc gia Manú – một trong những khu vực đa dạng nhất của Peru
• Nazca Lines – nổi tiếng thế giới với những hình học và thiết kế khổng lồ trên cát sa mạc.
• Khu bảo tồn quốc gia Paracas – một khu bảo tồn thiên nhiên nổi tiếng ở bờ biển phía nam.
• Vườn quốc gia Río Abiseo
• Máncora – một thị trấn ven biển nhỏ với những bãi biển đẹp nhất và hoạt động lướt sóng tuyệt vời, biến thành một thị trấn tiệc tùng thực sự vào cuối tuần và ngày lễ.

Khách sạn ở Peru rất phổ biến và khá rẻ. Chúng nằm trong khoảng từ 1 đến 5 sao. Các khách sạn 5 sao thường dành cho du lịch trọn gói hoặc đi công tác, và rất phổ biến bên ngoài Lima cho các điểm thu hút khách du lịch nhất như Cuzco/Machu Picchu với phong cảnh tuyệt đẹp, Paracas (để bay qua các đường Nazca), Tumbes với các khu nghỉ dưỡng lớn , và tất nhiên là Lima với các doanh nghiệp quốc tế và Peru. Mọi thứ đều không đạt tiêu chuẩn và đắt tiền, nhưng nó chắc chắn đáng để thử.

Các khách sạn 80 sao có xu hướng đắt hơn một chút (>30 đô la Mỹ một đêm) và phổ biến ở các thành phố lớn. Các khách sạn ba sao là sự thỏa hiệp tốt giữa giá cả và chất lượng và thường có giá từ 50 đô la Mỹ đến 2 đô la Mỹ. Các khách sạn 1 và 30 sao rất rẻ (<2016 USD), nhưng đừng mong đợi có nước nóng hoặc khu vực lân cận đặc biệt an toàn.

Ở nhiều thành phố có khách sạn trong khu dân cư, nhưng chúng không phải là khách sạn du lịch, chúng là “phòng đôi” dành cho các cặp tình nhân. Chúng thường được quảng cáo là “nhà trọ”, điều này có thể gây nhầm lẫn cho những du khách cả tin nghĩ rằng chúng dành cho du khách ba lô. Gần đây, đã có sự phát triển đáng kể của các nhà khách, chỗ ở cho du khách ba lô, nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng và cho thuê kỳ nghỉ (căn hộ cho thuê ngắn hạn). Do đó, phạm vi chỗ ở được cung cấp đã trở nên đa dạng hơn.

Những ngôi đền bị lãng quên trong rừng rậm Amazon, những thành phố Inca đã mất, động vật hoang dã tuyệt vời và văn hóa dân gian phi thường. Peru có mọi thứ mà các bộ phim phiêu lưu được tạo nên.

Hầu hết các địa điểm tốt nhất của người Inca đều nằm trong Cao nguyên Inca xung quanh thành phố xinh đẹp của Cuzco, từng là thủ đô của đế chế Inca và hiện là Di sản Thế giới, đồng thời là một thành phố nhộn nhịp. Đặt trước ít nhất sáu tháng nếu bạn muốn thực hiện 4 ngày nổi tiếng Inca trail đi bộ đường dài, thường bắt đầu từ những ngôi nhà của người Inca thế kỷ 15 tại Ollantaytambo. Bạn sẽ phải sử dụng trí tưởng tượng của mình để vượt qua đám đông khổng lồ ở điểm đến cuối cùng, Machu picchu, nhưng nó đáng giá. Chờ cho đến khi đám đông lớn hơn rời đi, tìm một nơi yên tĩnh cách xa đám đông khách du lịch và chiêm ngưỡng quang cảnh của bạn về một trong những địa điểm khảo cổ nổi tiếng và ngoạn mục nhất trên thế giới. Nhiều địa điểm khác nằm ở gần đó Thung lũng thiêng liêng.

Danh sách những tàn tích vĩ đại của Peru từ thời tiền Colombia còn dài và không phải tất cả chúng đều là của người Inca. Thủ đô gạch bùn cổ xưa của chan chan, được xây dựng bởi nền văn hóa Chimu đến từ thế kỷ 15, là Di sản Thế giới. Các trang web phổ biến khác bao gồm các ngôi mộ của Sipan, pháo đài đổ nát của Kuelap, những ngôi mộ tiền inca của sillustani và Carol, thành phố lâu đời nhất ở châu Mỹ. sự ngoạn mục dòng Nazca là đặc biệt nổi tiếng và là địa điểm không thể bỏ qua khi nhìn từ trên không, mặc dù bạn sẽ phải mặc cả một chút để có được mức giá phù hợp.

Peru là quê hương của 84 trong số 104 vùng sinh thái được công nhận trên thế giới và vô cùng phong phú về đa dạng sinh học. Với một loạt các cảnh quan và hệ sinh thái, đất nước này là một Valhalla đích thực cho tất cả những ai yêu thích động vật hoang dã. Peru nổi tiếng với các loài chim ưng, lạc đà không bướu và báo đốm, nhưng đây cũng là nơi sinh sống của gần 4,000/2016 số loài chim trên thế giới và không dưới 2016 loài bướm.

Một trong những nơi tốt nhất để ngắm nhìn tất cả vẻ đẹp tự nhiên này là ở Vườn quốc gia Manu. Di sản Thế giới này là nơi sinh sống của hơn 15,000 loài thực vật, 1,000 loài chim khác nhau và khoảng 220 loài động vật có vú, bao gồm báo sư tử, thú ăn kiến ​​​​khổng lồ và nhiều loài khỉ. ngoạn mục Hẻm núi Colca, được mệnh danh là 'hẻm núi sâu nhất thế giới', là điểm đến được ghé thăm nhiều thứ ba ở Peru và chỉ cách thành phố xinh đẹp một quãng ngắn. Arequipa. Đến gần những người nổi tiếng dây dẫn Andean mà bay dọc theo những bức tường cao của hẻm núi hoặc mua một món quà lưu niệm đầy màu sắc được làm thủ công bởi một trong những người dân bản địa sống ở Thung lũng Colca đẹp như tranh vẽ. Trong số tất cả các đỉnh ở dãy Andes của Peru, Huascarán (6,768m), ở Vườn quốc gia Huascaran, là cao nhất trong số họ. Di sản Thế giới rộng 3,000 km663 này là nơi có 296 sông băng, 41 hồ và 2016 nhánh của ba con sông lớn. Thành phố lớn của Iquitos là một điểm khởi đầu phổ biến để khám phá những điều huyền bí đàn bà gan dạ, một trong bảy kỳ quan thiên nhiên của thế giới. Nó cũng là thủ đô của nền văn hóa Charapa. Trong danh sách dài các khu vực được bảo vệ ở Peru là Pacaya-Samiria dự trữ quốc gia, Rio Abiseo Vườn quốc gia và dễ thương Vườn quốc gia (có nhiều hang động).

Sự đa dạng của người Pêru và các nền văn hóa được phản ánh trong một truyền thống phong phú của lễ hội, khiêu vũ và âm nhạc. Ở Andes, tiếng sáo ai oán và nhịp trống đi cùng với các bài hát mô tả cuộc sống bản địa, trong khi các vũ công hóa trang thành ma quỷ và linh hồn kết hợp tín ngưỡng ngoại giáo và Cơ đốc giáo. Trong rừng rậm, âm nhạc nghi lễ và khiêu vũ mở ra cánh cửa dẫn vào cuộc sống của bộ lạc. Và trên bờ biển, sự pha trộn giữa âm thanh tao nhã của Tây Ban Nha và nhịp điệu sống động của châu Phi phản ánh cuộc chinh phục và nô dịch sau đó của Thế giới mới. Một trong những chương trình phải xem là Caballo de Paso Peruano ở Lima và trên bờ biển phía bắc của Peru. Concurso del Caballo de Paso Peruano diễn ra vào tháng 2016 và là sự kết hợp giữa Caballos và điệu nhảy có tên "Marinera", là biểu hiện văn hóa của bờ biển ở Peru.

Hướng về vùng nước trong xanh của Hồ Titicaca đến gặp gỡ những phụ nữ nông dân bản địa đội mũ quả dưa ở trên cao và tham gia lễ kỷ niệm của cộng đồng cổ xưa của họ. Puno là một điểm khởi đầu tốt, cũng là một chuyến đi thuyền thư giãn đến nhiều hòn đảo và thị trấn khác nhau của Altiplano trên và xung quanh hồ, tất cả đều có đặc điểm riêng và di tích lịch sử. Nếu bạn thích những bãi biển hoàn hảo và tắm nắng, hãy đến những bãi biển và khu nghỉ dưỡng đông đúc của Piura/Tubes. Dành một ngày ở một trong những Limanhiều viện bảo tàng tuyệt vời và khiêu vũ suốt đêm tại một trong những câu lạc bộ nổi tiếng của thành phố. Mua thảo dược pháp sư tại Chiclayo thị trường và xem hàng chục ngôi mộ trong khu vực.

Ẩm thực Peru là một trong những món ăn đa dạng nhất trên thế giới. Đất nước này không chỉ trồng nhiều loại trái cây và rau quả mà còn trồng quanh năm. Địa lý của Peru cung cấp ít nhất 8 vùng khí hậu khác nhau (sa mạc ven biển, dốc và núi cao, lưu vực sông Amazon). Ở Lima, do có lịch sử là một cảng thuộc địa quan trọng của Tây Ban Nha, nên các món ăn là sự pha trộn giữa ảnh hưởng của người Mỹ da đỏ, Tây Ban Nha, Châu Phi, Châu Á và thậm chí cả Ý góp phần vào sự phát triển không ngừng của ẩm thực. plato criollos (Món ăn Creole).

Gạo là lương thực chính, và có thể cho rằng nhiều món ăn có chứa gạo; ở Siera là ngô và khoai tây, còn trong rừng là cây yuca. Thịt theo truyền thống được bao gồm trong hầu hết các món ăn của Peru. Thịt gà (thăm dò ý kiến), thịt lợn, thịt cừu và thịt bò là phổ biến. Alpacas thực sự được lai tạo để lấy len chứ không phải lấy thịt. Hầu hết thời gian bạn sẽ thấy rằng thịt alpaca khá dai. Chuột bạch (cuy) là một món ngon của vùng Andes. Ẩm thực Peru cung cấp các món ăn dựa trên các cơ quan khác nhau, bao gồm thuốc giải độc, một xiên tim bò tẩm ướp gia vị đậm đà, và cau cau (trông giống như một con bò), được làm từ dạ dày bò, ăn kèm với nước sốt màu vàng với khoai tây. Anticuchos là một bữa ăn tiêu chuẩn trong các quầy hàng trên đường phố, nhưng hãy cẩn thận với chúng.

cá có thể được được tìm thấy trên bờ biển (tất nhiên), nhưng cũng có ở khu vực rừng rậm, vì các dòng sông cung cấp cá tươi (nhưng hãy cẩn thận với ô nhiễm ở khu vực được gọi là rừng rậm trên cao hoặc selva alta, nơi sản xuất hầu hết cocaine và các hóa chất mạnh đổ xuống sông; khai thác mỏ là một nguồn gây ô nhiễm nhỏ ở khu vực này). cá hồi (trucha) được trồng ở một số nơi ở Sierra. Một món cá rất phổ biến là ceviche, một loại cá sống được chế biến bằng cách ướp trong nước cốt chanh. Các biến thể phổ biến của món ăn này cũng có thể bao gồm động vật có vỏ và thậm chí cả nhím biển. Công thức chính xác và phương pháp chuẩn bị món ceviche khác nhau giữa các vùng. Nó chắc chắn đáng để thử, đặc biệt là vào mùa hè, nhưng sự sạch sẽ và vệ sinh tạo nên sự khác biệt. Hãy cẩn thận khi mua từ những người bán hàng rong và nhớ rằng nó thường được phục vụ cay.

Trên khắp Peru có rất nhiều món ăn được làm từ khoai tây (Papas như ở Tây Ban Nha), loại rau truyền thống của Andes. Papa a la Huancaina là một món ăn ngon gồm khoai tây thái lát và trứng luộc thái hạt lựu, bên trên phủ một lớp nước sốt mỏng, màu vàng kem thường bao gồm một lá rau diếp và một hoặc hai quả ô liu. (Một loại nước sốt xanh tương tự, được gọi là ocopa, có thể được phục vụ trên khoai tây hoặc yuca.) Papa rellena là khoai tây nghiền có hình dạng giống khoai tây, nhưng có thịt, rau và một loại nhân cay khác ở giữa. Aji de gallina là món thịt gà xé nhỏ trong sốt phô mai đặc, cay phủ trên khoai tây thái lát, thường ăn kèm với ô liu và một lát trứng luộc chín. Causa là khoai tây nghiền phủ cá ngừ hoặc salad gà với sốt mayonnaise và ớt cay.

Nhiều món ăn của Peru có thể chứa gia vị mạnh và nặng, vì vậy nếu bạn yếu dạ dày, hãy cẩn thận.

Ngày nay, các tuyến đường vận chuyển từ các khu vực bằng phẳng của rừng rậm đã đủ tốt để cung cấp rau và trái cây cho cả nước. Tuy nhiên, rau vẫn có tình trạng của một món ăn phụ để thịt. Nhà hàng chay có thể được tìm thấy ở tất cả các thành phố, nhưng chúng tương đối hiếm. Ở hầu hết các khu vực đều có nguồn cung dồi dào trái cây nhiệt đới và nước ép trái cây tươi.

Người dân địa phương thường ăn trong các nhà hàng nhỏ hoặc nhà hàng Trung Quốc ("chifas") nơi thực đơn có giá 5-8 đế và bao gồm súp, tuyển chọn các món chính và đồ uống.

Người Peru khá tự hào về món tráng miệng của họ, đặc biệt là ở Lima. Hãy thử chúng một cách thận trọng, vì chúng có xu hướng cực kỳ ngọt và chứa nhiều đường, lòng đỏ trứng và các thành phần tương tự. Thử cháo tím, hoặc bánh pudding màu tím, được làm từ cùng một loại ngô màu tím được sử dụng trong thức uống chicha morada; cùng với bánh gạo (bánh pudding gạo ngọt), nó được gọi là combinado (sự kết hợp). picarones là một loại bánh rán, được làm từ bột khoai lang chiên và ăn kèm với cacaca, một loại xi-rô mía rất ngọt. Và món tráng miệng ngọt ngào nhất, nghi ngờ a la vôiña, là hoàn hảo khi bạn cần sửa chữa glucose có hàm lượng calo cao. Panetón là một loại bánh mì ngọt với trái cây sấy khô. Nó thường được phục vụ vào khoảng thời gian Giáng sinh cho bữa sáng với một tách sô cô la nóng. Trước đây nó chỉ được bán trong những chiếc hộp lớn chứa những tấm panen khổng lồ, nhưng giờ đây họ bán từng phần riêng lẻ. Chocotón là một biến thể của panetón trong đó trái cây được thay thế bằng vụn sô cô la. Bánh mì rất nhẹ và ngọt. Vì Giáng sinh là thời điểm nóng nhất trong năm nên mọi người thường thay sô cô la nóng bằng cà phê hoặc đồ uống lạnh.

Vùng Pisco-Nazca nổi tiếng với nghề trồng nho. Rượu cổ điển đắt nhất của họ được so sánh thuận lợi với hàng nhập khẩu từ Chile. Bia ngon, mạnh hơn các nhãn hiệu Mỹ nhưng kém đậm đà hơn các loại bia châu Âu. Hầu hết các loại bia Peru được sản xuất bởi Backus, hiện thuộc sở hữu của SAB Miller.

Khi uống rượu trong quán bar và/hoặc nhà hàng, hãy lưu ý rằng giờ khuyến mãi của Peru hơi khác so với hầu hết các quốc gia. Giá đồ uống thường được dán trên tường và rẻ hơn bình thường một chút. Sự khác biệt thực sự là bạn nhận được hai đồ uống thay vì một loại theo giá niêm yết, điều này mang lại ý nghĩa mới cho cụm từ “giá một nửa”. Đây có thể là một cách tuyệt vời để tiết kiệm tiền (nếu bạn đi du lịch theo nhóm) hoặc gặp gỡ người dân địa phương (nếu bạn đi du lịch một mình). Bạn cũng có thể vô tình say khướt, vì vậy hãy cẩn thận.

• Caliente là một thức uống có cồn nóng được phục vụ tại các lễ kỷ niệm ở các thị trấn Andean như Tarma. Nó thực sự là một loại trà thảo dược với rượu rum trắng để tăng cường.
• Chicha de Jora, một loại đồ uống có cồn truyền thống rẻ tiền được làm từ ngô được lên men và có nồng độ cồn khá cao đối với một loại đồ uống không chưng cất. Chúng thường không được tìm thấy trong các nhà hàng trang trọng và khá hiếm ở Lima bên ngoài khu dân cư. Những nơi bán chicha có một cây gậy dài với một túi nhựa màu bên ngoài cửa của họ.
• chicha tím, đừng nhầm với loại trước, là một loại đồ uống không cồn được làm từ ngô tím luộc có thêm đường và gia vị (không phải nước chanh). Khá mới mẻ, nó được phổ biến rộng rãi và rất được khuyến khích. Các nhà hàng phục vụ món ăn Peru thường có nước dùng tươi trong thực đơn; nó cũng có sẵn từ những người bán hàng rong hoặc trong các nhà hàng, nhưng hãy cẩn thận với nước. Chicha morada đóng chai hoặc đóng hộp được làm từ chất cô đặc và không dễ chịu như chicha mới làm.
• Trà coca or Bạn đời của Coca, một loại trà làm từ lá của cây coca. Uống loại trà này là hợp pháp ở Peru. Nó rất tốt để đối phó với độ cao hoặc sau bữa ăn nặng. Nó có thể được dùng lạnh, nhưng thường được phục vụ nóng.
• Bạn có thể tìm thấy nhiều nơi phục vụ đồ uống trái cây tươi. Peru có nhiều loại trái cây do sự đa dạng tự nhiên của nó, vì vậy nếu bạn tìm thấy một loại “jugueria” ngon, bạn có nhiều lựa chọn.
• Các thành phố của Peruvian Amazon cũng cung cấp các loại đồ uống đặc trưng như: masato, chuchuhuasi, hidromiel và những người khác.
• Cà Phê. Peru là nhà sản xuất cà phê hữu cơ hàng đầu thế giới. Yêu cầu “Cafe Pasado”, tinh chất thu được bằng cách đổ nước sôi nóng lên cà phê mới xay ở những nơi như Chanchamayo.
• Tất cả các loại rượu vang của Peru đều đáng đồng tiền bát gạo. Rượu vang từ các thương hiệu Tacama, Ocucaje và Santiago Queirolo là đáng tin cậy nhất.
• chất làm mềm. Một loại đồ uống phổ biến khác ở Peru, thường được bán bởi những người bán hàng với giá 50 xu trên đường phố. Nó được phục vụ nóng và có vị như một loại trà đặc, nhầy nhụa, nhưng sảng khoái một cách đáng ngạc nhiên – tất nhiên, tùy thuộc vào loại thảo mộc và chiết xuất trái cây mà bạn muốn cho vào. Hỗn hợp do người bán cung cấp thường là đủ, nhưng bạn có thể tự do lựa chọn chính nó. Nó thường được bán nóng và là thức uống thông thường sau bữa tiệc, như một loại "đồ pha chế", nhưng nó cũng có thể được uống lạnh.
• Inka Kola. Loại tương đương với Coca Cola của Peru ở phần còn lại của thế giới, gần đây đã bị Coca Cola mua lại nhưng vẫn giữ được hương vị độc đáo của nó. Nó có màu vàng tươi và có hương vị độc đáo. Nó có vị như Hierba Luisa.
• Pisco chua. Một thức uống có cồn với một danh sách các thành phần thú vị, chẳng hạn như lòng trắng trứng, là thức uống chính ở Peru và có ở hầu hết các nơi. Nó được làm từ pisco, một loại rượu mạnh của Peru rất đáng thử; nó là một thức uống mạnh vì pisco là một loại rượu mạnh hơn 40 bằng chứng (khoảng 70-80 bằng chứng) và vị ngọt có thể bị đánh lừa. Vì Chile đã đăng ký thương hiệu Pisco Chile cho mục đích thương mại ở một số quốc gia, các nhà sản xuất Peru đã quyết định bảo vệ tên gọi xuất xứ (Pisco là một thị trấn rất cổ ở Peru) bằng cách rất nghiêm ngặt về tiêu chuẩn chất lượng. Bạn có thể chắc chắn rằng trong bất kỳ nhãn hiệu pisco nào được sản xuất tại Peru, bạn sẽ tìm thấy một sản phẩm chất lượng rất cao.

Tiền tệ của Peru là CN (CÁI BÚT), ký hiệu là S/.

Kể từ ngày 20 tháng 2015 năm 1, 3.25 USD = 1 PEN và 3.69 € = 2016 PEN là một trong những đồng tiền ổn định nhất ở Nam Mỹ trong những năm gần đây.

Tiền xu có năm, hai và một đế, cũng như 50, 20, 10, 5 và 1 xu. Đồng xu năm xu và một xu thường không được chấp nhận bên ngoài các siêu thị hoặc ngân hàng lớn, vì vậy hãy tránh chúng (hoặc mang chúng về nhà để nhặt hoặc tặng bạn bè). Tiền giấy có mệnh giá 10, 20, 50, 100 và 200 đế; Tờ 200 đế là bất thường và – giống như tờ tiền lớn ở các quốc gia khác – không được chấp nhận ở nhiều nơi.

ATM có sẵn ở các thành phố lớn, khách sạn cao cấp và khu du lịch. Với dấu hiệu Cirrus hoặc Maestro, bạn có thể dễ dàng rút tiền. Tỷ giá hối đoái giống như đối với thẻ tín dụng, nhưng phí thấp hơn nhiều. Một số ngân hàng tính phí rút tiền từ máy ATM của họ. BBVA Banco Continental được cho là tính phí quá mức mà không thông báo trước cho bạn. Hãy chắc chắn rằng bạn mang theo đủ tiền mặt khi đến thăm các thị trấn nhỏ, vì thẻ tín dụng hoặc séc du lịch của bạn có thể không được chấp nhận ở đó.

Thẻ tín dụng và séc du lịch là phổ biến. Mặc dù tỷ giá hối đoái đối với tiền mặt cao hơn khoảng 2% nhưng bạn không nên mang theo một lượng lớn tiền mặt khi đi du lịch. Banco de Credito (BCP) cung cấp mức giá tốt cho séc du lịch. Tỷ giá tại các văn phòng trao đổi thường thấp hơn một chút. Luôn luôn đáng để so sánh chúng trước khi đổi tiền. Nếu bạn đổi tiền tại phòng thay đổi, hãy kiểm tra tính toán của họ. Hầu hết các cơ quan đổi tiền sẽ tính toán số tiền bạn muốn bằng máy tính điện tử và thậm chí chỉ cho bạn quy trình từng bước (trừ khi đó là điều gì đó quá rõ ràng như đổi hàng chục hoặc hàng trăm). Nếu họ không làm điều đó, hãy giữ tiền trong túi của bạn và tìm một người sẽ làm.

Đừng bao giờ quên điều đó làm giả là một vấn đề lớn ở Peru: làm quen với tiền và đừng ngần ngại từ chối bất kỳ tờ tiền hoặc đồng xu nào (đặc biệt là đồng 5 sol) có vẻ đáng ngờ, như bất kỳ người dân Peru nào. Nói cách khác, nếu bạn muốn trông giống như một người nước ngoài thông minh, hãy dành 10 giây để kiểm tra mọi hóa đơn bạn nhận được, ngay cả khi ở ngân hàng. Tất cả các tờ tiền đều có hình mờ và dải bảo mật, đồng thời con số lớn ở ngoài cùng bên phải cho biết mệnh giá của tờ tiền chuyển từ màu tím sang màu xanh lá cây khi bạn nhìn nghiêng tờ tiền. Đừng mang theo những tờ tiền rách nát; bạn chỉ có thể sử dụng chúng trong một ngân hàng.

Nếu bạn có một đồng xu hoặc tờ tiền giả trong tay, họ có thể muốn tịch thu nó tại các cửa hàng bách hóa. Không chấp nhận những tờ tiền bị hỏng hoặc bị nứt, vì bạn sẽ phải mang chúng đến ngân hàng để đổi lấy tờ tiền mới trước khi bạn có thể tiêu chúng. Đặc biệt cẩn thận khi đổi tiền tại các điểm đổi tiền trên đường phố (cách phổ biến để tiền giả được đưa vào lưu thông) hoặc tại biên giới (đặc biệt là biên giới với Ecuador).

Nói chung, các hóa đơn nhỏ rất hữu ích để mang theo. Thay đổi ghi chú lớn thành ghi chú nhỏ thường xuyên nhất có thể. Nếu bạn chỉ mang theo 50 và 100 chiếc đế, hãy cân nhắc đổi chúng tại ngân hàng. Các chủ cửa hàng và tài xế taxi địa phương thường tuyên bố không mang theo tiền lẻ, buộc bạn phải đợi ở nơi công cộng trong khi họ tìm kiếm thứ gì đó (điều này có thể nguy hiểm) và đôi khi hy vọng bạn sẽ mất kiên nhẫn và đưa tiền lẻ cho họ.

Ở Peru, việc chấp nhận đô la Mỹ trong các giao dịch không phổ biến như ở các quốc gia khác (ví dụ như Ecuador), nhưng một vài tờ 10 hoặc 20 đô la Mỹ mới đẹp có thể hữu ích trong một số trường hợp. Thông thường, ở các thị trấn nhỏ, các cửa hàng địa phương sẽ đổi tiền cho bạn. Nếu đây là trường hợp, nó sẽ được đánh dấu rõ ràng.

Nếu tiết kiệm, bạn có thể di chuyển dễ dàng với 50 USD mỗi ngày. Khách sạn hoặc ký túc xá cơ bản (nhà tế bần) ở khắp mọi nơi, với ký túc xá ký túc xá thường có giá 8-15 USD. Có nhiều nhà hàng rất rẻ (0.50-1.50 đô la Mỹ), nhưng với giá cao hơn một chút (2-3 đô la Mỹ), bạn có thể có bữa trưa hoặc bữa tối ngon hơn nhiều ở những nhà hàng tốt hơn. Có những nhà hàng sang trọng ở mọi thị trấn, với thực đơn bắt đầu từ USD 20.

Xe buýt là một cách khá rẻ để đi lại. Một chuyến đi kéo dài 10 giờ trên một chiếc xe buýt thông thường (không phải “hạng hoàng gia” hay bất cứ thứ gì tương tự) sẽ tiêu tốn của bạn khoảng 20 đô la. Nếu bạn có đủ khả năng, những chiếc ghế sang trọng nhất có giá gấp đôi, nhưng chúng tạo ra sự khác biệt lớn về mặt thoải mái. Tránh các công ty xe buýt cho phép hành khách lên xe buýt bên ngoài các điểm dừng chính thức. Chúng thường được quản lý kém và có thể nguy hiểm, cả do các hoạt động không an toàn và các vụ cướp đường phố, điều đáng tiếc là không hiếm gặp. Đặc biệt, phụ nữ đi du lịch một mình nên tính đến điều này. Khách sạn, ký túc xá hoặc quầy thông tin du lịch địa phương của bạn có thể cho bạn biết những lựa chọn tốt nhất.

Các chuyến tàu (ngoại trừ những chuyến đến Machu Picchu, tương đối đắt tiền) chạy với mức giá tương tự.

Đừng quên giữ lại phí xuất cảnh 30.25 USD. Họ chấp nhận USD hoặc Soles để trả phí và đảm bảo bạn trả phí xuất cảnh trước khi xếp hàng an ninh nếu không bạn sẽ phải đợi lại.

Peru nổi tiếng với nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ khác nhau, thực sự đẹp và tương đối rẻ. Hãy nhớ rằng mua đồ thủ công hỗ trợ các kỹ năng truyền thống và giúp nhiều gia đình duy trì thu nhập khiêm tốn của họ. Tìm kiếm :

• Jumper và nhiều sản phẩm len (alpaca) khác trên khắp Sierra. Puno có lẽ là nơi rẻ nhất.
• Thảm trang trí (Vải).
• Tác phẩm điêu khắc trên đá, gỗ và bầu khô.
• Đồ trang sức bằng bạc và vàng.
• nhạc cụ tiêu biểu như sáo pan (zampoñas), trống da.
• nhiều người khác

Đừng chấp nhận đồ thủ công trông giống (hoặc thực tế là) đồ gốm hoặc đồ trang sức thời tiền Colombia. Việc buôn bán chúng là bất hợp pháp và không chỉ có khả năng bị tịch thu mà còn có thể bị truy tố vì tội buôn bán bất hợp pháp, ngay cả khi các đồ tạo tác thực tế là bản sao hoặc đồ giả. Đối phó với cảnh sát bên tội phạm rất lộn xộn và thực sự khó chịu.

Coi chưng các sản phẩm len alpaca (Bamba) giả, nhiều mặt hàng được bán tại người nước ngoài không nghi ngờ thực sự là len tổng hợp hoặc len thông thường! Chiếc áo len mềm đẹp mà bạn tìm thấy trên thị trường với giá khoảng 8 USD rất có thể là acrylic. Ngay cả ở những nơi như Puno, cũng không dễ để biết nó có được làm từ alpaca hay không, đôi khi nó có thể chứa một lượng nhỏ alpaca trộn với các loại sợi khác. Alpaca con không đến từ những con non mà từ lần xén lông đầu tiên và chất xơ của nó rất mềm và mịn. Nhìn chung, chất xơ alpaca có độ bóng thấp và cảm giác hơi nhờn, đồng thời phục hồi chậm sau khi kéo dài. Mua và so sánh.

đàm phán

Mặc cả là rất phổ biến. Nếu bạn không quen với nó, bạn nên tuân theo một số quy tắc. Nếu bạn muốn mua thứ gì đó, hãy hỏi giá trước, ngay cả khi bạn đã biết món đồ đó có giá bao nhiêu. Sau đó kiểm tra xem mọi thứ có theo thứ tự không. (Áo có vừa không? Bạn có thực sự muốn mua nó không? Phô mai đã hết hạn sử dụng chưa? v.v.) Nếu giá phù hợp, hãy trả giá. Nếu không, bạn có thể đưa ra một mức giá thấp hơn nhưng thực tế. Đầu tiên, hãy có ý tưởng về số tiền bạn có thể mong đợi để trả. Sau đó nói một mức giá thấp hơn khoảng 20-30%. Nó luôn luôn tốt nếu bạn có thể đưa ra một lý do. Một khi bạn có đã báo giá, bạn không thể báo giá thấp hơn sau đó. Đây sẽ được coi là hành vi rất thô lỗ. Nếu bạn cảm thấy rằng bạn không thể đáp ứng mức giá của mình, chỉ cần nói “Không, cảm ơn ” và bắt đầu bỏ đi. Đây là cơ hội cuối cùng của bạn. Nếu bạn may mắn, người bán sẽ đưa ra đề nghị cuối cùng cho bạn, nếu không, hãy nói “Không, cảm ơn “và tiếp tục. Xin lưu ý rằng hầu hết các sản phẩm được bán tại các thị trường du lịch (chẳng hạn như thị trường Pisac) được bán ở hầu hết mọi thị trường khác trong chuyến đi của bạn đến Peru và Nam Mỹ, vì vậy đừng lo lắng về việc không bao giờ tìm thấy chiếc khăn alpaca đó nữa.

Họ có cách đàm phán mà không đưa ra mức giá chính xác, và đó là “¿Nada menos?“, vì vậy bạn sẽ chỉ cần hỏi xem họ có thể giảm giá một chút không.

Hãy nhớ rằng, đừng bao giờ bắt đầu mặc cả nếu bạn không thực sự muốn mua.

KHÔNG MANG SẢN PHẨM COCA VỀ NHÀ.

Lá coca và các sản phẩm làm từ chúng (trừ khi đã khử caffein) là bất hợp pháp trong phần lớn các quốc gia theo Công ước duy nhất về ma túy năm 1961. Chỉ cần mang theo một hộp trà coca là bạn có thể nắm trong tay luật chống buôn người nghiêm ngặt. Mặc dù coca là hợp pháp ở Peru, mua hoặc bán cocaine là bất hợp pháp.

Các sản phẩm coca đã rã đông không phổ biến ở Peru và người bán có thể đảm bảo với bạn rằng các sản phẩm coca đã chế biến (chẳng hạn như trà) có thể được mang về nhà, nhưng đây là không đúng. Mua và tiêu thụ các sản phẩm coca ở Peru (ngoại trừ cocain) là hợp pháp và có thể mua các sản phẩm coca đã rã đông (chẳng hạn như Coca-Cola hoặc trà coca đã rã đông) ở quốc gia của bạn là hợp pháp, nhưng nhập khẩu các sản phẩm coca là hợp pháp. bất hợp pháp.

Thay vì trà coca, hãy xem xét chất làm mềm, một loại trà thảo dược truyền thống từ các vùng ven biển, phổ biến rộng rãi ở Lima.

Trong khi ở Peru, bạn có thể tìm thấy trà coca, lá coca, kẹo coca, bia coca, v.v. Museo de la Coca ở Cuzco bán nhiều loại sản phẩm từ coca.

Siêu thị chỉ được tìm thấy ở các thành phố và có phần đắt hơn. Ở mỗi thành phố đều có ít nhất một chợ hoặc hội trường chợ, ngoại trừ ở Lima, nơi tập trung dày đặc các siêu thị, trung tâm mua sắm và cửa hàng bách hóa. Ở các thành phố có các thị trường khác nhau (hoặc các khu vực của một thị trường lớn) cho các mặt hàng khác nhau.

Các cửa hàng với các mặt hàng tương tự thường tập trung trên cùng một con phố. Vì vậy, một khi bạn biết đường phố khi bạn đang tìm kiếm thứ gì đó đặc biệt, bạn sẽ không gặp khó khăn gì trong việc tìm kiếm nó một cách nhanh chóng.

Tipping trong các nhà hàng (ít nhất nếu đó là một nhà hàng đơn giản hoặc trung bình) không phổ biến lắm, nhưng 10% cho dịch vụ tốt là lịch sự. Trong các thành phố bạn sẽ luôn tìm thấy người ăn xin, ngồi trên đường hoặc biểu diễn một vở nhạc kịch trên xe buýt. Nhiều người trong số họ thực sự cần được giúp đỡ, đặc biệt là người già và người tàn tật. Các khoản đóng góp thông thường là khoảng 0.10-0.20 PEN (0.03-0.06 USD). Số tiền này không nhiều, nhưng một số lao động phổ thông chỉ nhận được 10 PEN cho một ngày làm việc. Bạn có muốn cho tiền trẻ em ăn xin hay không là tùy ở bạn. Nhưng hãy nhớ rằng điều này có thể khuyến khích các bậc cha mẹ để con cái họ ăn xin trên đường phố thay vì gửi chúng đến trường. Thay vào đó hãy mua cho chúng thức ăn, họ nhu cầu nó.

Ngay cả khi đó là tiếng Tây Ban Nha, đừng sử dụng thuật ngữ indio. Bởi vì nó được sử dụng bởi những kẻ xâm lược Tây Ban Nha, nó nghe rất giống từ n trong tiếng Anh đối với người dân địa phương. Cụm từ được chấp nhận về mặt chính trị là el indgena hoặc la indgena - nhưng, giống như từ n, những người bạn cực kỳ thân thiết trong một nhóm bạn có thể bỏ qua nó. Một thuật ngữ khác cần tránh là cholo, chola hoặc cholita, tất cả đều ám chỉ người bản địa. Điều này có thể được sử dụng một cách đáng yêu giữa những người bản địa (ví dụ: đó là biệt danh phổ biến dành cho trẻ em), nhưng nó bị xúc phạm khi người ngoài sử dụng. Từ n được sử dụng nhưng theo cách hài hước/vui tươi, vì vậy đừng khó chịu nếu bạn nghe thấy nó trên đường phố.

Ngay cả khi bạn có khoảng 20 chiếc áo phông No Drugs ở nhà, hãy hiểu rằng mọi người nhai lá coca, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Coi nó là một thành phần văn hóa với các thành phần xã hội và nghi lễ. Hãy nhớ rằng lá coca không phải là cocain và do đó hợp pháp. Bạn có thể lấy mẫu chúng để có được một hương vị của nền văn hóa. Nếu bạn không thích nhai chúng, thay vào đó hãy thử uống mate de hojas de coca (cũng khá hiệu quả trong việc chống say độ cao). Tuy nhiên, việc tiêu thụ trà lá coca có thể dẫn đến kết quả xét nghiệm dương tính với ma túy ở Bắc Mỹ trong vài tuần tới.

Về mặt chính thức, phần lớn người Peru theo Công giáo La Mã, nhưng tôn giáo tiền gốc Tây Ban Nha vẫn tồn tại và phát triển tốt, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Tôn trọng điều này bằng cách hành động như thể bạn đang ở trong nhà thờ khi đến thăm di tích đền thờ hoặc các địa điểm nghi lễ khác.

Văn hóa Peru chủ yếu dựa trên truyền thống của người da đỏ và người Tây Ban Nha, nhưng nó cũng bị ảnh hưởng bởi các nhóm dân tộc từ châu Á, châu Phi và châu Âu. Truyền thống sáng tạo của Peru có thể bắt nguồn từ đồ gốm, hàng dệt may, đồ trang sức và tác phẩm điêu khắc tinh xảo của các nền văn minh Tiền Inca. Những kỹ năng này đã được bảo tồn bởi người Inca, những người cũng đã đạt được những kỳ tích về kiến ​​trúc như việc xây dựng Machu Picchu. Phong cách Baroque thống trị nghệ thuật thuộc địa, nhưng nó bị ảnh hưởng bởi các nền văn hóa bản địa.

Phần lớn nghệ thuật trong thời gian này mang tính chất tôn giáo; các ví dụ bao gồm nhiều thánh đường thời bấy giờ và các bức tranh của Trường Cuzco. Sau khi độc lập, nghệ thuật vẫn trì trệ cho đến đầu thế kỷ 1950, khi chủ nghĩa bản địa ra đời. Nghệ thuật Peru rất đa dạng và chịu ảnh hưởng của các trào lưu nghệ thuật quốc tế và địa phương kể từ những năm 2016.

Văn học Peru dựa trên truyền thống truyền khẩu của các nền văn hóa tiền Colombia. Vào thế kỷ 16, người Tây Ban Nha đã mang chữ viết đến các thuộc địa, bao gồm các biên niên sử và các tác phẩm tôn giáo. Chủ nghĩa Costumbrism và Chủ nghĩa lãng mạn là những phong cách văn học phổ biến nhất sau khi giành độc lập, thể hiện qua các tác phẩm của Ricardo Palma. Indigenismo do các tác giả như Ciro Alegra và José Mara Arguedas đứng đầu vào đầu thế kỷ XX. César Vallejo sản xuất thơ ca hiện đại thường mang bản chất chính trị. Người đoạt giải Nobel Mario Vargas Llosa, một thành viên nổi bật của Bùng nổ Mỹ Latinh, được cho là đã phổ biến văn học Peru hiện đại.

Ẩm thực Peru kết hợp các yếu tố của ẩm thực Amerindian và Tây Ban Nha, cũng như cách nấu ăn của Trung Quốc, Châu Phi, Ả Rập, Ý và Nhật Bản. Anticuchos, ceviche và pachamanca là những món ăn phổ biến. Môi trường đa dạng của Peru khuyến khích sự phát triển của nhiều loại thực vật và động vật ăn được. Ẩm thực Peru nổi tiếng với sự đa dạng về nguyên liệu và phương pháp nấu nướng.

Âm nhạc Peru chịu ảnh hưởng của các nền văn hóa Andean, Tây Ban Nha và Châu Phi. Quena và tinya là hai nhạc cụ phổ biến trong thời kỳ tiền gốc Tây Ban Nha và các biểu hiện âm nhạc rất khác nhau tùy theo khu vực. Các nhạc cụ mới, chẳng hạn như guitar và đàn hạc, được người Tây Ban Nha mang đến, dẫn đến việc tạo ra các nhạc cụ lai như đàn charango. Cajón, một nhạc cụ gõ và nhịp điệu của nó là những ví dụ về những đóng góp của người Châu Phi đối với âm nhạc Peru. Marinera, tondero, zamacueca, diablada và huayno là những ví dụ về các điệu múa truyền thống của Peru.

Có một loại cảnh sát địa phương tên là “Serenazgo” ở Lima và một số thành phố lớn hơn: bạn có thể yêu cầu hỗ trợ, nhưng họ không cung cấp các dịch vụ hướng đến khách du lịch.

Hãy cảnh giác với môi trường xung quanh bạn và tránh những nơi tối tăm hoặc không có dân cư, đặc biệt là vào ban đêm. Có rất nhiều tội phạm nhỏ có thể leo thang thành bạo lực. Tránh các cuộc tụ tập của thanh thiếu niên nam vì có nhiều băng nhóm nhỏ cố gắng cướp của người qua đường. Nếu bạn quan sát thấy một vụ cướp, hãy hết sức thận trọng trước khi can thiệp, vì bọn tội phạm có thể được trang bị vũ khí và sẵn sàng nổ súng nếu chúng cảm thấy bị đe dọa.
Các vụ cướp có vũ trang dành cho khách du lịch diễn ra khá thường xuyên.

Một chiếc ba lô cũ bẩn chứa đồ có giá trị sẽ an toàn hơn một chiếc ba lô mới đựng quần áo cũ. Tốt hơn là không nên tỏ ra quá giàu có.

Một số khách du lịch không mang theo ví và thay vào đó giữ tiền mặt và tiền xu trong túi của họ. Giả sử bạn có một số tờ tiền nhỏ ở bên trái và phần còn lại ở bên phải. Do đó, nhiệm vụ của kẻ móc túi trở nên khó khăn hơn đáng kể.

Đừng mang theo thẻ ghi nợ hoặc thẻ tín dụng bên mình. Để chúng ở một nơi an toàn khi bạn không cần chúng ngay lập tức, vì khách truy cập đã bị bắt cóc và buộc phải rút tiền hàng ngày trong vài ngày. Một chiếc ví cổ thường là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn mang theo một số tiền mặt lớn bên mình – bạn có thể giấu nó dưới áo sơ mi của mình.

Hãy cảnh giác với hóa đơn giả. Mỗi ngân hàng đều có áp phích giải thích những gì cần tìm khi nhận tiền giấy có giá trị cao hơn. Tính năng bảo mật duy nhất không bị giả mạo là nhị sắc 10,20,50,100 hoặc 200, hiện cũng được sử dụng trên các tờ đô la Mỹ. Đừng ngại kiểm tra lại bất kỳ hóa đơn nào bạn nhận được. Phần lớn người Peru cũng vậy. Bạn có thể nhận được hóa đơn giả ngay cả tại các nhà hàng đắt tiền hoặc ngân hàng (không phổ biến, mặc dù điều đó đã xảy ra), vì vậy hãy kiểm tra cả ở đó.

Pháp luật cho phép một lượng nhỏ ma túy để sử dụng hoặc sở hữu cá nhân (tối đa 2 g cocaine dạng bột hoặc 8 g cần sa) (Mục 299 của Bộ luật Hình sự Peru) VỚI NHIỆM VỤ RẰNG NGƯỜI DÙNG CHỈ CÓ MỘT LOẠI THUỐC TRONG SỞ HỮU CỦA MÌNH . Mua hoặc bán các chất này đều bị cấm, ngay cả khi việc sở hữu với số lượng này được cho phép.

Khi lên xe taxi, hãy kiểm tra nhanh ở ghế sau và cốp xe để đảm bảo rằng không có ai trốn ở đó. Đã có những trường hợp cướp có vũ trang và bắt cóc trong xe taxi. Sau đó, du khách bị bịt mắt và đưa ra khỏi thành phố, bỏ lại họ bên đường cao tốc.

Mọi người đã cố gắng đánh cắp hộ chiếu bằng cách đóng giả cảnh sát mặc thường phục tại cửa khẩu biên giới từ Ecuador (Huaquillas) đến Peru. Họ cung cấp cho bạn một biểu mẫu khác để điền vào đó là biểu mẫu giả mạo. Điều này xảy ra mặc dù thực tế là có cảnh sát và nhân viên hải quan ở gần đó.

Khi đi xe buýt, tốt nhất bạn nên để túi xách bên dưới ghế ngồi, với dây đeo quấn quanh chân.

Công an

Cảnh sát du lịch mặc áo trắng thay vì xanh như thông lệ, nói tiếng Anh và rất thân thiện với du khách. Sĩ quan cảnh sát trung bình không nói bất kỳ ngôn ngữ nào khác ngoài tiếng Tây Ban Nha, mặc dù thường sẽ cố gắng hỗ trợ.

Đối phó với cảnh sát có thể tốn thời gian. Để nhận bản sao báo cáo của cảnh sát, hãy đến Banco de la Nación và trả 3 đế. Cảnh sát sẽ không cung cấp cho bạn một bản sao trừ khi bạn có bản sao này và bạn chỉ có thể sắp xếp việc này trong giờ làm việc.

Thảm họa thiên nhiên

Động đất có thể xảy ra ở Peru, quốc gia nằm trên Vành đai lửa Thái Bình Dương. Cẩn thận với sóng thần nếu bạn ở gần bờ biển và trái đất bắt đầu rung chuyển.

Tiêm chủng và phòng bệnh

Số lượng và loại vắc-xin cần thiết khi đi du lịch đến Peru được xác định bởi nhiều yếu tố, bao gồm tiền sử bệnh của bạn và các khu vực của quốc gia bạn muốn đến thăm. Uốn ván, bạch hầu, thương hàn, viêm gan A và B, sốt vàng da, bệnh dại và viêm màng não là những loại vắc-xin thường xuyên nhất được yêu cầu khi đi du lịch đến Peru. Một số trong số chúng cần nhiều hơn một liều lượng hoặc một khoảng thời gian đáng kể để có hiệu quả. Do đó, bạn nên hỏi về các loại vắc xin cần thiết từ 6 đến 8 tuần trước khi đi du lịch.

Tất cả khách du lịch nên được chủng ngừa viêm gan A và sốt thương hàn.

Chính phủ Peru khuyên bất kỳ du khách nào dự định đến thăm các vùng rừng Amazon ở độ cao dưới 2,300 mét nên tiêm phòng bệnh sốt vàng da (7,546 ft). Không bắt buộc tiêm phòng sốt vàng cho những người mới đến bờ biển hoặc vùng cao.

Tất cả du khách đến từ Châu Phi và Châu Mỹ, nơi dịch bệnh phổ biến, cũng cần tiêm phòng bệnh sốt vàng da.

Sốt vàng đã được ghi nhận ở Cuzco, San Martn, Loreto, Pasco, Amazonas, Ancash, Ayacucho, Huánuco, Junn, Madre de Dios, Puno và Ucayali trong những năm gần đây. Giấy phép tiêm chủng Giấy phép tiêm chủng Giấy phép tiêm chủng mỗi

Những du khách nghĩ rằng họ có thể đã quan hệ tình dục trong nước nên được tiêm phòng Viêm gan B, đặc biệt nếu thời gian lưu trú của họ kéo dài hơn sáu tháng.

Vắc-xin bệnh dại được khuyến nghị cho những du khách có thể tiếp xúc với động vật bị nhiễm bệnh khi ở xa bệnh viện, nhưng nếu bạn bị cắn, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế càng sớm càng tốt, vì vắc-xin phòng bệnh dại không hiệu quả trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng bệnh dại, gần như là luôn luôn gây tử vong một khi các triệu chứng xuất hiện.

Tất cả những du khách trước đây chưa tiêm vắc xin sởi/quai bị/rubella (MMR) nên tiêm hai liều.

Cứ sau mười năm, nên tiêm nhắc lại bệnh uốn ván/bạch hầu.

Mang theo bộ dụng cụ sơ cứu, đặc biệt nếu bạn muốn đi dạo ở vùng nông thôn trong thời gian lưu trú.

Bệnh sốt rét có thể được tìm thấy ở các khu vực của Peru. Sốt rét không phải là mối đe dọa ở các thành phố lớn như Lima và các vùng lân cận, hoặc ở những nơi có độ cao trên 1500 mét (4,921 ft). Tuy nhiên, bạn có thể gặp nguy hiểm: (1) trên bờ biển phía bắc của đất nước (Tumbes, Piura và Lambayeque); (2) ở khu vực Amazon: Bộ phận Loreto (Iquitos), San Martin, Ucayali, Just as Amazon (Chachapoyas) và Cajamarca (Jaen). Các trường hợp sốt rét cũng đã được ghi nhận tại Cuzco Department (tỉnh Concepción, bên ngoài khu du lịch Machu Picchu) và Madre de Dios. Nếu bạn có ý định đến thăm những khu vực này, hãy thực hiện các biện pháp cần thiết và, nếu được bác sĩ khuyến nghị, các loại thuốc phòng ngừa.

An toàn thực phẩm Thưởng thức các món ăn, nhưng hãy thận trọng nếu bạn bị tiêu chảy, kiết lỵ hoặc một căn bệnh nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như nhiễm ký sinh trùng, có thể làm hỏng kỳ nghỉ của bạn. Thực phẩm đã được nấu chín kỹ rất có thể an toàn. Thức ăn để lâu ngày hoặc bị ruồi đậu vào có thể khiến bạn bị bệnh. Đặc biệt, hải sản rất dễ bị hư hỏng. Trái cây và rau sống có thể gây nguy hiểm trừ khi chúng có thể được gọt vỏ đúng cách mà không tiếp xúc với cùi bên trong, hoặc trừ khi chúng được rửa bằng nước an toàn (không phải nước chưa đun sôi). Chuối và đu đủ là những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất.

Nước từ vòi. Ở Peru, trừ khi bạn đun sôi nước, nước máy rất nguy hiểm khi tiêu thụ hoặc sử dụng để đánh răng. Nước đóng chai rẻ hơn nước sôi và ngon hơn. Kiểm tra để chắc chắn rằng chai chưa được mở và đổ đầy lại. Nếu không tin tưởng nhân viên tại nhà hàng, bạn có thể yêu cầu mở chai nước trước mặt bạn. Đá viên tốt nhất nên được sản xuất bằng nước tinh khiết, nhưng nếu nghi ngờ, hãy tránh dùng đá.

Côn trùng cắn Tránh bị bọ xít đốt làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do muỗi truyền như sốt vàng da, sốt xuất huyết, bệnh leishmania và sốt rét.

Bệnh dại Đã có những trường hợp mắc bệnh dại được ghi nhận ở Peru, do đó hãy thận trọng với những con vật có hành động kỳ quặc gần bạn và tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu bị cắn.

Mặt trời và sức nóng Dự kiến ​​sẽ mất một thời gian để làm quen với cái nóng, đặc biệt nếu bạn đang ở trong rừng. Tránh mệt mỏi, say nắng và cháy nắng bằng cách thực hiện các biện pháp hợp lý, chẳng hạn như uống đủ nước an toàn và không đợi đến khi khát mới uống.

Thương tích và tai nạn Tai nạn và thương tích giết chết nhiều du khách hơn là bệnh tật, vì vậy hãy thận trọng. Ngoài các biện pháp tiêu chuẩn, bạn nên tránh đi xe đạp hoặc xe máy ở Peru nếu bạn chưa có kinh nghiệm.

Nhà thuốc

Các loại thuốc thông thường, chẳng hạn như thuốc kháng sinh, có thể được mua tương đối rẻ và không có giới hạn ở các hiệu thuốc (farmacias hoặc boticas). Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng ngày hết hạn chưa trôi qua. Dược sĩ thường cực kỳ hữu ích và nên liên hệ nếu cần thiết. Họ có thể thay thế bác sĩ đối với những bệnh ít nghiêm trọng hơn.

Tiêu chảy

Đồ uống điện phân hỗ trợ ngăn ngừa mất nước. Hầu như mọi nhà thuốc đều bán các hạt hòa tan trong nước. Nếu bạn không có, chỉ cần hòa tan đường và muối trong nước. Nhưng hãy nhớ sử dụng nước sạch, không phải nước máy bị ô nhiễm! Thuốc kháng sinh có thể được sử dụng để điều trị tiêu chảy do vi khuẩn nếu nó không khỏi trong vòng một tuần. Nói chung, dược sĩ khá hữu ích.

Độ cao

Đừng đánh giá thấp nó nếu bạn chưa bao giờ đến độ cao hơn 3,500m (12,000 ft). Việc những du khách chưa quen với khí hậu bất tỉnh là điều khá hiếm gặp. Nếu bạn đến từ mực nước biển, hãy dành ít nhất một tuần ở độ cao trung bình khoảng 3,000 m (10,000 ft). Khi đó, độ cao xấp xỉ 4,500 m (15,000 ft) sẽ không gây nguy hiểm, nhưng bạn vẫn nhận thức được môi trường xung quanh mình.

Cháy nắng

Vì Peru rất gần đường xích đạo nên ánh nắng mặt trời có thể gây hại cho da và mắt của bạn. Bức xạ tia cực tím mạnh từ độ cao, cùng với không khí tương đối lạnh, có thể làm bỏng da bạn trước khi bạn cảm nhận được, đặc biệt là ở Sierra. Kem chống nắng có bán rộng rãi tại các hiệu thuốc (boticas). Mang theo kính râm ngăn tia cực tím tuyệt vời từ nhà nếu mắt bạn nhạy cảm với ánh sáng. Tất nhiên, bạn cũng có thể mua kính râm ở Peru, nhưng hãy chắc chắn rằng chúng chặn toàn bộ quang phổ tia cực tím; nếu không, chúng có thể tệ hơn là không có.

Thiết bị vệ sinh

Bên ngoài các nhà hàng và khách sạn được trang bị đầy đủ rõ ràng ở các thành phố và thị trấn, phòng tắm thường rất cơ bản và đôi khi còn bẩn thỉu. Bạn nên mang theo giấy vệ sinh của riêng mình, vì giấy vệ sinh của Peru có thể cứng và chỉ có một lớp. Cửa nhà vệ sinh được dán nhãn “bao,” “SH,” hoặc “SS.HH.” Hai cái cuối cùng là từ viết tắt của cụm từ chính thức hơn servicio higienico. Mong đợi chi tiêu không quá 20 xu cho giấy vệ sinh và 50 xu đến một đô la để sử dụng nhà vệ sinh.

Nước không phải lúc nào cũng có sẵn trong ký túc xá hoặc khách sạn giá rẻ. Mưa rào ở khu vực Andean cũng có thể có ít nhiều nước nóng vào buổi chiều vì nước chỉ được làm nóng bằng bức xạ mặt trời. Vòi hoa sen được làm nóng bằng điện là phổ biến, tuy nhiên việc lắp đặt điện đôi khi có thể gây nguy hiểm vì máy nước nóng thường được đặt gần đầu vòi hoa sen. Kiểm tra nó trước khi bật vòi hoa sen, đặc biệt nếu bạn đủ cao để tiếp xúc với dây điện hoặc kim loại khác trong khi tắm và bị điện giật. Tuy nhiên, đừng quá lo lắng vì những cú điện giật này thường gây khó chịu hơn là nguy hiểm đến tính mạng.

Nếu bạn là phụ nữ và cần băng vệ sinh trong kỳ kinh nguyệt, bạn nên mang theo chúng từ nhà vì chúng không được sử dụng rộng rãi ở Peru. Tại Lima, bạn có thể tìm thấy chúng trong các chuỗi cửa hàng tạp hóa như Tottus, Wong, Metro và Plaza Vea, cũng như các cửa hàng dược phẩm/nhà hóa học được gọi là farmacias và boticas. Khi bạn xác định được vị trí của chúng, hãy mua đủ để sử dụng trong phần còn lại của hành trình vì chúng hầu như không được biết đến ở phần còn lại của quốc gia. Bạn cũng có thể mang theo cốc nguyệt san vì chúng có thể tái sử dụng và nhỏ.